Як знижується рівень цукру в крові? Продукти, що знижують рівень цукру в крові

Високий рівень цукру в крові викликає деякі негативні наслідки для організму. Тому питання «як падає цукор в крові» є однією з найцікавіших тем.

Високий рівень цукру в крові виникає, коли організм не в змозі ефективно переносити цукор із крові в клітини. Короткочасно викликає сонливість і відчуття голоду. З часом наше тіло може бути не в змозі ефективно знизити рівень цукру в крові. Це призводить до захворювання, відомого в народі як діабет 2 типу.

Діабет стає все більш поширеною проблемою зі здоров’ям, і вражає багатьох людей. Насправді можна сказати, що це основна причина багатьох захворювань. Високий рівень цукру в крові може спричинити затвердіння та звуження кровоносних судин. Це провокує інфаркт або інсульт.

Що таке цукор у крові?

Рівень цукру в крові - це кількість глюкози в організмі. Глюкоза - це найпростіша форма цукру, який є вуглеводом. Цукор крові міститься в крові та розподіляється по клітинах, щоб забезпечити організм енергією.

Цукор в крові зазвичай міститься в дуже невеликих кількостях у людей і тварин. Насправді в нашому організмі в будь-який момент часу є лише 4 грами глюкози. Наше тіло робить усе можливе, щоб залишатися на цьому нормалізованому рівні та регулювати його. 

Рівень цукру в крові є найнижчим, коли ми прокидаємося вранці. Коли прийнято перший прийом їжі за день, кілька міліграмів зростуть за кілька годин.

Цукор крові всмоктується в кровотоці в тонкому кишечнику і транспортується в печінку, де клітини печінки поглинають більшу частину глюкози і перетворюють її в глікоген. Глікоген зберігається в печінці.

Все наше тіло використовує цукор крові. Мозок потребує цього найбільше, особливо тому, що нейрони в мозку використовують цукор у крові як основне джерело енергії. Коли рівень стає занадто низьким або занадто високим, це значно послаблює нервову систему.

Нормальний рівень цукру в крові

Середня людина без діабету матиме рівень цукру в крові десь у межах нормального діапазону натщесерце від 70 до 99 мг/дл (або від 3,9 до 5,5 ммоль/л). Для людей з діабетом нормальний рівень цукру в крові натщесерце повинен бути десь між 80 і 130 мг/дл (4.4-7.2 ммоль/л).

Після їжі стандартний рівень цукру в крові для людини без діабету становить нижче 140 мг/дл (7.8 ммоль/л) і нижче 180 мг/дл (10.0 ммоль/л) для людини з діабетом.

Нормальний рівень цукру в крові незначно змінюється під час вагітності. Під час вагітності загальний об’єм крові значно зростає. Це викликає незначне розрідження цукру в крові. Тому у вагітних жінок рівень цукру в крові буде трохи нижчим за нормальний, і це зазвичай не викликає проблем.

Насправді підтримувати нормальний рівень цукру в крові і запобігати його раптовим підвищенням і падінням дуже просто. Достатньо здорової дієти та деяких змін у способі життя. Є деякі моменти, які слід враховувати, щоб знизити раптово зростаючий рівень цукру в крові.

Як дізнатися, що рівень цукру в крові підвищений?

Коли рівень цукру в крові раптово підвищується або залишається високим протягом тривалого часу, виникають такі симптоми:

• відчуття більшого зневоднення з часом
• швидко схуднути
• часте відчуття втоми або виснаження
• Регулярні головні болі або мігрені
• відчуває напади затуманення зору
• Відчуття частих позивів до сечовипускання
• Брак уваги

Якщо не лікувати, ці симптоми з часом стають дедалі серйознішими, і їх важко контролювати. Симптоми хронічного високого рівня цукру в крові, який залишається високим протягом тривалого часу, включають:

• Часті шкірні інфекції
• Збільшення частоти вагінальних інфекцій у жінок
• Тривале загоєння ран
• Ураження внутрішніх органів, особливо нирок, очей і кровоносних судин тіла
• вади зору
• надмірне випадання волосся
• Серйозні шлунково-кишкові проблеми (такі як діарея та часті запори)

Як знижується рівень цукру в крові?

• зменшити споживання вуглеводів

«Як падає рівень цукру в крові?» Коли ми запитуємо, перше, що потрібно мати на увазі, це триматися подалі від вуглеводів. Особливо з рафінованих вуглеводів.

Вуглеводи - це продукти, які викликають підвищення цукру в крові. Коли ми їмо вуглеводи, вони розщеплюються на прості цукру. Потім ці цукру потрапляють у кров. Коли рівень цукру в крові підвищується, підшлункова залоза виділяє гормон під назвою інсулін, і клітини поглинають цукор із крові.

Рафіновані вуглеводиє переробленими вуглеводами. Столовий цукор, білий хліб, білий рис, газована вода, цукор, сухі сніданки та десерти – це все це вуглеводи. Це вуглеводи, які негативно впливають на рівень цукру в крові. Тому що він був позбавлений майже всіх поживних речовин, вітамінів, мінералів і клітковини. Вони також мають високий глікемічний індекс, тому що дуже легко і швидко засвоюються в організмі. Це призводить до підвищення цукру в крові.

Вживання їжі з низьким вмістом вуглеводів запобігає стрибкам цукру в крові.

• Скоротіть споживання цукру

сахароза і кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози Додавання цукрів до харчових продуктів, таких як цукор, не має харчової цінності. Це просто порожні калорії. Організм дуже легко розщеплює ці прості цукру, викликаючи різке підвищення рівня цукру в крові. Це також пов’язано з розвитком резистентності до інсуліну. У певному сенсі ви можете знизити високий рівень цукру в крові, тримаючись подалі від цукру.

• Зберігайте свою вагу в межах здорового рівня

Через надмірну вагу організму важче використовувати інсулін і контролювати рівень цукру в крові. Це викликає підвищення цукру в крові і, відповідно, розвиток діабету 2 типу. надмірна вага, резистентність до інсулінуЦе також запускає розвиток Втрата ваги стабілізує рівень цукру в крові.

• Вправа

«Як падає рівень цукру в крові?» Як відповідь на запитання можна сказати, що фізичні вправи – це зміна способу життя. Фізичні вправи запобігають підвищенню рівня цукру в крові, підвищуючи чутливість клітин до інсуліну. Це також допомагає м’язовим клітинам поглинати цукор у крові та знижувати рівень цукру в крові.

Виконання вправ на порожній або повний шлунок ефективно контролює рівень цукру в крові. Одне дослідження показало, що вправи до сніданку були ефективнішими, ніж вправи після сніданку.

• Їжте волокнисту їжу

Клітковина складається з рослинної їжі, яку наш організм не може переварити. Існує два основних типи клітковини: розчинна і нерозчинна. Зокрема, розчинна клітковина запобігає підвищенню рівня цукру в крові.

Клітковина також пригнічує апетит, створюючи відчуття ситості. Найкращі джерела розчинної клітковини включають вівсянку, горіхи, бобові, деякі фрукти, такі як яблука, апельсини та чорниця, і багато овочів.

• Для достатньої кількості води

Недостатня кількість води може спричинити стрибки цукру в крові. Коли організм недостатньо зволожений, він виробляє гормон вазопресин. Це спонукає нирки утримувати рідину, а організм виводити надлишок цукру з сечею. Це також призводить до того, що з печінки в кров надходить більше цукру.

Скільки води потрібно випивати протягом дня, залежить від потреб людини. Вибирайте звичайну воду замість підсолодженої води або газованої води, оскільки вміст цукру призведе до підвищення рівня цукру в крові.

• їсти три рази на день

Якщо дотримуватися правила триразового харчування, рівень цукру в крові буде залишатися в межах норми. Правильне харчування кожні чотири-п’ять годин у три різні години протягом дня дозволить уникнути надто низького рівня цукру в крові, запобігаючи нападам на їжу в інший час. пропустити прийом їжінегативно впливають на ризик діабету та хворих на діабет.

• Використовуйте яблучний оцет

Яблучний оцет має багато переваг. Допомога в схудненні, зниження рівня холестерину, збалансування рівня цукру в крові є найважливішими перевагами. Дослідження показують, що ті, хто вживає яблучний оцет, мають підвищену реакцію на інсулін і зменшують стрибки цукру в крові. Яблучний оцет знижує глікемічний індекс їжі, що запобігає стрибкам цукру в крові. 

• Візьміть хром і магній

Дослідження показують, що хром і магній можуть бути ефективними для контролю стрибків цукру в крові. Харчові джерела, багаті хромом, включають брокколі, яєчні жовтки, молюски, помідори та арахіс. Харчові джерела, багаті магнієм, включають шпинат, мигдаль, авокадо, кешью та арахіс.

Поєднання цих двох покращує чутливість до інсуліну більше, ніж доповнення окремо. 

• Їжте спеції, які знижують рівень цукру в крові

Спеції, які знижують рівень цукру в крові, включають корицю та пажитник. Кориця покращує чутливість до інсуліну. Запобігає раптовому підвищенню рівня цукру в крові після прийому їжі, що містить вуглеводи.

Однією з фізичних властивостей пажитника є те, що насіння багате розчинною клітковиною. Це уповільнює травлення та засвоєння вуглеводів, запобігаючи підвищенню рівня цукру в крові.

• використовувати барбарин

Берберинце хімічна речовина, видобута з кількох різних рослин. Використовується для зниження рівня холестерину, зниження ваги та контролю цукру в крові.

Берберин зменшує кількість цукру, що виробляється печінкою, і покращує чутливість до інсуліну. Він настільки ж ефективний, як і деякі ліки при цукровому діабеті 2 типу.

Незважаючи на те, що берберин досить безпечний, проконсультуйтеся з лікарем перед використанням, якщо у вас є які-небудь захворювання або ви приймаєте будь-які ліки.

• Зміни способу життя

Зміни способу життя, які запобігають стрибкам цукру в крові та знижують рівень цукру в крові, включають:

• Шукайте способи впоратися зі стресом, оскільки стрес негативно впливає на рівень цукру в крові.
• Безсоння призводить до втрати контролю над рівнем цукру в крові. Якісний і достатній сон знижує рівень цукру в крові.
• Алкоголь містить цукор і викликає стрибки цукру в крові. Відмова від алкоголю однозначно знизить рівень цукру в крові. 

Продукти, що знижують рівень цукру в крові

«Як падає рівень цукру в крові?» Зміни, які ми розглядали під цим заголовком, стосувалися переважно харчування. Оскільки між рівнем цукру в крові та харчуванням існує серйозний зв’язок. Тому продукти, які знижують рівень цукру в крові, набувають значення. Давайте подивимося на ці страви.

• брокколі

Сульфорафанє різновидом ізотіоціанату з властивостями зниження цукру в крові. Ця фітохімічна речовина найчастіше зустрічається в хрестоцвітих овочах, включаючи брокколі. Дослідження показують, що вживання багатої на сульфорафан брокколі покращує чутливість до інсуліну та знижує рівень цукру в крові.

Крім того, вживання хрестоцвітих овочів знижує ризик діабету 2 типу. Найкращий спосіб підвищити доступність сульфорафану — їсти брокколі сирою або злегка приготувати її на пару.

• Морепродукти

Риба і молюсків містить білок, здорові жири, вітаміни, мінерали та антиоксиданти, які врівноважують рівень цукру в крові.

Білок необхідний для контролю рівня цукру в крові. Це допомагає уповільнити травлення та запобігає стрибкам цукру в крові після їжі. Вживання жирної риби, такої як лосось і сардини, покращує контроль цукру в крові.

• Гарбуз і гарбузове насіння

Яскраві цукіні, наповнені клітковиною та антиоксидантами, є чудовою їжею для балансування цукру в крові. Гарбузове насіння Він наповнений здоровими жирами та білками. Тому він знижує рівень цукру в крові.

• горішки

Дослідження, горіхи показує, що його споживання може знизити рівень цукру в крові.

• окра

окраЦе багате джерело сполук, які знижують рівень цукру в крові, таких як олісахариди та флавоноїдні антиоксиданти. Його насіння вже давно використовується як природний засіб для лікування діабету завдяки його потужним властивостям знижувати рівень цукру в крові. Крім того, бамія містить флавоноїди ізоцерцитрин і кверцетин 3-О-гентіобіозид, які допомагають знизити рівень цукру в крові шляхом інгібування певних ферментів.

• Насіння льону 

Насіння льонуВін багатий клітковиною та корисними жирами. Він знижує рівень цукру в крові.

• пульс

Fasulye ve сочевиця Бобові, такі як бобові, багаті поживними речовинами, такими як магній, клітковина та білок, які можуть допомогти знизити рівень цукру в крові. Вони особливо багаті розчинною клітковиною та стійким крохмалем. Вони допомагають уповільнити травлення та покращити реакцію цукру в крові після їжі.

• Квашена капуста  

Квашена капуста Подібні ферментовані продукти містять такі корисні для здоров’я сполуки, як пробіотики, мінерали та антиоксиданти. З таким вмістом він демонструє покращення рівня цукру в крові та чутливості до інсуліну.

• Насіння чіа

Насіння чіа Вживання їжі знижує рівень цукру в крові. Дослідження також виявили, що споживання насіння чіа покращує чутливість до інсуліну разом із зниженням рівня цукру в крові.

• Ягідні фрукти 

Ягоди, загальна назва таких фруктів, як малина, ожина, полуниця та чорниця, багаті клітковиною, вітамінами, мінералами та антиоксидантами. Тому вони чудово підходять для зниження рівня цукру в крові.

• авокадо 

авокадоКрім того, що він смачний фрукт, він також має важливі переваги для балансування цукру в крові. Він багатий здоровими жирами, клітковиною, вітамінами та мінералами. Завдяки цьому вмісту він допомагає збалансувати рівень цукру в крові.

• Овес та вівсяні висівки 

Вживання вівса та вівсяних висівок знижує рівень цукру в крові. Він допомагає збалансувати рівень цукру в крові завдяки високому вмісту розчинної клітковини.

• цитрусовий

Хоча багато цитрусові солодкі, дослідження показують, що вони можуть допомогти знизити рівень цукру в крові. цитрусовийФрукти з низьким глікемічним індексом, оскільки вони не впливають на рівень цукру в крові так сильно, як інші види фруктів, такі як кавун та ананас.

Цитрусові, такі як апельсини та грейпфрути, повні клітковини та містять рослинні сполуки, такі як нарингенін, поліфенол із потужними протидіабетичними властивостями. Цілі цитрусові допомагають підвищити чутливість до інсуліну, знизити HbA1c і захистити від розвитку діабету.

• Кефір та йогурт 

кефір ve йогуртце кисломолочні продукти, які можуть допомогти стабілізувати рівень цукру в крові. Дослідження показали, що вживання кефіру та йогурту покращує контроль рівня цукру в крові.

• яйце

яйцеЦе виключно поживна їжа, яка є джерелом концентрованого білка, здорових жирів, вітамінів, мінералів і антиоксидантів. Дослідження показали, що вживання яєць може допомогти стабілізувати рівень цукру в крові.

• Elma

ElmaМістить розчинну клітковину та рослинні сполуки, такі як кверцетин, хлорогенова кислота та галова кислота. Усі ці сполуки допомагають стабілізувати рівень цукру в крові та захищають від діабету.

• Limon

Limon містить високий рівень вітаміну С. Цей фрукт також містить інші поживні речовини, такі як вітаміни А і В, магній, натрій і харчові волокна. Розчинна клітковина стабілізує рівень цукру в крові, обмежуючи кількість цукру, що поглинається кров’ю. Крім того, це фрукт з низьким глікемічним індексом. Це дозволить уникнути раптових стрибків рівня цукру в крові.

• Журавлина

Журавлина містить велику кількість клітковини і антиоксидантів. Він також допомагає регулювати рівень глюкози в організмі, оскільки містить дуже мало цукру.

• Ківі

Коричневий волохатий плід, що містить мільйони насіння, є компактним джерелом клітковини та вітаміну С. Ось чому він знижує рівень цукру в крові.

• гранатовий

Гранати є чудовим джерелом заліза. Він містить ряд інших мінералів і поживних речовин. Гранатовий сікЦе ефективний сік для контролю рівня цукру в крові.

Рослини, що знижують рівень цукру в крові

• Gymnema Сильвестр

Ця трава містить глікозиди, відомі як гімнемові кислоти. Вони зменшують чутливість смакових рецепторів до солодкого, тим самим стримуючи тягу до цукру. Хворі на діабет 2 типу контролюють рівень цукру за допомогою цієї трави. Це призводить до використання надлишку глюкози в організмі за рахунок підвищення активності ферментів у клітинах. Це також позитивно впливає на вироблення інсуліну.

• женьшень

женьшеньЦе трава, яка зміцнює імунітет і бореться з хворобами. Також було виявлено, що він має протидіабетичні властивості.

Женьшень уповільнює засвоєння вуглеводів. Клітини поглинають і використовують більше глюкози. Крім того, збільшується вироблення інсуліну в підшлунковій залозі. Все це знижує схильність до діабету.

• шавлія

Натщесерце шавлія Його споживання значно знижує рівень цукру в крові. Він збільшує секрецію та активність інсуліну, що допомагає знизити рівень цукру в крові у переддіабетиків і контролювати його у діабетиків 2 типу. Крім того, він також позитивно впливає на роботу печінки, тим самим підвищуючи імунітет. 

• Чорниця

Ця трава дуже ефективна при лікуванні цукрового діабету, а також хворих на цукровий діабет 2 типу. Чорницямістить сполуку під назвою глюкокінін, яка відповідає за зниження рівня цукру в крові.

• чебрець

Ця екзотична рослина середземноморського походження містить глікозиди, які знижують рівень цукру в крові в організмі. Він також зміцнює імунну систему.

• алое віра

алое віра Він давно використовується для лікування запалень, покращення травлення, запобігання прищів і зменшення випадіння волосся. Останні наукові дослідження показали, що гель алое вера має властивості знижувати рівень цукру в крові.

• імбир

імбирДопомагає знизити рівень цукру в крові. Дослідження підтвердили, що імбир допомагає контролювати рівень цукру в крові, збільшуючи секрецію інсуліну та чутливість до інсуліну.

• Пажитник

Насіння пажитника а його листя надзвичайно корисні для лікування розладів обміну речовин і травлення. Батьківщиною цієї рослини є Іспанія, Індія, Пакистан, Бангладеш, Туреччина, Франція, Єгипет, Аргентина та Марокко. Його використовували протягом століть для лікування випадіння волосся, проблем зі шкірою та уповільнення метаболізму. Дослідження підтвердило, що насіння пажитника знижують рівень цукру в крові та можуть використовуватися для лікування діабету 2 типу.

• кориця

Цю пряність із сильним запахом, отриману з кори коричного дерева, регулярно використовують у стравах і десертах Південної Азії. Це чудова рослинна добавка для лікування діабету та лікування ожиріння, м’язових спазмів, діареї та застуди. Він знижує рівень цукру в крові.

• гвоздика

гвоздикаМає протизапальні, антиоксидантні властивості. Дослідження показали, що гвоздика покращує чутливість до інсуліну, знижує рівень поганого холестерину та тригліцеридів.

• куркума

куркума Це додає кольору та іншого смаку їжі. Це також трава, яка використовується для лікування бактеріальних інфекцій, ран, шкірних проблем і проблем з травленням.

Дослідження показали, що фітохімічна речовина під назвою куркумін відповідає за жовтий колір і лікувальні властивості куркуми. Куркумін має ефект зниження цукру в крові. Одне дослідження підтвердило, що пацієнти з діабетом 2 типу можуть знизити рівень цукру в крові, вживаючи куркуму.

Список літератури: 1, 2