Газовані напої це незамінно для деяких. Діти особливо люблять ці напої. Однак вони містять занадто багато цукру, який називається «доданий цукор», і це негативно позначається на нашому здоров’ї.
Як правило, продукти, що містять цукор, небезпечні для здоров’я, але найгіршим з них є солодкі напої. Просто газовані напої але також для соків, кави з високим вмістом цукру та вершкової кави та інших джерел рідкого цукру.
У цьому тексті "Шкода газованих напоїв" буде пояснено.
Яка шкода газованим напоям для здоров’я?
Газована вода забезпечує непотрібні калорії та спричинює збільшення ваги
Найпоширеніша форма цукру - сахароза або столовий цукор - забезпечує велику кількість простого цукру, фруктози. Фруктоза, гормон голоду горлін-горлінВін не пригнічує і не стимулює ситість так само, як глюкоза, цукор, що виробляється при перетравленні крохмальних продуктів.
Отже, коли споживається рідкий цукор, ви додаєте до загального споживання калорій - адже солодкі напої не відчувають ситості. На додаток до їхньої дієти, в одному дослідженні газований напій Люди, які пили, споживали на 17% більше калорій, ніж раніше.
Дослідження показують, що ті, хто постійно п’є підсолоджені напої з цукром, набирають більше ваги, ніж ті, хто не п’є.
В одному дослідженні серед дітей щоденне вживання підсолоджуваних цукром напоїв асоціювалось із 60% підвищеним ризиком ожиріння.
Надмірна кількість цукру викликає жирність печінки
Столовий цукор (сахароза) та кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози складаються з двох молекул (глюкози та фруктози) в однакових кількостях.
Глюкоза може метаболізуватися кожною клітиною організму, тоді як фруктоза може метаболізуватися лише одним органом - печінкою.
Газовані напої Це спричиняє надмірне споживання фруктози. Коли ви споживаєте занадто багато, ви перевантажуєтесь печінкою, і печінка перетворює фруктозу в жир.
Частина жиру - це кров tригліцериди а деякі залишаються в печінці. З часом це спричинює неалкогольну жирову хворобу печінки.
Соди викликають накопичення жиру на животі
Вживання великої кількості цукру або вживання надмірно солодких напоїв може призвести до збільшення ваги. Зокрема, фруктоза пов’язана зі значним збільшенням небезпечного жиру в області живота та органів. Це називається вісцеральний жир або жир на животі.
Надмірний жир на животі збільшує ризик діабету 2 типу та серцевих захворювань. У десятитижневому дослідженні тридцять дві здорові люди вживали напої, підсолоджені фруктозою або глюкозою.
У тих, хто споживав глюкозу, спостерігалося збільшення жиру в шкірі - що не пов'язано з метаболічними захворюваннями - тоді як у тих, хто вживав фруктозу, спостерігалося значне збільшення жиру в животі.
Викликає інсулінорезистентність
Гормон інсулін втягує глюкозу з крові в клітини. Але газовані напої Коли ви п'єте, ваші клітини будуть менш чутливими або стійкими до впливу інсуліну.
Коли це трапляється, підшлункова залоза повинна забезпечувати ще більше інсуліну для виведення глюкози з крові - так рівень інсуліну в крові зростає. Цей стан відомий як інсулінорезистентність.
Інсулінорезистентністьє основним фактором метаболічного синдрому - якщо метаболічний синдром; Це крок до діабету 2 типу та серцевих захворювань.
Дослідження на тваринах показують, що надлишок фруктози викликає резистентність до інсуліну та хронічно високий рівень інсуліну.
Це головна причина діабету 2 типу
Цукровий діабет 2 типу - загальне захворювання, яке вражає мільйони людей у всьому світі. Це пов’язано з високим рівнем цукру в крові через резистентність до інсуліну або його дефіцит.
Оскільки надмірне споживання фруктози може спричинити резистентність до інсуліну, проведено численні дослідження газовані напоїВін пов’язав своє споживання з діабетом 2 типу.
Недавнє дослідження вивчало споживання цукру та діабет у ста сімдесяти п’яти країнах і виявило, що на кожні сто п’ятдесят калорій цукру в день – приблизно 1 банка. газований напій - показали, що ризик діабету 2 типу збільшився на 1,1%.
Газовані напої Він не містить майже жодної необхідної поживної речовини, а саме вітамінів, мінералів та клітковини. Вони не додають вашому раціону ніякої цінності, окрім надмірної кількості цукру та непотрібних калорій.
Цукор викликає стійкість до лептину
Лептинє гормоном, що виробляється жировими клітинами організму. Він також регулює кількість калорій, які ми вживаємо та спалюємо. Рівні лептину змінюються у відповідь як на голод, так і на ожиріння, тому його часто називають гормоном ситості.
Вважається, що стійкість до впливу цього гормону (так звана резистентність до лептину) є одним з провідних факторів змащення у людей.
Дослідження на тваринах пов’язують прийом фруктози із стійкістю до лептину. В одному дослідженні щури, які годували велику кількість фруктози, стали стійкими до лептину. Коли вони почали їсти без цукру, стійкість до лептину зникла.
Газовані напої викликають звикання
Газовані напої Може викликати звикання. Для людей, схильних до залежності, цукор може спричинити корисну поведінку, відому як харчова залежність. Дослідження на щурах також показують, що цукор може викликати фізичну залежність.
Збільшує ризик серцевих захворювань
Споживання цукру - це стан, пов’язаний із підвищеним ризиком серцевих захворювань. Напої, підсолоджені цукром; Встановлено, що це підвищує фактори ризику серцевих захворювань, включаючи високий рівень цукру в крові, тригліцериди в крові та дрібні щільні частинки ЛПНЩ.
Недавні дослідження на людях відзначають сильний зв'язок між споживанням цукру та ризиком серцево-судинних захворювань у всіх популяціях.
Двадцятирічне дослідження за участю сорока тисяч чоловіків показало, що ті, хто вживав один солодкий напій на день, мали на 20% більший ризик серцевого нападу, ніж чоловіки, які рідко вживали солодкі напої.
Збільшує ризик розвитку раку
Рак; Він прогресує з іншими хронічними захворюваннями, такими як ожиріння, діабет 2 типу та хвороби серця. Отже, газовані напоїНе дивно, що це збільшує ризик розвитку раку.
У дослідженні понад XNUMX XNUMX дорослих два або більше разів на тиждень газований напій Було встановлено, що ті, хто випив, на 87% частіше хворіли на рак підшлункової залози, ніж не палять.
Більше того, газований напій споживання пов’язане з рецидивами та смертю у пацієнтів з колоректальним раком.
Пошкоджує зуби
Шкода газованих напоїв для зубів Це відомий факт. До них належать такі кислоти, як фосфорна кислота та вугільна кислота. Ці кислоти створюють висококисле середовище в роті, що робить зуби вразливими до руйнування.
Подагра - це медичний стан, що характеризується запаленням та болем у суглобах, особливо пальців ніг. Подагра зазвичай виникає, коли кристалізується високий рівень сечової кислоти в крові.
Фруктоза - основний вуглевод, який, як відомо, підвищує рівень сечової кислоти. Як результат, багато основних спостережних досліджень, газовані напої і виявили міцні зв’язки між подагрою.
Крім того, довгострокові дослідження, газований напій пояснює його споживання на 75% підвищеного ризику подагри у жінок та на 50% підвищеного ризику у чоловіків.
Збільшує ризик розвитку деменції
Деменція - це термін, який використовується для зниження функції мозку у дорослих людей. Найпоширеніша форма - хвороба Альцгеймера.
Дослідження показують, що будь-яке підвищення рівня цукру в крові тісно пов'язане з підвищеним ризиком деменції. Іншими словами, чим вищий рівень цукру в крові, тим вищий ризик розвитку деменції.
Газовані напої Це також збільшує ризик деменції, оскільки спричиняє швидкі стрибки рівня цукру в крові. Дослідження гризунів у високих дозах газовані напоїВін каже, що це може погіршити пам’ять та здатність приймати рішення.
У результаті;
У великих кількостях газований напій споживання спричиняє шкідливі наслідки для здоров'я. Вони варіюються від підвищеного ризику карієсу до більшого ризику серцевих захворювань та метаболічних розладів, таких як діабет 2 типу.
Газовані напоїі ожиріння Між ними існує сильний зв’язок.
