మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ఏమి తినాలి మరియు ఏమి తినకూడదు?

మధుమేహం, మధుమేహం అని కూడా పిలుస్తారు, ప్యాంక్రియాస్ శరీరానికి తగినంత ఇన్సులిన్‌ను ఉత్పత్తి చేయకపోవడం లేదా అది ఉత్పత్తి చేసే ఇన్సులిన్‌ను శరీరం సమర్థవంతంగా ఉపయోగించలేకపోవడం వల్ల సంభవించే వ్యాధి. డయాబెటిస్‌లో, రక్తంలో చక్కెర ఎక్కువగా ఉంటుంది. అందువల్ల, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తమ రక్తంలో చక్కెరను సమతుల్యం చేసుకోవాలి. ఒక వ్యక్తి తినే ఆహారాల వల్ల బ్లడ్ షుగర్ ప్రభావితమవుతుంది. అందువల్ల, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు వారు తినే ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం. డయాబెటిస్‌లో ప్రధాన లక్ష్యం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని అదుపులో ఉంచడం. కాబట్టి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ఏమి తినాలి? టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్నవారు తినదగిన ఆహారాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి…

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ఏమి తినాలి?

1) నూనె చేప

ఆయిల్ ఫిష్ చాలా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు. సాల్మన్, సార్డినెస్, హెర్రింగ్, ఆంకోవీస్ మరియు మాకేరెల్ ఒమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ యొక్క మూలాలు, ఇవి గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. గుండె జబ్బులు మరియు పక్షవాతం వచ్చే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉన్న మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఈ నూనెలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

2) ఆకు కూరలు

పచ్చని ఆకు కూరలు అవి అధిక పోషకాలు మరియు తక్కువ కేలరీల ఆహారాలు. ఇందులో జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు తక్కువగా ఉంటాయి. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని సమతుల్యం చేస్తుంది. బచ్చలికూర, కాలే మరియు ఇతర ఆకు కూరలు విటమిన్ సి వంటి వివిధ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలకు మంచి వనరులు. విటమిన్ సి తీసుకోవడం వల్ల టైప్ 2 డయాబెటిస్ లేదా అధిక రక్తపోటు ఉన్నవారిలో ఫాస్టింగ్ బ్లడ్ షుగర్ తగ్గుతుంది.

3) దాల్చిన చెక్క

దాల్చినఇది బలమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ చర్యతో రుచికరమైన మసాలా. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడం ద్వారా, ఇది ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరుస్తుంది.

4) గుడ్డు

గుడ్డుఇది క్రమం తప్పకుండా తీసుకుంటే గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని పెంచుతూ, బ్లడ్ షుగర్ బ్యాలెన్స్ చేస్తుంది. ఈ లక్షణంతో, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తినవలసిన ఆహారాలలో ఇది ఒకటి.

5) చియా విత్తనాలు

చియా విత్తనాలుమధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఇది అద్భుతమైన ఆహారం. ఇందులో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది మరియు జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు తక్కువగా ఉంటాయి. చియా గింజలలోని జిగట ఫైబర్ ఆహారం గట్ గుండా వెళ్లి శోషించబడే రేటును మందగించడం ద్వారా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది.

6) పసుపు

పసుపుదాని క్రియాశీల పదార్ధం కర్కుమిన్ కారణంగా, ఇది వాపు మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది, అయితే గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులలో కిడ్నీ ఆరోగ్యానికి కర్కుమిన్ మేలు చేస్తుంది. మూత్రపిండాల వ్యాధికి ప్రధాన కారణాలలో మధుమేహం ఒకటి కాబట్టి ఇది చాలా ముఖ్యం.

7) పెరుగు

పెరుగుమధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఇది అద్భుతమైన పాల ఉత్పత్తి. ఇది రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణను మెరుగుపరుస్తుంది. పెరుగు మరియు పాల ఉత్పత్తులు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులలో శరీర కూర్పును మెరుగుపరుస్తాయని అధ్యయనాలు కనుగొన్నాయి. 

8) గింజలు

అన్ని రకాల గింజలు ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి మరియు జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లలో తక్కువగా ఉంటాయి. వివిధ రకాల గింజలపై చేసిన అధ్యయనాలు క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర తగ్గుతుందని తేలింది.

9) బ్రోకలీ

బ్రోకలీఇది అత్యంత పోషకమైన కూరగాయలలో ఒకటి. డయాబెటిక్ అధ్యయనాలు బ్రోకలీ ఇన్సులిన్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని మరియు జీవక్రియ సమయంలో ఉత్పత్తి అయ్యే హానికరమైన ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి కణాలను రక్షించగలదని కనుగొన్నారు.

10)ఎక్స్‌ట్రా వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్

అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనెఇది గుండె ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. ఇది ట్రైగ్లిజరైడ్ మరియు హెచ్‌డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది వాపును తగ్గిస్తుంది మరియు రక్త నాళాల లైనింగ్ కణాలను రక్షిస్తుంది. ఇది ఎల్‌డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్‌ను ఆక్సీకరణకు గురిచేయకుండా నిరోధించడం ద్వారా రక్తంలో చక్కెరను సమతుల్యం చేస్తుంది.

11) అవిసె గింజ

అవిసె గింజలుఆరోగ్యకరమైన ఆహారం. ఇది గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణను మెరుగుపరుస్తుంది. అవిసె గింజలో జిగట ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది, ఇది గట్ ఆరోగ్యం, ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీ మరియు సంపూర్ణత యొక్క భావాలను మెరుగుపరుస్తుంది.

12) యాపిల్ సైడర్ వెనిగర్

ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఇది ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు రక్తంలో చక్కెరను తగ్గిస్తుంది. కార్బోహైడ్రేట్లు కలిగిన భోజనంతో తినేటప్పుడు, ఇది రక్తంలో చక్కెర ప్రతిస్పందనను 20% తగ్గిస్తుంది. ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్‌ను సురక్షితంగా తినడానికి, ప్రతిరోజూ 1 టీస్పూన్‌ను ఒక గ్లాసు నీటితో కలిపి ప్రారంభించండి. రోజుకు గరిష్టంగా 2 టేబుల్ స్పూన్లు పెంచండి.

13) స్ట్రాబెర్రీ

స్ట్రాబెర్రీలుఇది అత్యంత పోషకమైన పండ్లలో ఒకటి. ఇందులో ఆంథోసైనిన్స్ అని పిలువబడే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి, ఇవి పండుకు ఎరుపు రంగును ఇస్తాయి. ఆంథోసైనిన్స్ భోజనం తర్వాత కొలెస్ట్రాల్ మరియు ఇన్సులిన్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది. ఇది డయాబెటిస్‌లో రక్తంలో చక్కెర మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాద కారకాలను మెరుగుపరుస్తుంది.

14) వెల్లుల్లి

వెల్లుల్లిఇది అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో కూడిన రుచికరమైన హెర్బ్. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులలో వాపు మరియు LDL కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించగలదని అనేక అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి. రక్తపోటును తగ్గించడంలో ఇది చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించడం చాలా ముఖ్యమైన ప్రభావం.

15) అవకాడో

అవోకాడో ఇది 1 గ్రాము కంటే తక్కువ చక్కెర మరియు కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటుంది. ఇది అధిక ఫైబర్ కంటెంట్తో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులను కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల, ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని పెంచదు.

16)బీన్స్

బీన్స్ ఒక పోషకమైన మరియు సూపర్ హెల్తీ ఫుడ్. ఇది బి విటమిన్లు, కాల్షియం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం మరియు ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉండే పప్పుదినుసు. ఇది చాలా తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంది, ఇది మధుమేహాన్ని నియంత్రించడంలో ముఖ్యమైనది.

17) గుమ్మడికాయ

అనేక రకాలలో లభిస్తుంది గుమ్మడికాయఇది ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయలలో ఒకటి. ఇది తక్కువ కేలరీలు మరియు గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటుంది. చాలా కూరగాయల మాదిరిగానే, గుమ్మడికాయలో ప్రయోజనకరమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరచడం ద్వారా, ఇది రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణను అందిస్తుంది.

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్

మధుమేహం ఉన్నవారికి ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్ దొరకడం చాలా కష్టం. ఫైబర్, ప్రొటీన్లు మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు కలిగిన స్నాక్స్‌ను ఎంచుకోవడం ముఖ్యమైన విషయం. ఈ ఆహారాలు రక్తంలో చక్కెరను సమతుల్యం చేస్తాయి. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్ ఇవిగో...

1) ఉడికించిన గుడ్డు

ఉడికించిన గుడ్డు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఇది సూపర్ హెల్తీ స్నాక్. గుడ్లలో ప్రొటీన్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఒక పెద్ద హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్డు 6 గ్రాముల ప్రోటీన్‌ను అందిస్తుంది. ఇది భోజనం తర్వాత రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదలను నిరోధిస్తుంది. ఇది మిమ్మల్ని నిండుగా ఉంచుతుంది, ఇది మధుమేహాన్ని నియంత్రించడంలో ముఖ్యమైన అంశం.

మీరు ఒకటి లేదా రెండు గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లను ఒక అల్పాహారంగా తీసుకోవచ్చు లేదా స్టఫ్డ్ గుడ్లు వంటి ఆరోగ్యకరమైన వంటకంతో విభిన్న రుచులను ఆస్వాదించవచ్చు.

2) బాదం

బాదంఇది చాలా పోషకమైన మరియు చిరుతిండి గింజ. రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడం ద్వారా గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. ఇది బరువును ఆదర్శ పరిధిలో ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది. మధుమేహం నివారణ మరియు చికిత్సలో రెండూ ముఖ్యమైన అంశాలు.

బాదంపప్పులో క్యాలరీలు చాలా ఎక్కువగా ఉన్నందున, వాటిని అల్పాహారంగా తినే సమయంలో సర్వింగ్ పరిమాణాన్ని కొద్దిపాటికే పరిమితం చేయండి.

3) హమ్మస్

హ్యూమస్, ఇది చిక్‌పీస్‌తో చేసిన ఆకలి. పచ్చి కూరగాయలతో కలిపి తింటే రుచిగా ఉంటుంది. ఇది ఫైబర్, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల మూలం. అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్ కలిగి ఉన్న హమ్మస్, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులలో రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. మీరు బ్రోకలీ, కాలీఫ్లవర్, క్యారెట్ మరియు మిరియాలు వంటి కూరగాయలతో హమ్మస్ తినవచ్చు.

4) అవకాడో

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులలో, avokadoరక్తంలో చక్కెరను సమతుల్యం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. అవోకాడోలోని అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ మరియు మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు ఈ పండును మధుమేహానికి అనుకూలమైన ఆహారంగా చేస్తాయి. 

5) చిక్పీస్

కాల్చిన చిక్పాచిక్పీస్ నుండి తయారు చేస్తారు మరియు చిక్పీస్ ఇది నమ్మశక్యం కాని ఆరోగ్యకరమైన చిక్కుళ్ళు. ఇది ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ యొక్క మూలం. ఈ లక్షణంతో, ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అద్భుతమైన చిరుతిండి.

6) స్ట్రాబెర్రీ పెరుగు

స్ట్రాబెర్రీ పెరుగు మధుమేహానికి అనుకూలమైన చిరుతిండి. పండులోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు మంటను తగ్గిస్తాయి మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించే హార్మోన్లను స్రవించే అవయవమైన ప్యాంక్రియాస్‌కు హానిని నివారిస్తాయి. స్ట్రాబెర్రీలు ఫైబర్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం. ఇది జీర్ణక్రియను నెమ్మదిస్తుంది మరియు తిన్న తర్వాత రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను స్థిరీకరిస్తుంది. పెరుగు మరియు స్ట్రాబెర్రీలు కలిసి ఒక గొప్ప చిరుతిండిని తయారు చేస్తాయి, ఎందుకంటే స్ట్రాబెర్రీల తీపి పెరుగు రుచిని సమతుల్యం చేయడంలో సహాయపడుతుంది.

7) ట్యూనా సలాడ్

ట్యూనా సలాడ్ఇది వివిధ సలాడ్ పదార్థాలతో ట్యూనా కలపడం ద్వారా తయారు చేయబడింది. ప్రోటీన్ కలిగి ఉంటుంది, కార్బోహైడ్రేట్లు లేవు. ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అద్భుతమైన చిరుతిండిగా మారుతుంది.

8)చియా సీడ్ పుడ్డింగ్

చియా సీడ్ పుడ్డింగ్ మధుమేహం ఉన్నవారికి ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండి. ఎందుకంటే చియా విత్తనాలుఇది ప్రోటీన్, ఫైబర్ మరియు ఒమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ వంటి రక్తంలో చక్కెరను స్థిరీకరించడంలో సహాయపడే పోషకాలలో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. చియా గింజలలోని ఫైబర్ గణనీయమైన మొత్తంలో నీటిని గ్రహిస్తుంది, ఇది జీర్ణక్రియ ప్రక్రియను మందగించడం మరియు రక్తప్రవాహంలోకి చక్కెరను విడుదల చేయడం ద్వారా మధుమేహాన్ని నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. చియా విత్తనాలు తినడం వల్ల ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలు తగ్గుతాయి, ఇది గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిది. మధుమేహం ఉన్నవారికి గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం ఎక్కువ కాబట్టి ఇది ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.

9) బీన్ సలాడ్

బీన్ సలాడ్ ఒక ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండి. ఈ సలాడ్ చేయడానికి ఉడికించిన బీన్స్ మరియు వివిధ కూరగాయలను ఉపయోగిస్తారు. బీన్స్‌లో ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్లు పుష్కలంగా ఉన్నందున, అవి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండిని తయారు చేస్తాయి. బీన్ సలాడ్ తినడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర పెరగకుండా చేస్తుంది మరియు భోజనం తర్వాత ఇన్సులిన్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది.

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ఏమి తినకూడదు?

కొన్ని ఆహారాలు రక్తంలో చక్కెర మరియు ఇన్సులిన్ స్థాయిలను పెంచుతాయి. వాపును ప్రోత్సహించడం ద్వారా, ఇది వ్యాధి ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తినకూడని ఆహారాలు:

1) చక్కెర పానీయాలు

చక్కెర పానీయాలలో కార్బోహైడ్రేట్లు చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఈ పానీయాలు ఇన్సులిన్ నిరోధకతఇది ప్రేరేపించే ఫ్రక్టోజ్‌తో లోడ్ చేయబడింది చక్కెర పానీయాలు కొవ్వు కాలేయ వ్యాధి వంటి మధుమేహ సంబంధిత పరిస్థితుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి.

2) ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్

కృత్రిమ ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ ఇది అత్యంత అనారోగ్యకరమైనది. ఇది అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలకు హైడ్రోజన్‌ను జోడించడం ద్వారా మరియు వాటిని మరింత స్థిరంగా చేయడం ద్వారా పొందబడుతుంది. ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ వనస్పతి, వేరుశెనగ వెన్న, క్రీమ్, ఘనీభవించిన ఆహారాలలో కనిపిస్తాయి. ఆహార తయారీదారులు ఉత్పత్తి యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడానికి క్రాకర్లు, కేకులు మరియు ఇతర కాల్చిన వస్తువులకు దీన్ని జోడిస్తారు.

ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ నేరుగా రక్తంలో చక్కెరను పెంచవు. మంట, ఇన్సులిన్ నిరోధకత మరియు బొడ్డు కొవ్వును పెంచడంతో పాటు, ఇది మంచి కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది. ప్యాక్ చేసిన ఆహారాలలో పదార్ధాల జాబితాలో "పాక్షికంగా ఉదజనీకృతం" అనే పదం ఉంటే, ఆ ఆహారాలను నివారించండి.

3) వైట్ బ్రెడ్, బియ్యం మరియు పాస్తా

ఇవి అధిక కార్బ్, ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు. రొట్టె, అనుకరించండి మరియు ఇతర శుద్ధి చేసిన పిండి ఆహారాలు టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్నవారిలో రక్తంలో చక్కెరను గణనీయంగా పెంచుతాయి. ఈ ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలలో చాలా తక్కువ ఫైబర్ ఉంటుంది. ఫైబర్ రక్తప్రవాహంలోకి చక్కెర శోషణను నెమ్మదిస్తుంది.

4)పండు పెరుగు

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు సాదా పెరుగు మంచి ఎంపిక. అయితే, పండు పెరుగు గురించి మనం అదే చెప్పలేము. ఎందుకంటే ఇది రక్తంలో చక్కెరను అసమానంగా పెంచుతుంది.

5) చక్కెర అల్పాహారం తృణధాన్యాలు

మధుమేహం ఉన్నవారు తృణధాన్యాలు తినడం ద్వారా రోజు ప్రారంభించకూడదు. చాలా అల్పాహారం తృణధాన్యాలు ఎక్కువగా ప్రాసెస్ చేయబడతాయి. ఇది చాలా మంది గ్రహించిన దానికంటే ఎక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటుంది.

6) రుచిగల కాఫీలు

కాఫీమధుమేహం ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. కానీ రుచిగల కాఫీలు ఆరోగ్యకరమైన పానీయం కంటే ద్రవ డెజర్ట్‌లు. ఇది కార్బోహైడ్రేట్లతో నిండి ఉంటుంది. బ్లడ్ షుగర్ నియంత్రణలో ఉంచడానికి మరియు బరువు పెరగకుండా ఉండటానికి క్రీమ్ కాఫీలకు బదులుగా బ్లాక్ కాఫీని త్రాగండి.

7) తేనె, కిత్తలి తేనె మరియు మాపుల్ సిరప్

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తెల్ల చక్కెరకు దూరంగా ఉండాలి. కానీ ఇతర రకాల చక్కెర కూడా రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదలకు కారణమవుతుంది. ఉదాహరణకి; గోధుమ చక్కెర, తేనె, కిత్తలి అమృతం ve మాపుల్ సిరప్ సహజ చక్కెరలు ఇలా...

ఈ స్వీటెనర్లు ఎక్కువగా ప్రాసెస్ చేయబడనప్పటికీ, అవి తెల్ల చక్కెరలో కనీసం కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటాయి. నిజానికి, చాలా ఎక్కువ మంది పాల్గొంటారు. అన్ని రకాల చక్కెరకు దూరంగా ఉండాలి. 

8) ఎండిన పండ్లు

పండ్లు విటమిన్ సి మరియు పొటాషియం వంటి అనేక ముఖ్యమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను అందిస్తాయి. అన్ని పండ్లు ఎండినప్పుడు వాటి నీటి శాతాన్ని కోల్పోతాయి. ఎండబెట్టడం ప్రక్రియ చక్కెర కంటెంట్ మరింత కేంద్రీకృతమై అనుమతిస్తుంది. ఎండిన పండ్లలో తాజా వాటి కంటే కార్బోహైడ్రేట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. మధుమేహం ఉన్నవారు పండ్లను పూర్తిగా వదులుకోవాల్సిన అవసరం లేదు. తాజా బెర్రీలు రక్తంలో చక్కెరను లక్ష్య పరిధిలో ఉంచుతాయి.

9) ప్యాక్ చేసిన స్నాక్ ఫుడ్స్

జంతికలు, కుకీలు మరియు ఇతర ప్యాక్ చేసిన ఆహారాలు ఉపయోగకరమైన స్నాక్ ఎంపికలు కావు. ఇది శుద్ధి చేసిన పిండి నుండి తయారవుతుంది మరియు కొన్ని పోషకాలను అందిస్తుంది. ప్రతిగా, ఇది రక్తంలో చక్కెరను త్వరగా పెంచే వేగంగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్‌లను పుష్కలంగా కలిగి ఉంటుంది. మీరు భోజనం మధ్య ఆకలితో ఉంటే, గింజలు లేదా తక్కువ కార్బ్ కూరగాయలు మరియు చీజ్ తినండి.

10) పండ్ల రసం

రసం ఆరోగ్యకరమైన పానీయంగా పరిగణించబడుతున్నప్పటికీ, రక్తంలో చక్కెరపై దాని ప్రభావాలు సోడాలు మరియు ఇతర చక్కెర పానీయాల మాదిరిగానే ఉంటాయి. చక్కెర-తీపి పానీయాల మాదిరిగానే, పండ్ల రసంలో ఫ్రక్టోజ్ లోడ్ చేయబడుతుంది. ఫ్రక్టోజ్ ఇన్సులిన్ నిరోధకత, ఊబకాయం మరియు గుండె జబ్బులను ప్రేరేపిస్తుంది.

11)ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్

ముఖ్యంగా మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు వేపుడు దూరంగా ఉండాల్సిన ఆహారం. బంగాళదుంపలో కార్బోహైడ్రేట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇది రక్తంలో చక్కెరను పెంచడం కంటే ఎక్కువ చేస్తుంది, ముఖ్యంగా కూరగాయల నూనెలో వేయించిన తర్వాత.

ప్రస్తావనలు: 1, 2, 3