అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ అంటే ఏమిటి మరియు అది ఎక్కడ ఉపయోగించబడుతుంది? ప్రయోజనాలు మరియు హాని

కొవ్వులు మానవ జీవితానికి అవసరమైన మూడు స్థూల పోషకాలలో ఒకటి మరియు మన శరీరంలోని పెద్ద భాగాన్ని తయారు చేస్తాయి. కొవ్వులు లేకుండా, విటమిన్లు A, D, E మరియు K శరీరానికి శోషించబడవు.

అయితే, అన్ని కొవ్వులు శరీరంపై ఒకే విధమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండవు. అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె ఈ ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఒత్తిడితో పోరాడటానికి, మూడ్ స్వింగ్‌లను మెరుగుపరచడానికి, మానసిక అలసటను తగ్గించడానికి మరియు సన్నబడటానికి కూడా సహాయపడతాయి. 

ఆలివ్ నూనెఇది ఆలివ్ చెట్టు యొక్క పండు నుండి తయారు చేయబడింది, ఇది ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలలో సహజంగా ఎక్కువగా ఉంటుంది. మార్కెట్లో అనేక రకాల ఆలివ్ నూనెలు ఉన్నాయి, కానీ పరిశోధన అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె ప్రయోజనాలుఇది ఇతర రకాల కంటే ఎక్కువ అని చూపిస్తుంది.

అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనెఇది స్వచ్ఛమైన ఆలివ్ నూనె యొక్క కనీస ప్రాసెసింగ్ ఫలితంగా పొందబడుతుంది. ఈ రకమైన ఆలివ్ నూనె ఆలివ్ నూనె యొక్క ఆరోగ్యకరమైన మరియు స్వచ్ఛమైన రూపం.

అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ ఎలా లభిస్తుంది?

ఆలివ్ ఆయిల్ ఆలివ్ చెట్టు యొక్క పండ్లను నొక్కడం ద్వారా తయారు చేస్తారు. నూనెను బహిర్గతం చేయడానికి ఆలివ్‌లను నొక్కడం ద్వారా ప్రక్రియ చాలా సులభం.

అయితే, ఆలివ్ నూనెతో ఒక ముఖ్యమైన సమస్య ఉంది. ఇది మనం ఎప్పటినుంచో అనుకున్నంత సులభం కాదు. కొన్ని తక్కువ నాణ్యత గల సంస్కరణలను రసాయనాలను ఉపయోగించి లేదా ఇతర చౌకైన నూనెలతో కరిగించవచ్చు.

అందువల్ల, సరైన ఆలివ్ నూనెను కనుగొని కొనడం చాలా ముఖ్యం.

ఆలివ్ నూనె యొక్క ఉత్తమ రకం అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనెఉంది. ఇది స్వచ్ఛత, రుచి మరియు వాసన వంటి కొన్ని ఇంద్రియ లక్షణాల కోసం సహజంగా సంగ్రహించబడింది మరియు ప్రమాణీకరించబడింది.

ఈ విధంగా తయారు చేయబడిన ఆలివ్ నూనె సహజంగా ఒక విలక్షణమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు ఫినాలిక్ యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి, ఇది నిజమైన ఆలివ్ నూనె చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉండటానికి ప్రధాన కారణం.

శుద్ధి చేసిన తేలికైన ఆలివ్ నూనెలు కూడా అందుబాటులో ఉన్నాయి, ఎక్కువగా ద్రావకం-సంగ్రహించినవి, వేడి-చికిత్స చేయబడినవి లేదా సోయాబీన్ మరియు కనోలా నూనెలు వంటి చౌకైన నూనెలతో కరిగించబడతాయి.

అందువల్ల, సిఫార్సు చేయబడిన ఆలివ్ నూనె రకం, అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనెd. అయితే, ఆలివ్ ఆయిల్ మార్కెట్లో అనేక మోసాలు ఉన్నాయని గుర్తుంచుకోండి మరియు విశ్వసనీయ బ్రాండ్ లేదా విక్రేత నుండి కొనుగోలు చేయండి.

అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ యొక్క పోషక విలువ

అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె ఇది చాలా పోషకమైనది. క్రింద 100 గ్రాముల అదనపు పచ్చి ఆలివ్ ఆయిల్ యొక్క పోషక కంటెంట్ ఉన్నాయి:

సంతృప్త కొవ్వు: 13.8%

మోనో అసంతృప్త కొవ్వు: 73% (ఎక్కువగా 18 కార్బన్ లాంగ్ ఒలేయిక్ ఆమ్లాలు)

ఒమేగా 6: 9.7%

ఒమేగా 3: 0.76%

విటమిన్ E: RDIలో 72%

విటమిన్ K: RDIలో 75% 

అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె ఇది ఎంత ప్రకాశవంతంగా ఉంటుందో, అందులో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఈ పదార్థాలు జీవశాస్త్రపరంగా చురుకుగా ఉంటాయి మరియు కొన్ని తీవ్రమైన వ్యాధులతో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి.

అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనెలో కనిపించే కొన్ని ప్రధాన యాంటీఆక్సిడెంట్లు  ఒలియోకాంతల్ మరియు ఆక్సీకరణం నుండి LDL కొలెస్ట్రాల్‌ను రక్షిస్తుంది. ఒలియురోపీన్'డాక్టర్

అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ యొక్క ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

శోథ నిరోధక పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది

దీర్ఘకాలిక మంట అనేక వ్యాధులకు ప్రధాన కారణాలలో ఒకటిగా భావించబడుతుంది. ఇందులో గుండె జబ్బులు, క్యాన్సర్, మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్, మధుమేహం, అల్జీమర్స్ మరియు ఆర్థరైటిస్ ఉన్నాయి.

ఆలివ్ ఆయిల్ యొక్క ప్రయోజనాల్లో ఒకటి మంటతో పోరాడే దాని సామర్థ్యం.

ఆలివ్ నూనెలో అత్యంత ప్రముఖమైన కొవ్వు ఆమ్లం ఒలేయిక్ ఆమ్లం ఇది సి-రియాక్టివ్ ప్రోటీన్ వంటి ఇన్ఫ్లమేటరీ మార్కర్లను తగ్గిస్తుందని కొన్ని ఆధారాలు ఉన్నాయి.

ఆలివ్ నూనెలోని పదార్థాలు మంటకు మధ్యవర్తిత్వం వహించే జన్యువులు మరియు ప్రోటీన్ల వ్యక్తీకరణను తగ్గిస్తాయని చూపించే ఒక అధ్యయనం కూడా ఉంది.

దీర్ఘకాలిక, తక్కువ-స్థాయి మంట చాలా తేలికపాటిది మరియు దెబ్బతినడానికి సంవత్సరాలు లేదా దశాబ్దాలు పడుతుంది. అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె వినియోగంఇది జరగకుండా నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది.

హృదయ సంబంధ వ్యాధుల నుండి రక్షిస్తుంది

కార్డియోవాస్కులర్ వ్యాధులు (గుండె జబ్బులు మరియు స్ట్రోక్) ప్రపంచంలో మరణానికి అత్యంత సాధారణ కారణాలు. అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె ఇది అనేక విధానాల ద్వారా గుండె జబ్బుల నుండి రక్షిస్తుంది:

మంట

పైన చెప్పినట్లుగా, ఆలివ్ నూనె మంట నుండి రక్షిస్తుంది, ఇది గుండె జబ్బులకు ముఖ్యమైన మార్కర్.

LDL కొలెస్ట్రాల్ 

ఆలివ్ ఆయిల్ LDL కణాలను ఆక్సీకరణ నష్టం నుండి రక్షిస్తుంది, ఇది గుండె జబ్బులకు ముఖ్యమైన దశ. 

ఎండోథెలియల్ ఫంక్షన్

ఆలివ్ ఆయిల్ రక్తనాళాల లైనింగ్ అయిన ఎండోథెలిన్ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది.

రక్తం గడ్డకట్టడం

కొన్ని అధ్యయనాలు ఆలివ్ నూనె అవాంఛిత రక్తం గడ్డకట్టడం, గుండెపోటులు మరియు స్ట్రోక్‌ల యొక్క ముఖ్య లక్షణాలను నిరోధించడంలో సహాయపడుతుందని పేర్కొంది. 

తక్కువ రక్తపోటు

అధిక రక్తపోటు ఉన్న రోగులలో ఒక అధ్యయనం ఆలివ్ నూనె గణనీయంగా రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది మరియు రక్తపోటు మందుల అవసరాన్ని 48% తగ్గించింది.

క్యాన్సర్ రాకుండా కాపాడుతుంది

కాన్సర్ఇది మరణానికి ఒక సాధారణ కారణం, శరీర కణాల అనియంత్రిత పెరుగుదల ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది.

ఫ్రీ రాడికల్స్ కారణంగా ఆక్సీకరణ నష్టం, క్యాన్సర్‌కు సంభావ్య సహకారి, మరియు అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనెఆక్సీకరణ నష్టాన్ని తగ్గించే యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి.

ఆలివ్ ఆయిల్‌లోని ఒలేయిక్ యాసిడ్ కూడా ఆక్సీకరణకు అధిక నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది మరియు క్యాన్సర్ సంబంధిత జన్యువులపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది.

టెస్ట్ ట్యూబ్‌లలోని అనేక అధ్యయనాలు ఆలివ్ నూనెలోని సమ్మేళనాలు పరమాణు స్థాయిలో క్యాన్సర్‌తో పోరాడటానికి సహాయపడతాయని తేలింది.

అల్జీమర్స్ వ్యాధి నుండి రక్షిస్తుంది

అల్జీమర్స్ వ్యాధిప్రపంచంలోని అత్యంత సాధారణ న్యూరోడెజెనరేటివ్ వ్యాధులలో ఒకటి మరియు చిత్తవైకల్యానికి ప్రధాన కారణం.

అల్జీమర్స్ వ్యాధి యొక్క లక్షణం ఏమిటంటే, మెదడులోని కొన్ని న్యూరాన్లలో బీటా అమిలాయిడ్ ఫలకాలు అని పిలువబడే ప్రోటీన్ల సమూహం ఏర్పడుతుంది.

ఎలుకలలో జరిపిన ఒక అధ్యయనంలో ఆలివ్ నూనెలోని పదార్ధం మెదడు నుండి ఈ ఫలకాలను తొలగించడంలో సహాయపడుతుందని తేలింది.

మానవ-నియంత్రిత అధ్యయనంలో, ఒక ఆలివ్ నూనె-సంపన్నమైనది మధ్యధరా ఆహారంపైనాపిల్ మెదడు పనితీరుపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుందని మరియు అభిజ్ఞా బలహీనత ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని తేలింది.

బోలు ఎముకల వ్యాధిని నివారిస్తుంది

అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె వినియోగం ఎముక ఖనిజీకరణ మరియు కాల్సిఫికేషన్ మెరుగుపరచడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది బోలు ఎముకల వ్యాధిని నివారించడంలో ముఖ్యమైన విటమిన్ అయిన కాల్షియంను గ్రహించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు ఎముకలను చిక్కగా చేస్తుంది.

మధుమేహాన్ని నివారిస్తుంది మరియు దాని లక్షణాలను తగ్గిస్తుంది

మధుమేహం లక్షణాలు, పండ్లు మరియు కూరగాయల నుండి కరిగే ఫైబర్, అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులు వంటి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్ల ద్వారా దీనిని తగ్గించవచ్చు.

ఇది రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో మరియు ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనెతో కూడిన మెడిటరేనియన్ ఆహారం తక్కువ కొవ్వు ఆహారంతో పోలిస్తే టైప్ II డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని దాదాపు 50 శాతం తగ్గిస్తుంది.

బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది

అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనెపోషకాలు అధికంగా ఉండే నూనె, ఇది మీకు సంపూర్ణమైన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది. పైగా అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనెమనం తినే ఆహారాన్ని జీర్ణం చేయడంలో సహాయపడేందుకు గాస్ట్రోకోలిక్ రిఫ్లెక్స్‌ను ప్రేరేపిస్తుంది.

చర్మ క్యాన్సర్ నుండి రక్షిస్తుంది

మధ్యధరా ఆహారంతో పాటు, అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె తీసుకోవడంఇది ప్రమాదకరమైన చర్మ క్యాన్సర్, ప్రాణాంతక మెలనోమాను నివారించడంలో సహాయపడుతుందని పేర్కొంది. అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనెఇందులోని యాంటీ ఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు సూర్యుడి నుంచి వచ్చే ఆక్సీకరణను నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి.

జుట్టుకు అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ ప్రయోజనాలు

జుట్టు పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది

జుట్టు రాలిపోవుట ఇది చాలా మంది ఎదుర్కొనే సమస్య. ఈ సమస్యను వదిలించుకోవడానికి మరియు జుట్టును బలోపేతం చేయడానికి, క్రమం తప్పకుండా జుట్టుకు వర్తించండి. అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె వాడాలి.

అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె ఇది జుట్టు తిరిగి పెరగడానికి ఆదర్శవంతమైన కంటెంట్‌ను కలిగి ఉంది మరియు జుట్టు రాలడాన్ని అనుభవించే పురుషులు మరియు మహిళలు సమర్థవంతంగా ఉపయోగించవచ్చు.

షాంపూ ముందు మసాజ్ చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు

స్కాల్ప్, హెయిర్ ఫోలికల్స్ మరియు హెయిర్ స్ట్రాండ్స్‌కి కొద్దిగా వెచ్చగా ఉంటుంది అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె దరఖాస్తు. మీ జుట్టును సేకరించి, టోపీతో కప్పి, సుమారు 20 నిమిషాలు వేచి ఉండండి. తర్వాత మీ జుట్టును మామూలుగా షాంపూతో శుభ్రం చేసి కండీషనర్ అప్లై చేయండి.

తలకు మసాజ్ చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు

పెరుగుతున్న కాలుష్యం మరియు ఇతర పర్యావరణ కారకాలతో, ఈ రోజుల్లో చుండ్రు ఒక సాధారణ సమస్యగా మారింది. అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె ఇది ఈ పరిస్థితికి చికిత్స చేయడానికి సహాయపడుతుంది.

మీ నెత్తికి కొద్దిగా వెచ్చగా ఉంటుంది అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె నూనెతో తలకు అప్లై చేసి 15 నిమిషాల పాటు మసాజ్ చేయండి. ఆలివ్ నూనెలో చుండ్రును నయం చేసే సహజ లక్షణాలు ఉన్నాయి. ఆలివ్ ఆయిల్ వాడకంతో పొడిబారినప్పుడు, చుండ్రు కూడా తగ్గుతుంది.

అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ నూనెతో వంట

వంట సమయంలో కొవ్వు ఆమ్లాలు ఆక్సీకరణం చెందుతాయి. అంటే, అవి ఆక్సిజన్‌తో చర్య జరిపి దెబ్బతింటాయి.

దీనికి కారణమైన కొవ్వు ఆమ్ల అణువులు ఎక్కువగా డబుల్ బంధాలను కలిగి ఉంటాయి. అందువల్ల, సంతృప్త కొవ్వులు (ద్వంద్వ బంధాలు లేవు) అధిక వేడిని నిరోధిస్తాయి, అయితే బహుళఅసంతృప్త కొవ్వులు (అనేక డబుల్ బాండ్‌లు) హాని కలిగించేవి మరియు దెబ్బతిన్నాయి.

మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లను (కేవలం ఒక డబుల్ బాండ్) కలిగి ఉండే ఆలివ్ ఆయిల్ నిజానికి అధిక వేడిని తట్టుకోగలదని తేలింది.

ఒక అధ్యయనంలో, పరిశోధకులు అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనెవారు దానిని 36 గంటల పాటు 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేశారు. చమురు నష్టానికి చాలా నిరోధకతను కలిగి ఉంది.

మరొక అధ్యయనం వేయించడానికి ఆలివ్ నూనెను ఉపయోగించింది మరియు హానికరమైనదిగా పరిగణించబడే నష్టాల స్థాయిని చేరుకోవడానికి 24-27 గంటలు పట్టింది.

మొత్తంమీద, ఆలివ్ నూనె చాలా ఎక్కువ వేడి వంట కోసం కూడా చాలా సురక్షితమైనదిగా కనిపిస్తుంది.