బాదం యొక్క ప్రయోజనాలలో, కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడం, క్యాన్సర్‌ను నివారించడం, ఎముకలను బలోపేతం చేయడం మరియు గుండె ఆరోగ్యాన్ని రక్షించడం వంటి అనేక పదార్థాలను మనం లెక్కించవచ్చు. ఈ ప్రయోజనకరమైన గింజ మొదట ఉత్తర ఆఫ్రికా, పశ్చిమ ఆసియా మరియు మధ్యధరా ప్రాంతాలలో కనుగొనబడింది. దీని సాగు 3000 సంవత్సరాల క్రితం చైనాలో మరియు 2500 సంవత్సరాల క్రితం గ్రీస్‌లో ప్రారంభమైంది. నేడు, ప్రపంచంలోని బాదం ఉత్పత్తిలో దాదాపు 80% కాలిఫోర్నియాలో ఉంది.
విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉన్న బాదంలో ఫైబర్ మరియు మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులు ఉంటాయి. ఈ విధంగా, ఇది గుండెను వ్యాధుల నుండి రక్షిస్తుంది.
బహుముఖ పద్ధతిలో ఉపయోగించే గింజలు, బాదం పిండి, బాదం నూనె, బాదం పాలు, ఇది బాదం పేస్ట్ వంటి అనేక ఉత్పత్తుల యొక్క ముడి పదార్థం. బాదంలో తీపి మరియు చేదు అని రెండు రకాలు ఉన్నాయి.
బాదం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
బాదం అంటే ఏమిటి?
ప్రపంచంలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన గింజలలో బాదం యొక్క ప్రయోజనాలు వాటి పోషక స్వభావం కారణంగా ఉన్నాయి. ఇందులో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
బాదం, "ప్రూనస్ డల్సిస్" బాదం చెట్టు అని పిలుస్తారుఇది మొక్క యొక్క తినదగిన విత్తనం. ఇది ముడి లేదా కాల్చిన అమ్ముతారు.
బాదంలో మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ (MUFAs), పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ (PUFAs) మరియు ఫైబర్ వంటి పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇది ఖనిజాలు మరియు విటమిన్ల స్టోర్హౌస్ కూడా. ఇందులో కాల్షియం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, ఫాస్పరస్, కాపర్, ఐరన్, జింక్, మాంగనీస్, థయామిన్, విటమిన్ బి, విటమిన్ ఇ మరియు వివిధ ఫైటోన్యూట్రియెంట్లు ఉన్నాయి.
ఈ కారణంగా, మధుమేహం, ఊబకాయం, గుండె జబ్బులు మరియు హైపర్లిపిడెమియా వంటి పరిస్థితులను మెరుగుపరచడానికి బాదం యొక్క ప్రయోజనాలు ఉపయోగించబడతాయి.
బాదం పోషక విలువ
బాదంపప్పులో ఆకట్టుకునే పోషక విలువలు ఉన్నాయి. 28 గ్రాముల బాదం యొక్క పోషక విలువలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:
కేలరీలు: 161
ఫైబర్: 3.5 గ్రాము
ప్రోటీన్: 6 గ్రాము
కొవ్వు: 14 గ్రాములు (వాటిలో 9 మోనోశాచురేటెడ్)
విటమిన్ E: RDIలో 37%
మాంగనీస్: RDIలో 32%
మెగ్నీషియం: RDIలో 20%
మంచి మొత్తం కూడారాగిఇందులో విటమిన్ బి2 (రిబోఫ్లావిన్) మరియు ఫాస్పరస్ ఉంటాయి.
బాదం కార్బోహైడ్రేట్ విలువ
ఒక సర్వింగ్ బాదం 6.1 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లను అందిస్తుంది. ఇది ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలం. దీని గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ అనేక ఇతర గింజల కంటే తక్కువగా ఉంటుంది.
బాదంలో నూనెలు
నూనె పరిమాణం చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇందులో ఉండే కొవ్వులో ఎక్కువ భాగం మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, ఇది గుండెను రక్షించే లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. బాదంపప్పులో కేవలం 1 గ్రాముల సంతృప్త కొవ్వు, 9 గ్రాముల మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు మరియు 3,5 గ్రాముల బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఉంటుంది.
బాదం ప్రోటీన్ విలువ
ఈ గింజలు కూరగాయల ప్రోటీన్ యొక్క మంచి మూలం, అన్ని అవసరమైన మరియు అనవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలను చిన్న మొత్తంలో కలిగి ఉంటాయి. 28 గ్రాముల బాదంపప్పులో 6 గ్రాముల ప్రొటీన్లు ఉంటాయి.
బాదంలో విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు
28 గ్రాముల బాదంపప్పు రోజువారీ విటమిన్ ఇలో 37%, సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ కాల్షియంలో 8% మరియు ఐరన్ మొత్తంలో 6% అందిస్తుంది.
విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది. రోగనిరోధక పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తుంది. దంతాలు మరియు ఎముకల నిర్మాణాన్ని నిర్వహించడానికి కాల్షియం అవసరం. ఇనుము కొన్ని హార్మోన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది మరియు కండరాలకు ఆక్సిజన్‌ను రవాణా చేస్తుంది.
బాదం మాంగనీస్ మరియు మెగ్నీషియం యొక్క గొప్ప మూలం. కార్బోహైడ్రేట్లు, అమైనో ఆమ్లాలు మరియు కొలెస్ట్రాల్ యొక్క జీవక్రియలో మాంగనీస్ చాలా ముఖ్యమైనది. మెగ్నీషియం శక్తి ఉత్పత్తి, ప్రోటీన్ సంశ్లేషణ, సెల్ సిగ్నలింగ్ మరియు ఎముకల నిర్మాణం వంటి నిర్మాణ విధులతో సహా 300 కంటే ఎక్కువ విధులను నిర్వహిస్తుంది.
ఇది LDL (చెడు) కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది. ఇది HDL (మంచి) కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచుతుంది.
క్యాన్సర్‌ను నివారిస్తుంది
బాదం యొక్క ప్రయోజనాలకు దోహదం చేసే ఫైబర్, శరీరాన్ని శుభ్రపరచడంలో సహాయపడుతుంది.
ఇది జీర్ణవ్యవస్థ ద్వారా ఆహారం మరింత సమర్థవంతంగా వెళ్ళడానికి అనుమతిస్తుంది. ఈ ప్రక్రియ జీర్ణవ్యవస్థను శుభ్రపరుస్తుంది.
అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ కారణంగా, బాదం పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్‌ను నిరోధించే ఆహారాల జాబితాలో ఉంది.
ఇది విటమిన్ E యొక్క అద్భుతమైన స్టోర్హౌస్, ఇది రొమ్ము క్యాన్సర్ కణాల పురోగతిని నియంత్రిస్తుంది.
రక్తంలో చక్కెరను తగ్గిస్తుంది
బాదంలో గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ తక్కువగా ఉంటుంది. భోజనం తర్వాత రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదలను నియంత్రించే సామర్థ్యం దీనికి ఉందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.
ఈ గింజలో ఉండే ఫైటోన్యూట్రియెంట్లు ఆక్సీకరణ నష్టాన్ని తగ్గించే యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి.
ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని కూడా నియంత్రిస్తుంది. ఇది HDL స్థాయిని పెంచుతుంది. ప్రసరించే LDL అణువులను సంగ్రహిస్తుంది. ఇది ఆక్సీకరణ ఒత్తిడితో పోరాడుతుంది మరియు సంతృప్తిని ప్రేరేపిస్తుంది. ఈ లక్షణాలతో, ఇది టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్నవారిలో గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
శక్తిని ఇస్తుంది
మాంగనీస్బాదంలో రైబోఫ్లావిన్ మరియు కాపర్ పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల శరీరానికి శక్తిని అందిస్తాయి.
మెదడును మెరుగుపరుస్తుంది
బాదం యొక్క ప్రయోజనాలను పరిశోధించిన శాస్త్రీయ అధ్యయనాలు మెదడు కణాల పెరుగుదలకు సహాయపడే రిబోఫ్లావిన్ మరియు ఎల్-కార్నిటైన్ వంటి పోషకాలను కలిగి ఉన్నాయని నిర్ధారించాయి.
ఇది మెదడును పెంచే రసాయనం, ఇది అభిజ్ఞా చర్యలకు మద్దతు ఇస్తుంది.ఫెనిలాలనైన్ ఇది కలిగి ఉంది.
ఎముకలు మరియు దంతాలను బలపరుస్తుంది
బోలు ఎముకల వ్యాధిని నివారించి, ఎముకలు మరియు దంతాలను బలపరిచే కాల్షియం మరియు ఫాస్పరస్ వంటి సూక్ష్మ పోషకాలు బాదం యొక్క ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి.
ఇది ఎముక ఖనిజ సాంద్రతను పెంచే మరియు అస్థిపంజర వ్యవస్థను బలోపేతం చేసే పోషకాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది.
ఎర్ర రక్త కణాలు తక్కువ ఆక్సిజన్‌ను కలిగి ఉన్నప్పుడు రక్తహీనత ఏర్పడుతుంది.
రాగి, ఇది హిమోగ్లోబిన్ సంశ్లేషణలో ఉత్ప్రేరకంగా పనిచేస్తుంది,ఇనుము మరియు ఇతర విటమిన్లు.
కాబట్టి, ఈ గింజను తీసుకోవడం వల్ల రక్తహీనత రాకుండా ఉంటుంది.
గుండె ఆరోగ్యాన్ని రక్షిస్తుంది
ఇది అసంతృప్త కొవ్వు పదార్ధంతో కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడం ద్వారా గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
నరాలు మరియు కండరాలకు మేలు చేస్తుంది
ఇందులోని మెగ్నీషియం నాడీ వ్యవస్థకు మరియు కండరాల సంకోచానికి ఉపయోగపడుతుంది. ఎందుకంటే ఈ ఖనిజం రెండు ఫంక్షన్లలో పాత్ర పోషిస్తుంది.
ఇది ఆరోగ్యకరమైన జీవక్రియ మరియు ఎముక కణజాలానికి కూడా దోహదం చేస్తుంది.
యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి
బాదంపప్పులో విటమిన్ ఇ ఉన్నందున, అవి యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి కణజాలాలను ఆక్సీకరణ నష్టం నుండి రక్షిస్తాయి.
విటమిన్ ఇ అనేది యాంటీ ఆక్సిడెంట్, ఇది ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తటస్థీకరిస్తుంది.
జీర్ణక్రియ మరియు జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది
బాదం యొక్క ప్రయోజనాల్లో ఒకటి, ఇది జీర్ణక్రియను సులభతరం చేస్తుంది. అందువలన, ఇది అజీర్ణం సమస్య కాదు.
ఇది శరీరం నుండి అనవసరమైన మరియు అనారోగ్యకరమైన టాక్సిన్స్ యొక్క తొలగింపును నిర్ధారిస్తుంది. ఇది,జీవక్రియ రేటుదానిని పెంచుతుంది.
జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది
బాదం అనేది టోకోఫెరోల్, ఫోలేట్, మోనో మరియు పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ మరియు పాలీఫెనాల్స్ యొక్క సహజ మూలం. ఈ పోషకాలు వయస్సు-సంబంధిత అభిజ్ఞా రుగ్మతలు మరియు స్మృతి యొక్క ఆగమనాన్ని నిరోధిస్తాయి లేదా ఆలస్యం చేస్తాయి.
రక్తపోటును సమతుల్యం చేస్తుంది
మెగ్నీషియం లోపంతో రక్తపోటు పెరుగుతుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.
అధిక రక్తపోటు దీర్ఘకాలిక రక్తపోటుకు కారణమవుతుంది. ఇది గుండెపోటు మరియు స్ట్రోక్‌కి కూడా దారి తీస్తుంది.
మెగ్నీషియం కంటెంట్‌తో, బాదం ఈ ప్రమాదాల నుండి రక్షిస్తుంది.
బాదం పప్పు బలహీనపడుతుందా?
బాదంపప్పులో అధిక క్యాలరీలు ఉండటం వల్ల బరువు పెరుగుతారని భావిస్తున్నారు. నిజానికి అలా కాదు.
బాదం వల్ల బరువు పెరగదు. దీనికి విరుద్ధంగా, దాని ఆరోగ్యకరమైన ఫైబర్ మరియు అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్‌తో, ఇది కడుపు నిండుగా ఉంచుతుంది మరియు తద్వారా బరువు తగ్గడానికి వీలు కల్పిస్తుంది.
మీరు కోర్సు యొక్క కొలతను కోల్పోనంత కాలం.
చర్మానికి బాదం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
బాదం యొక్క ప్రయోజనాలు చర్మంపై కూడా కనిపిస్తాయి. చర్మం కోసం ఈ గింజ యొక్క ప్రయోజనాలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి;
ఇది చర్మం నుండి డెడ్ స్కిన్ తొలగిస్తుంది. ఇది చర్మ కణాలను పునరుద్ధరించి చర్మాన్ని కాంతివంతం చేస్తుంది.
ఇది కళ్ల కింద నల్లటి వలయాలను తగ్గిస్తుంది.
ఇది చర్మం పొడిబారకుండా చేస్తుంది.
విటమిన్ ఇ కలిగి ఉంటుంది, ఇది వృద్ధాప్య సంకేతాలను తగ్గిస్తుంది.
ఇది చర్మాన్ని మృదువుగా మరియు కాంతివంతంగా చేస్తుంది.
ఇది మొటిమలకు చికిత్స చేస్తుంది.
ఇది సూర్యరశ్మి మరియు UV కిరణాలకు గురికావడం వల్ల కలిగే చర్మ నష్టాన్ని నివారిస్తుంది.
స్కిన్ టోన్ మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది.
బాదంపప్పును చర్మానికి ఎలా ఉపయోగించాలి?
విటమిన్ ఇ, రెటినోల్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉన్నందున, ఇది చర్మాన్ని మృదువుగా మరియు దోషరహితంగా చేస్తుంది. కాబట్టి చర్మ సంరక్షణకు బాదంపప్పును ఎలా ఉపయోగించాలి? ఇప్పుడు మీరు వివిధ చర్మ సమస్యలకు ఉపయోగించే బాదం మాస్క్ వంటకాలను మీకు అందజేద్దాం.
పొడి చర్మం కోసం బాదం మాస్క్
బాదం మాస్క్ యొక్క రెగ్యులర్ ఉపయోగం చర్మానికి పోషణ మరియు తేమను అందిస్తుంది.
ఐదు బాదంపప్పులను రాత్రంతా నానబెట్టండి.
శాంతముగా తొక్కలు ఆఫ్ పీల్. మెత్తని పేస్ట్ తయారయ్యే వరకు మాష్ చేయండి.
దానికి రెండు టేబుల్ స్పూన్ల ఓట్ మీల్ వేసి బాగా కలపాలి.
ముద్దలు ఉండకుండా ఒక చెంచా మిల్క్ క్రీమ్‌ను పేస్ట్‌లో వేసి కలపండి.
మీ ముఖం మీద సమానంగా ముసుగును వర్తించండి.
కనీసం అరగంట పాటు మీ ముఖంపై ఉండనివ్వండి. తర్వాత కడగాలి.
రోజూ ఈ మాస్క్‌ను అప్లై చేయడం ద్వారా పొడి చర్మం నుండి బయటపడవచ్చు.
మోటిమలు కోసం బాదం ముసుగు
ఐదు బాదంపప్పులను రాత్రంతా నానబెట్టండి.
పై తొక్కను తీసివేసి, మెత్తగా పేస్ట్ చేయడానికి చూర్ణం చేయండి.
దానికి రెండు చెంచాల పెరుగు మరియు ¼ చెంచా పసుపు వేసి కలపాలి.
ముఖం యొక్క అన్ని ప్రాంతాలకు సమానంగా ముసుగును వర్తించండి.
కనీసం 20 నిమిషాల పాటు మీ ముఖంపై ఉండనివ్వండి. తర్వాత కడగాలి.
ఫలితాల కోసం ఈ మాస్క్‌ని వారానికి రెండు సార్లు అప్లై చేయండి.
సున్నితమైన చర్మం కోసం బాదం ముసుగు
పచ్చి పాలు, బాదం యొక్క ప్రయోజనాలతో కలిపి, సహజంగా మృత చర్మ కణాలను శుభ్రపరుస్తుంది మరియు తొలగిస్తుంది.
ఐదు బాదంపప్పులను రాత్రంతా నానబెట్టండి. నునుపైన వరకు మాష్ చేయండి.
రెండు చెంచాల పచ్చి పాలు వేసి ఉండలు లేకుండా కలపాలి.
మీ ముఖం అంతటా మాస్క్‌ను సమానంగా అప్లై చేయండి.
15 నిమిషాల తర్వాత చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోవాలి.
మెరిసే చర్మం కోసం బాదం మాస్క్
బాదం మరియు తేనెతో చేసిన ఈ మాస్క్ దెబ్బతిన్న కణాలను రిపేర్ చేస్తుంది మరియు కొత్త కణాల ఏర్పాటును వేగవంతం చేస్తుంది. చర్మాన్ని మెరిసేలా చేసే మాస్క్ ఇది.
ఐదు బాదంపప్పులను రాత్రంతా నానబెట్టండి.
చూర్ణం తర్వాత, ఒక చెంచా తేనెతో కలపండి.
సులభంగా కలపడానికి మీరు రోజ్ వాటర్‌ను జోడించవచ్చు.
మిశ్రమాన్ని మీ ముఖం మరియు మెడపై సమానంగా వర్తించండి.
15 నిమిషాల తర్వాత మీ ముఖం కడగాలి.
మీరు ప్రతిరోజూ ఈ ముసుగుని దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చు.
చర్మాన్ని కాంతివంతంగా మార్చేందుకు బాదం మాస్క్
ఒక టేబుల్ స్పూన్ బాదంపప్పుతో ఒక టేబుల్ స్పూన్ వాల్ నట్స్ ను పౌడర్ చేయాలి.
ఈ మిశ్రమాన్ని ముందు రోజు రాత్రి నానబెట్టండి.
మృదువైన పేస్ట్ ఏర్పడే వరకు పాలు జోడించండి.
పేస్ట్‌ను మీ ముఖంపై సమానంగా వర్తించండి.
15 నిమిషాల తర్వాత కడిగేయండి.
అలోవెరా మరియు బాదం ముసుగు
బాదం నూనె మీ చర్మాన్ని తేమ చేస్తుంది మరియు అలోవెరా జెల్ మీ చర్మాన్ని మృదువుగా చేస్తుంది.
అరటిపండును మాష్ చేయండి.
తాజాగా తీసిన అలోవెరా జెల్‌ని రెండు టేబుల్‌స్పూన్‌ల అరటిపండుతో కలపండి.
చివరగా, మృదువైన పేస్ట్ పొందడానికి రెండు టేబుల్ స్పూన్ల బాదం నూనెను జోడించండి.
మిశ్రమాన్ని మీ ముఖం మరియు మెడపై సమానంగా వర్తించండి.
ఇది మీ ముఖం మీద 15 నిమిషాల పాటు ఉండనివ్వండి. తర్వాత కడగాలి.
బంగాళదుంపలను బాదంపప్పుతో కలిపి తీసుకుంటే నల్లటి వలయాలు తగ్గుతాయి.
ఐదు బాదంపప్పులను రాత్రంతా నానబెట్టండి.
బాదంపప్పును మెత్తని పేస్ట్‌లా తయారయ్యే వరకు మెత్తగా చేయాలి.
మృదువైన పేస్ట్ పొందడానికి రెండు చెంచాల బంగాళాదుంప రసం జోడించండి.
ఆ పేస్ట్‌ని మీ ముఖం మరియు కళ్ల చుట్టూ రాయండి.
సుమారు అరగంట పాటు అలాగే ఉండనివ్వండి.
తర్వాత గోరువెచ్చని నీటితో మీ ముఖాన్ని కడగాలి.
మీరు ప్రతిరోజూ దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చు.
చర్మాన్ని అందంగా మార్చడానికి బాదం మాస్క్
బాదంపప్పులను మెత్తగా మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి.
ఒక చెంచా బాదం పొడి, ¼ చెంచా పసుపు మరియు రెండు చెంచాల శెనగ పిండి కలపండి.
మృదువైన పేస్ట్ ఏర్పడే వరకు నీరు కలపండి.
పేస్ట్‌ని మీ ముఖమంతా సమానంగా రాయండి.
15 నిమిషాలు వేచి ఉన్న తర్వాత, మీ ముఖాన్ని చల్లటి నీటితో కడగాలి.
జుట్టు కోసం బాదం యొక్క ప్రయోజనాలు
ఇది జుట్టు అకాల నెరసిపోవడాన్ని నివారిస్తుంది.
జుట్టు మందం మరియు బలాన్ని పెంచుతుంది.
ఇది జుట్టు రాలడాన్ని నివారిస్తుంది. ఇది కొత్త జుట్టు పెరుగుదలను కూడా ప్రోత్సహిస్తుంది.
ఇది చుండ్రును తొలగిస్తుంది.
జుట్టు దెబ్బతినకుండా కాపాడుతుంది.
జుట్టు కోసం బాదం ఎలా ఉపయోగించాలి?
జుట్టు సంరక్షణలో బాదం అనేది ఎఫెక్టివ్ పదార్థాల్లో ఒకటి. మీరు ఇంట్లో తయారుచేసిన హెయిర్ మాస్క్‌లను సిద్ధం చేసుకోవచ్చు, సాధారణంగా వాటిని నీటిలో నానబెట్టి మరియు కొన్ని పదార్థాలను జోడించడం ద్వారా. నేను ఇప్పుడు మీకు ఇవ్వబోయే బాదం హెయిర్ మాస్క్ రిసిపి జుట్టును బలపరుస్తుంది మరియు పొడి జుట్టును తేమ చేస్తుంది. ముసుగు కోసం రెసిపీ ఇక్కడ ఉంది:
నాలుగైదు బాదంపప్పులను కొన్ని గంటలపాటు నీళ్లలో నానబెట్టాలి. కనుక ఇది మృదువుగా మరియు సులభంగా విరిగిపోతుంది.
మీరు బాదంపప్పులను మోర్టార్‌తో చూర్ణం చేయవచ్చు లేదా బ్లెండర్‌లో ఉంచవచ్చు.
బాదం ముద్దలో అరటిపండును మెత్తగా చేసి కలపాలి. ఇప్పుడు ఈ మిశ్రమానికి రెండు టీస్పూన్ల పెరుగు కలపండి.
మీరు పేస్ట్ లాంటి అనుగుణ్యతను పొందే వరకు కలపండి.
మీ జుట్టును విడదీసి, ప్రతి స్ట్రాండ్‌కి ఈ మాస్క్‌ని అప్లై చేయండి. జుట్టు మూలాలతో సహా ప్రతి ప్రాంతాన్ని కవర్ చేయండి.
మీ జుట్టు మీద టోపీ ఉంచండి. 15-20 నిమిషాలు వేచి ఉన్న తర్వాత, మీ జుట్టును గోరువెచ్చని నీటితో కడగాలి.
జుట్టు పొడిబారకుండా మరియు తేమగా ఉండటానికి ఈ ముసుగును క్రమం తప్పకుండా వర్తించండి.
గర్భధారణ సమయంలో బాదం యొక్క ప్రయోజనాలు
శిశువుకు ప్రయోజనాలు
ప్రెగ్నెన్సీ సమయంలో బాదంపప్పు తినడం వల్ల బిడ్డ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు జరుగుతుంది. అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్ పెరుగుతున్న శిశువు యొక్క కండర ద్రవ్యరాశి యొక్క ఆరోగ్యకరమైన అభివృద్ధిని నిర్ధారిస్తుంది.
ఇది శిశువు ఆరోగ్యకరమైన జనన బరువును చేరుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.
విటమిన్ ఇ కంటెంట్ శిశువు యొక్క జుట్టు మరియు చర్మం ఆరోగ్యంగా అభివృద్ధి చెందడానికి సహాయపడుతుంది.
గర్భధారణ సమయంలో బాదం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల్లో ఒకటి, ఇది దంతాలు మరియు ఎముకలను నిర్మించడానికి అవసరమైన కాల్షియంను పొందడంలో సహాయపడుతుంది.
దాని కంటెంట్‌లోని మెగ్నీషియం శిశువు యొక్క కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థ యొక్క నిర్మాణం మరియు పనితీరును నిర్ధారిస్తుంది.
రిబోఫ్లావిన్, మరోవైపు, శిశువు యొక్క అభిజ్ఞా అభివృద్ధికి సహాయపడుతుంది.
బాదంపప్పులో ఉండే ఫోలేట్ లేదా విటమిన్ B9 మెదడు మరియు కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థ యొక్క ఆరోగ్యకరమైన ఏర్పాటుకు కీలకం. ఫోలేట్ పెరుగుతున్న శిశువును న్యూరల్ ట్యూబ్ డిఫెక్ట్స్ నుండి కూడా రక్షిస్తుంది.
తల్లికి ప్రయోజనాలు
ఈ ప్రయోజనకరమైన గింజతో తయారు చేయబడిన బాదం పాలలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి. ఇందులో విటమిన్ ఇ ఉంటుంది, ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది గర్భధారణ సమయంలో ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని నివారించడానికి సహాయపడుతుంది.
ఇందులో అధిక మొత్తంలో ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు ఉంటాయి, ఇవి గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి. బాదం పాలు ఆవు పాలకు ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం.
బాదంపప్పులో కాల్షియం, విటమిన్ ఎ, విటమిన్ బి12 మరియు విటమిన్ డి వంటి అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
మీరు గర్భవతిగా ఉన్నప్పుడు ఎముకలకు అదనపు పోషకాలు అవసరం. అందువల్ల, గర్భధారణ సమయంలో కాల్షియం పుష్కలంగా ఉన్న ఆహారం తీసుకోవడం అవసరం. బాదంపప్పు కాల్షియం యొక్క గొప్ప మూలం. ఇది ఎముకల ఆరోగ్యానికి తోడ్పడుతుంది.
అధిక రక్తపోటు గర్భధారణ సమయంలో తీవ్రమైన ఆందోళన కలిగిస్తుంది ఎందుకంటే ఇది ప్రీఎక్లాంప్సియాకు దారితీస్తుంది. బాదంపప్పులో ఉండే క్యాల్షియం రక్తపోటును అదుపులో ఉంచుతుంది.
నానబెట్టిన బాదం యొక్క ప్రయోజనాలు
బాదంపప్పును ఎక్కువగా పచ్చిగా లేదా కాల్చి తింటారు. నానబెట్టిన బాదం యొక్క ప్రయోజనాలు కూడా అద్భుతమైనవి. రుచి మరియు పోషకాల పరంగా పచ్చి బాదం కంటే ఇది ఉత్తమమని పేర్కొంది.
బాదంపప్పును నానబెట్టే ప్రక్రియ బయటి పొరను మృదువుగా చేస్తుంది మరియు దానిలోని పోషకాలు ఆరోగ్యకరమైన రీతిలో జీర్ణమయ్యేలా చేస్తుంది. నానబెట్టిన బాదం దాని షెల్‌లో కనిపిస్తుంది మరియు కొంత నష్టం కలిగి ఉంటుంది.టానిన్లు veఫైటిక్ యాసిడ్ దాని కంటెంట్‌ను తగ్గిస్తుంది. ఇప్పుడు నానబెట్టిన బాదం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల గురించి మాట్లాడుకుందాం.
జీర్ణక్రియను సులభతరం చేస్తుంది
బాదం పప్పులు కఠినమైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి, అది జీర్ణం కావడం కష్టం. చెమ్మగిల్లడం వల్ల అది మృదువుగా మారుతుంది మరియు శరీరంలో దాని విచ్ఛిన్నతను సులభతరం చేస్తుంది.
పోషకాల శోషణను పెంచుతుంది
నీటిలో నానబెట్టిన బాదంపప్పులు సులభంగా నమలడం వల్ల శరీరంలో పోషకాల లభ్యత పెరుగుతుంది.
బాదంపప్పును చిన్న ముక్కలుగా విడగొట్టడం వల్ల పోషకాలు శోషించబడతాయని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.
రుచి మరియు ఆకృతిని ప్రభావితం చేస్తుంది
పచ్చి బాదంపప్పులు గట్టిగా మరియు చేదుగా ఉంటాయి. ఇది నీటిలో కూర్చుంటే, అది మెత్తబడుతుంది మరియు చేదు తగ్గుతుంది.
బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది
నానబెట్టిన బాదంపప్పును ఉదయాన్నే తక్కువ కేలరీల ఆహారంలో తినడం వల్ల చెడు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గుతుంది, బరువు తగ్గుతుంది. ఇది నడుము చుట్టూ ఉన్న కొవ్వును తగ్గిస్తుంది.
గర్భధారణలో ఉపయోగపడుతుంది
బాదంపప్పు ఫోలేట్ యొక్క గొప్ప మూలం. ఫోలేట్ సప్లిమెంటేషన్ శిశువులో న్యూరల్ ట్యూబ్ మరియు పుట్టుకతో వచ్చే గుండె లోపాలను నివారిస్తుంది.
నానబెట్టడం ప్రక్రియ ఈ పోషకాన్ని శరీరంలోకి గ్రహించడాన్ని సులభతరం చేస్తుంది.
గుండె ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది
బాదం మొక్క ప్రోటీన్లతో పాటు పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం యొక్క మూలం. గుండె జబ్బులను నివారించడంలో ఈ ఆహారాలు చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి.
బాదంపప్పును నానబెట్టడం వల్ల గుండె జబ్బులను నివారించే పాలీఫెనాల్స్ మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు లభిస్తాయి.
కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది
నీటిలో నానబెట్టిన బాదంలో మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు (MUFA) ఉంటాయి, ఇవి రక్తప్రవాహంలో తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్, అంటే చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తాయి.
నానబెట్టిన బాదంపప్పును తినడం వల్ల జీవక్రియను వేగవంతం చేయడం ద్వారా శక్తి లభిస్తుంది. ఈ ప్రయోజనకరమైన గింజలో రిబోఫ్లావిన్ మరియు పొటాషియం ఉన్నాయి, ఇవి శక్తి జీవక్రియను పెంచడంలో సహాయపడతాయి.
రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది
నానబెట్టిన బాదంలో తక్కువ సోడియం మరియు అధిక పొటాషియం కంటెంట్ రక్తపోటు పెరగకుండా నిరోధిస్తుంది.
హైపర్ టెన్షన్; స్ట్రోక్ మరియు గుండెపోటుకు ఇది చాలా ముఖ్యమైన కారణాలలో ఒకటి.
బాదంపప్పులో ఉండే మెగ్నీషియం ధమనుల అడ్డంకుల ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మేలు చేస్తుంది
బాదంపప్పును నీటిలో నానబెట్టడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు అదుపులో ఉంటాయి.
మలబద్ధకం నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది
నానబెట్టిన బాదంపప్పులో ఉండే కరగని ఫైబర్ మలబద్ధకం చికిత్సలో సహాయపడుతుంది. ఇది ప్రేగు కదలికలను నియంత్రిస్తుంది మరియు మలబద్ధకం నుండి ఉపశమనాన్ని అందిస్తుంది.
నానబెట్టిన బాదం వల్ల చర్మానికి కలిగే ప్రయోజనాలు
నానబెట్టిన బాదంపప్పును క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల చర్మానికి కూడా మేలు జరుగుతుంది.
ఇది వృద్ధాప్యాన్ని నివారిస్తుంది. ఈ గింజలోని విటమిన్ ఇ మరియు ఇతర యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరంలోని హానికరమైన ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను నాశనం చేస్తాయి. ఫలితంగా, వృద్ధాప్య ప్రక్రియ ఆలస్యం అవుతుంది మరియు చర్మం ఎక్కువ కాలం యవ్వనంగా కనిపిస్తుంది.
ఇది చర్మంలో మంటను నయం చేస్తుంది. ఇది దురద మరియు చికాకును తగ్గిస్తుంది.
జుట్టుకు నానబెట్టిన బాదం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
కొన్ని బాదంపప్పులను రాత్రంతా నీటిలో నానబెట్టండి. మరుసటి రోజు ఉదయం గ్రైండ్ చేయండి. చివరగా, తగినంత మొత్తంలో ఆలివ్ నూనెతో కలపడం ద్వారా హెయిర్ మాస్క్‌ను సిద్ధం చేయండి. ఇది సహజమైన కండీషనర్‌గా పని చేస్తుంది.
నానబెట్టిన బాదంపప్పులను తినడం లేదా పేస్ట్‌లా చేసి తలకు పట్టించడం వల్ల జుట్టుకు పోషణ, బలం చేకూరుతుంది.
బాదంపప్పును నానబెట్టడం ఎలా?
బాదంపప్పులను ఒక గిన్నెలో వేయండి. పూర్తిగా కవర్ చేయడానికి తగినంత వెచ్చని నీటిని జోడించండి. ప్రతి 1 కప్పు (140 గ్రాములు) బాదంపప్పుకు 1 టీస్పూన్ ఉప్పును చల్లుకోండి.
గిన్నెను కవర్ చేయండి, అది రాత్రిపూట లేదా 8-12 గంటలు కూర్చునివ్వండి.
నీటిని తీసిన తర్వాత కడగాలి. కావాలంటే పొట్టు తీసి కూడా తినొచ్చు.
ఎండబెట్టి తర్వాత తినాలి.
నానబెట్టిన బాదంను ఎలా నిల్వ చేయాలి?
మీరు నానబెట్టిన బాదంపప్పును గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఐదు రోజుల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు. ఈ సమయం తరువాత, ఇది రంగులో మారుతుంది. నిల్వ చేయడానికి ముందు పొడిగా గుర్తుంచుకోండి.
రోజుకు ఎన్ని బాదంపప్పులు తింటారు?
రోజుకు పది లేదా పన్నెండు నానబెట్టిన బాదంపప్పులను తినడం మంచిది, ఎందుకంటే అవి శరీరానికి విలువైన పోషకాలను అందిస్తాయి.
బాదం యొక్క హాని
బాదం చాలా ఆరోగ్యకరమైన గింజలలో ఒకటి. కానీ ఏదైనా చాలా ఎక్కువ చెడ్డది. అయితే, ఈ ప్రయోజనకరమైన గింజను ఎక్కువగా తినడం వల్ల కొన్ని దుష్ప్రభావాలు కలుగుతాయి.
మలబద్దకానికి కారణం కావచ్చు
బాదంలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది మంచిదే అయినప్పటికీ, ఫైబర్ అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల మలబద్ధకం ఏర్పడుతుంది. పీచుపదార్థాల వినియోగం తగినంత నీరు తీసుకోవడంతో కలిపి తీసుకోకపోతే, అది అనేక జీర్ణకోశ సమస్యలకు దారి తీస్తుంది.
అధిక మొత్తంలో బాదం తినడం వల్ల కలిగే ఇతర జీర్ణశయాంతర లక్షణాలువాపు, గ్యాస్, కడుపు తిమ్మిరి మరియు అతిసారం.
పోషకాల శోషణను తగ్గిస్తుంది
అదనపు ఫైబర్ ఇతర ఖనిజాలతో (కాల్షియం, మెగ్నీషియం, జింక్ మరియు ఇనుము వంటివి) బంధిస్తుంది మరియు రక్తప్రవాహంలో వాటి శోషణకు ఆటంకం కలిగిస్తుంది.
బాదం యొక్క ప్రయోజనాలను పూర్తిగా ఉపయోగించుకోవడానికి వాటిని అల్పాహారంగా లేదా భోజనాల మధ్య తినండి.
బరువు పెరగడానికి కారణం కావచ్చు
28 గ్రాముల బాదంపప్పులో దాదాపు 161 కేలరీలు ఉంటాయి. ఇది స్వయంగా సమస్య కానప్పటికీ, అధిక కేలరీల తీసుకోవడం మరియు అనారోగ్యకరమైన ఆహారంతో కలిపి బరువు పెరగడానికి కారణమవుతుంది.
అలెర్జీలకు కారణం కావచ్చు
బాదంపప్పులో ఉండే అమండిన్ అనే ప్రొటీన్ అలర్జీ కారకంగా గుర్తించబడింది.
అందువల్ల, ఇది కొంతమందిలో నోటి అలెర్జీ సిండ్రోమ్‌కు కారణమవుతుంది.
అలెర్జీ లక్షణాలు నోటి దురద, గొంతు మరియు నాలుక దురద, నోరు మరియు పెదవుల వాపు.
కిడ్నీలో రాళ్లు ఏర్పడవచ్చు
బాదం వల్ల కిడ్నీ ఫెయిల్యూర్ మరియు కిడ్నీలో రాళ్లు ఏర్పడతాయి.oxalate ఇందులో సమ్మేళనాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి.
శరీరంలో టాక్సిన్స్‌ను పెంచుతుంది
బాదం, ముఖ్యంగా చేదు వెర్షన్లు, సైనైడ్ విషాన్ని కలిగిస్తాయి.
చేదు బాదంలో HCN స్థాయి తీపి బాదం కంటే 40 రెట్లు ఎక్కువ.
ఎంజైమాటిక్ జలవిశ్లేషణ తర్వాత, హైడ్రోసియానిక్ ఆమ్లం (HCN) శ్వాసకోశ సమస్యలు, నాడీ విచ్ఛిన్నం, ఊపిరాడకుండా మరియు మరణానికి కూడా కారణమవుతుంది.
కాబట్టి, గర్భిణీలు మరియు బాలింతలు చేదు బాదంను తినకూడదు.
సంగ్రహించేందుకు;
కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడం, రక్తపోటును సమతుల్యం చేయడం, జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరచడం మరియు మరెన్నో బాదం యొక్క ప్రయోజనాలలో ఉన్నాయి. పోషకాల కంటెంట్ చాలా విలువైన గింజ. ఇది అనేక రకాల విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు మొక్కల సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటుంది. ఈ సమ్మేళనాలలో చాలా వరకు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి శరీరానికి మేలు చేస్తాయి.
బాదం చాలా ఆరోగ్యకరమైనదని మనకు తెలుసు. కానీ ఏదైనా ఆహారాన్ని మితంగా తీసుకోవాలి. ఎందుకంటే అతిగా తినడం వల్ల కొన్ని నష్టాలు ఉన్నాయి.
నిమెనునువా బాదం నాజితుమియా
క్వా సాస నసుబిరియా మటోకీయో