د مقالې منځپانګه
د ډایبېټس میلیتس ، چې د ډایبېټس په نوم هم پیژندل کیږي ، یوه ناروغي ده چې د پانقراس د بدن لپاره کافي انسولین نه تولیدوي یا د بدن لخوا په مؤثره توګه تولید شوي انسولین کارولو کې د نشتوالي له امله رامینځته کیږي. په شکر ناروغۍ کې ، د وینې شکر لوړ دی. له همدې امله ، د شکر ناروغي باید د دوی د وینې شکر توازن کړي. د وینې شکر د هغه خواړو لخوا اغیزمن کیږي چې یو څوک یې خوري. له همدې امله ، دا د شکرې ناروغانو لپاره خورا مهم دی چې هغه خواړه غوره کړي چې دوی یې خوري. د شکرې ناروغۍ اصلي هدف د وینې د شکر کچه کنټرول ساتل دي. نو د شکرې ناروغان باید څه وخوري؟ دلته هغه خواړه دي چې دواړه ډوله 1 او ټایپ 2 ذیابیطس لرونکي خلک کولی شي وخوري ...
د شکرې ناروغان باید څه وخوري؟
1) غوړي کبان
غوړي کبان ترټولو صحي خواړه دي. سالمسارډین، هیرینګ، اینچوویز او میکریل د اومیګا 3 شحمي اسیدونو سرچینې دي چې د زړه روغتیا لپاره ګټور دي. د دې غوړیو منظم مصرف د شکرې ناروغانو لپاره خورا ګټور دی چې د زړه ناروغۍ او سټروک ډیر خطر لري.
2) شنه پاڼې لرونکي سبزیجات
شنه پاڼي سبزيجات دا خورا مغذي او ټیټ کالوري خواړه دي. دا د هضم وړ کاربوهایډریټ کم دی. دا د وینې د شکر کچه توازن کوي. پالک، کالي او نورې پاڼې لرونکي سبزيجات د مختلفو ویټامینونو او منرالونو ښه سرچینې دي، لکه ویټامین سي. د ویټامین سي مصرف په هغو خلکو کې د وینې شکر کموي چې د 2 ډوله ډایبېټس یا لوړ فشار لري.
3) دارچینی
دارچینیدا د قوي انټي اکسیډنټ فعالیت سره یو خوندور مساله ده. د وینې شکر کمولو سره ، دا د انسولین حساسیت ته وده ورکوي.
4) هګۍ
هګۍدا د زړه ناروغۍ خطر کموي کله چې په منظم ډول وخوړل شي. پداسې حال کې چې د انسولین حساسیت زیاتوي، دا د وینې شکر توازن کوي. د دې ځانګړتیا سره، دا یو له هغو خوړو څخه دی چې د شکر ناروغۍ باید وخوري.
5) د چیا تخم
د چیا تخمدا د شکرې ناروغانو لپاره خورا ښه خواړه دي. دا په فایبر کې خورا بډای دی او د هضم وړ کاربوهایډریټ کم دی. د چیا په تخمونو کې ویسکوس فایبر د وینې د شکر کچه راټیټوي د هغه اندازې په کمولو سره چې خواړه د کولمو له لارې تیریږي او جذب کیږي.
6) برج
تومورد دې فعال اجزا کرکومین څخه مننه ، دا د سوزش او د وینې د شکر کچه راټیټوي ، پداسې حال کې چې د زړه ناروغۍ خطر کموي. کرکومین د شکرې ناروغانو کې د پښتورګو روغتیا لپاره ګټور دی. دا مهمه ده ځکه چې ډایبېټس د پښتورګو د ناروغۍ یو له مخکښو لاملونو څخه دی.
7) جوار
یوغوردا د شکرې ناروغانو لپاره د لبنیاتو غوره محصول دی. دا د وینې شکر کنټرول ښه کوي. مطالعې موندلې چې مستې او لبنیاتو محصولات د شکرې ناروغانو کې د بدن جوړښت ښه کوي.
8) مغز
هر ډول مغز فایبر لري او د هضم وړ کاربوهایډریټ کم دي. د مغز د بیلابیلو ډولونو مطالعې ښودلې چې منظم مصرف د وینې شکر ټیټوي.
9) بروکولي
براکوليدا یو له خورا مغذي سبزیجاتو څخه دی. د شکرې ناروغۍ مطالعې موندلې چې بروکولي کولی شي د انسولین کچې ټیټولو کې مرسته وکړي او حجرې د میټابولیزم په جریان کې تولید شوي زیان لرونکي آزاد رادیکالونو څخه ساتي.
10) اضافي ورجن زیتون غوړ
د زیتون اضافي تېلدا د زړه روغتیا لپاره خورا ګټور دی. دا د ټرای ګلیسریډ او HDL کولیسټرول کچه ښه کوي. دا پړسوب کموي او د وینې رګونو پرتې حجرې ساتي. دا د LDL کولیسټرول د زیان رسونکي اکسیډریشن مخه نیولو سره د وینې شکر توازن کوي.
11) د زعفرانو تخم
د زغر تخمونهیو صحي خواړه دي. دا د زړه ناروغۍ خطر کموي او د وینې شکر کنټرول ښه کوي. د زعفرانو تخم په ویسکوس فایبر کې لوړ دی، کوم چې د کولمو روغتیا، د انسولین حساسیت او د بشپړتیا احساس ښه کوي.
12) د مڼو سرکه
د مڼو د اوبو سرکهډیرې ګټې لري. دا د انسولین حساسیت ته وده ورکوي او د وینې شکر کموي. کله چې د کاربوهایډریټ لرونکي خواړو سره وخوړل شي ، نو دا د وینې شکر 20٪ کموي. د دې لپاره چې په خوندي ډول د مڼو سیډر سرکه وخورئ، هره ورځ د یو ګیلاس اوبو سره د 1 چمچ مخلوط سره پیل کړئ. په ورځ کې اعظمي حد ته 2 tablespoons ته وده ورکړئ.
13) سټرابیري
چیلکدا یو له خورا مغذي میوو څخه دی. دا په زیاته اندازه انټي اکسیډنټونه لري چې د انتوکیانین په نوم پیژندل کیږي، کوم چې میوه ته سور رنګ ورکوي. انتوکیانین د خواړو وروسته د کولیسټرول او انسولین کچه راټیټوي. دا د شکرې ناروغانو کې د وینې شکر او د زړه ناروغۍ خطر عوامل ښه کوي.
14) هوږه
هوږهدا یو خوندور بوټی دی چې اغیزمنې روغتیایی ګټې لري. ډیری مطالعاتو ښودلې چې دا کولی شي د شکرې ناروغانو کې سوزش او LDL کولیسټرول کم کړي. دا د وینې فشار کمولو کې خورا مؤثر دی. ترټولو مهم تاثیر د وینې شکر کمول دي.
15) Avocado
avocado دا د 1 ګرام څخه کم شکر او کاربوهایډریټ لري. دا د لوړ فایبر مینځپانګې سره صحي غوړ لري. له همدې امله ، دا د وینې د شکر کچه نه لوړوي.
16) لوبیا
لوبیا یو مغذي او خورا صحي خواړه دي. دا د بی ویټامینونو، کلسیم، پوتاشیم، مګنیزیم او فایبر څخه بډای دی. دا خورا ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري ، کوم چې د شکر ناروغۍ کنټرول لپاره مهم دی.
17) کدو
په ډیری ډولونو کې شتون لري کدودا یو له صحي سبزیجاتو څخه دی. دا ټیټ کالوري او ګلاسیمیک شاخص لري. د ډیری سبزیجاتو په څیر، زچیني ګټور انټي اکسیډنټ لري. د انسولین حساسیت ښه کولو سره ، دا د وینې شکر کنټرول چمتو کوي.
د شکرې ناروغانو لپاره صحي خواړه
هغه کسان چې د شکر ناروغي لري د صحي خواړو موندلو کې سخت وخت لري. مهمه خبره دا ده چې ناشونې غوره کړئ چې فایبر، پروټین او صحي غوړ ولري. دا خواړه د وینې شکر توازن کې مرسته کوي. دلته د شکرې ناروغانو لپاره صحي خواړه دي ...
1) جوش شوې هګۍ
جوش شوې هګۍ دا د شکرې ناروغانو لپاره عالي صحي ناشته ده. هګۍ په زیاته اندازه پروتین لري. یوه غټه جوش شوې هګۍ ۶ ګرامه پروتین برابروي. دا د خواړو وروسته د وینې شکر لوړیدو مخه نیسي. دا تاسو بشپړ ساتي، کوم چې د شکر ناروغۍ کنټرول کې مهم عنصر دی.
تاسو کولی شئ یو یا دوه سخت جوش شوي هګۍ پخپله د ناشونې په توګه ولرئ، یا تاسو کولی شئ د صحي ترکیب سره مختلف خوندونه خوند واخلئ لکه ډکې هګۍ.
2) بادام
بادامدا خورا مغذي او خوندور میوه ده. د وینې شکر کنټرول کې مرسته کوي. دا د خراب کولیسټرول کمولو سره د زړه روغتیا ته ګټه رسوي. دا د وزن په مناسب حد کې ساتلو کې مرسته کوي. دواړه د شکرې ناروغۍ مخنیوي او درملنې کې مهم عوامل دي.
ځکه چې بادام په کالوري کې خورا لوړ دي، نو کله چې د ناشونی په توګه وخورئ د خدمت کولو اندازه یو څو پورې محدود کړئ.
3) Hummus
حموس, دا یو اشتها کونکی دی چې د چرګانو څخه جوړ شوی. دا خوندور دی کله چې د خام سبزیجاتو سره وخوړل شي. دا د فایبر، ویټامینونو او منرالونو سرچینه ده. Hummus، چې د لوړ پروټین مینځپانګه لري، د شکر ناروغۍ لپاره د وینې شکر کنټرول لپاره ګټور دی. تاسو کولی شئ هوموس د سبزیجاتو لکه بروکولي، ګلابي، گاجر او مرچ سره وخورئ.
4) Avocado
د شکرې ناروغانو کې ، avokadoد وینې شکر توازن کې مرسته کوي. د ایوکاډو لوړ فایبر مینځپانګه او د مونو اسید شوي غوړ اسیدونه دا میوه د شکرې لپاره دوستانه خواړه جوړوي.
5) مرغۍ
شګه شوې پوستهد مرغانو څخه جوړ شوی او مرغۍ دا د حیرانتیا وړ صحي لوبیا ده. دا د پروټین او فایبر سرچینه ده. د دې ځانګړتیا سره، دا د شکرې ناروغانو لپاره یو ښه ناشونی دی.
6) سټرابیري یوګرټ
د سټرابیري مستۍ د شکرې لپاره دوستانه خواړه دي. په میوه کې موجود انټي اکسیډنټ التهاب کموي او پانقراص ته د زیان رسولو مخه نیسي، هغه ارګان چې د هورمونونو د پټولو مسولیت لري چې د وینې د شکر کچه ټیټوي. سټرابیري د فایبر غوره سرچینه ده. دا هضم ورو کوي او د خوړو وروسته د وینې د شکر کچه ثبات کوي. مستې او سټرابیري په ګډه یو ښه ناشته جوړوي، ځکه چې د سټرابیري خواږه د مستۍ د بوی په توازن کې مرسته کوي.
7) د تونا سلاد
د تونا سلاددا د مختلف سلاد اجزاو سره د تونا په ترکیب سره جوړ شوی. پروټین لري، هیڅ کاربوهایډریټ نلري. دا د شکرې ناروغانو لپاره خورا ښه ناشته جوړوي.
8) د Chia تخم پوډر
د چیا سیډ پوډینګ د شکرې ناروغانو لپاره صحي خواړه دي. ځکه د چیا تخمدا په مغذي موادو کې بډای دی چې د وینې شکر ثبات کې مرسته کوي ، لکه پروټین ، فایبر او اومیګا 3 فیټي اسیدونه. د چیا په تخمونو کې موجود فایبر د پام وړ اوبه جذبوي، کوم چې کولی شي د هاضمې پروسې ورو کولو او د وینې جریان ته د شکر خوشې کولو سره د شکر ناروغۍ کنټرول کې مرسته وکړي. د چیا تخم خوړل د ټرای ګلیسریډ کچه ټیټولو کې مرسته کوي ، کوم چې ممکن د زړه روغتیا لپاره ښه وي. دا ګټور دی ځکه چې د شکر ناروغۍ لرونکي خلک د زړه د ناروغۍ وده خطر لري.
9) لوبیا سلاد
د لوبیا سلاد یو صحي ډوډۍ ده. جوش شوي لوبیا او مختلف سبزیجات د دې سلاد په جوړولو کې کارول کیږي. ځکه چې لوبیا په فایبر او پروټین کې بډایه دي، دوی د شکرې ناروغانو لپاره یو صحي ډوډۍ جوړوي. د لوبیا سلاد خوړل د وینې د شکرو د زیاتوالي مخه نیسي او له خواړو وروسته د انسولین کچه راټیټوي.
د شکرې ناروغان باید څه ونه خوري؟
ځینې خواړه د وینې شکر او انسولین کچه لوړوي. د التهاب هڅولو سره، دا د ناروغۍ خطر زیاتوي. هغه خواړه چې د شکرې ناروغان یې باید ونه خوري:
1) بوره لرونکي څښاک
بوره لرونکي مشروبات په کاربوهایډریټ کې خورا لوړ دي. دا څښاک د انسولین مقاومتدا د فروټکوز سره ډک شوی چې محرک کوي بوره لرونکي مشروبات د شکرې ناروغۍ خطر ډیروي ، لکه د ځیګر ناروغي.
2) ټرانس غوړ
مصنوعي ټرانس غوړ دا خورا غیر صحي دی. دا په غیر مشبوع شحمي اسیدونو کې د هایدروجن اضافه کولو او د دوی نور مستحکم کولو سره ترلاسه کیږي. ټرانس غوړ په مارجرین، د مونګ مکھن، کریم، منجمد خواړو کې موندل کیږي. د خواړو جوړونکي دا په کریکرونو ، کیکونو او نورو پخلي توکو کې اضافه کوي ترڅو د محصول شیلف ژوند پراخه کړي.
ټرانس غوړ په مستقیم ډول د وینې شکر نه لوړوي. د التهاب زیاتوالي، د انسولین مقاومت او د معدې غوړ سربیره، دا ښه کولیسټرول کموي. که چیرې بسته شوي خواړه د اجزاو په لیست کې د "جزوي هایدروجن شوي" کلمه ولري، د دې خواړو څخه ډډه وکړئ.
3) سپینه ډوډۍ، وريجې او پاستا
دا د لوړ کاربوهایډریټ پروسس شوي خواړه دي. ډوډۍ، bagel او نور اصلاح شوي اوړه خواړه د 1 او ټایپ 2 ډایبایټس ناروغانو کې د وینې شکر د پام وړ لوړوي. دا پروسس شوي خواړه خورا لږ فایبر لري. فایبر د وینې جریان ته د شکر جذب ورو کوي.
4) د میوو جور
ساده مستې د شکرې ناروغانو لپاره یو ښه انتخاب دی. په هرصورت، موږ نشو کولی د میوو مستۍ لپاره ورته ووایو. ځکه چې دا د وینې شکر په غیر مساوي ډول لوړوي.
5) د سهارنۍ ناشتې حبوبات
هغه کسان چې د شکر ناروغي لري باید د حبوباتو په خوړلو سره ورځ پیل نه کړي. د ناري ډیری حبوبات خورا پروسس شوي دي. دا د ډیری خلکو په پرتله ډیر کاربوهایډریټ لري.
6) خوندور قهوه
قهوهد شکرې ناروغۍ خطر کموي. مګر خوندور قهوه د صحي مشروباتو پرځای مایع ډیسرټونه دي. دا د کاربوهایډریټ څخه ډک دی. د کریمي قهوې پر ځای تور قهوه وڅښئ تر څو د وینې شکر کنټرول کړي او د وزن زیاتوالي مخه ونیسي.
7) شات، agave نیکټار او میپل شربت
د شکرې ناروغان باید د سپینې شکر څخه ډډه وکړي. مګر د شکر نور ډولونه هم د وینې د شکرو د لوړیدو لامل کیږي. د مثال په ډول؛ نسواري بوره, شات agave امرت ve د ونې خوږوبی طبیعي شکر لکه…
که څه هم دا خواږه په لوړه کچه پروسس شوي ندي ، دوی لږترلږه د سپینې بورې په څیر ډیری کاربوهایډریټ لري. په حقیقت کې، ډیری نور شامل دي. د شکرو ټول ډولونه باید مخنیوی وشي.
8) وچه میوه
میوه ډیری مهم ویټامینونه او منرالونه چمتو کوي، لکه ویټامین سي او پوتاشیم. ټولې میوې د وچیدو په وخت کې خپل اوبه له لاسه ورکوي. د وچولو پروسه د شکر محتوا ته اجازه ورکوي چې ډیر متمرکز شي. وچه میوه د خپلو تازه همکارانو په پرتله کاربوهایډریټ کې لوړه ده. هغه کسان چې د شکر ناروغي لري باید په بشپړ ډول میوه پریږدي. تازه میوه د وینې شکر په هدف کې ساتي.
9) بسته بندي شوي خواړه
Pretzels، کوکیز، او نور بسته شوي خواړه د ناشونې ګټور انتخابونه ندي. دا د اصلاح شوي اوړو څخه جوړ شوی او لږ غذايي مواد چمتو کوي. په بدل کې، دا ډیری ګړندي هضمي کاربوهایډریټ لري چې په چټکۍ سره د وینې شکر لوړوي. که تاسو د خواړو په مینځ کې وږی شئ نو مغز لرونکي یا کم کاربوهایډریټ سبزیجات او پنیر وخورئ.
10) د میوو جوس
که څه هم جوس یو صحي مشروب ګڼل کیږي، د وینې شکر باندې یې اغیزې د سوډاس او نورو خوږو مشروباتو سره ورته دي. د بورې خواږه څښاک ته ورته، د میوو جوس د فرکټوز سره ډک شوی. فرکتوز د انسولین مقاومت ، چاقۍ او د زړه ناروغۍ رامینځته کوي.
11) فرانسوي غوړي
غوړ یو خواړه دی چې باید مخنیوی یې وشي، په ځانګړې توګه د هغو کسانو لپاره چې د شکر ناروغۍ لري. کچالو په کاربوهایډریټ کې لوړ دي. دا د وینې شکر لوړولو څخه ډیر کار کوي ، په ځانګړي توګه د سبزیجاتو غوړ کې ژور غوړیدو وروسته.
مقالې چې تاسو یې باید ولولئ
