당뇨병 환자는 무엇을 먹고 무엇을 먹지 말아야 합니까?

당뇨병이라고도 알려진 진성 당뇨병은 췌장이 신체에 충분한 인슐린을 생산하지 못하거나 신체에서 생산하는 인슐린을 효과적으로 사용할 수 없기 때문에 발생하는 질병입니다. 당뇨병에서는 혈당이 높습니다. 따라서 당뇨병 환자는 혈당의 균형을 유지해야 합니다. 혈당은 사람이 먹는 음식의 영향을 받습니다. 따라서 당뇨병 환자는 자신이 먹는 음식을 선택하는 것이 매우 중요합니다. 당뇨병의 주요 목표는 혈당 수치를 조절하는 것입니다. 그렇다면 당뇨병 환자는 무엇을 먹어야 할까요? 다음은 제1형 및 제2형 당뇨병 환자가 먹을 수 있는 음식입니다.

당뇨병 환자는 무엇을 먹어야 합니까?

당뇨병 환자는 무엇을 먹어야 하는가 — *당뇨병 환자는 무엇을 먹어야 할까요?*

1) 기름진 생선

기름진 생선은 가장 건강에 좋은 음식입니다. 소몬, 정어리, 청어, 멸치 및 고등어는 심장 건강에 유익한 오메가 3 지방산의 공급원입니다. 이러한 오일을 정기적으로 섭취하면 심장병과 뇌졸중 위험이 높은 당뇨병 환자에게 매우 유익합니다.

2) 녹색잎채소

녹색 잎 채소 그들은 영양가가 높고 칼로리가 낮은 식품입니다. 소화 가능한 탄수화물이 적습니다. 이것은 혈당 수치의 균형을 맞춥니다. 시금치, 케일 및 기타 잎이 많은 채소는 비타민 C와 같은 다양한 비타민과 미네랄의 좋은 공급원입니다. 비타민 C 섭취는 제2형 당뇨병 또는 고혈압 환자의 공복 혈당을 낮춥니다.

3) 계피

계피항산화 작용이 강한 맛있는 향신료입니다. 혈당 수치를 낮추어 인슐린 감수성을 향상시킵니다.

4) 계란

달걀정기적으로 섭취하면 심장병의 위험을 줄입니다. 인슐린 감수성을 높이면서 혈당의 균형을 맞춥니다. 이런 특징으로 당뇨병 환자들이 꼭 먹어야 하는 식품 중 하나다.

5)치아씨앗

치아 씨당뇨병 환자에게 탁월한 식품입니다. 섬유질이 매우 풍부하고 소화 가능한 탄수화물이 적습니다. 치아씨드의 점성 섬유질은 음식이 장을 통과하여 흡수되는 속도를 늦춤으로써 혈당 수치를 낮춥니다.

6) 강황

심황활성 성분인 커큐민 덕분에 염증과 혈당 수치를 낮추고 심장 질환의 위험을 줄입니다. Curcumin은 당뇨병 환자의 신장 건강에 유익합니다. 당뇨병은 신장 질환의 주요 원인 중 하나이기 때문에 이것은 중요합니다.

7) 요구르트

요구르트당뇨병 환자에게 탁월한 유제품입니다. 혈당 조절을 향상시킵니다. 연구에 따르면 요거트와 유제품은 당뇨병 환자의 체성분을 개선하는 것으로 나타났습니다.

8) 견과류

모든 종류의 견과류는 섬유질을 함유하고 소화 가능한 탄수화물이 적습니다. 다양한 유형의 견과류에 대한 연구에 따르면 정기적인 섭취가 혈당을 낮추는 것으로 나타났습니다.

9) 브로콜리

브로콜리가장 영양가가 높은 채소 중 하나입니다. 당뇨병 연구에 따르면 브로콜리는 인슐린 수치를 낮추고 신진대사 중에 생성되는 유해한 자유 라디칼로부터 세포를 보호할 수 있습니다.

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10) 엑스트라 버진 올리브 오일

엑스트라 버진 올리브 오일심장 건강에 매우 유익합니다. 트리글리세리드 및 HDL 콜레스테롤 수치를 개선합니다. 그것은 염증을 줄이고 혈관을 감싸는 세포를 보호합니다. 그것은 LDL 콜레스테롤이 산화를 손상시키는 것을 방지하여 혈당의 균형을 유지합니다.

11) 아마씨

아마씨건강 식품입니다. 그것은 심장병의 위험을 줄이고 혈당 조절을 향상시킵니다. 아마씨는 점성 섬유질이 풍부하여 장 건강, 인슐린 감수성 및 포만감을 향상시킵니다.

12) 사과식초

사과 식초많은 이점이 있습니다. 인슐린 민감성을 개선하고 공복 혈당을 낮춥니다. 탄수화물이 포함된 식사와 함께 섭취하면 혈당 반응을 20%까지 감소시킵니다. 사과 사이다 식초를 안전하게 섭취하려면 매일 1티스푼을 물 한 컵과 섞는 것으로 시작하십시오. 하루 최대 2테이블스푼으로 늘리십시오.

13) 딸기

딸기가장 영양가가 높은 과일 중 하나입니다. 안토시아닌으로 알려진 항산화 물질이 풍부하여 과일에 붉은 색을 부여합니다. 안토시아닌은 식사 후 콜레스테롤과 인슐린 수치를 낮춥니다. 당뇨병 환자의 혈당 및 심장병 위험 요소를 개선합니다.

14) 마늘

마늘인상적인 건강상의 이점을 지닌 맛있는 허브입니다. 많은 연구에서 당뇨병 환자의 염증과 LDL 콜레스테롤을 감소시킬 수 있음을 보여주었습니다. 혈압을 낮추는 데 매우 효과적입니다. 가장 중요한 효과는 혈당을 낮추는 것입니다.

15) 아보카도

Avokado 그것은 1g 미만의 설탕과 탄수화물을 포함합니다. 섬유질 함량이 높은 건강한 지방을 함유하고 있습니다. 따라서 혈당 수치를 올리지 않습니다.

16) 콩

콩은 영양가가 높고 건강에 좋은 음식입니다. 비타민 B, 칼슘, 칼륨, 마그네슘 및 섬유질이 풍부한 콩류입니다. 혈당 지수가 매우 낮아 당뇨병 조절에 중요합니다.

17) 호박

다양한 종류로 제공 호박건강에 좋은 채소 중 하나입니다. 칼로리와 혈당 지수가 낮습니다. 대부분의 야채와 마찬가지로 호박에는 유익한 항산화제가 포함되어 있습니다. 인슐린 감수성을 개선하여 혈당 조절을 제공합니다.

당뇨병 환자를 위한 건강한 간식

당뇨병이 있는 사람들은 건강한 간식을 찾기가 어렵습니다. 중요한 것은 섬유질, 단백질 및 건강한 지방이 포함된 간식을 선택하는 것입니다. 이러한 음식은 혈당 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다. 당뇨병 환자를 위한 건강 간식을 소개합니다...

1) 삶은 계란

삶은 달걀 당뇨병 환자에게 매우 건강한 간식입니다. 계란은 단백질 함량이 높습니다. 하나의 큰 완숙 계란은 6g의 단백질을 제공합니다. 식후 혈당 상승을 막아줍니다. 또한 포만감을 유지하는데 이는 당뇨병 조절에 중요한 요소입니다.

삶은계란 XNUMX~XNUMX개를 단독으로 간식으로 드셔도 좋고, 계란찜 등 건강한 레시피로 다양한 맛을 즐기실 수 있습니다.

2) 아몬드

아몬드그것은 매우 영양가 있고 스낵 너트입니다. 혈당 조절을 돕습니다. 나쁜 콜레스테롤을 낮추어 심장 건강에 도움이 됩니다. 체중을 이상적인 범위로 유지하는 데 도움이 됩니다. 둘 다 당뇨병의 예방 및 치료에 중요한 요소입니다.

아몬드는 칼로리가 상당히 높기 때문에 간식으로 먹을 때는 XNUMX회 제공량을 한 줌으로 제한하십시오.

3) 후무스

부식질, 병아리콩으로 만든 전채 요리입니다. 생야채와 함께 드시면 맛있습니다. 섬유질, 비타민 및 미네랄의 공급원입니다. 단백질 함량이 높은 후무스는 당뇨병 환자의 혈당 조절에 도움이 됩니다. 브로콜리, 콜리플라워, 당근, 고추와 같은 야채와 함께 후무스를 섭취할 수 있습니다.

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4) 아보카도

당뇨병 환자에서 avokado혈당 균형을 돕습니다. 아보카도의 높은 섬유질 함량과 단일불포화지방산은 이 과일을 당뇨병 친화적인 식품으로 만듭니다.

5) 병아리콩

구운 병아리 콩, 병아리콩으로 만든 병아리 콩 믿을 수 없을만큼 건강한 콩과 식물입니다. 단백질과 섬유질의 공급원입니다. 이 기능으로 당뇨병 환자에게 훌륭한 간식입니다.

6) 딸기 요구르트

딸기 요거트는 당뇨병에 좋은 간식입니다. 과일의 항산화제는 염증을 줄이고 혈당 수치를 낮추는 호르몬 분비를 담당하는 기관인 췌장의 손상을 예방합니다. 딸기는 훌륭한 섬유질 공급원입니다. 소화를 늦추고 식사 후 혈당 수치를 안정시킵니다. 요거트와 딸기는 함께 먹으면 훌륭한 간식이 됩니다. 딸기의 단맛이 요거트 맛의 균형을 잡아주기 때문입니다.

7) 참치 샐러드

참치 샐러드참치를 다양한 샐러드 재료와 결합하여 만듭니다. 단백질을 포함하고 탄수화물은 없습니다. 이것은 당뇨병 환자에게 훌륭한 간식이 됩니다.

8) 치아씨 푸딩

치아씨드 푸딩은 당뇨병 환자를 위한 건강식입니다. 왜냐하면 치아 씨앗단백질, 식이섬유, 오메가3지방산 등 혈당 안정에 도움을 주는 영양소가 풍부하다. 치아씨드의 섬유질은 상당한 양의 물을 흡수하여 소화 과정을 늦추고 설탕을 혈류로 방출하여 당뇨병을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다. 치아씨드를 먹으면 트리글리세리드 수치를 낮추는 데 도움이 되어 심장 건강에 좋을 수 있습니다. 당뇨병 환자는 심장병 발병 위험이 높기 때문에 이것은 유익합니다.

9) 콩 샐러드

콩 샐러드는 건강에 좋은 간식입니다. 삶은 콩과 다양한 야채를 사용하여 샐러드를 만듭니다. 콩은 섬유질과 단백질이 풍부하기 때문에 당뇨병 환자에게 건강한 간식이 됩니다. 콩 샐러드를 먹으면 혈당 스파이크를 예방하고 식사 후 인슐린 수치를 낮춥니다.

당뇨병 환자는 무엇을 먹어야 하나요? — *당뇨환자가 먹으면 안되는 음식은?*

당뇨병 환자는 무엇을 먹지 말아야 합니까?

특정 음식은 혈당과 인슐린 수치를 높입니다. 염증을 촉진함으로써 질병의 위험을 증가시킵니다. 당뇨병 환자가 먹지 말아야 할 음식은 다음과 같습니다.

1) 설탕이 함유된 음료

단 음료는 탄수화물 함량이 매우 높습니다. 이 음료 인슐린 저항성유발하는 과당이 함유되어 있습니다. 단 음료는 지방간 질환과 같은 당뇨병 관련 상태의 위험을 증가시킵니다.

2) 트랜스 지방

인공 트랜스 지방 그것은 매우 건강에 해 롭습니다. 불포화 지방산에 수소를 첨가하여 더 안정하게 만들어서 얻습니다. 트랜스 지방은 마가린, 땅콩 버터, 크림, 냉동 식품에서 발견됩니다. 식품 제조업체는 제품의 저장 수명을 연장하기 위해 크래커, 케이크 및 기타 구운 식품에 첨가합니다.

트랜스 지방은 혈당을 직접적으로 올리지 않습니다. 염증, 인슐린 저항성 및 뱃살을 증가시키는 것 외에도 좋은 콜레스테롤을 낮춥니다. 포장 식품의 성분 목록에 "부분 수소화"라는 단어가 포함되어 있으면 해당 식품을 피하십시오.

3) 흰빵, 밥, 파스타

이들은 고 탄수화물 가공 식품입니다. 빵, 베이글 및 기타 정제 밀가루 식품은 제1형 및 제2형 당뇨병 환자의 혈당을 상당히 높이는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 가공 식품에는 섬유질이 거의 포함되어 있지 않습니다. 섬유질은 설탕이 혈류로 흡수되는 속도를 늦춥니다.

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4) 과일 요구르트

플레인 요거트는 당뇨병 환자에게 좋은 선택입니다. 그러나 과일 요거트에 대해서도 똑같이 말할 수는 없습니다. 혈당을 고르지 않게 올리기 때문입니다.

5) 달콤한 아침 시리얼

당뇨병이 있는 사람은 시리얼을 먹는 것으로 하루를 시작해서는 안 됩니다. 대부분의 아침 시리얼은 고도로 가공됩니다. 그것은 많은 사람들이 생각하는 것보다 더 많은 탄수화물을 함유하고 있습니다.

6) 향이 나는 커피

커피당뇨병의 위험을 줄입니다. 그러나 향이 첨가된 커피는 건강에 좋은 음료라기보다는 액상 디저트입니다. 탄수화물이 가득합니다. 크림 커피 대신 블랙 커피를 마시면 혈당을 조절하고 체중 증가를 예방할 수 있습니다.

7) 꿀, 아가베 넥타, 메이플 시럽

당뇨병 환자는 백설탕을 피해야 합니다. 그러나 다른 유형의 설탕도 혈당을 상승시킵니다. 예를 들어; 갈색 설탕, 꿀, 용설란 꿀 ve 메이플 시럽 같은 천연 설탕…

이 감미료는 고도로 가공되지는 않았지만 적어도 백설탕만큼 많은 탄수화물을 함유하고 있습니다. 실제로 대부분은 더 많은 것을 포함합니다. 모든 종류의 설탕은 피해야 합니다.

8) 말린 과일

과일은 비타민 C와 칼륨과 같은 많은 중요한 비타민과 미네랄을 제공합니다. 모든 과일은 건조되면 수분 함량을 잃습니다. 건조 과정을 통해 설탕 함량이 더욱 농축됩니다. 말린 과일은 신선한 과일보다 탄수화물 함량이 높습니다. 당뇨가 있다고 해서 과일을 완전히 끊을 필요는 없습니다. 신선한 딸기는 혈당을 목표 범위로 유지합니다.