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마늘(Allium sativum)그것은 음식의 맛을 내는 데 사용되지만 역사적으로 다양한 상태와 질병을 예방하고 치료하는 약으로 사용되었습니다.
마늘 부추 속 양파, scallions 및 부추와 관련된 속. 그것은 수천 년 동안 인간에 의해 사용되어 왔으며 고대 이집트에서 요리 및 치료 이점 모두에 사용되었습니다.
여드름 없고 윤기있고 건강한 피부부터 굵고 윤기나는 모발까지 다양한 장점으로 5000년 이상 애용되고 있습니다.
마늘; 알리신, 유황, 아연 및 칼슘과 같은 미네랄과 항생 및 항진균 특성을 가진 화합물이 풍부합니다. 동시에 셀렌 로 알려진 풍부한 미네랄 공급원입니다.
셀레늄은 암과 싸우는 것으로 알려져 있으며 체내에서 비타민 E와 함께 작용하여 항산화력을 증가시킵니다.
마늘살리실산염 함량으로 인해 혈액 희석제입니다. 이것은 건강한 혈류를 보장하고 순환기 건강을 향상시킵니다.
오늘 마늘 그것이 약용 식물이라는 생각이 점점 더 널리 퍼지고 있습니다. 다양한 건강 상태의 예방 및 치료에 매우 효과적이라는 것이 많은 연구자들에 의해 확인되었기 때문입니다.
다양한 유형의 암과 싸우고 자연적으로 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다.
기사에서 "마늘의 효능", "마늘의 피부 효능", "마늘의 모발 효능", "마늘의 얼굴 효능", "마늘의 간, 위, 심장 효능" 정보가 제공됩니다.
마늘의 역사
마늘 수천 년 동안 전 세계에서 사용되었습니다. 기록은 기자의 피라미드가 약 5000년 전에 지어졌을 때입니다. 마늘 사용한 쇼.
리차드 S. 리블린, 영양 저널에서, 오늘날 "서양 의학의 아버지"로 알려진 고대 그리스 의사 히포크라테스(BC 460-370)는 다양한 상태와 질병에 사용되었습니다. 마늘 그는 처방전을 썼습니다.
호흡기 문제, 기생충, 소화 불량 및 피로를 치료하는 히포크라테스 마늘 익숙한.
고대 그리스의 올림픽 선수들에게 마늘 주어진 – 아마도 스포츠에서 사용되는 "성능 향상제"의 가장 초기 예일 것입니다.
그것은 고대 이집트에서 인더스 계곡(오늘날 파키스탄과 인도 서부)의 선진 고대 문명으로 퍼졌습니다. 그곳에서 그는 중국으로 향했습니다.
중동, 동아시아, 네팔의 역사를 통틀어 기관지염, 고혈압, 결핵( t결핵 ), 간 질환, 이질, 부종, 산통, 장내 벌레, 류머티즘, 당뇨병 및 고열 위해 사용되었습니다.
마늘 프랑스인, 스페인인, 포르투갈인이 그것을 신세계에 소개했습니다.
마늘의 영양가
마늘 믿을 수 없을 정도로 영양가가 높습니다. 생마늘 3쪽(XNUMXg)의 영양 성분 다음과 같다:
망간: 일일 가치(DV)의 2%
비타민 B6 : DV의 2 %
비타민 C : DV의 1 %
셀레늄: DV의 1%
섬유질 : 0.06g
또한 충분한 양의 칼슘, 구리, 칼륨, 인, 철 및 비타민 B1을 함유하고 있습니다. 이 양에는 4.5칼로리, 단백질 0.2g, 탄수화물 1g이 포함되어 있습니다.
마늘 그것은 또한 미량의 다양한 다른 영양소를 포함합니다. 사실, 그것은 우리가 필요로 하는 모든 것을 조금 포함하고 있습니다.
신체에 대한 마늘의 이점은 무엇입니까?
마늘 감기에 좋습니다. 원시 마늘 껍질을 벗기고 목에 직접 바릅니다. 잠시 동안 당신은 고통을 느낄 것이지만, 당신은 고통이 가라앉았다는 것을 알아차릴 것입니다.
곰팡이 감염 치료
마늘 그것의 항진균 특성은 곰팡이 피부 감염을 치료하는 데 사용할 수 있습니다. 발 부위의 곰팡이 감염을 치료하기 위해; 마늘 몇 쪽을 잘게 자르고 영향을 받는 부위를 덮습니다.
이것을 거즈로 덮고 밤새도록 두십시오. 아침에 발을 씻은 후 마늘 기름을 해당 부위에 바르고 양말을 신으십시오. 며칠 동안 이 과정을 반복합니다. 발적과 가려움증이 있을 수 있습니다.
신체 대사 지원
마늘 또 다른 큰 이점은 마늘의 유황입니다. B 복합 비타민 함께 작용하고 신체 신진 대사를 지원합니다.
이것은 차례로 피부와 모발을 건강하게 유지하고 체중 감량을 촉진합니다.
레몬 반 개의 즙을 따뜻한 물과 섞고 하루에 두 번 치아 두 개를 2~3개월 동안 사용하면 숱이 줄어드는 결과를 볼 수 있습니다. 마늘 와 함께 섭취하세요.
고혈압 치료
마늘고혈압이나 고혈압의 위험을 줄이는 능력이 있는 것으로 여겨지는 알리신이라는 활성 성분을 함유하고 있습니다.
연구에 따르면 알리신은 혈관을 이완시키는 동시에 혈액에 영향을 미치는 손상과 압력을 감소시킵니다.
혈액 내 섬유소 분해 활동을 분해하여 콜레스테롤과 혈소판 응집 수치를 낮출 수 있습니다. 당신은 앨리스입니다 생마늘존재하지만 요리하면 많은 비율이 사라집니다.
마늘 고혈압을 효과적으로 예방할 수 있는 두 번째 이유는 산화질소 합성 효소와 황화수소 생산을 자극하는 능력입니다.
전문가들은 이러한 물질이 혈관을 이완시키는 데 도움이 된다고 말합니다.
마늘 그것은 또한 작은 동맥에서 발생할 수 있는 경련을 완화하고 혈전 형성을 예방하는 능력을 제공하는 천연 항경련 특성을 가지고 있습니다.
콜레스테롤 수치 조절
최근 호주 연구에 따르면 건조 마늘 가루 소비 또는 마늘 보충제이 약을 8~12주 동안 정기적으로 섭취하면 혈중 콜레스테롤 수치를 8%까지 낮출 수 있습니다.
그것은 또한 우리 몸에서 트리글리세리드와 LDL(저밀도 지단백) 또는 '나쁜 콜레스테롤'의 존재를 조절할 수 있습니다.
마늘의 사용다음은 우리 몸의 콜레스테롤 수치를 낮추는 방법에 대해 알아야 할 몇 가지 사항입니다.
– 마늘 추출물과 마늘 가루는 생마늘보다 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 더 효과적입니다.
– 신선한 마늘 오일은 신체의 트리글리세리드 수치를 낮출 수 있습니다.
- 마늘총 콜레스테롤, LDL 및 트리글리세리드 양을 20mg/dL까지 줄일 수 있습니다.
– HDL(고밀도 지단백)이나 좋은 콜레스테롤에는 영향이 없습니다.
– 효과 복용량 또는 매일 복용 마늘 금액에 비례합니다.
– 유사 또는 다른 콜레스테롤 저하제에 비해 부작용이 적거나 없습니다.
감기 치료
마늘병원균을 차단하고 바이러스 및 세균 감염 퇴치에 중요한 역할을 하는 알리신으로 알려진 황산 효소를 함유하고 있습니다.
생물학적 활성 화합물인 알리신, 마늘 질병에 대한 예방 효과를 제공합니다. 더 중요한 것은 강한 냄새로 사람들을 멀리하여 미생물의 이동을 방지합니다.
귀 감염 완화
마늘알리신과 같은 항바이러스 및 항균 성분은 귀 감염과 그에 따른 통증을 유발하는 세균을 죽이는 데 도움이 됩니다.
또한 이러한 감염으로 인한 염증을 감소시킵니다. 이와 관련하여 최상의 결과를 얻으려면 집에서 마늘 오일을 준비하는 것이 이상적입니다.
다진 마늘을 귀 주위에 직접 사용하여 감염을 치료할 수도 있습니다.
대부분의 사람들 마늘 날카 롭고 강한 냄새로 방해받습니다. 오일이 다른 천연 오일과 함께 준비되면 더 이상 매운 냄새가 나지 않습니다.
피부에 대한 마늘의 이점은 무엇입니까?
마늘 다량의 알리신을 함유하고 있으며 알리신은 항진균, 노화 방지 및 피부 연화 효과가 있습니다. 또한 피부와 신체의 항산화 수치를 높이는 것으로 알려져 있습니다.
마늘에 위치한 황감염을 예방하고 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한 혈류를 증가시키고 피부에 자연스러운 윤기를 부여합니다.
여기에 마늘깨끗하고 빛나는 피부를 얻는 방법;
여드름, 뾰루지 및 잡티
알리신은 여드름을 제거하는 데 사용할 수 있는 항진균 특성을 가지고 있습니다.
– 신선한 치아 생마늘 즙을 짜기 위해 자르고 으깬다. 마늘 여드름이 난 부위에 펄프를 문지릅니다. 5분간 기다렸다가 찬물로 씻어낸다. 낮 동안 발적과 부기가 감소하는 것을 볼 수 있습니다. 또한 여드름이 피부에 자국을 남기는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.
- 마늘 2-3 개의 치아를 사용하여 여드름을 제거하는 또 다른 간단한 기술 마늘 주스누, 같은 양으로 백 식초 섞어서 환부에 발라줍니다. 백식초는 마늘이 감염과 싸우는 동안 피부의 pH 수준을 유지하는 데 도움이 됩니다.
– 단독으로 사용할 때 생마늘 고통을 참을 수 없다면 마늘 몇 쪽을 껍질을 벗기고 으깨십시오. 꿀 반 티스푼과 요거트 2큰술을 넣습니다. 이 마스크를 얼굴 전체에 바르고 20분 이내에 씻어냅니다. 생마늘 대신 마늘 기름이나 마늘 가루를 사용할 수도 있습니다. 두 버전 모두 시장에서 쉽게 구할 수 있습니다. 마늘 기름은 2-3방울 이상, 마늘 가루는 반 티스푼 이상 사용하지 마십시오.
– 여드름과 잡티를 없애기 위해 치아 4~5개를 벗겨냅니다. 마늘 부수다. 물 250ml를 끓이고 끓으면 부순다. 마늘 추가하다. 30~35분간 끓인다. 마늘 끓는 시간이 끝나면 따뜻해질 때까지 식히십시오. 마늘마늘 으깨는 막자를 사용하여 페이스트를 만들고 이 페이스트를 얼굴 전체에 바릅니다. 비등, 마늘 그것은 피부를 더 강하게 만듭니다.
화이트헤드와 블랙헤드 제거
가장 흔한 피부 문제 중 하나 블랙 포인트이다. 지성 피부라면 발생 가능성이 매우 높습니다.
2-3 치아 마늘 부수다. 오트밀 1테이블스푼, 티트리 오일 1-2방울, 레몬즙 반 티스푼을 넣습니다. 이 재료들을 꿀과 섞어 걸쭉한 페이스트를 만듭니다.
이 페이스트를 깨끗한 피부에 얇게 펴 바릅니다. 2~3분 정도 기다린 후 혼합물을 얼굴에 부드럽게 떼어내고 미온수로 헹굽니다. 일주일에 세 번 이 마스크를 사용하면 블랙헤드가 눈에 띄게 줄어듭니다.
노화방지 및 모공축소
마늘의 미용 효능 안티에이징도 포함되어 있습니다. 마늘강력한 항산화제는 피부의 자유 라디칼 형성을 감소시켜 피부를 탱탱하고 젊게 유지합니다. 동시에 마늘 신체의 주름과 싸우는 유황이 포함되어 있습니다. 콜라겐 생산을 돕습니다.
마늘 피부를 보호하는 폴리페놀이 많이 함유되어 있습니다. 마늘 조기 노화를 방지하기 위해 그것을 부수고 일반 얼굴 마스크에 주스를 추가하십시오.
– 넓어진 모공은 피부 노화의 일반적인 문제입니다. 모공을 최소화하기 위해 토마토 반 개와 정향 3-4개 마늘 반죽을 만들기 위해 함께 으깬다. 얼굴에 얇게 펴 바릅니다. 20분 후 미온수로 세안하고 마지막으로 찬물로 세안하여 모공을 닫아줍니다. 토마토와 마늘그것은 막힌 피부를 뚫고 모공을 최소화하며 피부를 조여주는 살균 특성을 가지고 있습니다.
– 알약 크기 마늘 매일 그것의 일부를 섭취하는 것도 주름을 예방하는 데 도움이 되는 자유 라디칼, 산화 및 환경 스트레스 손상으로부터 피부를 보호하는 좋은 방법입니다.
마늘 섭취의 모발 이점
마늘 모발 성장에 탁월한 식품입니다. 탈모탈모 감소, 모낭 재생 촉진, 두피 유해 독소 제거, 모발 결 개선, 모낭 강화에 도움을 줍니다.
마늘타치의 알리신은 두피의 혈액순환을 도와 탈모를 줄이고 모발 성장을 촉진합니다.
마늘 또한 비듬과 가려운 두피를 치료하는 데 도움이 되는 항균 및 항진균 특성이 있습니다. 마늘비듬에 포함된 유황은 비듬의 밀도를 감소시키고 재발을 방지합니다.
– 모발용 마늘 그것을 사용하는 가장 간단한 방법은 샴푸 또는 컨디셔너를 추가하는 것입니다. 마늘 추가하는 것입니다. 그러나 과도한 사용은 한 달에 두 번 모발 건조를 유발할 수 있습니다. 마늘 샴푸 또는 컨디셔너를 사용하십시오. 불쾌한 냄새와 마늘 샴푸나 컨디셔너에 꿀을 첨가하면 약간의 얼얼한 느낌을 없앨 수 있습니다. 꿀은 머리카락에 천연 컨디셔너 역할도 합니다.
– 탈모를 줄이기 위해 일주일 동안 한 줌 마늘 올리브 오일에 담그십시오. 일주일 후 이 오일로 두피를 마사지하고 하룻밤 동안 그대로 두었다가 평소처럼 머리를 감는다. 이 오일을 일주일에 한 번 사용하면 탈모가 감소하는 것을 볼 수 있습니다.
– 흰머리를 위해 코코넛 오일을 데우고 말린 후추 씨 몇 개와 정향 3개를 추가합니다. 마늘 추가하다. 식으면 이 오일을 머리에 바릅니다. 이 헤어 오일을 며칠 동안 사용하여 차이를 확인하십시오.
손톱을 위한 마늘의 이점
마늘의 장점 피부와 머리카락에만 국한되지 않습니다. 또한 무디고 부서지기 쉬운 손톱을 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 항균 특성이 있어 모든 종류의 큐티클 감염을 예방하는 데 도움이 됩니다.
– 노란 손톱을 제거하려면 다음을 수행할 수 있습니다. 마늘 그것을 부수고 이 부서진 조각으로 손톱을 마사지하십시오. 일주일에 두 번 반복하십시오. 짧은 시간에 길고 강한 손톱을 갖게 될 것입니다.
– 또한 정기적으로 큐티클 크림이나 로션에 마늘 오일이나 마늘 주스 몇 방울을 추가합니다. 크림이나 로션을 바를 때마다 마늘이 손톱에 주는 이점을 누릴 수 있습니다.
단서!!!
마늘을 사용할 때알리신은 즉시 분해되기 시작합니다. 그래서 즉시 사용하십시오.
전자레인지는 알리신을 완전히 파괴하고 마늘의 건강 및 미용 효과를 제거합니다. 이러한 가정 요법을 전자레인지에 사용하지 마십시오.
Ayrıca, 마늘 매우 조심스럽게 사용하십시오. 매우 강력한 항산화제이므로 과도하게 사용하면 붓기와 발적을 유발할 수 있습니다.
마늘 강력한 효과로 인해 이러한 스킨 및 헤어 마스크는 매우 민감한 피부를 가진 사람들에게는 권장되지 않습니다.
마늘은 야채인가?
주로 향신료로 사용되며, 마늘 분류 가 어렵다. 왜냐하면 “마늘은 채소인가요?” 궁금하다.
식물 분류
식물학적으로 마늘( Allium sativum )은 야채로 간주됩니다. 숄로, 부추, 부추와 함께 양파과에 속합니다.
뿌리, 줄기, 잎을 먹는 식물은 식물학적으로 채소로 분류됩니다. 마늘도 이 그룹에 포함됩니다.
식물의 잎과 꽃은 먹을 수 있지만 보통 10-20개의 이빨로 구성된 전구 모양의 머리는 먹을 수 있습니다.
요리 분류
마늘 주방에서는 야채보다는 향신료나 허브로 사용한다.
다른 야채와 달리 대량으로 섭취하거나 단독으로 섭취하는 경우는 드뭅니다. 대신 강한 맛 때문에 식사에 소량 첨가되는 경우가 많습니다.
마늘으깨거나 껍질을 벗기거나 통째로 익힐 수 있습니다. 볶거나 볶는 데 가장 많이 사용됩니다.
이전에만 생마늘 건강상의 이점이 있다고 생각되지만 현재 연구 당신의 익힌 마늘 생것만큼 유익할 수 있음을 보여줍니다.
마늘의 해로움은 무엇입니까?
마늘 섭취의 이점 계산하지 않습니다. 하지만 과도한 마늘 섭취 일부 부작용이 발생할 수 있습니다. 여기에는 간 손상, 메스꺼움, 구토, 속쓰림, 설사 및 출혈이 포함됩니다.
간 손상을 일으킬 수 있음
과도한 마늘 섭취 간에 영향을 줄 수 있습니다. 생마늘 항산화 잠재력이 있지만 과도하게 섭취하면 간 독성을 유발할 수 있습니다.
쥐 연구에 따르면 고용량에서 마늘 (체중 kg당 0.5g) 간 손상을 일으킬 수 있습니다.
그러나 하루에 적은 양으로 마늘 (체중 kg당 0.1g ~ 0.25g)은 간에 안전합니다.
악취의 원인이 될 수 있음
이탈리아의 한 보고서에 따르면 그의 입냄새와 체취는 마늘관련된 가장 일반적인 부작용 중 두 가지입니다. 개인 위생의 부족이 체취의 유일한 원인은 아닙니다. 마늘 소비 이 원인이 되기도 합니다.
마늘 냄새양치 후 오랫동안 입안에 남아있는 것으로 나타났습니다. 일부 전문가 마늘그는 악취의 원인이 되는 화학 물질이 이점을 제공하는 화학 물질과 동일하다고 생각합니다.
메스꺼움, 구토 및 속쓰림을 유발할 수 있음
공복에 신선한 마늘 섭취메스꺼움, 구토 및 속쓰림을 유발할 수 있습니다.
일부 관찰 연구 마늘 그는 또한 입으로 복용하면 속쓰림과 메스꺼움을 유발할 수 있다고 언급했습니다. 극심한 마늘 소비어떤 사람들에게는 GERD(위식도 역류 질환)를 일으킬 수 있습니다.
설사를 일으킬 수 있음
과도한 신선한 마늘 섭취하면 설사를 유발할 수 있습니다. 마늘가스를 유발할 수 있으므로 설사를 유발할 수도 있습니다.
저혈압
마늘 혈압을 낮출 수 있습니다. 그러나 이미 고혈압 약을 복용 중이라면 저혈압(저혈압)으로 이어질 수 있습니다.
따라서 혈압약을 복용할 때 마늘 보충제복용해서는 안됩니다. 마늘 입으로 복용하면 혈압이 적당히 감소합니다.
출혈을 악화시킬 수 있음
마늘 출혈의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 따라서 와파린과 같은 혈액 희석제와 함께 복용해서는 안됩니다.
이것은 특히 신선한 마늘 사용에 유효합니다. 게다가 마늘 예정된 수술 최소 7일 전에 섭취를 중단하는 것이 좋습니다. 항혈소판 효과가 있으며 수술 중 출혈을 증가시킬 수 있습니다.
발한을 일으킬 수 있음
일부 연구에 따르면, 마늘 일부 사람들에게는 과도한 발한을 유발할 수 있습니다.
현기증을 일으킬 수 있음
과도한 마늘 소비 현기증을 유발할 수 있습니다. 이 작업의 메커니즘은 아직 조사되지 않았습니다.
습진이나 발진을 일으킬 수 있음
마늘장시간 접촉하면 피부 자극을 유발할 수 있습니다. 마늘간에 있는 일부 특정 효소가 이러한 자극을 유발할 수 있습니다. 일화적인 증거에 따르면 습진은 이 알레르기를 수반하는 상태 중 하나일 수도 있습니다.
한 연구에 따르면 자주 사용하면 발진이 생길 수 있습니다.
일부 약물과 상호 작용할 수 있음
연구에 따르면 마늘 chlorpropamide, fluindione, ritonavir 및 warfarin과 같은 약물과 상호 작용합니다.
두통을 일으킬 수 있음
마늘특히 원시 형태로 복용할 때 편두통을 유발할 수 있습니다. 직접적으로 두통을 유발하지는 않지만 두통을 유발하는 프로세스를 활성화합니다.
