눈 건강에 좋은 것들 - 눈에 좋은 음식

세상을 볼 수 있다는 것은 참으로 축복입니다. 눈은 우리가 만지지 않고도 느낄 수 있게 해주는 가장 중요한 감각 기관입니다. 그래서 우리는 그들을 조심스럽게 보호해야 합니다. 물론 우리의 나이, 유전적 특성 및 전자 기기에 대한 과도한 사용은 시간이 지남에 따라 우리의 시력에 영향을 미칩니다. 눈 건강을 위해 해야 할 일들은 전반적인 건강과 함께 평가됩니다. 따라서 영양이 중요합니다. 눈에 유익한 영양소는 눈 기능을 유지하고 유해한 빛으로부터 눈을 보호하며 노화와 관련된 퇴행성 질환의 발병을 줄이는 데 도움이 됩니다. 

안구 질환은 무엇입니까?

나이가 들수록 안과 질환 발병 위험이 높아집니다. 가장 흔한 안구 질환은 다음과 같습니다.

  • 백내장: 눈이 흐려지는 현상입니다. 연령 관련 백내장은 전 세계적으로 시각 장애 및 실명의 주요 원인입니다.
  • 당뇨망막병증: 당뇨병이 시력 장애와 실명을 유발하는 이 상태는 고혈당 수치가 망막의 혈관을 손상시킬 때 발생합니다.
  • 안구 건조증:  눈물액이 부족하면 에센스가 마르고 시각적 문제가 발생합니다.
  • 녹내장: 시각 정보를 눈에서 뇌로 전달하는 시신경이 점진적으로 퇴화되는 질환이다. 시력 저하 또는 실명으로 이어집니다.
  • 황반 변성: 황반은 망막의 중심 부분입니다. 연령에 따라 다름 황반 변성실명의 주요 원인 중 하나입니다.

이러한 상태가 발생할 위험은 어느 정도 유전자에 따라 다르지만 식단도 이러한 상태의 발달에 중요한 역할을 합니다.

눈 건강을 위해 해야 할 일

눈 건강을 위해 해야 할 일
눈 건강을 위해 해야 할 일
  • 정기 시력 검사

건강한 눈을 유지하고 미래의 시력 저하 눈 상태를 예방하기 위해 정기적으로 안과 의사를 만나는 것이 매우 중요합니다. XNUMX~XNUMX년마다 시력 검사를 받는 것이 좋습니다. 알려진 건강 문제가 있는 사람은 더 자주 눈 검사가 필요할 수 있습니다.

  • 태양으로부터 눈을 보호

태양의 유해한 자외선(UV) 광선으로부터 눈을 보호하는 것이 중요합니다. 그리고 이것은 여름뿐만 아니라 일년 내내 필요합니다. 선글라스는 태양 손상을 방지하기 위해 일년 내내 착용해야 합니다. 100% 자외선 차단 기능을 제공하는 UV400 렌즈가 있는 안경을 선택하세요.

  • 과일과 채소 먹기

균형 잡힌 식단은 노년까지 눈의 건강을 지켜줍니다. 일반적으로 일일 식단에는 탄수화물, 단백질, 불포화 지방 및 매일 약 XNUMX인분의 과일과 채소가 포함되어야 합니다.

다채로운 과일과 채소, 견과류와 씨앗, 단백질, 에센셜 오일 등 균형잡힌 식단을 통해 눈을 보호하는 데 필요한 모든 것을 섭취할 수 있습니다.

  • 규칙적인 운동

영양에 주의를 기울일 뿐만 아니라 규칙적인 운동 하는 것도 중요합니다. 근육을 건강하게 유지하고 체중을 조절하며 심장 및 기타 장기를 건강하게 유지할 뿐만 아니라 눈 건강에도 도움이 됩니다. 신체 활동은 또한 백내장, 녹내장 및 연령 관련 황반 변성과 같은 안과 질환을 예방하여 시력을 보호합니다.

  • 금연

흡연은 폐에 좋지 않으며 암의 주요 원인입니다. 또한 연령 관련 황반 변성, 백내장 및 시신경 손상이 발생할 위험이 증가합니다. 이 세 가지 조건 모두 실명으로 이어집니다.

흡연은 실명 위험을 두 배로 높이며, 담배의 유해 화학물질은 특히 눈의 황반에 해롭습니다. 연령 관련 황반 변성의 발달을 가속화합니다.

흡연으로 인해 발생할 수 있는 다른 눈 문제로는 포도막의 염증인 포도막염, 망막의 혈관 손상으로 인해 발생하는 당뇨병성 망막증, 눈의 충혈, 가려움증 및 전반적인 불편함을 유발하는 안구건조증 등이 있습니다. .

  • 체중 조절
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제2형 당뇨병은 혈당이 비정상적으로 증가합니다. 혈당 증가는 실명으로 이어지는 눈 질환인 당뇨병성 망막병증의 가능성을 높입니다.

제2형 당뇨병을 예방하기 위해서는 체중과 체지방 조절이 중요합니다. 과체중인 사람은 제2형 당뇨병에 걸릴 위험이 가장 높습니다. 당뇨병으로 인한 혈당 증가는 망막의 혈관을 막아 궁극적으로 시력을 손상시킵니다.

  • 눈을 쉬다

눈을 쉬게 하는 것은 눈 건강에 필수적입니다. 수면은 신체의 일일 재생 주기에서 중요한 부분입니다. 불면증은 눈에 문제를 일으킵니다.

피로로 인해 발생할 수 있는 단기적인 문제로는 건조함, 충혈, 때때로 시야 흐림을 유발하는 안구건조증이 있습니다. 발생할 수 있는 장기적인 문제로는 허혈성 시신경병증(불량한 혈류로 인한 시신경 손상)과 녹내장의 위험이 있습니다.

오늘날 가장 큰 문제 중 하나는 디지털 화면의 사용 증가입니다. 이것이 눈의 피로가 근로 연령 성인에게 더 흔한 이유입니다. 이것은 눈 건강에 악영향을 미칩니다. 하루 종일 컴퓨터 앞에 앉아 있는 사람이 가장 위험합니다. 수면뿐만 아니라 하루 종일 규칙적인 휴식은 눈을 쉬게 하는 데 필수적입니다.

  • 눈 운동

눈 운동은 눈과 관련된 다양한 문제를 해결합니다. 규칙적인 안구 운동은 눈의 피로와 안구 건조증을 예방합니다. 눈 건강을 유지하는 데 도움이 되는 간단한 운동은 다음과 같습니다.

  • 눈 굴리기: 위를 올려다본 다음 천천히 시계 방향으로 10회, 시계 반대 방향으로 10회 원을 그리세요.
  • 집중 연습: 팔 길이로 연필을 잡고 눈을 집중하십시오. 천천히 펜을 얼굴에 가까이 가져가면서 초점을 유지하십시오. 코에서 몇 인치 떨어져 있을 때 멈춥니다. 그런 다음 항상 펜에 초점을 유지하면서 천천히 뒤로 이동합니다. 

물을 더 마셔

식수는 눈 건강에 중요합니다. 물은 에너지 생산에 필요하며 물이 없으면 우리 몸의 세포는 죽습니다. 그렇기 때문에 신체가 항상 수분을 유지하는 것이 중요합니다.

눈에 좋은 비타민은?

  • 비타민 A

비타민 A 결핍세계에서 가장 흔한 실명의 원인 중 하나입니다. 이 비타민은 눈의 빛에 민감한 세포를 보호하는 데 필요합니다. 이들은 광수용체라고도 합니다. 비타민 A를 충분히 섭취하지 않으면 결핍의 정도에 따라 야맹증, 안구 건조 또는 더 심각한 안과 질환을 경험할 수 있습니다.

비타민 A는 동물성 식품에서만 발견됩니다. 가장 풍부한 식품 공급원에는 간, 달걀 노른자 및 유제품이 포함됩니다. 일부 과일과 채소에 많이 함유된 프로비타민 A 카로티노이드라고 하는 항산화 식물 화합물에서 비타민 A를 얻을 수도 있습니다. 프로비타민 A 카로티노이드는 평균적으로 사람의 비타민 A 요구량의 약 30%를 제공합니다. 이들 중 가장 효과적인 것은 많은 양의 시금치와 당근입니다. 베타 카로틴D.

  • 루테인과 제아잔틴

루테인과 제아잔틴노란색 카로티노이드 항산화제이며 황반 색소로 알려져 있습니다. 망막의 중심부인 황반에 집중되어 있기 때문입니다. 망막은 동공의 후벽에 있는 빛에 민감한 세포층입니다.

루테인과 제아잔틴은 자연적인 태양 복사로 작용합니다. 유해한 청색광으로부터 눈을 보호하는 중심 역할을 합니다. 황반 변성의 위험을 감소시킵니다. 또한 백내장의 위험을 감소시킵니다.

루테인과 제아잔틴은 종종 식품에서 발견됩니다. 녹색 잎 채소는 이러한 카로티노이드의 좋은 공급원입니다. 달걀 노른자, 단옥수수, 적포도는 루테인과 제아잔틴이 풍부합니다. 계란 노른자는 지방 함량이 높기 때문에 최고의 공급원 중 하나입니다. 카로티노이드는 지방과 함께 섭취할 때 더 잘 흡수됩니다.

  • 오메가 3 지방산

긴 사슬 오메가 3 지방산인 에이코사펜타엔산(EPA)과 도코 사 헥사 엔 산 (DHA) 눈 건강에 중요합니다. DHA는 눈 기능을 유지하는 데 도움이 되며 망막에 다량 존재합니다. 유아기의 두뇌와 눈 발달에도 중요합니다. 따라서 DHA 결핍은 특히 어린이의 시력을 약화시킵니다.

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오메가 3 보충제를 섭취하면 안구건조증에 좋습니다. 다른 안질환에도 효과가 있습니다. 예를 들어; 당뇨병성 망막병증의 위험을 감소시킵니다. 그러나 연령 관련 황반 변성에 효과적인 치료법은 아닙니다.

EPA와 DHA의 최고의 식이 공급원은 기름진 생선입니다. 또한 생선이나 미세조류에서 추출한 오메가 3 보충제가 일반적으로 사용됩니다.

  • 감마리놀렌산

감마리놀렌산은 식품에 소량 함유되어 있습니다. 오메가 6 지방산~이다 다른 많은 오메가 6 지방산과 달리 감마리놀렌산은 항염 작용을 합니다. 감마리놀렌산의 가장 풍부한 공급원 중에는 달맞이꽃 오일이 있습니다. 달맞이꽃 오일은 안구 건조증의 증상을 감소시킵니다.

  • 비타민 C

눈은 다른 어떤 기관보다 많은 양의 항산화제를 필요로 합니다. 산화 방지제 비타민 C 특히 중요합니다. 비타민 C의 농도는 다른 체액보다 눈의 수분이 많은 부분에서 더 높습니다. 물 부분은 눈의 가장 바깥 부분을 채우고 있는 액체입니다.

국물의 비타민 C 수치는 음식 섭취량과 정비례합니다. 따라서 보충제를 섭취하거나 비타민 C가 풍부한 음식을 섭취하여 농도를 높일 수 있습니다. 백내장 환자는 항산화 수치가 낮습니다. 비타민 C 보충제를 복용하는 사람들은 백내장에 걸릴 가능성이 적습니다.

비타민 C는 많은 과일과 채소에서 발견됩니다. 여기에는 고추, 감귤류, 구아바, 케일 및 브로콜리가 포함됩니다.

  • 비타민 E

비타민 E 유해한 산화로부터 지방산을 보호하는 지용성 항산화 제 그룹입니다. 망막에는 지방산 농도가 높기 때문에 적절한 비타민 E 섭취는 눈 건강에 중요합니다.

심각한 비타민 E 결핍은 망막 변성과 실명을 유발할 수 있습니다. 비타민 E를 매일 복용하면 백내장의 위험이 줄어듭니다. 비타민 E의 가장 좋은 식이 공급원에는 아몬드, 해바라기씨 및 아마씨유와 같은 식물성 기름이 포함됩니다.

  • 아연

눈에는 높은 수준의 아연이 포함되어 있습니다. 아연그것은 항산화제 역할을 하는 슈퍼옥사이드 디스뮤타제를 포함하여 많은 중요한 효소의 일부입니다.

아연은 또한 망막의 시각 색소 형성에 관여합니다. 따라서 아연 결핍은 야맹증을 유발할 수 있습니다. 아연이 풍부한 천연 식품으로는 굴, 고기, 호박씨, 땅콩 등이 있습니다.

눈에 좋은 음식

음식은 건강의 모든 측면에 영향을 미치기 때문에 눈 건강에도 중요한 역할을 합니다. 눈 건강에 좋은 음식은 다음과 같습니다.

  • 당근

당근 다재다능하고 건강한 야채 중 하나입니다. 그것은 베타 카로틴을 제공할 뿐만 아니라 요리에 색을 더합니다. 당근에서 가져온 베타 카로틴 시각 장애를 방지합니다. 이것은 산화 손상과 염증을 예방하는 힘 때문입니다.

  • 기름기 많은 생선

기름진 생선은 오메가 3의 풍부한 공급원입니다. 오메가 3 지방산오메가 6와 함께 균형 잡힌 방식으로 섭취하면 염증을 감소시킵니다. 체내의 낮은 염증은 신체와 뇌의 기능을 향상시키고 면역력을 강화시킵니다. 소몬, 참치 및 고등어 이렇게 생선을 먹으면 눈 건강에 이롭다.

  • 시금치

시금치 비타민 E, A, B, C, 철분, 아연과 같은 미네랄, 루테인과 제아잔틴과 같은 식물성 영양소가 풍부합니다. 카로티노이드, 루테인 및 제아잔틴은 항산화 및 항염 작용을 합니다. 따라서 시금치를 먹으면 황반변성과 백내장을 예방하는 동시에 아연 함량 덕분에 각막의 건강을 유지할 수 있다.

  • 달걀
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달걀필수 아미노산과 함께 수용성 및 지용성 비타민을 모두 함유하고 있습니다. 달걀의 노른자는 콜레스테롤이 약간 높으며, 루테인과 제아잔틴의 좋은 공급원이기 때문에 노란색을 띕니다.

  • 우유

우유 ve 요구르트눈 건강 유지에 도움이 됩니다. 그것은 칼슘과 인뿐만 아니라 아연과 비타민 A를 함유하고 있습니다. 비타민 A는 각막을 보호합니다. 아연은 간에서 눈으로 비타민 A를 운반합니다. 아연은 또한 백내장을 예방하는 능력이 있습니다.

  • 견과류

견과류건강한 지방과 비타민 E의 공급원이기 때문에 염증을 줄여줍니다. 연구에 따르면 견과류에서 비타민 E를 섭취하면 노화와 관련된 백내장 형성을 예방할 수 있습니다.

  • 양배추

양배추 비타민, 미네랄, 식이섬유, 루테인이 함유되어 있습니다. 루테인은 산화적 손상과 노화와 관련된 눈을 예방합니다. 황반 변성 백내장으로부터 보호합니다.

  • 통 곡물

통 곡물 식이 섬유, 식물성 식품, 비타민 및 미네랄의 공급원입니다. 아연과 비타민 E 함량은 눈 건강을 지원합니다. 이 영양소는 산화적 손상과 염증으로부터 눈을 보호합니다.

눈 건강에 좋은 영양소인 아연이 풍부합니다.

  • 고추

고추는 비타민 A, E, C뿐만 아니라 제아잔틴과 루테인의 좋은 공급원입니다. 이러한 비타민과 식물성 영양소는 황반 변성으로부터 눈을 보호하고 산화적 손상을 방지하여 망막을 보호합니다.

  • 브로콜리

브로콜리많은 효능을 가진 채소입니다. 그것은 비타민 A, E, C 및 루테인을 포함합니다. 산화 손상을 방지하여 눈 건강을 보호합니다.

  • 해바라기

해바라기 비타민 E, 단백질 및 건강한 지방을 함유하고 있습니다. 이 영양소는 염증을 줄이고 눈에서 대사 노폐물을 제거합니다.

  • 감귤류

눈은 신진대사율이 높고 신진대사 반응의 결과로 생성된 독소를 제거하기 위해 지속적으로 항산화제가 필요합니다. 오렌지, 귤, 레몬과 같은 감귤류의그것은 비타민 C의 공급원입니다. 즉, 면역 강화제입니다. 신체와 눈에 해로운 활성산소를 정화하여 눈 근육을 손상으로부터 보호합니다. 비타민 C는 또한 눈의 혈관 건강을 개선합니다.

  • 펄스

펄스 아연과 바이오 플라보노이드의 공급원입니다. 이들은 망막을 보호하고 백내장 발병 위험을 예방합니다.

  • 쇠고기

쇠고기눈 건강에 필수적인 미네랄인 아연이 풍부합니다. 아연은 노화와 관련된 시력 상실과 황반 변성을 지연시킵니다.

눈 자체는 특히 망막과 망막을 둘러싼 혈관 조직에 높은 수준의 아연을 함유하고 있습니다.

  • Su

생명에 필수적인 물은 눈 건강에도 매우 중요합니다. 물을 많이 마시면 ​​탈수를 예방하여 안구건조증의 증상을 감소시킵니다.

눈에 좋은 음식도 있고 눈 건강에 나쁜 영향을 미치는 음식도 있습니다. 사실, 나는 당신이 이러한 음식을 추측하는 데 아무런 문제가 없다고 생각합니다.

건강의 여러 측면에 부정적인 영향을 미치는 포장 식품, 스낵, 건강에 해로운 기름, 우리가 정크 푸드라고 부르는 튀긴 음식도 눈 건강에 좋지 않습니다. 이러한 음식은 노화 관련 황반 변성 및 백내장과 같은 눈 관련 질병의 위험을 증가시킵니다.

참조 : 1, 2, 3

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