Марганецағзаға аз мөлшерде қажет микроэлементтер. Бұл мидың, жүйке жүйесінің және организмнің ферменттік жүйелерінің көпшілігінің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет.
Денеде шамамен 20 мг бүйрек, бауыр, ұйқы безі және сүйектер марганец Біз оны сақтай алатын болсақ, оны тамақтан да алуымыз керек.
Марганец Бұл маңызды қоректік зат, әсіресе тұқымдарда және тұтас дәндерде, бірақ аз дәрежеде бұршақ дақылдарында, жаңғақтарда, жасыл жапырақты көкөністерде және шайда кездеседі.
Марганец дегеніміз не, ол неліктен маңызды?
Микроэлементальды минерал, ол сүйектерде, бүйректе, бауырда және ұйқы безінде кездеседі. Минерал денеге дәнекер тінін, сүйектерді және жыныстық гормондарды құруға көмектеседі.
Ол сондай-ақ кальцийдің сіңуінде және қандағы қантты реттеуде маңызды рөл атқарады, сондай-ақ көмірсулар мен майлардың алмасуына көмектеседі.
Минерал сонымен қатар ми мен жүйкенің оңтайлы жұмысы үшін өте маңызды. Ол тіпті остеопороз мен қабынудың алдын алуға көмектеседі.
Ең бастысы, марганецБұл ас қорыту ферменттерін өндіру, қоректік заттарды сіңіру, иммундық жүйені қорғау және тіпті сүйектердің дамуы сияқты көптеген дене функциялары үшін өте маңызды.
Марганецтің қандай пайдасы бар?
Басқа қоректік заттармен бірге сүйек денсаулығын жақсартады
Марганец, соның ішінде сүйектің өсуі мен күтімі сүйек денсаулығы үшін қажет Кальций, мырыш және мыспен біріктірілген ол сүйек минералды тығыздығын қолдайды. Бұл әсіресе егде жастағы адамдарда маңызды.
Зерттеулер көрсеткендей, постменопаузадағы әйелдердің шамамен 50% және 50 жастан асқан ерлердің 25% остеопорозға байланысты сүйек сынуынан зардап шегеді.
Зерттеулер марганецті кальциймен, мырышпен және мыспен қабылдау егде жастағы әйелдерде омыртқа сүйектерінің жоғалуын азайтуға көмектесетінін көрсетеді.
Сондай-ақ, әлсіз сүйектері бар әйелдерге арналған жыл сайынғы зерттеу бұл қоректік заттарды, сондай-ақ тапты D дәрумені., магний және бор қоспасы сүйек массасын арттыруы мүмкін.
Күшті антиоксиданттық қасиеттерімен ауру қаупін азайтады
Марганецбіздің ағзамыздағы ең маңызды антиоксиданттардың бірі супероксид дисмутаза (SOD) ферментінің бөлігі болып табылады.
АнтиоксиданттарБұл біздің денеміздегі жасушаларды зақымдауы мүмкін молекулалар болып табылатын бос радикалдардан қорғауға көмектеседі. Еркін радикалдар қартаюға, жүрек ауруларына және кейбір ісік ауруларына ықпал етеді деп саналады.
SOD ең қауіпті бос радикалдардың бірі супероксидті жасушаларға зиян келтірмейтін кішірек молекулаларға айналдыру арқылы бос радикалдардың теріс әсерлерімен күресуге көмектеседі.
42 ер адамды зерттеу барысында зерттеушілер SOD деңгейінің төмендігі және жалпы антиоксиданттық статустың нашарлығы жалпы холестерин немесе қандағы қант сияқты жүрек ауруларының қаупін арттыратынын анықтады. триглицерид деңгейлерінен үлкен рөл атқаруы мүмкін деген қорытындыға келді.
Тағы бір зерттеу SOD ревматоидты артриті бар адамдарда жағдайы жоқ адамдармен салыстырғанда белсенді емес екенін көрсетті.
Сондықтан зерттеушілер антиоксидантты қоректік заттарды дұрыс қабылдау еркін радикалдардың түзілуін азайтып, аурумен ауыратын адамдарда антиоксиданттық статусты жақсарта алады деп болжайды.
Марганец Бұл минералды тұтыну ауру қаупін азайтуға көмектеседі, өйткені ол SOD белсенділігінде рөл атқарады.
Қабынуды азайтуға көмектеседі
Өйткені ол күшті антиоксидант супероксид дисмутазасының (SOD) бөлігі ретінде рөл атқарады марганец, қабынуды азайтуға болады. Зерттеулер көрсеткендей, SOD емдік және қабыну аурулары үшін пайдалы.
дәлелдемелер, марганецБұл зерттеу оны глюкозаминмен және хондроитинмен біріктіру остеоартриттің ауырсынуын азайтатынын қолдайды.
Остеоартрит шеміршектің жоғалуына және буындардың ауырсынуына әкелетін тозу ауруы болып саналады. Синовит, буындар ішіндегі мембрананың қабынуы остеоартриттің маңызды факторы болып табылады.
Созылмалы ауруы және дегенеративті буын ауруы бар ерлердің 16 апталық зерттеуінде, марганец қоспасыОл әсіресе тізедегі қабынуды азайтуға көмектесетіні анықталды.
Қандағы қантты реттеуге көмектеседі
МарганецОл қандағы қантты реттеуде маңызды рөл атқарады. Кейбір жануарлар түрлерінде марганец тапшылығы қант диабетіне ұқсас глюкозаға төзбеушілікке әкелуі мүмкін. Дегенмен, адам зерттеулерінің нәтижелері аралас болды.
Көптеген зерттеулер қант диабетімен ауыратынын көрсетті марганец деңгейітөмен екенін көрсетті. Зерттеушілер әлі де төмен марганец қант диабетінің деңгейі қант диабетінің дамуына ықпал етеді немесе қант диабеті бар ма марганец Бұл олардың деңгейінің төмендеуіне әкелетінін анықтауға тырысады.
Марганецұйқы безінде шоғырланған. Ол қаннан қантты кетіретін инсулин өндірісіне қатысады. Сондықтан ол инсулиннің дұрыс секрециясына ықпал етеді және қандағы қантты тұрақтандыруға көмектеседі.
эпилепсиялық ұстамалар
Инсульт 35 жастан асқан ересектердегі эпилепсияның негізгі себебі болып табылады. Бұл миға қан ағымының төмендеуіне әкеледі.
Марганец Бұл белгілі вазодилатор, яғни ол тамырларды ұлғайтуға, оны ми сияқты тіндерге тиімді тасымалдауға көмектеседі.
Біздің денемізде жеткілікті марганец деңгейінің болуы қан ағымын арттыруға және инсульт сияқты белгілі бір денсаулық жағдайының қаупін азайтуға көмектеседі.
Сонымен қатар, біздің денеміз марганец Оның кейбір мазмұны мида болады. Кейбір зерттеулер марганец Бұл ұстама бұзылыстары бар адамдарда деңгейлер төмен болуы мүмкін екенін көрсетеді.
Дегенмен, құрысулар марганец Қан ағымының төмен деңгейі немесе төмен деңгейлер адамдардың конвульсияларға сезімтал болуына әкелетіні анық емес.
Қоректік заттардың алмасуында рөл атқарады
МарганецОл метаболизмдегі көптеген ферменттерді белсендіреді және біздің денеміздегі әртүрлі химиялық процестерде рөл атқарады. Ол ақуыздар мен амин қышқылының қорытылуына және пайдаланылуына, сондай-ақ холестерин мен көмірсулардың алмасуына көмектеседі.
Марганец, сенің денең холинБұл оларға тиамин, С және Е дәрумендері сияқты әртүрлі витаминдерді қолдануға көмектеседі және бауырдың дұрыс жұмысын қамтамасыз етеді.
Сонымен қатар, ол даму, көбею, энергия өндіру, иммундық жауап және ми қызметін реттеу үшін кофактор немесе көмекші ретінде жұмыс істейді.
Кальциймен бірге PMS белгілерін азайтады
Көптеген әйелдер етеккір циклінің белгілі бір кезеңдерінде әртүрлі белгілерден зардап шегеді. Мыналар мазасыздық, құрысу, ауырсыну, көңіл-күйдің өзгеруі және тіпті депрессия.
ерте зерттеу, марганец кальций мен кальцийді біріктіріп қабылдау етеккір алдындағы (PMS) симптомдарды жақсартуға көмектесетінін көрсетеді.
10 әйелді қамтитын шағын зерттеу қанның төмен деңгейін анықтады марганец Қанша кальций берілгеніне қарамастан, етеккір кезінде ауырсыну мен көңіл-күй белгілерін байқамағандар көрсетті.
Дегенмен, нәтижелер бұл әсер марганецке, кальцийге немесе екеуінің қосындысына байланысты ма деген қорытынды емес.
Мидың жұмысын жақсартады
МарганецБұл мидың сау жұмысы үшін өте маңызды және көбінесе белгілі бір жүйке жағдайларын емдеуге көмектеседі.
Мұны істеудің бір жолы оның антиоксиданттық қасиеттері, әсіресе күшті антиоксиданттық супероксид дисмутаза (SOD) қызметіндегі рөлі ми жасушаларын зақымдауы мүмкін нейрондық жолдағы бос радикалдардан қорғауға көмектесуі мүмкін.
Сонымен қатар, марганец Ол нейротрансмиттерлермен байланысып, бүкіл денедегі электрлік импульстардың жылдамырақ немесе тиімдірек әрекетін ынталандыруы мүмкін. Нәтижесінде мидың жұмысын жақсартады.
Мидың жұмыс істеуі үшін жеткілікті. марганец Минералдың деңгейі қажет болғанымен, минералдың тым көп мөлшері миға теріс әсер етуі мүмкін екенін ескеру маңызды.
Қосымша қоспалардан немесе қоршаған ортадан шамадан тыс тыныс алу арқылы марганец Сіз аласыз. Бұл Паркинсон ауруына ұқсас белгілерге, мысалы, треморға әкелуі мүмкін.
Қалқанша безінің денсаулығына ықпал етеді
Марганец Ол әртүрлі ферменттер үшін қажетті кофактор болып табылады, сондықтан бұл ферменттер мен дененің дұрыс жұмыс істеуіне көмектеседі. Ол тироксинді өндіруде де маңызды рөл атқарады.
тироксин, қалқанша безБұл ағзаның қалыпты жұмыс істеуі үшін маңызды және тәбетті, метаболизмді, салмақты және органның тиімділігін сақтау үшін қажет өмірлік маңызды гормон.
марганец тапшылығысалмақтың артуына және гормондық теңгерімсіздікке ықпал ететін гипотиреоз жағдайын тудыруы немесе ықпал етуі мүмкін.
Жараларды емдеуге көмектеседі
Марганец сияқты микроэлементтер жараларды емдеу процесінде маңызды. жараларды емдеуге арналған коллаген өндіріс көлемін арттыру керек.
Адамның тері жасушаларында коллагеннің түзілуі және жараның жазылуы үшін маңызды амин қышқылы пролинін өндіру. марганец қажет.
Бастапқы зерттеулер 12 аптадан астам марганецсозылмалы жараларға кальций мен мырыш қолдану жазылуды тездететінін көрсетеді.
Марганец тапшылығының белгілері қандай?
марганец тапшылығы келесі белгілерді тудыруы мүмкін:
Ересектерге тәулігіне 11 мг марганец Тұтыну қауіпсіз сияқты. 19 жастан кіші жасөспірімдер үшін қауіпсіз мөлшер тәулігіне 9 мг немесе одан аз.
Бауыр мен бүйрек жұмыс істейтін сау адам марганецМен шыдай аламын. Дегенмен, бауыр немесе бүйрек ауруы бар адамдар сақ болу керек.
зерттеу темір тапшылығы анемиясы солардың көбірек марганецОл оны сіңіре алатынын анықтады. Сондықтан мұндай ауруға шалдыққан адамдар минералды тұтынуды бақылауы керек.
Сондай-ақ, көбірек марганец тұтынукейбір денсаулыққа қауіп төндіруі мүмкін. мұндай жағдайда марганецдененің қалыпты қорғаныс механизмдерін айналып өтеді. Жинау өкпені, бауырды, бүйректі және орталық жүйке жүйесін зақымдауы мүмкін.
Ұзақ уақыт әсер ету Паркинсон ауруына ұқсас белгілерді тудыруы мүмкін, мысалы, тремор, қозғалыстың баяулауы, бұлшықеттердің қаттылығы және теңгерімсіздік - бұл манганизм деп аталады.
Марганец қандай тағамдарда кездеседі?
Сұлы
1 кесе сұлы (156 г) – 7,7 миллиграмм – DV – 383%
Сұлы, марганецОл сондай-ақ антиоксиданттар мен бета-глюканға бай. Бұл, өз кезегінде, метаболикалық синдромның және семіздіктің алдын алуға және емдеуге көмектеседі.
Ол сондай-ақ қандағы холестерин деңгейін төмендетуде және жүрек денсаулығын жақсартуда маңызды рөл атқарады.
Бұл мән тазартылған емес, тұтас бидайдың марганец мазмұны болып табылады. Тұтас бидайда көп талшық бар, ол жүрек денсаулығына жақсы әсер етеді, қандағы қант пен қан қысымын реттейді. Сондай-ақ оның құрамында көз денсаулығы үшін маңызды антиоксидант лютеин бар.
В дәруменіне бай ЖаңғақМидың жұмысын және жасуша метаболизмін арттырады. Бұл витаминдер сонымен қатар қызыл қан жасушаларының пайда болуына көмектеседі.
Марганецсонымен қатар, соя Бұл өсімдік тектес ақуыздың тамаша көзі.
Оның құрамында еритін және ерімейтін талшықтардың жақсы мөлшері бар, ол ішектің денсаулығын жақсартады және тіпті тоқ ішек қатерлі ісігі сияқты ауыр аурулардың алдын алады.
Жалпы денсаулыққа пайдасы жағынан қара бидайдың бидайға қарағанда пайдалы екені айтылады. Ол сондай-ақ бидайға қарағанда талшықта жоғары, бұл тәбетті бақылауда маңызды. Қара бидайдағы ерімейтін талшық өт тастарының пайда болу қаупін азайтады.
сіздің сарымсақ оның пайдалы заттарының көпшілігін аллицин қосылысына жатқызуға болады. Бұл қосылыс дененің барлық бөліктеріне еніп, өзінің күшті биологиялық әсерін көрсетеді.
Сарымсақ аурумен және суық тиюмен күреседі. Ол холестерин деңгейін реттейді және жүректі қорғайды.
қалампыр
1 ас қасық (6 грамм) қалампыр – 2 миллиграмм – DV – 98%
қалампырСаңырауқұлаққа қарсы, антисептикалық және бактерияға қарсы қасиеттерге ие. Ол сондай-ақ омега 3 май қышқылдарының бай көзі болып табылады.
Қалампыр тіс ауруының қарқындылығын уақытша азайтуға көмектеседі. Ол сондай-ақ қабынуды азайтуы мүмкін.
Қоңыр күріш
1 кесе қоңыр күріш (195 грамм) – 1.8 миллиграмм – DV – 88%
Қоңыр күріш тоқ ішек, сүт безі және простата қатерлі ісігінің қаупін азайтады. Адекватты тұтыну қант диабетін емдеуге де көмектеседі, өйткені ол қандағы қант деңгейін төмендетуге көмектеседі.
Құрамындағы талшықтың жоғары болуына байланысты ноқатҚанықтылықты және ас қорытуды арттырады. Ол сондай-ақ зиянды холестерин деңгейін теңестіреді және жүрек ауруынан қорғайды.
ананас Бұл иммунитетті күшейтетін және қатерлі ісік сияқты өлімге әкелетін аурулармен күресетін қоректік зат болып табылатын С витаминінің бай көзі.
Құрамында көп талшық пен су ішек қозғалысының жүйелілігін қамтамасыз етеді және ас қорыту жүйесінің денсаулығын жақсартады.
Ананас құрамындағы С дәрумені терінің денсаулығын жақсартады – теріні күннен және ластанудан қорғайды және әжімдер мен майда сызықтарды азайтуға көмектеседі.
Марганец сыртында таңқурайОл қатерлі ісіктің алдын алуға көмектесетін фитохимиялық зат - эллаг қышқылына бай. Сондай-ақ оның құрамында жүрек ауруы мен жасқа байланысты психикалық құлдырауды болдырмайтын антоцианин сияқты антиоксиданттар бар.
Мысыр Бұл сонымен қатар ақуыздың жақсы көзі. Оның құрамында кез келген басқа жиі тұтынылатын астықтарға қарағанда көбірек антиоксиданттар бар – бұл антиоксиданттардың бірнешеуі көру қабілеті үшін маңызды лютеин мен зеаксантин болып табылады.
бананОның құрамында қан қысымын төмендетуге көмектесетін және жүрек соғысы сияқты әртүрлі ауыр аурулардың алдын алатын калий сияқты маңызды минерал бар. Банандағы диеталық талшық ас қорытуды жақсартады.
құлпынайАнтоцианиндер жүректі аурудан қорғайды. Бұл антиоксиданттар ісіктердің өсуі мен қабынуын тежейді және қатерлі ісіктің алдын алуға көмектеседі.
Куркума
1 ас қасық куркума (7 грамм) – 0,5 миллиграмм – DV – 26%
КуркумаКуркумин - қатерлі ісік пен артриттің алдын алатын табиғи қабынуға қарсы зат. Дәмдеуіш сонымен қатар дененің антиоксиданттық қабілетін арттырады, сонымен қатар мидың денсаулығын жақсартады және көптеген жүйке проблемаларынан қорғайды.
Қара бұрыш
1 ас қасық (6 грамм) – 0.4 миллиграмм – DV – 18%
Біріншіден, қара бұрыш Куркуманың сіңуін арттырады. Сондай-ақ ол калийге бай, ол ішектің денсаулығы мен сіңімділігін жақсартады.
Асқабақ тұқымдары
1 кесе (64 грамм) – 0,3 миллиграмм – DV – 16%
Асқабақ тұқымдары Бұл асқазан, сүт безі, қуық асты безі, өкпе және тоқ ішекті қоса, кейбір ісік түрлерінің алдын алуға көмектеседі. Марганецтен басқа, асқабақ тұқымдары магнийге бай.
шпинат
1 кесе (30 грамм) – 0,3 миллиграмм – DV – 13%
шпинатҚұрамында тотығу стрессін азайтатын және бос радикалдармен күресетін антиоксиданттар бар. Лютеин мен зеаксантин, көздің денсаулығы үшін маңызды екі антиоксидант шпинатта кездеседі.
Шалғам шаштың түсуіне жол бермейтін және дененің оңтайлы функцияларын қамтамасыз ететін қоректік зат темірге бай. Ол сондай-ақ остеопороздың алдын алуға көмектесетін К витаминіне бай.
Жасыл бадана
1 кесе (110 грамм) – 0.2 миллиграмм – DV – 12%
Жасыл бұршақ темірге бай және әйелдердің құнарлылығын арттырады, сонымен қатар шаштың түсуіне жол бермейді.
Марганец қосымшасы қажет пе?
марганец қоспалары бұл жалпы қауіпсіз. Бірақ сатып алу кезінде абай болыңыз. Марганецтің тәулігіне 11 миллиграмнан асатын дозалары ауыр асқынуларды тудыруы мүмкін.
Олардың кейбіреулері неврологиялық мәселелер, бұлшықет треморы, тепе-теңдік пен үйлестірудің жоғалуы және брадикинезия (қозғалыстарды бастау немесе аяқтаудың қиындығы) сияқты жағдайлар. Төтенше марганец сонымен қатар қышу, бөртпе немесе есекжем сияқты аллергия тудыруы мүмкін.
Қосымшаларды қолданбас бұрын әрқашан дәрігермен кеңесіңіз.
Нәтижесінде;
Көп айтылмаса да, марганец Бұл басқа қоректік заттар сияқты маңызды микронутриент. марганец тапшылығы елеулі проблемалар тудыруы мүмкін. Сондықтан, жоғарыда аталған құрамында марганец бар тағамдаржеуге сақ болыңыз.
