Тікенді алмұрттарды қалай жеуге болады Пайдасы мен зияны қандай?

Сізге алмұрт ұнайды ма? Немесе тікенді. Екеуі екі түрлі жеміс болғанымен, атаулары бір. Тек біреуінде артық тікен бар.

тікенді алмұрт, кактустар тұқымдасына жататын жеміс. Туған жері Оңтүстік Америка. Қорқынышты көрінгенімен, дәмі жақсы. тікенді алмұртұнның денсаулыққа пайдасы көп.

Тікенді алмұрт дегеніміз не?

тікенді алмұрт, Opuntia тұқымдасына жататын Нопалес кактусының жапырақтарында өсетін жеміс. Оның ғылыми атауы - Opuntia ficus-indica. 

тікенді алмұртІшкі еті жұмсақ, сыртқы қабығы қатты цилиндр тәрізді жеміс. Ол бастапқыда жасыл түсті және жетілген кезде қызыл-қызғылт болады. Оның дәмі қарбызтаңқурай мен қоспасы болып табылады қияр Оның ұқсас иісі бар.

Тікенді алмұрттың тағамдық құндылығы

Тікенді алмұрттың тағамдық профилі, әртүрлілігіне байланысты. Бұл талшықтың жақсы көзі және көптеген витаминдер мен минералдарды қамтиды. Бір кесе (149 грамм) шикі алмұрттың тағамдық құрамы келесідей:

• Калория: 61
• Ақуыз: 1 грамм
• Май: 1 грамм
• Көмірсулар: 14 грамм
• Талшық: 5 грамм
• Магний: тәуліктік мәннің 30% (DV)
• С дәрумені: DV-нің 23%
• Калий: DV-нің 7%
• Кальций: DV мөлшерінің 6%

Тікенді алмұрттың қандай пайдасы бар?

холестеринді төмендету

• тікенді алмұртқандағы холестерин деңгейін төмендетеді. 
• пектин талшығы Ол құрамындағы LDL холестеринді денеден шығаруға көмектеседі.

ісік өсуін тежейді

• тікенді алмұртБалық құрамындағы флавоноидты қосылыстар сүт безі, қуық асты безі, асқазан, ұйқы безі, аналық без, жатыр мойны және өкпе ісіктерінің қаупін азайтады. 
• Ол зертханалық және тышқан үлгілерінде рак клеткаларының өсуін тежеді. 

ойық жараның дамуы

• тікенді алмұртасқазанның шырышты қабығына оң әсер етеді.
• Асқазандағы шырышты шығаруды реттейді және жара даму қаупін азайтады

қандағы қантты бақылау

• тікенді алмұртГипогликемиялық белсенділігіне байланысты қандағы қанттың жоғары деңгейін төмендетеді. 
• Қандағы қант деңгейі бақылауға алынғаннан кейін II типті қант диабеті алдын алады және тиімді түрде бақыланады.

тоқ ішекті тазарту

• тікенді алмұртҰндағы көп талшықтар холестеринді төмендетіп қана қоймайды, сонымен қатар тоқ ішектің жалпы жұмысын реттейді. 
• тікенді алмұртОндағы антиоксиданттар бос радикалдар мен қабынуды тудыратын қосылыстарды жою арқылы тоқ ішекті тазартады және қорғайды.

асқазанды жеңілдету

• тікенді алмұрт, ас қорыту денсаулығын сақтайды және іш қату алдын алады. 
• Бұл жемісте кездесетін қабынуға қарсы және антиоксиданттық қосылыстар асқазанды тыныштандырады.

Асқабақ

• Бұл жеміс асқынулардың әсерін азайтуға қабілетті. 
• тікенді алмұрт шырыныОл алкогольдік сусындардан кейін ыңғайсыздықты тудыратын қабыну медиаторларының өндірісін азайтады. 
• Жүрек айнуы ve құрғақ ауыз симптомдарды да жеңілдетеді.

иммунитетті арттыру

• тікенді алмұртun С дәрумені. Оның мазмұны дененің әртүрлі инфекцияларға қарсы қорғаныс реакциясын күшейтеді. 
• Ол ағзадан жұқпалы микроорганизмдерді жою және жою процесін жүзеге асыратын ақ қан жасушаларының өндірісін арттырады.

Тоқ ішектің қатерлі ісігі

• тікенді алмұрт флавоноид, кверцетинОның құрамында , галл қышқылы, фенолдық қосылыстар, бетацианиндер сияқты әртүрлі антиоксиданттар бар. 
• Олардың антиоксиданттық белсенділігі тоқ ішек қатерлі ісігінің жасушаларында тексеріліп, жасушалардың өміршеңдігі төмендегені анықталды.

Жүрек денсаулығы

• тікенді алмұртҰнның құрамындағы талшықтар холестеринді төмендетуге және қан қысымын сақтауға көмектеседі. 
• Бұл факторлар атеросклероз, жүректің ишемиялық ауруы және басқа да жүрек ауруларының қаупін азайтады.

Гипертония

• тікенді алмұртОл калий минералына бай.
• Үнемі тікенді алмұрт жеуқан қысымының қалыпты деңгейін сақтайды және гипертонияалдын алады.

остеопороз

• тікенді алмұрт жақсы, артрит, фибромиалгия және аллергиядан туындаған буындар мен бұлшықеттердің қабынуын тудыратын қосылыстардың бөлінуіне жол бермейтін флавоноидтар. 
• Сондықтан остеопорозды, қабыну ауруын жеңілдетуде тиімді.

Мигрень жиілігін азайту

• мигреньас қорыту және көру қабілетінің бұзылуымен бірге қатты бас ауруын тудыратын қабыну ауруы. 
• Егер бұл жеміс жиі тұтынылса, ол қабынуды азайтатын қосылыстардың арқасында мигрень ауруының қарқындылығы мен жиілігін азайтады.

Пременструальды синдром (PMS)

• предменструальный синдром Бұл ағзадағы простагландиндердің (гормонға ұқсас химиялық заттар) деңгейінің жоғарылауына әкеледі.
• тікенді алмұртОл простагландиндердің синтезін тежейтіні белгілі, осылайша PMS белгілерін жеңілдетеді.

сүйектер мен тістер

• Біздің тістеріміз бен сүйектеріміз кальцийтұрады
• тікенді алмұрт Құрамындағы кальцийдің арқасында сүйектер мен тістерімізді нығайтады.

тырнақ денсаулығы

• тікенді алмұрт майыҚұрғақ және зақымдалған тырнақтарды ылғалдандыру үшін қолданылады. Ол кутикуланың денсаулығын қорғайды.
• Линол қышқылы, олеин қышқылы және пальмитин қышқылы сияқты ылғалдандыратын май қышқылдары.

Тікенді алмұрт әлсірей ме?

• тікенді алмұртҚұрамында ұзақ уақыт қанықтыратын талшық бар. 
• Ол майларды байланыстыру және жүйеден шығару арқылы денеден шығаруға көмектеседі. 
• Тамақтан алынған майды ішектер сіңірмейтіндіктен, бұл жемістің салмақ жоғалтуда рөлі зор.

Тікенді алмұрттың теріге қандай пайдасы бар?

Жемістің теріге және шашқа пайдасы жалпы тікенді алмұрт майыол келеді. 

• Оның құрамында Е және К дәрумендері және теріні жұмсартатын және нәрлендіретін май қышқылдарының жақсы мөлшері бар. Бұл мазмұнмен ол әжімдер мен майда сызықтардың пайда болуына жол бермейді.
• Жәндіктердің шағуы, тырнауы, псориаз және дерматит сияқты терінің қабыну ауруларынан туындаған ісіну және тітіркену, тікенді алмұрт майыпайдаланған сайын азаяды
• Бұл май теріні нәрлендіреді және күңгірттенеді. Теріні ультракүлгін сәулелерден қорғайды.
• тікенді алмұрт майы тұрақты қолдану кезінде кесілген жараларды, тыртықтарды және басқа да кемшіліктерді емдейді.
• тікенді алмұрт майы, қара шеңберлер және көз астындағы шеңберлер жарықтандырады. 

Тікенді алмұрттың шашқа қандай пайдасы бар?

• тікенді алмұрт майы, Е витаминінің мазмұны Шаш пен бас терісін нәрлейді.
• Шаштың табиғи жылтырын қалпына келтіреді.
• Шаштың түсуін азайтады.

Тікенді алмұрт қалай жеуге болады?

Тікенді алмұрт жемісін жеу теріні алып тастаңыз. Оның құрамындағы ет целлюлозасын жеңіз. Жемістерді ұстаған кезде тікендерге, ал жеген кезде тұқымдарға назар аударыңыз. 

тікенді алмұртОл ұн шырынын сығу арқылы жеміс шырыны ретінде тұтынылады. Жеміс кептелісі мен желе дайындалады.

Тікенді алмұрттың зияны қандай?

• асқазанның бұзылуы, іш өту, іштің ісінуі және бас ауруы - ең көп таралған жанама әсерлер.
• Оның диуретикалық қасиетіне байланысты ол дененің кейбір дәрі-дәрмектерді сіңіру қабілетіне кедергі келтіруі мүмкін.
• Жүкті немесе бала емізетін әйелдер ештеңе жасамауы керек, себебі бұл ұрықтың немесе баланың дамуына кедергі келтіруі мүмкін. алмұрт жеуге болмайды.