алмұрт жемісіБұл ерте заманнан бері тұтынылатын тәтті жеміс. Бұл дәмді ғана емес, сонымен қатар көптеген денсаулыққа пайдалы әсер етеді.
«Алмұрт дегеніміз не, ол нені білдіреді», «алмұрттың пайдасы қандай», «алмұрт қандай витамин», «алмұртта С дәрумені бар ма», «алмұрт әлсірей ме» Сұрақтарға жауапты мақаладан таба аласыз.
Алмұрттың тағамдық құндылығы қандай?
Орташа өлшем бір алмұрт (178 грамм)келесі қоректік заттарға ие:
Калория: 101
Ақуыз: 1 грамм
Көмірсулар: 27 грамм
Талшық: 6 грамм
С дәрумені: күнделікті мәннің 12% (DV)
К дәрумені: DV-нің 6%
Калий: DV-нің 4%
Мыс: 16% DV
Бұл сома сонымен қатар аз мөлшерде фолий қышқылын, А провитаминін және ниацин қамтамасыз етеді. Фолий қышқылы мен ниацин жасушалық функция мен энергия өндіру үшін маңызды, ал провитамин А терінің денсаулығы мен жараларды емдеуді қолдайды.
алмұртБұл мыс және калий сияқты маңызды минералдардың көзі.Бәкір иммунитетте, холестерин алмасуында және жүйке қызметінде рөл атқарады, ал калий бұлшықет жиырылуына және жүрек жұмысына көмектеседі.
Сонымен қатар, бұл жеміс тотығу зақымдануынан қорғайтын полифенол антиоксиданттарының тамаша көзі болып табылады. Қабықтан артықполифенол бар, сондықтан жемісті қабығымен бірге жеңіз.
Алмұрттың қандай пайдасы бар?
Ішек денсаулығын қорғайды
Бұл ас қорыту денсаулығына қажетті еритін және ерімейтін талшықтың тамаша көзі. Бұл талшықтар нәжісті жұмсарту және көтеру арқылы ішектің тұрақтылығын сақтауға көмектеседі.
Бір орташа алмұрт (178 грамм), 6 грамм талшықты қамтамасыз етеді, бұл талшыққа күнделікті қажеттіліктің 22% сәйкес келеді.
Сонымен қатар, еритін талшық ішектегі сау бактерияларды тамақтандырады. Сондықтан бұл пребиотиктер болып саналады, олар сау қартаюмен және иммунитеттің жоғарылауымен байланысты.
Алмұрттың қабығында Жемістерді қабығынан тазартпаған дұрыс, өйткені оның құрамында талшықтың айтарлықтай мөлшері бар.
Ас қорытуды жақсартады және іш қатумен күреседі
Негізгі қоректік заттармен қамтамасыз ететін талшықтары жоғары тағам ретінде, т.б алмұрт жеуБұл ас қорыту проблемаларының алдын алу немесе емдеуде тиімді. алмұрт сияқты тағамдардан талшықты көбірек жеу
Алмұрт құрамындағы пектин ас қорыту денсаулығына пайдалы. Пектин табиғи диуретик болып табылады және жұмсақ іш жүргізетін әсерге ие. Осы қасиеті арқылы ол ішек қозғалысын реттеуге, судың жиналуын болдырмауға және ісінуді азайтуға көмектеседі.
алмұрт және басқа жемістерде кездесетін фитонутриенттер ас қорыту мүшелерін тотығу стрессінен қорғайды. Ол сондай-ақ денені сілтілеуге және рН деңгейін теңестіруге көмектеседі. Көбірек алмұрт жеу Бұл геморройдың табиғи емі ретінде пайдалы болуы мүмкін.
алмұртқұрамында әртүрлі реңк беретін көптеген пайдалы өсімдік қосылыстары бар.
Мысалы, антоцианиндерқызыл қызыл реңк береді. Бұл қосылыстар қан тамырларын нығайтады, жүрек денсаулығын жақсартады.
жасыл алмұрт екінші жағынан, көру қабілетін сақтау үшін қажет екі қосылыс, әсіресе біз қартайған кезде.лютеин және зеаксантин Ол бар.
Талшықтың тамаша көзі
орташа өлшемді алмұртбес грамнан астам талшық бар және алмұрт Бұл ең жоғары талшықты тағам.
Талшықта нөлдік сіңімді калория бар. Бұл салауатты диетаның қажетті элементі, өйткені ол қандағы қанттың сау деңгейін ұстап тұруға көмектеседі және жүйелілікке ықпал етеді.
алмұртҰнның ең көп зерттелген аспектілерінің бірі - пектин талшығы деп аталатын қосылыс. Пектин талшығы тек реттеуші емес; Бұл суда еритін және холестеринді төмендетуге көмектесетін және ас қорыту денсаулығын қолдайтын пайдалы талшықтың ерекше түрі.
Қабынуға қарсы қасиеттері бар
Қабыну қалыпты иммундық жауап болғанымен, созылмалы немесе ұзақ мерзімді қабыну денсаулыққа зиян келтіреді. Ол кейбір ауруларды, соның ішінде жүрек ауруы мен 2 типті қант диабетін тудырады.
алмұртБұл қабынумен күресуге көмектесетін және ауру қаупін азайтатын флавоноидты антиоксиданттардың бай көзі.
Көптеген ірі зерттеулер флавоноидтарды жоғары тұтыну жүрек ауруы мен қант диабеті қаупін төмендететінін көрсетеді. Бұл әсер осы қосылыстардың қабынуға қарсы және антиоксиданттық қасиеттеріне байланысты.
Қатерлі ісікке қарсы әсері бар
Ісікке қарсы қасиеттер беретін әртүрлі қосылыстар табылған. Мысалы, құрамындағы антоцианин мен циннамин қышқылының қатерлі ісікпен күресетіні айтылады.
Бірнеше зерттеулер алмұрт Бұл зерттеулер жемістерге, соның ішінде жидектерге бай диета кейбір қатерлі ісіктерден, соның ішінде өкпе, асқазан және қуық ауруларынан қорғай алады деп болжайды.
Кейбір популяциялық зерттеулер алмұрт Оның айтуынша, флавоноидтарға бай жемістер, мысалы, флавоноидтар, сүт безі мен аналық бездердің қатерлі ісігінен де қорғай алады және бұл жеміс әсіресе әйелдер үшін маңызды.
Қант диабетінің қаупін төмендетеді
алмұрт – әсіресе қызыл сорттар – қант диабетінің қаупін азайтуға көмектеседі.
200.000 XNUMX-нан астам адам қатысқан үлкен зерттеуде, қызыл алмұрт Құрамында антоцианиндер бар жемістердің аптасына 5 немесе одан да көп порциясын жеу 2 типті қант диабетінің қаупін 23% төмендететіні анықталды.
Жеміс құрамындағы талшық ас қорытуды баяулатады және денеге көмірсуларды ыдыратуға және сіңіруге көбірек уақыт береді. Бұл қандағы қант деңгейін реттеуге және диабеттің алдын алуға және бақылауға көмектеседі.
Жүрек денсаулығын қорғайды
алмұртжүрек ауруының қаупін төмендетеді. Процианидин антиоксиданттары жүрек тінінің қаттылығын азайтады, LDL (жаман) холестеринді төмендетеді және HDL (жақсы) холестеринді арттырады.
Оның қабығы қабынуды азайту және жоғары қан қысымы мен холестерин деңгейі сияқты жүрек ауруының қауіп факторларын азайту арқылы жүрек денсаулығына пайдалы деп саналады.кверцетин Оның құрамында маңызды антиоксидант бар
алмұртсүйек денсаулығының кілті болып табылатын екі қоректік заттардың жақсы көзі болып табылады: К витамині және бор.
К витаминінің тапшылығы сүйекке байланысты бұзылуларға үлкен қауіп төндіреді. Ол сүйектің бұзылуын болдырмау үшін кальций, магний және фосфор сияқты басқа маңызды қоректік заттармен жұмыс істейді.
Кейбір сарапшылар тіпті К дәрумені остеопорозбен күресу үшін ең маңызды қоректік зат деп санайды.
Бор сүйектің минералды тығыздығына, остеопороздың алдын алуға, артрит сияқты қабыну жағдайларын емдеуге және күш пен бұлшықет массасын жақсартуға көмектесу арқылы сүйектерді берік ұстауға көмектеседі.
Бор остеопороздың алдын алу үшін жиі пайдаланылмайды, бірақ көптеген медицина мамандары оны жасқа байланысты сүйек ауруларының алдын алудың маңызды бөлігі деп санайды.
Энергия береді
алмұртГлюкозаның жоғары мөлшері шаршаған кезде лезде қуат береді. Ол ағзаға өте тез сіңіп, энергияға айналады.
Қан қысымын реттейді
алмұртОндағы канцерогенге қарсы глутатион мен антиоксиданттар қан қысымын бақылауға көмектеседі.
Алмұрт салмақ жоғалтуға көмектеседі
Алмұрттың калориясы Бұл суы аз, талшықтары көп жеміс. Бұл комбинация оның әлсірейтінін көрсетеді, сондықтан талшық сізді толық ұстайды. Тойсаң, аз жейсің.
12 апталық зерттеуде күн сайын екі алмұрт Оны жеген 40 ересек адамның бел шеңберінен 1,1 см-ге дейін жоғалтқан.
Жүктілік кезінде алмұрт жеу - жүктілік кезінде алмұрттың пайдасы
Бұл жүктілік кезінде мүлдем қауіпсіз жеміс. Оның калориясы төмен және болашақ аналарға қажетті қоректік заттар жоғары. Тамақтану алдында оны жақсылап жуу керек.
Бұл қабығы бар барлық жемістерге қатысты. Бұл жемістің бетінде кездесетін зиянды патогендерден құтылу. Бұл патогендер токсоплазмоз және листериоз сияқты аурулармен ауыр жүктілік асқынуларын тудыруы мүмкін.
Алмұрттың теріге пайдасы
Оның құрамында теріні тегіс және жұмсақ ұстауда маңызды рөл атқаратын талшық бар. Сонымен қатар, оның антиоксиданттық мазмұны теріні зақымданудан қорғайтын зиянды бос радикалдармен күреседі.
Ол ақырында теріге түс береді және ерін аймағында, сондай-ақ көз айналасындағы майда әжімдердің пайда болуын болдырмауға көмектеседі.
Жеміс құрамында өмірлік маңызды дәрумендер мен маңызды минералдардың жоғары деңгейі бар. Сондықтан ол безеу мен тері инфекцияларымен күресуге көмектесетін иммунитетті нығайтады.
алмұрт терінің су құрамын теңестіреді, сондықтан ол табиғи ылғалдандырғыш болып табылады. Сондықтан бұл жемістің сығындысы ылғалдандыратын лосьондар жасауда кеңінен қолданылады.
Оның қабынуға қарсы қасиеттері теріге пайдалы. алмұрт жеу немесе сығындысы бар кез келген сұлулық өнімдерін пайдалану аллергиялық реакцияларды тудырмайды. Сондықтан теріге пайдалы.
Алмұрттың шашқа пайдасы
Шашты нәрлейді
алмұрт, әсіресе жетілгендерінде шаш фолликулаларын нәрлендіретін, бас терісін нәрлендіретін және денсаулықты жақсарту үшін шашты ылғалдандыратын «сорбит» немесе «глюцитол» деп аталатын табиғи қант спирті бар.
алмұртҰнның ылғалдандырғыш қасиеті шаштың құрғауын азайту үшін өте пайдалы. Сондай-ақ оның құрамында табиғи антиоксидант ретінде жұмыс істейтін және шаш жасушаларының денсаулығын қорғау арқылы шаш талшықтарын жақсы күтіп ұстауға көмектесетін көптеген С дәрумені бар.
Жылтыр береді
түтіккен шашқа арналған алмұрт көмектесуі мүмкін. Бар болғаны 1 балғын және піскен алмұрт, 2 ас қасық алма сірке суы мен суды араластырып, табиғи шаш маскасын дайындасаңыз болғаны. Бұл түтіккен шашты қалпына келтіретін және жоғалған жылтырын қалпына келтіретін тамаша шашты қалпына келтіретін құрал.
Алмұрттың зияны қандай?
алма және алмұрт Мұндай жемістерде глюкозамен салыстырғанда фруктозаның көп мөлшері бар. Олар жоғары FODMAP тағамдары болып саналады.
FODMAP-тың жоғары деңгейін тұтыну ішектің тітіркенуі бар кейбір адамдарда газды, кебулерді, ауырсынуды және диареяны арттыруы мүмкін.
FODMAP «ферменттелетін олигосахаридтер, дисахаридтер, моносахаридтер және полиолдар» дегенді білдіреді. Бұлардың барлығы қысқа тізбекті көмірсулардың ашытылатын түрлері. Көмірсулардың осы түрлерін аз тұтыну FODMAP-қа сезімтал адамдар үшін жалпы белгілерді азайтады.
Алмұрт қалай таңдауға болады?
піскен алмұрт ең жақсы. Жемістің қабығы жылтыр болса, оны алыңыз. Күңгірт алтын түсті, хош иісті және сәл жұмсақ мойыны барларды таңдаңыз.
Жақсы алмұрт жеткілікті қатты болуы керек (тым қатты емес). Жемістердің қабығы тегіс және зақымдалмаған болуы керек. Қабығында біраз тот (қоңыр дақтар) болса да, дәмі өзгермейді.
Алмұрттарды қалай сақтауға болады?
Жетілген алмұрттоңазытқышқа салыңыз. Керісінше, егер сіз оларды бөлме температурасында піскіңіз келсе, оларды жуусыз ыдысқа салыңыз, өйткені ылғал жемісті тез бұзуы мүмкін.
Алмұрт қалай жеуге болады
Жемістерді жыл бойы базарлар мен базарлардан таба аласыз. Жалғыз жеуге болатын жемісті сұлы жармасымен бірге жеуге, салаттар мен смузилерге қосуға болады. Тосап пен компот жасауға да болады.
Ең маңызды, алмұрт қабығымен бірге жеу, өйткені жоғарыда аталған қоректік заттардың көпшілігі оның қабығында кездеседі.
Нәтижесінде;
алмұртБұл талшықтар, витаминдер және пайдалы өсімдік қосылыстары бар қоректік заттарға бай жеміс.
Бұл қоректік заттар қабынумен күреседі, ішек пен жүрек денсаулығын қолдайды, белгілі бір аурулардан қорғайды және тіпті салмақ жоғалтуға көмектеседі. Жемісті қабығымен бірге жеңіз, өйткені қоректік заттардың көпшілігі теріде болады.
