Kinahanglanon nga utanon sa mga bulan sa ting-init berde nga lisodili lamang nagdekorasyon sa mga stall sa merkado, apan nagdugang usab og kolor sa among mga lamesa. Gitawag namo kini nga utanon sa ting-init, apan karon makit-an na namo kini sa matag panahon. Siyempre, atong makita ang pinakabag-o ug labing lamian sa ting-init.
Gawas nga usa ka himsog nga utanon berde nga lisoKini usa ka kinahanglanon nga pagkaon alang sa mga gusto nga mawad-an sa timbang tungod sa ubos nga kaloriya nga sulud niini.
Ayşe woman bean, string bean, bead ayşe, pole bean, flat bean mao ang unang mga butang nga mosantop sa akong hunahuna. matang sa green beans. Makahunahuna ka ug daghang mga lahi tungod kay berde nga lisoNasayran nga kini adunay kapin sa 150 ka espisye.
Mga berde nga beans usa ka kompleto nga nutrient-dense, usa ka dato nga tinubdan sa bitamina A, C ug K, ug uban pang importanteng sustansya. Naglangkob kini sa mapuslanon nga mga protina sa utanon nga gikinahanglan alang sa husto nga paglihok sa lawas.
Nagpalig-on usab kini sa resistensya pinaagi sa pagtabang sa pagtangtang sa mga free radical sa atong lawas. Daghan pa kini nga benepisyo. Unsa?
nga makapalipay sa atong alingagngag Unsa ang mga benepisyo sa green beans?
Unsa nga mga bitamina ang anaa sa green beans?
Pila ka kaloriya sa green beans?
Human sa tanan niini nga impormasyon mga resipe nga adunay berde nga beans nindot ni, no?
Magsugod ta sa pagpasabot...
Unsa ang green beans?
Green beans, pamilya sa bean, Phaseolus vulgaris usa ka miyembro. Mga 150 ka barayti sa kalibutan berde nga liso Didto.
Green beansUsa ka versatile nga utanon nga motubo sa daghang lain-laing mga klima. Gipakita kini sa daghang lainlain nga kultural nga pinggan ug adunay daghang mga benepisyo sa kahimsog. Naggikan kini sa Peru mga 7.000 ka tuig na ang milabay.
Unsa nga bitamina ang anaa sa green beans?
Mga berde nga beans,folate Naglangkob sa daghang hinungdanon nga mga bitamina, lakip ang Ang folate usa ka bitamina B nga kinahanglanon alang sa wala pa matawo nga bata ug makatabang sa pagpugong sa mga depekto sa pagkatawo.
C bitamina
hilaw nga green beans Kini usa ka maayong tinubdan sa bitamina C. C bitaminaKini usa ka antioxidant nga makatabang sa pagpalig-on sa immune system. collagen Kini mao ang usa ka importante nga bahin sa iyang produksyon ug sa pagpanalipod sa panit gikan sa oxidative stress.
Bitamina A
Usa ka tasa hilaw nga green beansnaghatag ug 15 porsyento sa adlaw-adlaw nga girekomendar nga bitamina A.Bitamina A Importante kini alang sa immune health, reproductive ug eye health.
ubang mga bitamina
Usa ka tasa hilaw nga presko nga lisoAng ubang mga bitamina nga makita sa karne mao ang:
Bitamina K: 43 mcg
Thiamine: 0.1 mg
Niacin: 0.7 mg
Bitamina B6: 0.14 mg
Bitamina E: 0.41 mg
minerales
Mga berde nga beans, ilabi namanganese maayong tinubdan sa minerales. Gisuportahan niini ang kahimsog sa bukog ug gipadali ang pagkaayo sa samad. Usa ka tasa hilaw nga green beansmineral mao ang:
Kaltsyum: 37 mg
puthaw: 1.03 mg
Magnesium: 25 mg
Posporus: 38 mg
Potassium: 211 mg
Zinc: 0.24 mg
Green beans protina bili
protina Importante kini alang sa himsog nga immune system. Ang mga protina sa tanum dili kompleto nga mga protina, sa ato pa, wala kini bisan usa sa mga amino acid nga gikinahanglan sa atong lawas.
Bisan pa niana, ang mga protina sa tanom mapuslanon. Usa ka tasa hilaw nga green beans Naglangkob kini mga 2 ka gramo nga protina sa utanon.
Mga berde nga beans usa usab ka hinungdanon nga sustansya alang sa lig-on nga mga bukog,bitamina K dato sa termino sa
pagpausbaw sa imyunidad
Mga berde nga beans Naglangkob kini sa mga carotenoid ug usa ka maayo kaayo nga gigikanan sa bitamina A.
Ang bitamina A nakigbatok sa panghubag ug nagpalig-on sa immune system.
Mga benepisyo sa kahimsog sa mata
Mga berde nga beansKini usa ka dato nga gigikanan sa mga antioxidant, duha ka hinungdanon nga antioxidant nga nagsuporta sa kahimsog sa mata. lutein ug zeaxanthin mao ang tinubdan.
Gipakita sa mga pagtuon nga kini nga mga sustansya adunay kalabotan sa edad.macular degeneration ug nagpakita nga kini makapugong sa katarata.
pagtambal sa depresyon
Ang pagkaon sa prutas ug utanon, sa kinatibuk-an, kasubo nagpaubos sa risgo.
Mga berde nga beansDagaya sa bitamina C ug B nga bitamina nga nailhan nga makapauswag sa kahimsog sa pangisip.
beans magnesium, zinc ug amino acids sa kinatibuk-anglutamine vetyrosine adunahan usab. Ang tanan niini nagpauswag sa kahimsog sa pangisip pinaagi sa pagdugang sa produksiyon sa mga neurotransmitter.
protina sa green beansGipalig-on usab niini ang profile sa amino acid sa lawas, sa ingon adunay positibo nga epekto sa function sa utok ug kahimsog sa pangisip.
Pagpadali sa pagkaayo sa mga samad
Mga berde nga beans Kini dato sa bitamina K ug usa sa labing importante nga mga gimbuhaton niini mao ang pagpadali sa proseso sa pagkaayo sa mga samad.
Makapadasig kini sa pag-clot sa dugo kung adunay mahitabo nga kadaot.
Pagminus sa mga timailhan sa pagkatigulang
Mga berde nga beansAng bitamina A, nga makita sa cedar, naghatag mga antioxidant, carotenoids ug flavonoids nga makapugong sa mga timailhan sa pagkatigulang.
Gipauswag usab niini ang kutis sa panit, gipugngan ang pagporma sa mga kunot ug gipasanag ang panit.
Pagpanalipod sa selula
Mga berde nga beans, nga makatabang sa paggiya sa usa ka himsog ug lagsik nga kinabuhi ug mamentinar ang mas maayo nga produksiyon sa selula sa lawas.potassium dato sa termino sa
usab berde nga lisoMakatabang usab kini sa pagpreserbar sa pluwido sa lawas ug minerales.
Paglikay sa mga impeksyon
Mga berde nga beansBitamina C, Bitamina B, niacin ug thiamine.
Mga berde nga beansKini usa ka maayong tinubdan sa mga sustansya nga makatabang sa pagpugong sa daghang mga impeksyon sa atong lawas.
Ang green beans ba makapahinay?
Mga berde nga beansGidumala niini ang lebel sa glucose sa mga tawo nga nameligro sa katambok tungod kay kini adunay gamay nga glycemic index.
Isip bahin sa balanse nga pagkaon pagkaon sa green beansKini ang hunger hormone nga makapabusog kanimo pinaagi sa pagpaubos sa asukal sa dugo ug gusto sa utok nga mokaon pag-usab.ghrelin Makatabang kini nga mawad-an sa timbang pinaagi sa pagpahinay sa pagtago.
Kaloriya sa green beans ubos. Usa ka tasa berde nga liso naghatag ug mga 44 kaloriya.
Mga berde nga beans Nakatabang kini nga mawad-an sa timbang tungod sa ubos nga kaloriya nga sulud niini.
Mga benepisyo sa green beans sa panahon sa pagmabdos
Mga berde nga beansdato sa folate, nga hinungdanon kaayo sa panahon sa pagmabdos. Ang folate maoy responsable sa paghimo sa pula nga mga selula sa dugo sa lawas sa tawo.
Kini usab adunay papel sa pagpalambo sa sistema sa nerbiyos sa embryo. Ang igong folate makapamenos sa risgo sa mga depekto sa neural tube sa mga masuso.
Sa unsa nga paagi sa pagpili ug pagtipig sa green beans?
Tan-awa ang kolor: Kuhaa ang mahayag nga berde. Ang yellowish o brownish nga kolor nagpaila sa pagkadaot.
Hatagi'g pagtagad ang nawong niini: Ang panit sa liso kinahanglan nga lig-on ug hapsay. Kung kini kunot o adunay mga bukol, ayaw kini kuhaa.
Siguroha nga kini lig-on: Kung ang mga liso dili mabuak, kini kinahanglan nga mabuak. Gub-a kini sa tunga ug paminawa ang pag-klik. Kini nagpasabot usab nga ang mga liso hinog na.
Hatagi'g pagtagad ang gidak-on: Pilia ang mga medium-sized, dili kaayo dako o sobra ka baga.
Pagtipig sa green beans
Wala mahugasi berde nga lisoMahimo nimong tipigan kini sa usa ka plastic bag sa crisper compartment sa refrigerator. Kini magpabilin nga presko sulod sa mga pito ka adlaw.
Mga berde nga beans Gitipigan usab kini sa freezer. Pagprito una sulod sa duha ngadto sa tulo ka minuto. Dayon pabugnawa kini. Ibutang kini sa usa ka bag sa freezer ug ibutang kini sa freezer.
Unsa ang mga kadaot sa green beans?
Mga berde nga beansnegatibo nga epekto salectin vephytate tungod sa sulod niini.
Kini nga mga compound, nga gitawag nga anti-nutrients, gikinahanglan aron mapanalipdan ang tanum gikan sa mga impeksyon.
Apan, gipugngan niini ang pagsuyup sa mga sustansya sama sa calcium, iron, zinc ug magnesium sa lawas sa tawo.
Ang laing negatibo nga epekto mao angpaghubagMahimo kini nga hinungdan sa mga problema sa tiyan sama sa gas.
Laing downside mao ang berde nga lisosulod sa bitamina K. Ang bitamina K nagporma sa mga clots sa dugo ug mahimong makig-uban sa pipila ka mga tambal nga makapanipis sa dugo.
Mga Resipe sa Lab-as nga Bean
Lab-as nga Beans nga adunay Olive Oil
mga materyales
Katunga sa kilo sa green beans
Lima ka kutsara nga lana sa oliba
Usa ka dako nga sibuyas
duha ka cloves sa ahos
Tulo ka medium nga kamatis
Usa ka baso nga init nga tubig
Usa ka kutsarita nga granulated nga asukal
duha ka kutsarita nga asin
Sa unsa nga paagi sa paghimo sa green beans uban sa lana sa oliba?
Guntinga ang sibuyas ngadto sa mga cubes. Guntinga ang ahos nga nipis. Grate ang mga kamatis. Paglainlain ang mga liso ug ibutang kini sa gawas.
Init ang lana sa oliba sa usa ka saucepan. Iprito ang tinadtad nga sibuyas ug ahos hangtod nga mokolor na.
berde nga liso Idugang ug ipadayon ang proseso sa litson.
Idugang ang asin, asukar, grated kamatis ug init nga tubig ug isagol.
Takpi ang taklob ug palutoa kini sa ubos nga kainit hangtod nga humok ang mga liso.
Enjoy sa imong pagkaon!
Lab-as nga Beans nga adunay Mince
mga materyales
350 gramos nga berde nga beans
Usa ka sibuyas
duha ka cloves sa ahos
50 gramos nga yuta nga baka
Usa ka kutsara nga tomato paste
usa ka kamatis
Upat ka kutsara nga lana sa oliba
tulo ka baso nga tubig
Usa ka kutsarita sa yuta nga pula nga paminta
usa ka kutsarita nga asin
Usa ka kutsarita nga itom nga paminta
Unsa nga paagi sa paghimo sa green nga beans uban sa minced karne?
Human sa paghugas ug paghan-ay sa green beans, putla kini sa duha o tulo.
Dad-a ang olive oil sa kawali ug human init ang mantika, iprito ang tinadtad nga sibuyas hangtod nga mahimong pink.
Idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga ahos ug tinadtad nga karne, ipadayon ang pagprito hangtod mausab ang kolor sa tinadtad nga karne.
Idugang ang tomato paste ug dayon ang tinadtad nga kamatis.
Sa katapusan, idugang ang berde nga liso ug biyai nga magluto sulod sa lima ka minuto sa medium nga kainit nga sirado ang taklob. Niining paagiha ang mga liso mopagawas sa ilang mga duga ug mahimong humok.
Dayon dugangi ang init nga tubig ug mga panakot ug palutoa kini sa ubos nga kainit sulod sa mga baynte o baynte singko minutos. Kuhaa gikan sa stove kung luto na ug isilbi nga init.
Unsa nga paagi sa paghimo sa kidney beans uban sa kidney beans?
Paghan-ay ang berde nga liso ug putla kini sa tunga. Hugasi ug palabihan.
Panit ug hugasi ang kidney beans.
Panit ang mga panit sa mga kamatis ug putlon kini ngadto sa mga cubes.
Dice ang sibuyas. Fry sa usa ka pan nga adunay lana sa oliba.
Kung ang mga sibuyas mahimong pink, idugang ang ahos.
Dayon dugangi ang tomato paste. Human sa pagprito og gamay, idugang ang mga kamatis niini. Sa katapusan, idugang ang green beans ug iprito sulod sa pito o walo ka minuto.
Idugang ang kidney beans. Human sa pagbubo og igo nga init nga tubig aron matabonan kini sa duha ka tudlo, ipaubos ang stove ug magluto sulod sa kinse ka minuto.
Andam na ang pagkaon kon maluto na ang beans ug kidney beans.
Enjoy sa imong pagkaon!
Adobo nga Lab-as nga Beans
mga materyales
XNUMX kg nga green beans
lima ka baso nga tubig
upat ka cloves sa ahos
Usa ka kutsarita nga suka
Duha ka kutsara nga asin nga bato (o asin sa dagat)
Unsaon paghimo sa presko nga bean pickles?
Panit ang mga liso ug putlon kini sa tunga.
Pabukala sulod sa kinse o baynte minutos aron dili kini humok kaayo.
I-dissolve ang rock salt sa nagabukal nga tubig. Pabugnawa ug idugang ang suka.
Hugasi ang linuto nga beans ug pabugnawa.
Pun-a ang katunga sa mga tadyaw nga imong giandam sa mga liso.
Ibutang ang ahos sa tunga ug ibutang kini sa ibabaw sa mga liso.
Sa hinay-hinay idugang ang salted suka nga sagol nga imong giandam sa tabang sa usa ka ladle ug pun-a kini.
Isira pag-ayo ang taklob ug ibilin kini sa uga nga aparador nga dili masilaw sa adlaw sulod sa kinse o baynte ka adlaw.
Enjoy sa imong pagkaon!
Lab-as nga Bean Pickles Giasal
mga materyales
Katunga sa kilo sa pickled green beans
duha ka sibuyas
tulo ka kutsara nga lana sa oliba
duha ka kutsara nga mantekilya
duha ka cloves sa ahos
Usa ka kutsarita nga paprika
usa ka kutsarita nga asin
Unsaon pagluto sa presko nga bean pickles?
Hugasi ang mga bean pickles nga imong gilimpyohan sa sobra nga asin pinaagi sa pagbutang niini sa usa ka panaksan nga adunay tubig ug guntinga kini og maayo.
Guntinga ang mga sibuyas ngadto sa nipis nga tunga nga singsing ug iprito kini sa lana sa oliba ug mantekilya, nga imong gipainit sa lawom nga pan, hangtud nga ang mga sibuyas mahimong pink.
Idugang ang cayenne pepper ug pukawon sa pipila ka mga higayon, dayon idugang ang tinadtad nga mga liso ug ipadayon ang pagprito.
Guntinga ang ahos ug idugang sa ibabaw. Human sa pagprito sa pipila pa ka minuto, butangi og asin kon gikinahanglan ug palonga ang kainit.
