የአንቀጹ ይዘት
የፕሮቢዮቲክ ጥቅሞች የአንጀት ባክቴሪያዎችን ሚዛን መጠበቅን ያጠቃልላል። ይህንን ሚዛን ማረጋገጥ የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል እና ክብደትን ይቀንሳል። በአንጎል እና በአንጀት መካከል ባለው ጠንካራ ግንኙነት ምክንያት የአዕምሮ ጤናን ያሻሽላል.
ፕሮባዮቲክስ በተመረቱ ምግቦች ወይም ተጨማሪዎች የሚወሰዱ ሕያው ረቂቅ ተሕዋስያን ናቸው። ጥናቶች እንደሚያሳዩት በምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ ያለው የባክቴሪያ ሚዛን መዛባት አንዳንድ በሽታዎችን ያስከትላል። ለዚህ ነው ፕሮቲዮቲክስ አስፈላጊ የሆነው.
ፕሮባዮቲክ ምንድን ነው?
በትሪሊዮን የሚቆጠሩ ሕያዋን ረቂቅ ተሕዋስያን በአንጀት ውስጥ ይገኛሉ ማይክሮባዮም የሚባሉት። አብዛኛዎቹ እነዚህ የባክቴሪያ ሴሎች ጥሩ ባክቴሪያዎች ናቸው. በሽታ የመከላከል አቅምን ይደግፋል ፣ የተመጣጠነ ምግብን ያሻሽላል ፣ አስፈላጊ የነርቭ አስተላላፊዎችን እና ሌሎች ውህዶችን ለማዋሃድ ይረዳል ።
ፕሮባዮቲክስ በአንጀት ውስጥ ጠቃሚ የሆኑ ባክቴሪያዎችን መጠን ለመጨመር የሚረዳ የኦርጋኒክ አይነት ነው. በተመረቱ ምግቦች ውስጥ ይገኛል. በተጨማሪም እንደ ማሟያ ይወሰዳል.
ፕሮቢዮቲክስ ጥቅሞች
በምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ ጥሩ ባክቴሪያዎችን ሚዛን ይጠብቃል
- የፕሮቢዮቲክ ጥቅሞች የአንጀት ባክቴሪያዎችን ተፈጥሯዊ ሚዛን የመቆጣጠር ችሎታን ያጠቃልላል። እነዚህ ጥሩ ባክቴሪያዎች ናቸው.
- በአንጀት ውስጥ ያሉ መጥፎ ባክቴሪያዎች እድገት በተፈጥሮ ጥሩ ባክቴሪያዎችን ይቀንሳል. በዚህ ሁኔታ የምግብ መፈጨት ችግር, አለርጂዎች, የአእምሮ ጤና ችግሮች, ከመጠን በላይ ውፍረት እና ሌሎች ብዙ በሽታዎች ሊፈጠሩ ይችላሉ.
- ጥሩ ባክቴሪያዎች የሆኑት ፕሮቢዮቲክስ አብዛኛውን ጊዜ ናቸው የዳበረ ምግቦችይገኛል ወይም እንደ ማሟያ ተወስዷል።
ተቅማጥን ይከላከላል እና ያክማል
- ከፕሮቢዮቲክስ ጥቅሞች አንዱ ተቅማጥን የመከላከል ችሎታው ነው. ተቅማጥየአንቲባዮቲክ አጠቃቀም የጎንዮሽ ጉዳት ነው. የሚከሰተው አንቲባዮቲኮች በአንጀት ውስጥ ያሉ ጥሩ እና መጥፎ ባክቴሪያዎችን ሚዛን ስለሚያዛባ ነው።
- ጥናቶች እንደሚያሳዩት ፕሮቢዮቲክስ መጠቀም አንቲባዮቲክ ጋር የተያያዘ ተቅማጥን ይቀንሳል.
የአእምሮ ጤናን ያሻሽላል
- በአንጀት ጤና እና በአእምሮ ጤና መካከል ያለውን ግንኙነት የሚያሳዩ ጥናቶች እያደገ ነው።
- ጥናቶች የፕሮቢዮቲክ ተጨማሪ መድሃኒቶችን መውሰድ የአእምሮ ጤናን እንደሚያሻሽል ወስነዋል.
የልብ ጤናን ይከላከላል
- LDL (መጥፎ) ኮሌስትሮልን እና የደም ግፊትን በመቀነስ የልብን ጤና መጠበቅ ከፕሮቢዮቲክስ ጥቅሞች መካከል ይጠቀሳል።
- አንዳንድ ላቲክ አሲድ የሚያመነጩ ባክቴሪያዎች በአንጀት ውስጥ ያለውን ይዛወር ይሰብራሉ፣ ኮሌስትሮልንም ይቀንሳሉ።
የኤክማማ ምልክቶችን ይቀንሳል
- አንዳንድ የፕሮቢዮቲክ ምግቦች በልጆችና በጨቅላ ህጻናት ላይ የኤክማሜውን ክብደት ይቀንሳሉ.
- አንድ ጥናት ጨቅላ ሕፃናት ከፕሮባዮቲክ-ነጻ ወተት ከሚመገቡት ሕፃናት ጋር አነጻጽሮታል። ችፌመሻሻል አሳይቷል።
የምግብ መፈጨት ችግርን ይቀንሳል
- ቢፊዶባክቲሪየም ve Lactobacillus; እንደ መለስተኛ አልሰርቲቭ ኮላይትስ ያሉ አንዳንድ ፕሮባዮቲክስ ለማሻሻል ይረዳሉ።
- እነዚህ ሕያው ባክቴሪያዎች ለሌሎች የአንጀት በሽታዎች ጠቃሚ ናቸው. የመጀመሪያ ደረጃ ጥናቶች የሚያበሳጭ የሆድ ሕመም የ IBS ምልክቶችን ሊቀንስ እንደሚችል ያሳያል.
በሽታ የመከላከል አቅምን ያጠናክራል።
- ሌላው የፕሮቢዮቲክስ ጠቀሜታ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ይደግፋል. ጎጂ የሆኑ የአንጀት ባክቴሪያዎችን እድገት ይከለክላል. በተጨማሪም በሰውነት ውስጥ ተፈጥሯዊ ፀረ እንግዳ አካላት እንዲፈጠሩ ያበረታታል.
- በተጨማሪም እንደ IgA የሚያመነጩ ሴሎች, ቲ ሊምፎይተስ እና ተፈጥሯዊ ገዳይ ሴሎች ያሉ የበሽታ ተከላካይ ሕዋሳት ቁጥር ይጨምራል.
የሆድ ስብን በማቅለጥ ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል
- ፕሮባዮቲክስ ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል. ለምሳሌ አንዳንዶች በአንጀት ውስጥ ያለውን ስብ እንዳይመገቡ ይከለክላሉ። ከዚያም ስቡ በሰውነት ውስጥ አይከማችም. ይልቁንም በሰገራ በኩል ይወጣል.
- ረዘም ላለ ጊዜ የመርካት ስሜት እንዲሰማዎት፣ ካሎሪዎችን እንዲያቃጥሉ እና አነስተኛ ስብ እንዲከማች ይረዳል።
- ይህ የሆነበት ምክንያት እንደ GLP-1 ባሉ የተወሰኑ ሆርሞኖች መጠን ከፍ ያለ ነው።
የአንቲባዮቲክ መከላከያን ለመቀነስ ይረዳል
- ከመጠን በላይ ጥቅም ላይ በማዋል እና አንቲባዮቲክን አላግባብ በመጠቀማቸው ባክቴሪያዎች አንቲባዮቲኮችን ይቋቋማሉ.
- እነዚህን መድሃኒቶች ከተጠቀሙ በኋላ የፕሮቢዮቲክ ማሟያ መውሰድ የተቀነሰ የአንጀት ባክቴሪያን መልሶ ለመገንባት ይረዳል። ከ አንቲባዮቲኮች ጋር የተያያዙ የአንጀት ችግሮች ይቀንሳሉ.
- በተጨማሪም ፕሮባዮቲክ ማሟያ በሰውነት ውስጥ ያሉ ተህዋሲያን አንቲባዮቲኮችን እንዳይቋቋሙ ይከላከላል.
ከምግብ አለርጂ ይከላከላል
- ደካማ የአንጀት ባክቴሪያ ያለባቸው ሕፃናት በተወለዱ በሁለት ዓመት ጊዜ ውስጥ ለአለርጂ የመጋለጥ እድላቸው ሰፊ እንደሆነ ያውቃሉ?
- የምግብ አሌርጂ ምልክቶችን መቀነስ ከፕሮቢዮቲክ ጥቅሞች አንዱ ነው. ይህ የሆነበት ምክንያት በአንጀት ውስጥ ሥር የሰደደ እብጠትን ስለሚቀንስ እና በአዋቂዎችም ሆነ በልጆች ላይ የበሽታ መከላከያ ምላሽን ያስተካክላል።
አልኮሆል ያልሆነ የሰባ ጉበት በሽታን ያሻሽላል
- አልኮሆል ያልሆነ የሰባ ጉበት (NAFLD) በጉበት ውስጥ ስብ በመከማቸት የሚከሰት በሽታ ነው። በአንዳንድ ታካሚዎች, ይህ በመጨረሻ ወደ cirrhosis ሊያመራ ይችላል.
- በፕሮባዮቲክስ እና በኤንኤፍኤልዲ ላይ የተደረጉ ጥናቶች ፕሮባዮቲክስ መጠቀም ለእነዚህ ታካሚዎች ፈውስ እንደሆነ ደርሰውበታል.
ለቆዳ የፕሮቲዮቲክስ ጥቅሞች
በምርምር መሠረት ፕሮቢዮቲክስ ለቆዳ ጥቅም አለው;
- የቆዳውን ገጽታ ከአካባቢያዊ ተጽእኖዎች ያጠናክራል.
- የቆዳ እርጥበት መከላከያን ያሻሽላል.
- በመጥፎ ባክቴሪያ ምክንያት የሚመጡትን ብጉር ለመከላከል እንደ መከላከያ ሆኖ ያገለግላል።
- የቆዳ መቅላት እና እብጠትን ያስወግዳል.
- ጥሩ መስመሮች እና መጨማደዱ ገጽታ ይቀንሳል.
- የቆዳውን ፒኤች ያሻሽላል።
- በአልትራቫዮሌት ጨረር ምክንያት የሚደርሰውን የፀሐይ መጎዳት ውጤት ይቀንሳል።
ፕሮቢዮቲክስ የያዙ ምግቦች
ፕሮቢዮቲክ ተጨማሪዎች በገበያ ላይ ይሸጣሉ. ነገር ግን እነዚህን የቀጥታ ባክቴሪያዎች ከተመረቱ ምግቦች ማግኘት ጤናማ እና የበለጠ ተፈጥሯዊ ነው። ፕሮቢዮቲክስ ያካተቱ ምግቦችን እንመልከት።
እርጎ
- እርጎወዳጃዊ ባክቴሪያዎችን ከያዙት እና ፕሮቢዮቲክ ጥቅሞች ካሉት ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው።
- በወዳጅ ባክቴሪያ፣ በዋነኛነት ላቲክ አሲድ ባክቴሪያ እና ቢፊዶባክቴሪያ ከተመረተው ወተት የተሰራ ነው።
- በህጻናት ውስጥ ያለው እርጎ በኣንቲባዮቲክስ ምክንያት የሚከሰተውን ተቅማጥ ለመቀነስ ይረዳል.
- በተጨማሪም የሆድ ህመም ምልክቶችን ያስወግዳል.
- ግን ሁሉም እርጎዎች የቀጥታ ፕሮቢዮቲክስ አይያዙም። በአንዳንድ ሁኔታዎች, በሚቀነባበርበት ጊዜ ህይወት ያላቸው ባክቴሪያዎች ይሞታሉ.
- ንቁ ወይም የቀጥታ ባህሎች ጋር እርጎ መግዛት እርግጠኛ ይሁኑ. በጣም ጠቃሚው እራስዎ በቤት ውስጥ ማፍላት ነው.
Sauerkraut
- Sauerkraut ፕሮቢዮቲክ ባህሪያትን ከመሸከም በተጨማሪ በፋይበር የበለፀገ ነው.
- ቫይታሚን ሲ, ቢ እና ኬ, እንዲሁም ብረት እና ማንጋኒዝ ይሰጣል.
- ላልተለጠፈ sauerkraut ይምረጡ። ምክንያቱም ፓስቲዩራይዜሽን ህይወት ያላቸው እና ንቁ ባክቴሪያዎችን ይገድላል.
መረጣ
- ቃሚዎች ለትንሽ ጊዜ እራሳቸውን የቻሉ የላቲክ አሲድ ባክቴሪያን በመጠቀም ይቦካሉ። ይህ ሂደት ነው ጎምዛዛ የሚያደርጋቸው።
- የምግብ መፈጨትን ጤና የሚያሻሽል ጤናማ የፕሮቢዮቲክ ባክቴሪያ ምንጭ ነው።
- በሆምጣጤ የተሰሩ ቃሚዎች የቀጥታ ፕሮባዮቲኮችን አያካትቱም።
kefir
- kefir የ kefir ጥራጥሬን ወደ ላም ወይም የፍየል ወተት በመጨመር ነው. ስለዚህ የዳቦ ወተት ምርት ነው።
- የአጥንትን ጤንነት ያሻሽላል, አንዳንድ የምግብ መፍጫ ችግሮችን ይረዳል እና ከበሽታዎች ይከላከላል.
- እርጎ፣ ምርጡ የፕሮቢዮቲክስ ጥቅም ያለው ምግብ ኬፉር በእውነቱ የተሻለ ነው። ኃይለኛ ፕሮቢዮቲክ ያደርጉታል አንዳንድ ባክቴሪያዎች እና እርሾዎች ይዟል.
ቅቤ
- ቅቤበባህላዊ እና በባህላዊ መንገድ በሁለት መንገድ ይከናወናል. ባህላዊ ቅቤ ብቻ ፕሮባዮቲክስ ይዟል.
- በተለምዶ በሱፐር ማርኬቶች ውስጥ የሚገኝ ቅቤ, የፕሮቲዮቲክስ ጥቅሞች የሉትም.
buttermilk
- ከእርጎ የተሰራ አይራን እንደ እርጎ ያሉ ጠንካራ ፕሮባዮቲክስ ይዟል። በገበያዎች ውስጥ የሚሸጥ ቅቤ የፕሮቲዮቲክስ ጥቅሞች የሉትም.
የደረቀ አይብ
- አብዛኛዎቹ የቺዝ ዓይነቶች እርሾ ሲሆኑ ሁሉም ፕሮባዮቲክስ አልያዙም። ስለዚህ, በምግብ መለያው ላይ ቀጥታ እና ንቁ ባህሎች መኖራቸውን ትኩረት ይስጡ.
- እንደ ቼዳር አይብ ባሉ አንዳንድ አይብ ውስጥ ጥሩ ባክቴሪያዎች በጊዜ ሂደት ይኖራሉ።
የአኩሪ አተር ወተት
- አኩሪ አተርን በመጫን የተሰራው የአኩሪ አተር ወተት በተፈጥሮ ፕሮቢዮቲክስ ይዟል። የተመጣጠነ መጠጥ ነው።
- የአኩሪ አተር ወተት በፕሮቲን እና ከላክቶስ-ነጻ የበለጸገ ነው።
ወይራ
- በጨዋማ መፍትሄ ውስጥ ያሉ የወይራ ፍሬዎች የፕሮቲዮቲክስ ጥቅሞች አሏቸው.
- የጨው መፍትሄ, ፕሮቢዮቲክ ባህሎችin የወይራ እድገትን ይረዳል. ይህ በጣም ጥሩ የፕሮቢዮቲክ ምግብ ያደርገዋል.
የፕሮቢዮቲክስ ዓይነቶች
በገበያ ላይ ብዙ አይነት ፕሮቢዮቲክስ አሉ፣ እነዚህም እንደ የጭንቀት ልዩነት እና የ CFU ቆጠራ ባሉ አንዳንድ ሁኔታዎች ላይ ተመስርተው ይለያያሉ።
በተለምዶ ሁለት ዋና ዋና ዝርያዎች Bifidobacteria እና Lactobacillus አሉ. በሁለቱም ፕሮባዮቲክ ምግቦች እና ተጨማሪዎች ውስጥ የተለመደ ነው. እነዚህ ሁለት ዓይነቶች በሽታን የመከላከል አቅምን, የምግብ መፍጫውን ጤና እና የክብደት መቀነስ ላይ ስላላቸው ጠቃሚ ተጽእኖ በሰፊው ጥናት ተካሂደዋል.
እያንዳንዳቸው የተለያዩ ጥቅሞች አሏቸው ብዙ የተወሰኑ የፕሮቲዮቲክስ ዓይነቶችም አሉ። በጣም ጥሩዎቹ ዓይነቶች የሚከተሉት ናቸው-
- ባሲለስ ኮአጉላንስ
- ባሲለስ ታውለስ
- ቢፍዲobacterium bifidum።
- ባሲለስ ክላውሲ
- ላክሮባክለስ ተክል
- Lactobacillus delbrueckii
- Saccharomyces boulardii
- ላቶቶቢክለስ ሬውተርስ።
- Lactobacillus gasseri
- እርጎ ማስጀመሪያ
- Lactobacillus rhamnosus
- ላክቶባካለስ ስፖሮጅኖች
ፕሮባዮቲክ ማሟያ እንዴት መጠቀም ይቻላል?
ፕሮባዮቲክስ የተለያዩ ምግቦችን በመመገብ ሊገኝ ይችላል. በተጨማሪም እንደ ፕሮባዮቲክስ፣ ታብሌቶች፣ እንክብሎች እና በደረቅ መልክ ባክቴሪያ የያዙ ዱቄት ይሸጣል።
ይሁን እንጂ አንዳንዶቹ ወደ አንጀት ከመድረሳቸው በፊት በጨጓራ አሲድ ይጠፋሉ. ይህ ማለት የፕሮቢዮቲክስ ጥቅሞችን ማግኘት አይችሉም ማለት ነው። ማሟያዎችን ሲገዙ ግምት ውስጥ መግባት ያለባቸው አንዳንድ ባህሪያት አሉ;
- የምርት ጥራት፡ የፕሮቢዮቲክ ማሟያዎችን ሲገዙ ታዋቂ እና አስተማማኝ የምርት ስም ይምረጡ።
- ከፍተኛ CFU ብዛት፡- የፕሮቢዮቲክ መጠን የሚለካው በ “ቅኝ-መፈጠራቸው ክፍሎች” ወይም CFUs ነው። በሐሳብ ደረጃ፣ በቀን ቢያንስ 5 ቢሊዮን – 10 ቢሊዮን CFU ለሕጻናት እና 10 ቢሊዮን – 20 ቢሊዮን CFU ለአዋቂዎች ማቀድ አለቦት።
የመዳን እና የጭንቀት ልዩነት; እንደ Bacillus coagulans, Saccharomyces boulardii, Bacillus subtilis, Lactobacillus plantarum, Bacillus clausii የመሳሰሉ ውጥረቶች በሚወስዱት የፕሮቢዮቲክ ማሟያ ውስጥ መካተት አለባቸው።
- ቅድመ-ቢቲዮቲክስ እና ተጨማሪዎች; ፕሮባዮቲክ ባክቴሪያዎች ለማደግ ቅድመ-ቢዮቲክስ ያስፈልጋቸዋል. ከፍተኛ ጥራት ያለው ማሟያ ሁለቱንም ፕሪቢዮቲክስ እና ሌሎች የምግብ መፈጨትን እና መከላከያዎችን የሚደግፉ ንጥረ ነገሮችን መያዝ አለበት። የእነዚህ ንጥረ ነገሮች ምሳሌዎች ተልባ ዘር፣ ቺያ ዘሮች፣ አስትራጋለስ፣ ashwagandha, ሄምፕ ዘሮች, ዱባ ዘሮች, የወተት አሜከላ, አተር, ዝንጅብል, mung ባቄላ እና ተርሚክ.
- መረጋጋት እና ፍጥረታት ዓይነቶች; አንዳንድ የፕሮቢዮቲክ ዝርያዎች ኃይላቸውን ለመጠበቅ ቀዝቃዛ መሆን አለባቸው. ይህ በአምራችነታቸው, በማጓጓዝ, በማከማቸት እና በመሸጥ ላይ መሆን አለበት. በሚያሳዝን ሁኔታ, አብዛኛዎቹ ማቀዝቀዣዎች (ፕሮቲዮቲክስ) የተረጋጉ ስላልሆኑ ሆድ አያልፉም. ስለዚህ, ረጅም የመቆያ ህይወት ያለው ምርት መጠቀም የተሻለ ይሆናል.
ትክክለኛውን ፕሮባዮቲክ እንዴት መምረጥ ይቻላል?
አንጀት ማይክሮባዮም ወይም የአንጀት ዕፅዋት ብዙ ዓይነት ባክቴሪያዎችን ያቀፈ ነው. ኮሎን ከ500 በላይ የተለያዩ ዝርያዎች ያሏቸው በቢሊዮን የሚቆጠሩ ባክቴሪያዎችን ይዟል።
ጠቃሚ እንደሆኑ የሚታወቁ ፕሮቢዮቲክስ Bifidobacterium, Lactobacillus እና Saccharomyces ዝርያዎች ይገኙበታል. ብዙ የፕሮቢዮቲክ ማሟያዎች በአንድ ዓይነት ማሟያ ውስጥ የተለያዩ ዓይነቶች ጥምረት ይይዛሉ።
የተለያዩ የፕሮቢዮቲክስ ዓይነቶች አንዳንድ በሽታዎችን በማዳን ረገድ የበለጠ ውጤታማ እንደሆኑ ጥናቶች አረጋግጠዋል። በሌላ አገላለጽ, የተለየ የፕሮቢዮቲክ ዝርያ ለተቅማጥ, ለሆድ ድርቀት እና ለክብደት መቀነስ የተለየ አይነት ጥቅም ላይ መዋል አለበት. በዚህ መንገድ ውጤቱን የማግኘት እድሉ ይጨምራል.
አሁን የትኛው አይነት ፕሮቢዮቲክስ በየትኛው ህመም ላይ የበለጠ ውጤታማ እንደሆነ እንይ.
የሆድ ድርቀትን ለማስታገስ ፕሮቢዮቲክስ
ሁሉም ሰው አልፎ አልፎ የሆድ ድርቀት ያጋጥመዋል, ነገር ግን ለአንዳንድ ሰዎች ይህ ሥር የሰደደ ችግር ነው. በልጆች ላይም ሊከሰት ቢችልም, ሥር የሰደደ የሆድ ድርቀት በአልጋ ላይ ባሉ አዛውንቶች እና ጎልማሶች መካከል በጣም የተለመደ ነው.
ሆድ ድርቀት ማስታገሻዎች እና ሰገራ ማለስለሻ ጋር መታከም. በቅርብ ዓመታት ውስጥ የፕሮቲዮቲክ ማሟያዎችን መጠቀም ከአመጋገብ ለውጦች ጋር ይመረጣል.
ጥናቶች እንደሚያሳዩት የተወሰኑ ፕሮባዮቲኮችን እንደ ተጨማሪ ምግብ መውሰድ በአዋቂዎችም ሆነ በልጆች ላይ የሆድ ድርቀትን ይቀንሳል። የሆድ ድርቀትን የሚያሻሽሉ ፕሮባዮቲኮች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- ረ
- ኤል. አሲድፊለስ
- L.reuteri
- ኤስ cerevisiae
- ፕላንታረም
- L. rhamnosus
- ለ. እንስሳት
ተቅማጥ የሚይዙ ፕሮባዮቲኮች
ተቅማጥ ከወትሮው በበለጠ በተደጋጋሚ የሚከሰት ፈሳሽ ሰገራ ተብሎ ይገለጻል። በተለምዶ ለአጭር ጊዜ የሚቆይ ቢሆንም በአንዳንድ ሰዎች ላይ ሥር የሰደደ ሊሆን ይችላል።
ፕሮባዮቲክስ በምግብ መመረዝ እና በጨጓራ እጢ (gastroenteritis) ኢንፌክሽን ምክንያት በተቅማጥ ውስጥ የሰገራ ድግግሞሽን ይቀንሳል. ተቅማጥን የሚቀንሱ ውጤታማ ዓይነቶች-
- Lactobacillus rhamnosus ጂጂ
- ኤል. አሲድፊለስ
- ላክሮባክለስ ቡልጋርከስ
የአንቲባዮቲክ አጠቃቀም ሌላው የተቅማጥ መንስኤ ነው. የአንቲባዮቲክ ሕክምናው ኢንፌክሽኑን የሚያስከትሉ ጎጂ ባክቴሪያዎችን ሲገድል, ጠቃሚ ባክቴሪያዎችም ይወድማሉ. የባክቴሪያ ሚዛን ለውጥ ወደ እብጠትና ተቅማጥ ያመራል.
በልጆችና ጎልማሶች ላይ የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ፕሮቢዮቲክስ መውሰድ በኣንቲባዮቲክ ሕክምና ምክንያት የሚከሰተውን ተቅማጥ ይቀንሳል.
አንዳንድ የሚያበሳጭ የአንጀት ሲንድሮም ያለባቸው ታካሚዎች የሆድ ድርቀት ያጋጥማቸዋል, ሌሎች ደግሞ ተቅማጥ ያጋጥማቸዋል.
ጥናቶች B. coagulans, S. boulardii, Lactobacillus እና Bifidobacterium strains ውህድ ለተቅማጥ-ቀዳሚው ብስጭት አንጀት ሲንድሮም ውጤታማ መሆኑን ያሳያሉ።
ክብደትን ለመቀነስ የሚረዱ ፕሮባዮቲኮች
በአንጀት ውስጥ ያለው የባክቴሪያ ሚዛን ክብደት መጨመር እና መቀነስ ላይ ውጤታማ ነው። ፕሮባዮቲክ ማሟያ መውሰድ ክብደትን ለመቀነስ እንደሚረዳ አንዳንድ ጥናቶች አሉ። በእነዚህ ጥናቶች መሰረት አንዳንድ የባክቴሪያ ዓይነቶች አንጀት የሚወስደውን የስብ እና የካሎሪ መጠን ይቀንሳሉ. የአንጀት ባክቴሪያዎችን ሚዛን ይጠብቃል. ስለዚህ የሆድ ስብን በማቅለጥ ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል.
ለስብ መጥፋት ውጤታማ የሆኑት ፕሮቢዮቲክስ የላክቶባሲለስ ጋሴሪ፣ የላክቶባሲለስ ራሃምኖሰስ እና የላክቶባሲለስ ራሃምኖሰስ እና የቢፊዶባክቲሪየም ላክቶስ ጥምረት ናቸው።
የአንጎል ጤናን የሚደግፉ ፕሮባዮቲኮች
በአንጀት እና በአንጎል ጤና መካከል ጠንካራ ግንኙነት አለ. በኮሎን ውስጥ ያሉ ተህዋሲያን ፋይበርን ያፈጫሉ እና አንጀትን የሚመግቡትን አጭር ሰንሰለት ያለው ፋቲ አሲድ ያፈላሉ። ጥናቶች እንደሚያሳዩት እነዚህ ውህዶች ለአንጎል እና ለነርቭ ሥርዓት ይጠቅማሉ።
የእንስሳት እና የሰዎች ጥናቶች አንዳንድ ፕሮቢዮቲክስ ጭንቀትን፣ ድብርትን፣ ኦቲዝምን፣ ኦብሰሲቭ ኮምፐልሲቭ ዲስኦርደርን እና የማስታወስ እክልን እንደሚያሻሽሉ ደርሰውበታል።
በእነዚህ ጥናቶች ውስጥ ውጤታማ ሆነው የተገኙት ፕሮቢዮቲክስ ዓይነቶች Bifidobacterium Longum፣ Bifidobacterium breve፣ Bifidobacterium Babynis፣ Lactobacillus helveticus እና Lactobacillus rhamnosus ናቸው።
በአንዳንድ ጥናቶች ፕሮቢዮቲክስ አጠቃላይ ስሜትን ለማሻሻል ታይቷል. በጤናማ ግለሰቦች እና ሥር የሰደደ ድካም ሲንድሮምበችግር ውስጥ ያሉ ሰዎችን ሀዘን እንደሚቀንስ ተገልጿል.
ተጨማሪ መድሃኒቶችን መውሰድ ከፍተኛ የመንፈስ ጭንቀት ያለባቸውን ማገገም ይረዳል. ከፍተኛ የመንፈስ ጭንቀት ካለባቸው ታካሚዎች ጋር በተደረገ ጥናት, L. acidophilus, L. casei እና B. bifidum በተቀበሉ ሰዎች ላይ የመንፈስ ጭንቀት ምልክቶች በእጅጉ ቀንሰዋል.
የልብ ጤናን የሚያሻሽሉ ፕሮቢዮቲክስ
የፕሮቢዮቲክ ጥቅማጥቅሞች የልብ በሽታ አደጋን መቀነስ ያካትታሉ. በዩጎት እና በፕሮቢዮቲክ ተጨማሪዎች ውስጥ ያሉ አንዳንድ ባክቴሪያዎች የልብ ጤና ጠቋሚዎችን በአዎንታዊ መልኩ እንደሚቀይሩ ጥናቶች አረጋግጠዋል። አዎንታዊ ተፅዕኖ ያላቸው ጠቋሚዎች የመጥፎ ኮሌስትሮል መጠን መቀነስ እና ጥሩ ኮሌስትሮል መጨመር ናቸው.
ኮሌስትሮልን ዝቅ ማድረግበ ውስጥ ውጤታማ ከሆኑ የባክቴሪያ ዓይነቶች መካከል ተገኝቷል ፡፡
ፕሮባዮቲክስ የደም ግፊትን ለመቀነስ ይረዳል.
የበሽታ መከላከያዎችን የሚጨምሩ ፕሮቢዮቲክስ
ጥናቶች እንደሚያሳዩት ፕሮቢዮቲክ ማሟያ መውሰድ የአንጀት ባክቴሪያን ሚዛን እንደሚያሻሽል እና የሰውነትን ከአለርጂ፣ ከኢንፌክሽን እና ከካንሰር የመከላከል አቅምን ይጨምራል።
Lactobacillus GG፣ Lactobacillus crispatus፣ Lactobacillus Gasseri፣ Bifidobacterium bifidum እና Bifidobacterium Longum strains እነዚህን ባህሪያት ያቀርባሉ። እንዲህ ያሉት ባክቴሪያዎች በልጆች ላይ የመተንፈሻ አካላት በሽታ እና ኤክማሜ, እና በአዋቂ ሴቶች ላይ የመጋለጥ እድልን ይጨምራሉ. የሽንት ቧንቧ ኢንፌክሽን አደጋውን የሚቀንስ ይመስላል።
በተጨማሪም ፕሮቲዮቲክስ ብዙ በሽታዎችን የሚቀሰቅሰው እብጠትን እንደሚቀንስ ታውቋል. በአንድ ጥናት ውስጥ፣ አረጋውያን የላክቶባሲለስ ጋሴሪ፣ ቢፊዶባክቲሪየም ቢፊዱም እና ቢፊዶባክቲሪየም ሎንጉም ድብልቅ ለሶስት ሳምንታት ወስደዋል። ከወሰዱ በኋላ እብጠቱ ቀንሷል. በአንጀት ውስጥ ያለው የባክቴሪያ ሚዛን ከወጣቶች ጋር ወደ ተመሳሳይነት ተቀይሯል።
አንዳንድ ፕሮቢዮቲክስ የድድ ወይም የድድ ኢንፌክሽንን ለመከላከል ይረዳሉ። ከእነዚህ ውስጥ አንዱ ላክቶባሲለስ ብሬቪስ ነው።
ለአጠቃላይ ጤና ፕሮቲዮቲክስ
ከላይ የተጠቀሱትን በሽታዎች ለመፈወስ, እንዲሁም አጠቃላይ ጤናን ለመጠበቅ ፕሮባዮቲክስ መጠቀም ይችላሉ. አጠቃላይ ጤናን የሚነኩ የፕሮቢዮቲክስ ዓይነቶች አሉ። ለምሳሌ; በጤናማ ጎልማሶች ላይ የተደረገ ጥናት እንደሚያሳየው Bifidobacterium bifidum ለአራት ሳምንታት መውሰድ ጠቃሚ አጭር ሰንሰለት ፋቲ አሲድ ምርትን ይጨምራል። በተጨማሪም ፕሮቢዮቲክስ እንደ እርጅና ጊዜ የሚከሰተውን እብጠትን በመቀነስ ላይ ተጽእኖ ይኖረዋል.
እርግጥ ነው, ጤናማ አመጋገብ እና ጤናማ ልማዶች ሊኖሩዎት ይገባል. ያለበለዚያ የፕሮቢዮቲክስ ጥቅሞችን አያዩም። እንዲሁም ማወቅ አለብህ፡- ፕሮባዮቲክስ ለአብዛኛዎቹ ሰዎች ደህንነቱ የተጠበቀ ቢሆንም ኤች አይ ቪ ወይም ኤድስ ላለባቸው ሰዎች እንዲሁም በጣም በታመሙ ወይም በተዳከመ የበሽታ መቋቋም ስርዓት ውስጥ ባሉ ሰዎች ላይ ጎጂ ሊሆኑ ይችላሉ።
የፕሮቢዮቲክስ ጉዳቶች
ከዚህ በላይ እንደ ማሟያነት የሚወሰዱ ፕሮባዮቲኮችን ጥቅሞች በዝርዝር ገልጸናል። ይሁን እንጂ ከጥቅሞቹ በተጨማሪ ከመጠን በላይ የሆነ ፕሮቲዮቲክስ መውሰድም የጎንዮሽ ጉዳቶች አሉት. ብዙዎቹ እነዚህ ተፅዕኖዎች ጥቃቅን ናቸው. ይሁን እንጂ አንዳንድ ከባድ ሕመም ያለባቸው ሰዎች ወይም የበሽታ መቋቋም አቅማቸው የተዳከመ ከባድ ችግሮች ሊያጋጥማቸው ይችላል። አሁን የፕሮቢዮቲክስ ጉዳቶችን እና እነዚህን ጉዳቶች እንዴት እንደሚቀንስ እንይ.
የፕሮቢዮቲክስ የጎንዮሽ ጉዳቶች ከምግብ ከሚመገቡት ይልቅ በተጨማሪ ምግብ በሚወሰዱ ሰዎች ላይ ይታያል። በዚህ ምክንያት ተጨማሪ መድሃኒቶችን ከመውሰድዎ በፊት ሐኪም ማማከር ጠቃሚ ነው.
የምግብ መፈጨት ችግር ሊያስከትል ይችላል
ለፕሮቢዮቲክ ተጨማሪዎች በብዛት የሚዘገበው የጎንዮሽ ጉዳት፣ ብዙ ሰዎች ካልሆነ፣ ጊዜያዊ ጋዝ እና ነው። እብጠት መጨመር ነው። በተፈጨ የፕሮቢዮቲክ ፍጆታ ምክንያት የሆድ ድርቀት እና ጥማት። አንዳንድ ሰዎች ለምን እነዚህ የጎንዮሽ ጉዳቶች እንደሚያጋጥሟቸው በትክክል አይታወቅም, ነገር ግን አብዛኛውን ጊዜ ለጥቂት ሳምንታት ከቆዩ በኋላ ይርቃሉ.
የጎንዮሽ ጉዳቶችን ለመቀነስ, ትንሽ መጠን በመውሰድ ይጀምሩ. ሙሉ መጠን ለመድረስ ቀስ በቀስ መጠኑን በበርካታ ሳምንታት ውስጥ ይጨምሩ. ይህም ሰውነትን ለመለማመድ ቀላል ያደርገዋል.
ጋዝ, የሆድ እብጠት ወይም ሌሎች የጎንዮሽ ጉዳቶች ከጥቂት ሳምንታት በላይ ከቆዩ, ፕሮቢዮቲክን መጠቀም ያቁሙ እና ሐኪም ያማክሩ.
በፕሮቢዮቲክ ምግቦች ውስጥ የሚገኙት አሚኖች ራስ ምታት ሊያስከትሉ ይችላሉ
እንደ እርጎ እና sauerkraut ያሉ ፕሮባዮቲኮችን ያካተቱ አንዳንድ ምግቦች ባዮጂን አሚኖችን ይዘዋል ። ባዮጂኒክ አሚኖች ፕሮቲን የያዙ ምግቦች ሲያረጁ ወይም በባክቴሪያ ሲቦካ የሚፈጠሩ ንጥረ ነገሮች ናቸው።
ፕሮባዮቲክ ባላቸው ምግቦች ውስጥ በጣም የተለመዱት አሚኖች; ሂስታሚን, ታይራሚን, ትራይፕታሚን እና ፊኒልታይላሚን. አሚኖች ማዕከላዊውን የነርቭ ሥርዓትን ያንቀሳቅሳሉ, የደም ፍሰትን ይጨምራሉ ወይም ይቀንሳል. ለቁስ አካል ስሜታዊ በሆኑ ሰዎች ላይ ራስ ምታት ያስነሳል.
ምግቦች ራስ ምታትን የሚቀሰቅሱ ከሆነ, እነሱን ከመመገብ ይልቅ የፕሮቲዮቲክስ ፍላጎቶችዎን ከተጨማሪ ምግቦች ማሟላት ይችላሉ.
አንዳንድ ዝርያዎች የሂስታሚን መጠን ይጨምራሉ
በፕሮቢዮቲክ ተጨማሪዎች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ አንዳንድ የባክቴሪያ ዓይነቶች ሂስታሚንን በምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ ማምረት ይችላሉ። ሂስታሚን በተለምዶ በሽታን የመከላከል ሥርዓት የሚመረተው ሞለኪውል ነው አደጋን ሲያውቅ። የሂስታሚን መጠን ሲጨምር የደም ሥሮች ወደ ተጎዳው አካባቢ የበለጠ ደም ለማምጣት ይስፋፋሉ.
ደም መላሽ ቧንቧዎችም የበለጠ የሚበሰብሱ ይሆናሉ። ስለሆነም የበሽታ ተከላካይ ሕዋሶቻቸው ማንኛውንም በሽታ አምጪ ተሕዋስያንን ለመዋጋት በቀላሉ ወደ አግባብነት ባለው ቲሹ ውስጥ ይገባሉ. ይህ ሂደት በተጎዳው አካባቢ ላይ ቀይ እና እብጠት ይፈጥራል. ከዚህም በላይ ማሳከክእንደ ውሃ አይን ፣ ንፍጥ ፣ ወይም የትንፋሽ ማጠር ያሉ የአለርጂ ምልክቶችን ያነሳሳል።
በተለምዶ፣ በምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ የሚመረተው ሂስተሚን በተፈጥሮው ዲያሚን ኦክሳይድ (DAO) በተባለ ኢንዛይም ይከፋፈላል። ይህ ኢንዛይም የሂስታሚን መጠን ከፍ እንዲል ይከላከላል ይህም ምልክቶችን ያስከትላል.
ይሁን እንጂ የሂስታሚን አለመቻቻል ያለባቸው ሰዎች በቂ DAO ማምረት ባለመቻላቸው በአካላቸው ውስጥ ያለውን ሂስታሚን በትክክል የመፍረስ ችግር አለባቸው። ከመጠን በላይ የሆነ ሂስታሚን ወደ ደም ውስጥ ስለሚገባ በአንጀት ትራክቱ ሽፋን አማካኝነት ከአለርጂ ጋር ተመሳሳይ የሆኑ ምልክቶችን ያስከትላል.
ሂስታሚንን መታገስ የማይችሉ ሰዎች ከመጠን በላይ ሂስታሚን የያዙ ምግቦችን መብላት የለባቸውም። ስለዚህ ሂስተሚን የሚያመነጩ ባክቴሪያዎችን ያላካተቱ ፕሮቢዮቲክ ማሟያዎችን መጠቀም አለባቸው። አንዳንድ የሂስታሚን ፕሮቢዮቲክስ ዓይነቶች Lactobacillus buchneri፣ Lactobacillus helveticus፣ Lactobacillus hilgardii እና Streptococcus thermophilus ያካትታሉ።
አንዳንድ ንጥረ ነገሮች የጎንዮሽ ጉዳቶችን ሊያስከትሉ ይችላሉ
አለርጂ ወይም አለመቻቻል ያለባቸው ሰዎች የፕሮቢዮቲክ ማሟያ መለያውን በጥንቃቄ ማንበብ አለባቸው። ምክንያቱም ምላሽ ሊሰጥ የሚችል ይዘት ሊይዝ ይችላል። ለምሳሌ, አንዳንድ ተጨማሪዎች ወተት, እንቁላል ወይም አይን አለርጂዎችን ጨምሮ. እነዚህ ንጥረ ነገሮች የአለርጂን ምላሽ ሊያስከትሉ ስለሚችሉ በአለርጂዎች መጠቀም የለባቸውም.
በተመሳሳይም, እርሾ ላይ የተመሰረቱ ፕሮባዮቲኮች የእርሾ አለርጂ ባለባቸው ሰዎች መወሰድ የለባቸውም. በምትኩ, በባክቴሪያ ላይ የተመሰረተ ፕሮቢዮቲክ ጥቅም ላይ መዋል አለበት.
የወተት ስኳር, ወይም ላክቶስ, በብዙ ተጨማሪዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. ጥናቶች፣ የላክቶስ አለመስማማት አብዛኞቹ የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች እስከ 400 ሚሊ ግራም ላክቶስን በመድኃኒት ወይም በማሟያነት መታገስ እንደሚችሉ ደርሰውበታል። ግን የጎንዮሽ ጉዳቶችን ሊያስከትል ይችላል.
አንዳንድ ተጨማሪዎች ቅድመ-ቢዮቲክስ ያካትታል። እነዚህ ሰዎች ሊፈጩ የማይችሉት የእፅዋት ፋይበር ናቸው። ነገር ግን ባክቴሪያዎች እንደ ምግብ ይጠቀማሉ. በጣም የተለመዱት lactulose, inulin እና የተለያዩ oligosaccharides ናቸው.
ተጨማሪው ሁለቱም ፕሮቢዮቲክ ረቂቅ ተሕዋስያን እና ፕሪቢዮቲክ ፋይበር ሲይዝ፣ ሲኖባዮቲክ ይባላል። አንዳንድ ሰዎች synbiotics በሚወስዱበት ጊዜ ጋዝ እና እብጠት ያጋጥማቸዋል. እነዚህ የጎንዮሽ ጉዳቶች የሚያጋጥሟቸው ከቅድመ-ቢዮቲክ-ነጻ ማሟያ መጠቀም አለባቸው።
በአንዳንድ ላይ የኢንፌክሽን አደጋን ይጨምራል
ፕሮባዮቲክስ ለአብዛኛዎቹ ሰዎች ደህንነቱ የተጠበቀ ቢሆንም ለሁሉም ሰው በተመሳሳይ መንገድ ላይሰሩ ይችላሉ። አልፎ አልፎ, በፕሮቢዮቲክ ውስጥ የሚገኙት ባክቴሪያዎች ወይም እርሾዎች ወደ ደም ውስጥ ይገባሉ እና በተጋለጡ ሰዎች ላይ ኢንፌክሽን ያስከትላሉ.
ለበሽታ የመጋለጥ እድላቸው ከፍ ያለ የፕሮቢዮቲክስ በሽታ ያለባቸው ሰዎች የበሽታ መከላከያ ስርአታቸው የተዳከመ፣ የረዥም ጊዜ ሆስፒታል መተኛት እና የቅርብ ጊዜ የቀዶ ጥገና ሕክምና ያለባቸውን ያጠቃልላል።
ይሁን እንጂ የኢንፌክሽን የመያዝ አደጋ በጣም ዝቅተኛ ነው. Lactobacilli ባክቴሪያን የያዙ ፕሮቢዮቲክስ ከወሰዱ ከሚሊዮን አንድ ሰው ብቻ ኢንፌክሽኑ እንደሚይዘው ይገመታል። ከእርሾ ለሚመነጩ ፕሮቢዮቲክስ ጉዳቱ አነስተኛ ነው፣ ከ5,6 ሚሊዮን ተጠቃሚዎች አንዱ ብቻ በቫይረሱ ተይዘዋል።
ለማሳጠር;
ፕሮባዮቲክስ ከጥቅማ ጥቅሞች ጋር ህይወት ያላቸው ረቂቅ ተሕዋስያን ናቸው. እነዚህም በተፈጥሮ በተመረቱ ምግቦች ውስጥ ይከሰታሉ. ፕሮቢዮቲክስ ያካተቱ ምግቦች እርጎ፣ kefir፣ sauerkraut እና አይብ ናቸው። በተጨማሪም እንደ ማሟያ ሊወሰድ ይችላል.
ምንም እንኳን ፕሮባዮቲኮችን መጠቀም ለብዙ ሰዎች ደህንነቱ የተጠበቀ ቢሆንም እንደ ጋዝ ፣ የሆድ እብጠት ፣ የሆድ ድርቀት ያሉ ጊዜያዊ ተፅእኖዎችን የሚያጋጥማቸው ሰዎችም አሉ።
ማንበብ ያለብዎት መጣጥፎች
