በፕረቢዮቲክ እና ፕሮቢዮቲክ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው? በውስጡ ምን አለ?

ምንም እንኳን ብዙውን ጊዜ በስሙ ተመሳሳይነት ምክንያት እርስ በርስ ይደባለቃሉ በቅድመ-ቢዮቲክ እና በፕሮቢዮቲክ መካከል ያለው ልዩነት ጽንሰ-ሐሳቦች ናቸው. በሰውነታችን ውስጥ የተለያዩ ተግባራት አሉት.

በመጀመሪያ እነዚህን ሁለት ጽንሰ-ሐሳቦች እናብራራ. ቀጥሎ በቅድመ-ቢዮቲክ እና በፕሮቢዮቲክ መካከል ያለው ልዩነትእንነጋገርበት።

ፕሮባዮቲክስ እና ፕሪቢዮቲክስ ምንድን ናቸው?

ፕሮባዮቲክ

በአንዳንድ ምግቦች ወይም ተጨማሪዎች ውስጥ የሚገኙ ሕያው ባክቴሪያዎች ናቸው. ብዙ የጤና ጠቀሜታዎች አሉት።

ቅድመ-ቢዮቲክስ

ፕሪቢዮቲክስ ሰዎች ሊፈጩ የማይችሉትን የካርቦሃይድሬትስ ዓይነቶች (በአብዛኛው ፋይበር) ያካትታል። በአንጀት ውስጥ ያሉት ጠቃሚ ባክቴሪያዎች ይህንን ፋይበር ይበላሉ. የአንጀት ዕፅዋት ወይም አንጀት ማይክሮባዮሎጂ የአንጀት ባክቴሪያ ተብሎ የሚጠራው የአንጀት ባክቴሪያ በሰውነት ውስጥ ብዙ ጠቃሚ ተግባራትን ያከናውናል. ፕሮባዮቲክስ እና ፕሪቢዮቲክስ በተመጣጣኝ መንገድ መመገብ የእነዚህ ጠቃሚ ባክቴሪያዎች ትክክለኛ ሚዛን መድረስን ያረጋግጣል።

በፕሬቢዮቲክ እና ፕሮቢዮቲክ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?

ፕሮባዮቲክስየአንጀትን ሚዛን በማሻሻል በውስጡ ያለውን ሰው የሚጠቅሙ ሕያዋን ረቂቅ ተሕዋስያን ተብሎ ይገለጻል።

በየቀኑ የምንበላውን ምግብ ለማዋሃድ እና ለመምጠጥ የሚረዱ ተስማሚ ባክቴሪያዎች ናቸው.

ፕሪቢዮቲክስ በአንጀት ውስጥ ሊዋሃዱ የማይችሉ ምግቦች ናቸው. ፕሮባዮቲኮችን ይመግቡ። የአንጀት ማይክሮፋሎራውን ለማደግ እና ለማቆየት ይረዳል.

በቅድመ-ባዮቲክስ እና በፕሮቲዮቲክስ መካከል ያለው ልዩነት እንደሚከተለው በግልጽ ሊገለጽ ይችላል-ፕሮቢዮቲክስ ተስማሚ ባክቴሪያዎች ናቸው. ፕሪቢዮቲክስ የማይዋሃድ ፋይበር ለነዚህ ወዳጃዊ ባክቴሪያዎች ንጥረ ምግቦችን ያቀርባል።

ቅድመ-ቢዮቲክ አመጋገብ

ቅድመ-ቢዮቲክስ; በአትክልት፣ ፍራፍሬ እና ጥራጥሬዎች ውስጥ የሚገኙ የፋይበር ዓይነቶች ናቸው። እነዚህ አይነት ፋይበር በሰዎች ሊዋሃዱ አይችሉም, ነገር ግን ጥሩ የአንጀት ባክቴሪያዎች ሊፈጩ ይችላሉ. በፕሪቢዮቲክ ፋይበር የበለፀጉ ምግቦች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• ጥራጥሬዎች, ባቄላ እና አተር
• አጃ
• ሙዝ
• ፍራፍሬዎች
• ስኳር ድንች
• አስፓራጉስ
• ዳንዴልዮን
• ነጭ ሽንኩርት
• leek
• ሽንኩርት

ወዳጃዊ አንጀት ባክቴሪያ ከፕሪቢዮቲክ ፋይበር ጋር ከሚያደርጉት አንዱ ነገር ቡቲሬት ወደ ሚባል አጭር ሰንሰለት ፋቲ አሲድ መቀየር ነው። Butyrate በሰፊው ጥናት ተደርጎበታል እና በኮሎን ላይ ፀረ-ኢንፌክሽን ተጽእኖ አለው.

በተጨማሪም የጂን አገላለጽ ላይ ተጽእኖ ያሳድራል, የካንሰር ሕዋሳትን እድገት ይከላከላል እና ለጤናማ ሴሎች ነዳጅ ይሰጣል. ስለዚህ በመደበኛነት ማደግ እና መከፋፈል ይችላሉ.

ፕሮባዮቲክስ የትኞቹ ምግቦች ናቸው?

በተፈጥሯቸው እንደ እርጎ ያሉ ጠቃሚ ባክቴሪያዎችን ያካተቱ ብዙ ፕሮቢዮቲክ ምግቦች አሉ። ከፍተኛ ጥራት ያለው እርጎን ከቀጥታ ባህሎች ጋር መጠቀም ጠቃሚ ባክቴሪያዎችን ከምግብ ለማግኘት በጣም ጥሩው መንገድ ነው።

የዳበረ ምግቦችየፕሮቢዮቲክስ ምንጭ ነው ምክንያቱም በተፈጥሮ በተሰራው ስኳር ወይም በምግብ ውስጥ ፋይበር ላይ የሚበቅሉ ጠቃሚ ባክቴሪያዎችን ይዟል. የተቀቀለ ምግቦች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• Sauerkraut
• kefir
• አንዳንድ የኮመጠጠ ዓይነቶች

የፕሮቢዮቲክስ ጥቅሞችን በተመረቱ ምግቦች ለመሰብሰብ, ይህ ሂደት ባክቴሪያዎችን ስለሚገድል ፓስተር እንዳልሆኑ ያረጋግጡ.

ከእነዚህ ምግቦች ውስጥ አንዳንዶቹ ተህዋሲያንን ጠቃሚ የሆኑ ባክቴሪያዎችን እና ፕሪቢዮቲክ ፋይበርን ስለሚመገቡ እንደ ሲምባዮቲክ ተደርገው ሊወሰዱ ይችላሉ። እንደ ሲምባዮቲክ ምግብ ምሳሌ sauerkraut ሊሰጥ ይችላል።

ማጣቀሻዎች 1