Táo bón là một tình trạng bệnh lý trong đó nhu động ruột chậm và phân khó đi ngoài. Tuy nhiên, nó không phải là một tình trạng đe dọa đến tính mạng và sẽ qua đi với một số thay đổi trong chế độ ăn uống. Táo bón ăn gì tốt? Ăn thực phẩm giàu chất xơ, uống nhiều nước và tiêu thụ các loại thực phẩm như mận, mơ và quả sung rất tốt cho bệnh táo bón. Một số loại thuốc, chẳng hạn như thuốc nhuận tràng, cũng tốt cho chứng táo bón, nhưng việc sử dụng chúng không được khuyến khích do cả tác dụng phụ và thời gian tác dụng ngắn.
Táo bón ăn gì tốt?
Táo bón là gì?
Một người đi ngoài ít hơn ba lần trong một tuần được coi là bị táo bón. Tần suất đi tiêu của mọi người khác nhau. Điều này phụ thuộc vào thói quen ăn uống của bạn.
Điều gì gây ra táo bón?
Không uống đủ nước hoặc chất lỏng
Ăn không đủ chất xơ
hội chứng ruột kích thích,
Ung thư ruột kết,
không hoạt động thể chất,
tiêu thụ rượu quá mức,
Nhấn mạnh,
Thai kỳ,
Sử dụng một số loại thuốc, chẳng hạn như thuốc chống trầm cảm và thuốc kháng axit
Thay đổi đột ngột trong chế độ ăn uống hoặc mức độ hoạt động
chấn thương tủy sống,
bệnh đa xơ cứng,
Đột quỵ,
cơ vùng chậu yếu,
chứng khó tiêu,
Bệnh tiểu đường,
suy giáp hoặc cường giáp,
Một số người có nhiều khả năng bị táo bón. Một số điều kiện làm tăng nguy cơ táo bón. Ví dụ;
Dùng các loại thuốc như thuốc huyết áp gây nghiện, thuốc chống trầm cảm và thuốc kháng axit,
Táo bón không thường xuyên không nguy hiểm bằng táo bón kéo dài. Có một số tác dụng phụ có thể xảy ra nếu vấn đề không được giải quyết ngay lập tức. Nếu táo bón trở nên dai dẳng, nó có thể gây ra:
Rò hậu môn (nứt hậu môn)
Sa trực tràng (sa mông)
Sưng tĩnh mạch ở hậu môn
Phân cứng (làm cứng phân)
Hẹp ruột (hẹp)
Ung thư ruột già
Xét thấy táo bón có quá nhiều tác dụng phụ nên cần điều trị càng sớm càng tốt.
Điều gì là tốt cho táo bón?
Thực phẩm cho táo bón
Các cách hiệu quả nhất để khắc phục vấn đề này là tập thể dục, uống nhiều nước và ăn một chế độ ăn uống lành mạnh và giàu chất xơ. Thực phẩm giảm táo bón có thể là giải pháp tức thì cho vấn đề này.
Elma
Elmalà một nguồn chất xơ tốt. Một quả táo nhỏ (149 gam) cung cấp 4 gam chất xơ. Chất xơ giúp hình thành phân bằng cách đi qua ruột và thúc đẩy nhu động ruột thường xuyên. Táo cũng chứa một loại chất xơ hòa tan đặc biệt gọi là pectin, có tác dụng nhuận tràng. Pectin cải thiện tiêu hóa và giảm táo bón.
Erik
Erik Được sử dụng như thuốc nhuận tràng tự nhiên. Mận, với khẩu phần 28 gam chứa 2 gam chất xơ, cũng là một nguồn cung cấp sorbitol tốt. Sorbitol là một loại rượu đường mà cơ thể không thể tiêu hóa được. Nó làm giảm táo bón bằng cách hút nước vào ruột và kích hoạt ruột.
Mận khô hiệu quả hơn đối với táo bón. Chứa chất xơ hòa tan và không hòa tan. Uống nước ép mận như một bữa ăn nhẹ buổi sáng và buổi tối giúp kích thích nhu động ruột. Uống nước ép mận khô thường xuyên để ngăn ngừa táo bón và giữ sạch ruột kết.
kiwi
kiwi, Nó rất giàu chất xơ. Điều này chỉ ra rằng nó là một chất dinh dưỡng tuyệt vời để đảm bảo nhu động ruột thường xuyên. Một quả Kiwi trung bình (76 gam) chứa 2,3 gam chất xơ.
Quả kiwi. Nó thúc đẩy chuyển động trong đường tiêu hóa và giúp tạo nhu động ruột. Kiwi tăng tốc thời gian vận chuyển đường ruột, giảm sử dụng thuốc nhuận tràng và cải thiện tình trạng táo bón.
Hạt lanh
Hạt lanhHàm lượng chất xơ cao và khả năng cải thiện tình trạng bất thường của ruột chắc chắn làm cho nó nổi bật trong điều trị táo bón. Một muỗng canh (10 gam) chứa 3 gam chất xơ, bao gồm hỗn hợp chất xơ hòa tan và không hòa tan. Bằng cách này, nó làm giảm táo bón.
Nghèogiúp giảm táo bón theo những cách khác nhau. Đầu tiên, nó rất giàu chất xơ. Một quả lê trung bình (178 gam) chứa 6 gam chất xơ và tương ứng với 24% nhu cầu chất xơ hàng ngày. Lê cũng chứa nhiều đường rượu sorbitol, hoạt động như một tác nhân thẩm thấu để hút nước vào ruột và kích thích nhu động ruột.
đậu
Mỗi loại đậu, có giống khác nhau, đều chứa lượng chất xơ cao. Do đó, nó giúp cải thiện nhu động ruột. Bằng cách này, nó có hiệu quả trong việc giảm táo bón.
atisô
Học,atisôNó cho thấy rằng nó có tác dụng prebiotic và nói rằng nó cũng có thể có lợi cho sức khỏe đường ruột. Prebiotics là một loại chất xơ đặc biệt giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa bằng cách nuôi dưỡng vi khuẩn tốt trong ruột kết. Tiêu thụ prebiotic làm giảm táo bón. Atisô là một nguồn prebiotic đặc biệt tốt và làm tăng số lượng vi khuẩn có lợi trong ruột.
kefir
kefirNó là một loại đồ uống sữa lên men và men vi sinh. Thức uống sinh học này chứa vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh có thể giúp giảm táo bón. Probiotics làm tăng tần suất đại tiện, cải thiện tính nhất quán của phân và tăng tốc độ đi tiêu. Với những tác dụng này, nó rất tốt cho bệnh táo bón.
sung
Vả là loại trái cây thúc đẩy nhu động ruột, cung cấp chất xơ và rất tốt cho bệnh táo bón. Nửa bát (75 gam) quả sung khô chứa 30 gam chất xơ, đáp ứng 7.5% nhu cầu chất xơ hàng ngày.
một giống đậu
một giống đậuNó là một loại đậu chứa nhiều chất xơ. Bằng cách này, nó làm giảm táo bón. Nửa cốc (99 gam) đậu lăng luộc chứa 8 gam chất xơ. Ngoài ra, ăn đậu lăng làm tăng sản xuất axit butyric, một loại axit béo chuỗi ngắn trong ruột kết. Nó làm tăng chuyển động của hệ thống tiêu hóa để hỗ trợ nhu động ruột.
Hạt chia
28 gramhạt chia Nó bao gồm 11 gam chất xơ. Chất xơ trong hạt chia chiếm khoảng 40% trọng lượng của nó. Với tính năng này, nó là thực phẩm giàu chất xơ nhất. Đặc biệt, nó là một nguồn chất xơ hòa tan tốt, hấp thụ nước để tạo thành một loại gel làm mềm và làm ẩm phân để dễ dàng đi qua.
cám yến mạch
cám, Đó là lớp vỏ bọc bên ngoài giàu chất xơ của hạt yến mạch. Mặc dù không được tiêu thụ rộng rãi như yến mạch, cám yến mạch chứa nhiều chất xơ hơn. 31 gam cám yến mạch cung cấp khoảng 5 gam chất xơ. Mặc dù bột yến mạch và cám yến mạch đến từ cùng một tấm yến mạch, nhưng chúng khác nhau về kết cấu và hương vị.
Đồ uống nóng
Chất lỏng ấm kích thích ruột và giảm táo bón. Theo các nghiên cứu, nước ấm có tác động tích cực đến nhu động ruột.
mơ
mơTăng tần số đại tiện và co bóp. Những hiệu ứng này đã được quan sát thấy trong các thí nghiệm trên động vật.
Quả việt quất
như tất cả các loại trái câyquả việt quất Nó cũng rất giàu chất xơ, giúp giảm táo bón.
Cải Brussels và bắp cải
Bắp cải nhỏ này là một nguồn chất xơ tốt và bổ sung số lượng lớn vào phân. Bằng cách này, nó rất tốt cho táo bón. Bắp cải cũng đảm bảo sự vận chuyển trơn tru của phân. Hàm lượng chất xơ phong phú của nó cũng có hiệu quả.
giống nho
giống nho Nó rất giàu chất xơ và giúp giảm táo bón.
bưởi
Chiết xuất của trái cây có đặc tính nhuận tràng có thể giúp giảm táo bón.bưởiNó chứa khoảng 154 gam chất xơ trên mỗi khẩu phần 2,3 gam. Nhưng hãy nhớ rằng nước ép bưởi có thể ảnh hưởng đến một số loại thuốc. Do đó, nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc nào khác, hãy thận trọng khi tiêu thụ bưởi.
trái cam
Một lớn ngon ngọt trái cam Nó cung cấp khoảng 81 gam chất xơ cho 4 calo. Ngoài ra, cam (và các loại trái cây có múi nói chung) có chứa một loại flavonol gọi là naringenin có thể hoạt động như một loại thuốc nhuận tràng.
Quinoa
QuinoaChứa gấp đôi lượng chất xơ so với hầu hết các loại ngũ cốc khác. Do đó, nó có tác dụng làm giảm táo bón.
Ai Cập
Ai CậpNó là một nguồn chất xơ không hòa tan tuyệt vời, là loại chất xơ mà cơ thể không thể tiêu hóa. Chất xơ này hoạt động giống như một bàn chải cứng, làm sạch ruột kết và có hiệu quả trong việc giải quyết chứng táo bón.
rau bina
Một cốcrau bina Nó cung cấp 4 gam chất xơ. Nó cũng chứa magiê, một khoáng chất giúp thu nhỏ ruột kết và thu hút nước để làm sạch mọi thứ.
Bỏng ngô là một món ăn nhẹ giàu chất xơ, ít calo. Nó giúp tăng thêm khối lượng cho phân. Nó cho phép dấu hai chấm trống rỗng. Ăn một bát bỏng ngô không ướp muối mỗi ngày để giảm táo bón.
Nước ép trái cây tốt cho táo bón
Nước ép mận
vật liệu
5 hoặc 6 quả mận khô
nửa thìa mật ong
nửa muỗng cà phê bột
1 cốc nước ấm
Làm thế nào được thực hiện?
Ngâm mận trong cốc nước ấm trong 5 phút.
Khi mận đã mềm, bỏ cuống và cho các miếng mận cùng với nước vào máy xay sinh tố.
Thêm mật ong và bột thì là.
Trộn tất cả các thành phần cho đến khi chúng có độ đặc của nước ép.
Rót sinh tố ra ly và thưởng thức.
Mận khôchứa chất xơ và sorbitol, giúp tăng tốc độ chuyển động của ruột. Mật ong là một chất kháng khuẩn tự nhiên, có đặc tính chống oxy hóa và giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Thì là đảm bảo duy trì sức khỏe đường ruột và cũng góp phần tạo nên hương vị của nước ép.
Nước ép lê
vật liệu
2 quả lê
2 thìa cà phê nước cốt chanh
1 nhúm muối đen
Làm thế nào được thực hiện?
Gọt vỏ lê và cho vào máy xay.
Xoay nó một lượt và rót nước trái cây vào ly.
Thêm nước cốt chanh và một chút muối đen.
Trộn đều trước khi uống.
Nghèo; Nó rất giàu chất xơ và chứa gần như gấp đôi sorbitol so với mận khô. Vì sorbitol tạo điều kiện thuận lợi cho nhu động ruột, uống nước ép lê sẽ giúp điều trị táo bón.
Nước táo
vật liệu
1 quả táo
Nửa thìa bột thì là
nửa cốc nước
Làm thế nào được thực hiện?
Cắt táo và cho vào máy xay sinh tố.
Thêm nước và quay một lượt.
Rót nước ép táo vào ly.
Thêm bột thì là và trộn đều.
Elma Nó rất giàu chất xơ, khoáng chất và vitamin. Nó cũng có tác dụng nhuận tràng nhẹ. Bột thì là rất giàu chất xơ và do đó giúp giữ nước trong phân và tạo điều kiện thuận lợi cho nhu động ruột.
Nước cam
vật liệu
1 chén cam xắt nhỏ
1 nhúm muối đen
Làm thế nào được thực hiện?
Cho cam vào máy xay sinh tố và quay một vòng.
Rót nước ép vào ly.
Thêm một chút muối đen và trộn đều trước khi uống.
trái cam; Nó là một nguồn giàu vitamin C, khoáng chất và chất xơ. Chất xơ giúp giữ nước và kích thích nhu động ruột bằng cách bổ sung số lượng lớn vào phân.
Nước chanh
vật liệu
Nửa quả chanh
1 cốc nước ấm
1 thìa mật ong
Nửa thìa cà phê thì là
Làm thế nào được thực hiện?
Thêm nước cốt chanh, mật ong và bột thì là vào một cốc nước ấm.
Trộn đều trước khi uống.
Limon; giàu chất xơ và vitamin C, không chỉ trị táo bón mà còn tăng cường hệ miễn dịch. Bột thì là cực kỳ hữu ích trong việc giữ cho hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh. Mật ong chứa đầy chất chống oxy hóa giúp loại bỏ độc tố.
Nước ép nho
vật liệu
Nho đen tươi
gừng
muối đen
Một nửa ly nước hoặc tùy theo độ đặc mong muốn
Làm thế nào được thực hiện?
Rửa nho tươi.
Cho nho, gừng và nước ép vào máy ép trái cây.
Xoay nó một lượt và rót nước trái cây vào ly.
Cho thêm muối đen.
giống nhoChứa nước và chất xơ, rất quan trọng để hydrat hóa cơ thể và bổ sung số lượng lớn vào phân. Nó cũng chứa sorbitol, một loại rượu đường giữ nhiều nước hơn và tạo điều kiện cho phân đi qua. Nó là thuốc nhuận tràng tự nhiên để điều trị táo bón.
Nước ép anh đào
vật liệu
1 chén anh đào tươi
2 thìa cà phê nước cốt chanh
nửa cốc nước
muối đen
Làm thế nào được thực hiện?
Rửa sạch quả anh đào và loại bỏ hạt.
Trộn trong máy xay sinh tố bằng cách thêm lượng nước và nước cốt chanh mong muốn.
Thêm muối đen để hương vị nó.
Kiraz Chứa polyphenol, nước và chất xơ. Hàm lượng chất xơ trong quả anh đào giúp gom phân và tạo điều kiện thuận lợi cho việc loại bỏ phân ra khỏi cơ thể.
Chuối chín giúp ngăn ngừa táo bón, trong khi chuối chưa chín có tác dụng ngược lại. Nói cách khác, nó là một trong những loại trái cây gây táo bón. Vì chuối chưa chín nhiều hơntinh bột kháng tức là nó có chứa một hợp chất mà cơ thể khó có thể tiêu hóa được.
rượu
Rượu là nguyên nhân phổ biến gây táo bón. Uống quá nhiều rượu làm tăng lượng chất lỏng bị mất qua nước tiểu. Điều này gây mất nước. Nếu bạn không uống đủ nước, nguy cơ táo bón sẽ tăng lên do bạn mất quá nhiều nước qua nước tiểu.
thực phẩm chứa gluten
Gluten; Nó là một loại protein được tìm thấy trong các loại ngũ cốc như lúa mì, lúa mạch và lúa mạch đen. Một trong những thực phẩm gây táo bón được cho là gluten. Ngoài ra, một số người bị dị ứng với gluten. Khi một người mắc bệnh celiac ăn gluten, hệ thống miễn dịch của họ sẽ tấn công và làm tổn thương nghiêm trọng đường ruột của họ. Táo bón mãn tính là một trong những triệu chứng phổ biến của tình trạng này.
ngũ cốc chế biến
Thực phẩm thu được từ quá trình chế biến ngũ cốc như bánh mì trắng, gạo trắng và mì ống trắng ít dinh dưỡng hơn. Nó cũng là một thực phẩm gây táo bón. Điều này là do các phần cám và mầm của hạt bị loại bỏ trong quá trình chế biến. Cụ thể, cám có chứa chất xơ, một chất dinh dưỡng bổ sung khối lượng lớn cho phân và giúp phân di chuyển. Do đó, những người bị táo bón nên giảm tiêu thụ ngũ cốc chế biến.
sữa
Sữa là một nguyên nhân phổ biến khác của táo bón đối với một số người. Trẻ sơ sinh và trẻ em đặc biệt có nguy cơ, có thể do nhạy cảm với các protein có trong sữa bò.
Thịt đỏ
Thịt đỏ có thể gây táo bón vì một số lý do. Thứ nhất, chúng chứa ít chất xơ hơn, làm tăng khối lượng phân và giúp chúng di chuyển cùng nhau. Thứ hai, thịt đỏ gián tiếp làm giảm tổng lượng chất xơ hàng ngày của một người bằng cách thay thế các lựa chọn giàu chất xơ.
Nếu bạn lấp đầy phần lớn đĩa của mình bằng thịt trong bữa ăn, bạn sẽ giảm lượng rau, đậu và ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ mà bạn có thể ăn.
Thức ăn chiên hoặc thức ăn nhanh
Chúng ta có thể đưa đồ chiên rán hoặc đồ ăn nhanh vào danh sách thực phẩm gây táo bón. Điều này là do những thực phẩm này có nhiều chất béo và ít chất xơ. Đây là tình trạng làm chậm quá trình tiêu hóa, như đối với thịt đỏ.
Thực phẩm chiên rán và đồ ăn sẵn càng làm giảm hàm lượng nước trong phân, khiến phân bị khô. Có thể có vấn đề với chức năng đẩy của ruột. Điều này xảy ra khi bạn ăn quá nhiều muối. Cơ thể hấp thụ nước từ ruột để bù lại lượng muối dư thừa trong máu, điều này không may gây ra táo bón.
Thực phẩm chế biến và đông lạnh
Những thực phẩm như vậy có chứa chất bảo quản. Nó có hàm lượng natri hoặc đường cao. Thêm hương vị và màu sắc. Để tiêu hóa hết những chất phụ gia nhân tạo phức tạp này, hệ thống tiêu hóa phải làm việc cật lực. Điều này làm suy yếu hệ thống tiêu hóa. Nó dẫn đến các vấn đề về đường ruột khác nhau, bao gồm táo bón. Trong trường hợp táo bón, hãy ngừng tiêu thụ những thực phẩm này.
caffeine
Nước tăng lực, cà phê đen, cà phê kem, cà phê chứa caffein, trà, sô cô la nóng, soda, v.v. Đồ uống có chứa caffein là đồ uống gây táo bón. Caffeine hút nước từ ruột kết khi tiêu thụ quá mức. Nhưng khi tiêu thụ một cách hạn chế, caffeine sẽ kích thích nhu động ruột. Do đó, hãy lưu tâm đến lượng caffeine bạn tiêu thụ hàng ngày.
Trabzon Persimmon
Trabzon PersimmonNó là một loại trái cây ngon đầy đủ chất dinh dưỡng. Có XNUMX loại ngọt và chua. Vị chua có thể gây táo bón. Điều này là do nó chứa nhiều tanin, làm chậm quá trình di chuyển của thức ăn qua đường tiêu hóa và giảm tiết dịch ruột. Hãy chắc chắn ăn nhiều loại ngọt để tránh táo bón.
