KirazNó là một trong những loại trái cây phổ biến nhất. Điều này là do nó không chỉ ngon mà còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật có tác dụng mạnh mẽ đối với sức khỏe.
Anh đào Giá trị dinh dưỡng
quả anh đào với nhiều màu sắc và hương vị thuốc mêLà Có hai loại chính - anh đào chua và ngọt, tương ứng Prunus cerasus Đất Prunus avium L. Màu sắc của chúng có thể thay đổi từ vàng đến đen-đỏ đậm.
Tất cả các loại đều có giá trị dinh dưỡng cao và chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. Một cốc (154 gram) ngọt, thô, rỗ hàm lượng dinh dưỡng của quả anh đào là như sau:
Lượng calo trong quả anh đào: 97
Chất đạm: 2 gram
Carb: 25 gram
Chất xơ: 3 gam
Vitamin C: 18% giá trị hàng ngày (DV)
Kali: 10% DV
Đồng: 5% DV
Mangan: 5% DV
Cherry có vitamin C không?
Loại quả này đặc biệt chứa nhiều chất xơ, vitamin C và kali, có lợi cho sức khỏe về nhiều mặt.
Vitamin C là một chất chống oxy hóa cần thiết để duy trì hệ thống miễn dịch và sức khỏe làn da. Kali cần thiết cho sự co cơ, chức năng thần kinh, điều hòa huyết áp và nhiều quá trình quan trọng khác của cơ thể.
Loại quả đá này cũng là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp giữ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh bằng cách cung cấp các vi khuẩn có lợi cho đường ruột và thúc đẩy sự đều đặn của ruột. Ngoài ra, vitamin B, mangan, đồng, magiê và vitamin K.
Lợi ích của Cherry là gì?
Giàu các hợp chất chống oxy hóa và chống viêm
Nồng độ hợp chất thực vật cao, lợi ích của anh đàochịu trách nhiệm cho Mặc dù những lợi ích này có thể khác nhau tùy thuộc vào số lượng và sự đa dạng của các loài, nhưng tất cả các loại đều chứa các hợp chất chống oxy hóa và chống viêm.
Hàm lượng chất chống oxy hóa cao này giúp chống lại stress oxy hóa, một tình trạng liên quan đến nhiều bệnh mãn tính và lão hóa sớm.
Loại trái cây thơm ngon này đặc biệt giàu chất phytochemical giúp chống lại tổn thương tế bào, giảm viêm và tăng cường sức khỏe tổng thể. polyphenol xét về mức độ cao.
Chế độ ăn giàu polyphenol bảo vệ chống lại nhiều bệnh mãn tính, bao gồm bệnh tim, tiểu đường, suy giảm tinh thần và một số bệnh ung thư.
Loại quả đá này cũng có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa. beta caroten và các sắc tố carotenoid như vitamin C.
Ngăn ngừa tổn thương cơ sau khi tập luyện
Nghiên cứu cho thấy các hợp chất chống viêm và chống oxy hóa của trái cây có thể giúp giảm đau, tổn thương và viêm do tập thể dục.
nước ép anh đào chua và tập trung được cho là có tác dụng đẩy nhanh quá trình phục hồi cơ, giảm đau nhức cơ do luyện tập và ngăn ngừa mất sức ở các vận động viên ưu tú như vận động viên đua xe đạp và vận động viên chạy marathon.
Có lợi cho sức khỏe tim mạch
Kiraz Trái cây, có chứa nhiều chất thực phẩm như, bảo vệ tim mạch. Nó đặc biệt có lợi vì nó giàu chất dinh dưỡng và các hợp chất được biết đến để bảo vệ sức khỏe tim mạch, bao gồm cả chất chống oxy hóa kali và polyphenol.
Kali cần thiết để duy trì nhịp tim đều đặn và giúp loại bỏ natri dư thừa ra khỏi cơ thể, điều hòa huyết áp. Do đó, bổ sung nhiều kali giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
Loại trái cây này rất giàu chất chống oxy hóa polyphenol mạnh mẽ, bao gồm anthocyanins, flavonols và catechin, giúp giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh bằng cách bảo vệ chống lại tổn thương tế bào và giảm viêm.
Cải thiện các triệu chứng của bệnh viêm khớp và bệnh gút
Do tác dụng chống viêm mạnh mẽ, nó có thể gây sưng, viêm và đau quá mức ở các khớp và gây ra bởi sự tích tụ của axit uric. viêm khớp ve mô ruột có thể làm giảm các triệu chứng.
nhiều nghiên cứu, anh đàoNó cho thấy cây xô thơm giúp ngăn ngừa stress oxy hóa và giảm viêm bằng cách ức chế các protein gây viêm, có thể giúp giảm các triệu chứng liên quan đến viêm khớp.
Nó cũng đặc biệt có lợi cho những người bị bệnh gút vì nó làm giảm nồng độ axit uric trong cơ thể.
Cải thiện chất lượng giấc ngủ
ăn quả anh đào hoặc uống nước giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ. Những lợi ích cải thiện giấc ngủ này là do trong trái cây có nồng độ cao các hợp chất thảo dược. Ngoài ra, nó còn là chất giúp điều chỉnh chu kỳ ngủ - thức. melatonin Nó chứa.
Lợi ích của quả anh đào đối với làn da
Kiraz Nó là một nguồn cung cấp vitamin A, B, C và E, nó đáp ứng các vitamin cần thiết cho cơ thể để giữ cho làn da tươi sáng và khỏe mạnh.
Hiệu quả trong việc làm sáng da
Nước ép anh đàoNó được cho là có tác dụng xóa mờ các vết thâm và giúp làm sáng da. Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng sử dụng lâu dài có thể tái tạo và trẻ hóa làn da.
Có đặc tính chống lão hóa
Được trang bị hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất so với các loại trái cây khác, nó giúp làm chậm quá trình lão hóa vì nó chống lại các gốc tự do trong cơ thể khiến làn da già đi.
Lợi ích của quả anh đào đối với tóc
ăn quả anh đàoNó cũng có lợi cho sức khỏe của tóc. Các vitamin có trong trái cây cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho tóc. KirazCác loại vitamin khác nhau trong tóc ảnh hưởng đến sức khỏe của tóc như sau;
Vitamin A
Vitamin rất cần thiết cho sức khỏe tổng thể. KirazLượng vitamin dồi dào trong nó làm cho nó trở thành một loại trái cây tuyệt vời. Vitamin A dưỡng ẩm cho tóc và da đầu. Nó cũng điều chỉnh việc sản xuất một loại axit thiết yếu được gọi là axit retinoic, rất quan trọng đối với các nang tóc.
Vitamin B
Vitamin B giúp cải thiện lưu thông máu khắp cơ thể, bao gồm cả da đầu, kích thích sự phát triển của tóc bằng cách tái tạo các tế bào hiện có.
Vitamin C Nó rất quan trọng đối với tóc. Nó giúp chân tóc chắc khỏe và ngăn ngừa gãy rụng từ chân tóc. Nó cũng nuôi dưỡng tóc và ngăn ngừa chẻ ngọn và rụng tóc bằng cách kích thích sự phát triển của các nang tóc mới.
Vitamin E
Vitamin này giúp lưu thông máu thích hợp để duy trì khả năng miễn dịch và ngăn ngừa bất kỳ tổn thương nào cho tóc. Nó cũng duy trì độ ẩm thích hợp cho tóc và da đầu.
Làm thế nào để chọn anh đào?
Có bề mặt cứng và sáng bóng anh đàomua chúng. Tránh vết cắt hoặc vết bầm tím. KirazMàu sẫm cho thấy nó đã đạt độ chín thích hợp.
Làm thế nào để lưu trữ anh đào?
Kiraz Nó là một loại trái cây tinh tế và phải được bảo quản đúng cách để có được hương vị tốt nhất. Nếu để ở nhiệt độ phòng, chúng phải được tiêu thụ trong vòng 2 ngày, nếu không chúng sẽ bắt đầu bị nhũn và không thích hợp để ăn.
Kiraz Nó có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong khoảng một tuần. Nó nên được bảo quản trong một túi nhựa.
KirazNó chỉ nên được rửa sạch trước khi ăn. Việc giặt giũ và bảo quản sau đó sẽ đẩy nhanh quá trình hư hỏng. Chưa giặt anh đàoLuôn giữ chúng trong tủ lạnh.
Tác hại của Cherry là gì?
Nếu bạn không bị dị ứng, loại quả này không có tác hại và tác dụng phụ rõ ràng. Với nhiều và nhiều thức ăn có chất xơ ăn quả anh đàocó thể gây ra các hiệu ứng khó chịu.
Kiraz Nó có nhiều chất xơ, với một cốc cung cấp 3 gam chất xơ. Lượng này một mình không gây khó chịu, nhưng tiêu thụ nó với các thực phẩm khác có chất xơ có thể gây đầy hơi trong ruột, đau quặn bụng hoặc sưng tấy có thể gây ra các triệu chứng như
dị ứng anh đào Ăn loại quả này có thể gây ra những tác dụng phụ nguy hiểm. nếu bạn bị dị ứng anh đàotránh xa
Cherry được sử dụng như thế nào và là gì?
Kiraz Nó là một loại trái cây đa năng và ngon. Cả hai loại chua ngọt kết hợp tốt với nhiều loại thực phẩm. Hơn thế nữa, quả cherry khô, Nước ép anh đào các sản phẩm liên quan như cũng được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn. Kiraz;
- Ăn tươi như một món ngọt.
- Nó được uống như nước hoa quả.
- Làm compote và cho vào sữa chua, bột yến mạch hoặc bánh pudding hạt chia.
- Tạo màu cho món salad trái cây.
– quả cherry khô thêm vào bánh nướng.
- Nó được thêm vào kem và các sản phẩm ngọt.
Các tùy chọn để sử dụng trong nhà bếp là vô tận, vì vậy đừng ngại thử nghiệm.
Dị ứng Cherry là gì, Điều trị như thế nào?
Mặc dù không phổ biến như các loại dị ứng khác, nhưng một số người có thể bị dị ứng với quả anh đào.
Phản ứng dị ứng xảy ra khi cơ thể chúng ta phản ứng tiêu cực với một số chất nhất định. Trong trường hợp dị ứng thực phẩm, hệ thống miễn dịch tấn công các protein trong thực phẩm mà nó từ chối, gây ra các triệu chứng tiêu cực.
Dị ứng với các loại thực phẩm như các loại hạt, sữa, đậu nành, cá, lúa mì thường phổ biến hơn những loại khác.
dị ứng anh đàocó thể được phân loại là phản ứng chính hoặc phụ. dị ứng sơ rilà một dị ứng với chính trái cây.
Kiraz Dị ứng với trái cây như quả mọng thường liên quan đến một tình trạng gọi là hội chứng dị ứng miệng (OAS). Hội chứng dị ứng miệng, còn được gọi là “hội chứng phấn hoa”, gây ra các triệu chứng nhẹ, chủ yếu là xung quanh miệng và mặt, khi ăn trái cây tươi hoặc sống.
Những người bị dị ứng với phấn hoa khi còn nhỏ, khi trưởng thành anh đào Có thể phát triển dị ứng với các loại trái cây liên quan như Đây dị ứng anh đào thứ cấp được gọi là. Tình trạng phổ biến nhất gây ra điều này là phấn hoa bạch dương, tương tự như phấn hoa của cây anh đào. Nếu bạn bị dị ứng với phấn hoa bạch dương quả anh đào Bạn cũng có thể bị dị ứng với nó.
Một mình anh đào Nó không phải là một chất gây dị ứng phổ biến. với các loại trái cây, rau và hạt khác có thể liên quan đến chúng, nếu bạn bị hội chứng dị ứng miệng dị ứng anh đào cũng có thể phát triển. Những người bị dị ứng với những thứ sau quả anh đào Bạn cũng có thể bị dị ứng với:
quả hạnh
Elma
mơ
cà rốt
cần tây
quả hạch
kiwi
Nghèo
quả óc chó
Các triệu chứng dị ứng quả anh đào
Dữ dội, dị ứng sơ ri Những người có các triệu chứng tiêu hóa nghiêm trọng có thể bị đau dạ dày hoặc chuột rút và nôn mửa sau khi ăn trái cây. Trong những trường hợp nghiêm trọng hơn, các triệu chứng sau có thể xảy ra, cho đến sốc phản vệ:
- Khó thở
- Căng tức ở ngực và cổ họng
- sưng mặt
- Ngứa da
Phát ban da
- huyết áp thấp
- Tim đập nhanh
- Đau bụng
- Buồn nôn hoặc nôn mửa
- chóng mặt
- Ngất xỉu
Điều trị dị ứng quả anh đào
Một số trường hợp dị ứng thực phẩm đến và đi, nhưng không thể chữa khỏi. dị ứng anh đàoCách duy nhất để điều trị bệnh zona là tránh trái cây và các chất gây dị ứng thứ cấp khác.
Theo một số tổ chức y tế, những người mắc hội chứng dị ứng miệng quả anh đào nấu ăn có thể làm giảm phản ứng dị ứng vì nấu ăn anh đàoNó làm suy giảm hoặc thay đổi các protein trong
Kết quả là;
Kiraz Nó rất bổ dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngoài việc chứa các hợp chất thực vật có thể ngăn ngừa viêm nhiễm, giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ, tăng cường sức khỏe tim mạch và tăng tốc phục hồi sau khi tập thể dục.
dị ứng anh đàoĐó là một tình trạng đặc biệt gặp phải trong hội chứng dị ứng miệng. Tuy nhiên, do phản ứng chéo với các loại trái cây khác và thậm chí với một số loại rau, có thể khó phát hiện dị ứng với anh đào.
Không giống như các loại dị ứng khác, cách duy nhất để ngăn ngừa các biến chứng do dị ứng thực phẩm là tránh hoàn toàn các loại thực phẩm gây dị ứng.
