mơ ( Prunus armeniaca )các loại quả hạchlà một trong số họ. Nó có hình tròn, màu vàng và cam, nhỏ hơn quả đào.
Khoa học gọi là Prunus armeniaca quả mơcó đầy đủ chất dinh dưỡng. Vitamin A trong trái cây cải thiện sức khỏe của mắt và khả năng miễn dịch, trong khi chất xơ trong nó bảo vệ sức khỏe hệ tiêu hóa. Chất xơ tốt cho tim mạch bằng cách điều chỉnh huyết áp và mức cholesterol.
Các chất chống oxy hóa khác nhau có trong trái cây chống lại chứng viêm và thậm chí thúc đẩy sức khỏe của da và tóc.
Trong bài báo "mơ có nghĩa là gì "," bao nhiêu calo trong mơ "," đặc tính của mơ "," giá trị vitamin của mơ " và “lợi ích của quả mơ thông tin sẽ được đưa ra.
Giá trị dinh dưỡng và calo của quả mơ
quả mơNó rất bổ dưỡng và chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết. 2 tươiquả mơ Nó có các thành phần dinh dưỡng sau:
Lượng calo: 34
Carb: 8 gram
Chất đạm: 1 gram
Chất béo: 0,27 gram
Chất xơ: 1,5 gam
Vitamin A: 8% giá trị hàng ngày (DV)
Vitamin C: 8% DV
Vitamin E: 4% DV
Kali: 4% DV
Ngoài ra, trái cây này là một nguồn cung cấp beta carotene dồi dào, là chất chống oxy hóa mạnh giúp chống lại các gốc tự do trong cơ thể chúng ta.lutein và zeaxanthin là nguồn.
Vì vỏ chứa nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng quả mơTốt nhất là ăn chúng cả vỏ.
Lợi ích của quả mơ là gì?
Chất chống oxy hóa cao
Sinh tố mơ diện mạo; Nó là một nguồn cung cấp nhiều chất chống oxy hóa quan trọng, bao gồm vitamin A, C và E. Hơn thế nữabeta caroten Nó chứa.
Hơn nữa, cái gọi là flavonoid được biết là có tác dụng bảo vệ chống lại các bệnh tật, bao gồm cả bệnh tiểu đường và bệnh tim.polyphenol chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao.
Các flavonoid chính được tìm thấy trong trái cây này là; axit chlorogenic, catechin và quercetin.
Các hợp chất này có tác dụng trung hòa các gốc tự do, các hợp chất có hại làm tổn thương tế bào và gây ra stress oxy hóa. Stress oxy hóa gây ra nhiều bệnh mãn tính như béo phì và bệnh tim.
Giảm viêm
Viêm thực sự là một phản ứng hoàn toàn bình thường được kích hoạt bởi hệ thống miễn dịch để ngăn chặn những kẻ xâm lược bên ngoài và bảo vệ cơ thể khỏi bị thương.
Mặt khác, tình trạng viêm mãn tính có thể tàn phá cơ thể, góp phần gây ra các bệnh như bệnh tim, tiểu đường và viêm khớp dạng thấp.
Một số nghiên cứu quả mơNgười ta đã phát hiện ra rằng cây xô thơm có thể có đặc tính chống viêm mạnh mẽ để giúp bảo vệ chống lại bệnh tật.
đặc biệt hạt nhân mơ Nó được cho là có hiệu quả trong việc giảm viêm. Trong một nghiên cứu trên động vật, chuột cống chiết xuất dầu hạt mơ Dùng thảo mộc giúp bảo vệ chống lại bệnh viêm loét đại tràng, một loại bệnh viêm ruột.
Các loại thực phẩm chống viêm khác bao gồm rau lá xanh, củ cải đường, bông cải xanh, quả việt quất và dứa.
Có lợi cho sức khỏe của mắt
mơNó có nhiều hợp chất cần thiết cho sức khỏe của mắt, bao gồm cả vitamin A và E.
Vitamin A đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh quáng gà, một tình trạng do thiếu sắc tố ánh sáng trong mắt, trong khi vitamin E là một chất chống oxy hóa hòa tan trong chất béo có hiệu quả trong việc bảo vệ mắt khỏi tác hại trực tiếp của các gốc tự do.
Beta carotene, tạo cho trái cây có màu vàng cam, hoạt động như một tiền chất của vitamin A, có nghĩa là cơ thể có thể chuyển đổi nó thành loại vitamin này.
Các carotenoid khác được tìm thấy trong quả là lutein và zeaxanthin. Những carotenoid này, được tìm thấy trong võng mạc của mắt, bảo vệ chống lại stress oxy hóa.
Nó có lợi cho đường ruột
Loại trái cây thơm ngon này có lợi cho đường ruột. Một cốc (165 gram) mơ cắt lát Nó chứa 3.3 gam chất xơ. Xơ vừa hòa tan vừa không hòa tan.
Loại hòa tan có thể hòa tan trong nước và chứa pectin, gôm và các chuỗi đường dài được gọi là polysaccharides, trong khi loại không hòa tan không hòa tan trong nước và chứa cellulose, hemicellulose và lignin.
mơ Nó đặc biệt giàu chất xơ hòa tan, rất quan trọng để duy trì lượng đường và cholesterol trong máu khỏe mạnh.
Chất xơ làm chậm sự di chuyển của thức ăn trong đường tiêu hóa và nuôi các vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh làm giảm nguy cơ béo phì.
Chứa nhiều kali
của mơNó chứa nhiều kali, một khoáng chất cũng hoạt động như một chất điện phân. Nó chịu trách nhiệm gửi các tín hiệu thần kinh đến cơ thể và điều chỉnh các cơn co cơ và cân bằng chất lỏng.
hai quả mơ (70 gram) cung cấp 181 mg kali. Vì kali hoạt động kết hợp với natri để duy trì sự cân bằng chất lỏng, nên việc hấp thụ đầy đủ sẽ giúp ngăn ngừa đầy hơi và duy trì huyết áp khỏe mạnh.
Có tính năng dưỡng ẩm
Giống như hầu hết các loại trái cây, quả mơNó cũng có hàm lượng nước cao tự nhiên, giúp điều chỉnh huyết áp, nhiệt độ cơ thể, sức khỏe khớp và nhịp tim.
Một ly (165 gram) mơ tươi thái lát, cung cấp khoảng 2/3 cốc (142 ml) nước.
Vì hầu hết mọi người không uống đủ nước, nên ăn trái cây tươi giúp đáp ứng nhu cầu hàng ngày. Nếu bạn bị mất nước, lượng máu của bạn sẽ giảm xuống, buộc tim phải làm việc nhiều hơn để bơm máu.
ăn mơNó giúp bù lại lượng nước và chất điện giải bị mất sau khi tập thể dục, vì loại quả này có một lượng nước và kali tốt.
Bảo vệ gan
Một số dữ liệu quả mơcho thấy rằng nó có thể giúp bảo vệ gan khỏi stress oxy hóa. Theo nghiên cứu, điều này là do hàm lượng chất chống oxy hóa cao trong trái cây.
Có thể giúp điều trị bệnh tiểu đường
mơNó rất ít calo và carbohydrate (một quả chỉ chứa 17 calo và 4 gam carbohydrate), rất quan trọng đối với bệnh nhân tiểu đường. Nó có thể là một phần của chế độ ăn kiêng dành cho bệnh tiểu đường. Hàm lượng chất xơ của nó điều chỉnh lượng đường trong máu.
mơcó chỉ số đường huyết thấp - có nghĩa là nó có ảnh hưởng lâu dài đến lượng đường trong máu và không làm tăng mức quá nhanh. Trái cây cũng rất giàu vitamin E, hoạt động như một chất chống oxy hóa giúp cải thiện lượng đường trong máu.
Giúp giảm cân
Chất xơ giúp bạn no lâu và góp phần giảm cân lành mạnh. mơCác chất dinh dưỡng trong dứa kích thích một số tế bào não (gọi là tế bào tanycytes) khiến bạn cảm thấy no và kiểm soát sự thèm ăn.
Trái cây cũng có thể thúc đẩy sự trao đổi chất và cuối cùng là hỗ trợ giảm cân.
Tăng cường sức khỏe xương
mơquan trọng cho sự phát triển xương và sức khỏe canxi Nó cũng phong phú về Quan trọng hơn, kali cũng rất quan trọng đối với sự hấp thụ và phân phối thích hợp của canxi - và quả mơ Nó cũng rất giàu kali.
Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng mơ có thể đảo ngược quá trình mất xương và thậm chí làm thay đổi sự trao đổi chất của xương ở phụ nữ sau mãn kinh.
Hiệu quả trong các bệnh đường hô hấp
Hen suyễn, cảm lạnh và cảm cúm là những bệnh về đường hô hấp. Nghiên cứu về bệnh hen suyễn đã thiết lập mối quan hệ nghịch đảo giữa flavonoid và các triệu chứng hen suyễn.
mơVitamin E đóng một vai trò ở đây. Nó hoạt động như một chất chống oxy hóa và chống lại các gốc tự do. Quá trình này tăng cường khả năng miễn dịch, ngăn ngừa các vấn đề như cảm lạnh và cúm.
mơ Nó cũng giàu beta-carotene, giúp điều trị sốt.
Cải thiện lưu thông máu
Trái cây chứa nhiều sắt, giúp vận chuyển oxy trong máu và cải thiện lưu thông máu. ăn mơlàm cho bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng.
ăn mơ Nó có lợi cho da. Nguyên nhân chính gây ra nếp nhăn và tổn thương da là các yếu tố môi trường như ánh nắng mặt trời, ô nhiễm và khói thuốc lá.
Nghiên cứu cho thấy mối liên hệ trực tiếp giữa việc tiếp xúc với tia cực tím (UV), cháy nắng và nguy cơ ung thư hắc tố, một dạng ung thư da chết người.
mơChất chống oxy hóa trong da chống lại một số tổn thương da này.
Vitamin C và E đều có trong loại quả này mang lại nhiều lợi ích cho làn da. Đặc biệt, vitamin C cung cấp khả năng bảo vệ chống lại tác hại của tia UV và các chất ô nhiễm môi trường bằng cách trung hòa các gốc tự do.
Ngoài ra, nó mang lại độ đàn hồi cho dacollagen Nó cũng giúp hình thành nếp nhăn và ngăn ngừa nếp nhăn.
mơBeta carotene, một chất dinh dưỡng khác được tìm thấy trong cây tuyết tùng, giúp bảo vệ da khỏi bị cháy nắng.
Lợi ích tóc của quả mơ
dầu mơVitamin E có trong nó hỗ trợ sự phát triển của tóc khỏe mạnh và ngăn ngừa rụng tóc. Vitamin này kết hợp với các axit béo đóng vai trò như một chất bảo quản, ngăn ngừa tác hại của các gốc tự do.
dầu mơChứa vitamin A và E hỗ trợ sức khỏe và sửa chữa làn da. Do đó, da đầu khô, bệnh vẩy nếnĐây là một phương pháp điều trị tại nhà tuyệt vời cho các vấn đề như gàu và chàm.
Mơ được sử dụng như thế nào và ở đâu?
Cả tươi và khô quả mơ Nó là một món ăn nhanh và ngon. Bạn có thể sử dụng loại trái cây thơm ngon này trong các dạng thực phẩm khác nhau:
- Ăn tươi như một bữa ăn nhẹ.
- Nó được thêm vào sữa chua và salad trái cây dưới dạng thái lát.
- Mứt và đồ hộp được làm.
- Nó được thêm vào các món tráng miệng như bánh nướng, bánh ngọt và bánh ngọt.
- Nó có thể được sử dụng thay thế cho đào và mận trong các món tráng miệng.
Kết quả là;
mơ Nó là một loại trái cây ngon chứa đầy vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa. Nó có lợi cho mắt, da và ruột. Nó có thể được ăn tươi hoặc khô, thêm vào sữa chua và salad trái cây.
