ErikNó là một loại trái cây vô cùng bổ dưỡng và hữu ích. Nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất, cũng như chất xơ và chất chống oxy hóa, có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính.
Erikcó thể ăn tươi hoặc khô. Mận và mận khô Cả hai đều có hiệu quả trong việc cải thiện nhiều tình trạng sức khỏe, bao gồm táo bón và loãng xương.
trong bài báo "Bao nhiêu calo trong mận", "lợi ích của mận là gì", "mận có tác dụng gì với đường ruột", "giá trị vitamin của mận là gì" câu hỏi sẽ được trả lời.
Giá trị dinh dưỡng của mận và mận
Mận và mận khôcó nhiều chất dinh dưỡng. Nó chứa hơn 15 loại vitamin và khoáng chất, cũng như chất xơ và chất chống oxy hóa.
Giá trị dinh dưỡng của mận
calo trong mận Nó thấp nhưng chứa một lượng đáng kể vitamin và khoáng chất. Một quả mận chứa các chất dinh dưỡng sau:
Lượng calo: 30
Carb: 8 gram
Chất xơ: 1 gam
Đường: 7 gam
Vitamin A: 5% RDI
Vitamin C: 10% RDI
Vitamin K: 5% RDI
Kali: 3% RDI
Đồng: 2% RDI
Mangan: 2% RDI
thêm vao Đoa erikmột lượng nhỏ vitamin B phốt pho và magiê.
Giá trị dinh dưỡng Prunes
calo trong mận khô mận tươicao hơn . Thành phần dinh dưỡng của 28 gram mận khô như sau:
Lượng calo: 67
Carb: 18 gram
Chất xơ: 2 gam
Đường: 11 gam
Vitamin A: 4% RDI
Vitamin K: 21% RDI
Vitamin B2: 3% RDI
Vitamin B3: 3% RDI
Vitamin B6: 3% RDI
Kali: 6% RDI
Đồng: 4% RDI
Mangan: 4% RDI
Magiê: 3% RDI
Phốt pho: 2% RDI
Nói chung là, mận tươi và khô Hàm lượng vitamin và khoáng chất hơi khác nhau. Mận khô chứa nhiều vitamin K hơn mận tươi và có hàm lượng vitamin B và khoáng chất cao hơn một chút.
Ngoài, calo trong mận khô, hàm lượng chất xơ và carbohydrate cao hơn mận tươi.
Mận và mận khô Nó có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và tăng cường trí nhớ. Nó chứa phenol, đặc biệt là anthocyanins, là chất chống oxy hóa.
ăn mậnNó cải thiện sức mạnh nhận thức, rất quan trọng đối với sức khỏe của xương và chức năng tim. Nó cũng có chỉ số đường huyết thấp, vì vậy ăn mậnkhông gây tăng đột biến lượng đường trong máu.
Các giống khác nhau được trồng từ tháng XNUMX đến tháng XNUMX giống mận Nó có sẵn.
Lợi ích của việc ăn mận và mận khô
Mận khô và nước ép mận khô rất tốt cho người bị táo bón
Mận và nước ép mậnNó được biết là có hiệu quả trong việc giảm táo bón. Điều này là bởi vì mận khôĐó là hàm lượng chất xơ cao. Một mận khô Nó cung cấp 1 gam chất xơ.
chất xơ trong quả mận Nó chủ yếu là chất xơ không hòa tan, có nghĩa là nó không trộn lẫn với nước. Do đó, nó có vai trò ngăn ngừa táo bón và tăng tốc độ di chuyển chất thải qua hệ tiêu hóa.
Ayrêca mận và nước ép mậnChứa sorbitol, một loại rượu đường có tác dụng nhuận tràng tự nhiên. Erik một loại chất xơ thường dùng để trị táo bón, giảm táo bón tâm lý Nó đã được báo cáo là có hiệu quả hơn nhiều loại thuốc nhuận tràng như
Trong một nghiên cứu, 50 gram mỗi ngày trong ba tuần. erik Những người tiêu thụ psyllium cho biết độ đặc và tần suất phân tốt hơn so với nhóm tiêu thụ psyllium.
Giàu chất chống oxy hóa
Mận và mận khôNó rất giàu chất chống oxy hóa, có lợi cho việc giảm viêm và bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương bởi các gốc tự do.
Nó đặc biệt chứa nhiều chất chống oxy hóa polyphenol, có thể ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe của xương và giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường.
Một số nghiên cứu mận của bạncho thấy lượng chất chống oxy hóa polyphenol chứa nhiều gấp đôi so với các loại trái cây khác như quả xuân đào và quả đào.
Nhiều nghiên cứu trong phòng thí nghiệm và động vật, erikÔng phát hiện ra rằng polyphenol trong cây tuyết tùng có tác dụng chống viêm mạnh mẽ và khả năng ngăn ngừa tổn thương các tế bào thường gây bệnh.
Một nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy polyphenol trong trực tràng làm giảm đáng kể các dấu hiệu viêm liên quan đến bệnh khớp và phổi.
Anthocyanins, một loại polyphenol, mận và mận khôlà chất chống oxy hóa tích cực nhất trong Chúng có tác dụng mạnh mẽ đối với sức khỏe, bao gồm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư.
Giúp hạ đường huyết
Erik Nó có các đặc tính có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Mặc dù nó có hàm lượng carbohydrate khá cao, erik Sau khi ăn, không có sự gia tăng đáng kể lượng đường trong máu.
Điều này là do nó có khả năng làm tăng mức độ adiponectin, đóng một vai trò trong việc điều chỉnh lượng đường trong máu.
Ngoài, chất xơ trong mậnchịu trách nhiệm về ảnh hưởng của nó đối với lượng đường trong máu. Chất xơ làm chậm tốc độ cơ thể hấp thụ carbohydrate sau bữa ăn, cho phép lượng đường trong máu tăng dần thay vì đột ngột.
Mận và mận khô Ăn những loại trái cây như thế này làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Tuy nhiên, hãy lưu ý đến kích thước khẩu phần. tại vì calo trong mận khô cao và đủ ngon để ăn nhiều.
Bảo vệ sức khỏe xương
Eriksức khỏe xươnghữu ích cho việc bảo tồn. Một số nghiên cứu tiêu thụ tỉani tuyên bố rằng nó làm giảm nguy cơ mắc các tình trạng xương suy nhược như loãng xương và loãng xương, được đặc trưng bởi mật độ xương thấp.
Mận có thể có khả năng ngăn ngừa mất xương cũng như đảo ngược tình trạng mất xương trước đó.
mận của bạn Những tác động tích cực này đối với sức khỏe của xương được cho là do hàm lượng chất chống oxy hóa và khả năng giảm viêm của nó.
Ngoài ra, nghiên cứu erik Nghiên cứu cho thấy rằng việc tiêu thụ những loại thuốc này có thể làm tăng mức độ của một số hormone liên quan đến quá trình hình thành xương.
Erik Nó cũng chứa một số vitamin và khoáng chất có tác dụng bảo vệ xương, chẳng hạn như vitamin K, phốt pho, magiê và kali.
Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Mận và mận khô Tiêu thụ nó thường xuyên có tác dụng bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Nó đã được nghiên cứu về khả năng làm giảm huyết áp cao và mức cholesterol, là những yếu tố nguy cơ chính gây bệnh tim.
Trong một nghiên cứu, những đối tượng tiêu thụ ba hoặc sáu quả mận mỗi sáng trong tám tuần được so sánh với những người chỉ uống một cốc nước khi bụng đói.
Erik Những người uống nước có mức huyết áp, tổng lượng cholesterol và mức cholesterol LDL “có hại” thấp hơn so với nhóm uống nước.
Một nghiên cứu khác cho thấy những người đàn ông có lượng cholesterol cao có mức cholesterol LDL thấp hơn sau khi tiêu thụ 12 quả mận mỗi ngày trong tám tuần. Các nghiên cứu trên động vật khác nhau cũng cho kết quả tương tự.
Mận và mận khô Tác dụng hữu ích của nó đối với bệnh tim có thể là do hàm lượng chất xơ, kali và chất chống oxy hóa cao.
Có thể giúp ngăn ngừa ung thư
một nghiên cứu, mận khôÔng phát hiện ra rằng chất xơ và polyphenol trong một loại quả này có thể giúp sửa đổi các yếu tố nguy cơ ung thư đại trực tràng.
Trong các thử nghiệm phòng thí nghiệm khác, chiết xuất từ mận nó có thể tiêu diệt ngay cả những tế bào ung thư vú mạnh nhất. Thú vị hơn, các tế bào khỏe mạnh bình thường vẫn không bị ảnh hưởng.
Hiệu ứng này erikNgười duy nhất liên kết với hai hợp chất - axit chlorogenic và axit neochlorogenic. Mặc dù các axit này khá phổ biến trong trái cây, erikđang ở mức cao đáng ngạc nhiên.
Bảo vệ sức khỏe nhận thức
Học, eriknằm ở polyphenolNhững nghiên cứu này cho thấy nó có thể cải thiện chức năng nhận thức và giảm mức cholesterol trong não. Điều này cũng có nghĩa là giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh.
Trong nghiên cứu chuột, nước ép mận tiêu thụ đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc giảm thâm hụt nhận thức liên quan đến lão hóa.
ErikAxit chlorogenic trong nghệ (và mận khô) có thể giúp giảm lo lắng.
Tăng cường khả năng miễn dịch
Một nghiên cứu về gia cầm, mận của bạn chứng minh rằng nó có thể có các đặc tính tăng cường miễn dịch. Erik gà ăn nó cho thấy khả năng phục hồi tốt hơn sau bệnh ký sinh trùng.
Các kết quả tương tự vẫn chưa được quan sát thấy ở người, và nghiên cứu vẫn tiếp tục.
Erik Vì nó chứa ít calo nên ăn trái cây này khi mang thai có hiệu quả mà không cần kiểm soát tăng cân.
Ngăn ngừa sinh non
Erikchứa một lượng magiê tốt. magiê Nội dung của nó có thể làm thư giãn các cơ. Điều này có thể giúp ngăn ngừa các cơn co thắt sớm và cơn đau chuyển dạ.
Cho phép sắt được hấp thụ
Tim bơm thêm máu trong thời kỳ mang thai để đáp ứng nhu cầu của em bé đang phát triển, điều này có thể gây thiếu máu. Mận có chứa vitamin C, rất quan trọng để hấp thụ sắt tốt hơn.
Ngăn ngừa táo bón và bệnh trĩ
Khi mang thai, các hormone bổ sung và tử cung phát triển có thể tàn phá hệ tiêu hóa của mẹ và khiến mẹ rất chậm chạp.
Do đó, đầy hơi, táo bón và bệnh trĩ những vấn đề như vậy là phổ biến. ErikNó chứa đầy chất xơ giúp đi tiêu dễ dàng.
Cải thiện sức khỏe của xương
Mang thai có thể làm tổn thương xương của người mẹ vì thai nhi cần một nguồn canxi lành mạnh cho sự phát triển cấu trúc xương của nó.
ErikNó rất giàu canxi, vitamin D và vitamin K, giúp xương luôn khỏe mạnh.
Điều hòa huyết áp
Tiền sản giật, hoặc huyết áp cao, có thể gây ra những hậu quả có hại và thậm chí có thể gây tử vong trong thai kỳ.
Erikchứa kali, có thể điều chỉnh huyết áp. Nó cũng có hàm lượng chất xơ cao, có thể giúp giảm nguy cơ tiền sản giật.
Có Bất kỳ Tác hại nào của Mận và Mận khô?
Mặc dù không nhiều mận của bạn Nó có một số tác dụng phụ tiêu cực.
Sỏi thận
Eriklàm giảm pH nước tiểu. Điều này có khả năng sỏi thậncó thể gây ra. Do đó, những người có tiền sử sỏi thận erikNên tránh xa. Tuy nhiên, cần nghiên cứu thêm về điều này, vì vậy hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ.
Các hiệu ứng tiềm năng khác
ErikMột số sorbitol có thể gây đầy hơi. Nếu chất xơ có trong nó được hấp thụ quá mức, nó cũng có thể gây ra táo bón.
Làm thế nào để lưu trữ mận?
ErikBạn có thể bảo quản chúng trong tủ lạnh. Nếu nó chưa chín, bạn có thể bảo quản trong túi giấy ở nhiệt độ phòng cho đến khi chín. mận Nếu chín hoàn toàn sẽ để được từ 3 đến 5 ngày trong tủ lạnh.
Erik Bạn có muốn ăn không? Bạn có phải là một trong những người mong chờ mùa mận như tôi không?
