Mga Pagkaing Palakasin ang Memory – Mga Paraan para Palakasin ang Memory

Ano ang kinalaman ng pagkaing kinakain natin sa memorya? Alam natin kung paano nakakaapekto sa ating katawan ang ating kinakain. Araw-araw, ang mga siyentipiko ay gumagawa ng mga bagong pagtuklas tungkol sa mga pagkaing nagpapalakas sa utak at memorya. Ang mga pagtuklas na ito ay nagpapakita na ang pagkain ay may mahalagang tungkulin sa utak at memorya.

Hindi gusto ng ating katawan ang stress. Naglalabas ito ng mga nagpapaalab na cytokine kapag tayo ay na-stress. Ang maliliit na kemikal na ito, tulad ng isang impeksiyon, ay pinipilit ang immune system na magpaputok at labanan ang stress sa pamamagitan ng pamamaga. Ang pamamaga ay nakakatulong na protektahan tayo mula sa sakit at ayusin ang katawan kapag nakatagpo tayo ng sitwasyon tulad ng pinsala sa katawan. Ngunit ang talamak na pamamaga ay ibang sitwasyon. Maaari itong magdulot ng mga sakit na autoimmune tulad ng multiple sclerosis, pagkabalisa, mataas na presyon ng dugo, at higit pa.

Pinapanatili ng ating bituka ang mga immune response at pamamaga ng ating katawan sa check. Bilang karagdagan, ang mga hormone sa gat na pumapasok o ginawa sa utak ay nakakaapekto rin sa kakayahan sa pag-iisip, tulad ng pag-unawa at pagproseso ng bagong impormasyon.

At saka, mga antioxidantAng mga pagkaing mayaman sa mabubuting taba, bitamina, at mineral ay maaaring makatulong na maiwasan ang sakit sa utak. Kaya kapag binibigyan natin ang ating katawan ng mga masusustansyang pagkain na nakikinabang sa bituka at utak, mahusay nating hinuhubog ang ating isipan. Sa ganitong diwa, ang mga pagkaing nagpapalakas ng memorya ay nakakakuha ng kahalagahan.

Mga Pagkaing Nakakapagpalakas ng Memorya

• Buong butil

Ang buong butil ay mga pagkaing madaling gamitin sa utak. Ang oatmeal, quinoa, barley, brown at wild rice, trigo at amaranto ay kabilang sa mga pagkaing nagpapalakas ng memorya. Ang hibla at kumplikadong carbohydrates sa mga butil ay nagbubukas ng mga baradong daluyan ng dugo sa utak. Pinipigilan nito ang cerebral palsy at demensya.

• pulso

Ang legumes ay naglalaman ng iron, potassium, magnesium, folate, choline, thiamine at iba't ibang phytosterols na dapat makuha mula sa pagkain. Ang mga nutrients na ito ay nagpapabuti sa pag-andar ng pag-iisip. Nakakatulong ito upang palakasin ang memorya.

• abukado

abukadoBinabalanse nito ang blood sugar level kasama ang monounsaturated fat content nito at nagdaragdag ng kinang sa balat. Naglalaman ng parehong bitamina K at folate, ang avocado ay isa sa mga pagkain na nagpapalakas ng memorya. Dahil mabisa ito sa pagpapalakas ng cognitive function, lalo na sa memorya. Nakakatulong din itong maiwasan ang mga pamumuo ng dugo sa utak.

• beet

Ang ugat na gulay na ito ay binabawasan ang pamamaga, naglalaman ng mga anti-cancer na antioxidant at tumutulong na alisin ang mga lason sa dugo. Ang isa pang benepisyo ay isa ito sa mga pagkaing nakapagpapalakas ng memorya. Ang natural na nitrates sa beets ay nagpapabuti sa pagganap ng kaisipan sa pamamagitan ng pagtaas ng daloy ng dugo sa utak.

• Mga Blueberry

Mga BlueberryIsa ito sa mga pagkaing may pinakamataas na kapasidad ng antioxidant na may bitamina C, bitamina K at fiber content nito. Pinoprotektahan nito ang utak at pinapalakas ang memorya.

• granada

Ang matamis na pulang prutas na ito ay mayroon ding mataas na kapasidad ng antioxidant. Pinoprotektahan nito ang utak mula sa oxidative stress. Pinoprotektahan nito ang utak at nervous system mula sa pamamaga.

• Katas ng buto

Katas ng buto, ay isa pa sa mga pagkaing nagpapalakas ng memorya. Dahil mayroon itong nutritional properties. Nakakatulong itong mapabuti ang memorya.

• brokuli

brokuli nagpapatalas ng memorya salamat sa mataas na nilalaman nito ng bitamina K at choline.

• Madilim na tsokolate

Madilim na tsokolateBinubuo ito ng mga flavonols na may antioxidant at anti-inflammatory properties. Pinapababa din nito ang presyon ng dugo. Pinapabuti nito ang daloy ng dugo sa parehong utak at puso.

• Itlog na pula

Kung kakainin mo lamang ang puti ng itlog, dapat mo ring kainin ang pula ng itlog. Ang yolk ay naglalaman ng malaking halaga ng choline, na tumutulong sa pagbuo ng utak ng pangsanggol para sa mga buntis na kababaihan. Kaya ito ay may malaking kapangyarihan sa memorya.

• extra virgin olive oil

extra virgin olive oil Salamat sa polyphenol antioxidants na nilalaman nito, hindi lamang nito mapapabuti ang pag-aaral at memorya, ngunit binabaligtad din ang mga negatibiti na may kaugnayan sa edad at sakit. Ang langis ng oliba ay lumalaban din sa mga ADDL, isang protina na nakakalason sa utak at nagdudulot ng Alzheimer's disease.

• berdeng madahong gulay

Gaya ng repolyo, chard, spinach, lettuce berdeng madahong gulay Mga pagkain na nagpapahusay ng memorya. Dahil ang regular na pagkain ng mga ito ay nakakabawas sa panganib ng demensya. Pinapabuti nito ang kakayahan sa pag-iisip. Samakatuwid, pinalalakas din nito ang memorya.

• romero

Ang carnosic acid, isa sa mga pangunahing sangkap ng rosemary, ay pinoprotektahan ang utak mula sa pinsala. Ang pinsala sa utak ay nangangahulugan na mahihirapan itong magsagawa ng mga aktibidad sa pag-iisip. Kaya ang rosemary ay isa sa mga pagkaing nagpapalakas ng memorya.

• Isda ng salmon

SomonIto ay isa sa mga pinaka masustansya, brain-friendly na pagkain. Pinapabuti nito ang memorya sa pamamagitan ng pagtulong sa utak na gumana nang maayos sa omega 3 fatty acids.

• offal

Ang mga organ meat tulad ng bato, atay at puso ay may mga micronutrients tulad ng alpha lipoic acid na may positibong epekto sa kalusugan ng pag-iisip. Alpha lipoic acidNagpapabuti ng memory deficit sa mga pasyente ng Alzheimer. Ito ay gumaganap ng isang papel sa mahusay na paggana ng utak.

• turmerik

Ginamit sa buong kasaysayan para sa mga katangian ng pagpapagaling nito. turmerikAng curcumin compound na matatagpuan sa honey ay nagpapabuti sa pag-iipon ng oxygen ng utak at ginagawang mas madali ang pagproseso ng impormasyon.

• mga nogales

mga nogalesnagpapabuti ng kalusugan ng pag-iisip. Naglalaman ito ng mataas na antas ng antioxidants, bitamina at mineral, sa gayo'y nagpapabuti ng mental alertness. Ang bitamina E sa mga walnut ay binabawasan din ang panganib ng Alzheimer's disease.

• mga almendras

mga almendras Ito ay isang superfood para sa utak. Ito ay isang memory enhancing pagkain. Dahil mayaman ito sa vitamin E, folate at omega 6 fatty acids. Ang mga pagkaing ito ay may malakas na epekto sa memorya.

• mani

Peanut Ito ay may mataas na niacin at folate na nilalaman at isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina E. Pinipigilan ng mga sustansyang ito ang paghina ng pag-iisip na may kaugnayan sa edad.

• Green tea

Green teaAng polyphenols sa loob nito ay nagpapabuti sa pagganap ng utak. Pinapalakas nito ang memorya. Ang isa pang sangkap na matatagpuan sa green tea ay caffeine. Ito ay isa sa pinakamalakas na stimulant sa utak.

• kape

Ang kape ay isang inuming naglalaman ng caffeine. Karamihan sa mga benepisyo sa utak ay nagmumula sa caffeine. Ngunit naglalaman din ito ng iba pang mga compound tulad ng chlorogenic acid na maaaring makaapekto sa utak. Nagbibigay ito ng focus, nagpapabuti sa pagkaalerto, oras ng reaksyon at memorya.

• Orange juice

Orange juice Ito ay mayaman sa bitamina C. Ang bitamina na ito ay nakakatulong upang ituon ang pansin. Pinapalakas nito ang memorya.

• berdeng smoothies

Ang mga green smoothies ay ginawa gamit ang kumbinasyon ng mga berdeng prutas at gulay tulad ng pipino, kale, spinach, berdeng mansanas. Ang mga sustansya sa loob nito ay nagpapalakas sa utak. Narito ang recipe ng memory booster smoothie...

kagamitan

• 2 dakot ng hilaw na repolyo
• 1 kalahating saging, binalatan at hiniwa
• kalahati ng 1 abukado
• Isang baso ng yogurt
• kalahating baso ng gatas
• dakot ng yelo

Paano ito nagawa?

• Hugasan ang repolyo. Haluin ang lahat ng sangkap sa isang blender. 
• Kung ang smoothie ay masyadong makapal, maaari kang magdagdag ng mas maraming gatas. 
• Kung ito ay masyadong manipis, magdagdag ng higit pang saging o avocado.

gintong gatas

Tinatawag din na turmeric latte gintong gatasIto ay isang mainit, creamy na inumin na naglalaman ng turmeric, ang maliwanag na dilaw na pampalasa. Ang turmeric ay naglalaman ng curcumin, na maaaring magpapataas sa produksyon ng katawan ng neurotrophic factor na nagmula sa utak. Ang mababang kadahilanan ay nauugnay sa mga kakulangan sa pag-iisip at mga sakit sa neurological. Samakatuwid, ang pagtaas ng kanilang mga antas ay nagpapabuti sa paggana ng utak. Ang gintong gatas ay ginawa tulad ng sumusunod;

kagamitan

• 2 baso ng tubig Gatas
• 1,5 kutsarita (5 gramo) ng ground turmeric
• Bal
• Cinnamon o itim na paminta

Paano ito nagawa?

• Init ang gatas sa mababang init.
• Ihalo ang turmeric at pagkatapos ay alisin sa apoy.
• Ibuhos ang ginintuang gatas sa mug at opsyonal na magdagdag ng pampatamis.

kepe

kepe Ito ay isang fermented na inumin na puno ng probiotics. Ito ay gawa sa fermented milk. Tinutulungan nito ang paggana ng utak sa pamamagitan ng pagtataguyod ng paglaki ng malusog na bakterya na matatagpuan sa bituka.

Mga Paraan para Palakasin ang Memory

• kumonsumo ng mas kaunting asukal

Ang sobrang pagkonsumo ng asukal ay nagdudulot ng maraming problema sa kalusugan tulad ng cognitive decline at mga malalang sakit. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang pagkain ng sobrang asukal ay may epekto sa pagpapahina ng panandaliang memorya, sa partikular.

• Langis ng isda

Langis ng isda, Ito ay mayaman sa omega 3 fatty acids eicosapentaenoic acid (EPA) at docosahexaenoic acid (DHA). Ang mga langis na ito ay nagpapabuti ng memorya. Parehong mahalaga ang DHA at EPA sa kalusugan at paggana ng utak.

• magnilay

pagmumuni-muniIto ay positibong nakakaapekto sa ating kalusugan sa maraming paraan. Ito ay nakakarelaks at nakapapawing pagod. Binabawasan nito ang stress at sakit, pinapababa ang presyon ng dugo at pinapabuti pa ang memorya. Ang pagmumuni-muni ay nakasaad upang madagdagan ang kulay-abo na bagay sa utak. Bumababa ang gray matter habang tumatanda tayo, na negatibong nakakaapekto sa memorya at katalusan.

• Panatilihin ang iyong timbang sa malusog na hanay

Ang pagpapanatili ng malusog na timbang sa katawan ay mahalaga. Maraming mga pag-aaral ang tumutukoy sa labis na katabaan bilang isang kadahilanan ng panganib para sa pagbaba ng cognitive. Kapansin-pansin, ang pagiging obese ay nagdudulot ng mga pagbabago sa mga gene na nauugnay sa memorya sa utak at negatibong nakakaapekto sa memorya.

• makakuha ng sapat na tulog

Ang pagtulog ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagsasama-sama ng memorya, isang proseso kung saan ang mga panandaliang alaala ay pinalalakas at nababago sa mga pangmatagalang alaala. Pananaliksik, iyong insomniaay nagpapahiwatig na ito ay maaaring makaapekto sa memorya.

• huwag gumamit ng alak

Ang pag-inom ng masyadong maraming inuming nakalalasing ay nakakapinsala sa kalusugan at masamang nakakaapekto sa memorya. Ang alkohol ay nagdudulot ng mga neurotoxic na epekto sa utak. Ang paulit-ulit na pag-inom ay nakakasira sa hippocampus, isang mahalagang bahagi ng utak na gumaganap ng mahalagang papel sa memorya. 

• sanayin ang iyong utak

Ang pagbuo ng mga kasanayang nagbibigay-malay sa pamamagitan ng paglalaro ng memory games ay isang masaya at epektibong paraan upang palakasin ang memorya. Mga aktibidad tulad ng mga crossword puzzle, mga laro sa pagbabalik ng salita... Ang mga aktibidad na ito ay nakakabawas din ng panganib ng dementia.

• Huwag ubusin ang pinong carbohydrates

Habang may mga pagkain na nagpapalakas ng memorya, mayroon ding mga pagkain na nagdudulot ng kapansanan sa memorya. Malaking dami tulad ng mga cake, cereal, cookies, puting bigas at puting tinapay pinong carbohydrates Ang pagkonsumo ay nakakasira ng memorya. Ang mga pagkaing ito ay may mataas na glycemic index, ibig sabihin ay mabilis na natutunaw ng katawan ang mga carbohydrate na ito, na nagiging sanhi ng mabilis na pagtaas ng mga antas ng asukal sa dugo. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang mataas na pagkonsumo ng pinong carbohydrates ay nauugnay sa demensya, pagbaba ng cognitive, at pagbaba ng pag-andar ng cognitive.

• Mag-ingat sa kakulangan ng bitamina D

Bitamina DIto ay isang nutrient na gumaganap ng isang napakahalagang papel sa katawan. Ang mababang antas ng bitamina na ito ay nagdudulot ng maraming problema, tulad ng pagbaba ng pag-andar ng pag-iisip. Pinatataas din nito ang panganib na magkaroon ng demensya.

• Ehersisyo

Ang ehersisyo ay mahalaga para sa pisikal at mental na kalusugan. Natukoy ng mga pag-aaral na ito ay kapaki-pakinabang para sa utak at maaaring makatulong na mapabuti ang memorya sa mga tao sa lahat ng edad, mula sa mga bata hanggang sa mga matatanda.

• subukan ang curcumin

Ang curcumin ay isang tambalang matatagpuan sa mataas na konsentrasyon sa ugat ng turmerik. Ito ay isang malakas na antioxidant at may malakas na anti-inflammatory effect sa katawan. Natuklasan ng mga pag-aaral na binabawasan ng curcumin ang oxidative na pinsala at pamamaga sa utak, pati na rin ang pagpapababa ng dami ng amyloid plaques. Naiipon ang mga ito sa mga neuron, nagiging sanhi ng pagkamatay ng cell at tissue at humantong sa pagkawala ng memorya.

• ubusin ang kakaw

kakawNagbibigay ng makapangyarihang antioxidant na tinatawag na flavonoids. Ipinakikita ng pananaliksik na ang mga flavonoid ay partikular na kapaki-pakinabang para sa utak. Nakakatulong ito upang pasiglahin ang paglaki ng mga daluyan ng dugo at mga neuron at pataasin ang daloy ng dugo sa mga bahagi ng utak na kasangkot sa memorya.

Mga Sanggunian: 1, 2