Ano ang Refined Carbs? Mga Pagkaing Naglalaman ng Pinong Carbohydrates

Maraming mga pagkain na naglalaman ng carbohydrates ay malusog at masustansya. Pero simpleng carbohydrates tinawag pinong carbohydrates, karamihan sa mga sustansya at hibla ay nainom na.

pinong carbohydrates pagkainNagdudulot ito ng mga sakit tulad ng obesity, sakit sa puso at type 2 diabetes. Mga Nutrisyonista pinong pagkonsumo ng karbohidratsumang-ayon sa pagbabawas.

Ano ang mga pinong carbohydrates?

pinong carbohydrates; Kilala rin bilang simpleng carbohydrates o processed carbohydrates. Mayroong dalawang pangunahing uri:

• Mga Asukal: Sucrose (table sugar), mataas na fructose corn syrup ve agave syrup pino at naprosesong asukal, tulad ng

• Pinong butil: Ito ay mga butil na inalis ang mahibla at masustansyang bahagi nito. pinong carbohydratesAng hibla, bitamina at mineral nito ay nakuha na. Samakatuwid, ito ay walang laman na calories.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng pinong carbohydrates?

• pinong harina
• Ang pulbos ng gatas
• pasta
• Puting tinapay
• puting kanin
• puting asukal
• mga cereal ng almusal
• Mga Pastry
• Mga waffle at meryenda
• Mga dessert
• puting niligis na patatas
• Pritong patatas
• Soda
• Nakabalot na katas ng prutas at gulay
• inuming enerhiya
• Pagkaing pinirito
• biskwit

Ano ang mga pinsala ng pinong carbohydrates?

Nilalaman ng hibla at micronutrient

Buong butil Ito ay napakataas sa dietary fiber. Ang mga ito ay binubuo ng tatlong pangunahing bahagi:

• Bran: Ito ang matigas na panlabas na layer na naglalaman ng fiber, mineral at antioxidants.

• Binhi: Ito ay ang nutrient-rich core na naglalaman ng carbohydrates, fats, proteins, vitamins, minerals, antioxidants at plant compounds.

• Endosperm: Ito ay ang gitnang bahagi na naglalaman ng karamihan sa mga carbohydrates at isang maliit na halaga ng protina. Ang bran at mikrobyo ay ang pinakamasustansyang bahagi ng buong butil.

Sa panahon ng proseso ng pagpino, ang bran at mikrobyo ay aalisin kasama ang lahat ng sustansyang taglay nito. Ang prosesong ito ay halos walang hibla, bitamina at mineral sa pinong butil. Ang natitira na lang ay mabilis na natutunaw na almirol na may kaunting protina.

Nabawasan ang pagkonsumo ng hibla; pinatataas ang panganib ng mga sakit tulad ng sakit sa puso, labis na katabaan, type 2 diabetes, colon cancer at iba't ibang mga problema sa pagtunaw.

nagiging sanhi ng pagtaas ng timbang

• pinong carbohydratesAng nilalaman ng hibla ay mababa. Mabilis itong natutunaw at nagiging sanhi ng malaking pagbabago sa mga antas ng asukal sa dugo. Nagdudulot ito ng labis na pagkain.
• Ito ay dahil ang mga pagkaing may mataas na glycemic index ay humahantong sa panandaliang pagkabusog na tumatagal ng isang oras. Sa kabilang banda, ang mga pagkain na may mababang glycemic index ay nagbibigay ng pakiramdam ng pagkabusog na tumatagal ng mga 2-3 oras.
• Ayrıca, pinong carbohydrates maaaring magdulot ng pamamaga sa katawan. Pamamaga paglaban sa leptinIto ay isa sa mga pangunahing sanhi ng labis na katabaan at labis na katabaan.

Nagiging sanhi ng akumulasyon ng taba sa tiyan

• magkano pinong carbohydrates Kung mas marami kang ubusin, mas malaki ang panganib na mag-ipon ng taba sa bahagi ng tiyan. 
• Isa sa mga pinakamapanganib na uri ng taba ay ang taba na naipon sa bahagi ng tiyan at mahirap alisin ito.

Mabilis na nagpapataas ng asukal sa dugo

• pinong carbohydratesWala itong nutritional value. Kasama ng mga calorie nito, mayroon din itong mataas na glycemic index.
• glycemic indexay ang halaga na ibinibigay sa isang pagkain batay sa kung paano ito nakakaapekto sa mga antas ng asukal sa dugo. pinong carbohydratesMabilis nitong itinataas ang mga antas ng asukal sa dugo at may panandaliang epekto sa pagkabusog.

Pinapataas ang panganib ng sakit sa puso at type 2 diabetes

• Sakit sa puso ve uri ng 2 diabetesay karaniwang mga sakit sa buong mundo. Ang mga taong may type 2 diabetes ay may mas mataas na panganib na magkaroon ng sakit sa puso.
• Pag-aaral, pinong carbohydratesIpinapakita nito na ang pagkonsumo ng labis na asukal ay nagpapataas ng insulin resistance at mga antas ng asukal sa dugo. Ito ang mga pangunahing sintomas ng type 2 diabetes.
• pinong carbohydratesPinapataas din nito ang mga triglyceride ng dugo. Ito ay isang panganib na kadahilanan para sa parehong sakit sa puso at type 2 diabetes.

Nagdudulot ng mga problema sa bituka

• Ang mabuting gut bacteria ay tumutulong sa panunaw at kumakain ng dietary fiber na matatagpuan sa mga pinagmumulan ng pagkain ng mga kumplikadong carbohydrates. Gayunpaman pinong carbohydratesWala rin hibla.
• mataas pinong carbohydratesAng pagkain ng gatas ay nakakabawas sa bilang at iba't ibang uri ng good gut bacteria na maaaring makaapekto sa panunaw at maging sanhi ng constipation.

Maaaring magdulot ng cancer

• mataas pinong carbohydratesAng pagkain ng gatas ay nagdaragdag ng panganib ng kanser. 
• pinong carbohydratesAng mga ito ay malapit na nauugnay sa labis na katabaan na dulot ng pamamaga sa katawan.