Ang mga benepisyo ng mga avocado ay kinabibilangan ng pagpapabuti ng panunaw, pagbabawas ng panganib ng depresyon, pagprotekta laban sa kanser. Ang mayaman nitong fiber content, potassium, heart-healthy fats at powerful antioxidants ay ang mga compound na nagbibigay sa pagkain ng mga benepisyo nito. Ang abukado, na tinatawag ding alligator pear, ay talagang isang prutas, bagaman kilala ito bilang isang gulay. Mayroong higit sa 80 varieties.
benepisyo ng avocado
Ano ang Avocado?
Ang avocado, na tinatawag na siyentipikong Persea americana, ay nagmula sa Southern Mexico at Colombia mga 7.000 taon na ang nakalilipas. Ang prutas, na may banayad na lasa, ay may creamy texture. Mayroon itong malaking nucleus sa gitna. Mayroong dose-dosenang mga varieties ng avocado na nag-iiba sa laki, kulay, at texture. Lumalaki ang prutas na ito sa mga tropikal na klima.
Nutritional Value ng Avocado
Iba ang nutritional value ng avocado sa ibang prutas. Habang ang karamihan sa mga prutas ay mayaman sa carbohydrates, ang prutas na ito ay mataas sa malusog na taba.
Ilang calories sa avocado?
Mga calorie sa 100 gramo ng avocado: 160 calories
Mga calorie sa 1 abukado: 224 calories
Ang abukado ay isang napakasustansiyang prutas. Naglalaman ito ng iba't ibang uri ng nutrients kasama ng 25 iba't ibang bitamina at mineral. Ang nutritional value ng 100 gramo ng avocado ay ang mga sumusunod:
Bitamina K: 26% ng RDI
Folate: 20% ng RDI.
Bitamina C: 17% ng RDI.
Potassium: 14% ng RDI.
Bitamina B5: 14% ng RDI.
Bitamina B6: 13% ng RDI.
Bitamina E: 10% ng RDI.
Ang prutas ay naglalaman din ng maliit na halaga ng magnesiyo, mangganeso,tansoNaglalaman ito ng iron, zinc, phosphorus, bitamina A, B1 (thiamine), B2 (riboflavin) at B3 (niacin). Ang halagang ito ay naglalaman ng 2 gramo ng protina at 15 gramo ng malusog na taba.
Halaga ng carbohydrate ng avocado
Karamihan sa mga carbohydrates sa mga avocado ay nagmula sa fiber. Ang isang buong avocado ay nagbibigay ng mga 17 gramo ng carbohydrates at 13.4 gramo ng fiber. Napakakaunting asukal sa isang avocado, at ang natitirang carbohydrate sa prutas ay mula sa almirol. Ang glycemic index ng avocado ay tinatayang nasa paligid ng zero, na ginagawa itong isang mababang glycemic index na pagkain.
Mga taba sa avocado
Ang isang buong avocado ay nagbibigay ng humigit-kumulang 30 gramo ng taba, 4.2 gramo ng saturated fat, halos 20 gramo ng monounsaturated na taba at 3.6 gramo ng polyunsaturated na taba. Kaya, habang ang karamihan sa mga calorie sa isang avocado ay nagmula sa taba, ito ay kadalasang nasa anyo ng mas malusog na monounsaturated na taba.
Halaga ng protina ng abukado
Ang kalahati ng isang avocado ay nagbibigay ng humigit-kumulang 2 gramo ng protina. Bagama't hindi ito isang pagkaing may mataas na protina, nakakatulong ito na matugunan ang paggamit ng protina.
Mga bitamina at mineral na matatagpuan sa avocado
Ang isang buong avocado ay isang magandang pinagmumulan ng bitamina K, E, at C. Naglalaman din ito ng folate, riboflavin, niacin at pantothenic acid. Ang mga mineral sa avocado ay kinabibilangan ng magnesium, potassium, copper, manganese at magnesium.
Mga Pakinabang ng Avocado
Mabuti para sa puso
Ipinakikita ng mga pag-aaral na ang pagkain ng avocado ay kapaki-pakinabang para sa puso dahil ito ay nagpapataas ng good cholesterol. Ayon sa mga pag-aaral, mas kapaki-pakinabang ang pagkain ng hinog na prutas. Habang bumababa ang saturated fat content habang ito ay tumatanda,oleic acid (monounsaturated fatty acid) na antas ay tumataas.
Ang prutas ay naglalaman din ng potasa, na tumutulong sa pag-regulate ng mga antas ng presyon ng dugo. Ito ay isa pang benepisyo para sa kalusugan ng puso.
Binabawasan ang panganib sa kanser
Ang mga avocado ay naglalaman ng avocado B, isang lipid na napatunayang lumalaban sa leukemia stem cell na maaaring magdulot ng bihirang at nakamamatay na uri ng kanser.
Mayroon itong monounsaturated fat content, na nagpapababa ng panganib ng cancer. Ang mga phytochemical sa prutas ay pumipigil sa paglaki ng selula ng kanser. Bilang karagdagan, pinasisigla nito ang apoptosis (kamatayan ng cell) sa mga linya ng selula ng kanser.
Tumutulong upang mawala ang timbang
Nag-aambag ang abukado sa pagpapapayat ng circumference ng baywang salamat sa mga monounsaturated fatty acid at fiber content nito. Natukoy ng mga pag-aaral na ang prutas na ito ay nagpapakita ng hypolipidemic na aktibidad na nagpapabilis sa pagsunog ng taba. Ang mga monounsaturated fatty acids na nilalaman nito ay nakakatulong upang mawalan ng timbang sa pamamagitan ng pagbabawas ng gana.
Kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng mata
Ang lutein, zeaxanthin at iba pang mga carotenoid na nasa avocado ay nagpapabuti sa paningin. Ang mga compound na ito ay may kaugnayan sa edadmacular pagkabulokPinipigilan ang katarata at iba pang sakit sa mata. Ang isa sa mga benepisyo ng avocado ay pinapataas nito ang pagsipsip ng mga carotenoids na ito. Pinoprotektahan din nito ang mga mata.
Ang prutas ay mayaman sa bitamina E, isa pang mahalagang antioxidant para sa kalusugan ng mata.
Nagpapabuti ng paggana ng utak
Ang mga monounsaturated na taba sa prutas ay nagtataguyod ng pag-andar ng pag-iisip. Ang mga epektong ito ay dahil sa bitamina E na nilalaman ng avocado. Ang antioxidant nutrient na ito ay natagpuan upang mabawasan ang cognitive impairment sa mga matatanda. Sinasabi rin ng mga pag-aaral na ang bitamina E ay maaaring magbigay ng antioxidant na proteksyon laban sa Alzheimer's disease.
Pinoprotektahan ang mga buto
Ang isa pang benepisyo ng avocado ay naglalaman ito ng boron, isang mineral na nagpapataas ng pagsipsip ng calcium at kapaki-pakinabang para sa mga buto. Ito rin ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa kalusugan ng buto.Bitamina K mayaman sa mga tuntunin ng Ang bitamina na ito ay nagdaragdag ng pagbuo ng buto.
Kapaki-pakinabang para sa panunaw
Ang fiber content ng avocado ay may malaking epekto sa pagpapadali ng panunaw. Kilala rin itong sumusuporta sa malusog na panunaw.potasa Naglalaman ito.
Dahil ito ay mababa sa fructose, ito rin ay mas malamang na maging sanhi ng utot. Ang prutas ay isang ginustong pagkain sa paglaban sa pagtatae. Ang potasa na taglay nito ay nakakatulong na mapunan ang mga nawawalang electrolyte. Sa kaso ng pagtatae, maaari mong budburan ng asin ang prutas at kainin ito.
Kapaki-pakinabang para sa mga pasyente ng diabetes
Bagama't mataas sa calories ang avocado, naglalaman ito ng fiber at mababa sa carbohydrates. Samakatuwid, ito ay isa sa mga mainam na pagkain para sa mga diabetic.
Ang hibla sa mga avocado ay gumaganap ng isang papel sa pamamahala ng diabetes. Ipinakikita ng mga pag-aaral na sa mga taong may diabetes, ang hibla ay maaaring magpababa ng asukal sa dugo sa pag-aayuno.
Kapaki-pakinabang sa paggamot ng psoriasis
Langis ng Avocadosoryasisay ginamit sa paggamot ng Natuklasan ng isang pag-aaral na ang isang bitamina B12 cream na naglalaman ng langis ng avocado ay lubos na epektibo sa paggamot sa psoriasis.
Ang mga monounsaturated na taba sa prutas ay lumalaban sa pamamaga. Samakatuwid, nakakatulong ito sa paggamot ng psoriasis.
Nagpapataas ng pagkamayabong
Ang abukado ay nagpapagaling sa uterine lining, dahil ito ay mayamang pinagmumulan ng bitamina E. Samakatuwid, ito ay isa sa mga pinakamahusay na pagkain upang madagdagan ang pagkamayabong.
Nagpapababa ng mataas na presyon ng dugo
Ang mga avocado ay naglalaman ng mababang halaga ng sodium at mataas na halaga ng potasa. Pinapanatili nitong matatag ang presyon ng dugo. Sa gayon, binabawasan nito ang mga problema sa puso.
Pinapaginhawa ang mga sintomas ng arthritis
Ang abukado ay naglalaman ng mga compound na nagpapababa sa epekto ng osteoarthritis.
Mga benepisyo ng avocado para sa balat
Moisturize nito ang balat sa pamamagitan ng pagpigil sa pagkatuyo nito.
Binabawasan nito ang pamamaga sa balat.
Nagbibigay ng nakapapawi at nakapagpapagaling na sustansya sa balat.
Nagbibigay ito ng flexibility sa balat.
Pinoprotektahan nito ang balat laban sa mga panlabas na lason.
Nakakatulong ito upang mapabuti ang mga kondisyon ng balat tulad ng eczema, psoriasis at acne.
Ang langis ng avocado ay nakakabawas sa mga sintomas ng sunburn.
Ang mga mahahalagang fatty acid (EFA) sa avocado ay nagpapaantala sa mga palatandaan ng pagtanda ng balat. Ang mga EFA ay mahalaga para sa synthesis ng tissue lipids. Pinipigilan din nito ang pagbuo ng mga wrinkles.
Mga benepisyo ng avocado para sa buhok
Ang bitamina E sa avocado ay nagpapalakas ng buhok at nagtataguyod ng paglago ng buhok.
Tinutulungan din ng bitamina E ang pag-aayos ng pinsala sa anit.
Binabawasan nito ang pagkasira ng buhok.
Ito ay isang natural na moisturizer. Nagbibigay ito ng kahalumigmigan na kailangan ng buhok.
Ito ay gumaganap bilang isang sunscreen at pinoprotektahan ang buhok mula sa araw.
Binabawasan nito ang kuryente.
Pinipigilan nito ang pagkawala ng buhok.
Mga benepisyo ng avocado sa panahon ng pagbubuntis
Ang mga avocado ay mayaman sa potasa at folate. Samakatuwid, ito ay kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan. Ang mga benepisyo ng avocado sa panahon ng pagbubuntis ay ang mga sumusunod;
Ito ay mayaman sa fiber at tumutulong sa panunaw. Samakatuwid, pinipigilan nito ang labis na pagtaas ng timbang.
Dahil mayaman ito sa mineral, nagbibigay ito ng mahahalagang mineral sa katawan. Ang calcium, potassium, zinc, copper, manganese at phosphorus ay mahalaga para sa kalusugan ng ina at sanggol.
Sinusuportahan nito ang pag-unlad ng utak ng sanggol.
Pinapanatili nitong kontrolado ang mga antas ng kolesterol at asukal sa dugo sa panahon ng pagbubuntis.
Ito ay isang magandang source ng folic acid. Ang folic acid ay isang bitamina na dapat ubusin ng mga buntis upang maiwasan ang mga depekto sa panganganak.
Inirerekomenda na ang mga buntis ay kumain ng kalahating avocado sa isang araw.
Paano Kumain ng Avocado
Ang abukado ay isang masarap na prutas. Ginagamit ito sa parehong matamis at malasang mga recipe. Ang prutas na ito, na gustong kainin ng maraming tao, ay iba sa ibang prutas. Maaari itong isama sa maraming pagkain. Tingnan natin ang masarap na mga recipe ng avocado.
Mga Recipe ng Avocado
may lasa
Magwiwisik ng isang kurot ng asin at paminta sa ibabaw ng avocado. Maaari mo ring subukan ang iba pang mga seasoning at toppings tulad ng chili, cayenne pepper, balsamic vinegar o lemon juice. Hiwain ang avocado at ihalo ito sa kaunting olive oil, balsamic vinegar, black pepper at asin.
Sa almusal
Gupitin ang abukado sa gitna, punan ito ng mga itlog at i-bake sa oven sa 220 ℃ hanggang sa ganap na maluto ang puti ng itlog. Maaari ka ring gumamit ng iba pang sangkap tulad ng manok, gulay at prutas sa halip na mga itlog.
Idagdag sa itlog
Kung naghahanap ka ng ibang recipe ng itlog para sa almusal, magdagdag ng avocado sa itlog habang niluluto ito sa kawali. Para hindi masunog ang avocado, ilagay ang itlog kapag kalahati na ang luto at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa mainit ang avocado. Palamutihan ang plato ng kaunting gadgad na keso at timplahan ng asin at paminta sa huli.
Sa toast
Sa halip na mantikilya at margarin, maaari mong ikalat ang abukado sa iyong tinapay. Ang paggamit ng piniritong avocado bilang isang spread sa toast at mga sandwich ay nagdaragdag ng mga karagdagang bitamina at mineral sa iyong pagkain. Maaari mong gamitin ang recipe ng avocado sandwich sa ibaba.
Ikalat ang mayonesa nang pantay-pantay sa isang slice ng tinapay. Gawin ang parehong sa kabilang tinapay.
Maglagay ng isang piraso ng lettuce, 1 slice ng avocado, 1 slice ng kamatis, 1 slice ng cheese at 3 slice ng cucumber sa tinapay. Maaari mo ring lagyan ng rehas ng keso.
Isara ang isa pang tinapay at gupitin ito nang pahilis.
Ang iyong avocado sandwich ay handa na.
Maaari mo itong gamitin sa halip na mayonesa.
Maaaring gamitin ang abukado bilang alternatibo sa mga pagkaing gumagamit ng mayonesa bilang panali. Halimbawa, maaari mong gamitin ang avocado upang gumawa ng tuna, manok o egg salad.
sa mga salad
Ipinakikita ng pananaliksik na ang mga dagdag na calorie mula sa taba at hibla sa mga avocado ay makakatulong sa iyong pakiramdam na busog nang mas matagal, sa gayon ay binabawasan ang paggamit ng calorie sa mga susunod na pagkain. Maaari mong dagdagan ang nutritional value nito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng avocado sa iyong salad at kainin ito bilang pagkain.
Maaaring gamitin sa halip na kulay-gatas
Maaaring gamitin ang abukado sa mga pagkaing gawa sa kulay-gatas. Halimbawa, maaari mong palamutihan ang niligis na patatas sa oven na may abukado at gadgad na keso.
Sa mga sushi roll
SushiIto ay isang staple ng Japanese cuisine. Karaniwan itong ginagawa gamit ang bigas, damong-dagat, isda o shellfish. Ang abukado ay malawak ding ginagamit sa mga sushi roll. Mayroon itong creamy na pakiramdam at maaaring gamitin upang punan ang roll.
grids
Ang abukado ay maaaring inihaw, na ginagawa itong isang mahusay na side dish, lalo na para sa mga inihaw na karne. Gupitin ang isang avocado sa kalahati at alisin ang core. Ibuhos ang lemon juice sa ibabaw ng avocado at magsipilyo ng langis ng oliba. Ilagay ang cut side sa grill. Magluto ng dalawa o tatlong minuto. Panghuli, budburan ng asin at paminta o anumang pampalasa na gusto mo.
adobo na abukado
Masarap ang avocado chutney. Upang gawin ito, maglagay ng isang baso (240 ml) ng puting suka, isang baso (240 ml) ng tubig at isang kutsarang asin sa isang kasirola at dalhin ang timpla sa isang pigsa. Pagkatapos ay ibuhos ang timpla sa isang garapon at magdagdag ng tatlong tinadtad, hilaw na mga avocado. Panghuli, takpan ito ng takip at hayaan itong umupo ng ilang araw bago kainin. Ang acidic na solusyon ay maaaring lasa ng iba't ibang sangkap tulad ng bawang, sariwang damo, buto ng mustasa, itim na paminta o sili.
Ang avocado fries ay maaaring gamitin bilang side dish sa halip na french fries. Maaari mo itong hiwain at iprito sa mantika. Maaari mo itong lutuin sa isang baking tray. Timplahan ito ng mga sarsa tulad ng ketchup at mustasa.
Bilang panloob na materyal
Maaari mong hiwain ang avocado at idagdag ito sa mga sandwich, burger at pizza.
Maaari kang gumawa ng smoothies
Maaari mong pagsamahin ang avocado sa mga berdeng madahong gulay tulad ng repolyo at prutas tulad ng saging at pinya. Maaari ka ring magdagdag ng protina na pulbos, yogurt o gatas para sa inuming naglalaman ng protina. Narito ang isang smoothie recipe na maaari mong ihanda gamit ang avocado;
Haluin ang ½ tasa ng diced avocado, ½ tasa ng hiniwang berdeng mansanas, 1 binalat na saging, 1 binalat na orange at 1 malaking bungkos ng perehil sa isang blender.
Magdagdag ng isang baso ng tubig at ihalo nang dahan-dahan, unti-unting pinapataas ang bilis ng paghahalo.
Haluin hanggang makakuha ka ng isang makinis na pagkakapare-pareho.
Handa na ang avocado smoothie.
Tulad ng ice cream
Ang avocado ice cream ay mas malusog at mas masustansya kaysa sa regular na ice cream. Maaari itong gawin sa pamamagitan ng pagsasama ng mga avocado sa lemon juice, gatas, cream, at asukal. Bilang isang mas magaan na opsyon, sa halip na gatasgatas ng almendras Maaari kang gumamit ng pulot sa halip na asukal.
sa salad dressing
Upang maghanda ng creamy vinaigrette, gamitin ang sumusunod na recipe:
kalahating avocado
Kalahating baso (120 ml) ng tubig
3/4 tasa (12 gramo) tinadtad na cilantro
katas ng lemon
Isang clove ng bawang
1/4 tasa (60 gramo) ng yogurt
Kalahating kutsarita ng asin
1/4 kutsarita ng itim na paminta
Pagsamahin ang mga sangkap at ibuhos sa salad.
sa mga dessert
Maaaring gamitin ang abukado bilang kapalit ng mantikilya, itlog at mantika sa mga panghimagas. Sa ganitong paraan, ang mga calorie ng dessert ay nabawasan. Halimbawa, dalawang kutsara (30 gramo) ng abukadomantikilya Naglalaman lamang ito ng 200 calories, kumpara sa 48 calories para sa Dahil ang berdeng kulay ng abukado ay itatago sa madilim na kulay ng tsokolate, ginagamit ito sa paggawa ng mga chocolate cake, muffins, creams at puddings. Maaari kang gumawa ng avocado pudding tulad ng sumusunod;
2 hinog na abukado, ⅔ tasa ng gatas, 3 kutsarang asukal, 1 kutsarang lemon juice, 1 kurot ng asin.
Ilagay ang mga sangkap na ito sa blender at ihalo nang mabuti.
Siguraduhing walang mga bukol.
Iwanan ito sa refrigerator sa loob ng isang oras.
Ang iyong avocado pudding ay handa na.
Maaari mo itong gamitin sa hummus
humus; Ito ay isang pagkaing mayaman sa sustansya na gawa sa mga chickpeas, langis ng oliba at tahini.Chickpea Ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina at hibla. Ang Tahini at langis ng oliba ay nagbibigay ng monounsaturated at polyunsaturated na taba. Ang pagdaragdag ng avocado sa halo na ito ay nagpapalakas sa hibla ng pagkain at malusog na taba ng nilalaman. Dagdag pa, ang avocado ay nagbibigay sa hummus ng creamy texture.
Sa mga pasta sauce
Maaaring gamitin ang abukado upang gumawa ng masarap at mag-atas na sarsa para sa mga pagkaing pasta. Kasama sa mga gulay na masarap sa sarsa na ito ang mga kamatis at matamis na mais matatagpuan.
sa mga pancake
Ang crepe ay mataas sa carbohydrates, ngunit ang pagdaragdag ng avocado ay maaaring magbigay ng karagdagang nutrients, bitamina at mineral. Ang mga pancake ay magiging berde din ang kulay at makapal sa pagkakapare-pareho.
Avocado Fruit o Gulay?
Ang abukado ay isang prutas. Inilarawan ito ng mga botanista bilang isang prutas. Bagama't hindi kasing tamis ng maraming iba pang prutas, umaangkop ito sa kahulugan ng prutas, na tinukoy bilang "ang matamis at mataba na produkto ng isang puno o halaman na naglalaman ng mga buto at maaaring kainin bilang pagkain."
Ang pag-uuri ng culinary ay bahagyang naiiba. Ang mga botanikal na inuri bilang mga prutas ay kadalasang ginagamit bilang mga gulay sa kusina. Isa na rito ang avocado. Ang iba pang mga pagkain na angkop sa tampok na ito ay pipino, pipino, okra, talong,mga kamatis at paminta.
Mga Uri ng Abukado
Bagama't iba-iba ang mga varieties ng avocado, daan-daang mga varieties ang lumago sa buong mundo. Marami ang mga hybrid, ibig sabihin ay binubuo sila ng dalawang uri na pinagsama upang makabuo ng bagong barayti.
Ang mga varieties ng avocado, karamihan ay lumaki sa Guatemala, Mexico, o West India, ay nakakahanap ng daan-daang numero. Ang mga avocado ay inuri bilang uri ng uri A o B. Ang pagkakaiba ay nakasalalay sa mga oras ng pagbubukas at pag-uugali ng polinasyon ng mga bulaklak ng puno ng abukado.
Ang prutas ay self-pollinated sa isang proseso na tinatawag na dicloma. A-type na mga bulaklak ay namumulaklak tulad ng mga babae sa umaga at pollinate tulad ng mga lalaki sa hapon. Ang mga B-type na bulaklak ay kumukuha ng pollen sa hapon at nalaglag sa umaga.
Maraming mga varieties ang may katulad na mga katangian na may bahagyang pagkakaiba sa laki, kulay, lasa, hugis, at mga panahon ng paglaki. Narito ang 15 sa mga pinakakaraniwang uri ng avocado.
Uri A Varieties
Choquette: Ang choquette ay may makinis, makintab na balat na may makatas na laman na lumalabas kapag pinutol ang prutas.
pusit: Ang Lulan ay may mas kaunting natural na langis at naglalaman ng mas maraming tubig kaysa sa maraming iba pang mga varieties. Ito ay lumalaban sa malamig ngunit napaka-sensitibo sa fungi. Lumalaki si Lula hanggang sa 450 gramo.
Hass: Ang Hass ay isa sa pinakasikat na uri ng avocado. Maaari itong gamitin sa buong taon at may spherical na hugis. Ang balat ay nagbabago mula sa madilim na berde hanggang sa madilim na purplish black at matures.
Tambo: Ang tambo ay lumalaki lamang sa tag-araw. Mayroon itong mas banayad na lasa. Habang tumatanda ang tambo, ang balat nito ay nananatiling berdeng kulay hindi katulad ng ibang mga species.
Pinkerton: Ang Pinkerton ay pahaba, madaling balatan, na may magaspang na balat at maliliit na buto sa loob ng isang creamy na laman. Ang species na ito ay lumalaki hanggang 225-680 gramo.
Gwen: Si Gwen ay katulad ni Hass sa lasa at hitsura. Ito ay isang mas malaking iba't ibang Guatemalan na may madaling balatan, madilim na berdeng balat.
Kilala: Ang Maluma ay isang deep purple avocado na natuklasan sa South Africa noong 1990s. Ang species na ito ay mabagal na lumalaki ngunit ang puno nito ay namumunga ng maraming bunga.
Ettinger: Ang Ettinger ay pinakakaraniwang lumalago sa Israel at may maliwanag na berdeng balat, malaking core at banayad na lasa.
Sharwil: Ang Sharwil ay isang Australian variety ng avocado na may matigas na berdeng balat at dilaw na laman. Ito ay napaka-mantika at sensitibo sa hamog na nagyelo.
zutano: Ang Zutano ay natatakpan ng mas magaan, dilaw, berdeng balat at, hindi tulad ng maraming iba pang mamantika na uri, ay may banayad na lasa. Ito ay tumitimbang sa pagitan ng 225 at 450 gramo.
Brogden: Ang Brogden ay isang dark-purple hybrid ng West Indian at Mexican cultivars. Kahit na ito ay napaka-lumalaban sa malamig, ito ay mahirap alisan ng balat at samakatuwid ay hindi isang napaka-ginustong species.
Malakas: Ang Fuerte ay hugis peras at maaaring gamitin sa buong walong buwan ng taon. Ang pangalan nito ay nangangahulugang "malakas" sa Espanyol at may malangis na texture.
Cleopatra: Ang Cleopatra ay isang maliit na dwarf avocado na medyo bago sa consumer market.
Bacon: Ang Bacon ay may mas banayad na lasa kaysa sa iba pang mga varieties. Ang matingkad na kayumangging balat nito ay madaling balatan.
Monroe: Ang Monroe ay isang malaking uri ng avocado na maaaring tumimbang ng higit sa 910 gramo. Ito ay isang mas mahirap na uri at ang laman ay hindi masyadong makatas.
Mga pinsala sa Avocado
Ang abukado ay mayaman sa 25 mahahalagang bitamina at mineral kasama ng mahahalagang sustansya na kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng balat at buhok. Hindi lang iyon. Isa rin itong mayamang pinagmumulan ng dietary fiber, protina at maraming mahahalagang phytochemical. Gayunpaman, ito ay isang prutas na maaaring makapinsala kung labis na ubusin. Ilista natin ang mga pinsala ng avocado tulad ng sumusunod;
Iwasan sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso
Ang pagkain ng mga avocado sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas ay hindi inirerekomenda. Maaari nitong bawasan ang produksyon ng gatas. Maaari rin itong makapinsala sa mammary gland. Kung ang ina na nagpapasuso ay kumakain ng labis na abukado, ang sanggol ay magkakaroon ng sakit sa tiyan.
Ang mga hypersensitive ay hindi dapat kumain
Ang mga pinsala ng avocado tulad ng reaksyon sa balat o pagsusuka sa mga may hypersensitivitymaaaring lumitaw.
Mga epekto ng avocado sa balat
Ang abukado ay maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi sa balat. Ang mga sintomas ng allergy ay pantal sa balat, pangangati, pantal sa balat oeksemad.
Masamang epekto
Ang ilang mga tao na kumakain ng mga avocado ay maaaring makaranas ng masamang epekto tulad ng trangkaso, paralisis, pagduduwal, gastrointestinal upset, pagsusuka, migraine, lagnat, pagkahilo, at hika.
pinsala sa atay
Isa sa mga pinsala ng avocado ay ang negatibong epekto nito sa kalusugan ng atay. Ang ilan ay maaaring makapinsala sa ataylangis ng abukado May mga uri. Iwasan ang mga avocado na naglalaman ng estragole at anethole. Ang mga elementong ito ay nasubok para sa mga reaksiyong carcinogenic. Samakatuwid, ang kanilang pagkonsumo ay maaaring makapinsala sa atay. Kung ikaw ay dumaranas ng mapanganib na paggana ng atay, huwag kainin ang prutas na ito upang maiwasan ang mga epekto ng langis nito.
Latex sensitivity
Dapat iwasan ng mga taong sensitibo sa latex ang pagkain ng avocado dahil pinapataas nito ang antas ng serum IgE antibodies na maaaring magdulot ng allergic reaction sa katawan.
Nagpapababa ng kolesterol
Ito ay isang positibong epekto na binabawasan ng avocado ang mga antas ng kolesterol. Ngunit kung kakainin mo ito sa malaking halaga, makakasama ito sa katawan, dahil mayaman ito sa beta - sitosterol, na sumisipsip ng kinakailangang kolesterol mula sa iyong katawan.
Ang sobrang pagkain ay maaaring tumaba
Ang prutas na ito ay mataas sa calories. Ang sobrang pagkain ay maaaring maging sanhi ng pagtaas ng timbang. Samakatuwid, kung ikaw ay nasa isang diyeta, iwasan ang pagkain nito araw-araw.
Maaaring magdulot ng allergy sa bibig
Ang mga avocado ay maaaring maging sanhi ng mga allergy sa bibig tulad ng makati na bibig at pamamaga ng dila.
Pakikipag-ugnayan sa droga
Ang pagkain ng labis na avocado ay maaaring mabawasan ang epekto ng mga anti-inflammatory na gamot. Samakatuwid, ang labis na pagkonsumo nito ay nagiging sanhi ng pagnipis ng dugo.
Gastrointestinal irritation
Kung kumain ka ng labis na avocado, sasakit ang iyong tiyan. Minsan maaari itong maging sanhi ng gastrointestinal irritation.
Upang ibuod;
Ang mga benepisyo ng avocado, na tinatawag na alligator pear, ay nagmumula sa mayaman nitong nutritional content. Kabilang sa mga benepisyo ng avocado ay ang pagpapagaling ng depresyon, pagprotekta sa kanser, pagpapabuti ng paggana ng utak, at pagpapahina.
Isang masarap at maraming nalalaman na prutas, ang avocado ay maaaring gamitin sa iba't ibang mga recipe, parehong matamis at malalasang pagkain. Mayroong higit sa 80 uri ng avocado, kabilang ang uri A at uri B.
Bagaman ginagamit ang avocado bilang gulay sa kusina, ito ay talagang isang prutas. Maaari itong maging sanhi ng ilang mga side effect tulad ng pagduduwal, pagsusuka, allergy kapag kinakain nang labis.
