அன்றாடச் செயல்பாடுகளுக்கு உடலுக்குத் தேவையான முக்கிய தாதுக்களில் இரும்புத் தாதுவும் ஒன்று. அதன் முக்கிய செயல்பாடு; புரதங்களின் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் ஹீமோகுளோபின், என்சைம்கள் மற்றும் சிவப்பு இரத்த அணுக்கள் (RBCs) உற்பத்தி. குறைந்த எண்ணிக்கையிலான இரத்த அணுக்கள் இந்த செல்கள் உறுப்புகள் மற்றும் திசுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜனை வழங்குவதை கடினமாக்குகிறது. முடி, தோல் மற்றும் நகங்களின் ஆரோக்கியத்திற்கும் இரும்பு அவசியம். இந்த தாது உடலில் குறைவாக இருக்கும்போது இரும்புச்சத்து குறைபாடு ஏற்படுகிறது. இரும்புச்சத்து குறைபாட்டின் அறிகுறிகள் சோர்வு, வெளிர் தோல், மூச்சுத் திணறல், தலைச்சுற்றல், இதயத் துடிப்பு ஆகியவை அடங்கும்.
இரும்பில் என்ன இருக்கிறது? இது சிவப்பு இறைச்சி, கோழி, மீன், கடல் உணவுகள் போன்ற உணவுகளில் காணப்படுகிறது. இரும்பு இரண்டு வடிவங்களில் உணவுகளில் காணப்படுகிறது - ஹீம் இரும்பு மற்றும் ஹீம் அல்லாத இரும்பு. ஹீம் இரும்பு விலங்கு பொருட்களில் மட்டுமே காணப்படுகிறது, ஹீம் அல்லாத இரும்பு தாவரங்களில் மட்டுமே காணப்படுகிறது.
தினசரி தேவையான அளவு இரும்பு தாது சராசரியாக 18 மி.கி. இருப்பினும், பாலினம் மற்றும் கர்ப்பம் போன்ற சில சிறப்பு சூழ்நிலைகளுக்கு ஏற்ப தேவை மாறுகிறது. உதாரணத்திற்கு; ஆண்களுக்கும் மாதவிடாய் நின்ற பெண்களுக்கும் ஒரு நாளைக்கு எட்டு மி.கி. இந்த அளவு கர்ப்பிணிப் பெண்களில் ஒரு நாளைக்கு 27 மி.கி.
இரும்பின் நன்மைகள்
ஆற்றலைத் தருகிறது
இரும்பு உடலில் இருந்து தசைகள் மற்றும் மூளைக்கு ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்கிறது. இதனால், இது உடல் செயல்திறன் மற்றும் மன விழிப்புணர்வை அதிகரிக்கிறது. உடலில் இரும்புச் சத்து குறைந்தால் கவனக்குறைவு, சோர்வு, எரிச்சல் போன்றவை ஏற்படும்.
பசியை அதிகரிக்கிறது
சாப்பிட விரும்பாத குழந்தைகளுக்கு இரும்புச் சத்துக்களைப் பயன்படுத்துவது பசியை அதிகரிக்கிறது. அது அவர்களின் வளர்ச்சிக்கும் துணை நிற்கிறது.
தசை ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியம்
தசைகளின் வளர்ச்சியில் இரும்பு மிகவும் முக்கியமானது. இது மயோகுளோபின் உற்பத்திக்கு உதவுகிறது, இது ஹீமோகுளோபினிலிருந்து ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு சென்று தசை செல்களில் சேமிக்கிறது. இதனால், தசைகளின் சுருக்கம் ஏற்படுகிறது.
மூளை வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கிறது
ஆரோக்கியமான மூளை வளர்ச்சிக்கு, குழந்தைகள் இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்ள வேண்டும். இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை உள்ள குழந்தைகளில் அறிவாற்றல், மோட்டார், சமூக-உணர்ச்சி மற்றும் நரம்பியல் வளர்ச்சி பலவீனமாக உள்ளது. எனவே, மூளை சரியாகச் செயல்பட இரும்புச் சத்து குறைபாட்டை நீக்க வேண்டும்.
கர்ப்பத்தின் முன்னேற்றத்திற்கு உதவுகிறது
கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு இரும்புச் சத்தை அதிகரிக்க மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். மகப்பேறுக்கு முற்பட்ட இரும்புச் சத்துக்களை எடுத்துக்கொள்வது குறைந்த எடையுடன் பிறக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. இது கர்ப்ப காலத்தில் தாய்வழி இரத்த சோகையையும் தடுக்கிறது. கர்ப்பிணிப் பெண்கள் ஒரு நாளைக்கு 27 மில்லிகிராம் இரும்புச்சத்து பெற வேண்டும். இரும்புச் சத்துக்கள், ஆரஞ்சு, திராட்சைப்பழம் மற்றும்தக்காளி சாறு வைட்டமின் சி நிறைந்த உணவுகளுடன் கூடுதலாக உட்கொள்ளும்போது இது சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகிறது
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது
இரும்பின் நன்மைகளில் ஒன்று நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஆதரிக்கும் திறன் ஆகும். டி லிம்போசைட்டுகளின் வேறுபாடு மற்றும் பெருக்கம் மற்றும் நோய்க்கிருமிகளுடன் போராடும் எதிர்வினை ஆக்ஸிஜன் இனங்களின் உற்பத்தி போன்ற நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடுகளுக்கு இரும்பு அவசியம்.
அமைதியற்ற கால்கள் நோய்க்குறியை விடுவிக்கிறது
நரம்பியல் இயக்கக் கோளாறுடன் அமைதியற்ற கால்கள் நோய்க்குறிகால்களை மீண்டும் மீண்டும் நகர்த்துவதற்கான தூண்டுதலை உருவாக்குகிறது. இந்த உணர்வு ஓய்வு நேரத்தில் தீவிரமடைகிறது, எனவே தூக்கத்தின் போது அசௌகரியத்தை உருவாக்குகிறது. இரும்புச்சத்து குறைபாடு வயதானவர்களுக்கு அமைதியற்ற கால்கள் நோய்க்குறியைத் தூண்டும். இரும்புச் சத்துக்களை எடுத்துக்கொள்வது அறிகுறிகளைப் போக்குகிறது.
மாதவிடாய் முன் அறிகுறிகளை நீக்குகிறது
அதிக இரும்புச்சத்து உட்கொண்டால், தலைச்சுற்றல், மனநிலை மாற்றங்கள் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் போன்ற மாதவிடாய் முன் அறிகுறிகளைப் போக்க முடியும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
சருமத்திற்கு இரும்பு நன்மைகள்
ஆரோக்கியமான பொலிவைத் தரும்
வெளிர் தோல் மற்றும் கண்களுக்குக் கீழே உள்ள கருவளையங்கள் இரும்புச்சத்து குறைபாடு காரணமாக இரத்த சோகையின் பொதுவான அறிகுறிகளாகும். இரும்புச்சத்து குறைபாட்டால் ஹீமோகுளோபின் அளவு குறைகிறது மற்றும் சிவப்பு இரத்த அணுக்கள் குறைகிறது. ஆக்ஸிஜன் ஓட்டம் குறைவதால், சருமம் வெளிர் நிறமாக காட்சியளிக்கிறது. இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிடுவது சருமத்திற்கு இளஞ்சிவப்பு நிறத்தை சேர்க்கிறது.
காயம் குணப்படுத்துவதை துரிதப்படுத்துகிறது
இரும்பு என்பது ஒரு கனிமமாகும், இது காயம் குணப்படுத்தும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. உடல் முழுவதும் ஆக்ஸிஜனை எடுத்துச் செல்லும் ஹீமோகுளோபினின் மிக முக்கியமான அங்கமான RBC களை உருவாக்க இது உதவுகிறது. மற்ற ஊட்டச்சத்துக்களையும் கொண்டு செல்லும் ஆக்ஸிஜனின் சரியான சப்ளை இல்லாமல் காயங்கள் குணமடையாது. எனவே, இரும்பு காயங்களை குணப்படுத்துவதை துரிதப்படுத்துகிறது.
முடிக்கு இரும்பு நன்மைகள்
முடி உதிர்வை குறைக்கிறது
இரும்புச்சத்து குறைபாடு காரணமாக பெண்கள்முடி உதிர்தல் சாத்தியமான. இரும்புச் சத்து குறைவாக இருப்பதால் முடி உதிர்தலின் விகிதத்தை அதிகரிக்கிறது, குறிப்பாக மாதவிடாய் காலத்தில் இல்லாத பெண்களில். முடியின் அமைப்பை மேம்படுத்தவும் இரும்பு உதவுகிறது. இது மயிர்க்கால் மற்றும் உச்சந்தலையில் ஆக்ஸிஜன் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் ஓட்டத்தை அதிகரிப்பதன் மூலம் முடியின் மந்தமான தன்மையைக் குறைக்கிறது.
தினசரி இரும்பு தேவை
குழந்தைப் பருவம்
0-6 மாதங்கள்
ஆண் (மிகி/நாள்)
பெண் (மிகி/நாள்)
குழந்தைப் பருவம்
7-12 மாதங்கள்
11
11
குழந்தைப் பருவம்
1-3 ஆண்டுகள்
7
7
குழந்தைப் பருவம்
4-8 ஆண்டுகள்
10
10
குழந்தைப் பருவம்
9-13 ஆண்டுகள்
8
8
ஜெனலிக்
14-18 ஆண்டுகள்
11
15
முதிர்வயது
19-50 ஆண்டுகள்
8
18
முதிர்வயது
51 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்டவர்கள்
8
8
கர்ப்ப
அனைத்து வயதினரும்
-
27
தாய்ப்பால்
18 வயது மற்றும் அதற்கு கீழ்
-
10
தாய்ப்பால்
19 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்டவர்கள்
-
9
இரும்பில் என்ன இருக்கிறது?
இரும்பு கொண்ட பருப்பு வகைகள்
பீன்ஸ்,பட்டாணி மற்றும் பருப்பு வகைகள், பருப்பு வகைகள் இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகள். உயர்ந்தது முதல் தாழ்வானது, அதிக இரும்புச்சத்து கொண்டதுபருப்பு வகைகள் பின்வருமாறு;
சோயா சோயாபீன்ஸ் மற்றும் சோயாபீன்களில் இருந்து பெறப்படும் உணவுகள் இரும்புச்சத்து நிறைந்தவை. கூடுதலாக, சோயா பொருட்களில் அதிக புரதம் உள்ளது மற்றும் கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும்.
துவரம்பருப்பு
பருப்பு வகைகள் ஒரு கோப்பையில் 6.6 மி.கி இரும்புச்சத்து உள்ளது. இந்த பருப்பு வகைகளில் கணிசமான அளவு புரதம், சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள், நார்ச்சத்து, ஃபோலேட் மற்றும் மாங்கனீசு உள்ளது.
பீன்ஸ் மற்றும் பட்டாணி
பீன்ஸில் நல்ல அளவு இரும்புச்சத்து உள்ளது.சிவப்பு பீன்ஸ் veசிவப்பு மடவைஒரு கிண்ணத்தில் இரும்பு 4.4-6.6 மி.கிகாணப்படுகிறது. கொண்டைக்கடலை மற்றும் பட்டாணியில் இரும்புச் சத்தும் அதிகமாக உள்ளது. ஒரு கோப்பையில் 4.6-5.2 மி.கி இரும்புச்சத்து உள்ளது.
இரும்பு கொண்ட கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள்
கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் கனிம இரும்பின் இரண்டு தாவர ஆதாரங்கள். இந்த குழுவில் இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகள்:
பூசணி, எள், சணல் மற்றும் ஆளி விதைகள்
இரும்புச்சத்து நிறைந்த இரண்டு தேக்கரண்டி விதைகளில் இரும்பின் அளவு 1.2-4.2 மி.கி.
முந்திரி, பைன் பருப்புகள் மற்றும் பிற கொட்டைகள்
நட்ஸ்அவை சிறிய அளவு ஹீம் அல்லாத இரும்புகளைக் கொண்டிருக்கின்றன. இது பாதாம், முந்திரி, பைன் பருப்புகளுக்கு பொருந்தும், அவற்றில் 30 கிராம் இரும்புச்சத்து 1-1.6 மி.கி.
இரும்பு கொண்ட காய்கறிகள்
காய்கறிகள் ஹீம் அல்லாத வடிவத்தைக் கொண்டிருந்தாலும், அவை எளிதில் உறிஞ்சப்படுவதில்லை.இரும்பு உறிஞ்சுதல்இதில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது, இது அதிகரிக்க உதவுகிறது காய்கறிகளில் இரும்புச்சத்து உள்ள உணவுகள்:
பச்சை இலை காய்கறிகள்
கீரை, முட்டைக்கோஸ், டர்னிப்,chard பீட் மற்றும் பீட் போன்ற பச்சை இலைக் காய்கறிகளின் ஒரு கிண்ணத்தில் 2.5-6.4 மி.கி இரும்புச்சத்து உள்ளது. இந்த வகைக்குள் வரும் மற்ற இரும்புச்சத்து கொண்ட காய்கறிகளில் ப்ரோக்கோலி, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் அடங்கும்பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் காணப்படுகிறது. இவற்றில் ஒரு கோப்பையில் 1 முதல் 1.8 மில்லிகிராம் இரும்புச்சத்து உள்ளது.
தக்காளி விழுது
பச்சை தக்காளியில் சிறிய அளவு இரும்புச்சத்து இருந்தாலும். உலர்ந்த அல்லது செறிவூட்டப்பட்டால் அதன் அளவு இன்னும் அதிகமாகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, அரை கப் (118 மில்லி) தக்காளி விழுதில் 3.9 மி.கி இரும்புச்சத்து உள்ளது, அதே சமயம் 1 கப் (237 மி.லி) தக்காளி சாஸில் 1.9 மி.கி. அரை கப் வெயிலில் உலர்த்திய தக்காளியில் 1,3-2,5 மி.கி இரும்புச்சத்து உள்ளது.
உருளைக்கிழங்கு
உருளைக்கிழங்கு குறிப்பிடத்தக்க அளவு இரும்பு உள்ளது. ஒரு பெரிய, உரிக்கப்படாத உருளைக்கிழங்கில் (295 கிராம்) 3.2 மி.கி இரும்புச்சத்து உள்ளது. அதே அளவு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் 2.1 மி.கி சற்றே சிறிய அளவு உள்ளது.
மந்தர்
சில வகை காளான்களில் இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ளது. உதாரணமாக, சமைத்த வெள்ளை காளான் ஒரு கிண்ணத்தில் சுமார் 2.7 மி.கி இரும்புச்சத்து உள்ளது. சிப்பி காளான்களில் இரண்டு மடங்கு அதிகமாக உள்ளது, போர்டோபெல்லோ மற்றும்ஷிடேக் காளான்கள் மிகக் குறைவாக உள்ளது.
இரும்புச்சத்து கொண்ட பழங்கள்
பழங்கள் இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகள் அல்ல. இன்னும், சில பழங்கள் இரும்புச்சத்து கொண்ட உணவு வகைகளில் தங்கள் இடத்தைப் பிடிக்கலாம்.
பிளம் சாறு
பிளம் ஜூஸ் என்பது அதிக இரும்புச்சத்து கொண்ட ஒரு பானமாகும். 237 மில்லி ப்ரூன் சாறு 3 மில்லிகிராம் இரும்புச்சத்தை வழங்குகிறது. நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம், வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி6 மற்றும் மாங்கனீஸ் ஆகியவையும் இதில் நிறைந்துள்ளன.
ஆலிவ்
ஆலிவ்தொழில்நுட்ப ரீதியாக, இது ஒரு பழம் மற்றும் இரும்புச்சத்து கொண்ட உணவு. நூறு கிராமில் சுமார் 3.3 மி.கி இரும்புச்சத்து உள்ளது.
மல்பெரி
மல்பெரிஇது ஈர்க்கக்கூடிய ஊட்டச்சத்து மதிப்பு கொண்ட ஒரு பழம். ஒரு கிண்ண மல்பெரியில் 2.6 மி.கி இரும்புச்சத்து உள்ளது. இதய நோய், சர்க்கரை நோய் மற்றும் சில வகையான புற்றுநோய்களுக்கு இது நல்லது.
இரும்புடன் முழு தானியங்கள்
தானியங்களை பதப்படுத்துவதால் அவற்றின் இரும்புச்சத்து அழிக்கப்படுகிறது. எனவே, முழு தானியங்களில் பதப்படுத்தப்பட்டதை விட அதிக இரும்பு உள்ளது.
அமர்நாத்
அமர்நாத்இது பசையம் இல்லாத தானியமாகும். ஒரு கோப்பையில் 5.2 மி.கி இரும்பு தாது உள்ளது. முழுமையான புரதம் எனப்படும் தாவர மூலங்களின் சில ஆதாரங்களில் அமராந்த் ஒன்றாகும்.
ஓட்
சமைத்த ஒரு கிண்ணம் ஓட் 3.4 மிகிஇரும்பு கொண்டுள்ளது. இது தாவர புரதம், நார்ச்சத்து, மெக்னீசியம், துத்தநாகம் மற்றும் ஃபோலேட் ஆகியவற்றை நல்ல அளவில் வழங்குகிறது.
குயினோவா
அமனந்த் போல,குயினோவா இது முழுமையான புரதத்தின் மூலமாகும்; இதில் நார்ச்சத்து, சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளது மற்றும் பசையம் இல்லாதது. ஒரு கப் சமைத்த குயினோவாவில் 2,8 மி.கி இரும்புச்சத்து உள்ளது.
இரும்புச்சத்து கொண்ட பிற உணவுகள்
சில உணவுகள் மேலே உள்ள உணவுக் குழுக்களில் ஒன்றுக்கு பொருந்தாது, ஆனால் குறிப்பிடத்தக்க அளவு இரும்புச்சத்து உள்ளது.
டார்க் சாக்லேட்
டார்க் சாக்லேட்மில்க் சாக்லேட்டை விட அதிக சத்துக்கள் உள்ளன. முப்பது கிராம் இரும்புச்சத்து 3.3 மில்லிகிராம் வழங்குகிறது, அதே நேரத்தில் நார்ச்சத்து, மெக்னீசியம், தாமிரம் மற்றும் மாங்கனீசு ஆகியவை நல்ல அளவில் உள்ளன. கூடுதலாக, டார்க் சாக்லேட் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் சக்திவாய்ந்த மூலமாகும்.
வறட்சியான தைம்
ஒரு டீஸ்பூன் உலர்ந்த தைம், 1.2 மி.கி இரும்புச்சத்து கொண்ட மூலிகைகளில் ஒன்றாகும்.
இரும்புச்சத்து குறைபாடு என்றால் என்ன?
உடலில் போதுமான ஹீமோகுளோபின் இல்லை என்றால், திசுக்கள் மற்றும் தசைகள் போதுமான ஆக்ஸிஜனைப் பெற முடியாது மற்றும் திறம்பட செயல்பட முடியாது. இது இரத்த சோகை எனப்படும் ஒரு நிலைக்கு வழிவகுக்கிறது. இரத்த சோகையில் பல்வேறு வகைகள் இருந்தாலும்,இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை இது உலகில் மிகவும் பொதுவானது. இரும்புச்சத்து குறைபாடுசில செயல்பாடுகளை பாதிக்கலாம். எனவே, இது இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகையை ஏற்படுத்தும்.
இரும்புச்சத்து குறைபாட்டிற்கு என்ன காரணம்?
இரும்புச்சத்து குறைபாடுக்கான காரணங்கள் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு அல்லது மிகக் குறைந்த கலோரி அதிர்ச்சி உணவுகள், அழற்சி குடல் நோய், கர்ப்ப காலத்தில் அதிகரித்த தேவை, அதிக மாதவிடாய் காலங்களில் இரத்த இழப்பு மற்றும் உட்புற இரத்தப்போக்கு ஆகியவை அடங்கும்.
இரும்பின் தேவை அதிகரிக்கும் சூழ்நிலைகள் பின்வருமாறு;
குழந்தைகள் மற்றும் குழந்தைகள் விரைவான வளர்ச்சி நிலையில் இருப்பதால் அவர்களுக்கு இரும்புச்சத்து அதிகம் தேவைப்படுகிறது.
கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு அதிக இரும்புச்சத்து தேவை. ஏனெனில் அது தனது தேவைகளை பூர்த்தி செய்து, வளரும் குழந்தைக்கு ஹீமோகுளோபினை வழங்க வேண்டும்.
இரத்த இழப்பு
மக்கள் இரத்தத்தை இழக்கும்போது, அவர்களின் இரத்த சிவப்பணுக்களில் இரும்பு இருப்பதால், அவர்கள் இரும்பை இழக்கிறார்கள். இழந்த இரும்பை மாற்ற அவர்களுக்கு கூடுதல் இரும்பு தேவைப்படுகிறது.
அதிக மாதவிடாய் உள்ள பெண்கள் மாதவிடாய் காலத்தில் இரத்தத்தை இழப்பதால் இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகையை உருவாக்கும் வாய்ப்பு அதிகம்.
வயிற்றுப் புண், இரைப்பை குடலிறக்கம், பெருங்குடல் பாலிப் அல்லது பெருங்குடல் புற்றுநோய் போன்ற சில நிலைகளும் உடலில் மெதுவான நாள்பட்ட இரத்த இழப்பை ஏற்படுத்துகின்றன, இதன் விளைவாக இரும்புச்சத்து குறைபாடு ஏற்படுகிறது.
ஆஸ்பிரின் போன்ற சில ஓவர்-தி-கவுன்டர் வலி நிவாரணிகளை தொடர்ந்து பயன்படுத்துவதால் இரைப்பை குடல் இரத்தப்போக்கு இரத்த சோகையை ஏற்படுத்துகிறது.
ஆண்கள் மற்றும் மாதவிடாய் நின்ற பெண்களுக்கு இரும்புச்சத்து குறைபாட்டிற்கு மிகவும் பொதுவான காரணம் உட்புற இரத்தப்போக்கு.
இரும்புச்சத்து கொண்ட உணவுகளின் குறைந்த நுகர்வு
நம் உடலுக்குத் தேவையான இரும்புச்சத்து பெரும்பாலும் நாம் உண்ணும் உணவில் இருந்தே கிடைக்கிறது. காலப்போக்கில் இரும்புச்சத்தை மிகக் குறைந்த அளவு உட்கொள்வது இரும்புச்சத்து குறைபாட்டை ஏற்படுத்தும்.
இரும்பு உறிஞ்சுதல்
உணவுகளில் உள்ள இரும்புச் சிறுகுடலில் இரத்த ஓட்டத்தில் உறிஞ்சப்பட வேண்டும். செலியாக் நோய் என்பது குடல் நோயாகும், இது செரிமான உணவில் இருந்து ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சும் குடலின் திறனை பாதிக்கிறது, இதனால் இரும்புச்சத்து குறைபாடு ஏற்படுகிறது. குடலின் ஒரு பகுதி அறுவை சிகிச்சை மூலம் அகற்றப்பட்டால், இரும்பு உறிஞ்சுதலும் பாதிக்கப்படுகிறது.
இரும்புச்சத்து குறைபாட்டால் யாருக்கு ஆபத்து உள்ளது?
எவரும் இரும்புச்சத்து குறைபாட்டால் பாதிக்கப்படலாம், ஆனால் சிலர் அதிக ஆபத்தில் உள்ளனர். அதிக ஆபத்து இருப்பதால், இவர்களுக்கு மற்றவர்களை விட அதிக இரும்பு தேவைப்படுகிறது.
பெண்கள்
குழந்தைகள் மற்றும் குழந்தைகள்
சைவ உணவு உண்பவர்கள்
அடிக்கடி இரத்த தானம் செய்பவர்கள்
இரும்புச்சத்து குறைபாடு அறிகுறிகள்
விதிவிலக்கான சோர்வு
மிகவும் சோர்வாக இருப்பது இரும்புச்சத்து குறைபாட்டின் பொதுவான அறிகுறிகளில் ஒன்றாகும். சோர்வுஇரத்த சிவப்பணுக்களில் காணப்படும் ஹீமோகுளோபின் என்ற புரதத்தை உருவாக்க உடலுக்கு இரும்பு தேவைப்படுவதால் இது நிகழ்கிறது. உடலில் போதுமான ஹீமோகுளோபின் இல்லாதபோது, குறைந்த ஆக்ஸிஜன் திசுக்கள் மற்றும் தசைகளை சென்றடைகிறது, மேலும் உடல் சோர்வடைகிறது. இருப்பினும், சோர்வு மட்டும் இரும்புச்சத்து குறைபாட்டைக் குறிக்காது, ஏனெனில் இது பல நிலைமைகளால் ஏற்படலாம்.
தோல் நிறமாற்றம்
தோல் மற்றும் கீழ் கண் இமைகளின் உள் பகுதியின் நிறமாற்றம் இரும்புச்சத்து குறைபாட்டைக் குறிக்கிறது. இரத்த சிவப்பணுக்களில் உள்ள ஹீமோகுளோபின் இரத்தத்திற்கு சிவப்பு நிறத்தை அளிக்கிறது. எனவே, குறைந்த இரும்பு அளவு இரத்த சிவப்பை குறைக்கிறது. இதன் காரணமாக, இரும்புச்சத்து குறைபாடு உள்ளவர்களுக்கு தோல் ஆரோக்கியமான இளஞ்சிவப்பு நிறத்தை இழக்கிறது.
மூச்சுத் திணறல்
ஹீமோகுளோபின் இரத்த சிவப்பணுக்களை உடல் முழுவதும் ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்ல உதவுகிறது. இரும்புச்சத்து குறைபாட்டின் போது உடலில் ஹீமோகுளோபின் குறைவாக இருந்தால், ஆக்ஸிஜன் அளவும் குறைவாக இருக்கும். நடைபயிற்சி போன்ற சாதாரண செயல்களைச் செய்ய தசைகள் போதுமான ஆக்ஸிஜனைப் பெற முடியாது என்பதே இதன் பொருள். இதன் விளைவாக, உடல் அதிக ஆக்ஸிஜனை எடுக்க முயற்சிக்கும் போது சுவாச விகிதம் அதிகரிக்கும்.
தலைவலி மற்றும் தலைச்சுற்றல்
தலைவலி இது இரும்புச்சத்து குறைபாட்டின் அறிகுறியாகும். மற்ற அறிகுறிகளைக் காட்டிலும் குறைவான பொதுவானது என்றாலும், இது அடிக்கடி தலைச்சுற்றல் அல்லது லேசான தலைவலி ஏற்படுகிறது.
இதயத் துடிப்பு
இதயத் துடிப்பு இரும்புச்சத்து குறைபாட்டின் மற்றொரு அறிகுறியாகும். ஹீமோகுளோபின் என்பது இரத்த சிவப்பணுக்களில் உள்ள புரதமாகும், இது உடலுக்கு ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்ல உதவுகிறது. இரும்புச்சத்து குறைபாடு உள்ள ஹீமோகுளோபின் குறைந்த அளவு ஆக்ஸிஜனை எடுத்துச் செல்ல இதயம் கடினமாக உழைக்க வேண்டும். இது ஒழுங்கற்ற இதயத்துடிப்பு அல்லது இயல்பை விட வேகமாக துடிக்கும் உணர்வை ஏற்படுத்துகிறது. தீவிர நிகழ்வுகளில், இது இதய செயலிழப்பை ஏற்படுத்தும்.
தோல் மற்றும் முடிக்கு சேதம்
உடலில் இரும்புச்சத்து இல்லாதபோது, உறுப்புகள் குறைந்த ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் முக்கியமான செயல்பாடுகளுக்கு திசை திருப்பப்படுகின்றன. தோல் மற்றும் முடி ஆக்ஸிஜன் இல்லாததால், அவை வறண்டு பலவீனமாகின்றன. மிகவும் கடுமையான இரும்புச்சத்து குறைபாடு முடி உதிர்தலை ஏற்படுத்துகிறது.
நாக்கு மற்றும் வாய் வீக்கம்
இரும்புச்சத்து குறைபாட்டால், குறைந்த ஹீமோகுளோபின் நாக்கை வெளிறியச் செய்யலாம், மேலும் மயோகுளோபின் அளவு குறைவாக இருந்தால், அது வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும். இது வறண்ட வாய் அல்லது வாய் புண்களையும் ஏற்படுத்தும்.
அமைதியற்ற கால்கள் நோய்க்குறி
இரும்புச்சத்து குறைபாடு அமைதியற்ற கால்கள் நோய்க்குறியுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.அமைதியற்ற கால்கள் நோய்க்குறிகால்களை நகர்த்துவதற்கான வலுவான தூண்டுதலாகும். இது பொதுவாக இரவில் மோசமடைகிறது, அதாவது நோயாளிகள் தூங்குவதற்கு மிகவும் சிரமப்படுகிறார்கள். அமைதியற்ற கால்கள் நோய்க்குறி நோயாளிகளில் இருபத்தைந்து சதவீதம் பேருக்கு இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை உள்ளது.
உடையக்கூடிய அல்லது கரண்டி வடிவ நகங்கள்
இரும்புச்சத்து குறைபாட்டின் குறைவான பொதுவான அறிகுறி உடையக்கூடிய அல்லது ஸ்பூன் வடிவ நகங்கள் ஆகும். இந்த நிலை "கொய்லோனிச்சியா" என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது பொதுவாக உணர்திறன் நகங்களுடன் தொடங்குகிறது மற்றும் எளிதில் உடைகிறது. ஏதேனும் குறைபாட்டின் பிந்தைய நிலைகளில், கரண்டி வடிவ நகங்கள் ஏற்படலாம். நகத்தின் நடுப்பகுதி கீழே இறங்குகிறது மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் போன்ற ஒரு வட்ட தோற்றத்தை பெற விளிம்புகள் உயரும். இருப்பினும், இது ஒரு அரிதான பக்க விளைவு மற்றும் பொதுவாக இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகையின் கடுமையான நிகழ்வுகளில் மட்டுமே நிகழ்கிறது.
உணவு அல்லாத பொருட்களுக்கான ஆசை
விசித்திரமான உணவுகள் அல்லது உணவு அல்லாத பொருட்களை உண்ணும் ஆசை பிகா என்று அழைக்கப்படுகிறது. பெரும்பாலும் ஐஸ், களிமண், அழுக்கு, சுண்ணாம்பு அல்லது காகிதம் போன்றவற்றை உண்ண வேண்டும் என்ற ஏக்கம் உள்ளது மற்றும் இரும்புச்சத்து குறைபாட்டின் அறிகுறியாக இருக்கலாம்.
இரும்புச்சத்து குறைபாடு உள்ள உடல் திசுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜன் பற்றாக்குறை கவலை உணர்வுகளை ஏற்படுத்தும். இரும்புச் சத்து இயல்பு நிலைக்குத் திரும்பும்போது அது மேம்படும்.
அடிக்கடி தொற்று நோய்கள்
ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்புக்கு இரும்பு அவசியம் என்பதால், அதன் குறைபாடு வழக்கத்தை விட அதிகமான நோய்களை ஏற்படுத்தும்.
இரும்புச்சத்து குறைபாடு எவ்வாறு கண்டறியப்படுகிறது?
மேற்கூறிய அறிகுறிகளில் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட அறிகுறிகளை நீங்கள் காண்பித்தால், நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுகி இரத்த பரிசோதனை செய்து கொள்ளலாம். இதன் மூலம் உங்களுக்கு குறை இருந்தால் அது புரியும்.
இரும்புச்சத்து குறைபாட்டில் காணப்படும் நோய்கள்
இரும்புச்சத்து குறைபாடு என்பது நீண்டகால உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும் ஒரு தீவிர நிலை. லேசான இரும்புச்சத்து குறைபாடு கடுமையான சிக்கல்களை ஏற்படுத்தாது, ஆனால் சிகிச்சையளிக்கப்படாவிட்டால், அது பின்வரும் உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
இரத்த சோகை
கடுமையான இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சிவப்பணுவின் இயல்பான ஆயுட்காலம் சீர்குலைவதால் இரத்த சோகையை ஏற்படுத்தும். இந்த வழக்கில், ஹீமோகுளோபின் அளவு மிகவும் குறைவாக இருப்பதால், இரத்தம் செல்களுக்கு போதுமான ஆக்ஸிஜனை வழங்க முடியாது, இதனால் முழு உடலையும் பாதிக்கிறது.
இதய நோய்கள்
இரும்புச்சத்து குறைபாடு வேகமாக அல்லது ஒழுங்கற்ற இதயத் துடிப்பை ஏற்படுத்தும். நீங்கள் இரத்த சோகை இருந்தால், இரத்தத்தில் எடுத்துச் செல்லப்படும் ஆக்ஸிஜன் பற்றாக்குறையை ஈடுசெய்ய உங்கள் இதயம் அதிக இரத்தத்தை பம்ப் செய்ய வேண்டும். இது விரிவாக்கப்பட்ட இதயம் அல்லது இதய செயலிழப்பை ஏற்படுத்தும்.
போதிய வளர்ச்சி இல்லை
கடுமையான இரும்புச்சத்து குறைபாடு குழந்தைகளிலும் குழந்தைகளிலும் வளர்ச்சியில் பின்னடைவை ஏற்படுத்தும்.
கர்ப்ப காலத்தில் ஏற்படும் சிக்கல்கள்
கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு இரும்புச்சத்து குறைபாடு ஏற்படும் அபாயம் அதிகம். கர்ப்ப காலத்தில் குறைபாடு குறை பிரசவம் மற்றும் குறைந்த பிறப்பு இடைவெளியை ஏற்படுத்தும்.
பெருங்குடல் புற்றுநோய்
இரும்புச்சத்து குறைபாடு உள்ளவர்களுக்கு பெருங்குடல் புற்றுநோய் வருவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம்.
இரும்புச்சத்து குறைபாடு எவ்வாறு சிகிச்சை அளிக்கப்படுகிறது?
நிலை மோசமடைவதற்கு முன்பு இரும்புச்சத்து குறைபாட்டைக் கண்டறிந்து சிகிச்சையளிப்பது முக்கியம். இரும்புச்சத்து குறைபாட்டிற்கான சிகிச்சையானது வயது, உடல்நிலை மற்றும் குறைபாட்டிற்கான காரணம் போன்ற காரணிகளைப் பொறுத்தது.
நீங்கள் குறைபாட்டின் அறிகுறிகளைக் காட்டுகிறீர்கள் என்று நீங்கள் நினைத்தால், ஒரு எளிய இரத்தப் பரிசோதனை அதை எளிதாகக் கண்டறியும். இரும்புச் சத்து நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலமும், இரும்புச் சத்துக்களை உட்கொள்வதன் மூலமும் இரும்புச் சத்து குறைபாட்டிற்கு சிகிச்சை அளிக்கப்படுகிறது. சிகிச்சையின் முக்கிய நோக்கம் ஹீமோகுளோபின் அளவை இயல்பாக்குவது மற்றும் இரும்பு குறைபாடு மதிப்புகளை புதுப்பித்தல் ஆகும். முதலில், உணவின் பற்றாக்குறையை ஈடுசெய்ய முயற்சிக்கவும். மருத்துவரால் பரிந்துரைக்கப்பட்டால் மட்டுமே கூடுதல் மருந்துகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
இரும்புச்சத்து குறைபாட்டை சரி செய்ய எவ்வளவு நேரம் ஆகும்?
இரும்பு மதிப்புகள் சாதாரண நிலைகளுக்கு திரும்புவது நிலையின் தீவிரம் மற்றும் தீவிரத்தை பொறுத்து மாறுபடும். இதற்கு ஒன்று முதல் மூன்று மாதங்கள் வரை ஆகலாம். கடுமையான நிகழ்வுகளுக்கு நீண்ட தீவிர சிகிச்சை தேவைப்படுகிறது.
அதிகப்படியான இரும்பு என்றால் என்ன?
உணவில் இருந்து போதுமான இரும்புச்சத்து கிடைக்காதவர்களுக்கு இரும்புச்சத்து குறைபாடு ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது. இருப்பினும், அதிகப்படியான இரும்புச்சத்து உடலில் சேருவதால் இரும்புச்சத்து அதிகமாக இருக்கும். இரும்புச்சத்து அதிகமாக இருப்பது உணவில் உள்ள இரும்பினால் ஏற்படுவதில்லை, ஆனால் பொதுவாக அதிக அளவு சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வதன் விளைவாகும். உடலில் அதிகப்படியான இரும்பு ஒரு நச்சு விளைவை உருவாக்குகிறது. எனவே இது எச்சரிக்கையுடன் எடுக்கப்பட வேண்டும்.
இரும்புச்சத்து அதிகமாக இருப்பதால் என்ன நோய்கள் வரும்?
அதிகப்படியான சில நோய்கள் ஏற்படலாம். அதிகமாக இருந்தால், பின்வரும் நோய்கள் காணப்படுகின்றன:
இரும்பு நச்சுத்தன்மை: இரும்புச் சத்துக்களை அளவுக்கு அதிகமாக எடுத்துக் கொள்ளும்போது இரும்பு விஷம் ஏற்படலாம்.
பரம்பரை ஹீமோக்ரோமாடோசிஸ்: இது ஒரு மரபணு கோளாறு ஆகும், இது உணவில் இருந்து அதிகப்படியான இரும்புச்சத்தை உறிஞ்சுவதன் மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.
ஹீமோக்ரோமாடோசிஸ்: இது உணவுகள் அல்லது பானங்களில் இருந்து அதிக இரும்பு அளவுகளால் ஏற்படும் இரும்புச் சுமை ஆகும்.
அதிகப்படியான இரும்புச்சத்துக்கான சிகிச்சை இல்லை, ஆனால் உடல்நலப் பிரச்சினைகளின் அபாயத்தைக் குறைக்க சில விஷயங்களைச் செய்யலாம்:
சிவப்பு இறைச்சி இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வதைக் குறைக்கவும்
தொடர்ந்து இரத்த தானம் செய்யுங்கள்.
இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகளுடன் வைட்டமின் சி உட்கொள்ளவும்.
இரும்பு சமையல் பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும்.
இருப்பினும், இரத்தத்தில் அதிக இரும்பு அளவு கண்டறியப்படாவிட்டால் அல்லது இரும்புச் சுமை கண்டறியப்படாவிட்டால், இரும்பு உட்கொள்ளலைக் குறைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.
அதிகப்படியான இரும்பு சேதம்
அதிகப்படியான இரும்புச்சத்து விலங்குகள் மற்றும் மனிதர்களுக்கு புற்றுநோயை ஏற்படுத்துகிறது என்று கூறப்படுகிறது. வழக்கமான இரத்த தானம் அல்லது இரத்த இழப்பு இந்த ஆபத்தை குறைக்கும் என்று கருதப்படுகிறது.
அதிகப்படியான இரும்புச்சத்து மற்றும் இரும்புச்சத்து குறைபாடு மக்களை தொற்றுநோய்க்கு ஆளாக்குகிறது. அதிகப்படியான இரும்புச்சத்து நோய்த்தொற்றுகளின் அதிர்வெண் மற்றும் தீவிரத்தை அதிகரிக்கும் என்று பல ஆய்வுகள் குறிப்பிடுகின்றன.
