கட்டுரையின் உள்ளடக்கம்
வைட்டமின் டி ஒரு கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்இருக்கிறது நமது உடல் சூரிய ஒளியில் இருந்து இந்த வைட்டமின் பெறுகிறது. எலும்புகள் மற்றும் பற்களை வலுப்படுத்தவும், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை பராமரிக்கவும், கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் உறிஞ்சுதலை எளிதாக்கவும் அவசியம். உலகிலும் நம் நாட்டிலும் பலர் பல்வேறு காரணங்களால் வைட்டமின் டி குறைபாட்டை அனுபவிக்கின்றனர். சூரிய ஒளியில் நம் உடல் உற்பத்தி செய்யும் ஒரே வைட்டமின் வைட்டமின் டி மட்டுமே. இருப்பினும், இது குறைந்த எண்ணிக்கையிலான உணவுகளில் உள்ளது. எனவே, "வைட்டமின் டியில் என்ன இருக்கிறது?" சால்மன், ஹெர்ரிங், மத்தி, சூரை, இறால், சிப்பிகள் போன்ற கடல் உணவுகளிலும், பால், முட்டை, தயிர் மற்றும் காளான்கள் போன்ற உணவுகளிலும் வைட்டமின் டி காணப்படுகிறது.
வைட்டமின் டி என்றால் என்ன?
வைட்டமின் டி, நமது ஆரோக்கியத்திற்கு இன்றியமையாத ஊட்டச்சத்து ஆகும், இது கொழுப்பில் கரையக்கூடிய செகோஸ்டிராய்டு ஆகும், இது கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பேட் குடலில் உறிஞ்சப்படுவதை உறுதி செய்கிறது. மற்ற வைட்டமின்களைப் போலல்லாமல், இது மிகக் குறைவான உணவுகளில் காணப்படுகிறது. இது சூரிய ஒளியில் வெளிப்படும் போது உடலால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.
உடலின் பல்வேறு செயல்முறைகளை ஆதரிக்க வைட்டமின் டி அவசியம்:
- கால்சியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பேட் உறிஞ்சுதல் மற்றும் ஒழுங்குபடுத்துதல்
- எலும்புகளின் கடினப்படுத்துதல், வளர்ச்சி மற்றும் மறுவடிவமைப்பு
- செல்லுலார் வளர்ச்சி மற்றும் மறுவடிவமைப்பு
- நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு
- நரம்பு மற்றும் தசை செயல்பாடு
வைட்டமின் டி வகைகள்
வைட்டமின் டியில் இரண்டு வகைகள் மட்டுமே உள்ளன.
- வைட்டமின் D2: எர்கோகால்சிஃபெரால் என்றும் அழைக்கப்படும் வைட்டமின் டி2, செறிவூட்டப்பட்ட உணவுகள், தாவர உணவுகள் மற்றும் சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து பெறப்படுகிறது.
- வைட்டமின் D3: வைட்டமின் டி3, கொல்கால்சிஃபெரால் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது செறிவூட்டப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் விலங்கு உணவுகள் (மீன், முட்டை மற்றும் கல்லீரல்) ஆகியவற்றிலிருந்து பெறப்படுகிறது. சருமம் சூரிய ஒளியில் படும் போது நமது உடலிலும் இது உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.
வைட்டமின் டி ஏன் முக்கியமானது?
வைட்டமின் டி கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்களின் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது, இதில் வைட்டமின்கள் ஏ, டி, ஈ மற்றும் கே ஆகியவை அடங்கும். இந்த வைட்டமின்கள் கொழுப்பில் சிறப்பாக உறிஞ்சப்பட்டு கல்லீரல் மற்றும் கொழுப்பு திசுக்களில் சேமிக்கப்படுகின்றன. சூரிய ஒளி வைட்டமின் D3 இன் இயற்கையான மூலமாகும். சூரிய ஒளியில் இருந்து வரும் புற ஊதா கதிர்கள் நமது தோலில் உள்ள கொழுப்பை வைட்டமின் டி3 ஆக மாற்றுகிறது. D3 வடிவத்தை விட வைட்டமின் D இன் இரத்த அளவை உயர்த்துவதில் D2 இரண்டு மடங்கு திறன் வாய்ந்தது.
உடலில் வைட்டமின் டி முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது கால்சியம் ve பாஸ்பரஸ் நிலைகளை நிர்வகிக்கவும். இந்த கனிமங்கள் ஆரோக்கியமான எலும்புகள் க்கு முக்கியமானது வைட்டமின் டி நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் இதய நோய் மற்றும் சில புற்றுநோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கலாம் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. குறைந்த அளவு வைட்டமின் டி எலும்பு முறிவுகள், இதய நோய், மல்டிபிள் ஸ்களீரோசிஸ், பல்வேறு புற்றுநோய்கள் மற்றும் மரணம் கூட அதிக ஆபத்து உள்ளது.
சூரியனில் இருந்து வைட்டமின் டி பெறுவது எப்படி
சூரிய ஒளியில் உள்ள புற ஊதா B (UVB) கதிர்கள் தோலில் உள்ள கொழுப்பை வைட்டமின் D ஆக மாற்றுவதற்கு காரணமாகின்றன. 2 முதல் 3 நிமிடங்கள், வாரத்திற்கு 20 முதல் 30 முறை சூரிய ஒளியில் இருப்பது, ஒரு லேசான சருமம் கொண்ட ஒருவருக்கு வைட்டமின் டி உற்பத்தி செய்ய போதுமானது. கருமையான சருமம் உள்ளவர்கள் மற்றும் வயதானவர்கள் போதுமான அளவு வைட்டமின் டிக்கு சூரிய ஒளியை அதிகம் வெளிப்படுத்த வேண்டும்.
- நாள் முழுவதும் உங்கள் தோலை வெளியில் வைக்கவும்: குறிப்பாக கோடையில் சூரிய ஒளியைப் பெறுவதற்கு மதியம் சிறந்த நேரம். நண்பகலில், சூரியன் மிக உயர்ந்த இடத்தில் உள்ளது மற்றும் UVB கதிர்கள் மிகவும் தீவிரமானவை.
- தோல் நிறம் வைட்டமின் டி உற்பத்தியை பாதிக்கிறது: இலகுவான சருமம் உள்ளவர்களை விட கருமையான சருமம் உள்ளவர்களுக்கு மெலனின் அதிகமாக இருக்கும். மெலனின் சருமத்தை சூரிய ஒளியில் இருந்து பாதுகாக்கிறது. இது இயற்கையான சன்ஸ்கிரீனாக செயல்படுகிறது. இந்த காரணத்திற்காக, இந்த மக்கள் தங்கள் உடலில் வைட்டமின் டி உற்பத்தி செய்ய சூரிய ஒளியில் நீண்ட நேரம் இருக்க வேண்டும்.
- வைட்டமின் டி உற்பத்தி செய்ய, தோல் வெளிப்பட வேண்டும்: வைட்டமின் டி தோலில் உள்ள கொலஸ்ட்ராலில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இதன் பொருள் தோல் போதுமான அளவு சூரிய ஒளியில் இருக்க வேண்டும். நமது தோலில் மூன்றில் ஒரு பங்கு சூரிய ஒளியில் இருக்க வேண்டும் என்று சில விஞ்ஞானிகள் கூறுகின்றனர்.
- சன்ஸ்கிரீன் வைட்டமின் டி உற்பத்தியை பாதிக்கிறது: சில ஆய்வுகள் SPF 30 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட சன்ஸ்கிரீன் கிரீம்களைப் பயன்படுத்துவது உடலில் வைட்டமின் D உற்பத்தியை தோராயமாக 95-98% குறைக்கிறது.
வைட்டமின் டி நன்மைகள்
- பற்கள் மற்றும் எலும்புகளை பலப்படுத்துகிறது
வைட்டமின் டி 3 கால்சியத்தை கட்டுப்படுத்தவும் உறிஞ்சவும் உதவுகிறது. இது பற்கள் மற்றும் எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
- நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது
வைட்டமின் D இன் மிக முக்கியமான நன்மைகளில் ஒன்று நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தைப் பாதுகாப்பதிலும் வலுப்படுத்துவதிலும் அதன் பங்கு ஆகும். இது டி-செல்களின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது. சளி மற்றும் காய்ச்சல் போன்ற பல்வேறு நோய்களுக்கு காரணமான வைரஸ்கள், பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் பூஞ்சைகளுக்கு எதிரான நோயெதிர்ப்பு சக்தியை இது ஆதரிக்கிறது.
- சில வகையான புற்றுநோய்களைத் தடுக்கிறது
வைட்டமின் D3 சில வகையான புற்றுநோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க உதவுகிறது. வைட்டமின் டி செல்களை சரிசெய்து மீண்டும் உருவாக்குகிறது, இது புற்றுநோய் கட்டிகளின் வளர்ச்சியைக் குறைக்கிறது, புற்றுநோயால் சேதமடைந்த செல்களின் இறப்பைத் தூண்டுகிறது மற்றும் கட்டிகளில் இரத்த நாளங்கள் உருவாகுவதைக் குறைக்கிறது.
- மூளையின் செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துகிறது
மூளை மற்றும் முள்ளந்தண்டு வடத்தில் வைட்டமின் டி ஏற்பிகள் உள்ளன. நரம்பியக்கடத்திகளின் தொகுப்பை செயல்படுத்துவதிலும் செயலிழக்கச் செய்வதிலும், நரம்பு வளர்ச்சி மற்றும் பழுதுபார்ப்பதிலும் வைட்டமின் டி பங்கு வகிக்கிறது.
- மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது
குளிர் மற்றும் இருண்ட குளிர்காலத்தில் ஏற்படும் பருவகால மனச்சோர்வுக்கு வைட்டமின் டி நல்லது. இது மூளையில் மனநிலையை ஒழுங்குபடுத்தும் ஹார்மோனான செரோடோனின் அளவை சாதகமாக பாதிக்கிறது.
உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது
வைட்டமின் டி எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. ஏனெனில் வைட்டமின் D3 உடல் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது.
- முடக்கு வாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது
வைட்டமின் D இன் நன்மைகளில் ஒன்று நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பராமரிப்பது மற்றும் அதை சரியாக வேலை செய்வதால், அதன் குறைபாடு முடக்கு வாதத்தின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது. வைட்டமின் டி எடுத்துக்கொள்வது இந்த நோய் மற்றும் பிற தன்னுடல் தாக்க நோய்களின் தீவிரத்தையும் தாக்கத்தையும் குறைக்கிறது.
- வகை 2 நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது
வைட்டமின் டி குறைபாடு மற்றும் உடலின் இன்சுலின் எதிர்ப்பு மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பை சமீபத்திய ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. உடலில் வைட்டமின் டி அளவை அதிகரிப்பது இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் கடக்கிறது, இது வகை 2 நீரிழிவு நோயின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.
- இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது
உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு வைட்டமின் டி அளவு குறைவாக இருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது. வைட்டமின் டி அளவை உயர்த்துவது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும்.
- இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்
வைட்டமின் டி குறைபாடு உயர் இரத்த அழுத்தம், இதய நோய், இதய செயலிழப்பு, புற தமனி நோய், பக்கவாதம் மற்றும் மாரடைப்பு ஆகியவற்றின் வளர்ச்சிக்கான ஆபத்து காரணியாகும். வைட்டமின் டி அளவை மேம்படுத்துவது இதய நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
- மல்டிபிள் ஸ்களீரோசிஸ் அறிகுறிகளை நீக்குகிறது
வைட்டமின் டி MS பெறுவதற்கான அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. மல்டிபிள் ஸ்களீரோசிஸ் உள்ளவர்களுக்கு, நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மைய நரம்பு மண்டலத்தைத் தாக்கும் நோயாகும், வைட்டமின் டி அறிகுறிகளை நீக்குகிறது மற்றும் நோயின் வளர்ச்சியைக் குறைக்கிறது.
சருமத்திற்கு வைட்டமின் டி நன்மைகள்
- இது சருமத்தின் முன்கூட்டிய வயதைத் தடுக்கிறது.
- இது தோல் தொற்றுகளை குறைக்கிறது.
- தடிப்புத் தோல் அழற்சி மற்றும் அரிக்கும் தோலழற்சியை குணப்படுத்த உதவுகிறது.
- தோலின் தோற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது.
முடிக்கு வைட்டமின் டி நன்மைகள்
- இது முடி வளர்ச்சி செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது.
- இது கசிவைத் தடுக்கிறது.
- இது முடியை பலப்படுத்துகிறது.
வைட்டமின் டி பலவீனமடைகிறதா?
போதுமான வைட்டமின் டி பெறுவது எடை இழப்பை அதிகரிக்கும் மற்றும் உடல் கொழுப்பைக் குறைக்கும் என்று சில சான்றுகள் காட்டுகின்றன. எடை குறையும் போது உடலில் உள்ள வைட்டமின் D அளவு அப்படியே இருப்பதால், உண்மையில் அளவு அதிகரிக்கிறது. வைட்டமின் டி உடலில் புதிய கொழுப்பு செல்கள் உருவாவதை தடுக்கும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. கொழுப்பு செல்கள் சேமித்து வைப்பதையும் தடுக்கிறது. இதனால், கொழுப்பு திரட்சியை திறம்பட குறைக்கிறது.
வைட்டமின் டியில் என்ன இருக்கிறது?
- சால்மன் மீன்
வைட்டமின் டி பெரும்பாலும் கடல் உணவுகளில் காணப்படுகிறது. உதாரணத்திற்கு; சால்மன் இது வைட்டமின் டியின் சிறந்த மூலமாகும். 100 கிராம் சால்மன் மீனில் 361 முதல் 685 IU வரை வைட்டமின் டி உள்ளது.
- ஹெர்ரிங் மற்றும் மத்தி
வைட்டமின் D இன் நல்ல ஆதாரங்களில் ஹெர்ரிங் ஒன்றாகும். 100 கிராம் சேவை 1.628 IU வழங்குகிறது. மத்தி மீன் வைட்டமின் டி கொண்ட உணவாகவும் உள்ளது. ஒரு சேவையில் 272 IU உள்ளது.
ஹேலிபட் ve கானாங்கெளுத்தி எண்ணெய் மீன் போன்ற எண்ணெய் மீன், ஒரு சேவைக்கு முறையே 600 மற்றும் 360 IU வைட்டமின் D ஐ வழங்குகிறது.
- மீன் எண்ணெய்
மீன் எண்ணெய்இது வைட்டமின் D இன் சிறந்த மூலமாகும். 1 தேக்கரண்டியில் தோராயமாக 450 IU உள்ளது. ஒரு டீஸ்பூன் (4.9 மில்லி) கல்லீரல் எண்ணெயில் அதிக அளவு வைட்டமின் ஏ உள்ளது. அதிக அளவு வைட்டமின் ஏ உட்கொள்வது நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்தும். எனவே, காட் லிவர் ஆயிலைப் பயன்படுத்தும் போது கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
- பதிவு செய்யப்பட்ட சூரை
பதிவு செய்யப்பட்ட டுனாவை அதன் சுவை மற்றும் எளிதான சேமிப்பு முறை காரணமாக பலர் விரும்புகிறார்கள். 100 கிராம் டுனாவில் 236 IU வைட்டமின் டி உள்ளது.
- சிப்பி
சிப்பிஇது உப்பு நீரில் வாழும் ஒரு வகை மட்டி. இது சுவையானது, குறைந்த கலோரி மற்றும் சத்தானது. 100 கிராம் காட்டுச் சிப்பியில் 320 IU வைட்டமின் டி உள்ளது.
இறால்
இறால்இது 152 IU வைட்டமின் D ஐ வழங்குகிறது மற்றும் கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது.
- முட்டையின் மஞ்சள் கரு
முட்டை ஒரு சிறந்த சத்தான உணவு மற்றும் வைட்டமின் D இன் நல்ல மூலமாகும். பண்ணையில் வளர்க்கப்படும் கோழிகளின் முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் 18-39 IU வைட்டமின் D உள்ளது, இது மிக அதிக அளவு இல்லை. இருப்பினும், சூரிய ஒளியில் வெளியே அலையும் கோழிகளின் முட்டைகளின் அளவு 3-4 மடங்கு அதிகமாகும்.
- காளான்கள்
வைட்டமின் டி செறிவூட்டப்பட்ட உணவுகளைத் தவிர, காளான்கள் இது வைட்டமின் டிக்கான ஒரே தாவர மூலமாகும். மனிதர்களைப் போலவே, பூஞ்சைகளும் புற ஊதா ஒளியில் வெளிப்படும் போது இந்த வைட்டமின்களை ஒருங்கிணைக்கின்றன. காளான்கள் வைட்டமின் D2 ஐ உற்பத்தி செய்கின்றன, விலங்குகள் வைட்டமின் D3 ஐ உற்பத்தி செய்கின்றன. சில வகைகளின் 100 கிராம் அளவு 2.300 IU வரை வைட்டமின் டி கொண்டிருக்கும்.
- பால்
முழு கொழுப்புள்ள பசுவின் பால் வைட்டமின் டி மற்றும் கால்சியத்தின் சிறந்த மூலமாகும். வலுவான எலும்புகளை உருவாக்க வைட்டமின் டி மற்றும் கால்சியம் இரண்டும் அவசியம். ஒரு கிளாஸ் பால் 98 IU அல்லது வைட்டமின் D இன் தினசரி தேவையில் 24% வழங்குகிறது. தினமும் காலையில் அல்லது படுக்கைக்குச் செல்லும் முன் குறைந்தது ஒரு கிளாஸ் பால் குடிக்கலாம்.
- தயிர்
தயிர் இது கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டியின் நல்ல மூலமாகும். செரிமானத்திற்கு உதவும் நல்ல குடல் பாக்டீரியாவும் இதில் உள்ளது. எனவே, அதிக எடை கொண்ட குடல் பிரச்சனை உள்ளவர்கள், தயிர் சாப்பிடுவது நன்மை பயக்கும். ஒரு கிளாஸ் தயிர் சுமார் 80 IU அல்லது தினசரி தேவையில் 20% வழங்குகிறது.
- பாதாம்
பாதாம்இது ஒமேகா 3, புரதம், கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஆரோக்கியமான நட் ஆகும்.
தினசரி வைட்டமின் டி தேவை
19-70 வயதுடைய பெரியவர்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 600 IU (15 mcg) வைட்டமின் D எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள். இருப்பினும், சில ஆய்வுகள் உடல் எடையைப் பொறுத்து மருந்தின் அளவு மாறுபடலாம் என்று குறிப்பிடுகின்றன. தற்போதைய ஆராய்ச்சியின் அடிப்படையில், 1000-4000 IU (25-100 mcg) வைட்டமின் டி தினசரி உட்கொள்ளல் பெரும்பாலான மக்களுக்கு ஆரோக்கியமான வைட்டமின் D இரத்த அளவை அடைய சிறந்தது.
வைட்டமின் டி குறைபாடு என்றால் என்ன?
கோடையில் சூரிய ஒளியில் இருந்து நம்மை மறைத்துக் கொள்வதில் நம்மில் பெரும்பாலோர் மும்முரமாக இருக்கும்போது, அதே சூரிய ஒளி நம் வாழ்க்கைக்கும் நம் உடலுக்கும் எவ்வளவு முக்கியம் என்பதை மறந்து விடுகிறோம். சூரிய ஒளி வைட்டமின் D இன் நேரடி மூலமாகும். அதனால்தான் இது சூரிய ஒளி வைட்டமின் என்று அழைக்கப்படுகிறது. வைட்டமின் டி குறைபாடு நம்பமுடியாத அளவிற்கு பொதுவானது, மேலும் பலர் தாங்கள் குறைபாடு இருப்பதை உணரவில்லை.
வைட்டமின் டி குறைபாடு உலகம் முழுவதும் சுமார் 1 பில்லியன் மக்களை பாதிக்கிறது என்று மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. கருமையான தோல் மற்றும் வயதான நபர்கள், அதிக எடை மற்றும் பருமனான மக்கள், குறைந்த வைட்டமின் டி அளவைக் கொண்டுள்ளனர்.
வைட்டமின் டி குறைபாட்டிற்கு என்ன காரணம்?
உடலில் வைட்டமின் டி போதுமான அளவு இல்லாததால் வைட்டமின் டி குறைபாடு ஏற்படுகிறது. ஏராளமான சூரிய ஒளி இருந்தாலும், வைட்டமின் டி குறைபாடு உலகளாவிய பிரச்சனையாக இருப்பது உண்மையில் ஆச்சரியம்தான். வைட்டமின் டி குறைபாட்டிற்கான காரணங்கள் பின்வருமாறு:
- வரையறுக்கப்பட்ட சூரிய ஒளி வெளிப்பாடு: வடக்கு அட்சரேகைகளில் வாழும் மக்கள் குறைந்த சூரிய ஒளியைப் பார்க்கிறார்கள். எனவே, அவர்களுக்கு வைட்டமின் டி குறைபாடு ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது.
- வைட்டமின் D இன் போதிய நுகர்வு: சைவ உணவு உண்பவர்கள் போதுமான வைட்டமின் டி உட்கொள்ளும் வாய்ப்பு அதிகம். ஏனென்றால், இந்த வைட்டமின் இயற்கையான ஆதாரங்கள் விலங்கு உணவுகளில் காணப்படுகின்றன.
- கருமையான சருமமாக இருப்பது: கருமையான சருமம் உள்ளவர்கள் வைட்டமின் டி குறைபாட்டால் பாதிக்கப்படுகின்றனர். இந்த மக்களுக்கு வைட்டமின் டி உற்பத்தி செய்ய மூன்று முதல் ஐந்து மடங்கு அதிக சூரிய ஒளி தேவை.
- உடல் பருமன்: அதிக எடை கொண்டவர்களுக்கு வைட்டமின் டி அளவு குறைவாக இருக்கும்.
- வயது: வயதுக்கு ஏற்ப, சூரிய ஒளியில் இருந்து வைட்டமின் D ஐ ஒருங்கிணைக்கும் உடலின் திறன் குறைகிறது. எனவே, வயதானவர்கள் அதிக அளவு வைட்டமின் டி குறைபாட்டை அனுபவிக்கின்றனர்.
- வைட்டமின் D ஐ செயலில் உள்ள வடிவத்திற்கு மாற்ற சிறுநீரகங்களின் இயலாமை: வயதாகும்போது, சிறுநீரகங்கள் வைட்டமின் டியை செயலில் உள்ள வடிவமாக மாற்றும் திறனை இழக்கின்றன. இது வைட்டமின் டி குறைபாட்டின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
- மோசமான உறிஞ்சுதல்: சிலரால் போதுமான வைட்டமின் டியை உறிஞ்ச முடியாது. கிரோன் நோய், சிஸ்டிக் ஃபைப்ரோஸிஸ் மற்றும் செலியாக் நோய் சில மருந்துகள் நாம் உண்ணும் உணவில் இருந்து வைட்டமின் டியை உறிஞ்சும் குடலின் திறனை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது.
- மருத்துவ நிலைமைகள் மற்றும் மருந்துகள்: நாள்பட்ட சிறுநீரக நோய்கள், முதன்மை ஹைபர்பாரைராய்டிசம், நாள்பட்ட கிளௌகோமா-உருவாக்கும் கோளாறுகள் மற்றும் லிம்போமா ஆகியவை பெரும்பாலும் வைட்டமின் டி குறைபாட்டை ஏற்படுத்துகின்றன. இதேபோல், பூஞ்சை காளான் மருந்துகள், வலிப்பு எதிர்ப்பு மருந்துகள், குளுக்கோகார்டிகாய்டுகள் மற்றும் எய்ட்ஸ்/எச்ஐவி சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தப்படும் மருந்துகள் போன்ற பலவகையான மருந்துகள் வைட்டமின் டியின் சிதைவைத் தூண்டுகின்றன. இதனால், உடலில் வைட்டமின் டி அளவு குறைவதற்கு வழிவகுக்கும்.
- கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டுதல்: கர்ப்பிணி அல்லது பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு மற்றவர்களை விட அதிக வைட்டமின் டி தேவைப்படுகிறது. ஏனெனில் கர்ப்ப காலத்தில் உடலில் உள்ள வைட்டமின் D யின் அளவு குறைந்துவிடும், மேலும் அது மற்றொரு கர்ப்பத்திற்கு முன் கட்டமைக்க நேரம் தேவைப்படுகிறது.
வைட்டமின் டி குறைபாடு அறிகுறிகள்
எலும்பு வலி மற்றும் தசை பலவீனம் ஆகியவை வைட்டமின் டி குறைபாட்டின் பொதுவான அறிகுறிகளாகும். இருப்பினும், சிலருக்கு எந்த அறிகுறிகளும் இல்லை. வைட்டமின் டி குறைபாட்டின் அறிகுறிகள்:
குழந்தைகள் மற்றும் குழந்தைகளில் வைட்டமின் டி குறைபாட்டின் அறிகுறிகள்
- வைட்டமின் டி குறைபாடுள்ள குழந்தைகள் தசைப்பிடிப்பு, வலிப்பு மற்றும் பிற சுவாசக் கஷ்டங்களுக்கு ஆபத்தில் உள்ளனர்.
- அதிக குறைபாடுள்ள குழந்தைகளின் மண்டை ஓடு அல்லது கால் எலும்புகள் மென்மையாக இருக்கும். இதனால் கால்கள் வளைந்து காணப்படும். அவர்கள் எலும்பு வலி, தசை வலி அல்லது தசை பலவீனத்தையும் அனுபவிக்கிறார்கள்.
- குழந்தைகளில் கழுத்து நீட்சிஇது வைட்டமின் டி குறைபாட்டால் மோசமாக பாதிக்கப்படுகிறது.
- எந்த காரணமும் இல்லாமல் எரிச்சல் என்பது குழந்தைகள் மற்றும் குழந்தைகளில் வைட்டமின் டி குறைபாட்டின் மற்றொரு அறிகுறியாகும்.
- வைட்டமின் டி குறைபாடு உள்ள குழந்தைகளுக்கு பற்கள் தாமதமாகின்றன. குறைபாடு பால் பற்களின் வளர்ச்சியை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது.
- இதய தசையின் பலவீனம் வைட்டமின் டி அளவுகள் மிகக் குறைவாக இருப்பதற்கான அறிகுறியாகும்.
பெரியவர்களில் வைட்டமின் டி குறைபாட்டின் அறிகுறிகள்
- குறைபாடுள்ள பெரியவர்கள் நிறைய சோர்வு மற்றும் தெளிவற்ற வலிகள் மற்றும் வலிகளை உணர்கிறார்கள்.
- வைட்டமின் டி குறைபாடு காரணமாக சில பெரியவர்கள் அறிவாற்றல் குறைபாட்டை அனுபவிக்கின்றனர்.
- இது நோய்வாய்ப்பட்டு தொற்றுநோய்களுக்கு ஆளாகிறது.
- எலும்பு, முதுகு வலி போன்ற வலிகள் ஏற்படும்.
- உடலில் ஏற்படும் காயங்கள் இயல்பை விட தாமதமாக குணமாகும்.
- வைட்டமின் டி குறைபாட்டால் முடி உதிர்தல் தெரியும்.
வைட்டமின் டி குறைபாட்டால் ஏற்படும் நோய்கள்
வைட்டமின் டி குறைபாட்டால் பின்வரும் உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஏற்படலாம்:
- நீரிழிவு
- காசநோய்
- ரிக்கெட்ஸ்
- கிரிப்
- ஆஸ்டியோமலாசியா
- இருதய நோய்
- ஸ்கிசோஃப்ரினியா மற்றும் மனச்சோர்வு
- புற்றுநோய்
- பல்லுறுப்பு நோய்
- சொரியாஸிஸ்
வைட்டமின் டி குறைபாடு சிகிச்சை
வைட்டமின் டி குறைபாட்டைத் தடுப்பதற்கான சிறந்த வழி போதுமான சூரிய ஒளியைப் பெறுவதாகும். இருப்பினும், வைட்டமின் டி நிறைந்த உணவுகளை உண்ண வேண்டும். இவை பலனளிக்கவில்லை என்றால், மருத்துவரின் ஆலோசனையுடன் வைட்டமின் டி சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக் கொள்ளலாம். வைட்டமின் டி குறைபாடு பின்வருமாறு சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது;
- வைட்டமின் டி உள்ள உணவுகளை உண்ணுதல்
- போதுமான சூரிய ஒளி கிடைக்கும்
- வைட்டமின் டி ஊசி பயன்படுத்தி
- வைட்டமின் டி சப்ளிமெண்ட் எடுத்துக்கொள்வது
அதிகப்படியான வைட்டமின் டி என்றால் என்ன?
வைட்டமின் டி அதிகமாக இருப்பது, ஹைப்பர்வைட்டமினோசிஸ் டி அல்லது வைட்டமின் டி விஷம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு அரிதான ஆனால் தீவிரமான நிலை, இது உடலில் வைட்டமின் டி அதிகமாக இருக்கும்போது ஏற்படும்.
அதிகப்படியான வைட்டமின் டி சப்ளிமெண்ட்ஸ் அதிக அளவு எடுத்துக்கொள்வதால் பொதுவாக ஏற்படுகிறது. சூரிய ஒளியில் வெளிப்படுவதோ அல்லது வைட்டமின் டி நிறைந்த உணவுகளை உண்பதோ அதிகப்படியான பாதிப்பை ஏற்படுத்தாது. ஏனென்றால், சூரிய ஒளியின் விளைவாக உற்பத்தி செய்யப்படும் வைட்டமின் டி அளவை உடல் கட்டுப்படுத்துகிறது. உணவுகளிலும் அதிக அளவு வைட்டமின் டி இல்லை.
வைட்டமின் D இன் அதிகப்படியான விளைவாக இரத்தத்தில் கால்சியம் (ஹைபர்கால்சீமியா) உருவாகிறது, இது குமட்டல், வாந்தி, பலவீனம் மற்றும் அடிக்கடி சிறுநீர் கழிப்பதை ஏற்படுத்துகிறது. அதிகப்படியான வைட்டமின் டி எலும்பு வலி மற்றும் கால்சியம் கற்கள் உருவாவது போன்ற சிறுநீரக பிரச்சனைகளுக்கு முன்னேறும்.
ஆரோக்கியமான பெரியவர்களுக்கு அதிகபட்ச பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி தேவை 4.000 IU ஆகும். ஒவ்வொரு நாளும் வைட்டமின் டி இந்த அளவை விட அதிகமாக எடுத்துக்கொள்வது வைட்டமின் டி விஷத்தை ஏற்படுத்தும்.
வைட்டமின் டி அதிகமாக இருப்பதற்கு என்ன காரணம்?
அதிகப்படியான வைட்டமின் டி சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வதால் ஏற்படுகிறது.
வைட்டமின் டி அதிகமாக இருப்பதன் அறிகுறிகள்
அதிகப்படியான வைட்டமின் டி எடுத்துக் கொண்ட பிறகு, பின்வரும் அறிகுறிகளில் குறைந்தது இரண்டு சில நாட்களுக்குப் பிறகு தோன்றும்:
- விவரிக்க முடியாத சோர்வு
- பசியின்மை மற்றும் எடை இழப்பு
- மலச்சிக்கல்
- உலர்ந்த வாய்
- சுருக்கப்பட்ட பிறகு இயல்பு நிலைக்குத் திரும்ப மெதுவாக இருக்கும் தோல்
- அதிகரித்த தாகம் மற்றும் சிறுநீர் கழித்தல் அதிர்வெண்
- நிலையான தலைவலி
- குமட்டல் மற்றும் வாந்தி
- குறைக்கப்பட்ட அனிச்சை
- மன குழப்பம் மற்றும் கவனக்குறைவு
- ஒழுங்கற்ற இதயத்துடிப்பு
- தசைகள் பலவீனமடைதல்
- நடையில் மாற்றங்கள்
- தீவிர நீர்ப்போக்கு
- உயர் இரத்த அழுத்தம்
- மெதுவான வளர்ச்சி
- சுவாசிப்பதில் சிரமம்
- தற்காலிக சுயநினைவு இழப்பு
- இதய செயலிழப்பு மற்றும் மாரடைப்பு
- சிறுநீரக கற்கள் மற்றும் சிறுநீரக செயலிழப்பு
- காது கேளாமை
- டின்னிடஸ்
- கணைய அழற்சி (கணைய அழற்சி)
- இரைப்பை புண்
- கோமா
வைட்டமின் டி அதிகப்படியான சிகிச்சை
சிகிச்சைக்காக, வைட்டமின் டி உட்கொள்வதை நிறுத்துவது அவசியம். மேலும், உணவு கால்சியம் உட்கொள்ளல் குறைவாக இருக்க வேண்டும். மருத்துவர் நரம்பு வழி திரவங்கள் மற்றும் கார்டிகோஸ்டீராய்டுகள் அல்லது பிஸ்பாஸ்போனேட்டுகள் போன்ற மருந்துகளையும் பரிந்துரைக்கலாம்.
வைட்டமின் டி தீங்கு விளைவிக்கும்
சரியான அளவுகளில் எடுத்துக் கொள்ளும்போது, வைட்டமின் டி பொதுவாக பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், சப்ளிமெண்ட் வடிவில் அதிக வைட்டமின் டி எடுத்துக்கொள்வது தீங்கு விளைவிக்கும். 4.000 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட குழந்தைகள், பெரியவர்கள் மற்றும் கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்கள், ஒரு நாளைக்கு 9 IU வைட்டமின் D-க்கு மேல் எடுத்துக் கொள்ளும் போது பின்வரும் பக்க விளைவுகள் ஏற்படலாம்:
- குமட்டல் மற்றும் வாந்தி
- பசியின்மை மற்றும் எடை இழப்பு
- மலச்சிக்கல்
- பலவீனம்
- குழப்பம் மற்றும் கவனம் பிரச்சனை
- இதய தாள பிரச்சனைகள்
- சிறுநீரக கற்கள் மற்றும் சிறுநீரக பாதிப்பு
வைட்டமின் டி யார் பயன்படுத்தக்கூடாது?
வைட்டமின் டி சப்ளிமெண்ட்ஸ் அனைவருக்கும் ஏற்றது அல்ல. சப்ளிமெண்ட்ஸ் சில மருந்துகளுடன் தொடர்பு கொள்ளலாம். பின்வரும் மருந்துகளில் ஏதேனும் ஒன்றை உட்கொள்பவர்கள் வைட்டமின் டி சப்ளிமெண்ட் எடுப்பதற்கு முன் தங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும்:
- ஃபெனோபார்பிட்டல் மற்றும் ஃபெனிடோயின், இது வலிப்பு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க முடியும்
- ஆர்லிஸ்டாட், ஒரு எடை இழப்பு மருந்து
- கொலஸ்டிரமைன், இது கொழுப்பைக் குறைக்கும்
மேலும், சில மருத்துவ நிலைகள் வைட்டமின் டி உணர்திறனை அதிகரிக்கின்றன. பின்வரும் நிபந்தனைகளில் ஏதேனும் உள்ளவர்கள் வைட்டமின் டி சப்ளிமெண்ட்ஸைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு மருத்துவரை அணுக வேண்டும்:
- முதன்மை ஹைப்பர் தைராய்டிசம்
- புற்றுநோய்
- sarcoidosis
- கிரானுலோமாட்டஸ் காசநோய்
- மெட்டாஸ்டேடிக் எலும்பு நோய்
- வில்லியம்ஸ் நோய்க்குறி
சுருக்க;
வைட்டமின் டி என்பது கொழுப்பில் கரையக்கூடிய செகோஸ்டிராய்டு ஆகும், இது கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பேட் ஆகியவற்றை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது. இது சூரிய ஒளியில் வெளிப்படும் போது உடலால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. வைட்டமின் டி கொண்ட உணவுகள் சிறிய அளவில் காணப்படுகின்றன. இது கடல் உணவுகள், பால், முட்டை, காளான்கள் போன்ற உணவுகளில் காணப்படுகிறது. வைட்டமின் டியில் இரண்டு வகைகள் உள்ளன. வைட்டமின் D2 மற்றும் வைட்டமின் D3.
இந்த வைட்டமின் உடலை அடிக்கடி நோய்வாய்ப்படாமல் தடுக்கிறது, எலும்புகள் மற்றும் பற்களை பலப்படுத்துகிறது, நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு செயல்பட அனுமதிக்கிறது. சூரிய ஒளியில் போதிய வெளிப்பாடு அல்லது உறிஞ்சுதல் பிரச்சனைகள் காரணமாக வைட்டமின் டி குறைபாடு ஏற்படலாம். குறைபாட்டைத் தடுக்க, சூரிய ஒளியில் இருக்க வேண்டும், வைட்டமின் டி நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும் அல்லது வைட்டமின் டி சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுக்க வேண்டும்.
தினசரி 4000 IU க்கு மேல் வைட்டமின் D சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வது தீங்கு விளைவிக்கும். இது அதிகப்படியான வைட்டமின் டியை ஏற்படுத்தும். இதன் விளைவாக, மிகவும் கடுமையான சூழ்நிலைகள் ஏற்படலாம்.