Које су предности воћа, зашто би требало да једемо воће?

ВоћеТо је међу најздравијом храном коју можемо да једемо. Они су укусни, хранљиви и имају импресивне здравствене предности.

„Зашто треба да једемо воће”, „који је значај воћа у исхрани”, „које су предности воћа”, "Које воће је најкорисније?" Хајде да одговоримо на ваша питања.

Предности једења воћа

Садржи антиоксиданте

Воћепомаже да се слободни радикали држе под контролом антиоксиданси Садржи. Слободни радикали су нестабилни молекули који су корисни у малим количинама, али када њихов број постане превелик, могу оштетити наше ћелије и изазвати оксидативни стрес.

Воће; Они су одлични извори антиоксиданата као што су антоцијанини, елагинска киселина и ресвератрол. Осим што штите наше ћелије, ова биљна једињења смањују и ризик од болести.

Побољшава ниво шећера у крви и одговор инсулина

Воће Побољшава ниво шећера и инсулина у крви. Студије у епруветама и људима кажу да могу заштитити ћелије од високог нивоа шећера у крви, помоћи у повећању осетљивости на инсулин и смањити ниво шећера у крви и инсулински одговор на оброке са високим садржајем угљених хидрата. Ови ефекти су важни јер се инсулинска резистенцијаје разлог за појаву .

Високо у влакнима

ВоћеДобар је извор влакана, укључујући и растворљива влакна. Истраживања показују да конзумирање растворљивих влакана успорава кретање хране кроз дигестивни тракт, смањујући глад и повећавајући осећај ситости. Ово смањује ваш унос калорија и олакшава управљање тежином.

Штавише, влакна помажу у смањењу броја калорија које апсорбујемо из оброка. Једна студија је показала да је удвостручење уноса влакана довело до уноса 130 калорија мање дневно.

Пружа многе хранљиве материје

Воће Има мало калорија и изузетно је хранљив. Осим што су богати антиоксидансима, садрже и разне витамине и минерале. Посебно су богати витамином Ц. Осим тога, имају сличан садржај витамина и минерала.

Они помажу у борби против упале

Воће Има јака антиинфламаторна својства. Упала је одбрана нашег тела од инфекције или повреде. Међутим, услед савременог начина живота, повећаног стреса, недовољне физичке активности и нездравог избора хране, долази до дуготрајне упале.

Ова врста хроничне упале изазива стања као што су дијабетес, болести срца и гојазност. истраживања, воћеСтудије показују да антиоксиданси у пискави могу помоћи у смањењу маркера упале.

Они помажу у снижавању нивоа холестерола

Ова храна је здрава за срце. На пример; За црне малине и јагоде се наводи да снижавају холестерол код људи који су гојазни или имају метаболички синдром. Штавише, воће Спречава оксидацију или оштећење ЛДЛ холестерола, што је главни фактор ризика за срчана обољења.

Предности воћа за кожу

ВоћеАнтиоксиданси који се налазе у лимуновом соку смањују боре на кожи јер помажу у контроли слободних радикала, који су један од водећих узрока оштећења коже која узрокује старење.

Иако су истраживања ограничена, елагинска киселина је одговорна за неке од предности које бобице има на кожи. Студије у епруветама и на животињама показују да овај антиоксиданс може заштитити кожу од оштећења од сунца.

Колаген је протеин који је део структуре наше коже. Помаже кожи да се истегне и остане чврста. Када је колаген оштећен, кожа опада и могу се формирати боре.

Они штите од рака

неки воћеМноги антиоксиданси, укључујући антоцијанине, елагинску киселину и ресвератрол, смањују ризик од рака. Конкретно, студије на животињама и људима од воћа; Показује да може заштитити од рака једњака, уста, дојке и дебелог црева.

Они су разноврсни

Воће Има мало калорија, па је први избор оних који желе да смршају. Органски и дивљи су сада широко доступни у многим деловима света. Када нису у сезони, по потреби се могу купити замрзнуте и одмрзнути.

Они штите крвне судове

Поред снижавања холестерола, воћеТакође пружа и друге предности за здравље срца, укључујући побољшање функције наших артерија.

Ћелије које облажу наше крвне судове називају се ендотелне ћелије. Они помажу у контроли крвног притиска, спречавају згрушавање крви и обављају друге важне функције. Прекомерно запаљење може оштетити ове ћелије и спречити њихово правилно функционисање. Ово се зове ендотелна дисфункција, што је главни фактор ризика за срчана обољења.

у студијама, воћеутврђено је да побољшава функцију ендотела код здравих одраслих особа, особа са метаболичким синдромом и пушача.

Извандредни су

Довољно су укусни да у њима уживају сви. Иако су природно слатке и не захтевају додатак заслађивача, можете их претворити у елегантан десерт додавањем мало шлага. Можете га конзумирати тако што ћете га додати у јогурт и користити као део воћних салата.

Које су најкорисније воће?

Воће је пуно витамина, минерала, влакана и биљних једињења званих фитонутријенти. Због тога је то једна од најздравијих намирница које можемо да једемо.

Неки плодови се чак сматрају „суперхраном“ због бројних предности. Иако не постоји дефинитивна дефиниција о томе шта чини суперхрану, они су често богати једињењима која побољшавају здравље са антиоксидативним и антиинфламаторним својствима.

Многи плодови су проучавани због њихових здравствених ефеката. Иако су све врсте воћа корисне, неко воће се истиче међу осталима због свог снажног нутритивног садржаја и повезаних предности.

овде Најкорисније супер воће...

ерик

Осим пријатног укуса, шљиве нуде високу концентрацију витамина, минерала и биљних једињења која штите здравље.

Посебно је богат хидроксициметним киселинама, врстом антиоксиданса полифенола. Антиоксиданси могу смањити ризик од различитих болести смањењем оштећења ћелија узрокованих нестабилним молекулима званим слободни радикали.

Шљиве су такође богате витамином Ц и каротеноидима провитамина А, од којих оба имају антиоксидативна и антиинфламаторна својства.

јагоде 

јагоде Посебно је богат антиоксидансима као што су витамин Ц, антоцијанини, фенолне киселине и флавоноиди. У тронедељној студији, 3 жена која је јела 250 унци смрзнутих јагода дневно доживела је значајно повећање антиоксидативне активности у крви.

Ово здраво воће може смањити ризик од болести. Истраживања показују да једење јагода може помоћи у смањењу фактора ризика од срчаних обољења, смањењу маркера упале и повећању уноса влакана, а све то може заштитити од хроничних здравствених стања као што су болести срца и неки канцери.

грожђа

Упркос њиховој малој величини, грожђа Има хранљиви ефекат. Постоји много варијетета, и иако сви чине здрав избор, неки имају више антиоксиданата од других.

Елма

ЕлмаПовезан је са неколико здравствених користи, укључујући мањи ризик од срчаних обољења и неколико карцинома, укључујући колоректални рак. Конкретно, то је концентрисани извор флавоноидних антиоксиданата.

Студија на више од 56.000 људи повезала је већи унос јабука и друге хране богате флавоноидима са смањеним ризиком од смрти од свих узрока, укључујући рак и болести срца.

брескве

бресквеПоред фитонутријената као што су фенолне киселине и каротеноиди, он је добар извор влакана, витамина Ц, провитамина А и калијума.

Авокадо

Авокадо Садржи влакна, здраве масти, калијум, магнезијум, фолне киселине и витамине Ц и К1. Истраживања показују да ово масно воће може помоћи у смањењу фактора ризика од срчаних болести као што су тежина, ниво шећера у крви и ЛДЛ (лош) холестерол.

Боровнице 

БоровницеНин Његове импресивне предности су документоване. Ово воће садржи неколико моћних антиоксиданата и посебно је богато антоцијанинима, биљним пигментима који чине 60% укупних полифенолних једињења.

Конзумирање умерених количина од 1/3 шоље (113 грама) свежих боровница сваког дана повезано је са смањеним ризиком од срчаних обољења и дијабетеса типа 2 и споријим стопама менталног опадања код старијих особа.

трешња

Захваљујући високим концентрацијама витамина Ц и антиоксиданса полифенола трешњаИма јака антиинфламаторна својства. И слатке и вишње, као и њихов сок и прах, повезују се са многим здравственим предностима.

грејпфрут

Преглед студија на више од 12.000 људи, грејпфрут показало је да они који једу имају већи унос магнезијума, витамина Ц, калијума и влакана у поређењу са онима који не једу.

Поред тога, анализа је открила да су жене које су јеле грејпфрут имале нижу телесну тежину, нижи ниво триглицерида и инфламаторног маркера Ц-реактивни протеин (ЦРП), као и виши ниво ХДЛ (доброг) холестерола.

купина

купинаПун је антоцијанских пигмената, а докази показују да редовно конзумирање овог воћа доноси здравствене предности.

парадајз 

Иако се сматра поврћем у кулинарској употреби парадајз То је воће. То је један од најбогатијих извора ликопена, каротеноидног пигмента повезаног са снажним благодетима за срце.

смокве

смоквеТо је воће богато влакнима које садржи и друге хранљиве материје као што су магнезијум, калијум, калцијум и витамине Б6 и К1. Препун је полифенолних антиоксиданса, за које се показало да имају бројне предности. 

малина

малинаПоред тога што је богат антиоксидансима полифенола, један је од најбогатијих извора влакана међу свим воћем и поврћем.

Студије у епруветама и на животињама показују да једење малина може смањити ризик од срчаних болести, дијабетеса типа 2 и Алцхајмерове болести.

Крваво наранџасто

Крвава поморанџа је слатка поморанџа са црвенкастом кором због високог нивоа антоцијана. Такође је напуњен витамином Ц, витамином растворљивим у води који делује као снажан антиоксиданс.

Нектарина

Нектарине су богате витамином Ц, бета каротеном и многим другим антиоксидативним једињењима. Конзумирање воћа богатог бета каротеном, као што су нектарине, може помоћи у смањењу ризика од болести и ране смрти.

нар

Многе студије плод нараПриписује се разним здравственим предностима. Истраживања на људима откривају да сок и екстракти нара могу помоћи у смањењу оксидативног стреса, крвног притиска, ЛДЛ (лошег) холестерола, триглицерида, упале и оштећења мишића. Студије на животињама и у епруветама су утврдиле да има својства против рака.

Кумкуат

Кумкуат То је мали, наранџасти цитрус. Садржи много хранљивих материја и биљних једињења који унапређују здравље, као што су витамин Ц, полифеноли и каротеноиди. У Кини се вековима користи као природни лек за кашаљ, прехладу и упална стања.

манго

мангоТо је тропско воће пуно антиоксиданата као што су гална киселина, кверцетин и елагинска киселина, а садржи и каротеноиде лутеин, алфа каротен и бета каротен који воћу дају жућкасту боју.

Манго је богат влакнима и помаже у одржавању здравог рада црева. У четворонедељној студији на 36 особа са хроничним затвором, конзумирање 4 грама манга дневно значајно је повећало учесталост и конзистенцију столице и смањило маркере цревне упале, у поређењу са еквивалентном дозом додатка влакнима.

Гоји бобица

Због високог нивоа антиоксиданата, гоји берри Уграђен је у тинктуре, чајеве и друге биљне лекове за лечење стања која утичу на очи, јетру, бубреге и пробавни систем.

Гоџи бобица садржи много влакана, полисахарида, фенолних једињења и каротеноидних пигмената који овом воћу дају светлу наранџасто-црвену боју.

Брусница 

Бруснице су пуне корисних биљних једињења. Студије на људима и животињама показују да конзумирање брусница и производа од бруснице може смањити одређене нивое масти у крви и имати антиинфламаторно, антиоксидативно, антибактеријско и дејство против дијабетеса.

Лимон

Лимон Богат је витамином Ц, есенцијалним уљима и антиоксидансима полифенола.

Студије на људима показују да једете лимун свакодневно, ходајућиударац показује да када се комбинује, може помоћи у снижавању крвног притиска.

Студије у епруветама и на животињама показују да ова бобица има снажна антиинфламаторна, антиоксидативна, антимикробна и антидијабетичка својства.

Папаја

ПапајаБогат је витамином Ц, провитамином А, фолатом и калијумом. Такође садржи много антиоксиданата, али је посебно богат ликопеном. Једење воћа богатог ликопеном попут папаје штити од срчаних болести и неких врста рака. 

лубеница

лубеницаТо је воће богато водом које садржи влакна, витамин Ц, провитамин А и многе антиоксиданте. Студије на животињама показују да има моћна антиинфламаторна својства, која штите мозак и подржавају јетру.

Лубеница је најбогатији извор аминокиселине л-цитрулин у исхрани. Л-цитрулин је неопходан за синтезу азотног оксида, који је неопходан за проширење крвних судова и друге телесне функције.

Ацаи бобица

Ацаи бобицаПружа бројне предности због садржаја антиоксиданса полифенола. На пример, студије на људима повезују ацаи бобице и сок са вишим нивоима антиоксиданса у крви, заштитом од оштећења ћелија и нижим нивоима масти у крви, шећера у крви и инсулина.