Лето је сезона када једемо више поврћа и воћа. Берба јагода, која почиње у пролећној сезони, наставља се иу летњој сезони. Јагода је једно од најфасцинантнијих воћа. Привлачи нас пријатним мирисом и црвеном бојом. Сматра се плодом љубави због облика који подсећа на срце. Предности јагода; заштита срца, подизање доброг холестерола, снижавање крвног притиска и заштита од рака. Јагода балансира шећер у крви јер је воће са ниским гликемијским индексом. Добро је за кожу када се примењује локално.
Извор је антиоксиданата као што су витамини, влакна и полифеноли. Спада међу првих 20 воћа са највише антиоксиданата. Добарманган и извор калијума. Једна порција, око осам јагода, даје више витамина Ц него поморанџа.
Нутритивна вредност јагоде
Сви од 7 до 70 година воле јарко црвену јагоду. Нутритивна вредност јагода је прилично интензивна. Научно"Фрагариа ананас” Јагоде, познате као бобице, богате су антиоксидансима и биљним једињењима. То је најчешће коришћена арома у вештачким заслађивачима.
Колико калорија у јагоди?
Калорије у 100 грама јагода: 32
Калорије у чинији јагода - око 144 грама: 46
Калорије у 1 малој јагоди: 2
Калорије у једној средњој јагоди: 4
Калорије у једној великој јагоди: 6
Јагоде се претежно састоје од воде (91%) и угљених хидрата (7.7%). Садржи малу количину масти (0.3%) и протеина (0.7%). Хранљива вредност шољице јагода (152 г) је следећа;
Калорије: 49
Масти: 0.5 г
Натријум: 1.5 мг
Угљени хидрати: 11.7 г
Влакна: 3 г
Шећери: 7.4 г
Протеини: 1 г
Витамин Ц: 89.4 мг
Калијум: 233 мг
Магнезијум: 19,8 мг
Угљикохидратна вредност јагоде
ТазеЈагода има веома висок садржај воде. Шта је са "има ли угљених хидрата у јагодама?" Укупни садржај угљених хидрата у јагодама је веома низак. У 100 грама има 7.7 грама угљених хидрата. Већина угљених хидрата које садржи састоји се од једноставних шећера као што су глукоза, фруктоза и сахароза. Такође обезбеђује добру количину влакана. Нето садржај сварљивих угљених хидрата је мањи од 100 грама на 6 грама јагода.
Око 26% садржаја угљених хидрата се састоји од влакана. 1 шоља јагода даје 3 грама влакана. Влакна су у облику растворљивих и нерастворљивих влакана. Влакна хране корисне бактерије у цревима, подстичући здравље пробаве. То је најважнија компонента која подржава губитак тежине.
Витамини и минерали у јагодама
Најбогатији витамини и минерали су:
Ц витамин: Јагоде су одличан извор витамина Ц, који је важан антиоксиданс за имуни систем и здравље коже.
Манган: Манган, који се налази у великим количинама у целим житарицама, махунаркама, воћу и поврћу, има важне функције у телу.
Фолна киселина (витамин Б9): То је један од витамина Б који је важан за нормалан раст ткива и функцију ћелија. фолата Важно за труднице и старије особе.
калијум: То је минерал који учествује у многим есенцијалним функцијама тела, као што је регулисање крвног притиска.
Ово воће садржи мање количине гвожђа, бакра, магнезијума, фосфора, витамина Б6, витамина К и витамина Е.
Биљна једињења која се налазе у јагодама
Јагоде садрже антиоксиданте и корисна биљна једињења. Ова једињења су:
пеларгонидин:То је главни антоцијанин у плоду. Даје боју плоду.
елагична киселина: Елагинска киселина, која се налази у великим количинама у јагодама, је полифенол антиоксиданс са многим здравственим предностима.
елагитанини: Елагитанини се у цревима претварају у елагинску киселину.
процијанидини: Обично се налазе у јагодама и семенкама су антиоксиданси који имају благотворно дејство на здравље.
антоцијанини: Више од 25 у овом благотворном воћу антоцијанин се налази. Пеларгонидин је најзаступљенији антоцијанин. Антоцијани су одговорни за светлу боју воћа и бобица. Обично је концентрисан у кори воћа, али се налази у месу воћа као што је бобичасто воће. Конзумирање хране богате антоцијанинима је посебно корисно за здравље срца.
Предности јагода
Ово црвено обојено воће има више користи него што можемо да избројимо. Предности једења јагода можемо навести на следећи начин.
Јагоде обезбеђују велике количине витамина Ц. Због тога јача имунитет.
Добар је за анемију јер садржи витамин Б9.
Даје еластичност кожи стимулишући синтезу колагена.
Штити кожу од оштећења ултраљубичастих зрака.
Непријатељ је лошег холестерола јер садржи антоцијанин и влакна.
Штити од високог крвног притиска јер је добар извор калијума.
Користи здрављу срца тако што одржава крвни притисак на нормалном нивоу.
Појачава меморију.
Делује на јачање менталних функција.
Помаже у превенцији болести као што је Алцхајмерова болест.
Смањује штету узроковану пушењем.
Олакшава затвор захваљујући високом садржају влакана и воде.
Штити од рака.
Смањује оксидативни стрес.
Отупљује упалу.
Смањује пораст глукозе и инсулина након оброка богатог угљеним хидратима. Дакле, балансира шећер у крви.
Захваљујући својој способности да се бори против оксидативног стреса и упале, спречава настанак рака.
Као што видимо у нутритивној вредности јагоде, плод је веома високВитамин Ц је извор. Витамин Ц повећава способност тела да се бори против инфекција.
Добар је за алергије и астму.
То је корисно за здравље мозга.
Садржи манган, витамине Ц и К и калијум који јачају кости.
Јагода помаже да се изгуби тежина. Он потискује апетит и обезбеђује сагоревање масти.
Важан је нутријент за здравље мајке и бебе током трудноће јер је богат извор фолата.
Јагода садржи јабучну киселину, која уклања промену боје на зубима. Можете га користити за избељивање зуба. Изгњечите јагоде и направите тесто. Мешајте га са содом бикарбоном док не добијете глатку смесу. Нанесите смешу на зубе меком четкицом за зубе. Сачекајте 5 минута, добро оперите зубе пастом и исперите.
Моћни антиоксиданси у јагодама смањују знаке старења уклањањем бора.
Са својом црвеном бојом и својим очаравајућим мирисом јагодеТо је воћка која најављује долазак пролећа. Нутритивна вредност је одлична. На овај начин нам нуди многе предности. Предности јагода за кожу, али и здравље долазе до изражаја. Воће, које је богато витамином Ц, подржава производњу колагена и обезбеђује еластичност коже. Сада погледајмо предности јагоде за кожу:
Затеже кожу. Због тога смањује знаке старења.
Подмлађује кожу уклањањем бора.
Штити кожу од штетних УВ зрака.
Уклања мртве ћелије коже. Због тога кожа изгледа светлије.
Ово корисно воће можете користити као маску да бисте искористили предности јагоде за кожу. Добар је за многе проблеме са кожом када се меша са различитим састојцима.
Маска од јагоде и меда која чисти кожу
Користићемо четири или пет јагода у овој маски од јагоде која помаже у чишћењу коже. Једна кашика меда.
Почнимо са гњечењем јагода.
Затим додајте мед и промешајте.
Нанесите смешу на лице.
Оставите да одстоји 15 минута, а затим исперите млаком водом.
Маска од јагода и пиринчаног брашна која ублажава опекотине од сунца
Желите да ваше опекотине од сунца нестану? Сада пратите мој рецепт.
Изгњечите неколико јагода и додајте 1 кашику пиринчаног брашна.
Након мешања нанесите на лице.
Сачекајте 15 минута и оперите.
Маска од јагоде и лимуна која затеже кожу
Ево рецепта који ће затегнути вашу кожу...
Згњечите четири јагоде. На њега исцедите сок од лимуна.
Након мешања нанесите на лице.
Исперите га након 10 минута.
Маска од јагода и јогурта која уклања мртве ћелије коже
Рецепт за маску од јагоде која спречава прерано старење и помаже у уклањању мртвих ћелија коже…
Након згњечења неколико јагода, помешајте их са две кашике јогурта.
Нанесите га на лице. Сачекајте 20 минута, а затим оперите.
Маска од јагода и краставца која влажи кожу
Знамо да јагоде хидрирају и подмлађују кожу. Ево рецепта који можете користити за ову сврху...
Помешајте 3-4 кришке краставца које сте огулили и једну јагоду тако што ћете их згњечити.
Оставите да одстоји у фрижидеру сат времена, а затим нанесите на лице.
Можете га опрати након што се осуши. Не заборавите да нанесете и хидратантну крему.
Маска од јагоде и алое вере која негује кожу
Нашој кожи су потребни хранљиви састојци. Ево рецепта за маску која храни кожу и уклања боре...
Изгњечите јагоду и додајте кашику гела од алоје вере и кашику меда и промешајте.
Нанесите масирајући лице.
Исперите га након 10 минута.
Маска од јагоде за масну кожу
Згњечите довољно јагода да покријете лице док не постане глатка паста.
Равномерно распоредите пасту по врату и лицу врховима прстију, искључујући подручје око очију.
Исперите га хладном водом након 15 минута.
Маска од јагода за акне
Након згњечења 8 јагода, додајте 3 кашике меда и промешајте.
Нанесите на лице и врат, осим на подручје око очију.
Након 15 минута исперите лице топлом водом.
Маска од јагоде која уклања загађење
У блендеру помешајте пола чаше јагода и четвртину чаше кукурузног скроба.
Равномерно нанесите на лице врховима прстију.
Након пола сата на лицу, можете га испрати хладном водом.
Нанесите га на лице. Исперите топлом водом након 15 минута.
Маска од јагода за флеке
Згњечите четвртину шоље зреле банане и јагоде
Додајте у то четврт шоље павлаке или јогурта и кашику меда.
Нанесите на цело лице; Сачекајте 15 минута пре него што га исперите топлом водом.
Неки људи су алергични на јагоде. Може доћи до проблема као што су осип на кожи и контактни дерматитис. Користите ове маске након што их испробате на малој површини коже. Немојте наносити маску од јагоде ако дође до иритације.
Предности јагоде за косу
Предности јагода за косу учиниле су је важним састојком који се користи у производима за негу косе. Јагода, богата витамином Ц, подстиче поновни раст косе. Храни косу и поправља ломљење косе. Можемо навести предности јагода за косу на следећи начин:
Спречава губитак косе. Осим што спречава опадање, такође спречава проређивање косе.
Уклања перут.
Храни косу.
Чисти вишак уља накупљеног на скалпу.
Отвара поре.
Јача косу.
Даје свиленкасту мекоћу коси.
Једна од предности јагода за косу је то што чини косу сјајном.
Спречава развој гљивица на кожи главе.
Како направити маску за косу од јагоде?
Како можемо користити ово воће да бисмо искористили предности јагоде за косу? Ево рецепата за маске за косу од јагода које су добре за различите проблеме са косом...
Маска за косу од јагоде која храни косу
Ова маска храни косу и јача корен косе.
Згњечите пет јагода, додајте кашику кокоса и кашику меда и промешајте.
Нанесите смешу након што навлажите косу.
Исперите га млаком водом након чекања 10 минута.
Маска од јагоде за раст косе
Јаје жуманце храни и јача корен косе. Промовише раст косе. Маска коју ћу описати ову маску је посебно добра за суву косу.
Четири јагоде измрвити и помешати са једним жуманцем.
Нанесите маску на косу.
Исперите га хладном водом након 20 минута.
Маска за косу од јагоде против перути
МаионезТо је материјал који се често користи у маскама за косу. Питате зашто? Омекшава косу. Добар је за проблеме са косом као што су перут и вашке.
Згњечите осам јагода, додајте две кашике мајонеза и промешајте.
Нанесите маску на мокру косу.
Након чекања 15 минута, оперите шампоном.
Маска од јагоде за губитак косе
Помешајте прах јагоде са бадемовим уљем да спречите губитак косе.
Нанесите смешу на косу пре него што је оперете.
Ова маска ће смањити осипање и додати сјај коси.
Штета јагоде
Мало смо изненађени када видимо штетност јагода. Зато што знамо да је ово воће благотворно. Правимо укусне десерте и додајемо их нашим освежавајућим пићима.
Предности јагоде нас позивају да једемо ово укусно воће. Али, као и свако воће, корисно је јести јагоде умерено. Питате зашто? Вишак свега је штетан, као и превише једење јагода. Шта?
Јагода може изазвати проблеме са варењем као што су жгаравица, дијареја, рефлукс и надимање код оних који нису навикли да једу влакнасту храну.
Због садржаја хистамина може изазвати вртоглавицу, мучнину и свраб. Они који су алергични на хистамин не би требало да једу јагоде јер могу изазвати алергије.
Јагоде садрже велике количине влакана. Иако су влакна корисна хранљива материја, вишак влакана је штетан за тело јер ће ометати садржај хранљивих материја.
Незреле јагоде изазивају пецкање у устима.
Највише је јагодапестицида Налази се на врху листе пронађеног воћа. Ако се не опере како треба, овај пестицид временом оштећује људско тело.
Јагода је воће за срце јер је богата калијумом. Али код оних који узимају лекове за срце, вишак калијума оштећује бубреге.
Јагода продужава време крварења. Ово повећава ризик од модрица код осетљивих особа.
Интеракција јагоде са другим лековима
Пазите да јагоде не конзумирате са следећим лековима:
Аспирин
Антикоагуланси
Антиплателет
НСАИД (нестероидни антиинфламаторни лекови)
Ако користите било који други лек, обавезно се информишите од свог лекара да бисте сазнали да ли ће бити у интеракцији са јагодом.
Колико јагода треба да једете дневно?
Знамо да је вишак свега штетан. Из тог разлога морамо пазити да не претерујемо док једемо јагоде. Довољно је јести 10-12 јагода дневно.
Алергија на јагоде
"Да ли јагоде изазивају алергије?" Постоји много ствари које треба запитати о алергији на јагоде, као нпр То је врло честа врста алергије код мале деце. Не јести ово воће је једино познато решење за избегавање алергијске реакције.
Шта је алергија на јагоде?
Бити у могућности да једете јагоде је заправо велика шанса. Они који су алергични на јагоде доживљавају неке штетне ефекте када једу ово црвено воће. На пример; као што су црвенило око уста, отицање усана и језика...
Јагоде садрже протеин који унакрсно реагује, изазивајући алергије код људи осетљивих на полен брезе, познат као алергија на полен и храну. Сматра се да је протеин који изазива алергију повезан са црвеним антоцијанинима. Безбојне, беле јагоде могу да једу алергичари без изазивања реакције.
Они који су алергични на ово воће не могу да једу јагоде и друго воће сличног садржаја.
Шта узрокује алергију на јагоде?
Алергије на храну настају када имуни систем реагује на поједину храну. У тешким случајевима, чак и додирнута храна може изазвати алергију.
Имуни систем грешком идентификује ту храну као нешто лоше, као што је бактерија или вирус. Као одговор, тело производи хемијски хистамин и ослобађа га у крвоток. Хистамин изазива многе симптоме различите тежине.
Такав је случај са алергијом на јагоде. Тело доживљава протеин у јагодама као претњу.
Симптоми алергије на јагоде
Симптоми алергије на храну могу се развити у року од неколико минута или до два сата након конзумирања алергена. Симптоми алергије на јагоде укључују:
стезање у грлу
Свраб или пецкање у устима
кожни осип као што је екцем
свраба коже
пискање
кашаљ
Блокада
Мучнина
Бол у стомаку
Кусма
дијареја
Вртоглавица
Вртоглавица
Анафилакса, тешка алергија, може се јавити код људи који су алергични на ово воће. Ово је по живот опасна алергијска реакција. То захтева хитан медицински третман. Симптоми анафилаксе укључују:
оток језика
Блокада дисајних путева или отицање грла
озбиљан пад крвног притиска
убрзање откуцаја срца
Вртоглавица
Вртоглавица
Губитак свести
Ко има алергију на јагоде?
Они са породичном историјом алергија, екцема или астме имају већу вероватноћу да имају алергије на храну. Стопа алергија код деце је већа него код одраслих. Ипак, алергија на јагоде може се развити у било ком узрасту. Понекад алергије код беба и деце нестају када постану одрасли. Ако се развије код одојчади и деце, требало би да престану да једу воће.
Коју другу храну не могу да једу они са алергијом на јагоде?
Ако након једења јагода приметите симптоме алергије, требало би да престанете да једете јагоде. Ово црвено обојено воће је најчешће коришћени састојак вештачких арома. Такође треба избегавати храну и пиће са укусом јагоде.
Ово воће у облику срца је из породице Росацеае. Они који су алергични на јагоде могу бити алергични и на воће из породице Росацеае. Остало воће у овој породици укључује:
Армут
брескве
трешња
Елма
малина
купина
Људи са алергијом на јагоде такође могу реаговати на:
Латек
полен брезе
кајсије
диња
банане
Неки ораси, као што су лешници
целер
шаргарепа
Доживети алергију на јагоде је непријатно. Али ако избегавате бобичасто воће и другу храну која изазива, нећете осетити симптоме алергије.
Лечење алергије на јагоде
Једини начин за лечење ове алергије је да не једете јагоде и другу храну која изазива алергијску реакцију. Проверите етикете на храни да бисте били сигурни да не садрже бобице.
Можете лечити благе реакције код куће користећи антихистаминик. Антихистаминици ће спречити имуни систем да претерано реагује на јагоде и помоћи ће у спречавању или смањењу озбиљности симптома. За лечење алергијске реакције, разговарајте са лекаром и предузмите мере према његовим препорукама.
Како јести јагоде
Јагода се најчешће користи у десертима и сладоледима. Његови екстракти се такође користе као конзерванси у разним производима.
Због свог слатког и сочног укуса, може се јести сирово као и остало воће. Али не заборавите да га пажљиво оперете пре јела.
Нарезане јагоде се могу додати у зелену салату како би била укуснија.
Пита од јагода се може направити.
Јагоде се могу додати у пицу. Поред тога, пицу можете зачинити меким сиром или зеленилом и пистаћима.
Можете направити чај од јагоде.
За прављење смутија можете користити јагоде.
Ево укусног рецепта за смоотхие од јагода...
Смоотхие рецепт од јагода
материјали
8 јагода
Пола чаше обраног млека
½ шоље обичног јогурта
КСНУМКС кашичица меда
2 кашичица екстракта ваниле
6 коцкица леда
Како се то ради?
У блендеру измиксајте све састојке осим леда док не добијете глатку смесу.
Одбаците коцкице леда и поново промешајте.
Сипајте у чаше и послужите.
Да резимирамо;
Јагоде су слатко, сочно воће богато антиоксидансима и биљним једињењима. Ово укусно воће има високу хранљиву вредност. Може се конзумирати сирово или свеже. Предности јагода су због богатог нутритивног садржаја. Конзумација јагода штити срце, балансира шећер у крви, спречава рак, јача имунитет, регулише крвни притисак и побољшава функције мозга. Такође користи здрављу коже уклањањем мртвих ћелија коже и чишћењем коже.
