الزائمر سان وڙهڻ لاءِ دماغي غذا ڪيئن ڪجي

دماغي غذا، يا ٻي صورت ۾ Alzheimer جي غذاi اهو ٺهيل آهي ته بزرگ ماڻهن کي ڊيمنشيا ۽ دماغي ڪم جي نقصان کان روڪڻ لاء.

هڪ غذا ٺاهڻ لاء جيڪو خاص طور تي دماغ جي صحت تي ڌيان ڏئي ٿو ميڊيٽرينين غذا ve ڊيش غذا گڏيل. 

مضمون ۾ دماغي غذا سڀ ڪجھ توهان کي ان بابت ڄاڻڻ جي ضرورت آهي تفصيل سان بيان ڪيو ويو آهي.

MIND غذا ڇا آهي؟

MIND جو مطلب آھي Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay).

دماغي غذاٻن تمام مشهور غذا جي خاصيتن کي گڏ ڪري ٿو، ميڊيٽرينين ۽ ڊيش ڊيٽ.

ڪيترن ئي ماهرن جو خيال آهي ته ميڊيٽرينين ۽ ڊيش ڊيٽ صحت مند ترين غذا آهن. اڀياس ڏيکاري ٿو ته اهي بلڊ پريشر کي گهٽ ڪري سگهن ٿا ۽ دل جي بيماري، ذیابيطس، ۽ ٻين بيمارين جي خطري کي گهٽائي سگهن ٿيون.

دماغي غذا ڪيئن ڪم ڪندو آهي؟

دماغي غذاان جو مقصد غير صحتمند خوراڪ جي استعمال کي گھٽائڻ ۽ شفا جي خاصيتن سان خوراڪ جي استعمال کي وڌائڻ جو مقصد آھي.

غير صحتمند خوراڪ جسم ۾ سوزش پيدا ڪري ٿي. اهو موڙ ۾ سيلولر فنڪشن، ڊي اين اي ۽ دماغ جي سيلز کي نقصان پهچائي ٿو. 

دماغي غذا اهو سوزش کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو، ان ڪري ڊي اين اي جي جوڙجڪ، دماغ ۽ سيلولر فنڪشن کي بحال ڪري ٿو.

دماغي غذااهو ميڊيٽرينين ۽ ڊيش ڊيٽس جو هڪ مجموعو آهي.

اڀياس ڏيکاريا آهن ته ميڊيٽرينين غذا دائمي بيمارين جي واقعن کي گھٽائي ٿي جهڙوڪ ذیابيطس، دل جي بيماري، ۽ ڪينسر، ۽ ميٽابولڪ صحت کي بهتر بڻائي ٿو.

DASH غذا، ٻئي طرف، هاء بلڊ پريشر سان ماڻهن ۾ رت جي دٻاء کي گھٽائي ٿو.

ٿلهي پروٽين، گھٽ کنڊ، گھٽ لوڻ، قدرتي کاڌو، صحتمند ڀاڄيون، ۽ باقاعده جسماني سرگرمي کائڻ سان مجموعي طور تي بهتري ۽ دماغ جي ڪم کي وڌايو وڃي ٿو. 

دماغ جي غذا - سائنسي ثبوت

دماغي غذا سائنسي تحقيق جي بنياد تي. ڊاڪٽر مورس ۽ ساٿين 58 کان 98 سالن جي عمر ۾ 923 شرڪت ڪندڙن تي هڪ تجربو ڪيو ۽ ساڍا چار سالن تائين انهن جي پيروي ڪئي.

تحقيقي ٽيم اهو نتيجو ڪڍيو ته MIND غذا تي به اعتدال پسندي سان الزائمر جي بيماري جو خطرو گهٽجي ويو.

هڪ ٻيو دماغ جي غذا جو مطالعوAgnes Berendsen et al پاران ٺاهيل. ويگننگن يونيورسٽي 70ع کان 16.058ع تائين 1984 سالن ۽ ان کان وڌيڪ عمر جي 1998 عورتن جي غذان جو جائزو ورتو، جنهن کانپوءِ 1995 کان 2001 تائين ٽيليفون انٽرويوز ذريعي شعوري صلاحيتن جو جائزو ورتو ويو. 

تحقيقي ٽيم اهو معلوم ڪيو ته MIND غذا جي ڊگهي مدت جي تعميل بهتر زباني ياداشت جي ڪري ٿي.

ڊاڪٽر ڪليئر ٽي. ميڪ جي اڳواڻي ۾ هڪ تحقيقي ٽيم. Evoy 68 ± 10 سالن جي 5,907 عورتن تي ميڊيٽرينين غذا ۽ MIND غذا سان تجربو ڪيو. 

شرڪت ڪندڙن جي سنجڪاتي ڪارڪردگي ماپ ڪئي وئي. شرڪت ڪندڙ جيڪي ميڊيٽرينين ۽ MIND جي غذا تي وڌيڪ عمل ڪندا هئا انهن کي بهتر سنجڪرت وارو ڪم مليو ۽ سنجيدگي جي خرابي کي گهٽايو ويو.

2018 MIND غذا جي مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته هي غذا بزرگ ۾ پارڪنسن جي بيماري جي ترقي کي دير ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿي.

MIND غذا تي ڇا کائو

سائي پتي وارا ڀاڄيون

هر هفتي ڇهه يا وڌيڪ سرونگ لاء مقصد.

ٻيا سڀ ڀاڄيون 

سائي پتي واري ڀاڄين کان علاوه، گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو هڪ ٻي سبزي کائو. غير نشاستي واري ڀاڄين جو انتخاب ڪريو ڇو ته انهن ۾ ٿورڙا ڪيلوريون ۽ غذائي اجزاء شامل آهن.

strawberries

هفتي ۾ گهٽ ۾ گهٽ ٻه ڀيرا اسٽرابيري کائو. جيتوڻيڪ شايع ٿيل تحقيق ۾ چيو ويو آهي ته صرف اسٽرابيري کائڻ گهرجي، توهان کي ٻين ميون جهڙوڪ بلو بيري، راسبيري ۽ بليڪ بيري کي انهن جي اينٽي آڪسائيڊٽ فائدن لاء استعمال ڪرڻ گهرجي.

نٽ

ڪوشش ڪريو هر هفتي پنج سرونگ ميون يا وڌيڪ.

دماغي غذاٺاهيندڙن کي استعمال ڪرڻ لاء ميون جي قسمن جي وضاحت نه ڪندا آھن، پر شايد اھو بھترين آھي ته مختلف قسم جي غذائيت حاصل ڪرڻ لاء مختلف قسمون کائڻ.

زيتون جو تيل

زيتون جو تيل استعمال ڪريو مکيه پچائڻ واري تيل طور.

سڄو اناج

روزانو گھٽ ۾ گھٽ ٽي سرونگ کائڻ جو مقصد. ڦريل اٽو, quinoaاناج جو انتخاب ڪريو جهڙوڪ بھوري چانور، سڄو ڪڻڪ پاستا، ۽ 100٪ سڄي ڪڻڪ جي ماني.

Pisces

هفتي ۾ گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو مڇي کائو. اوميگا 3 فائيٽي اسيد جي وڏي مقدار لاءِ، سامون، سارڊين، ٽرائوٽ، ٽونا ۽ mackerel اوائلي مڇي کي ترجيح ڏيو جيئن

مٽر

هر هفتي گهٽ ۾ گهٽ چار کاڌا ڀاڄيون استعمال ڪريو. ھن ۾ دال ۽ سويابين شامل آھن.

پرن سان جانور

هفتي ۾ گهٽ ۾ گهٽ ٻه ڀيرا ڪڪڙ يا ترڪي کائو. فرائيڊ چکن MIND غذا ۾ خاص طور تي سفارش ڪيل ڊش آهي.

دماغ جي غذا تي ڇا نه کائي سگهجي ٿو؟

MIND غذا هيٺين پنجن کاڌي کي محدود ڪرڻ جي سفارش ڪري ٿو:

مکڻ ۽ مارجرين

هر روز 1 چمچ کان گھٽ (اٽڪل 14 گرام) کائو. ان جي بدران، زيتون جو تيل چونڊيو بنيادي پچائڻ واري تيل جي طور تي ۽ پنهنجي ماني کي زيتون جي تيل ۾ ڊپ ڪريو.

پنير

MIND غذا توهان جي پنير جي استعمال کي هفتي ۾ هڪ ڀيرو کان گهٽ تائين محدود ڪرڻ جي سفارش ڪري ٿي.

ڳاڙهو گوشت

هر هفتي ٽن سرونگ کان وڌيڪ نه استعمال ڪريو. ھن ۾ شامل آھي بيف، ليم ۽ انھن ماني مان نڪتل شيون.

تريل کاڌو

MIND غذا تللي کاڌي کي رد ڪري ٿي، خاص طور تي جيڪي فاسٽ فوڊ ريسٽورنٽ ۾. پنهنجي استعمال کي هفتي ۾ هڪ ڀيرو کان گهٽ تائين محدود ڪريو.

پيسٽري ۽ ڊريسٽس

ھن ۾ شامل آھن سڀ کان وڌيڪ پروسيس ٿيل جنڪ فوڊ ۽ ڊيسٽس جيڪي توھان سوچي سگھو ٿا. آئس ڪريم، ڪوڪيز، ڪپ ڪيڪ، سنيڪ ڪيڪ، ڪپ ڪيڪ، فج ۽ وڌيڪ.

ڪوشش ڪريو انهن کي هفتي ۾ چار ڀيرا کان وڌيڪ نه محدود ڪرڻ. محقق انهن خوراڪ جي استعمال کي محدود ڪرڻ جي صلاح ڏين ٿا جن ۾ سنتر ٿيل چربی ۽ ٽرانس چربی شامل آهن.

اڀياس، ٽرانس چربی اهو معلوم ٿئي ٿو ته اهو واضح طور تي سڀني قسمن جي بيمارين سان لاڳاپيل آهي، جهڙوڪ دل جي بيماري ۽ الزائمر جي بيماري.

دماغي غذا جا فائدا ڇا آهن؟

آڪسائيڊائٽي دٻاء ۽ سوزش کي گھٽائي ٿو

سائنسدان جيڪي هن غذا کي ٺاهيا آهن انهن جو خيال آهي ته هي غذا آڪسائيڊائٽي دٻاء ۽ سوزش کي گهٽائڻ ۾ اثرائتو آهي.

آڪسائيڊائٽي دٻاءاهو تڏهن ٿئي ٿو جڏهن غير مستحڪم ماليڪيولز جن کي فري ريڊيڪل سڏيو وڃي ٿو وڏي مقدار ۾ جسم ۾ جمع ٿين ٿا. اهو اڪثر ڪري سيلز کي نقصان پهچائيندو آهي. دماغ خاص طور تي هن نقصان جو شڪار آهي.

سوزش اسان جي جسم جي زخم ۽ انفيڪشن جي قدرتي ردعمل آهي. پر جيڪڏهن ڊگهي مدت، سوزش پڻ نقصانڪار ٿي سگهي ٿي ۽ ڪيترن ئي دائمي بيمارين ۾ حصو وٺندي آهي.

دماغ انهن حالتن کان تمام گهڻو متاثر ٿئي ٿو، ۽ MIND غذا هن کي گھٽائي ٿي.

نقصانڪار "Beta-Amyloid" پروٽين کي گھٽائي سگھي ٿو

محقق دماغ جي غذا جو انهن جو خيال آهي ته اهو ممڪن طور تي نقصانڪار بيٽا ايميلوڊ پروٽين کي گهٽائڻ سان دماغ کي فائدو ڏئي سگهي ٿو.

Beta-amyloid پروٽين پروٽين جا ٽڪرا آهن جيڪي قدرتي طور تي جسم ۾ مليا آهن. بهرحال، اهو دماغ ۾ ٺاهي سگهي ٿو ۽ تختي ٺاهي سگهي ٿو، دماغ جي سيلز جي وچ ۾ رابطي کي روڪيو ۽ آخرڪار دماغ جي سيل جي موت کي ڏسجي.

نموني هڪ هفتي MIND غذا جي فهرست

هي فهرست MIND غذا لاءِ مثال طور ٺاهي وئي. "MIND غذا تي ڇا کائڻ؟" توھان پنھنجي فهرست کي سيڪشن ۾ بيان ڪيل خوراڪ سان ترتيب ڏئي سگھو ٿا.

سومر

ناشتو: راسبي جو دڙو ، بادام.

لنچ: ميڊيٽرينين سلاد زيتون جي تيل سان گڏ، گريل ڪڪڙ، سڄي ماني.

رات جي ماني: ناسي چانور، ڪارو ڀاڄيون، گريل ڪڪڙ.

اڱارو

ناشتو: سڄي ڪڻڪ جي ماني سان ٽوسٽ، پڪل انڊا

لنچ: گريل ڪڪڙ سينڊوچ، بليڪ بيري، گاجر.

رات جي ماني: گريل سامون، زيتون جو تيل سلاد.

اربع

ناشتو: اسٽرابيري سان دليا، اُبليل انڊا

لنچ: زيتون جو تيل سان سبز سلاد.

رات جي ماني: ڪڪڙ ۽ سبزي فرائيز، برائون چانور.

خميس

ناشتو: مونگ پھلي جي مکڻ ۽ ڪيلي سان دہی.

لنچ: ٽرائوٽ، ساگ، مٽر.

رات جي ماني: ترڪي meatballs ۽ سڄي ڪڻڪ spaghetti، زيتون جو تيل سان سلاد.

ان موقعي

ناشتو: ٽوسٽ، مرچ ۽ پياز آمليٽ سڄي ڪڻڪ جي ماني سان.

لنچ: هندي.

رات جي ماني: ڪڪڙ، ڀريل آلو، سلاد.

ڇنڇر

ناشتو: اسٽرابيري اوٽميل.

لنچ: سڄي ڪڻڪ جي ماني، ناسي چانور، ڀاڄيون

رات جي ماني: سڄي ڪڻڪ جي ماني، ڪڪڙ ۽ ٽماٽو سلاد.

آچر

ناشتو: پالڪ ماني، انب ۽ مونگ جو مکڻ.

لنچ: ٽونا سینڈوچ سڄي ڪڻڪ جي ماني، گاجر ۽ اجوري سان.

رات جي ماني: ڪڪڙ جو ڪڪڙ، ناسي چانور، دال.

ڇا MIND غذا سان وزن گھٽائڻ ممڪن آھي؟

دماغي غذاتوھان ان سان وزن گھٽائي سگھو ٿا. هي غذا وزن گھٽائڻ جو سبب پڻ بڻجي سگهي ٿي، ڇاڪاڻ ته اها صحت مند خوراڪ استعمال ڪرڻ ۽ ورزش ڪرڻ جي حوصلا افزائي ڪري ٿي جڏهن ته اعلي ڪيلوري ۽ لوڻ واري جنڪ فوڊ جي استعمال کي گهٽائي ٿي.

کاڌو جيڪي الزائمر جي خطري کي گھٽ ڪن ٿا

الزائمر جي بيماري ديمينيا جي سڀ کان عام سببن مان هڪ آهي. اهو 60 کان 70 سيڪڙو ڊيمنشيا ڪيسن جو سبب آهي.

هي دائمي نيوروڊجينريٽ بيماري عام طور تي سست شروع ٿئي ٿو ۽ وقت سان خراب ٿئي ٿي. پهرين علامتن مان هڪ آهي ياداشت جي نقصان.

جيئن بيماري وڌي ٿي، علامتن ۾ شامل آهن ٻولي، موڊ جي جھلڪ، حوصلي جي گھٽتائي، پاڻ کي سنڀالڻ ۾ ناڪامي ۽ رويي جا مسئلا.

الزائمر جي بيماري جو صحيح سبب نامعلوم ناهي. بهرحال، اٽڪل 70 سيڪڙو ڪيس جينياتيات سان لاڳاپيل آهن. 

ٻين خطرن جا عنصر شامل آهن سر جي زخم جي تاريخ، ڊپريشن يا هائپر ٽائونشن.

جيڪڏهن توهان کي الزائمر جو وڏو خطرو آهي، توهان کي پنهنجي غذا تي ڌيان ڏيڻ جي ضرورت آهي. ڪيتريون ئي کاڌا سنجيدگي واري صحت کي بهتر بڻائي سگهن ٿا ۽ بيماري جي ترقي جي خطري کي گهٽائي سگهن ٿيون.

الزائمر جي مرض جي خطري کي گھٽائڻ لاءِ استعمال ٿيندڙ کاڌ خوراڪ جي فهرست ھيٺ ڏنل آھي؛

بلبليون

بلبليوناهو اينٽي آڪسيڊنٽ سان ڀريل آهي جيڪو دماغ کي آزاد ريڊيڪل نقصان کان بچائي سگهي ٿو. اهو جسم کي نقصانڪار لوهه جي مرڪب کان پڻ بچائيندو آهي جيڪي خراب ٿيندڙ بيماريون جهڙوڪ الزائمر، ملٽي سليرسيس ۽ پارڪنسن جو سبب بڻجي سگهن ٿيون.

ان سان گڏ، بليو بيري ۾ موجود فائٽو ڪيميڪل، اينٿوڪيانينز ۽ پروانٿوڪيانڊينز نيوروپروٽيڪٽو فائدا مهيا ڪن ٿا.

سائي پتي واري ڀاڄيون

ڪعبي ٿلهي ڀاڄين جهڙوڪ سائي پتي واري ڀاڄيون دماغي صلاحيتن کي تيز رکڻ ۾ مدد ڪن ٿيون، شعور جي زوال کي روڪڻ ۽ الزائمر جي بيماري جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪن ٿيون.

گوبي گوبياهو وٽامن B12 جو هڪ امير ذريعو آهي، جيڪو سنجيدگي واري صحت لاء اهم آهي.

گوبگي ۽ ٻين پتين واري سائي ۾ وٽامن K بهتر ذهني صحت سان ڳنڍيل آهي.

رش يونيورسٽي ميڊيڪل سينٽر جي محققن پاران 2015 جي هڪ مطالعي جي رپورٽ ڪئي وئي آهي ته غذا ۾ وڌيڪ ڪيلي ۽ پالڪ کائڻ سان سنجيدگي جي گهٽتائي ۾ مدد ڪري سگهي ٿي. 

مطالعي جي اثر لاء ذميوار غذائي اجزاء جي جانچ ڪئي وئي ۽ ڏٺائين ته ويتامين ڪ جي استعمال سان سنجيدگي واري گهٽتائي کي سست ڪيو.

روزانو 1 کان 2 سرونگ سائي پنن واري ڀاڄين جو کائڻ الزائمر جي خطري کي گهٽائڻ ۾ فائديمند ثابت ٿي سگهي ٿو.

سائي چانهه

دماغي طاقت کي بهتر بڻائڻ لاءِ اينٽي آڪسيڊنٽ سان مالا مال کاڌو سائي چانهه, پاڻ کي هڪ اهم جڳهه ڳولي ٿو.

ان جي اينٽي آڪسائيڊينٽ طبيعت دماغ ۾ صحتمند رت جي رستن کي سپورٽ ڪري ٿي، تنهنڪري اهو صحيح طريقي سان ڪم ڪري سگهي ٿو. 

انهي سان گڏ، سائي چانهه پيئڻ سان دماغ ۾ تختي جي واڌ کي روڪي سگھي ٿو، جيڪو الزائمر ۽ پارڪنسن سان ڳنڍيل آهي، ٻه سڀ کان وڌيڪ عام بيماريون بيماريون.

تحقيق، جرنل آف الزائمر جي بيماري ۾ شايع ٿيل، رپورٽ ۾ ٻڌايو ويو آهي ته سائي چانهه پوليفينول عمر جي عمر ۽ نيوروڊجينريٽ بيمارين ۾ مدد ڪن ٿا. 

دماغ جي ڊگھي عرصي تائين صحت کي برقرار رکڻ لاءِ توهان روزانو 2 کان 3 پيالو سائي چانهه پي سگهو ٿا.

قصا

هڪ مشهور مصالحو جيڪو دماغ جي تختي کي ٽوڙڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو ۽ دماغ جي سوزش کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو جيڪا ياداشت جي مسئلن کي جنم ڏئي سگهي ٿي دار چینی.

قصااهو دماغ کي بهتر رت جي وهڪري فراهم ڪندي الزائمر جي علامات کي روڪڻ ۽ دير ڪرڻ ۾ اثرائتو آهي.

ايستائين جو ان جي خوشبوءَ کي سانس ۾ وٺي سگهندڙ پروسيسنگ کي بهتر ڪري سگهي ٿو ۽ دماغي ڪمن کي بهتر ڪري سگھي ٿو جن سان لاڳاپيل توجهه، ورچوئل ريڪگنيشن ميموري، ڪم ڪندڙ ياداشت، ۽ بصري موٽر اسپيڊ.

توهان هر روز دار چینی چانهه جو هڪ پيالو پيئي سگهو ٿا يا دار چینی پائوڊر کي مشروبات جي مٿان اڇلائي سگهو ٿا جهڙوڪ فروٽ سلاد ۽ smoothies.

لومن

لومن مڇيءَ وانگر مڇي دماغ کي جوان رکڻ دوران عمر سان لاڳاپيل دماغي مسئلن کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي.

سامون ۾ موجود اوميگا 3 فيٽي ايسڊز الزائمر ۽ ڊيمنشيا جي ٻين شڪلين کان بچاءُ ۾ وڏو ڪردار ادا ڪن ٿا.

هڪ مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته docosahexaenoic acid (DHA)، اوميگا 3 فائيٽي اسيد جو هڪ قسم، الزائمر جي ترقي کي روڪي سگھي ٿو.

اهو دماغ جي ٻن زخمن جي ترقي کي سست ڪري سگهي ٿو جيڪي هن نيوروڊجينيريٽو بيماري جو نشان آهن.

DHA تاؤ جي جمع کي سست ڪري سگهي ٿو، جيڪو نيوروفائبريلري ٽنگن جي ترقي جي ڪري ٿي.

ڊي ايڇ اي پروٽين بيٽا ايميلوڊ جي سطح کي پڻ گھٽائي ٿو، جيڪو دماغ ۾ تختي کي ڪلپ ۽ ٺاهي سگھي ٿو. اهو مطالعو جينياتي طور تي تبديل ٿيل چوٿين تي ڪيو ويو.

الزائمر جي خطري کي گهٽائڻ لاءِ، توهان کي هر هفتي سالمن جون 1-2 سرونگ کائڻ گهرجي.

Turmeric

Turmericان ۾ ڪرڪيومين نالي هڪ مرڪب شامل آهي، جنهن ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ ضد سوزش جا خاصيتون آهن جيڪي دماغي صحت کي فائدو ڏين ٿا.

ان جي ضد سوزش واري ملڪيت دماغ جي سوزش کي روڪي سگهي ٿي، جنهن کي سمجهيو ويندو آهي ته سنجيدگي جي خرابين جي مکيه سببن مان هڪ آهي جهڙوڪ الزائمر جي بيماري.

ان سان گڏ، ان جي اينٽي آڪسائيڊٽ طاقت دماغ جي اندر تختي جي تعمير کي ختم ڪرڻ ۽ آڪسيجن جي وهڪري کي بهتر ڪرڻ ۾ مدد ڪندي مجموعي دماغ جي صحت جي حمايت ڪري ٿي. اهو الزائمر جي ترقي کي روڪي ٿو يا سست ڪري ٿو.

انڊين اڪيڊمي آف نيورولوجي ۾ شايع ٿيل هڪ مطالعي ۾، دماغ ۾ curcumin جي داخلا گهٽائي بيٽا-اميلوڊ تختيون الزائمر جي بيماري ۾ مليا آهن.

توھان روزانو ھڪڙو گلاس ھلدي کير جو پيئندو ۽ پنھنجي کاڌي ۾ ھلدي شامل ڪري پنھنجي دماغ کي سالن تائين تيز رکي.

زيتون جو تيل

قدرتي اضافي ڪنوار زيتون جو تيلهڪ فينولڪ جزو تي مشتمل آهي جنهن کي oleocanthal سڏيو ويندو آهي جيڪو اهم پروٽين ۽ اينزائمز جي پيداوار کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري ٿو جيڪو امائلوڊ تختي کي ٽوڙڻ ۾ مدد ڪري ٿو. 

اهو الزيائمر جي بيماري جي خلاف هڪ امڪاني نيوروپروٽيڪٽو ميڪانيزم طور ڪم ڪري ٿو.

جرنل آف الزائمر جي مرض ۾ شايع ٿيل هڪ مطالعو ڏيکاري ٿو ته اضافي ڪنوار زيتون جو تيل سکيا ۽ يادداشت کي وڌائي سگهي ٿو ۽ دماغ کي نقصان پهچائي سگھي ٿو. اهو مطالعو چوڪن تي ڪيو ويو.

ناريل جو تيل

جيئن زيتون جو تيل، ناريل جو تيل اهو الزائمر جي بيماري جي خطري کي گهٽائڻ ۾ پڻ فائدي وارو آهي ۽ ڊيمينشيا.

ناريل جي تيل ۾ وچولي زنجير ٽرائگليسرائڊس ڪيٽون جسم جي رت جي سطح کي وڌائي ٿو، جيڪي متبادل دماغ جي ٻارڻ طور ڪم ڪن ٿيون. اهو علم جي ڪارڪردگي کي بهتر بڻائي ٿو.

جرنل آف الزائمر جي بيماري ۾ شايع ٿيل هڪ مطالعو ٻڌايو آهي ته ناريل جو تيل ڪارٽيڪل نيورسن تي امائلوڊ بيٽا جي اثرات کي گھٽائي ٿو. Amyloid بيٽا پيپٽائڊس سان لاڳاپيل آهن neurodegenerative بيمارين سان.

broccoli

هي سخت سبزي فوليٽ ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ وٽامن سي جو هڪ وڏو ذريعو آهي، اهي ٻئي دماغي ڪم ۾ اهم ڪردار ادا ڪن ٿا.

جرنل آف الزائمر جي بيماري ۾ شايع ٿيل هڪ مطالعو ٻڌايو آهي ته وٽامن سي جي صحتمند سطح کي برقرار رکڻ ۾ عمر سان لاڳاپيل سنجيدگي واري گهٽتائي ۽ الزائمر جي بيماري جي خلاف حفاظتي ڪم ٿي سگهي ٿو.

broccoli اهو پڻ فوليٽ تي مشتمل آهي ۽ ڪارٽينائيڊس تي مشتمل آهي جيڪو هومو سسٽين کي گهٽائيندو آهي، هڪ امينو اسيد جيڪو سنجيدگي جي خرابي سان ڳنڍيل آهي.

ان سان گڏ ان ۾ موجود مختلف وٽامن بي دماغي مضبوطي ۽ ياداشت کي بهتر بڻائڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪن ٿا. بروڪلولي ذهني ٿڪ ۽ ڊپريشن جي اثرات کي گھٽائي سگھي ٿو.

اخروٽ

اخروٽان جي ضد سوزش ۽ اينٽي آڪسائيڊيوٽ ملڪيت شايد خطري کي گهٽائڻ، دير جي شروعات، سست يا الزائمر جي بيماري جي ترقي کي روڪڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿي.

اخروٽ جو استعمال دماغ کي بيٽا امائلائيڊ پروٽين کان بچائيندو آهي، هڪ پروٽين جيڪو عام طور تي الزائمر وارن ماڻهن جي دماغن ۾ ملي ٿو.

ان کان سواء، اخروٽ زنڪ جو هڪ سٺو ذريعو آهي، جيڪو دماغ جي سيلز کي آزاد ريڊيڪل نقصان کان بچائي سگهي ٿو.

سنجيدگي واري صحت کي بهتر ڪرڻ لاء ڏينهنڇپر مٿس اخروٽ کائو.