دار چینی جا فائدا ضروري تيل مان ايندا آهن، خاص طور تي cinnamaldehyde مرڪب، جيڪو مصالحن جي منفرد ملڪيت مهيا ڪري ٿو. هي مرڪب مسالا کي ان جو ذائقو ۽ خوشبو ڏئي ٿو ۽ ان جي فائدن جو ذميوار آهي.
دار چینی حاصل ڪرڻ لاء، دار چینی جي وڻ جي اندرئين ڇلي کي هٽايو ويندو آهي. ان کان پوءِ ان جي ڇل کي سُڪيو ويندو آهي يا لوڻ ۾.
دار چینی جي غذائي قيمت
يو ايس ڊپارٽمينٽ آف ايگريڪلچر (USDA) جي مطابق، 2.6 گرام چمچ دارچيني جي غذائي قيمت هن ريت آهي:
توانائي: 6 ڪلوريون
ٿلهو: 0,3 گرام
ڪاربوهائيڊريٽ: 2,1 گرام
پروٽين: 0.1 گ
ڪلسيم: 26 ملي گرام (ملي گرام)
لوهه: 0.2 ملي گرام
ميگنيشيم: 2 ملي گرام
فاسفورس: 2 ملي گرام
پوٽاشيم: 11mg
وٽامن سي: 0.1mg
وٽامن اي: 8 IU
دار چینی جا فائدا ڇا آهن؟
دار چینی جا فائدا
antioxidants تي مشتمل آهي
دارچيني ۾ وڏي مقدار ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ موجود آهن جيڪي ان جي فائدن ۾ اضافو ڪن ٿا.
سائنسدانن جي هڪ گروهه جڏهن 26 مختلف جڙي ٻوٽين ۽ مصالحن جي اينٽي آڪسيڊنٽ مواد جو مقابلو ڪيو ته هنن ان نتيجي تي پهتو ته لوسن کان پوءِ دار چینی ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ جي سڀ کان وڌيڪ مقدار موجود آهي.
اينٽي ايڪسڊينٽس اهو ضروري آهي ڇاڪاڻ ته اهو جسم ۾ آڪسائيڊائٽي دٻاء کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو. آزاد ريڊيڪلز جي ڪري آڪسائيڊائٽي دٻاء سيلز کي نقصان پهچائي ٿو.
انسولين جي حساسيت کي بهتر بڻائي ٿو
ذیابيطس وارن ماڻهن ۾، يا ته پينڪرياز ڪافي انسولين پيدا نٿا ڪري سگهن يا سيلز انسولين جي وڏي مقدار جو جواب نه ٿا ڏين. جنهن سبب رت جي شگر وڌي وڃي ٿي.
انسولين جي اثرن کي نقل ڪندي ۽ سيلز ۾ گلوڪوز ٽرانسپورٽ وڌائڻ سان، دار چینی رت جي شگر کي گھٽائي ٿي. اهو ذیابيطس وارن ماڻهن لاءِ وڏو آهي.
اهو پڻ انسولين جي حساسيت کي وڌائڻ سان رت جي شگر کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو، انسولين کي وڌيڪ اثرائتو بنائڻ ۾ گلوڪوز کي سيلز تائين پهچائڻ ۾.
سٺو کوليسٽرول وڌائي ٿو
دار چینی جي فائدن مان هڪ اهو آهي ته اهو HDL وڌائي ٿو، يعني سٺو ڪوليسٽرول.
اڀياس،هن نوٽ ڪيو ته دار چینی ٻن پروٽينن (بيٽا-امائلوڊ ۽ تاو) جي صلاحيت کي گهٽائي سگھي ٿي جيڪي تختي ٺاهڻ لاءِ ڪم ڪن ٿيون جيڪي الزائمر جي بيماري جي ترقي سان ڳنڍيل آهن.
ان ۾ ضد سوزش واري ملڪيت آهي
جسم ۾ سوزش ناقابل اعتبار حد تائين اهم آهي. اهو جسم کي انفيڪشن سان وڙهڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ بافتن جي نقصان جي مرمت ڪري ٿو.
بهرحال، اهو مسئلو ٿي سگهي ٿو جڏهن سوزش دائمي (ڊگهي مدت) آهي ۽ جسم جي پنهنجي بافتن جي خلاف هدايت ڪئي وئي آهي.
دار چینی جا فائداانهن مان، ان ۾ موجود اينٽي آڪسائيڊنٽ مضبوط ضد سوزش واري سرگرمي آهي.
دل جي بيماري جو خطرو گھٽائي ٿو
مصالحا دل جي بيماري جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪن ٿا.
جيتوڻيڪ HDL ڪوليسٽرول توازن ۾ رهي ٿو، اهو ڪل کوليسٽرول، LDL ڪوليسٽرول ۽ ٽرائگليسرائيڊ جي سطح کي گهٽائي ٿو.
جانورن جي مطالعي ۾، دار چینی کي رت جي دٻاء کي گهٽائڻ لاء ڏيکاريو ويو آهي.
اهي سڀئي عنصر خاص طور تي دل جي بيماري جي خطري کي گهٽائي ڇڏيندا آهن.
neurodegenerative بيمارين تي فائدي وارو اثر ڏيکاري ٿو
Neurodegenerative بيماريون اهي حالتون آهن جن ۾ دماغ جي سيلز جي جوڙجڪ يا ڪم ترقي يافته طور تي گم ٿي ويندا آهن. الزائمر جي بيماري ۽ پارڪنسن جي بيماري وانگر ...
دارچيني ۾ موجود ٻه مرکبات دماغ ۾ ٽائو نالي پروٽين جي ٺهڻ کي روڪيندا آهن، جيڪو الزائمر جي مرض جي نشانين مان هڪ آهي.
ڪينسر کان بچائي ٿو
ڪينسرهڪ سنگين بيماري آهي جنهن جي خاصيت سيلز جي غير ضابطي ترقي جي ڪري آهي. ڪينسر کي روڪڻ جي صلاحيت جي حوالي سان دار چینی جا فائدا تفصيل سان اڀياس ڪيا ويا آهن.
قصا, سرطان جي سيلن جي واڌ کي گھٽائي ٿو ۽ ٽامي ۾ رت جي رستن جي ٺهڻ. اهو سرطان جي سيلز جي موت جو سبب بڻائيندو آهي.
بيڪٽيريا ۽ فنگل انفيڪشن کي شفا ڏيندو
Cinnamaldehyde، هن مصالحي جو بنيادي فعال جزو، مختلف انفيڪشن کي منهن ڏئي ٿو.
اهو مؤثر طور تي ڦڦڙن جي ڪري سانس جي رستي جي انفيڪشن کي علاج ڪري ٿو. اهو پڻ ڪجهه بيڪٽيريا جي پکيڙ کي روڪي ٿو جهڙوڪ "ليسٽريا ۽ سلمونلا".
دار چینی جا اينٽي مائڪروبيل فائدا ڏندن جي خراب ٿيڻ کي روڪڻ ۽ سانس جي بدبو ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿا.
ايڇ آئي وي وائرس سان وڙهندي
ايڇ آءِ وي هڪ وائرس آهي جيڪو آهستي آهستي مدافعتي نظام کي تباهه ڪري ٿو، جنهن جو علاج نه ڪرڻ جي صورت ۾ ايڊز ٿي سگهي ٿي.
Cassia دار چینی, اهو HIV-1 سان وڙهڻ ۾ مدد ڪري ٿو. HIV-1 انسانن ۾ HIV وائرس جو سڀ کان عام قسم آھي.
هضم کي بهتر بڻائي ٿو
اڀياس ڏيکاريا آهن ته دار چینی جڙ هڪ hepatic stimulant طور ڪم.
ان ڪري، اهو بائل جي پيداوار کي بهتر بڻائي ٿو، زهر کي ختم ڪري ٿو ۽ اليڪٽرولائيٽ توازن ۽ هائيڊريشن کي بحال ڪري ٿو. اهي عنصر هاضمي کي بهتر ڪن ٿا.
زباني ۽ ڏندن جي صحت لاءِ فائديمند
زباني صحت تي مثبت اثر دار چینی جي فائدن مان هڪ آهي.
ان جي antibacterial ملڪيت جي مهرباني، ان کي ڏند درد ۽ وات انفيڪشن جي علاج ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.
اتي ڪجھ ثبوت آھن ته دار چینی پڻ مدد ڪري سگھي ٿي گلي جي خرابي کي بهتر ڪرڻ ۾.
چمڙي لاءِ دار چینی جا فائدا
مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته دار چینی جو عرق چمڙي جي عمر جي ضد جي علاج ۾ فائديمند ٿي سگهي ٿو.
اهو چمڙي جي بيمارين جي علاج ۾ اثرائتو آهي.
دارچيني جي ڇل جي ضروري تيل ۾ ضد سوزش واري اثر آهي. اهو سوزش واري چمڙي جي حالتن جي علاج ۾ استعمال ٿيندو آهي.
Cinnamaldehyde پنهنجي antimicrobial ۽ anti-inflammatory خاصيتن جي ڪري زخم جي شفا ۾ فائديمند آهي.
اهو چمڙي جي انفيڪشن کي علاج ڪري ٿو.
اهو چمڙي کي روشن ڪري ٿو.
UV نقصان کي روڪيو.
ڪوليجن جي پيداوار وڌائي ٿو.
چمڙي تي دار چینی ڪيئن استعمال ڪجي؟
گهر جي منهن جي ماسڪ ۾ دار چینی جو تيل، پائوڊر ۽ ٻيا عرق استعمال ڪري سگهجن ٿا. هتي آهي ته توهان جلد لاءِ دار چینی ڪيئن استعمال ڪري سگهو ٿا:
تيل جو هڪ قطرو پيٽروليم جيلي، زيتون جو تيل يا ناريل جي تيل سان ملايو. خشڪ چپن کي نمي ڪرڻ لاء استعمال ڪريو. توهان پنهنجي چپن کي چمڪائڻ لاءِ ويسلين ۽ دار چینی جو هڪ چمچو لڳائي سگهو ٿا.
لوڻ، زيتون جو تيل، بادام جو تيل ۽ ماکي سان گڏ هڪ چمچو دار چینی پائوڊر ملايو. سڪي جلد لاء exfoliant طور استعمال ڪريو.
هڪ چمچو دار چینی ۽ ٽي چمچا ماکي سان پيسٽ ٺاهيو. اکن کي منظم ڪرڻ لاء جڳهه جي علاج طور استعمال ڪريو. اهو پڻ لالچ کي گهٽائڻ سان چمڙي کي نمي ڪري ٿو.
هڪ چمچو دارچيني، الو ويرا جيل، هڪ چمچو turmeric ۽ licorice root پائوڊر ملايو. چمڙي جي لچڪ، مضبوطي ۽ نمي کي وڌائڻ لاء منهن ماسڪ جي طور تي لاڳو ڪريو.
اهو چمڙي جي حالتن کي بهتر بڻائي ٿو جهڙوڪ seborrheic dermatitis.
حمل دوران دار چینی جا فائدا
ان جي مخالف سوزش، اينٽي بيڪٽيريل ۽ اينٽي وائرل ملڪيتن سان، حامله عورتن جي زکام، کنگههاهو سفارش آهي ته دار چینی جي ننڍي مقدار کي استعمال ڪرڻ جي مسئلن جهڙوڪ گلي جي سوزش، متلي ۽ گڏيل دردن کي منهن ڏيڻ لاء. حامله عورتن لاءِ دار چینی جا فائدا هن ريت آهن:
antioxidants جو قدرتي ذريعو
دار چینی، ان جي مواد ۾ قدرتي اينٽي آڪسائيڊنٽ جي مهرباني، حامله عورتن کي بيمارين، زکام يا فلو جي خلاف جنگ ۾ مدد ڪري ٿي.
حمل واري ذیابيطس
دار چینی عورتن لاءِ بهترين آهي جن کي حمل واري ذیابيطس آهي. حمل واري ذیابيطس هڪ حالت آهي جنهن ۾ حامله عورتن ۾ رت جي شگر جي سطح غير مستحڪم آهي.
جيتوڻيڪ حمل دوران دار چینی جا فائدا آهن، ان جي استعمال جي مقدار تي ڌيان ڏيڻ ضروري آهي. ڊاڪٽر روزانو 2-4 گرام دارچيني پائوڊر يا هڪ يا ٻه ننڍيون لٺيون کائڻ جي صلاح ڏين ٿا. اضافي دار چینی زهر ٿي سگهي ٿي. اهو حالتون پيدا ڪري سگهي ٿو جهڙوڪ پيٽ جي بيماري، جگر جي خرابي.
ڊاڪٽرن انهن لاءِ دار چینی جي استعمال جي خلاف خبردار ڪيو آهي جن کي وڌيڪ خطرو حمل ۽ گهٽ خطرو آهي. حمل دوران دار چینی استعمال ڪرڻ سان هيٺيان ضمني اثرات ٿي سگهن ٿا:
دار چینی رت کي پتلي ڪندڙ طور ڪم ڪري ٿي ۽ خونريزي جي خطري کي وڌائي سگھي ٿي. سيزيرين سيڪشن جي صورت ۾، هن مصالحي کان بچڻ گهرجي.
گهڻو استعمال رت جي شگر جي سطح کي خراب ڪري سگهي ٿو.
هي مصالحو ڪيترن ئي دوائن سان تعلق رکي ٿو. اهڙين حالتن ۾، ان کي ڪنهن ڊاڪٽر جي صلاح کان سواء استعمال نه ڪرڻ گهرجي.
جن ماڻهن کي دار چینی کان الرجي هوندي آهي انهن کي وات ۾ جلن، زبان جي سوزش ۽ وات ۾ زخم ٿي سگهن ٿا.
سفارش ڪيل دوز کان وڌيڪ کڻڻ سان حمل جي خراب ٿيڻ جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
حمل دوران دار چینی جو تيل وقت کان اڳ جي ٺهڻ جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
حمل جي دوران دارچيني کي uterine contractions ۽ preterm مزدوري کي ٽرڪ ڪرڻ جو يقين آهي. وڏي مقدار ۾ استعمال ڪيو وڃي ٿو، جيتوڻيڪ ان جي ضروري تيل جي ذريعي اندر اندر اندر يا ٻي صورت ۾، دار چینی حاملہ عورتن ۾ رحم جي ٺهڪندڙ ۽ وقت کان اڳ ڄمڻ جو سبب بڻجي سگهي ٿي.
ڇا دار چینی بلڊ شگر کي گھٽ ڪري ٿي؟
ذیابيطس يا ماڻهن جي وچ ۾ ان جو نالو ذیابيطس اهو رت جي شگر جي تمام گهڻي اونچائي جي سبب آهي. جيڪڏهن ان جي چڪاس نه ڪئي وئي ته، اهو پيچيدگين جي ڪري سگھي ٿو جهڙوڪ دل جي بيماري، گردڪ جي بيماري، ۽ اعصاب نقصان. ڪجھ کاڌو آھن جيڪي رت جي شگر کي گھٽائڻ ۾ مدد ڪن ٿيون. دار چینی اڪثر ڪري کنڊ کي گهٽائڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. ذیابيطس جي مريضن ۽ هاءِ بلڊ شوگر وارن ماڻهن لاءِ دار چینی جا فائدا هن ريت آهن:
Antioxidant مواد
دار چینی پنهنجي اينٽي آڪسيڊنٽ مواد جي ڪري آڪسائيڊائٽي دٻاءُ گھٽائي ٿي. آڪسائيڊائٽي دٻاء اهو ڪيترن ئي دائمي بيمارين جي ترقي ۾ ڪردار ادا ڪري ٿو جهڙوڪ ذیابيطس.
انسولين کي نقل ڪندي انسولين جي حساسيت کي بهتر بڻائي ٿو
ذیابيطس وارن ماڻهن ۾، پينڪرياز ڪافي انسولين پيدا نه ڪري سگھندا آهن يا سيلز انسولين کي صحيح جواب نه ڏيندا آهن. جنهن سبب رت جي شگر وڌي وڃي ٿي.
دار چینی انسولين جي اثرن کي نقل ڪندي ۽ سيلز ۾ گلوڪوز ٽرانسپورٽ وڌائڻ سان رت جي شگر کي گھٽائي ٿي.
اهو پڻ انسولين جي حساسيت کي بهتر بڻائي ٿو ۽ انسولين کي وڌيڪ موثر بڻائي ٿو گلوڪوز کي سيلز ۾ منتقل ڪرڻ ۾.
روزو رت جي شگر کي گھٽائي ٿو ۽ هيموگلوبن A1c کي گھٽائي سگھي ٿو
هڪ ڪنٽرول ٿيل مطالعو ڏيکاريو آهي ته دار چینی روزو رکڻ واري بلڊ شوگر کي گهٽائڻ ۾ بهترين آهي.
هڪ جائزي ۾ 2 ماڻهن جي ٽائپ 543 ذیابيطس سان، 24 mg/dL (1.33 mmol/L) جي سراسري گهٽتائي جو تجربو ڪيو ويو.
کائڻ کانپوءِ رت جي شگر کي گھٽائي ٿو
کاڌي جي سائيز تي منحصر آهي ۽ ان ۾ ڪيترو ڪاربوهائيڊريٽ شامل آهن، بلڊ شگر جي سطح کاڌي کان پوء ڪافي تيز ٿي سگهي ٿي.
اهي رت جي کنڊ جي ڦيرڦار جسم جي سيلز کي نقصان پهچائي ٿو. اهو آڪسائيڊائٽي دٻاء ۽ سوزش جي سطح وڌائي ٿو، جيڪو توهان کي دائمي بيماري جي خطري ۾ رکندو آهي.
دار چینی کائڻ کانپوءِ بلڊ شوگر جي اسپائڪس کي ڪنٽرول ۾ رکڻ ۾ مدد ڪري ٿي. ڪجهه محققن جو چوڻ آهي ته اهو ان رفتار کي سست ڪندي ڪندي آهي جنهن تي کاڌو پيٽ مان خالي ڪيو ويندو آهي.
ذیابيطس جي پيچيدگين جي خطري کي گھٽائي ٿو
هي مصالحو گهٽ روزو رکڻ واري بلڊ شگر کان وڌيڪ ڪم ڪري ٿو. اهو کاڌي کان پوء رت جي شڪري جي تيز رفتار وڌائڻ کي روڪي ٿو. اهو پڻ عام ذیابيطس جي پيچيدگين جي خطري کي گھٽائي ٿو.
دار چینی جا قسم ڇا آهن؟
هي خوشبودار مصالحو هر گروسري اسٽور ۽ سهولت اسٽور ۾ وڪرو ڪيو ويندو آهي. دار چینی جا ٻه مختلف قسم آهن. ٻئي صحتمند آهن پر جيڪڏهن توهان تمام گهڻو کائيندا آهيو ته هڪ ۾ هڪ نقصانڪار زهر آهي.
Cassia دار چینی
Cassia cinnamon ”Cinnamomum cassia“ وڻ مان حاصل ڪئي ويندي آهي، جنهن کي ”Cinnamomum aromaticum“ به چيو ويندو آهي. اهو ڏاکڻي چين مان نڪرندو آهي ۽ ان کي ڪئسيا پڻ سڏيو ويندو آهي. بهرحال، اهڙا ڪيترائي ذيلي قسم آهن جيڪي هاڻي وڏي پيماني تي اوڀر ۽ ڏکڻ ايشيا ۾ پوکي رهيا آهن.
ڪاسيءَ جو رنگ ڪارو ناسي-ڳاڙهو، ٿلهو لٺ، ۽ سريلن جي دارچين کان وڌيڪ سخت بناوت آهي.
ڪاسيا تمام سستو آهي ۽ دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ استعمال ٿيندڙ قسم آهي. تقريبن سڀئي جيڪي بازارن ۾ مليا آهن اهي ڪاسيا دار چینی قسم آهن.
سريلو دار چینی
سريلنڪا، يا "حقيقي دار چینیاهو "Cinnamomum verum" وڻ جي اندروني ڇل مان ٺاهيو ويو آهي، جيڪو سري لنڪا ۽ هندستان جي ڏاکڻي علائقن مان اچي ٿو.
سريلنڪا برائون رنگ ۾ ناسي ۽ نرمي سان ڍڪيل آهي. اهي خاصيتون هڪ انتهائي گهربل معيار ۽ بناوت مهيا ڪن ٿيون. سريلن جي دار چینی عام ڪاسيا قسم جي مقابلي ۾ گهٽ عام ۽ ڪافي قيمتي آهي.
ڪهڙي قسم جي دار چینی صحت مند آهي؟
سريلن ۽ ڪيشيا دارچيني جي صحت جا خاصيتون ٿورڙا مختلف آهن. ڇاڪاڻ ته بنيادي تيل جي شرح پڻ مختلف آهي. بهرحال، اڄ شايع ٿيل اڀياس ڪو فرق نه ڪيو آهي. مثال طور، هن مصالحن جا ڪيترائي حياتياتي مرکبات دماغ ۾ ٽائو نالي پروٽين کي گڏ ٿيڻ کان روڪيندا آهن.
اهو اهم آهي جيئن تائو جمع الزائمر جي بيماري جي هڪ خاصيت آهي. بهرحال، اهو اثر سري لنڪا ۽ ڪاسيا جي ٻج ۾ ڏٺو ويو. تنهن ڪري اهو واضح ناهي ته ڇا ان سلسلي ۾ هڪ ٻئي کان مٿانهون آهي.
مجموعي طور تي، اهو چوڻ ناممڪن آهي ته ڪهڙا وڌيڪ صحت فائدا آهن. بهرحال، سريلن جي دارچين کي گهٽ نقصانڪار اثر ڏيکاري ٿو جڏهن باقاعده استعمال ڪيو وڃي.
Coumarin ھڪڙو مرڪب آھي جيڪو قدرتي طور تي مختلف ٻوٽن جي نسلن ۾ مليو آھي. اهو وڏي مقدار ۾ نقصانڪار ٿي سگهي ٿو. ٻوٽن ۾، ڪومارين کي گردئن، جگر ۽ ڦڦڙن کي نقصان پهچائڻ لاء مليو آهي. اهو پڻ سرطان جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
حقيقت ۾، ڪومارين جي برداشت واري روزاني انٽيڪ (TDI) 0,1 mg/kg آهي). Kasia cinnamon coumarin جو هڪ تمام امير ذريعو آهي. ڪاسيا اٽڪل 1 سيڪڙو ڪومارين تي مشتمل آهي، جڏهن ته سريلنڪا ۾ صرف 0.004 سيڪڙو، يا 250 ڀيرا گهٽ آهي. اهو ايترو گهٽ آهي ته اهو اڪثر ڪري اڻڄاتل آهي.
ڪومارين لاءِ مٿئين حد کان وڌڻ آسان آهي جيڪڏهن توهان استعمال ڪري رهيا آهيو وڏي مقدار ۾ ڪاسيا قسم. اڪثر ڪيسن ۾، روزاني حد صرف 1-2 چمچن سان وڌائي سگھجي ٿو. تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان باقاعدهجيڪڏهن توهان دار چینی استعمال ڪندا آهيو يا ان تي مشتمل هڪ اضافي وٺو، اهو سريلن دار چینی کي چونڊڻ جي صلاح ڏني وئي آهي.
ڪيترو دار چینی کائڻ گهرجي؟
دار چینی جي فائدن کي حاصل ڪرڻ لاءِ واپرائڻ جي مقدار اهم آهي. ان بابت ڪا به واضح ڄاڻ نه آهي.
مطالعي ۾ استعمال ڪيو ويو آهي 1-6 گرام دار چینی پائوڊر في ڏينهن. هڪ مطالعي ۾ ٻڌايو ويو آهي ته جيڪي ماڻهو روزانو 1، 3، يا 6 گرام کڻندا هئا انهن جي رت جي شگر ساڳئي مقدار ۾ گهٽجي وئي هئي. ان کي وڏي مقدار ۾ وٺڻ جي ڪا ضرورت ناهي، ڏنو ويو آهي ته اهو انهن لاء ساڳيون فائدا مهيا ڪري ٿو جيڪي ان کي وڌيڪ يا گهٽ استعمال ڪن ٿا.
ان کان سواء، ڪيترن ئي مطالعي مان ظاهر ڪيو ويو آهي ته ڪاسيا قسم جي ڪومارين مواد مختلف ٿي سگهن ٿا. تنهن ڪري، coumarin جي برداشت واري روزاني استعمال کان وڌيڪ نه ڪرڻ لاء، اهو هر ڏينهن 0.5-1 گرام کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي.
دار چینی جا نقصان ڇا آهن؟
اسان چيو آهي ته دار چینی ان جي ڪومارين مواد جي ڪري گهڻو استعمال نه ڪيو وڃي. درحقيقت، دار چینی جا ضمني اثرات تمام گهڻو نه آهن. وڌيڪ واپرائڻ سبب ٻيا به اثر ٿي سگهن ٿا. هتي دار چینی جا نقصان آهن ...
جگر کي نقصان پهچائي سگھي ٿو
Kasia cinnamon coumarin جو هڪ امير ذريعو آهي. 1 چمچ ڪومارين جي اٽڪل 5 ملي گرام تي مشتمل آهي، جڏهن ته سريلن جي دار چینی صرف ڪومارين جي مقدار ۾ شامل آهي.
ڪومارين جي تجويز ڪيل روزاني حد اٽڪل 60 mg/kg جسماني وزن هڪ 0.1 ڪلوگرام شخص لاءِ، يا 5 mg في ڏينهن آهي.
تنهن ڪري جيڪڏهن توهان پنهنجي وزن لاءِ ڪيسيا دارچيني جي هڪ يا اڌ چمچ کان وڌيڪ استعمال ڪندا آهيو ته توهان ڪومارين جي روزاني استعمال کان وڌي ويندا.
بدقسمتي سان، ڪيترن ئي مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته وڌيڪ ڪومارين جو استعمال جگر جي زهر ۽ نقصان جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
مثال طور، هڪ 73 سالن جي عورت کي اوچتو جگر جي انفيڪشن پيدا ٿي جيڪا صرف هڪ هفتي لاءِ دار چینی جي گولي وٺڻ کان پوءِ جگر کي نقصان پهچائي ٿي. بهرحال، هي ڪيس هڪ ضميمه استعمال ڪيو جيڪو توهان کي صرف غذائيت سان حاصل ڪرڻ جي ڀيٽ ۾ هڪ اعلي دوز فراهم ڪيو.
ڪينسر جي خطري کي وڌائي سگھي ٿو
جانورن جي مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته تمام گهڻو ڪومارين جو استعمال، جيڪو ڪيشيا دارچيني ۾ گهڻو هوندو آهي، ڪجهه ڪينسر جي خطري کي وڌائي سگھي ٿو.
مثال طور، rodents ۾ مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته ڪومارين جي وڏي مقدار ۾ کائڻ سبب ڦڦڙن، جگر ۽ بڪين ۾ سرطان جي ٽامي ٺاهي ٿي.
اهو واضح ناهي ته ڪومارين ٽامي جو سبب ڪيئن ٿي سگهي ٿو. بهرحال، ڪجهه سائنسدانن جو خيال آهي ته ڪومارين ڪجهه عضون کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
وقت سان گڏ، هي نقصان صحت مند سيلز کي ٽومر جي سيلز سان تبديل ڪري سگھي ٿو جيڪا شايد ڪينسر بڻجي سگهي ٿي.
وات جي زخم جو سبب ٿي سگھي ٿو
جڏهن ڪي ماڻهو تمام گهڻو دار چینی کائيندا آهنوات جا زخم ٿئي ٿو.
دارچيني ۾ cinnamaldehyde شامل آهي، جيڪا وڏي مقدار ۾ استعمال ڪرڻ جي صورت ۾ الرجڪ رد عمل پيدا ڪري سگهي ٿي.
ٿوري مقدار ۾ مصالحو ان ردعمل جو سبب نه بڻجندو، ڇاڪاڻ ته لعاب ڪيميائي مادن کي وات سان گهڻي وقت تائين رابطي ۾ اچڻ کان روڪي ٿو.
وات جي زخمن کان علاوه، cinnamaldehyde الرجي جي ٻين علامن ۾ زبان يا گم جي سوڄ، جلن يا خارش جو احساس، ۽ وات ۾ اڇا داغ شامل آهن. جيتوڻيڪ اهي علامتون هميشه سنجيده نه هونديون آهن، اهي ناپسنديده آهن.
گھٽ رت جي کنڊ جو سبب ٿي سگھي ٿو
دائمي هاء بلڊ شوگر هڪ صحت جو مسئلو آهي. جيڪڏهن علاج نه ڪيو ويو ته اهو ذیابيطس، دل جي بيماري ۽ ٻين ڪيترن ئي صحت جي مسئلن جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
دار چینی جي فائدن مان هڪ آهي ان جي رت جي شگر کي گهٽائڻ جي صلاحيت. اڀياس مليا آهن ته دار چینی انسولين جي اثرات کي نقل ڪري سگهي ٿو، هڪ هارمون جيڪو رت مان کنڊ کي هٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
اعتدال ۾ دار چینی جو استعمال رت جي شگر کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو، پر گهڻو کائڻ ان کي تمام گهٽ ڪرڻ جو سبب بڻائيندو آهي. هي هائپوگليميريا ۽ اثرات جي حد تائين ٿڪڻ، چڪر، ۽ ممڪن طور تي بيچيني.
سانس جي مسئلن جو سبب ٿي سگھي ٿو
هڪ وقت ۾ تمام گهڻو دار چینی کائڻ سان سانس جي تڪليف ٿي سگهي ٿي. اهو ئي سبب آهي ته مسالا هڪ سٺي بناوت آهي جيڪا ان کي سانس ڪرڻ ڏکيو بڻائي سگهي ٿي. حادثاتي سانس؛ شايد کنگهه، گگڻ يا ساهه کڻڻ ۾ مشڪل.
ان سان گڏ، ان جي مواد ۾ cinnamaldehyde گلي ۾ جلن وارو آهي ۽ توهان کي سانس جي مشڪلاتن جو تجربو ڪري سگھي ٿو.
دمہ يا ٻيون طبي حالتون جن کي ساهه کڻڻ ۾ ڏکيائي ٿئي ٿي، انهن کي خاص طور تي محتاط رهڻ گهرجي ته هو حادثاتي طور تي دارچيني کي ساهه نه کڻن. ڇاڪاڻ ته اهي وڌيڪ مشڪل سان سانس وٺڻ جو شڪار آهن.
دار چینی اڪثر دوائن سان وٺڻ لاءِ محفوظ آهي جيستائين توهان ان کي ٿورو استعمال ڪريو. بهرحال، جيڪڏهن توهان ذیابيطس، دل جي بيماري، يا جگر جي بيماري لاء دوا وٺي رهيا آهيو، تمام گهڻو استعمال ڪرڻ هڪ مسئلو ٿي سگهي ٿو.
ڇاڪاڻ ته اهو انهن دوائن سان رابطو ڪري سگهي ٿو، اهو يا ته انهن جي اثرات کي وڌائي ٿو يا انهن جي ضمني اثرات وڌائي ٿو.
مثال طور، ڪيشيا جي قسم ۾ ڪومارين جي وڏي مقدار شامل آهي، جيڪا جگر کي زهر ۽ نقصان پهچائي سگھي ٿي جڏهن وڏي مقدار ۾ استعمال ڪيو وڃي.
جيڪڏهن توهان دوائون وٺو ٿا جيڪي توهان جي جگر کي متاثر ڪري سگهن ٿيون، جهڙوڪ پيراسيٽامول، ايڪتامينوفين، ۽ اسٽيٽين، تمام گهڻو دار چینی جگر کي نقصان وڌائي ٿو.
انهي سان گڏ، جيڪڏهن توهان ذیابيطس لاء دوا وٺي رهيا آهيو ڇو ته اهو رت جي شگر کي گهٽائيندو آهي، دار چینی انهن دوائن جي اثرات کي وڌائي سگهي ٿي ۽ توهان جي رت جي شگر کي تمام گهٽ ڪري سگهي ٿي.
خشڪ دار چینی کائڻ جو خطرو
دارچيني کي پاڻي پيئڻ کان سواءِ چمچ سان سڪائي کائڻ يا ان کي ڪنهن به شيءِ ۾ شامل ڪرڻ سان توهان جي گلي ۽ ڦڦڙن ۾ خارش ٿي سگهي ٿي. اهو پڻ توهان جي ڦڦڙن کي گگ، چوڪ، يا مستقل طور تي نقصان پهچائي سگھي ٿو. ان جو سبب اهو آهي ته ڦڦڙن مصالحن ۾ موجود فائبر کي ٽوڙي نٿا سگهن.
ان جو مطلب آهي اسپريشن نمونيا، جيڪو ڦڦڙن ۾ ٺهي ٿو ۽ ڦڦڙن جي سوزش جو سبب بڻجي ٿو. جيڪڏهن اسپريشن نمونيا جو علاج نه ڪيو وڃي ته ڦڦڙن کي مستقل طور تي زخمي ڪري سگهجي ٿو.
دار چینی جي الرجي
جيتوڻيڪ هن مصالحي سان ضمني اثرات جا تمام ٿورا ڪيس آهن، اتي علامتون آهن جيڪي الرجڪ ردعمل جو سبب بڻجن ٿيون. دار چینی جي الرجي جي علامات شامل آهن:
دارچيني ڪومارين تي مشتمل آهي. Coumarin هڪ anticoagulant آهي. اهو هڪ مرڪب آهي جيڪو سوزش کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. تنهن ڪري، دار چینی جو استعمال بيمارين جي سوزش کي گھٽائي ٿو.
دارچيني داڻا، ڪارو پوائنٽاهو پڻ کنگهه، سر درد، گلي جي سوزش ۽ اندرا جي علاج لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. دار چینی جا مختلف استعمال هن ريت آهن؛
خراب ساه
دارچيني جي ڇل چبائڻ سان ساهه جي بدبو ختم ٿي وڃي ٿي ۽ تالو صاف ٿئي ٿو. ان کي ماسڪ ڪرڻ جي بدران، اهو جراثيم کي ماريندو آهي جيڪي سانس جي بدبوء جو سبب بڻجن ٿا. دارچيني چبائڻ سان وات ۾ بيڪٽيريا 50 سيڪڙو گهٽجي ويندا آهن.
مرکب جي چوٽي تي گرم پاڻي جو گلاس ڀريو. ملائي جيستائين هڪجهڙائي سان ٺهڪي اچي.
توھان ھي مرکب استعمال ڪري سگھوٿا وات فريشنر طور.
کاڌي جي حفاظت ڪندڙ
دار چینی ان جي اينٽي فنگل خاصيتن سان کاڌي کي محفوظ ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي. جڏهن توهان ڪنهن به ترڪيب ۾ دار چینی شامل ڪريو، اهو بيڪٽيريا جي ترقي کي سست ڪري ٿو. اهو خراب ٿيڻ کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
ماکيءَ کي ڀڃڻ وارو
توهان استعمال ڪري سگهو ٿا دار چینی کي قدرتي پيٽ ڀڃيندڙ جي طور تي هڪ متبادل طور تي مارڪيٽ ۾ موجود مصنوعي پيٽ ڀڃڻ وارا.
جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ته ڪيڙن ۽ ڪتن کي پري رکڻ لاءِ، پنھنجي وارڊروبس ۽ المارين ۾ دار چینی جون ڪجھ لٺيون وجھو.
توهان پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا هڪ ماپ خشڪ لويندر جو هڪ ماپ، هڪ ماپ خشڪ ليمن جي ڇلي ۽ هڪ ڀريل دار چینی لٺ.
ٽن اجزاء کي ھڪڙي ٿانو ۾ وجھو. ان کي پنهنجي الماري ۾ رکو.
مڇر جو کاڄ
مسالا جي اينٽي فنگل ۽ اينٽي بيڪٽيريل ملڪيت مڇرن کي ڀڃڻ واري طور ڪم ڪري ٿي. دارچيني کي ماکي سان ملايو وڃي ته جلد ئي مڇر جي کاڄ ختم ٿئي ٿي.
دار چینی ۽ پاڻي ملايو پيسٽ ٺاهيو.
مڇر جي کاڄ واري جاءِ تي هڪ ڪلاڪ لاءِ مرکب کي ڇڏي ڏيو.
اٽڪل 20 منٽن لاءِ ڪنگڻ تي آئس پيڪ لڳايو. اهو علائقي جي سوز کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪندي.
دارچيني ۾ اينزايمز آهن جيڪي حشرات جي زهر کي غير جانبدار ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿيون.
هضم
جڏهن ننڍي مقدار ۾ ورتو وڃي، دار چینی معدي ۾ ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ جي سطح کي گهٽائي ٿي. ان ۾ پرائي بايوٽڪ پراپرٽيز پڻ آهن جيڪي آنڊن ۾ بيڪٽيريا جي توازن کي بحال ڪرڻ ۽ هاضمي جي صحت جي مدد ڪري سگهن ٿيون.
گهڻي ماني کائڻ کان پوءِ هاضمي جي نظام کي آرام ڏيڻ لاءِ دار چینی ۽ ماکي جي ملاوٽ سان چانهه ٺاهيو.
چمڙي جا مسئلا
دارچيني ۾ اينٽي فنگل، اينٽي بيڪٽيريل ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ خاصيتون هونديون آهن جيڪي دانهن کي روڪينديون آهن. چمڙي ڏانهن رت جي وهڪري کي وڌائي ٿو. اهو پڻ سڪل چمڙي کي نمي ڪري ٿو.
3 حصو ماکي 1 حصو دار چینی پائوڊر سان ملايو. توهان جي چمڙي تي پيسٽ لاڳو ڪريو.
سڄي رات رهڻ ڏيو. صبح جو اٿڻ مهل ان کي گرم پاڻي سان ڌوئي ڇڏيو.
دٻاء کي ختم ڪرڻ
دار چینی پرسکون ۽ متحرڪ آهي. ڌيان جي مدت وڌائي ٿو، ياداشت کي متحرڪ ڪري ٿو. اهو بصري موٽر ردعمل جهڙوڪ علائقن ۾ سنجڪاتي ڪم کي بهتر بڻائي ٿو.
دٻاءُ کي دور ڪرڻ لاءِ دار چینی ضروري تيل کي بوءِ. ٿوري وقت ۾، توهان محسوس ڪنداسين ته دٻاء گهٽجي ويو آهي.
مون کي اميد آهي ته دار چینی جي فائدن ۽ نقصانن تي اسان جو مضمون معلوماتي آهي. توهان هڪ تبصرو ڇڏي سگهو ٿا.
