Jakie są zalety owoców, dlaczego powinniśmy jeść owoce?

OwoceJest to jedna z najzdrowszych potraw, jakie możemy spożywać. Są pyszne, pożywne i mają imponujące właściwości zdrowotne.

„Dlaczego powinniśmy jeść owoce”, „Jakie znaczenie mają owoce w odżywianiu”, „Jakie są zalety owoców”, „Które są najbardziej przydatne owoce” Odpowiedzmy na Twoje pytania.

Korzyści z jedzenia owoców

Zawiera przeciwutleniacze

Owocepomaga kontrolować wolne rodniki przeciwutleniacze obejmuje. Wolne rodniki to niestabilne cząsteczki, które są przydatne w niewielkich ilościach, ale gdy ich liczba jest zbyt wysoka, mogą uszkodzić nasze komórki i wywołać stres oksydacyjny.

Owoce; Są doskonałym źródłem antyoksydantów, takich jak antocyjany, kwas elagowy i resweratrol. Oprócz ochrony naszych komórek, te związki roślinne zmniejszają również ryzyko chorób.

Poprawia poziom cukru we krwi i odpowiedź insulinową

Owoce poprawia poziom cukru we krwi i insuliny. Badania na rurkach i na ludziach mówią, że mogą chronić komórki przed wysokim poziomem cukru we krwi, poprawiać wrażliwość na insulinę oraz zmniejszać poziom cukru we krwi i odpowiedź insulinową na posiłki o wysokiej zawartości węglowodanów. Te efekty są ważne, ponieważ insulinoopornośćjest przyczyną jego powstania.

Wysoka zawartość błonnika

OwoceJest dobrym źródłem błonnika, w tym błonnika rozpuszczalnego. Badania pokazują, że spożywanie błonnika rozpuszczalnego spowalnia ruch pokarmu w przewodzie pokarmowym, zmniejsza głód i zwiększa uczucie sytości. Zmniejsza to spożycie kalorii i ułatwia zarządzanie wagą.

Co więcej, błonnik pomaga zmniejszyć ilość kalorii, które wchłaniamy z pożywienia. Jedno z badań wykazało, że podwojenie spożycia błonnika doprowadziło do 130 mniej kalorii dziennie.

Dostarcza wielu składników odżywczych

Owoce Jest niskokaloryczny i bardzo pożywny. Oprócz wysokiej zawartości przeciwutleniaczy, zawierają również różnorodne witaminy i minerały. Są szczególnie bogate w witaminę C. Poza tym mają zbliżoną zawartość witamin i minerałów.

Pomagają zwalczać stany zapalne

Owoce Ma silne właściwości przeciwzapalne. Zapalenie to obrona naszego organizmu przed infekcją lub urazem. Ale długotrwałe zapalenie występuje z powodu nowoczesnego stylu życia, zwiększonego stresu, niewystarczającej aktywności fizycznej i niezdrowych wyborów żywieniowych.

Ten rodzaj przewlekłego stanu zapalnego prowadzi do stanów takich jak cukrzyca, choroby serca i otyłość. Studia, owoceBadania pokazują, że przeciwutleniacze w cedrze mogą pomóc w obniżeniu markerów stanu zapalnego.

Pomagają obniżyć poziom cholesterolu

Te produkty są zdrowe dla serca. Na przykład; Czarne maliny i truskawki obniżają poziom cholesterolu u osób otyłych lub cierpiących na zespół metaboliczny. Ponadto, owoce Zapobiega utlenianiu lub uszkodzeniu cholesterolu LDL, co jest głównym czynnikiem ryzyka chorób serca.

Korzyści z owoców dla skóry

OwocePrzeciwutleniacze w skórze redukują zmarszczki, ponieważ pomagają kontrolować wolne rodniki, jedną z głównych przyczyn uszkodzeń skóry, które powodują starzenie.

Chociaż badania są ograniczone, kwas elagowy jest odpowiedzialny za niektóre korzyści skórne jagód. Badania na rurkach i na zwierzętach pokazują, że ten przeciwutleniacz może chronić skórę przed uszkodzeniem przez słońce.

Kolagen to białko, które jest częścią struktury naszej skóry. Pomaga skórze się rozciągać i napinać. Kiedy kolagen jest uszkodzony, skóra może zwisać i zmarszczki.

Chronią przed rakiem

jakiś owoceStwierdzono, że wiele przeciwutleniaczy, w tym antocyjany, kwas elagowy i resweratrol, zmniejsza ryzyko zachorowania na raka. W szczególności badania na zwierzętach i ludziach twoje owoce; Pokazuje, że może chronić przed rakiem przełyku, jamy ustnej, piersi i jelita grubego.

są wszechstronne

Owoce Ma mało kalorii, więc jest pierwszym wyborem dla tych, którzy chcą schudnąć. Ekologiczne i dzikie są obecnie szeroko dostępne w wielu częściach świata. Gdy nie ma sezonu, można je kupić zamrożone i rozmrożone w razie potrzeby.

Chronią naczynia krwionośne

Oprócz obniżenia poziomu cholesterolu, owoceZapewnia również inne korzyści dla zdrowia serca, w tym poprawę funkcji naszych tętnic.

Komórki wyściełające nasze naczynia krwionośne nazywane są komórkami śródbłonka. Pomagają kontrolować ciśnienie krwi, zapobiegają krzepnięciu krwi i spełniają inne ważne funkcje. Nadmierne zapalenie może uszkodzić te komórki i uniemożliwić ich prawidłowe działanie. Nazywa się to dysfunkcją śródbłonka, która jest głównym czynnikiem ryzyka chorób serca.

W badaniach owoceStwierdzono, że poprawia funkcję śródbłonka u zdrowych osób dorosłych, osób z zespołem metabolicznym i palaczy.

są pyszne

Są na tyle pyszne, że każdy może się nimi cieszyć. Chociaż są naturalnie słodkie i nie wymagają dodatku słodzika, możesz dodać trochę bitej śmietany i zamienić je w elegancki deser. Możesz dodawać go do jogurtu i spożywać oraz stosować jako składnik sałatek owocowych.

Które owoce są najbardziej korzystne?

Owoce są pełne witamin, minerałów, błonnika i związków roślinnych zwanych fitoskładnikami. Dlatego jest to jeden z najzdrowszych pokarmów, jakie możemy spożywać.

Niektóre owoce są nawet uważane za „superfoods” ze względu na ich liczne zalety. Chociaż nie ma ostatecznej definicji tego, co stanowi pożywienie, często są one bogate w związki wzmacniające zdrowie o właściwościach przeciwutleniających i przeciwzapalnych.

Wiele owoców zostało przebadanych pod kątem ich wpływu na zdrowie. Podczas gdy wszystkie rodzaje owoców są korzystne, niektóre owoce wyróżniają się na tle innych dużą zawartością składników odżywczych i związanymi z nimi korzyściami.

tutaj najlepsze super owoce...

Erik

Oprócz przyjemnego smaku śliwki oferują wysokie stężenie witamin, minerałów i prozdrowotnych związków roślinnych.

Jest szczególnie bogaty w kwasy hydroksycynamonowe, rodzaj przeciwutleniacza polifenolowego. Przeciwutleniacze mogą zmniejszyć ryzyko różnych chorób poprzez zmniejszenie uszkodzeń komórek spowodowanych przez niestabilne cząsteczki zwane wolnymi rodnikami.

Śliwki są również bogate w witaminę C i karotenoidy prowitaminy A, które mają właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne.

Truskawki 

Truskawki Jest szczególnie bogaty w przeciwutleniacze, takie jak witamina C, antocyjany, kwasy fenolowe i flawonoidy. W 3-tygodniowym badaniu 250 kobiet, które spożywały 21 gramów mrożonych truskawek dziennie, doświadczyło znacznego wzrostu aktywności przeciwutleniającej we krwi.

Ten zdrowy owoc może zmniejszyć ryzyko chorób. Badania pokazują, że jedzenie truskawek może pomóc w zmniejszeniu czynników ryzyka chorób serca, obniżeniu markerów stanu zapalnego i zwiększeniu spożycia błonnika, co może chronić przed przewlekłymi stanami zdrowia, takimi jak choroby serca i niektóre nowotwory.

winogrono

Pomimo niewielkich rozmiarów, winogrono Ma działanie odżywcze. Istnieje wiele odmian i chociaż wszystkie stanowią zdrowy wybór, niektóre zawierają więcej przeciwutleniaczy niż inne.

Jabłko

JabłkoWiąże się to z kilkoma korzyściami zdrowotnymi, w tym mniejszym ryzykiem chorób serca i kilkoma nowotworami, w tym rakiem jelita grubego. W szczególności jest skoncentrowanym źródłem przeciwutleniaczy flawonoidowych.

Badanie przeprowadzone na ponad 56.000 XNUMX osób powiązało wyższe spożycie jabłek i innych pokarmów bogatych we flawonoidy ze zmniejszonym ryzykiem śmierci ze wszystkich przyczyn, w tym raka i chorób serca.

Brzoskwinie

BrzoskwinieStanowi dobre źródło błonnika, witaminy C, prowitaminy A i potasu, a także fitoskładników, takich jak kwasy fenolowe i karotenoidy.

Avokado

Avokado Zawiera błonnik, zdrowe tłuszcze, potas, magnez, kwas foliowy oraz witaminy C i K1. Badania pokazują, że te tłuste owoce mogą pomóc w zmniejszeniu czynników ryzyka chorób serca, takich jak waga, poziom cukru we krwi i LDL (zły) cholesterol.

Jagody 

Jagodynin Imponujące korzyści zostały udokumentowane. Ten owoc zawiera kilka silnych przeciwutleniaczy i jest szczególnie bogaty w antocyjany, które są pigmentami roślinnymi, które stanowią 60% wszystkich związków polifenolowych.

Spożywanie 1/3 szklanki (113 gramów) świeżych jagód w umiarkowanych ilościach każdego dnia wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem chorób serca i cukrzycy typu 2 oraz wolniejszym tempem upośledzenia umysłowego u osób starszych.

Wiśnia

Dzięki wysokiemu stężeniu witaminy C i przeciwutleniaczy polifenolowych wiśniaMa silne właściwości przeciwzapalne. Zarówno czereśnie, jak i czereśnie, a także ich sok i proszek kojarzą się z wieloma korzyściami zdrowotnymi.

Grejpfrut

Przegląd badań ponad 12.000 XNUMX osób, grejpfrut wykazali, że ci, którzy jedli, mieli wyższe spożycie magnezu, witaminy C, potasu i błonnika w porównaniu z tymi, którzy tego nie robili.

Analiza wykazała również, że kobiety, które jadły grejpfruty, miały niższą masę ciała, niższy poziom trójglicerydów i markera zapalnego białka C-reaktywnego (CRP), a także wyższy poziom cholesterolu HDL (dobrego).

jeżyna

jeżynaJest pełen pigmentów antocyjanów, a dowody wskazują, że regularne spożywanie tego owocu zapewnia korzyści zdrowotne.

pomidory 

Chociaż uważany za warzywo w zastosowaniu kulinarnym pomidory to jest owoc. Jest to jedno z najbogatszych źródeł likopenu, pigmentu karotenoidowego, który ma silne działanie na serce.

figi

figiJest to owoc bogaty w błonnik, który zawiera również inne składniki odżywcze, takie jak magnez, potas, wapń oraz witaminy B6 i K1. Jest naładowany przeciwutleniaczami polifenolowymi, które, jak wykazano, mają wiele zalet. 

Maliny

MalinyOprócz tego, że jest bogaty w przeciwutleniacze polifenolowe, jest jednym z najbogatszych źródeł błonnika spośród wszystkich owoców i warzyw.

Badania na probówkach i na zwierzętach pokazują, że jedzenie malin może zmniejszyć ryzyko chorób serca, cukrzycy typu 2 i choroby Alzheimera.

Krwawa pomarańcza

Krwawa pomarańcza jest słodką pomarańczą z czerwonawą skórką ze względu na wysoki poziom antocyjanów. Jest również naładowany witaminą C, rozpuszczalną w wodzie witaminą, która działa jako silny przeciwutleniacz.

Nektarowy

Nektarynki są bogate w witaminę C, beta-karoten i wiele innych związków przeciwutleniających. Spożywanie owoców bogatych w beta karoten, takich jak nektarynki, może pomóc zmniejszyć ryzyko choroby i przedwczesnej śmierci.

granat

dużo pracy owoc granatuprzypisuje mu szereg korzyści zdrowotnych. Badania na ludziach ujawniają, że sok i ekstrakty z granatów mogą pomóc zmniejszyć stres oksydacyjny, ciśnienie krwi, zły cholesterol LDL, trójglicerydy, stany zapalne i uszkodzenia mięśni. Badania na zwierzętach i probówkach wykazały, że ma właściwości przeciwnowotworowe.

Kumkwat

Kumkwat Jest to mały, pomarańczowy owoc cytrusowy. Jest bogaty w prozdrowotne składniki odżywcze i związki roślinne, takie jak witamina C, polifenole i karotenoidy. Jest stosowany w Chinach od wieków jako naturalny lek na kaszel, przeziębienia i stany zapalne.

Mango

MangoJest to owoc tropikalny pełen przeciwutleniaczy, takich jak kwas galusowy, kwercetyna i kwas elagowy, a także zawiera karotenoidy luteinę, alfa-karoten i beta-karoten, które nadają owocowi żółtawy kolor.

Mango jest bogate w błonnik i pomaga promować zdrowy ruch jelit. W 36-tygodniowym badaniu z udziałem 4 osób z przewlekłymi zaparciami spożywanie 300 gramów mango dziennie znacznie zwiększyło częstotliwość i konsystencję stolca oraz zmniejszyło markery zapalenia jelit w porównaniu z równoważną dawką suplementów z błonnikiem.

Jagody goji

Ze względu na wysoki poziom przeciwutleniaczy, jagody goji Jest zawarty w nalewkach, herbatach i innych preparatach ziołowych w leczeniu dolegliwości oczu, wątroby, nerek i układu pokarmowego.

Jagoda Goji jest bogata w błonnik, polisacharydy, związki fenolowe i pigmenty karotenoidowe, które nadają temu owocowi jasny, pomarańczowo-czerwony kolor.

Żurawina 

Żurawina jest pełna dobroczynnych związków roślinnych. Badania na ludziach i zwierzętach wskazują, że spożywanie żurawiny i produktów żurawinowych może obniżać niektóre poziomy tłuszczu we krwi i mieć działanie przeciwzapalne, przeciwutleniające, przeciwbakteryjne i przeciwcukrzycowe.

Limon

Limon Jest bogaty w witaminę C, olejki eteryczne i przeciwutleniacze polifenolowe.

Badania na ludziach, codzienne jedzenie cytryny, spaceryZadzwoń pokazuje, że w połączeniu może pomóc obniżyć ciśnienie krwi.

Badania na probówkach i na zwierzętach pokazują, że ten owoc ma silne właściwości przeciwzapalne, przeciwutleniające, przeciwdrobnoustrojowe i przeciwcukrzycowe.

Papaja

PapajaJest bogaty w witaminę C, prowitaminę A, kwas foliowy i potas. Zawiera również wiele przeciwutleniaczy, ale jest szczególnie bogaty w likopen. Spożywanie owoców bogatych w likopen, takich jak papaja, może chronić przed chorobami serca i niektórymi nowotworami. 

Arbuz

ArbuzTo bogaty w wodę owoc, który zawiera błonnik, witaminę C, prowitaminę A i wiele przeciwutleniaczy. Badania na zwierzętach pokazują, że ma silne właściwości przeciwzapalne, chroniące mózg i wspierające wątrobę.

Arbuz to najbogatsze w diecie źródło aminokwasu l-cytruliny. L-cytrulina jest niezbędna do syntezy tlenku azotu, który jest niezbędny do rozszerzenia naczyń krwionośnych i innych funkcji organizmu.

jagoda acai

jagoda acaiZapewnia wiele korzyści dzięki zawartości przeciwutleniaczy polifenolowych. Na przykład badania na ludziach łączą jagody acai i sok z wyższym poziomem przeciwutleniaczy we krwi, ochroną przed uszkodzeniem komórek oraz niższym poziomem tłuszczów we krwi, cukru we krwi i insuliny.