WiśniaTo jeden z najpopularniejszych owoców. Dzieje się tak dlatego, że jest nie tylko smaczny, ale zawiera również witaminy, minerały i związki roślinne o silnym działaniu prozdrowotnym.
Wartość odżywcza wiśni
owoce wiśni o różnych kolorach i smakach pestkowiecjest Istnieją dwie główne kategorie – tarta i słodka wiśniaodpowiednio Wiśnia Prunus Grunt Prunus avium L. Ich kolor może wahać się od żółtego do głębokiego czarno-czerwonego.
Wszystkie odmiany są bardzo pożywne i pełne błonnika, witamin i minerałów. Jedna filiżanka (154 gramy) słodkiego, surowego, bez pestek wartość odżywcza wiśni następująco:
Kalorie wiśniowe: 97
Białko: 2 gram
Węglowodany: 25 gramów
Błonnik: 3 grama
Witamina C: 18% dziennej wartości (DV)
Potas: 10% DV
Miedź: 5% DV
Mangan: 5% DV
Czy wiśnia ma witaminę C?
Owoc ten zawiera przede wszystkim błonnik, witaminę C i potas, które pod wieloma względami są korzystne dla zdrowia.
Witamina C jest niezbędnym przeciwutleniaczem dla utrzymania układu odpornościowego i zdrowia skóry. Potas jest potrzebny do skurczu mięśni, funkcji nerwów, regulacji ciśnienia krwi i wielu innych krytycznych procesów organizmu.
Ten owoc pestkowy jest również dobrym źródłem błonnika, który pomaga utrzymać zdrowy układ trawienny poprzez karmienie pożytecznych bakterii jelitowych i promowanie regularności jelit. Dodatkowo witaminy z grupy B, mangan, miedź, magnez i witamina K.
Jakie są zalety wiśni?
Bogaty w związki przeciwutleniające i przeciwzapalne
Wysoka koncentracja związków roślinnych, korzyść z wiśnijest odpowiedzialny za Chociaż te korzyści mogą się różnić w zależności od ilości i różnorodności gatunków, wszystkie odmiany są pełne związków przeciwutleniających i przeciwzapalnych.
Ta wysoka zawartość przeciwutleniaczy pomaga zwalczać stres oksydacyjny, stan związany z wieloma chorobami przewlekłymi i przedwczesnym starzeniem się.
Ten pyszny owoc jest szczególnie bogaty w fitochemikalia, które pomagają zwalczać uszkodzenia komórek, zmniejszać stany zapalne i poprawiać ogólny stan zdrowia. polifenole pod względem wysokości.
Dieta bogata w polifenole chroni przed wieloma chorobami przewlekłymi, w tym chorobami serca, cukrzycą, upośledzeniem umysłowym i niektórymi nowotworami.
Ten owoc pestkowy ma również właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające. beta karoten i pigmenty karotenoidowe, takie jak witamina C.
Zapobiega uszkodzeniom mięśni po wysiłku
Badania pokazują, że związki przeciwzapalne i przeciwutleniające zawarte w owocu mogą pomóc złagodzić ból, uszkodzenia i stany zapalne mięśni wywołane wysiłkiem fizycznym.
sok wiśniowy Stwierdzono, że koncentracja przyspiesza regenerację mięśni, zmniejsza bolesność mięśni wywołaną wysiłkiem fizycznym i zapobiega utracie mocy u elitarnych sportowców, takich jak rowerzyści i maratończycy.
Korzystny dla zdrowia serca
Wiśnia Owoce, które zawierają gęste substancje spożywcze, np. chronią serce. Jest szczególnie korzystny, ponieważ jest bogaty w składniki odżywcze i związki, o których wiadomo, że chronią zdrowie serca, w tym przeciwutleniacze potasowe i polifenolowe.
Potas jest niezbędny do utrzymania regularnego bicia serca i pomaga w usuwaniu nadmiaru sodu z organizmu, regulując ciśnienie krwi. Dlatego wysokie spożycie potasu zmniejsza ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
Ten owoc jest bogaty w silne przeciwutleniacze polifenolowe, w tym antocyjany, flawonole i katechiny, które pomagają zachować zdrowe serce, chroniąc przed uszkodzeniem komórek i redukując stany zapalne.
Łagodzi objawy zapalenia stawów i dny moczanowej
Ze względu na silne działanie przeciwzapalne może powodować nadmierne obrzęki, stany zapalne i bóle stawów oraz jest spowodowane gromadzeniem się kwasu moczowego. artretyzm ve wypatroszyć może zmniejszyć objawy.
wiele badań, wiśniaPokazuje, że szałwia pomaga zapobiegać stresowi oksydacyjnemu i zmniejsza stan zapalny poprzez tłumienie białek zapalnych, co może pomóc w zmniejszeniu objawów związanych z zapaleniem stawów.
Jest również szczególnie korzystny dla osób cierpiących na dnę moczanową, ponieważ obniża poziom kwasu moczowego w organizmie.
Poprawia jakość snu
jedzenie wiśni lub woda pitna pomaga poprawić jakość snu. Te poprawiające sen korzyści wynikają z wysokiego stężenia związków ziołowych w owocach. Dodatkowo jest substancją, która pomaga regulować cykl snu i czuwania. melatonina Zawiera ona.
Korzyści z wiśni dla skóry
Wiśnia jest dobrym źródłem witamin A, B, C i E, dostarcza organizmowi witamin potrzebnych do utrzymania promiennej i zdrowej skóry.
Skuteczny w rozjaśnianiu skóry
sok wiśniowyUważa się, że usuwa ciemne plamy i pomaga rozjaśnić skórę. Naukowcy zauważają, że długotrwałe stosowanie może zregenerować i odmłodzić skórę.
Posiada właściwości przeciwstarzeniowe
Wyposażony w najwyższy poziom przeciwutleniaczy w porównaniu z innymi owocami, pomaga spowolnić procesy starzenia, zwalczając w organizmie wolne rodniki, które sprawiają, że skóra wygląda na starszą.
Korzyści z wiśni dla włosów
jedzenie wiśniRównie korzystnie wpływa na zdrowie włosów. Witaminy zawarte w owocach dostarczają włosom niezbędnych składników odżywczych. WiśniaRóżne witaminy zawarte we włosach wpływają na zdrowie włosów w następujący sposób;
Witamina A.
Witaminy są niezbędne dla ogólnego stanu zdrowia. WiśniaBogactwo zawartych w nim witamin sprawia, że jest to wspaniały owoc. Witamina A. nawilża włosy i skórę głowy. Reguluje również produkcję niezbędnego kwasu zwanego kwasem retinowym, który jest ważny dla mieszków włosowych.
Aneuryna
Witaminy z grupy B pomagają poprawić krążenie krwi w całym ciele, w tym w skórze głowy, co stymuluje wzrost włosów poprzez regenerację istniejących komórek.
Witamina C. To bardzo ważne dla włosów. Pomaga wzmocnić cebulki włosów i zapobiega ich łamaniu się od nasady. Odżywia również włosy oraz zapobiega rozdwajaniu się końcówek i wypadaniu włosów, stymulując wzrost nowych mieszków włosowych.
Witamina E.
Witamina ta pomaga w prawidłowym krążeniu krwi, utrzymaniu odporności i zapobiega uszkodzeniom włosów. Utrzymuje również odpowiednie nawilżenie włosów i skóry głowy.
Jak wybrać wiśnie?
Ma twardą i błyszczącą powierzchnię wiśniaKup je. Unikaj skaleczeń i siniaków. WiśniaCiemny kolor wskazuje, że osiągnął odpowiednią dojrzałość.
Jak przechowywać wiśnie?
Wiśnia Jest to delikatny owoc i musi być odpowiednio przechowywany, aby uzyskać jak najlepszy smak. Jeśli są trzymane w temperaturze pokojowej, muszą zostać skonsumowane w ciągu 2 dni, w przeciwnym razie zaczną ciemnieć i nie nadają się do jedzenia.
Wiśnia Można go przechowywać w lodówce przez około tydzień. Powinien być przechowywany w plastikowej torbie.
WiśniaNależy go myć tylko przed jedzeniem. Mycie i późniejsze przechowywanie przyspieszy degradację. Niemyte wiśniaZawsze przechowuj je w lodówce.
Jakie są szkody wiśni?
Jeśli nie jesteś uczulony, ten owoc nie ma wyraźnych szkód i skutków ubocznych. Z dużą ilością włóknistej żywności jedz wiśniemoże powodować podrażnienia.
Wiśnia Jest bogaty w błonnik, a jedna filiżanka dostarcza 3 gramy błonnika. Sama ta ilość nie powoduje dyskomfortu, ale spożywanie jej z innymi pokarmami zawierającymi błonnik może powodować gazy jelitowe, skurcze brzucha lub obrzęk może powodować objawy, takie jak
alergia na wiśnie Jedzenie tego owocu może powodować niebezpieczne skutki uboczne. jeśli masz alergie wiśniatrzymać się z dala od
Jak i do czego służy wiśnia?
Wiśnia To wszechstronny i pyszny owoc. Zarówno słodkie, jak i kwaśne odmiany dobrze komponują się z wieloma produktami spożywczymi. Ponadto, suszone wiśnie, sok wiśniowy produkty pokrewne, takie jak są również używane w wielu przepisach. Wiśnia;
– Spożywany na świeżo jako słodka przekąska.
– Jest pijany jak sok owocowy.
– Zrób kompot i połóż jogurt, płatki owsiane lub budyń chia.
– Koloruje sałatkę owocową.
- suszone wiśnie dodawany do wypieków.
– Jest dodawany do lodów i słodkich produktów.
Możliwości zastosowania w kuchni są nieograniczone, więc nie bój się eksperymentować.
Co to jest alergia na wiśnie, jak jest leczona?
Chociaż nie tak powszechne jak inne alergie, niektórzy ludzie mogą być uczuleni na wiśnie.
Reakcja alergiczna pojawia się, gdy nasz organizm reaguje negatywnie na niektóre substancje. W przypadku alergii pokarmowych układ odpornościowy atakuje białka zawarte w odrzucanej żywności, powodując negatywne objawy.
Alergie na pokarmy takie jak orzechy, mleko, soja, ryby, pszenica są częstsze niż inne.
alergia na wiśniemożna sklasyfikować jako reakcje pierwotne lub wtórne. pierwotna alergia na wiśniejest alergią na sam owoc.
Wiśnia Alergie na owoce, takie jak jagody, są często związane ze stanem zwanym zespołem alergii jamy ustnej (OAS). Zespół alergii jamy ustnej, zwany także „syndromem pyłków pokarmowych”, powoduje łagodne objawy, głównie wokół ust i twarzy, podczas spożywania surowych lub świeżych owoców.
Osoby uczulone na pyłki w młodym wieku, kiedy stają się dorosłymi wiśnia Może rozwinąć alergie na pokrewne owoce, takie jak Ten wtórna alergia na wiśnie jest nazywany. Najczęstszą przyczyną tego stanu jest pyłek brzozy, podobny do pyłku wiśni. Jeśli jesteś uczulony na pyłek brzozy wiśnia Możesz również być na nią uczulony.
Sam wiśnia Nie jest powszechnym alergenem. z innymi owocami, warzywami i orzechami, które mogą być z nimi związane, jeśli masz zespół alergii jamy ustnej alergia na wiśnie może się również rozwijać. Osoby uczulone na następujące wiśnia Możesz również rozwinąć alergie na:
migdały
Jabłko
morele
marchew
seler
orzechy
Kiwi
Armut
orzechy włoskie
Objawy alergii na wiśnie
Ciężki : silny, pierwotna alergia na wiśnie Osoby z ciężkimi objawami żołądkowo-jelitowymi mogą odczuwać ból brzucha lub skurcze i wymioty po spożyciu owocu. W cięższych przypadkach mogą wystąpić następujące objawy, aż do anafilaksji:
- Trudność w oddychaniu
– Ucisk w klatce piersiowej i gardle
– obrzęk twarzy
– swędzenie skóry
Wysypka na skórze
- niskie ciśnienie krwi
- Szybkie bicie serca
- Ból brzucha
- Nudności lub wymioty
- zawroty głowy
– omdlenia
Leczenie alergii na wiśnie
Niektóre alergie pokarmowe pojawiają się i znikają, ale nie można ich wyleczyć. alergia na wiśnieJedynym sposobem leczenia półpaśca jest unikanie owoców i innych wtórnych alergenów.
Według niektórych instytucji zdrowotnych osoby z zespołem alergii jamy ustnej wiśnia gotowanie może zmniejszyć reakcje alergiczne, ponieważ gotowanie wiśniaRozkłada lub zmienia białka w
W rezultacie;
Wiśnia Jest bardzo pożywny i oferuje wiele korzyści zdrowotnych. Oprócz zawartości związków roślinnych, które mogą zapobiegać stanom zapalnym, poprawia jakość snu, wzmacnia zdrowie serca i przyspiesza regenerację po wysiłku.
alergia na wiśnieJest to stan spotykany zwłaszcza w zespole alergii jamy ustnej. Jednak ze względu na reaktywność krzyżową z innymi owocami, a nawet niektórymi warzywami, wykrycie alergii na wiśnie może być trudne.
W przeciwieństwie do innych rodzajów alergii, jedynym sposobem zapobiegania powikłaniom spowodowanym alergiami pokarmowymi jest całkowite unikanie alergizujących pokarmów.
