ल्याक्टोज रोग यो एक धेरै सामान्य अवस्था हो। ल्याक्टोज असहिष्णुता मधुमेह भएका मानिसहरूले दूध पिउँदा पाचन समस्याहरू अनुभव गर्छन्, जसले तिनीहरूको जीवनस्तरमा नकारात्मक असर पार्छ।
ल्याक्टोज एक प्रकारको चिनी हो जुन प्राकृतिक रूपमा धेरै स्तनपायी जनावरहरूको दूधमा पाइन्छ।
ल्याक्टोज असहिष्णुता aka ल्याक्टोज असहिष्णुता वा संवेदनशीलता, यो एक प्रतिकूल अवस्था हो जसमा ल्याक्टोज पाचनका कारण पेट दुख्ने, पेट फुल्ने, ग्यास हुने र पखाला लाग्ने जस्ता लक्षणहरू देखिन्छन्।
मानिसमा भएको इन्जाइम ल्याक्टेज पाचन प्रक्रियाको क्रममा ल्याक्टोजलाई तोड्न जिम्मेवार हुन्छ। यो विशेष गरी शिशुहरूमा महत्त्वपूर्ण छ जसलाई स्तन दूध पचाउन ल्याक्टेज चाहिन्छ।
बच्चाहरू बूढो हुँदा, तिनीहरूले सामान्यतया कम ल्याक्टेज उत्पादन गर्छन्।
70%, सायद बढी, वयस्कहरूले दूधमा ल्याक्टोजलाई राम्ररी पचाउन पर्याप्त ल्याक्टेज उत्पादन गर्दैनन्।
कतिपय व्यक्तिमा शल्यक्रिया पछि ल्याक्टोज असहिष्णुतायसले ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगहरू जस्तै भाइरल वा ब्याक्टेरियाको संक्रमण पनि निम्त्याउन सक्छ।
ल्याक्टोज असहिष्णुता के हो?
ल्याक्टोज असहिष्णुता, उर्फ ल्याक्टोज असहिष्णुताडेयरी उत्पादनहरूमा मुख्य कार्बोहाइड्रेट ल्याक्टोज पचाउन नसक्ने कारणले हुने पाचन विकार हो।
सुन्निने,पखाला र यसले विभिन्न लक्षणहरू निम्त्याउन सक्छ, जस्तै पेट दुख्ने। ल्याक्टोज असहिष्णुता भएका मानिसहरूले ल्याक्टोज पचाउन आवश्यक इन्जाइम ल्याक्टेज पर्याप्त बनाउँदैनन्।
ल्याक्टोज एक डिसेकराइड हो, जसको मतलब यो दुई चिनी समावेश गर्दछ। प्रत्येकसाधारण चिनीयो ग्लुकोज र ग्यालेक्टोज मिलेर बनेको अणु हो।
ल्याक्टोजलाई ग्लुकोज र ग्यालेक्टोज तोड्नको लागि इन्जाइम ल्याक्टेज चाहिन्छ, जुन त्यसपछि रगतमा अवशोषित हुन्छ र ऊर्जाको लागि प्रयोग गरिन्छ।
पर्याप्त ल्याक्टेज इन्जाइम बिना, ल्याक्टोज पचाउन नसकिने पेटबाट जान्छ र पाचन समस्याहरू निम्त्याउँछ।
ल्याक्टोज आमाको दुधमा पनि पाइन्छ, र लगभग सबैले यसलाई पचाउने क्षमता लिएर जन्मेका हुन्छन्। किनभने ल्याक्टोज असहिष्णुता यो पाँच वर्ष मुनिका बच्चाहरु मा धेरै दुर्लभ छ।
ल्याक्टोज असहिष्णुता को कारणहरु के हो?
फरक कारणहरू भएका दुई आधारभूत कुराहरू ल्याक्टोज असहिष्णुता को प्रकार छ।
प्राथमिक ल्याक्टोज असहिष्णुता
प्राथमिक ल्याक्टोज असहिष्णुता सबैभन्दा सामान्य छ। यो किनभने ल्याक्टेज उत्पादन उमेर संग घट्छ, त्यसैले ल्याक्टोज अवशोषित हुन्छ।
ल्याक्टोज असहिष्णुतारुमेटोइड गठिया को यो रूप जीन को कारण हुन सक्छ किनभने यो केहि जनसंख्या मा अरु को तुलना मा अधिक सामान्य छ।
जनसंख्या अध्ययन, ल्याक्टोज असहिष्णुता यसले 5-17% युरोपेली, 44% अमेरिकी, र 60-80% अफ्रिकी र एशियालीहरूलाई असर गर्ने अनुमान गरेको छ।
माध्यमिक ल्याक्टोज असहिष्णुता
माध्यमिक ल्याक्टोज असहिष्णुता दुर्लभ छ।celiac रोग जस्तै पेट समस्या वा थप गम्भीर समस्या। यो किनभने आन्द्राको पर्खालमा सूजनले ल्याक्टेज उत्पादनमा अस्थायी कमी निम्त्याउँछ।
ल्याक्टोज असहिष्णुता को लक्षण के हो?
पेट दुख्ने र फुल्ने
बच्चा र वयस्क दुवैमा पेट दुख्ने र फुल्ने, ल्याक्टोज असहिष्णुतायो सबैभन्दा सामान्य लक्षण हो
जब शरीरले ल्याक्टोजलाई तोड्न सक्दैन, यो पेटबाट पचाउन नसकिने गरी बृहदान्त्रमा नपुगेसम्म जान्छ।
ल्याक्टोज जस्ता कार्बोहाइड्रेटहरू सीधै बृहदान्त्रमा अवशोषित गर्न सकिँदैन तर त्यहाँ बस्ने प्राकृतिक ब्याक्टेरियाद्वारा किण्वन र भत्काउन सकिन्छ, जसलाई माइक्रोफ्लोरा भनिन्छ।
यो किण्वनछोटो चेन फैटी एसिडयसले हाइड्रोजन, मिथेन र कार्बन डाइअक्साइड ग्यासहरू पनि निस्कन्छ।
एसिड र ग्यासको वृद्धिले पेट दुखाइ र ऐंठन निम्त्याउन सक्छ। दुखाइ सामान्यतया नाभिको वरिपरि र पेटको तल्लो आधामा हुन्छ।
आन्द्रामा पानी र ग्यासको मात्रा बढ्नुका कारण आन्द्राको पर्खाल तानिन्छ र पेट फुल्ने समस्या हुन्छ । पेट दुखाइ र ब्लोटिंगको आवृत्ति र गम्भीरता व्यक्तिहरू बीच महत्त्वपूर्ण रूपमा भिन्न हुन सक्छ।
ब्लोटिंग, असुविधा र दुखाइले केही मानिसहरूमा वाकवाकी वा बान्ता हुन सक्छ। यो दुर्लभ छ, तर केहि अवस्थामा, यो बच्चाहरु मा पनि देखेको छ।
हरेक पेट दुख्ने र फुल्ने, ल्याक्टोज असहिष्णुता को संकेत छैन। कतिपय अवस्थामा, यी लक्षणहरू धेरै खाने, अन्य पाचन समस्याहरू, संक्रमण, औषधिहरू र अन्य रोगहरू जस्ता कारणहरूले हुन सक्ने अवस्थाहरूमा पनि देख्न सकिन्छ।
पखाला
ल्याक्टोज असहिष्णुताकोलोनमा पानीको मात्रा बढाएर पखाला निम्त्याउँछ। यो वयस्क भन्दा शिशु र साना बच्चाहरु मा अधिक सामान्य छ।
आन्द्राको वनस्पतिमा किण्वित ल्याक्टोज, छोटो चेन फ्याटी एसिड र ग्यासहरू हुन्छन्। अधिकांश, तर सबै होइन, यी एसिडहरू कोलोनमा पुन: अवशोषित हुन्छन्। अवशिष्ट एसिड र ल्याक्टोजले शरीरले कोलोनमा छोड्ने पानीको मात्रा बढाउँछ।
सामान्यतया, पखाला निम्त्याउन कोलोनमा 45 ग्राम भन्दा बढी कार्बोहाइड्रेट हुनुपर्दछ।
अन्तमा, ल्याक्टोज असहिष्णुतापखाला लाग्नुका अन्य धेरै कारणहरू छन्। यी पोषण, अन्य पाचन विकार, औषधि, संक्रमण र सूजन आंत्र रोग हो।
ग्यास वृद्धि
कोलोनमा ल्याक्टोजको किण्वनले ग्याँसहरूबाट हाइड्रोजन, मिथेन र कार्बन डाइअक्साइडको उत्पादन बढाउँछ।
वास्तवमा, ल्याक्टोज असहिष्णुता मधुमेह भएका मानिसहरूमा, आन्द्राको वनस्पति ल्याक्टोजलाई एसिड र ग्यासहरूमा किण्वन गर्नमा धेरै राम्रो हुन्छ। यसले कोलोनमा थप ल्याक्टोज किण्वित हुन्छ, जसले ग्यास बढाउँछ।
आन्द्राको वनस्पतिको दक्षता र बृहदान्त्रको ग्यास पुन: अवशोषण दरमा भिन्नताका कारण उत्पादित ग्यासको मात्रा व्यक्तिपिच्छे फरक हुन सक्छ।
चाखलाग्दो कुरा के छ भने, ल्याक्टोज किण्वनबाट उत्पादन हुने ग्यासहरूमा कुनै गन्ध हुँदैन। वास्तवमा, ग्यासको गन्ध कार्बोहाइड्रेटको कारणले होइन, तर आन्द्रामा प्रोटिनको विघटनले हुन्छ।
कब्जियत
कब्जियतकडा, विरलै दिसा, अधूरो मल त्याग, पेट दुख्ने, फुल्ने, र अत्यधिक तनावले विशेषता भएको अवस्था हो।
यो, ल्याक्टोज असहिष्णुतायो पखालाको अर्को लक्षण हो, तर पखाला भन्दा धेरै दुर्लभ लक्षण हो।
जब कोलोनमा ब्याक्टेरियाले ल्याक्टोज पचाउन सक्दैन, तिनीहरूले मिथेन ग्यास उत्पादन गर्छन्। मिथेनले कतिपय मानिसहरूमा कब्जियत निम्त्याउने मानिन्छ, यसले आन्द्राको माध्यमबाट जान लाग्ने समयलाई ढिलो गर्छ।
ल्याक्टोज असहिष्णुतायद्यपि रुमेटोइड गठियाको प्राथमिक लक्षणहरू जस्ट्रोइंटेस्टाइनल हुन्, केही केस स्टडीहरूले उल्लेख गरेका छन् कि अन्य अभिव्यक्तिहरू पनि हुन सक्छ।
- टाउको दुख्ने
- थकान
- एकाग्रता गुमाउनु
- मांसपेशी र जोर्नी दुखाइ
– मुखमा अल्सर हुनु
– पिसाब सम्बन्धी समस्या
- एक्जिमा
यद्यपि, यी लक्षणहरू ल्याक्टोज असहिष्णुतायसलाई रुमेटोइड गठियाको वास्तविक लक्षणको रूपमा पहिचान गरिएको छैन किनभने त्यहाँ अन्य कारणहरू हुन सक्छन्।
थप रूपमा, दूध एलर्जी भएका केही व्यक्तिहरूले यसको लागि तिनीहरूका लक्षणहरू गलत गर्छन्। ल्याक्टोज असहिष्णुताजडान गर्न सक्छ। वास्तवमा, 5% मानिसहरूमा गाईको दूध एलर्जी छ, र यो बच्चाहरु मा अधिक सामान्य छ।
दूध एलर्जी संग ल्याक्टोज असहिष्णुता सम्बन्धित छैन। तर तिनीहरू अक्सर सँगै हुन्छन्, यसले लक्षणहरूको कारणहरू पहिचान गर्न गाह्रो बनाउँछ।
दूध एलर्जी लक्षणहरू समावेश छन्:
- दाग र एक्जिमा
- उल्टी, पखाला र पेट दुखाइ
- दम
- एनाफिलेक्सिस
ल्याक्टोज असहिष्णुता कसरी पहिचान गर्ने?
ल्याक्टोज असहिष्णुताक्षयरोगका लक्षणहरू सामान्य भएकाले, आफ्नो आहारबाट डेयरी उत्पादनहरू हटाउनु अघि सही निदान गर्न आवश्यक छ।
प्यारामेडिकहरूले प्रायः हाइड्रोजन सास परीक्षण प्रयोग गर्छन्। ल्याक्टोज असहिष्णुतानिदान गर्दछ।
ल्याक्टोज असहिष्णुता को उपचार यसले सामान्यतया दूध, चीज, क्रीम, र आइसक्रिम जस्ता उच्च-ल्याक्टोज खानाहरू प्रतिबन्धित वा बेवास्ता गर्दछ।
यस संग, ल्याक्टोज असहिष्णुता मधुमेह भएका मानिसहरूले 1 कप (240 एमएल) दूध सहन सक्छ, विशेष गरी जब दिनभरि फैलिन्छ। यो ल्याक्टोज को 12-15 ग्राम बराबर हो।
साथै, ल्याक्टोज को एलर्जीकिनभने मधुमेह भएका मानिसहरूले सामान्यतया किण्वित दूध उत्पादनहरू जस्तै पनीर र दहीलाई राम्रोसँग सहन सक्छन्, तिनीहरूले लक्षणहरू बिना यी खानाहरूबाट आफ्नो क्याल्सियम आवश्यकताहरू पूरा गर्न सक्छन्।
ल्याक्टोज असहिष्णुता निदान परीक्षण
ल्याक्टोज असहिष्णुता को निदानत्यहाँ तीन मुख्य परीक्षणहरू छन् जसले मद्दत गर्दछ:
ल्याक्टोज सहिष्णुता रगत परीक्षण
यसले उच्च ल्याक्टोज स्तरहरूमा शरीरको प्रतिक्रिया अवलोकन गर्न समावेश गर्दछ। उच्च-ल्याक्टोज आहारको दुई घण्टा पछि, रगतमा ग्लुकोजको स्तर मापन गरिन्छ।
ग्लुकोज स्तर आदर्श रूपमा बढ्नुपर्छ। अपरिवर्तित ग्लुकोज स्तरले शरीरले ल्याक्टोज पचाउन असमर्थ भएको संकेत गर्छ।
हाइड्रोजन श्वास परीक्षण
यो परीक्षण पनि उच्च ल्याक्टोज आहार आवश्यक छ। डाक्टरले हाइड्रोजनको मात्राको लागि नियमित अन्तरालहरूमा तपाईंको सास फेर्न जाँच गर्नेछ। सामान्य व्यक्तिहरूको लागि, हाइड्रोजन को मात्रा जारी छ ल्याक्टोज असहिष्णुता को तुलनामा धेरै कम हुनेछ
स्टूल अम्लता परीक्षण
यो परीक्षण शिशु र बच्चाहरूको लागि हो। ल्याक्टोज असहिष्णुतानिदान गर्दछ। अपचाउन नसकिने ल्याक्टोजले किण्वन गर्छ र मलको नमूनामा अन्य एसिडहरूसँगै सजिलै पत्ता लगाउन सकिने ल्याक्टिक एसिड उत्पादन गर्छ।
ल्याक्टोज असहिष्णुता कसरी उपचार गरिन्छ?
ल्याक्टोज भएको दूध र दुग्धजन्य पदार्थहरू नखानुहोस्
डेयरी उत्पादनहरू हड्डीहरूको लागि लाभदायक छन् र टाइप 2 मधुमेह र मोटोपनको कम जोखिमसँग जोडिएको छ। तर, ल्याक्टोज असहिष्णुता मधुमेह भएका मानिसहरूले आफ्नो आहारबाट डेयरी उत्पादनहरू हटाउनु पर्ने हुन सक्छ, सम्भावित रूपमा केही पोषक तत्वहरूको कमी हुन सक्छ।
कुन खानामा ल्याक्टोज हुन्छ?
ल्याक्टोज डेयरी उत्पादनहरू र दूध युक्त खानेकुराहरूमा पाइन्छ।
ल्याक्टोज युक्त डेयरी फूडहरू
निम्न डेयरी उत्पादनहरूले ल्याक्टोज समावेश गर्दछ:
- गाईको दूध (सबै प्रकारको)
- बाख्राको दुध
- चिज (हार्ड र नरम चीजहरू सहित)
- आइसक्रिम
- दही
- मक्खन
कहिलेकाहीं ल्याक्टोज युक्त खानाहरू
किनभने तिनीहरू दूधबाट बनेका छन्, निम्न खाद्य पदार्थहरूमा ल्याक्टोज पनि हुन सक्छ:
- बिस्कुट र कुकीज
- चकलेट र क्यान्डीहरू, उमालेको मिठाई र क्यान्डीहरू
- रोटी र पेस्ट्री
- केक
- ब्रेकफास्ट अनाज
- तयार सूप र सस
- प्रशोधित मासु जस्तै पूर्व-कटा सॉसेज
- तयारी खाना
- क्रिस्प्स
- डेसर्ट र क्रीम
ल्याक्टोज असहिष्णुता भएका मानिसहरूले केही दूध खान सक्छन्
सबै डेयरी उत्पादनहरूमा ल्याक्टोज हुन्छ, तर यो ल्याक्टोज असहिष्णुता यसको लत लागेका मानिसहरूले यसलाई पूर्ण रूपमा उपभोग गर्न सक्दैनन् भन्ने होइन।
ल्याक्टोज असहिष्णुता मधुमेह भएका अधिकांश मानिसहरूले थोरै मात्रामा ल्याक्टोज सहन सक्छन्। उदाहरणका लागि, केही मानिसहरूले चियामा थोरै मात्रामा दूध सहन सक्छ तर अनाजको कचौराको मात्रा होइन।
ल्याक्टोज असहिष्णुता यो मानिन्छ कि ल्याक्टोज भएका मानिसहरूले 18 ग्राम ल्याक्टोजलाई दिनभर फैलाएर सहन सक्छ।
दूधका केही प्रजातिका प्राकृतिक भागहरूमा खाँदा ल्याक्टोज पनि कम हुन्छ। उदाहरण को लागी,मक्खन, यसमा प्रति २० ग्राम सेवामा ०.१ ग्राम ल्याक्टोज मात्र हुन्छ।
चाखलाग्दो कुरा,दहील्याक्टोज असहिष्णुता यसले अन्य डेयरी उत्पादनहरू भन्दा मधुमेह भएका मानिसहरूमा कम लक्षणहरू उत्पन्न गर्दछ।
ल्याक्टोज को एक्सपोजर
तपाईं ल्याक्टोज असहिष्णु हुनुहुन्छ यदि तपाइँसँग छ भने, तपाइँको आहारमा ल्याक्टोज नियमित रूपमा समावेश गर्नाले शरीरलाई अनुकूल बनाउन मद्दत गर्दछ।
अहिलेसम्म यस विषयमा अध्ययनहरू थोरै छन्, तर प्रारम्भिक अध्ययनहरूले केही सकारात्मक नतिजाहरू पाएका छन्।
एउटा सानो अध्ययनमा, ल्याक्टोज असहिष्णुता ल्याक्टोज भएका नौ जनाले ल्याक्टोज सेवन गरेको १६ दिनपछि ल्याक्टेज उत्पादनमा तीन गुणा वृद्धि भएको थियो।
फर्म सिफारिसहरू बनाउनु अघि थप कडा परीक्षणहरू आवश्यक छ, तर ल्याक्टोज सहन गर्न पेटलाई तालिम दिन सम्भव हुन सक्छ।
प्रोबायोटिक्स र प्रीबायोटिक्स
प्रोबायोटिक्स, उपभोग गर्दा फाइदाजनक सूक्ष्मजीवहरू हुन्।
प्रीबायोटिक्स, यी फाइबरका प्रकार हुन् जसले ब्याक्टेरियाका लागि खानाको रूपमा काम गर्दछ। तिनीहरू ब्याक्टेरियामा खुवाउँछन् त्यसैले तिनीहरू फस्टाउँछन्।
यद्यपि सानो, धेरै अध्ययनहरूले सुझाव दिन्छ कि प्रोबायोटिक्स र प्रीबायोटिक्स दुवै ल्याक्टोज असहिष्णुता लक्षणकम गरेको देखाइएको छ
केहि प्रोबायोटिक्स र प्रीबायोटिक्स ल्याक्टोज असहिष्णुता संग मान्छे को लागी अधिक प्रभावकारी
सबैभन्दा लाभदायक प्रोबायोटिक्स मध्ये एक प्राय: प्रोबायोटिक दही र पूरक मा पाइन्छ।bifidobacteriaडी।
ल्याक्टोज रहित आहार कस्तो हुनुपर्छ?
ल्याक्टोज-मुक्त आहारe एक खाने ढाँचा हो जसले ल्याक्टोजलाई हटाउन वा सीमित गर्दछ, दूधमा रहेको चिनीको प्रकार।
जबकि अधिकांश मानिसहरू सचेत छन् कि दूध र डेयरी उत्पादनहरूमा सामान्यतया ल्याक्टोज हुन्छ, त्यहाँ ल्याक्टोजका अन्य धेरै खाद्य स्रोतहरू छन्।
वास्तवमा, धेरै बेक्ड सामानहरू, फज, केक मिक्सहरूमा ल्याक्टोज हुन्छ।
ल्याक्टोज-मुक्त आहारमा कसलाई हुनुपर्छ?
ल्याक्टोज एक साधारण प्रकारको चिनी हो जुन प्राकृतिक रूपमा दूध र डेयरी उत्पादनहरूमा पाइन्छ। यो सामान्यतया सानो आन्द्रा मा एक इन्जाइम lactase द्वारा तोडिएको छ।
यद्यपि, धेरै मानिसहरूले ल्याक्टोज उत्पादन गर्न सक्दैनन्, परिणामस्वरूप दूधमा ल्याक्टोज पचाउन असमर्थ हुन्छ।
वास्तवमा, यो अनुमान गरिएको छ कि विश्वको जनसंख्याको लगभग 65% ल्याक्टोज असहिष्णु छ, यसको मतलब तिनीहरूले ल्याक्टोज पचाउन सक्दैनन्।
ल्याक्टोज असहिष्णुता ल्याक्टोज युक्त उत्पादनहरू उपभोग गर्दा पेट दुख्ने, फुल्ने र पखाला जस्ता नकारात्मक साइड इफेक्टहरू हुन सक्छ।
ल्याक्टोज-रहित आहारले यो अवस्था भएकाहरूको लागि लक्षणहरू कम गर्न सक्छ।
ल्याक्टोज मुक्त आहारमा के खाने?
स्वस्थ, ल्याक्टोज-मुक्त आहारको भागको रूपमा, तपाइँ कुनै पनि समस्या बिना निम्न खानाहरूको आनन्द लिन सक्नुहुन्छ:
ल्याक्टोज मुख्यतया दही, चीज र मक्खन सहित डेयरी उत्पादनहरूमा पाइन्छ। यद्यपि, यो अन्य तयार खानाहरूमा पनि पाइन्छ।
दुग्ध उत्पादनहरू
केही दुग्ध उत्पादनहरूमा कम मात्रामा ल्याक्टोज हुन्छ र धेरै ल्याक्टोज-असहिष्णु मानिसहरूले सहन सक्छन्।
उदाहरणका लागि, मक्खनले मात्र ट्रेस मात्रा समावेश गर्दछ र धेरै ठूलो मात्रामा उपभोग नगरेसम्म ल्याक्टोज असहिष्णुता भएकाहरूका लागि लक्षणहरू उत्पन्न हुने सम्भावना हुँदैन।
केही प्रकारको दहीमा लाभकारी ब्याक्टेरिया पनि हुन्छ जसले ल्याक्टोज पचाउन मद्दत गर्दछ।
अन्य डेयरी उत्पादनहरू जसमा प्रायः कम मात्रामा ल्याक्टोज हुन्छ, केफिर, वृद्ध वा कडा चीजहरू समावेश छन्।
यी खानेकुराहरू हल्का ल्याक्टोज असहिष्णुता भएकाहरूले सहन सक्छन्, तर दुधको एलर्जी भएका मानिसहरू वा अन्य कारणले ल्याक्टोजबाट बच्नेहरूलाई सहन गाह्रो हुन्छ।
ल्याक्टोज-रहित आहारको भागको रूपमा बेवास्ता गर्न डेयरी उत्पादनहरू समावेश छन्:
- दूध - सबै प्रकारका गाईको दूध, बाख्राको दूध र भैंसीको दूध
- चिज - विशेष गरी नरम चीजहरू जस्तै क्रीम चीज, कुटीर चीज, मोजारेला
- मक्खन
- दही
- आइसक्रिम
- बोसोयुक्त दूध
- खट्टा मलाई
- फिटेको तर
फास्ट फूडहरू
डेयरी उत्पादनहरूमा पाइने अतिरिक्त, ल्याक्टोज धेरै सुविधाजनक खानाहरूमा फेला पार्न सकिन्छ।
लेबल जाँच गर्नाले उत्पादनमा ल्याक्टोज छ कि छैन भनेर निर्धारण गर्न मद्दत गर्नेछ।
यदि तपाइँ निश्चित हुनुहुन्न कि कुनै विशेष खानामा ल्याक्टोज हुन्छ भने, लेबल जाँच गर्नुहोस्।
यदि त्यहाँ कुनै पनि थपिएको दूध वा दुग्ध उत्पादनहरू छन् जुन दूध ठोस, मट्ठा, वा दूध चिनीको रूपमा सूचीबद्ध हुन सक्छ, यसले ल्याक्टोज समावेश गर्दछ।
उत्पादनमा ल्याक्टोज समावेश हुन सक्ने संकेत गर्ने अन्य सामग्रीहरू समावेश छन्:
- मक्खन
- बोसोयुक्त दूध
- चीज
- गाढा दूध
- क्रीम
- दही
- वाष्पीकरण दूध
- बाख्राको दुध
- ल्याक्टोज
- दूध उप-उत्पादनहरू
- दूध केसिन
- दुध पाउडर
- दूध चिनी
- खट्टा मलाई
- दही दूधको रस
- ह्वी प्रोटिन सांद्रता
याद गर्नुहोस् कि समान नाम भए तापनि, ल्याक्टेट, ल्याक्टिक एसिड, र ल्याक्टलब्युमिन जस्ता अवयवहरू ल्याक्टोजसँग कुनै सम्बन्ध छैन।
ल्याक्टोज असहिष्णुताको लागि हर्बल उपचार
भिटामिन
ल्याक्टोज असहिष्णुता भएका व्यक्तिहरूमा प्रायः भिटामिन बी १२ र डीको कमी हुन्छ। तसर्थ, यी भिटामिनहरू डेयरी उत्पादनहरू बाहेक अन्य स्रोतहरूबाट प्राप्त गर्न आवश्यक छ।
यी भिटामिनमा धनी खानाहरूमा फ्याटी माछा, सोया दूध, अण्डाको पहेँलो र कुखुरा समावेश छ। तपाईले डाक्टरसँग परामर्श गरेपछि अतिरिक्त पूरकहरू पनि लिन सक्नुहुन्छ।
एप्पल साइडर सिरका
एक गिलास तातो पानीमा एक चम्चा एप्पल साइडर भिनेगर मिलाउनुहोस्। मिश्रण को लागी।तपाईंले यो दिनमा एक पटक पिउनुपर्छ।
एप्पल साइडर सिरका जब यो पेटमा प्रवेश गर्दछ, यो क्षारीय हुन्छ र पेटको एसिडलाई बेअसर गरेर दूध चिनीलाई पचाउन मद्दत गर्दछ। यसले ग्याँस, ब्लोटिंग र वाकवाकी जस्ता लक्षणहरू रोक्न मद्दत गर्दछ।
लेमन आवश्यक तेल
एक गिलास चिसो पानीमा कागतीको आवश्यक तेलको एक थोपा थप्नुहोस्। राम्ररी मिलाउनुहोस् र पिउनुहोस्। तपाईंले यो दिनमा एक पटक पिउनुपर्छ।
कागतीको आवश्यक तेलले पेटको एसिडलाई बेअसर गरेर पाचनलाई मद्दत गर्छ ल्याक्टोज असहिष्णुतापाचन सम्बन्धी समस्याबाट निको हुन्छ
पेपरमिन्ट तेल
एक गिलास पानीमा एक थोपा पुदिनाको तेल मिलाउनुहोस्। मिश्रण को लागी।तपाईंले दिनमा कम्तिमा एक पटक यो पिउनुपर्छ। पुदिना तेल पाचन कार्यलाई राहत दिन्छ। यसले पाचनमा मद्दत गर्छ र फुस्रो र ग्यासबाट राहत दिन्छ।
लेमन पानी
एक गिलास पानीमा आधा कागतीको रस हाल्नुहोस्। राम्रोसँग मिलाउनुहोस् र मह जोड्नुहोस्। कागतीको रस सेवन गर्नुहोस्। तपाईंले यो दिनमा एक पटक पिउनुपर्छ।
कागतीको रस अम्लीय भएता पनि मेटाबोलिज्ड हुँदा यो क्षारीय हुन्छ। यो कार्यले पेटको एसिडमा बेवास्ता गर्ने प्रभाव पार्छ, ग्यास, ब्लोटिंग र वाकवाकी कम गर्दछ।
एलोभेरा जुस
हरेक दिन आधा गिलास ताजा एलोभेराको जुस पिउनुहोस्। तपाईंले यसलाई दिनमा 1-2 पटक पिउनुपर्छ।
घ्यु कुमारीयसको एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणले पेट दुख्ने समस्यालाई शान्त पार्न मद्दत गर्दछ। एलोवेराले पेटको पीएच सन्तुलन पनि पुनर्स्थापित गर्दछ, यसको म्याग्नेसियम ल्याक्टेट संरचनाको लागि धन्यवाद।
कम्बुचा
दैनिक एक गिलास कम्बुचा सेवन गर्नुहोस्।तपाईंले यो दिनमा एक पटक पिउनुपर्छ।
कम्बुचा चियायसमा रहेको प्रोबायोटिक्सले आन्द्राको कार्यलाई समर्थन गर्दै स्वस्थ आन्द्राको वनस्पति पुनर्स्थापित गर्छ। प्रोबायोटिक्स, ल्याक्टोज असहिष्णुता मेटाबोलिक विकारहरु जस्तै अपच को लक्षणहरु लाई कम गर्न को लागी एक लाभकारी भूमिका छ।
हड्डी ब्रोथ
हड्डी शोरबा, ल्याक्टोज असहिष्णुता यसमा क्याल्सियम हुन्छ, एक पोषक तत्व जुन मधुमेह भएकाहरूलाई कम हुन सक्छ। हड्डीको ब्रोथमा जिलेटिन र कोलाजेन पनि हुन्छ, जसले तपाईंको आन्द्रालाई ल्याक्टोजलाई राम्रोसँग ह्यान्डल गर्न मद्दत गर्दछ।
नतीजाको रूपमा;
ल्याक्टोज असहिष्णुता यो एक धेरै सामान्य अवस्था हो। सबैभन्दा सामान्य लक्षणहरूमा पेट दुख्ने, फुल्ने, पखाला, कब्जियत, ग्यास, वाकवाकी र बान्ता समावेश छन्।
टाउको दुख्ने, थकान र एक्जिमा जस्ता अन्य लक्षणहरू पनि रिपोर्ट गरिएको छ, तर यी कम सामान्य छन् र अन्य अवस्थाहरूको परिणाम हुन सक्छ। कहिलेकाहीँ मानिसहरूले गल्तीले एक्जिमा जस्ता दूध एलर्जीको लक्षण देख्छन्। ल्याक्टोज असहिष्णुतायसलाई बाँध्छ।
ल्याक्टोज असहिष्णुता को लक्षणयदि तपाइँ गर्नुहुन्छ भने, हाइड्रोजन सास परीक्षणले तपाइँसँग ल्याक्टोज मालाबसोर्प्शन छ वा तपाइँका लक्षणहरू केहि अन्य कारणले गर्दा निर्धारण गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
ल्याक्टोज असहिष्णुता को उपचारयसमा दूध, क्रीम र आइसक्रिम सहित आहारबाट ल्याक्टोजका स्रोतहरू घटाउने वा हटाउने समावेश छ।
तर, ल्याक्टोज असहिष्णुता हृदय रोग भएका धेरै व्यक्तिहरूले लक्षणहरू अनुभव नगरी 1 गिलास (240 एमएल) दूध पिउन सक्छन्।
