Il-konsum tal-ħaxix huwa importanti ħafna għal ħajja b'saħħitha u tipi differenti jipprovdu diversi benefiċċji għall-ġisem tal-bniedem. Il-ħxejjex huma rikki f'fibra nutrittiva, vitamini u minerali. Jipproteġi wkoll kontra numru ta’ mard kroniku bħad-dijabete, l-obeżità u l-mard tal-qalb. Hemm żewġ kategoriji ewlenin ta 'ħxejjex: ħaxix tal-lamtu u ħxejjex li ma fihomx lamtu.
Il-ħxejjex ivarjaw fil-kontenut tal-lamtu, xi wħud fihom aktar lamtu u xi wħud inqas. F'dan l-artikolu, se ninkludu informazzjoni dwar id-differenzi bejn ħaxix tal-lamtu u mhux tal-lamtu u liema ħxejjex fihom il-lamtu.
X'inhu Ħaxix Lamtu?
Ħxejjex tal-lamtu huma ħxejjex li għandhom kontenut għoli ta 'lamtu. Il-lamtu huwa karboidrat kumpless li huwa l-forma tal-ħażna tal-enerġija tal-pjanti. Ħxejjex bħal patata, qamħirrum, piżelli u karrotti huma fost il-ħxejjex tal-lamtu b'kontenut għoli ta 'lamtu. Il-kontenut ta 'lamtu ta' dawn il-ħxejjex huwa ogħla minn ħxejjex oħra, u jagħmluhom sors eċċellenti ta 'enerġija.
Ħxejjex tal-lamtu ġeneralment jitqiesu bħala għażla sana fid-dieta. Dawn il-ħxejjex għandhom kontenut baxx ta 'xaħam u huma rikki fil-fibra. Barra minn hekk, ħxejjex li ma fihomx lamtu fihom varjetà ta 'nutrijenti bħal vitamini B u minerali. Għalhekk, l-inklużjoni ta 'ħxejjex tal-lamtu fid-dieta hija importanti għal dieta tajba.
X'inhuma l-Ħxejjex tal-Lamtu?
Nistgħu nielenkaw l-ikel bl-ogħla kontenut ta’ lamtu kif ġej:
1.Patata
L-iktar ħaxix tal-lamtu magħruf u kkunsmat ħafna huwa l-patata. patataHija ħaxixa li hija ta’ benefiċċju kbir għas-saħħa tagħna bl-ammonti għoljin tagħha ta’ potassju, vitamina Ċ u fibra.
2.Eġittu
Il-qamħirrum huwa wieħed mill-ikel tal-lamtu. Kemm sodisfaċenti kif ukoll nutrittivi L-EġittuJappoġġja s-saħħa intestinali bil-kontenut għoli ta 'fibra tiegħu. Fl-istess ħin, il-qamħirrum huwa ħaxix rikka fl-antiossidanti.
Fost il-ħaxix tal-lamtu piżelliGħandu valur nutrittiv għoli. Fiha ħafna minerali importanti bħal proteini, fibra, vitamina Ċ u ħadid. Barra minn hekk, li tkun rikka fl-antiossidanti tagħmel il-piżelli ħaxixa qawwija kontra t-tixjiħ.
4.Patata ħelwa
Patata helwaHija għażla kemm ħelwa kif ukoll b'saħħitha biż-zokkor naturali li fiha. Barra minn hekk, il-patata ħelwa, li hija rikka fil-beta-karotene, tappoġġja s-sistema immuni u tipproteġi s-saħħa tal-għajnejn.
5.Znnarija
karrottiMinbarra l-kontenut ta 'lamtu tiegħu, huwa wkoll ħaxix rikka fil-vitamina A. Minbarra li huwa ta 'benefiċċju għas-saħħa tal-għajnejn, jappoġġja wkoll is-saħħa tal-ġilda.
6.Pitravi
PitraviMinbarra l-kontenut ta 'lamtu tiegħu, huwa wkoll għani fil-ħadid, folate u vitamina Ċ. Huwa magħruf bħala sors tajjeb ta 'enerġija u jappoġġja ċ-ċirkolazzjoni tad-demm.
7.Ravanell
RavanellHija veġetali b'kaloriji baxxi u lamtu. Jiffaċilita d-diġestjoni u jappoġġja s-saħħa tal-fwied.
Ħxejjex tal-lamtu jikkontribwixxu għas-saħħa tagħna, kull wieħed bil-benefiċċji uniċi tagħhom. Madankollu, dak li rridu nagħtu attenzjoni meta nikkunsmaw huwa l-metodi tat-tisjir u l-kontroll tal-porzjonijiet. Il-konsum tal-patata bħala fries jew ċipep inaqqas il-benefiċċji għas-saħħa tal-ħxejjex tal-lamtu. Minflok, metodi aktar b'saħħithom bħal togħlija, fwar jew ħami għandhom ikunu preferuti.
X'inhu Veġetali Mhux Lamtu?
Ħxejjex mingħajr lamtu huma ħxejjex li huma baxxi ħafna fil-karboidrati. Peress li l-lamtu huwa sors ta 'enerġija maħżuna mill-pjanti, ħxejjex li ma fihomx lamtu huma ġeneralment baxxi f'kaloriji u baxxi fil-karboidrati. Dawn il-ħxejjex huma għażla ideali għal dawk li jridu jikkontrollaw il-piż tagħhom u dawk li jsegwu dieta baxxa fil-karboidrati.
Ħxejjex mhux tal-lamtu huma l-aktar ħxejjex bil-weraq ħodor. Id-densità baxxa ta 'enerġija ta' dawn il-ħxejjex ma tipprovdix ħafna enerġija lill-ġisem u ma tikkawżax li z-zokkor fid-demm jiżdied malajr. Fl-istess ħin, peress li l-ħxejjex mingħajr lamtu huma rikki fil-fibra, jgħinu biex jipprovdu sensazzjoni ta 'milja u jirregolaw is-sistema diġestiva.
Il-konsum ta 'ħxejjex li ma fihomx lamtu għandu ħafna benefiċċji għas-saħħa. Il-fibra li fihom tirregola s-sistema diġestiva u tnaqqas ir-riskju ta 'stitikezza. Barra minn hekk, dawn il-ħxejjex huma rikki f'vitamini u minerali. Għalhekk, issaħħaħ is-sistema immuni u tikkontribwixxi għas-saħħa ġenerali. Bil-kontenut baxx ta 'karboidrati tiegħu, huwa importanti wkoll għar-regolazzjoni taz-zokkor fid-demm u l-kontroll tal-piż.
X'inhuma Ħxejjex Mhux Lamtu?
Ħxejjex mingħajr lamtu, li huma kemm b'saħħithom kif ukoll delizzjużi, jipprovdu ħafna benefiċċji lill-ġisem billi jiddiversifikaw id-dieta. Hawnhekk hawn lista ta' ħxejjex mingħajr lamtu:
1.Brokcoli
Rikka kemm f'antiossidanti kif ukoll f'fibra brokkoliHija waħda mill-ħxejjex li ma fihomx lamtu. Huwa wkoll għani ħafna fil-vitamini A u Ċ.
2.Qara ħamra
QargħaHuwa magħruf għal kaloriji baxxi u kontenut għoli ta 'fibra. Huwa baxx fil-lamtu u faċli biex jiġi diġerit. Il-qara ħamra, li hija rikka fil-proteina, hija wkoll sors ta 'potassju u folic acid.
3.Brussels sprouts
Brussels sprouts Hija veġetali mingħajr lamtu u b'kaloriji baxxi. Huwa wkoll għani fl-antiossidanti, fibra u vitamina Ċ.
4.Spinaċi
spinaċihuwa eżempju klassiku ta 'ħaxix mhux lamtu. L-ispinaċi, li huwa għani kemm fil-ħadid kif ukoll fil-vitamina Ċ, jgħin biex isaħħaħ il-ġisem tagħna.
5.Basla
Il-basla hija ħaxixa li żżid it-togħma lil ħafna platti. Ma fihx lamtu wkoll. Rikka fil-vitamini A, Ċ u K basalFih antiossidanti u fitokimiċi.
6.Faqqiegħ
faqqiegħGrazzi għall-kontenut baxx ta 'karboidrati tagħha, hija waħda mill-ħxejjex mingħajr lamtu. Huwa importanti wkoll bħala sors ta 'vitamini B, ħadid u proteini.
7.Bżar
Kemm il-bżar aħdar kif ukoll il-bżar aħmar huma ħxejjex li ma fihomx lamtu. Huma wkoll sinjuri fil-vitamina Ċ, vitamina A u fibra.
8.Il-kurrat
kurratHija veġetali mingħajr lamtu u b'kaloriji baxxi. Huwa wkoll għani f'fibra, vitamina Ċ u folic acid.
9.Ħass
ħassHuwa ħaxix ħafif u iġjeniċi. Ma fihx lamtu u hija għażla ta 'benefiċċju bil-kontenut ta' proteina, vitamina Ċ u ħadid tagħha.
KarfusHija waħda mill-ħxejjex li ma fihomx lamtu. Tispikka bħala għażla b'saħħitha grazzi għall-kontenut baxx ta 'kaloriji u l-kontenut għoli ta' fibra.
Differenza Bejn Ħxejjex Lamtu u Ħxejjex Mhux Lamtu
Ħxejjex tal-lamtu jvarjaw fl-ammont ta 'lamtu li fihom. Dawn il-ħxejjex ġeneralment għandhom nisġa aktar densa u krema. Ħxejjex tal-lamtu jinkludu ħxejjex bħal patata, qamħ, u patata ħelwa. Meta dawn il-ħxejjex huma msajra, il-lamti tagħhom isiru aktar prominenti, u joħolqu togħma aktar sħiħa.
Min-naħa l-oħra, ħxejjex li ma fihomx lamtu għandhom tessut eħfef u mmerraq. Dawn jinkludu ħaxix bħal tadam, ħjar, zucchini u brunġiel. Ħxejjex mingħajr lamtu għandhom togħma aktar mmerraq u ħafifa minħabba li għandhom kontenut ogħla ta 'ilma.
Huwa possibbli li wieħed jgħid li l-ħxejjex bil-lamtu huma aktar kaloriji minn dawk li ma fihomx lamtu. Barra minn hekk, ħxejjex tal-lamtu għandhom indiċi gliċemiku ogħla.
Bħala riżultat;
F'dan l-artikolu, aħna eżaminajna d-differenzi bejn ħaxix tal-lamtu u mhux tal-lamtu u l-effetti tagħhom fuq is-saħħa. Ħxejjex bil-lamtu jipprovdu enerġija minħabba l-kontenut għoli ta 'karboidrati tagħhom, filwaqt li l-ħxejjex li ma fihomx lamtu jipprovdu soluzzjonijiet rikki f'vitamini, minerali u fibra. Dieta bilanċjata hija importanti għal stil ta 'ħajja b'saħħtu u l-ħxejjex għandhom rwol vitali f'dan. Fid-dawl ta 'din l-informazzjoni, nistgħu ntejbu d-drawwiet ta' l-ikel tagħna billi nikkunsmaw ħaxix tal-lamtu u mhux tal-lamtu.
