Benefiċċji tal-Patata Ħelwa, Ħsara u Valur Nutrizzjonali

Il-patata ħelwa hija ħxejjex bl-għeruq. Xjentifikament, “Ipomoea batatas" Tikber fl-għerq ta’ pjanta magħrufa bħala Il-benefiċċji tal-patata ħelwa jinkludu r-regolazzjoni taz-zokkor fid-demm, it-tnaqqis tar-riskju tal-kanċer u t-tisħiħ tas-saħħa tal-qalb.

Huwa għani f'antiossidant imsejjaħ beta carotene, li huwa effettiv ħafna biex jgħolli l-livelli tad-demm ta 'vitamina A, speċjalment fit-tfal.

Il-patata ħelwa hija nutrittiva, għolja fil-fibra, u għandha togħma delikata. Dan il-ħaxix bl-għeruq jista 'jiġi kkunsmat f'varjetà ta' modi. Normalment jittiekel mgħolli, moħmi, steamed jew moqli.

L-aktar kulur komuni tal-patata ħelwa huwa oranġjo, iżda jinstab ukoll f'kuluri oħra bħal abjad, aħmar, roża, isfar u vjola.

Valur nutrittiv tal-patata ħelwa

Il-valur nutrittiv ta '100 gramma ta' patata ħelwa nejja huwa kif ġej;

X'inhuma l-benefiċċji tal-patata ħelwa?

Jipprevjeni defiċjenza ta 'vitamina A

• Il-Vitamina A għandha rwol importanti fil-ġisem tagħna. Defiċjenza f'dan in-nutrijent essenzjali hija problema kbira f'ħafna pajjiżi li qed jiżviluppaw.
• Defiċjenza ta 'Vitamina A tista' tikkawża ħsara temporanja u permanenti lill-għajnejn u saħansitra tikkawża għama. 
• Jista' wkoll trażżan il-funzjoni immuni u jżid il-mortalità, speċjalment fit-tfal, nisa tqal u li qed ireddgħu.
• Il-patata ħelwa hija sors eċċellenti ta 'beta karotên bijodisponibbli ħafna, li huwa kkonvertit f'vitamina A fil-ġisem tagħna.
• L-intensità tal-kulur isfar jew oranġjo tal-patata ħelwa hija direttament beta karotên jiddependi fuq il-kontenut tiegħu.
• Il-patata ħelwa oranġjo hija nnutata li għandha kapaċità superjuri li tgħolli l-livelli tad-demm ta 'vitamina A meta mqabbla ma' sorsi oħra ta 'beta carotene.

Jirregola z-zokkor fid-demm

• Il-patata ħelwa tista’ tnaqqas il-livelli taz-zokkor fid-demm u l-kolesterol LDL waqt is-sawm.
• Jista 'wkoll iżid is-sensittività għall-insulina.
• B'din il-karatteristika, jistabbilizza l-livell taz-zokkor fid-demm.

Inaqqas ir-riskju tal-kanċer

• Il-ħsara ossidattiva liċ-ċelloli żżid ir-riskju tal-kanċer, li hija kundizzjoni negattiva meta tinfirex għal tessuti oħra.
• Dieta rikka fl-antiossidanti bħall-karotenojdi tnaqqas ir-riskju ta 'kanċer tal-istonku, tal-kliewi u tas-sider.
• Studji juru li l-patata ħelwa fiha antiossidanti qawwija li jistgħu jinnewtralizzaw ir-radikali ħielsa, li huma sustanzi ta 'ħsara li jistgħu jżidu r-riskju tal-kanċer. 
• Il-patata vjola għandha l-ogħla attività antiossidanti.

Isaħħaħ is-saħħa tal-qalb

• Il-patata ħelwa fiha numru ta 'nutrijenti, inklużi fibra, antiossidanti, minerali u vitamini B.
• Dawn kollha jgħinu biex jikkontrollaw l-infjammazzjoni li tista 'tikkontribwixxi għal mard tal-qalb u mard vaskulari ieħor.

Jgħin biex jitilfu l-piż

• L-ammont għoli ta 'fibra tad-dieta fil-patata ħelwa jġiegħlek tħossok sħiħ għal aktar żmien. Ukoll, il-fibra tiġi diġerita bil-mod, li jipprevjeni l-ikel żejjed.
• Il-patata ħelwa hija baxxa fil-kaloriji u għolja fl-ilma. B'din il-karatteristika, jgħin fit-telf tal-piż b'dieta u eżerċizzju.

Ittejjeb is-saħħa diġestiva

• Il-kontenut tal-fibra tal-patata ħelwa huwa ogħla mill-patata regolari u mikrobijoma tal-musrana Ittejjeb is-saħħa diġestiva ġenerali permezz tal-effetti nutrittivi tagħha fuq

Issaħħaħ l-immunità

• Il-beta carotene u l-vitamina Ċ misjuba fil-patata ħelwa joffru benefiċċji li jsaħħu l-immunità. Dawn iż-żewġ nutrijenti jaħdmu saħansitra aħjar meta jittieħdu flimkien.

Ittejjeb il-funzjoni tal-moħħ

• Tiekol patata ħelwa regolarment itejjeb il-funzjoni tal-moħħ, grazzi għall-antiossidanti li fih. 
• Studju wieħed sab li l-ikel tal-patata ħelwa jista 'jipprevjeni ħsara ossidattiva lill-moħħ li inkella tista' twassal għal kundizzjonijiet serji bħall-Alzheimer.

isaħħaħ l-għadam

• Il-patata ħelwa hija rikka fil-manjeżju u l-potassju, li jsaħħu s-saħħa tal-għadam. 
• Il-Vitamina A fil-ħxejjex tappoġġja wkoll is-saħħa tal-għadam.

Benefiċċju għall-għajnejn

• Il-patata ħelwa hija sors kbir ta 'vitamina E, antiossidant li jipproteġi l-għajnejn minn ħsara radikali ħielsa.
• Din il-ħaxixa bl-għeruq hija wkoll rikka fil-vitamini A u Ċ. 
• Dawn in-nutrijenti huma speċjalment ta 'benefiċċju għas-saħħa tal-għajnejn u huma relatati mal-età. deġenerazzjoni makulari u jgħin biex jipprevjeni kundizzjonijiet serji tal-għajnejn bħall-katarretti.

Benefiċċji tal-patata ħelwa għall-ġilda

• Il-Vitamina A hija essenzjali għas-saħħa tal-ġilda u hija abbundanti fil-patata ħelwa. 
• Defiċjenza ta 'Vitamina A ħafna drabi tagħmel il-ġilda matt u xotta. Il-ħaxix fih antiossidanti oħra li jiġġieldu l-ħsara radikali ħielsa, li jistgħu jwasslu għal sinjali prematuri ta 'tixjiħ.

X'inhuma l-ħsarat tal-patata ħelwa?

• Il-patata ħelwa hija tollerata tajjeb f'ħafna nies. Madankollu, ġebel fil-kliewi Huwa maħsub li huwa pjuttost għoli f'sustanzi msejħa ossalati, li jistgħu jikkawżaw problemi f'nies suxxettibbli għall-formazzjoni tiegħu.

Referenzi: 1