It-tadam huwa wieħed mill-aktar ikel utli tal-istaġun tas-sajf. Nafu t-tadam bħala ħaxix. Allura huwa verament hekk? It-tadam huwa ħaxix jew frott? It-tadam ilu s-snin magħruf bħala ħaxix, iżda frottu huwa. Minħabba li taqbel mad-definizzjoni ta 'frott. Il-frott huma kklassifikati bħala pjanti li għandhom żrieragħ li jgħinu lill-pjanta mkabbra mill-fjura biex tirriproduċi. Għalkemm botanikament ikklassifikat bħala frott, it-tadam huwa meqjus bħala ħaxix fil-klassifikazzjoni kulinari. Skont il-klassifikazzjoni kulinari, il-frott jittiekel nej. Il-ħxejjex jintużaw fit-tisjir.
It-tadam huwa frott jew ħaxix?
X'inhi d-differenza bejn il-frott u l-ħaxix?
Frott u ħaxix huma b'saħħithom ħafna peress li huma sorsi sinjuri ta 'vitamini, minerali u fibra. Għalkemm għandhom ħafna komuni,differenzi bejn frott u ħaxix għandha. Aħna se nikklassifikaw il-frott u l-ħaxix f'żewġ modi. Skont l-użu botaniku u kulinari tiegħu...
Klassifikazzjoni botanika: Il-klassifikazzjoni botanika tal-frott u l-ħaxix hija determinata min-natura u l-funzjoni tal-pjanta inkwistjoni. Il-frott huwa ffurmat mill-fjuri, għandu żrieragħ, u jgħin fil-proċess riproduttiv tal-pjanta. Biex tagħti eżempju ta 'frott; pjanti bħal tuffieħ, ħawħ, berquq u lampun. Ħxejjex huma; huma l-għeruq, zkuk, weraq jew partijiet awżiljarji oħra tal-pjanta. Ħxejjex huma spinaċi, ħass, karrotti, pitravi u karfus.
Klassifikazzjoni tal-kċina: Il-klassifikazzjoni tal-frott u l-ħaxix fil-kċina hija kemxejn differenti milli tikklassifikahom botanikament. Fil-kċina, il-frott u l-ħaxix huma kklassifikati skont il-profil tat-togħma tagħhom. Għaldaqstant, il-frott għandu tessut artab. It-togħmiet tagħhom huma ħelwin. Jista 'jkun ukoll ftit tart jew li jaqta'. Jintuża għad-deżerta, pasti jew ġamm. Madankollu, jittiekel nej bħala snack. Il-ħxejjex tipikament għandhom togħma morra. Għandu tessut aktar iebes mill-frott. Ħafna drabi jintuża għat-tisjir, għalkemm xi wħud jittieklu nejjin.
It-tadam huwa botanikament frott: Issa li tgħallimna d-definizzjoni ta 'frott u ħaxix, tista' taqta' li t-tadam huwa frott fil-klassifikazzjoni botanika. Bħal frott ieħor, it-tadam jikkonsisti fi fjuri sofor żgħar fuq il-pjanta. Naturalment fih numru kbir ta 'żrieragħ. Dawn iż-żrieragħ imbagħad jitkabbru fil-pjanta tat-tadam.użati biex jipproduċu.
It-tadam jintuża bħala ħaxix fil-kċina: Fil-fatt, "Tadam huwa frott jew ħaxix?" Il-konfużjoni dwar il-kwistjoni ġejja mill-użu tat-tadam fil-kċina. Fit-tisjir, it-tadam ħafna drabi jintuża waħdu jew flimkien ma 'ħxejjex oħra fi platti melħin. Fi kliem ieħor, għalkemm it-tadam fil-fatt huwa frott, huwa użat bħala ħaxix fil-kċina.
It-tadam mhuwiex l-uniku ikel li qed jiġġieled ma 'din it-tip ta' kriżi ta 'identità. Fil-fatt, pjanti li jintużaw bħala ħxejjex kulinari iżda li huma frott fil-klassifikazzjoni botanika huma pjuttost komuni. Frott ieħor li normalment inkunu nafu bħala ħaxix huma:
