व्हिटॅमिन बी 12 ला कोबालामिन देखील म्हणतात. हे एक महत्त्वाचे जीवनसत्व आहे जे शरीराला आवश्यक असते परंतु ते तयार करू शकत नाही. हे नैसर्गिकरित्या प्राण्यांच्या अन्नामध्ये आढळते. हे काही पदार्थ आणि पेयांमध्ये पूरक म्हणून जोडले जाते.
व्हिटॅमिन बी 12 ची शरीरात अनेक भूमिका असतात. हे तंत्रिका पेशींच्या कार्यास समर्थन देते. लाल रक्तपेशी निर्मिती आणि डीएनए संश्लेषणासाठी हे आवश्यक आहे. याचे ऊर्जा देणे आणि हृदयविकारांपासून बचाव करणे असे फायदे आहेत.
बी 12 हे खरोखर एक महत्त्वपूर्ण जीवनसत्व आहे. या व्हिटॅमिनबद्दल आपल्याला आश्चर्य वाटणारी प्रत्येक गोष्ट आपल्याला आमच्या लेखात तपशीलवार सापडेल.
व्हिटॅमिन बी 12 म्हणजे काय?
व्हिटॅमिन बी 12 हे जीवनसत्त्वांच्या बी-कॉम्प्लेक्स गटातील जीवनसत्त्वांपैकी एक आहे. हे एकमेव जीवनसत्व आहे ज्यामध्ये ट्रेस घटक कोबाल्ट आहे. म्हणून, त्याला कोबालामिन असेही म्हणतात.
इतर जीवनसत्त्वे विपरीत, जी वनस्पती आणि प्राण्यांच्या विविध स्त्रोतांद्वारे तयार केली जाऊ शकते, बी 12 केवळ प्राण्यांच्या आतड्यांमध्ये तयार होते. त्यामुळे ते वनस्पती किंवा सूर्यप्रकाशातून घेता येत नाही. जीवाणू, यीस्ट आणि शैवाल यांसारखे छोटे सूक्ष्मजीव देखील हे जीवनसत्व तयार करू शकतात.
हे पाण्यात विरघळणारे जीवनसत्व मेंदू आणि मज्जासंस्थेच्या कार्यामध्ये महत्त्वाची भूमिका बजावते. हे डीएनए आणि लाल रक्तपेशींच्या संश्लेषणामध्ये फोलेटसह एकत्रितपणे कार्य करते. हे मज्जातंतूंभोवती मायलिन आवरण तयार करण्यात आणि मज्जातंतूंच्या आवेगांना प्रसारित करण्यात भूमिका बजावते. मायलिन मेंदू आणि मज्जासंस्थेचे संरक्षण करते आणि संदेश प्रसारित करण्यात मदत करते.
आपले शरीर बहुतेक पाण्यात विरघळणारे जीवनसत्त्वे वापरते. बाकीचे मूत्रात उत्सर्जित होते. परंतु व्हिटॅमिन बी 12 यकृतामध्ये 5 वर्षांपर्यंत साठवले जाऊ शकते.
व्हिटॅमिन बी 12 अनेक स्वरूपात आढळते. कोब्रायनमाइड, कोबिनामाइड, कोबामाइड, कोबालामीन, हायड्रॉक्सोबालामीन, एक्वाकोबालामीन, नायट्रोकोबालामिन आणिसायनोकोबालामिन अशा विविध नावांनी ओळखले जाते
व्हिटॅमिन बी 12 चे फायदे
व्हिटॅमिन बी 12 म्हणजे काय
लाल रक्तपेशी निर्मितीला प्रोत्साहन देते
व्हिटॅमिन बी 12 शरीराला लाल रक्तपेशी तयार करण्यास सक्षम करते.
त्याच्या कमतरतेमुळे लाल रक्तपेशींची निर्मिती कमी होते.
जर लाल रक्तपेशी योग्य प्रमाणात अस्थिमज्जेतून रक्तात जाऊ शकत नसतील, तर मेगालोब्लास्टिक अॅनिमिया हा एक प्रकारचा अॅनिमिया होतो.
अशक्तपणा असे झाल्यास, महत्वाच्या अवयवांमध्ये ऑक्सिजन वाहून नेण्यासाठी पुरेशा लाल रक्तपेशी नाहीत. यामुळे थकवा आणि अशक्तपणा यासारखी लक्षणे दिसतात.
मोठ्या जन्मजात दोषांना प्रतिबंध करते
गर्भधारणेच्या निरोगी प्रगतीसाठी शरीरात पुरेसे B12 असणे आवश्यक आहे.
अभ्यास दर्शविते की गर्भाशयात बाळाला मेंदू आणि मज्जासंस्थेच्या विकासासाठी आईकडून पुरेसे व्हिटॅमिन बी 12 मिळाले पाहिजे.
तसेच, कमतरता असल्यास अकाली जन्म किंवा गर्भपात होण्याचे प्रमाण वाढते.
ऑस्टिओपोरोसिस प्रतिबंधित करते
शरीरात पुरेसे व्हिटॅमिन बी 12 असणेहाडांचे आरोग्य साठी खूप महत्वाचे आहे
2,500 हून अधिक प्रौढांच्या अभ्यासात असे आढळून आले की B12 ची कमतरता असलेल्या लोकांमध्ये हाडांची खनिज घनता कमी आहे.
खनिज घनता कमी असलेली हाडे कालांतराने संवेदनशील आणि ठिसूळ होतात. त्यामुळे ऑस्टियोपोरोसिससारखे आजार होतात.
अभ्यासाने कमी B12 आणि ऑस्टिओपोरोसिस, विशेषत: स्त्रियांमध्ये एक संबंध दर्शविला आहे.
मॅक्युलर डिजनरेशनचा धोका कमी करते
मॅक्युलर डिजनरेशन हा डोळ्यांचा आजार आहे जो पाहण्याच्या क्षमतेवर परिणाम करतो.
शरीरात पुरेशा प्रमाणात व्हिटॅमिन बी 12 असणे या वय-संबंधित स्थितीचा धोका कमी करते.
40 आणि त्याहून अधिक वयाच्या 5000 महिलांचा समावेश असलेल्या एका अभ्यासात,फॉलीक acidसिड veव्हिटॅमिन बीएक्सएनयूएमएक्स हे निर्धारित केले गेले आहे की B12 पूरक BXNUMX सोबत घेणे हा रोग रोखण्यासाठी अधिक प्रभावी आहे.
नैराश्य सुधारते
व्हिटॅमिन बी 12 मूड सुधारते.
हे जीवनसत्व मूड-रेग्युलेटिंग सेरोटोनिनचे संश्लेषण आणि चयापचय करण्यात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते.
या कारणास्तव, त्याच्या कमतरतेमध्ये नैराश्यासारख्या मानसिक परिस्थिती उद्भवू शकतात.
अभ्यासात असे दिसून आले आहे की बी 12 ची कमतरता असलेले लोकउदासीनता असे दिसून आले आहे की लक्षणे सुधारण्यासाठी पूरक आहार घ्यावा.
मेंदूच्या आरोग्यामध्ये भूमिका बजावते
B12 च्या कमतरतेमुळे स्मरणशक्ती कमी होते, विशेषत: वृद्ध लोकांमध्ये.
मेंदूतील न्यूरॉन्सची हानी आणि स्मरणशक्ती कमी होण्यास कारणीभूत असलेल्या मेंदूतील शोष रोखण्यात व्हिटॅमिनची भूमिका असते.
प्रारंभिक अवस्थेतील स्मृतिभ्रंश असलेल्या लोकांच्या अभ्यासात, व्हिटॅमिन बी 12 आणिओमेगा 3 फॅटी ऍसिड परिशिष्टाच्या संयोजनामुळे मानसिक घट कमी झाली.
दुसऱ्या शब्दांत, जीवनसत्व स्मरणशक्ती सुधारते.
ऊर्जा देते
B12 ची कमतरता असलेल्या लोकांमध्ये, पूरक आहार घेतल्याने ऊर्जा पातळी वाढते. कमतरतेच्या सर्वात सामान्य लक्षणांपैकी एक म्हणजे थकवा.
हृदयाच्या आरोग्यास समर्थन देते
रक्तातील होमोसिस्टीनचे उच्च प्रमाण हृदयविकाराचा धोका वाढवते. शरीरात व्हिटॅमिन बी 12 लक्षणीय प्रमाणात कमी असल्यास, होमोसिस्टीनची पातळी वाढते.
अभ्यास दर्शविते की हे जीवनसत्व होमोसिस्टीनची पातळी कमी करते. यामुळे हृदयविकाराचा धोका कमी होतो.
झोपेची गुणवत्ता सुधारते
व्हिटॅमिन बी 12 झोपे-जागे लय विकार सुधारते.
फायब्रोमायल्जियावर उपचार करण्यास मदत करते
B12 ची निम्न पातळी,फायब्रोमायल्जिया ve तीव्र थकवा सिंड्रोमहोऊ शकते.
टिनिटस लक्षणे सुधारते
टिनिटसमुळे कानांमध्ये गुंजन जाणवते.
एका अभ्यासात असे दिसून आले आहे की व्हिटॅमिन बी 12 टिनिटस लक्षणे सुधारू शकते.
कमतरतेमुळे तीव्र टिनिटस आणि आवाज-प्रेरित श्रवणशक्ती कमी होऊ शकते.
पचन सुधारते
B12 पाचक एन्झाईम्सचे उत्पादन प्रदान करते जे पाचन आरोग्यास प्रोत्साहन देते आणि अन्नाचे योग्य विघटन सुनिश्चित करते.
हे निरोगी आतड्यांतील जीवाणूंच्या वाढीस प्रोत्साहन देऊन आतड्यांसंबंधी वातावरण मजबूत करते.
हे आतड्यातील हानिकारक जीवाणू देखील नष्ट करते. अशा प्रकारे, ते इतर पाचन समस्या जसे की दाहक आतड्यांसंबंधी रोग टाळते.
वजन कमी करण्यास मदत करते
काही अहवाल सांगतात की व्हिटॅमिन बी 12 शरीराला चरबीचे उर्जेमध्ये रूपांतर करण्यास मदत करते आणि कर्बोदकांमधे देखील तोडते.
या वैशिष्ट्यासह, ते चयापचय गतिमान करून वजन कमी करण्यास मदत करते.
व्हिटॅमिन बी 12 त्वचेचा निस्तेजपणा आणि कोरडेपणा दूर करते.
कोरडी आणि निस्तेज दिसण्यामागील सर्वात महत्त्वाचे कारण म्हणजे शरीरातील B12 ची कमतरता.
हे जीवनसत्व त्वचा ओलसर ठेवण्यास मदत करते. त्याचा पोतही जपतो.
त्वचेचे नुकसान बरे करते
पुरेसे व्हिटॅमिन बी 12 त्वचेचे नुकसान बरे करण्याची खात्री देते.
हे ताजे आणि स्वच्छ दिसणारी त्वचा देखील प्रदान करते.
त्वचेच्या फिकटपणापासून आराम मिळतो
B12 शरीरातील पेशींच्या निर्मितीवर नियंत्रण ठेवण्यास मदत करते. हे पेशीचे आयुष्य देखील वाढवते.
फिकट गुलाबी त्वचा असलेल्या लोकांना ते तेज देते. कोणत्याही त्वचेचा विकार असलेल्या सुमारे 70 टक्के लोकांना शरीरात B12 ची कमतरता जाणवते.
वृद्धत्वाची चिन्हे प्रतिबंधित करते
B12 चे सेवन वृद्धत्वाची चिन्हे आणि चेहर्यावरील सुरकुत्या दिसण्यापासून प्रतिबंधित करते.
एक्जिमा आणि त्वचारोग प्रतिबंधित करते
B12 एक्झामावर उपचार करण्यास मदत करते. शरीरातइसब त्याचे स्वरूप कारणीभूत व्हायरस मारतो.
व्हिटॅमिन बी 12 चे पुरेसे सेवनत्वचारोग उपचारात मदत करते. त्वचारोग ही एक त्वचेची स्थिती आहे ज्यामुळे त्वचेवर पांढरे ठिपके दिसतात.
व्हिटॅमिन बी 12 चे केसांचे फायदे
केस गळणे प्रतिबंधित करते
शरीरात या जीवनसत्त्वाची कमतरता असल्यास केस गळतात.
B12 ची कमतरता केसांच्या कूपांच्या कुपोषणासाठी जबाबदार आहे. यामुळे केस गळतात. तसेच केसांची वाढ रोखते.
केसांच्या वाढीस समर्थन देते
केस गळणे जर वाढीचा दर वाढत असेल किंवा वाढीचा दर कमी होत असेल तर, व्हिटॅमिन बी 12 असलेले पदार्थ खाणे आवश्यक आहे.
शरीरात पुरेसे B12 असल्यास, केसांचे कूप प्रथिने घेतात जे गमावलेले केस पुन्हा वाढण्यास मदत करतात.
केसांच्या पिगमेंटेशनला समर्थन देते
मेलॅनिन केसांना रंग देतेटायरोसिन त्याला एमिनो अॅसिड फॉर्म म्हणून देखील ओळखले जाते.
जर शरीरात व्हिटॅमिन बी 12 पुरेशा प्रमाणात असेल तर ते रंगद्रव्य सुधारण्यासाठी आणि केसांचा मूळ रंग राखण्यासाठी मेलेनिनला आधार देते.
मजबूत केस प्रदान करते
व्हिटॅमिन बी 12 शरीराला आवश्यक असलेली प्रथिने आणि जीवनसत्त्वे तयार करण्यास मदत करते.
हे केसांच्या वाढीस देखील प्रोत्साहन देते. हे त्याचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण करते.
मजबूत मज्जासंस्था विकसित करण्यासाठी आणि शरीरातील लाल रक्तपेशींच्या निर्मितीसाठी B12 आवश्यक आहे. शरीरात व्हिटॅमिन बी12 कमी झाल्यास केसांच्या आरोग्यावर परिणाम होतो.
व्हिटॅमिन बी 12 चे नुकसान
B12 हे पाण्यात विरघळणारे जीवनसत्व आहे. या जीवनसत्त्वाच्या सेवनासाठी कोणतीही उच्च मर्यादा निश्चित केलेली नाही कारण आपले शरीर न वापरलेला भाग मूत्रात उत्सर्जित करते. पण खूप जास्त असलेल्या सप्लिमेंट्स घेतल्याने काही नकारात्मक दुष्परिणाम होतात.
विविध अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की हे जीवनसत्व जास्त प्रमाणात घेतल्याने लालसरपणा, पुरळ आणि रोसासिया म्हणजेच, यामुळे रोसेसिया होऊ शकते हे दर्शविले आहे.
तसेच, मधुमेह किंवा किडनीचा आजार असलेल्यांमध्ये जास्त डोस घेतल्याने आरोग्यावर विपरीत परिणाम होऊ शकतात.
एका अभ्यासात असे आढळून आले आहे की मधुमेही नेफ्रोपॅथी असलेल्या लोकांना बी व्हिटॅमिनचा उच्च डोस घेतल्याने मूत्रपिंडाच्या कार्यामध्ये झपाट्याने घट होते.
गर्भवती महिलांच्या अभ्यासात, या व्हिटॅमिनचे अत्यंत उच्च डोस घेतल्याने त्यांच्या मुलांमध्ये "ऑटिझम स्पेक्ट्रम डिसऑर्डर" होण्याचा धोका वाढतो.
जीवनसत्व B12 कोणत्या पदार्थांमध्ये आढळते?
प्राण्यांचे यकृत आणि मूत्रपिंड
ऑफल, हा सर्वात पौष्टिक पदार्थांपैकी एक आहे. विशेषतः कोकरूपासून घेतलेले यकृत आणि मूत्रपिंड,यामध्ये व्हिटॅमिन बी 12 भरपूर प्रमाणात असते.
कोकरू यकृत; त्यात तांबे, सेलेनियम, जीवनसत्त्वे ए आणि बी 2 देखील खूप जास्त आहे.
ऑयस्टर
ऑयस्टरहा एक लहान शेलफिश आहे जो पोषक तत्वांनी भरलेला असतो.
हा मोलस्क प्रथिनांचा एक पातळ स्त्रोत आहे आणि त्यात बी 12 ची उच्च एकाग्रता आहे.
खाद्य म्हणून उपयुक्त असा एक लहान मासा
सार्डिन; हा एक लहान, मऊ हाडांचा खाऱ्या पाण्याचा मासा आहे. हे खूप पौष्टिक आहे कारण त्यात जवळजवळ सर्व पोषक घटक चांगल्या प्रमाणात असतात.
हे जळजळ कमी करते आणि हृदयाचे आरोग्य सुधारते.
गोमांस
गोमांस,हे व्हिटॅमिन बी 12 चा उत्कृष्ट स्त्रोत आहे.
त्यात जीवनसत्त्वे B2, B3 आणि B6 तसेच सेलेनियम आणि झिंक देखील असतात.
बी 12 ची उच्च पातळी मिळविण्यासाठी, आपण कमी चरबीयुक्त मांस निवडले पाहिजे. तळण्यापेक्षा ग्रील करणे चांगले. कारण ते B12 सामग्री टिकवून ठेवण्यास मदत करते.
टूना फिश
ट्यूनामध्ये प्रथिने, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यांसारखे विविध पोषक घटक असतात.
कॅन केलेला ट्यूना देखील व्हिटॅमिन बी 12 चा स्त्रोत आहे.
ट्राउट
ट्राउट हा प्रथिनांचा उत्तम स्रोत आहे आणि त्यात निरोगी चरबी आणि बी जीवनसत्त्वे असतात.
मॅंगनीज, फॉस्फरस आणि सेलेनियम यांसारख्या खनिजांचा देखील हा एक महत्त्वाचा स्रोत आहे.
तांबूस पिवळट रंगाचा
सॅल्मन फिशत्यात ओमेगा ३ फॅटी ऍसिडचे प्रमाण जास्त असते. हे व्हिटॅमिन बी 3 चा एक उत्कृष्ट स्त्रोत देखील आहे.
दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ
दही आणि दुग्धजन्य पदार्थ जसे की चीज प्रथिने, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे तसेच अनेक पोषक घटक जसे की B12 प्रदान करतात.
पूर्ण चरबीयुक्त साधे दही बी12 चा चांगला स्रोत आहे. हे व्हिटॅमिनची कमतरता असलेल्या लोकांमध्ये बी 12 ची पातळी देखील वाढवते.
दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थांमधील व्हिटॅमिन बी 12 गोमांस, मासे किंवा अंड्यांपेक्षा चांगले शोषले जाते.
अंडी
अंडीहे प्रथिने आणि बी जीवनसत्त्वे, विशेषत: बी 2 आणि बी 12 चे संपूर्ण स्त्रोत आहे.
अभ्यास दर्शवितो की अंड्यातील पिवळ बलक अंड्याच्या पांढऱ्यापेक्षा जास्त बी 12 प्रदान करते. अंड्यातील पिवळ बलक मध्ये जीवनसत्व शोषून घेणे सोपे आहे.
व्हिटॅमिन बी 12 ची कमतरता म्हणजे काय?
व्हिटॅमिन बी 12 ची कमतरता तेव्हा उद्भवते जेव्हा शरीराला पुरेसे जीवनसत्व मिळत नाही किंवा अन्नातून योग्यरित्या शोषले जात नाही. कमतरतेवर उपचार न केल्यास शारीरिक, न्यूरोलॉजिकल आणि मानसिक समस्या उद्भवू शकतात.
बी12 ची कमतरता तुम्हाला वाटते त्यापेक्षा जास्त सामान्य आहे. हे शाकाहारी आणि शाकाहारी लोकांमध्ये अधिक सामान्य आहे. कारण हे जीवनसत्व फक्त प्राण्यांच्या ऊतींमध्ये आढळते. या आहारांमध्ये प्राण्यांचे अन्न खाल्ले जात नाही.
व्हिटॅमिन बी 12 ची कमतरता कशामुळे होते?
आम्ही B12 च्या कमतरतेची कारणे खालीलप्रमाणे सूचीबद्ध करू शकतो;
अंतर्गत घटकाचा अभाव
व्हिटॅमिन डीची कमतरताइंट्रीन्सिक फॅक्टर नावाच्या ग्लायकोप्रोटीनच्या कमतरतेमुळे होतो. जर हे ग्लायकोप्रोटीन पोटाच्या पेशींद्वारे स्राव केले गेले तर ते व्हिटॅमिन बी 12 सह बांधले जाते.
त्यानंतर ते शोषणासाठी लहान आतड्यात नेले जाते. या शोषणाच्या कमतरतेमुळे B12 ची कमतरता होते.
जे शाकाहारी किंवा शाकाहारी आहार घेतात त्यांना कमतरतेचा धोका जास्त असतो. कारण B12 नैसर्गिकरित्या फक्त मांस, मासे, गोमांस, कोकरू, सॅल्मन, कोळंबी, कुक्कुटपालन, अंडी आणि दुग्धजन्य पदार्थ यासारख्या प्राण्यांच्या उत्पादनांमध्ये आढळते.
म्हणून, शाकाहारी लोकांनी बी12-फोर्टिफाइड अन्न खावे किंवा पूरक आहार घ्यावा.
आतड्याची समस्या
ज्यांना क्रोहन रोग आहे आणि ज्यांची आतडी शस्त्रक्रियेने लहान केली गेली आहेत त्यांना रक्तप्रवाहातून व्हिटॅमिन बी 12 शोषण्यास त्रास होऊ शकतो.
लहान आतडी सिंड्रोम च्या रुग्णांमध्ये अतिसार, पेटके आणि छातीत जळजळ दिसून येते
अपुरे पोट ऍसिड
व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेचे एक कारण, विशेषतः वृद्ध प्रौढांमध्ये, पोटातील ऍसिडची कमतरता आहे.
जे लोक नियमितपणे प्रोटॉन पंप इनहिबिटर, H2 ब्लॉकर्स किंवा इतर अँटासिड्स सारखी औषधे घेतात त्यांना जीवनसत्व शोषण्यास त्रास होतो कारण ही औषधे पोटातील आम्ल दाबतात. त्यांना फोर्टिफाइड फूड्स किंवा सप्लिमेंट्समधून व्हिटॅमिन बी 12 मिळणे आवश्यक आहे.
तीव्र मद्यविकार
तीव्र मद्यपान हे कमतरतेचे प्रमुख कारण आहे.
कॉफी
एका अभ्यासानुसार, असे आढळून आले की दिवसातून चार किंवा अधिक कप कॉफी घेतल्याने बी व्हिटॅमिनची पातळी 15% कमी होते.
जिवाणू संसर्ग
हेलिकोबॅक्टर पायलोरी बॅक्टेरियाचा संसर्ग, ज्यामुळे पोटात अल्सर होतो, बी 12 ची कमतरता देखील होऊ शकते.
व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेची लक्षणे
त्वचा फिकट किंवा पिवळी पडणे
B12 ची कमतरता असलेल्यांची त्वचा फिकट किंवा हलकी पिवळी पडते आणि डोळे पांढरे होतात.
थकवा
थकवा हे कमी B12 चे सामान्य लक्षण आहे. संपूर्ण शरीरात ऑक्सिजन वाहून नेणाऱ्या लाल रक्तपेशी तयार करण्यासाठी पुरेशा B12 नसतात तेव्हा असे होते.
जर ऑक्सिजन कार्यक्षमतेने पेशींमध्ये वाहून नेले नाही तर ते तुम्हाला थकवा आणि थकल्यासारखे वाटेल.
मुंग्या येणे संवेदना
दीर्घकालीन B12 च्या कमतरतेच्या गंभीर दुष्परिणामांपैकी एक म्हणजे मज्जातंतूंचे नुकसान.
हे कालांतराने होऊ शकते. कारण व्हिटॅमिन बी 12 चयापचय मार्गामध्ये महत्त्वपूर्ण योगदान देते ज्यामुळे फॅटी पदार्थ मायलिन तयार होते. मायलिन मज्जातंतूंचे संरक्षण करते आणि वेढलेले असते.
B12 शिवाय, मायलिन वेगळ्या प्रकारे तयार होते आणि मज्जासंस्था योग्यरित्या कार्य करत नाही.
या घटनेचे लक्षण म्हणजे हात आणि पायांमध्ये पिन आणि सुया मुंग्या येणे.
तथापि, मुंग्या येणे हे एक सामान्य लक्षण आहे ज्याची अनेक कारणे असू शकतात. म्हणून, हे स्वतःच B12 च्या कमतरतेचे लक्षण नाही.
हालचाल आणि विकृती
उपचार न केल्यास, B12 च्या कमतरतेमुळे मज्जासंस्थेला झालेल्या नुकसानीमुळे चालताना विकृती होऊ शकते.
त्याचा समतोल आणि समन्वयावरही परिणाम होऊ शकतो.
जीभ आणि तोंडाच्या अल्सरची जळजळ
जिभेला सूज आल्यावर जीभ लाल होते, सुजते आणि दुखते. जळजळ जीभ मऊ करेल आणि जिभेवरील लहान चव कळ्या कालांतराने अदृश्य होतील.
वेदना व्यतिरिक्त, जिभेची जळजळ तुमची खाण्याची आणि बोलण्याची पद्धत बदलू शकते.
याव्यतिरिक्त, B12 ची कमतरता असलेल्या काही लोकांना तोंडात व्रण येणे, जिभेला काटे येणे, तोंडात जळजळ आणि खाज सुटणे यासारखी तोंडी लक्षणे दिसू शकतात.
श्वास लागणे आणि चक्कर येणे
B12 च्या कमतरतेमुळे अॅनिमिया झाल्यास, श्वासोच्छवासाचा त्रास जाणवू शकतो आणि चक्कर येऊ शकते.
याचे कारण असे की शरीरात पेशींना पुरेसा ऑक्सिजन पोहोचवण्यासाठी आवश्यक असलेल्या लाल रक्तपेशींची कमतरता असते.
दृष्टीचा दोष
B12 च्या कमतरतेचे एक लक्षण म्हणजे अंधुक दृष्टी किंवा दृष्टीदोष. जेव्हा उपचार न केलेल्या B12 च्या कमतरतेमुळे ऑप्टिक मज्जासंस्थेतील मज्जासंस्थेचे नुकसान होते ज्यामुळे डोळ्यांना नुकसान होते.
B12 सह पूरक करून परिस्थिती उलट आहे.
मूड बदल
B12 ची कमतरता असलेल्या लोकांना अनेकदा मूड स्विंगचा अनुभव येतो.
या जीवनसत्वाची पातळी कमी आहेउदासीनता आणि स्मृतिभ्रंश, ते मूड आणि मेंदूच्या विकारांशी जोडलेले आहे.
उच्च ताप
B12 च्या कमतरतेचे एक दुर्मिळ परंतु अधूनमधून लक्षणउच्च तापट्रक
हे का घडते हे स्पष्ट नाही. तथापि, काही डॉक्टरांनी कमी B12 मध्ये सामान्य तापाची प्रकरणे नोंदवली आहेत.
हे लक्षात घ्यावे की उच्च ताप हा मुख्यतः रोगामुळे होतो, बी 12 च्या कमतरतेमुळे नाही.
या व्यतिरिक्त, व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेची इतर लक्षणे आहेत:
मूत्रमार्गात असंयम: व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेमुळे, मूत्राशय लघवी ठेवू शकत नाही आणि गळती होते.
विस्मरण: विस्मरण हे एक लक्षण आहे जे जेव्हा न्यूरोलॉजिकल सिस्टम व्हिटॅमिन बी 12 पासून वंचित असते तेव्हा उद्भवते.
मतिभ्रम आणि मनोविकृती: B12 च्या कमतरतेमुळे उद्भवू शकणारी अत्यंत लक्षणे म्हणजे भ्रम आणि कमकुवत मानसिक स्थिती.
आपण दररोज किती व्हिटॅमिन बी 12 घ्यावे?
B12 च्या कमतरतेचा धोका नसलेले निरोगी लोक संतुलित आहार घेऊन शरीराच्या गरजा पूर्ण करतात.
खाली दिलेली तक्ता वेगवेगळ्या वयोगटांसाठी व्हिटॅमिन बी 12 चे शिफारस केलेले स्तर दर्शवते.
AGE
शिफारस केलेली रक्कम
जन्मापासून ते ६ महिने
0.4 एमसीजी
7-12 महिन्यांची मुले
0,5 एमसीजी
1-3 वयोगटातील मुले
0.9 एमसीजी
4-8 वयोगटातील मुले
1,2 एमसीजी
9 ते 13 वयोगटातील मुले
1.8 एमसीजी
14-18 वयोगटातील किशोर
2,4 एमसीजी
प्रौढ
2,4 एमसीजी
गर्भवती महिला
2,6 एमसीजी
स्तनपान करणारी महिला
2,8 एमसीजी
B12 च्या कमतरतेचा धोका कोणाला आहे?
व्हिटॅमिन बी 12 ची कमतरता दोन प्रकारे होते. एकतर तुम्हाला तुमच्या आहारातून पुरेसे मिळत नाही किंवा तुम्ही खात असलेल्या अन्नातून तुमचे शरीर ते शोषून घेत नाही. B12 च्या कमतरतेचा धोका असलेल्या लोकांमध्ये हे समाविष्ट आहे:
वृद्ध प्रौढ
क्रोहन रोग किंवासेलिआक रोग गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल स्थिती असलेले लोक जसे की
ज्यांना गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल शस्त्रक्रिया झाली आहे जसे की बॅरिएट्रिक शस्त्रक्रिया किंवा आतड्यांसंबंधी शस्त्रक्रिया
काटेकोरपणे शाकाहारी आहार
रक्तातील साखर नियंत्रणासाठी मेटफॉर्मिन घेणारे लोक
तीव्र छातीत जळजळ करण्यासाठी प्रोटॉन पंप इनहिबिटर घेणारे लोक
बर्‍याच मोठ्या प्रौढांमध्ये, गॅस्ट्रिक हायड्रोक्लोरिक ऍसिडचा स्राव कमी होतो आणि व्हिटॅमिन बी 12 चे शोषण कमी होते.
B12 फक्त प्राण्यांच्या उत्पादनांमध्ये आढळतो. जरी काही वनस्पतींचे दूध किंवा तृणधान्ये व्हिटॅमिन बी 12 ने मजबूत केली असली तरी, शाकाहारी आहारांमध्ये या जीवनसत्त्वाचा अभाव असतो.
जर तुम्ही निरोगी आणि वैविध्यपूर्ण आहार घेतला तर व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेची शक्यता कमी होते.
व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेमुळे दिसणारे रोग
उपचार न केल्यास, B12 च्या कमतरतेमुळे खालील आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात.
वय-संबंधित मॅक्युलर डिजनरेशन: Gहा डोळ्यांचा आजार आहे ज्यामुळे विणकामाचे नुकसान होऊ शकते. B12 च्या कमतरतेमुळे हा आजार होण्याचा धोका वाढतो.
स्तनाचा कर्करोग:रजोनिवृत्तीनंतरच्या स्त्रिया ज्या अन्नातून कमी जीवनसत्व B12 घेतात त्यांना स्तनाच्या कर्करोगाचा धोका असतो.
पार्किन्सन रोग: Adenosyl Methionine हा शरीरातील प्रत्येक पेशीमध्ये आढळणारा एक नैसर्गिक पदार्थ आहे जो सेरोटोनिन, मेलाटोनिन आणि डोपामाइनवर प्रक्रिया करण्यासाठी व्हिटॅमिन B12 सह कार्य करतो, मेंदूतील रासायनिक बदल पार्किन्सन रोगाच्या विकासामध्ये सामील होतात. एका अभ्यासानुसार, व्हिटॅमिन बी 12 ची कमी रक्त पातळी हे पार्किन्सन रोगाशी संबंधित स्मृती आणि संज्ञानात्मक बदलांसाठी एक प्रमुख कारण आहे.
पुरुष वंध्यत्व: काही अभ्यासांनी हे सिद्ध केले आहे की व्हिटॅमिन बी 12 शुक्राणूंची संख्या आणि शुक्राणूंची गतिशीलता सुधारण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावते. म्हणून, कमी B12 पातळी पुरुष वंध्यत्व असू शकते. तथापि, या विषयावर अधिक संशोधन आवश्यक आहे.
तीव्र थकवा: तीव्र थकवाही शरीरातील थकवा आणि अशक्तपणाची कायमची भावना आहे. हे व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेमुळे होते. बी12 इंजेक्शन सामान्यतः क्रॉनिक थकवा सिंड्रोम असलेल्या लोकांना दिले जातात.
अशक्तपणा:व्हिटॅमिन बी 12 लाल रक्तपेशींच्या निर्मितीस मदत करत असल्याने, या जीवनसत्त्वाच्या कमतरतेमुळे लाल रक्तपेशींच्या निर्मितीवर नकारात्मक परिणाम होतो. यामुळे अखेरीस अॅनिमिया होतो. उपचार न केल्यास, घातक अशक्तपणामुळे हृदयाच्या समस्या आणि स्ट्रोकचा धोका वाढतो. हे तंत्रिका पेशींचे नुकसान करते. हे पचनमार्गाच्या पृष्ठभागामध्ये बदल घडवून आणू शकते. त्यामुळे पोटाच्या कर्करोगाचा धोका वाढतो.
निद्रानाश: मेलाटोनिनहे झोपेचे संप्रेरक आहे जे शरीराच्या वयानुसार उत्पादन कमी करते आणि निद्रानाश होतो. मेलाटोनिनच्या निर्मितीमध्ये व्हिटॅमिन बी 12 महत्वाची भूमिका बजावते. या व्हिटॅमिनच्या कमतरतेमुळे मेलाटोनिनची पातळी कमी होऊ शकते आणि त्यामुळे झोपेच्या समस्या उद्भवू शकतात.
हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि सेरेब्रोव्हस्कुलर रोग: हे रोग रक्तातील उच्च होमोसिस्टीन पातळीमुळे होतात. व्हिटॅमिन बी 12 ची अपुरी पातळी होमोसिस्टीन वाढवू शकते, ज्यामुळे हृदयरोग आणि स्ट्रोकचा धोका वाढतो.
जन्म दोष: व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेमुळे उच्च होमोसिस्टीन पातळी गर्भधारणेच्या गुंतागुंत आणि जन्म दोष होऊ शकते.
न्यूरोलॉजिकल परिस्थिती:कमी B12 मुळे स्मृतिभ्रंश आणि अल्झायमरसारख्या अनेक न्यूरोलॉजिकल परिस्थिती उद्भवू शकतात.
व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेवर उपचार
B12 च्या कमतरतेचा उपचार अन्नातून पुरेसा B12 मिळवून किंवा सप्लिमेंट्स किंवा इंजेक्शन्स वापरून केला जातो.
पौष्टिक बदल:B12 च्या कमतरतेवर उपचारयापासून मुक्त होण्याचा नैसर्गिक मार्ग म्हणजे व्हिटॅमिन बी 12 असलेले दूध, मांस आणि दुग्धजन्य पदार्थांचे सेवन करणे.
तोंडी प्रतिजैविक:आतड्यांतील जीवाणूंच्या अतिवृद्धीमुळे व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेवर टेट्रासाइक्लिन सारख्या तोंडी प्रतिजैविकांनी उपचार केले जाऊ शकतात. हे केवळ जिवाणूंची अतिवृद्धी थांबवत नाही तर B12 चे शोषण देखील सुनिश्चित करते.
इंजेक्शन्स: या जीवनसत्त्वाचा शरीरातील साठा पुनर्संचयित करण्यासाठी पहिल्या आठवड्यात गंभीर कमतरतेची लक्षणे असलेल्या रुग्णांना 5 ते 7 इंजेक्शन्स दिली जातात. सुई खूप प्रभावी आहे. हे 48 ते 72 तासांत निकाल देते. एकदा व्हिटॅमिन बी 12 शरीरात सामान्य पातळीवर पोहोचल्यानंतर, लक्षणे परत येण्यापासून रोखण्यासाठी दर 1-3 महिन्यांनी एक इंजेक्शन दिले जाते.
तोंडी पूरक: जे लोक इंजेक्शनला प्राधान्य देत नाहीत ते डॉक्टरांच्या देखरेखीखाली तोंडी सप्लिमेंट्सचे उच्च डोस घेऊन कमतरता भरून काढू शकतात.
व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेमुळे तुमचे वजन वाढते का?
व्हिटॅमिन बी 12 वजन वाढण्यास किंवा कमी करण्यास प्रोत्साहन देते असे सुचविणारे फारसे पुरावे नाहीत.
अभ्यासात असे आढळून आले आहे की कमी व्हिटॅमिन बी 12 हे लठ्ठपणाचे एक कारण आहे. एका अभ्यासात कमी B12 पातळी असलेल्या मुलांमध्ये आणि किशोरवयीन मुलांमध्ये लठ्ठपणाचा संबंध आढळून आला.
उपलब्ध पुरावे हे सूचित करू शकत नाहीत की व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेमुळे वजन वाढते. तथापि, लठ्ठपणाची समस्या असलेल्या लोकांमध्ये B12 पातळी कमी असल्याचे आढळून आले आहे.
B12 सुया वापरणे
B12 च्या कमतरतेवर उपचार न केल्यास न्यूरोलॉजिकल समस्या उद्भवू शकतात. यामुळे अॅनिमिया देखील होऊ शकतो, जे लाल रक्तपेशी तयार करण्यासाठी पुरेसे B12 नसतात तेव्हा उद्भवते. या गंभीर परिस्थिती आहेत. या समस्यांना तोंड देण्यासाठी, B12 ची कमतरता दुरुस्त करणे आवश्यक आहे.
B12 इंजेक्शन ही कमतरता टाळण्यासाठी किंवा त्यावर उपचार करण्याचा सर्वात सामान्य मार्ग आहे. इंजेक्शन डॉक्टरांनी दिले आहेत. ते स्नायूमध्ये तयार केले जाते.
B12 इंजेक्शन्स सहसा हायड्रॉक्सोकोबालामीन किंवा सायनोकोबालामिन म्हणून दिली जातात. हे B12 चे रक्त पातळी वाढवण्यासाठी आणि कमतरता रोखण्यासाठी किंवा पूर्ववत करण्यासाठी खूप प्रभावी आहेत.
व्हिटॅमिन बी 12 चे इंजेक्शन सामान्यतः सुरक्षित मानले जातात. त्याचे कोणतेही लक्षणीय दुष्परिणाम नाहीत. तथापि, अत्यंत दुर्मिळ प्रकरणांमध्ये, काही लोकांना ऍलर्जीक प्रतिक्रिया किंवा संवेदीकरण साइड इफेक्ट्सचा अनुभव येऊ शकतो.
तुम्हाला कोणतेही दुष्परिणाम जाणवल्यास, डॉक्टरांचा सल्ला घेणे चांगले आहे.
तुम्हाला बी12 इंजेक्शनची गरज आहे का?
जर तुमच्याकडे व्हिटॅमिन बी 12 असलेल्या पदार्थांसह संतुलित आहार असेल तर तुम्हाला अतिरिक्त बी 12 घेण्याची आवश्यकता नाही. बहुतेक लोकांसाठी, अन्न स्रोत आवश्यक सर्वकाही प्रदान करतात. तथापि, कमतरतेचा धोका असलेल्या लोकांना पूरक आहार घेणे आवश्यक आहे.
