ເນື້ອໃນຂອງບົດຄວາມ
ມັງຄຸດມັນເປັນແຮ່ທາດຕາມຮອຍທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການໃນປະລິມານຫນ້ອຍ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງສະຫມອງ, ລະບົບປະສາດແລະລະບົບ enzyme ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຮ່າງກາຍ.
ຮ່າງກາຍຜະລິດປະມານ 20 ມລກໃນຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ຕັບ, ຕັບ, ແລະກະດູກ. ມັງຄຸດ ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາສາມາດເກັບຮັກສາມັນ, ພວກເຮົາຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບມັນຈາກອາຫານ.
ມັງຄຸດ ມັນເປັນສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນເມັດແລະເມັດພືດທັງຫມົດ, ໃນຂະນະທີ່ມັນພົບເຫັນຢູ່ໃນຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າໃນ legumes, ຫມາກຖົ່ວ, ຜັກໃບຂຽວແລະຊາ.
Manganese ແມ່ນຫຍັງແລະເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງສໍາຄັນ?
ແຮ່ທາດຕາມຮອຍ, ມັນຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນກະດູກ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ຕັບແລະ pancreas. ແຮ່ທາດຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍສ້າງເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່, ກະດູກແລະຮໍໂມນເພດ.
ມັນຍັງມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການດູດຊຶມທາດການຊຽມແລະການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຊ່ວຍໃນການເຜົາຜະຫລານທາດແປ້ງແລະໄຂມັນ.
ແຮ່ທາດຍັງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງແລະເສັ້ນປະສາດທີ່ດີທີ່ສຸດ. ມັນຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດກະດູກພຸນແລະການອັກເສບ.
ສໍາຄັນກວ່ານັ້ນ, ມັງຄຸດມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍ, ເຊັ່ນ: ການຜະລິດເອນໄຊກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ການດູດຊຶມສານອາຫານ, ການປ້ອງກັນລະບົບພູມຕ້ານທານແລະແມ້ກະທັ້ງການພັດທະນາຂອງກະດູກ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງ manganese ແມ່ນຫຍັງ?
ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງກະດູກພ້ອມກັບສານອາຫານອື່ນໆ
Manganese, ລວມທັງການພັດທະນາກະດູກແລະບໍາລຸງຮັກສາ ສຸຂະພາບກະດູກ ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບ. ເມື່ອປະສົມປະສານກັບທາດການຊຽມ, ສັງກະສີແລະທອງແດງ, ມັນສະຫນັບສະຫນູນຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງແຮ່ທາດຂອງກະດູກ. ນີ້ເປັນສິ່ງສໍາຄັນໂດຍສະເພາະໃນຜູ້ສູງອາຍຸ.
ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າປະມານ 50% ຂອງແມ່ຍິງ postmenopausal ແລະ 50% ຂອງຜູ້ຊາຍທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າ 25 ປີໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍຈາກກະດູກຫັກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ osteoporosis.
ການຄົ້ນຄວ້າຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນ manganese ທີ່ມີທາດການຊຽມ, ສັງກະສີ, ແລະທອງແດງອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍກະດູກສັນຫຼັງໃນແມ່ຍິງທີ່ສູງອາຍຸ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ການສຶກສາປະຈໍາປີໃນແມ່ຍິງທີ່ມີກະດູກອ່ອນແອພົບວ່າສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ ວິຕາມິນ D, ແມກນີຊຽມ ແລະເປີດເຜີຍວ່າການເສີມດ້ວຍ boron ສາມາດເພີ່ມມວນກະດູກ.
ມັນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດທີ່ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant ທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງມັນ.
ມັງຄຸດມັນແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ enzyme superoxide dismutase (SOD), ຫນຶ່ງໃນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ.
ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະມັນຊ່ວຍປ້ອງກັນອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຊິ່ງເປັນໂມເລກຸນທີ່ສາມາດທໍາລາຍຈຸລັງໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ອະນຸມູນອິດສະລະແມ່ນຄິດວ່າຈະປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ຜູ້ສູງອາຍຸ, ພະຍາດຫົວໃຈ ແລະມະເຮັງບາງຊະນິດ.
SOD ຊ່ວຍຕ້ານຜົນກະທົບທາງລົບຂອງອະນຸມູນອິດສະລະໂດຍການປ່ຽນ superoxide, ຫນຶ່ງໃນອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດ, ເຂົ້າໄປໃນໂມເລກຸນຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າທີ່ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຈຸລັງ.
ໃນການສຶກສາໃນຜູ້ຊາຍ 42 ຄົນ, ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ພົບເຫັນວ່າລະດັບ SOD ຕ່ໍາແລະສະຖານະພາບຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທັງຫມົດທີ່ບໍ່ດີແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການພົວພັນລະຫວ່າງ cholesterol ທັງຫມົດຫຼືສະຖານະພາບ antioxidant ທັງຫມົດແລະຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈ. triglyceride ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ສະຫຼຸບວ່າພວກເຂົາສາມາດມີບົດບາດຫຼາຍຂື້ນກັບລະດັບຂອງພວກເຂົາ.
ການສຶກສາອີກປະການຫນຶ່ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ SOD ມີການເຄື່ອນໄຫວຫນ້ອຍໃນຜູ້ທີ່ມີໂລກຂໍ້ອັກເສບຂໍ່ເມື່ອທຽບໃສ່ກັບບຸກຄົນທີ່ບໍ່ມີເງື່ອນໄຂນີ້.
ດັ່ງນັ້ນ, ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ແນະນໍາວ່າການໄດ້ຮັບສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ເຫມາະສົມອາດຈະຫຼຸດຜ່ອນການສ້າງຮາກຟຣີແລະປັບປຸງສະຖານະພາບ antioxidant ໃນຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດ.
ມັງຄຸດ ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີບົດບາດໃນກິດຈະກໍາ SOD, ການບໍລິໂພກແຮ່ທາດນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດ.
ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ
ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີບົດບາດເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ superoxide dismutase (SOD), antioxidant ມີອໍານາດ ແມກນີສ, ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ. ການຄົ້ນຄວ້າຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ SOD ແມ່ນການປິ່ນປົວແລະມີທ່າແຮງທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບພະຍາດອັກເສບ.
ຫຼັກຖານ, ມັງຄຸດສະຫນັບສະຫນູນວ່າການສົມທົບ glucosamine ແລະ chondroitin ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຈັບປວດ osteoarthritis.
Osteoarthritis ແມ່ນຖືວ່າເປັນພະຍາດສວມໃສ່ແລະ tear ທີ່ນໍາໄປສູ່ການສູນເສຍຂອງ cartilage ແລະອາການເຈັບປວດຮ່ວມກັນ. Synovitis, ການອັກເສບຂອງເຍື່ອພາຍໃນຂໍ້ຕໍ່, ເປັນຜູ້ຂັບຂີ່ທີ່ສໍາຄັນຂອງ osteoarthritis.
ໃນການສຶກສາ 16 ອາທິດໃນຜູ້ຊາຍທີ່ມີອາການເຈັບຊໍາເຮື້ອແລະພະຍາດຮ່ວມກັນ degenerative, ການເສີມ manganeseການກິນມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ໂດຍສະເພາະໃນຫົວເຂົ່າ.
ຊ່ວຍຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ
ມັງຄຸດມັນມີບົດບາດໃນການຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ໃນບາງຊະນິດສັດ, ການຂາດແຄນແມນການີສ ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ glucose ຄ້າຍຄືກັບພະຍາດເບົາຫວານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜົນໄດ້ຮັບຈາກການສຶກສາຂອງມະນຸດແມ່ນປະສົມປະສານ.
ການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານມີເລືອດ ລະດັບ manganeseສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ. ນັກຄົ້ນຄວ້າຍັງຕໍ່າ ມັງຄຸດ ບໍ່ວ່າຈະເປັນລະດັບການປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາຂອງພະຍາດເບົາຫວານຫຼືວ່າສະພາບຂອງພະຍາດເບົາຫວານ ມັງຄຸດ ພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງພະຍາຍາມກໍານົດວ່າມັນເຮັດໃຫ້ລະດັບຫຼຸດລົງ.
ມັງຄຸດມັນສຸມໃສ່ການ pancreas ໄດ້. ມັນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຜະລິດອິນຊູລິນ, ເຊິ່ງເອົານໍ້າຕານອອກຈາກເລືອດ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນອາດຈະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການດູດຊຶມຂອງ insulin ທີ່ເຫມາະສົມແລະຊ່ວຍສະຖຽນລະພາບຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ.
ອາການຊັກ
ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນເປັນສາເຫດອັນດັບຕົ້ນໆຂອງພະຍາດບ້າຫມູໃນຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ມີອາຍຸເກີນ 35 ປີ. ມັນເຮັດໃຫ້ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດໄປສູ່ສະຫມອງຫຼຸດລົງ.
ມັງຄຸດ ມັນເປັນຢາ vasodilator ທີ່ຮູ້ຈັກ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນຊ່ວຍຂະຫຍາຍເສັ້ນເລືອດເພື່ອການຂົນສົ່ງເລືອດໄປສູ່ເນື້ອເຍື່ອຕ່າງໆເຊັ່ນສະຫມອງ.
ການມີລະດັບຂອງ manganese ພຽງພໍໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາສາມາດຊ່ວຍເພີ່ມການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສະພາບສຸຂະພາບບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ.
ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາເຊັ່ນກັນ ມັງຄຸດ ບາງເນື້ອໃນຂອງມັນຢູ່ໃນສະຫມອງ. ບາງການສຶກສາ ມັງຄຸດ ແນະນໍາວ່າລະດັບອາດຈະຕ່ໍາໃນບຸກຄົນທີ່ມີອາການຊັກ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຊັກເກີດຂື້ນໃນຮ່າງກາຍ ມັງຄຸດ ມັນບໍ່ຊັດເຈນວ່າມັນຫຼຸດລົງລະດັບເລືອດຫຼືວ່າລະດັບຕ່ໍາເຮັດໃຫ້ບຸກຄົນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບອາການຊັກ.
ມີບົດບາດໃນ metabolism ຂອງສານອາຫານ
ມັງຄຸດມັນກະຕຸ້ນ enzymes ຫຼາຍໃນ metabolism ແລະມີບົດບາດໃນຂະບວນການເຄມີຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ມັນຊ່ວຍການຍ່ອຍອາຫານຂອງທາດໂປຼຕີນແລະອາຊິດ amino, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການເຜົາຜະຫລານຂອງ cholesterol ແລະຄາໂບໄຮເດດ.
ມັງຄຸດ, ຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າ ໂຄລີນມັນຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍນໍາໃຊ້ວິຕາມິນຕ່າງໆ, ເຊັ່ນ thiamine, ວິຕາມິນ C ແລະ E, ແລະຮັບປະກັນການເຮັດວຽກຂອງຕັບທີ່ເຫມາະສົມ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນເຮັດວຽກເປັນ cofactor ຫຼືຜູ້ຊ່ວຍສໍາລັບການພັດທະນາ, ການສືບພັນ, ການຜະລິດພະລັງງານ, ການຕອບສະຫນອງຂອງພູມຕ້ານທານ, ແລະລະບຽບການຂອງກິດຈະກໍາຂອງສະຫມອງ.
ຫຼຸດຜ່ອນອາການ PMS ປະສົມປະສານກັບທາດການຊຽມ
ແມ່ຍິງຫຼາຍຄົນປະສົບກັບອາການຕ່າງໆໃນບາງເວລາໃນຮອບວຽນປະຈໍາເດືອນຂອງພວກເຂົາ. ເຫຼົ່ານີ້ ຄວາມກັງວົນ, cramping, ອາການເຈັບປວດ, ການປ່ຽນແປງຂອງອາລົມ, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າການຊຶມເສົ້າອາດຈະເກີດຂຶ້ນ.
ການຄົ້ນຄວ້າເບື້ອງຕົ້ນ, ມັງຄຸດ ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນທາດການຊຽມແລະທາດການຊຽມປະສົມປະສານອາດຈະຊ່ວຍປັບປຸງອາການ premenstrual (PMS).
ການສຶກສາຂະຫນາດນ້ອຍໃນແມ່ຍິງ 10 ຄົນພົບວ່າລະດັບເລືອດຕໍ່າ ມັງຄຸດ ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າແມ່ຍິງທີ່ມີຜູ້ຊາຍມີປະສົບການເຈັບປວດແລະອາການອາລົມຫຼາຍຂຶ້ນໃນລະຫວ່າງການປະຈໍາເດືອນ, ໂດຍບໍ່ຄໍານຶງເຖິງການໃຫ້ທາດການຊຽມຫຼາຍປານໃດ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜົນໄດ້ຮັບຍັງບໍ່ສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ວ່າຜົນກະທົບນີ້ແມ່ນຍ້ອນ manganese, ທາດການຊຽມ, ຫຼືປະສົມປະສານຂອງສອງຢ່າງ.
ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງ
ມັງຄຸດມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຊ່ວຍປິ່ນປົວສະພາບທາງ neurological ບາງຢ່າງ.
ວິທີຫນຶ່ງທີ່ມັນເຮັດຄືຄຸນສົມບັດ antioxidant ຂອງມັນ, ໂດຍສະເພາະໂດຍຜ່ານບົດບາດຂອງມັນໃນການເຮັດວຽກຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ superoxide dismutase (SOD), ສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ສາມາດທໍາລາຍຈຸລັງສະຫມອງໃນເສັ້ນທາງ neural.
ນອກຈາກນີ້, ມັງຄຸດ ມັນສາມາດຜູກມັດກັບ neurotransmitters ແລະກະຕຸ້ນການເຄື່ອນໄຫວໄວຫຼືປະສິດທິພາບຫຼາຍຂອງ impulses ໄຟຟ້າໃນຮ່າງກາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງ.
ພຽງພໍສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງ ມັງຄຸດ ເຖິງແມ່ນວ່າລະດັບແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າແຮ່ທາດຫຼາຍເກີນໄປສາມາດມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສະຫມອງ.
ເພີ່ມເຕີມຈາກການຫາຍໃຈເກີນຈາກອາຫານເສີມ ຫຼືສະພາບແວດລ້ອມ ມັງຄຸດ ເຈົ້າສາມາດເອົາ. ນີ້ສາມາດສົ່ງຜົນໃຫ້ມີອາການຄ້າຍຄືພະຍາດ Parkinson, ເຊັ່ນ: ສັ່ນ.
ປະກອບສ່ວນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງ thyroid
ມັງຄຸດ ມັນເປັນ cofactor ທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບ enzymes ຕ່າງໆ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນຊ່ວຍໃຫ້ enzymes ເຫຼົ່ານີ້ແລະຮ່າງກາຍເຮັດວຽກຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ມັນຍັງມີບົດບາດໃນການຜະລິດ thyroxine.
thyroxine, ຕ່ອມ thyroidມັນເປັນຮໍໂມນທີ່ສໍາຄັນທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແລະມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອຮັກສາຄວາມຢາກອາຫານ, metabolism, ນ້ໍາຫນັກແລະປະສິດທິພາບຂອງອະໄວຍະວະ.
ການຂາດແຄນແມນການີສມັນອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຫຼືປະກອບສ່ວນກັບສະພາບ hypothyroid, ເຊິ່ງສາມາດປະກອບສ່ວນກັບການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກແລະຄວາມສົມດຸນຂອງຮໍໂມນ.
ຊ່ວຍປິ່ນປົວບາດແຜ
ແຮ່ທາດຕາມຮອຍເຊັ່ນ manganese ມີຄວາມສໍາຄັນໃນຂະບວນການປິ່ນປົວບາດແຜ. ສໍາລັບການປິ່ນປົວບາດແຜ collagen ການຜະລິດຕ້ອງເພີ່ມຂຶ້ນ.
ເພື່ອຜະລິດອາຊິດ amino proline, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການສ້າງ collagen ແລະການປິ່ນປົວບາດແຜໃນຈຸລັງຜິວຫນັງຂອງມະນຸດ ມັງຄຸດ ຈໍາເປັນຕ້ອງມີ.
ການສຶກສາເບື້ອງຕົ້ນເປັນເວລາ 12 ອາທິດ ມັງຄຸດສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການນໍາໃຊ້ທາດການຊຽມແລະສັງກະສີໃສ່ບາດແຜຊໍາເຮື້ອເລັ່ງການປິ່ນປົວ.
ອາການຂອງການຂາດແຄນແມນການີສແມ່ນຫຍັງ?
ການຂາດແຄນແມນການີສ ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
– ພະຍາດເລືອດຈາງ
– ຮໍໂມນບໍ່ສົມດຸນ
– ພູມຕ້ານທານຕໍ່າ
- ການປ່ຽນແປງໃນການຍ່ອຍອາຫານແລະຄວາມຢາກອາຫານ
– ການເປັນຫມັນ
– ກະດູກອ່ອນ
– ໂຣກ fatigue ຊໍາເຮື້ອ
ແຮ່ທາດ manganese ການຊື້ທີ່ພຽງພໍສໍາລັບການແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້;
ອາຍຸສູງສຸດ | Manganese RDA |
ຕັ້ງແຕ່ເກີດຫາ 6 ເດືອນ | 3 mcg |
7 ຫາ 12 ເດືອນ | 600 mcg |
1 ຫາ 3 ປີ | 1,2 mg |
4 ຫາ 8 ປີ | 1,5 mg |
9 ຫາ 13 ປີ (ເດັກຊາຍ) | 1.9 mg |
ອາຍຸ 14-18 ປີ (ຊາຍ ແລະ ຊາຍ) | 2.2 mg |
ອາຍຸ 9 ຫາ 18 ປີ (ຍິງ ແລະ ຊາຍ) | 1.6 mg |
ອາຍຸ 19 ປີຂຶ້ນໄປ (ຜູ້ຊາຍ) | 2.3 mg |
19 ປີຂຶ້ນໄປ (ເພດຍິງ) | 1.8 mg |
ອາຍຸ 14 ຫາ 50 ປີ (ແມ່ຍິງຖືພາ) | 2 mg |
ແມ່ຍິງໃຫ້ນົມລູກ | 2.6 mg |
ອັນຕະລາຍແລະຜົນຂ້າງຄຽງຂອງ manganese ແມ່ນຫຍັງ?
ຜູ້ໃຫຍ່ 11 mg ຕໍ່ມື້ ມັງຄຸດ ມັນເບິ່ງຄືວ່າປອດໄພທີ່ຈະບໍລິໂພກ. ປະລິມານທີ່ປອດໄພສໍາລັບໄວລຸ້ນ 19 ຫຼືອາຍຸຕໍ່າກວ່າແມ່ນ 9 mg ຫຼືຫນ້ອຍຕໍ່ມື້.
ຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ມີການເຮັດວຽກຂອງຕັບແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງ ມັງຄຸດຂ້ອຍສາມາດທົນທານໄດ້. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດຕັບຫຼືຫມາກໄຂ່ຫຼັງຄວນລະມັດລະວັງ.
ການສຶກສາ ພະຍາດເລືອດຈາງຂາດທາດເຫຼັກ ມີຫຼາຍເກີນໄປ ມັງຄຸດລາວພົບວ່າລາວສາມາດດູດມັນໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ບຸກຄົນທີ່ມີເງື່ອນໄຂນີ້ຄວນຕິດຕາມການບໍລິໂພກແຮ່ທາດຂອງພວກເຂົາ.
ນອກຈາກນີ້, ຫຼາຍ ການບໍລິໂພກ manganese, ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບບາງຢ່າງ. ໃນສະຖານະການດັ່ງກ່າວ ມັງຄຸດ, bypasses ກົນໄກການປ້ອງກັນປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍ. ການກໍ່ຕົວສາມາດທໍາລາຍປອດ, ຕັບ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ແລະລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ.
ການສໍາຜັດໃນໄລຍະຍາວສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບພະຍາດ Parkinson, ເຊັ່ນ: ການສັ່ນສະເທືອນ, ການເຄື່ອນໄຫວຊ້າ, ກ້າມເນື້ອແຂງແລະການດຸ່ນດ່ຽງທີ່ບໍ່ດີ - ອັນນີ້ເອີ້ນວ່າ manganism.
ອາຫານໃດທີ່ມີທາດແມນການີສ?
ອໍ
ເຂົ້າໂອດ 1 ຖ້ວຍ (156 ກຣາມ) – 7,7 ມິນລີກຣາມ – DV% – 383
ອໍ, ມັງຄຸດນອກຈາກເປັນໜຶ່ງໃນແຫຼ່ງສານອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດແລ້ວ, ມັນຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ເບຕາ-ກລູແຄນ. ນີ້ອາດຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນແລະປິ່ນປົວໂຣກ metabolic ແລະໂລກອ້ວນ.
ມັນຍັງມີບົດບາດໃນການຫຼຸດລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດແລະປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ.
ເຂົ້າສາລີ
ເຂົ້າສາລີ 1+1/2 ຖ້ວຍ (168 ກຣາມ) – 5.7 ມິນລີກຣາມ – DV% – 286
ມູນຄ່ານີ້ແມ່ນເນື້ອໃນຂອງ manganese ຂອງ wheat ທັງຫມົດ, ບໍ່ແມ່ນ wheat ທີ່ຫລອມໂລຫະ. ເຂົ້າສາລີມີເສັ້ນໃຍຫຼາຍ, ເຊິ່ງເຮັດວຽກດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ, ຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະຄວາມດັນເລືອດ. ມັນຍັງປະກອບດ້ວຍ lutein, antioxidant ທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບສຸຂະພາບຕາ.
Walnut
ໝາກນັດຟັກ 1 ຖ້ວຍ (109 ກຣາມ) – 4.9 ມິນລີກຣາມ – DV% – 245
ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນບີ ວອນນັດມັນເພີ່ມການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງແລະການເຜົາຜະຫລານຂອງເຊນ. ວິຕາມິນເຫຼົ່ານີ້ຍັງຊ່ວຍສ້າງເມັດເລືອດແດງ.
ຖົ່ວເຫລືອງ
ຖົ່ວເຫຼືອງ 1 ຖ້ວຍ (186 ກຣາມ) – 4.7 ມິນລີກຣາມ – DV% – 234
ມັງຄຸດນອກຈາກນັ້ນ, ຖົ່ວເຫລືອງ ມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ.
ມັນປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍແລະບໍ່ລະລາຍໃນປະລິມານທີ່ດີ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງ ລຳ ໄສ້ແລະຍັງສາມາດປ້ອງກັນພະຍາດຮ້າຍແຮງເຊັ່ນ: ມະເຮັງລຳ ໄສ້.
ຣູມ
rye 1 ຖ້ວຍ (169 ກຣາມ) – 4,5 ມິນລີກຣາມ – DV% – 226
ມັນໄດ້ຖືກລະບຸໄວ້ວ່າ rye ມີປະໂຫຍດຫຼາຍກ່ວາ wheat ໃນແງ່ຂອງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທົ່ວໄປ. ມັນຍັງມີເສັ້ນໄຍສູງກວ່າເຂົ້າສາລີ, ເຊິ່ງມີຄວາມສໍາຄັນໃນການຄວບຄຸມຄວາມຢາກອາຫານ. ເສັ້ນໃຍທີ່ບໍ່ລະລາຍໃນ rye ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຕ່ອມຂົມ.
ເຂົ້າບາເລ
ເຂົ້າບາເລ 1 ຖ້ວຍ (184 ກຣາມ) – 3,6 ມິນລີກຣາມ – DV% – 179
ເຂົ້າບາເລແຮ່ທາດອື່ນໆທີ່ພົບໃນນ້ໍານາວແມ່ນ selenium, niacin ແລະທາດເຫຼັກ - ສໍາຄັນຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍ. ເຂົ້າບາເລແມ່ນແຫຼ່ງເສັ້ນໄຍທີ່ດີ.
ມັນຍັງມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເອີ້ນວ່າ lignans, ເຊິ່ງຫຼຸດລົງຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງແລະພະຍາດຫົວໃຈ.
Quinoa
quinoa 1 ຖ້ວຍ (170 ກຣາມ) – 3,5 ມິນລີກຣາມ – DV% – 173
ມັນແມ່ນບໍ່ມີທາດ gluten ແລະອຸດົມສົມບູນໃນທາດໂປຼຕີນແລະຖືວ່າເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານສຸຂະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ກະທຽມ
ຜັກທຽມ 1 ຖ້ວຍ (136 ກຣາມ) – 2,3 ມິນລີກຣາມ – DV% – 114
ຜັກທຽມຂອງທ່ານ ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນສາມາດເປັນສ່ວນປະກອບຂອງ allicin. ສານປະສົມນີ້ເຄື່ອນຍ້າຍໄປທົ່ວທຸກສ່ວນຂອງຮ່າງກາຍ, ສົ່ງຜົນກະທົບທາງຊີວະພາບທີ່ມີປະສິດທິພາບ.
ຜັກທຽມຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດແລະຫວັດ. ມັນຄວບຄຸມລະດັບ cholesterol ແລະປົກປ້ອງຫົວໃຈ.
ໂກລ
ຫົວຜັກທຽມ 1 ບ່ວງແກງ (6 ກຣາມ) – 2 ມິນລີກຣາມ – DV% – 98
ໂກລມັນມີຄຸນສົມບັດ antifungal, antiseptic ແລະ antibacterial. ມັນຍັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງອາຊິດໄຂມັນ omega 3.
ຫົວຜັກທຽມສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງອາການເຈັບແຂ້ວຊົ່ວຄາວ. ມັນຍັງອາດຈະຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ.
ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ
ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ 1 ຖ້ວຍ (195 ກຣາມ) – 1.8 ມິນລີກຣາມ – DV% – 88
ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ ມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງລໍາໃສ້, ເຕົ້ານົມແລະ prostate. ການບໍລິໂພກຢ່າງພຽງພໍຍັງຊ່ວຍໃນການປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານຍ້ອນວ່າມັນຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ.
ໝາກເຜັດ
ຖົ່ວດິນ 1 ຖ້ວຍ (164 ກຣາມ) – 1,7 ມິນລີກຣາມ – DV% – 84
ຂໍຂອບໃຈກັບເນື້ອໃນເສັ້ນໄຍສູງຂອງມັນ ໝາກ ເຜັດມັນເພີ່ມທະວີການ satiety ແລະການຍ່ອຍອາຫານ. ມັນຍັງເຮັດໃຫ້ລະດັບ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບແລະປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈ.
ຫມາກນັດ
ໝາກນັດ 1 ຖ້ວຍ (165 ກຣາມ) – 1,5 ມິນລີກຣາມ – DV% – 76
ຫມາກນັດ ມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງວິຕາມິນ C, ເປັນສານອາຫານທີ່ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານແລະຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງເຊັ່ນ: ມະເຮັງ.
ເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໄຍສູງແລະນ້ໍາຂອງມັນເພີ່ມຄວາມເປັນປົກກະຕິໃນການເຄື່ອນໄຫວຂອງລໍາໄສ້ແລະປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.
ວິຕາມິນ C ໃນຫມາກນັດຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງ - ມັນປົກປ້ອງຜິວຫນັງຈາກແສງແດດແລະມົນລະພິດແລະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການເກີດຮອຍຫ່ຽວແລະເສັ້ນດ່າງ.
raspberry
ລາບເບີຣີ 1 ຖ້ວຍ (123 ກຣາມ) – 0,8 ມິນລີກຣາມ – DV% – 41
ມັງຄຸດ ນອກ ໝາກ ອຶມັນອຸດົມໄປດ້ວຍອາຊິດ ellagic, phytochemical ທີ່ອາດຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນມະເຮັງ. ມັນຍັງມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຊັ່ນ anthocyanin, ເຊິ່ງປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈແລະການຫຼຸດລົງທາງດ້ານຈິດໃຈທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸ.
ອີຢິບ
ສາລີ 1 ຖ້ວຍ (166 ກຣາມ) – 0,8 ມິນລີກຣາມ – DV% – 40
ອີຢິບ ມັນຍັງເປັນແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ດີ. ແລະມັນມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຫຼາຍກ່ວາເມັດພືດອື່ນໆທີ່ບໍລິໂພກທົ່ວໄປ - ຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ປະກອບມີ lutein ແລະ zeaxanthin, ເຊິ່ງທັງສອງມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບສາຍຕາ.
ຫມາກກ້ວຍ
1 ຖ້ວຍ, ກ້ວຍອົບ (225 ກຣາມ) – 0,6 ມິນລີກຣາມ – DV% – 30
ຫມາກກ້ວຍມັນປະກອບດ້ວຍແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນ: ໂພແທດຊຽມ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດແລະປ້ອງກັນພະຍາດຮ້າຍແຮງຕ່າງໆເຊັ່ນການໂຈມຕີຫົວໃຈ. ເສັ້ນໃຍອາຫານໃນຫມາກກ້ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ.
ileil
ສະຕໍເບີຣີ 1 ຖ້ວຍ (152 ກຣາມ) – 0,6 ມິນລີກຣາມ – DV% – 29
ileilAnthocyanins ໃນມັນປົກປ້ອງຫົວໃຈຈາກພະຍາດ. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະຍັບຍັ້ງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເນື້ອງອກແລະການອັກເສບແລະຊ່ວຍປ້ອງກັນມະເຮັງ.
ຂີ້ ໝິ້ນ
ຂີ້ໝິ້ນ 1 ບ່ວງແກງ (7 ກຣາມ) – 0,5 ມິນລີກຣາມ – DV% – 26
ຂີ້ ໝິ້ນCurcumin ແມ່ນສານຕ້ານການອັກເສບທໍາມະຊາດທີ່ສາມາດປ້ອງກັນມະເຮັງແລະໂລກຂໍ້ອັກເສບ. ເຄື່ອງເທດຍັງເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະຂອງຮ່າງກາຍ, ຄຽງຄູ່ກັບການປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງສະຫມອງແລະປ້ອງກັນບັນຫາທາງປະສາດຈໍານວນຫລາຍ.
ພິກໄທ ດຳ
1 ບ່ວງແກງ (6 ກຣາມ) – 0.4 ມິນລີກຣາມ – DV% – 18
ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ພິກໄທ ດຳ ມັນເພີ່ມການດູດຊຶມຂອງຂີ້ເຜິ້ງ. ມັນຍັງອຸດົມສົມບູນໃນໂພແທດຊຽມ, ເຊິ່ງປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້ແລະການຍ່ອຍອາຫານ.
ແກ່ນຜັກ
1 ຖ້ວຍ (64 ກຣາມ) – 0,3 ມິນລີກຣາມ – DV% – 16
ແກ່ນຜັກ ມັນອາດຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນມະເຮັງບາງຊະນິດ, ລວມທັງກະເພາະອາຫານ, ເຕົ້ານົມ, ຕ່ອມລູກໝາກ, ປອດ ແລະ ລຳໃສ້. ນອກເຫນືອໄປຈາກ manganese, ແກ່ນຜັກແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ magnesium.
ທຽມກັບຜັກຫົມ
1 ຖ້ວຍ (30 ກຣາມ) – 0,3 ມິນລີກຣາມ – DV% – 13
ທຽມກັບຜັກຫົມປະກອບດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນການຜຸພັງແລະຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. Lutein ແລະ zeaxanthin, ສອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບສຸຂະພາບຕາ, ມີຢູ່ໃນຜັກຫົມ.
Turnip
1 ຖ້ວຍ, ຜັກກາດຂຽວຟັກ (55 ກຣາມ) – 0,3 ມິນລີກຣາມ – DV% – 13
Turnips ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດເຫຼັກ, ເປັນສານອາຫານທີ່ປ້ອງກັນການສູນເສຍຜົມແລະຮັບປະກັນການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍທີ່ດີທີ່ສຸດ. ມັນຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ K ທີ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດກະດູກພຸນ.
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ
1 ຖ້ວຍ (110 ກຣາມ) – 0.2 ມິນລີກຣາມ – DV% – 12
ຖົ່ວຂຽວອຸດົມໄປດ້ວຍທາດເຫຼັກ ແລະປ້ອງກັນການເກີດຜົມຫລົ່ນ ແລະເພີ່ມການຈະເລີນພັນໃນແມ່ຍິງ.
ການເສີມ Manganese ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນບໍ?
ການເສີມ manganese ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນປອດໄພ. ແຕ່ຈົ່ງລະມັດລະວັງໃນການຊື້. ປະລິມານ Manganese ສູງກວ່າ 11 milligrams ຕໍ່ມື້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແຊກຊ້ອນຮ້າຍແຮງ.
ບາງສ່ວນຂອງເຫຼົ່ານີ້ລວມມີບັນຫາທາງ neurological, tremors ກ້າມຊີ້ນ, ການສູນເສຍຄວາມສົມດູນແລະການປະສານງານ, ແລະ bradykinesia (ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການລິເລີ່ມຫຼືສໍາເລັດການເຄື່ອນໄຫວ). ທີ່ສຸດ ມັງຄຸດ ມັນຍັງອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ເຊັ່ນ: ອາການຄັນ, ຜື່ນ, ຫຼືອາການຄັນ.
ສະເຫມີປຶກສາທ່ານຫມໍກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ອາຫານເສີມ.
ເປັນຜົນມາຈາກການ;
ເຖິງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຖືກກ່າວເຖິງຫຼາຍ, ມັງຄຸດ ມັນເປັນ micronutrients ທີ່ສໍາຄັນເທົ່າກັບສານອາຫານອື່ນໆ. ການຂາດແຄນແມນການີສ ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາຮ້າຍແຮງ. ດັ່ງນັ້ນ, ທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ ອາຫານທີ່ມີ manganeseຈົ່ງລະວັງສິ່ງທີ່ທ່ານກິນ.