អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់របស់ប្រូប៊ីយ៉ូទិក - អាហារដែលមានផ្ទុកប្រូប៊ីយ៉ូទិក

អត្ថប្រយោជន៍ Probiotic រួមមានការរក្សាតុល្យភាពនៃបាក់តេរីពោះវៀន។ ការធានាតុល្យភាពនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងផ្តល់នូវការសម្រកទម្ងន់។ វាធ្វើអោយសុខភាពខួរក្បាលប្រសើរឡើង ដោយសារទំនាក់ទំនងដ៏រឹងមាំរវាងខួរក្បាល និងពោះវៀន។

ប្រូបាយអូទិក គឺជាអតិសុខុមប្រាណរស់ ដែលយកតាមរយៈអាហារដែលមានជាតិ fermented ឬអាហារបន្ថែម។ ការសិក្សាបង្ហាញថាការរំខាននៃតុល្យភាពនៃបាក់តេរីនៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារបង្កឱ្យមានជំងឺមួយចំនួន។ នេះជាមូលហេតុដែល probiotics មានសារៈសំខាន់។ 

តើប្រូប៊ីយ៉ូទិកជាអ្វី? 

នៅខាងក្នុងពោះវៀនមានអតិសុខុមប្រាណរស់នៅរាប់លានដែលបង្កើតបានជាមីក្រូជីវ។ កោសិកាបាក់តេរីទាំងនេះភាគច្រើនជាបាក់តេរីល្អ។ វាគាំទ្រភាពស៊ាំ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម ជួយសំយោគសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទសំខាន់ៗ និងសមាសធាតុផ្សេងៗទៀត។

Probiotics គឺជាសារពាង្គកាយមួយប្រភេទដែលអាចជួយបង្កើនចំនួនបាក់តេរីដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងពោះវៀន។ វាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារដែលមានជាតិ fermented ។ វាក៏ត្រូវបានគេយកជាការបន្ថែមផងដែរ។

អត្ថប្រយោជន៍ Probiotic

រក្សាតុល្យភាពនៃបាក់តេរីល្អនៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ

• អត្ថប្រយោជន៍ Probiotic រួមមានសមត្ថភាពក្នុងការគ្រប់គ្រងតុល្យភាពធម្មជាតិនៃបាក់តេរីពោះវៀន។ ទាំងនេះគឺជាបាក់តេរីល្អ។
• ការរីកលូតលាស់នៃបាក់តេរីអាក្រក់នៅក្នុងពោះវៀនដោយធម្មជាតិកាត់បន្ថយបាក់តេរីល្អ។ ក្នុងករណីនេះ បញ្ហារំលាយអាហារ អាឡែស៊ី បញ្ហាសុខភាពផ្លូវចិត្ត ភាពធាត់ និងជំងឺជាច្រើនទៀតអាចកើតឡើង។ 
• Probiotics ដែលជាបាក់តេរីល្អ ជាធម្មតា អាហារដែលមានជាតិ fermentedអាចប្រើបាន ឬយកជាការបន្ថែម។

ការពារ និងព្យាបាលជំងឺរាគ

• អត្ថប្រយោជន៍មួយក្នុងចំនោមអត្ថប្រយោជន៍ probiotic គឺសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការការពាររាគ។ រាគគឺជាផលប៉ះពាល់នៃការប្រើថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច។ វាកើតឡើងដោយសារតែថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចធ្វើឱ្យខូចតុល្យភាពនៃបាក់តេរីល្អ និងអាក្រក់នៅក្នុងពោះវៀន។
• ការសិក្សាបង្ហាញថាការប្រើប្រាស់ probiotics កាត់បន្ថយជំងឺរាគដែលទាក់ទងនឹងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពផ្លូវចិត្ត

• មានការសិក្សាកាន់តែច្រើនឡើង ដែលបង្ហាញពីទំនាក់ទំនងរវាងសុខភាពពោះវៀន និងសុខភាពផ្លូវចិត្ត។ 
• ការសិក្សាបានកំណត់ថាការប្រើថ្នាំគ្រាប់ probiotic អាចធ្វើអោយសុខភាពផ្លូវចិត្តប្រសើរឡើង។ 

ការពារសុខភាពបេះដូង

• ការការពារសុខភាពបេះដូងដោយការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (LDL) និងសម្ពាធឈាម គឺជាអត្ថប្រយោជន៍នៃប្រូបាយអូទិក។ 
• បាក់តេរីដែលផលិតអាស៊ីតឡាក់ទិកខ្លះបំបែកទឹកប្រមាត់ក្នុងពោះវៀន កាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល

កាត់បន្ថយរោគសញ្ញាជម្ងឺត្រអក

• អាហារ probiotic មួយចំនួនកាត់បន្ថយភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺត្រអកចំពោះកុមារ និងទារក។ 
• ការសិក្សា​មួយ​បាន​ប្រៀបធៀប​ទារក​ដែល​ញ៉ាំ​ទឹកដោះគោ​គ្មាន​ប្រូ​ប៊ី​យ៉ូ​ទិក​ទៅនឹង​ទារក​ដែល​ញ៉ាំ​ទឹកដោះគោ​ដែល​បន្ថែម​ប្រូ​ប៊ី​យ៉ូ​ទិក​។ ជម្ងឺស្បែកបានបង្ហាញពីភាពប្រសើរឡើង។

កាត់បន្ថយបញ្ហារំលាយអាហារ

• Bifidobacterium ve Lactobacillus ។; ប្រូបាយអូទិកមួយចំនួន ដូចជាប្រូប៊ីយ៉ូទិកខ្លះ ជួយកែលម្អជំងឺរលាកពោះវៀនធំស្រាល។ 
• បាក់តេរី​រស់​ទាំង​នេះ​ក៏​មាន​ប្រយោជន៍​សម្រាប់​ជំងឺ​ពោះវៀន​ផ្សេង​ទៀត​ដែរ។ ការសិក្សាបឋម រោគសញ្ញារលាកពោះវៀន វាបង្ហាញថាវាអាចកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃ IBS ។

ពង្រឹងភាពស៊ាំ

• អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃ probiotic គឺថាវាជួយដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ វារារាំងការលូតលាស់នៃបាក់តេរីពោះវៀនដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ វាក៏ជំរុញការផលិតអង្គបដិប្រាណធម្មជាតិនៅក្នុងខ្លួនផងដែរ។
• វាក៏បង្កើនចំនួនកោសិកាភាពស៊ាំដូចជាកោសិកាផលិត IgA, T lymphocytes និងកោសិកាឃាតករធម្មជាតិ។

ជួយសម្រកទំងន់ដោយរំលាយខ្លាញ់ក្បាលពោះ

• probiotics ជួយសម្រកទម្ងន់។ ឧទាហរណ៍ខ្លះរារាំងការស្រូបយកជាតិខ្លាញ់ក្នុងពោះវៀន។ បន្ទាប់មកខ្លាញ់មិនត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងខ្លួនទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ វាត្រូវបានបញ្ចេញតាមលាមក។
• វាជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ ដុតកាឡូរី និងរក្សាទុកជាតិខ្លាញ់តិច។
• នេះគឺដោយសារតែការកើនឡើងនៃអរម៉ូនមួយចំនួនដូចជា GLP-1 ។

ជួយកាត់បន្ថយភាពធន់នឹងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច

• បាក់តេរី​មាន​ភាព​ធន់​នឹង​ថ្នាំ​ផ្សះ​ដោយសារ​ការ​ប្រើ​ច្រើន​ជ្រុល និង​ការ​ប្រើ​ថ្នាំ​ផ្សះ​ខុស។ 
• ការលេបថ្នាំបន្ថែម probiotic បន្ទាប់ពីប្រើថ្នាំទាំងនេះជួយបង្កើតបាក់តេរីក្នុងពោះវៀនឡើងវិញ។ បញ្ហាពោះវៀនទាក់ទងនឹងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចត្រូវបានកាត់បន្ថយ។
• លើសពីនេះ ការបន្ថែមប្រូបាយអូទិកការពារបាក់តេរីក្នុងរាងកាយពីការធន់នឹងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច។

ការពារពីអាឡែហ្ស៊ីអាហារ

• តើអ្នកដឹងទេថា ទារកដែលមានបាក់តេរីពោះវៀន ងាយនឹងកើតអាឡែស៊ី ក្នុងរយៈពេលពីរឆ្នាំក្រោយកើត?
• ការកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាអាឡែហ្ស៊ីអាហារគឺជាអត្ថប្រយោជន៍មួយរបស់ probiotic ។ នេះគឺដោយសារតែវាកាត់បន្ថយការរលាករ៉ាំរ៉ៃនៅក្នុងពោះវៀន និងកែប្រែការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចំពោះមនុស្សពេញវ័យ និងកុមារ។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវជំងឺថ្លើមខ្លាញ់ដែលមិនមានជាតិអាល់កុល

• ថ្លើមខ្លាញ់គ្មានជាតិអាល់កុល (NAFLD) គឺជាជំងឺដែលបណ្តាលមកពីការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងថ្លើម។ ចំពោះអ្នកជំងឺមួយចំនួន នេះអាចនាំឱ្យកើតជំងឺក្រិនថ្លើម។
• ការសិក្សាលើ probiotics និង NAFLD បានរកឃើញថាការប្រើប្រាស់ probiotics គឺជាការព្យាបាលសម្រាប់អ្នកជំងឺទាំងនេះ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃ probiotics សម្រាប់ស្បែក

យោងតាមការស្រាវជ្រាវ, probiotics មានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ស្បែក;

• ពង្រឹងផ្ទៃស្បែកប្រឆាំងនឹងឥទ្ធិពលបរិស្ថាន។
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរបាំងសំណើមនៃស្បែក។
• វាដើរតួជាខែលប្រឆាំងនឹងមុនដែលបណ្តាលមកពីបាក់តេរីមិនល្អ។
• វាបំបាត់ការឡើងក្រហមនិងរលាកនៃស្បែក។
• កាត់បន្ថយរូបរាងនៃស្នាមជ្រួញ និងស្នាមជ្រួញ។
• វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវ pH នៃស្បែក។
• វាជួយកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃការខូចខាតព្រះអាទិត្យដែលបណ្តាលមកពីពន្លឺកាំរស្មីយូវី។

អាហារដែលមានផ្ទុកសារធាតុ Probiotics

ថ្នាំគ្រាប់ Probiotic ត្រូវបានលក់នៅលើទីផ្សារ។ ប៉ុន្តែការទទួលបានបាក់តេរីរស់ទាំងនេះពីអាហារដែលមានជាតិ fermented គឺមានទាំងសុខភាព និងធម្មជាតិជាង។ សូមក្រឡេកមើលអាហារដែលមានផ្ទុកសារធាតុ probiotics ។

ទឹកដោះគោជូរ

• ទឹកដោះគោជូរវាគឺជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារដែលមានបាក់តេរីដែលងាយរងគ្រោះ និងមានអត្ថប្រយោជន៍ probiotic ។ 
• វាត្រូវបានផលិតចេញពីទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ដោយបាក់តេរីមិត្តភាព ជាចម្បងបាក់តេរីអាស៊ីតឡាក់ទិក និងបាក់តេរី bifidobacteria។ 
• ទឹកដោះគោជូរចំពោះកុមារជួយកាត់បន្ថយជំងឺរាគដែលបណ្តាលមកពីថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច។ 
• វា​ក៏​ជួយ​សម្រាល​រោគសញ្ញា​នៃ​ជំងឺ​ពោះវៀន​ដែល​ឆាប់​ខឹង​ផងដែរ​។ 
• ប៉ុន្តែមិនមែនទឹកដោះគោយ៉ាអួទាំងអស់មានផ្ទុកសារធាតុ probiotics ផ្ទាល់នោះទេ។ ក្នុងករណីខ្លះ បាក់តេរីរស់ស្លាប់កំឡុងពេលដំណើរការ។
• ត្រូវប្រាកដថាទិញទឹកដោះគោជូរជាមួយវប្បធម៌សកម្មឬរស់។ អត្ថប្រយោជន៍បំផុតគឺ ferment វាដោយខ្លួនឯងនៅផ្ទះ។ 

សាច់ក្រក

• សាច់ក្រក បន្ថែមពីលើការផ្ទុកនូវលក្ខណៈសម្បត្តិ probiotic វាក៏សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃផងដែរ។ 
• វាផ្តល់វីតាមីន C, B និង K ក៏ដូចជាជាតិដែក និងម៉ង់ហ្គាណែស។ 
• រើសយក sauerkraut មិនទាន់លាប។ ដោយសារការប៉ាស្ទ័រសម្លាប់បាក់តេរីរស់ និងសកម្ម។

Pickle

• Pickles ត្រូវបាន fermented មួយរយៈដោយប្រើបាក់តេរីអាស៊ីតឡាក់ទិកដែលមានស្រាប់ដោយខ្លួនឯង។ វាគឺជាដំណើរការនេះដែលធ្វើឱ្យពួកគេជូរ។ 
• វាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃបាក់តេរី probiotic ដែលមានសុខភាពល្អ ដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពរំលាយអាហារ។  
• Pickles ដែលផលិតដោយទឹកខ្មេះមិនមានផ្ទុកសារធាតុ probiotics ផ្ទាល់ទេ។

Kefir

• Kefir វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយបន្ថែមធញ្ញជាតិ kefir ទៅទឹកដោះគោពពែ។ ដូច្នេះវាគឺជាផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ។
• វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពឆ្អឹង ជួយបញ្ហារំលាយអាហារមួយចំនួន និងការពារប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ។
• ទឹកដោះគោជូរ ជាអាហារដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ probiotic ល្អបំផុត Kefir គឺល្អជាង។ វាមានផ្ទុកបាក់តេរី និងផ្សិតមួយចំនួន ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជា probiotic ដ៏មានឥទ្ធិពល។

ប៊ឺ

• ប៊ឺវា​ត្រូវ​បាន​ធ្វើ​តាម​ពីរ​យ៉ាង គឺ​ប្រពៃណី និង​វប្បធម៌។ មានតែប៊ឺបុរាណប៉ុណ្ណោះដែលមានផ្ទុក probiotics ។
• ប័រ​ដែល​ដាំ​ដុះ​ដែល​មាន​លក់​ជា​ទូទៅ​នៅ​តាម​ផ្សារ​ទំនើប​មិន​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​ប្រូប៊ីយ៉ូទិក​ទេ។

Buttermilk

• Ayran ផលិតពីទឹកដោះគោជូរមានផ្ទុកសារធាតុ probiotics ខ្លាំងដូចជាទឹកដោះគោជូរ។ Buttermilk ដែលលក់នៅលើទីផ្សារមិនមានអត្ថប្រយោជន៍ probiotic ទេ។ 

ឈីស

• ខណៈ​ដែល​ប្រភេទ​ឈីស​ភាគ​ច្រើន​ត្រូវ​បាន​ធ្វើ​ដំបែ មិនមែន​សុទ្ធតែ​មាន​ប្រូបាយអូទិក​ទេ។ ដូច្នេះត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះវត្តមានរបស់វប្បធម៌រស់នៅ និងសកម្មនៅលើស្លាកសញ្ញាអាហារ។ 
• បាក់តេរីល្អអាចរស់បានតាមពេលវេលានៅក្នុងឈីសមួយចំនួន ដូចជាឈីស cheddar ។

ទឹក​សណ្ដែក

• ផលិតដោយការចុចសណ្តែកសៀង ទឹកដោះគោសណ្តែកសៀងធម្មជាតិមានផ្ទុកសារធាតុ probiotics ។ វាជាភេសជ្ជៈមានជីវជាតិ។ 
• ទឹកដោះគោសណ្តែកក៏សម្បូរប្រូតេអ៊ីន និងគ្មានជាតិ lactose ផងដែរ។

អូលីវ

• អូលីវនៅក្នុងដំណោះស្រាយទឹកប្រៃមានអត្ថប្រយោជន៍ probiotic ។
• សូលុយស្យុងអំបិល, វប្បធម៌ probioticin ជួយការលូតលាស់របស់អូលីវ។ នេះធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារ probiotic ល្អណាស់។ 

ប្រភេទនៃ Probiotics

មានប្រូបាយអូទិកជាច្រើនប្រភេទនៅលើទីផ្សារ ដែលប្រែប្រួលអាស្រ័យលើកត្តាមួយចំនួនដូចជា ពូជសំពាធ និងចំនួន CFU ជាដើម។

ជាធម្មតាមានពីរប្រភេទសំខាន់គឺ Bifidobacteria និង Lactobacillus ។ វាជារឿងធម្មតាទាំងអាហារ probiotic និងអាហារបំប៉ន។ ប្រភេទទាំងពីរនេះត្រូវបានសិក្សាយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ឥទ្ធិពលមានប្រយោជន៍របស់ពួកគេលើមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ សុខភាពរំលាយអាហារ និងការសម្រកទម្ងន់។

វាក៏មានប្រភេទជាក់លាក់ជាច្រើននៃ probiotics ដែលនីមួយៗមានអត្ថប្រយោជន៍ខុសៗគ្នា។ ប្រភេទល្អបំផុតគឺ៖

• ថ្នាំ Bacillus coagulants
• Bacillus subtilis ។
• Bifidobacterium bifidum
• Bacillus clausii
• Lactobacillus plantarum
• Lactobacillus delbrueckii
• Saccharomyces boulardii ។
• ឡាក់តូបាស៊ីលីសរ៉េតូរី
• Lactobacillus gasseri
• ទឹកដោះគោជូរ
• Lactobacillus rhamnosus
• Lactobacillus sporogens

តើត្រូវប្រើថ្នាំបំប៉ន Probiotic យ៉ាងដូចម្តេច?

Probiotics អាចទទួលបានដោយការទទួលទានអាហារផ្សេងៗ។ វាក៏ត្រូវបានលក់ជាថ្នាំ probiotics គ្រាប់ គ្រាប់ថ្នាំ និងម្សៅដែលមានផ្ទុកបាក់តេរីក្នុងទម្រង់ស្ងួត។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្លះត្រូវបានបំផ្លាញដោយអាស៊ីតក្រពះ មុនពេលពួកវាទៅដល់ពោះវៀន។ នោះមានន័យថាអ្នកនឹងមិនអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍នៃ probiotics បានទេ។ មានលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួនដែលត្រូវពិចារណានៅពេលទិញថ្នាំគ្រាប់;

• គុណភាពម៉ាក៖ នៅពេលទិញថ្នាំគ្រាប់ probiotic សូមជ្រើសរើសម៉ាកល្បីឈ្មោះ និងអាចទុកចិត្តបាន។

• ចំនួន CFU ខ្ពស់៖ កម្រិតថ្នាំ Probiotic ត្រូវបានវាស់នៅក្នុង "អង្គភាពបង្កើតអាណានិគម" ឬ CFUs ។ តាមឧត្ដមគតិ អ្នកគួរតែកំណត់គោលដៅយ៉ាងហោចណាស់ 5 ពាន់លាន - 10 ពាន់លាន CFU ក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់កុមារ និង 10 ពាន់លាន - 20 ពាន់លាន CFU ក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ។

• ការរស់រានមានជីវិតនិងភាពចម្រុះនៃសំពាធ៖ ប្រភេទដូចជា Bacillus coagulans, Saccharomyces boulardii, Bacillus subtilis, Lactobacillus plantarum, Bacillus clausii គួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងអាហារបំប៉នប្រូបាយអូទិកដែលអ្នកលេប។

• ថ្នាំ Prebiotics និងអាហារបំប៉ន៖ បាក់តេរី Probiotic ត្រូវការ prebiotics ដើម្បីលូតលាស់។ អាហារបំប៉នដែលមានគុណភាពខ្ពស់គួរតែមានទាំង prebiotics និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដើម្បីគាំទ្រដល់ការរំលាយអាហារ និងភាពស៊ាំ។ ឧទាហរណ៍នៃគ្រឿងផ្សំទាំងនេះរួមមាន flaxseed, គ្រាប់ពូជ chia, astragalus, ashwagandhaគ្រាប់ hemp, គ្រាប់ល្ពៅ, thistle ទឹកដោះគោ, peas, ខ្ញី, សណ្តែកបណ្តុះ និងរមៀត។

• ស្ថេរភាពនិងប្រភេទនៃសារពាង្គកាយ៖ ប្រភេទ probiotic មួយចំនួនត្រូវរក្សាឱ្យត្រជាក់ ដើម្បីរក្សាថាមពលរបស់វា។ នេះគួរតែស្ថិតនៅក្នុងការផលិត ការដឹកជញ្ជូន ការផ្ទុក និងការលក់របស់ពួកគេ។ ជាអកុសល ប្រូបាយអូទិកក្នុងទូរទឹកកកភាគច្រើនមិនដែលឆ្លងក្រពះទេ ព្រោះវាមិនស្ថិតស្ថេរ។ ដូច្នេះ វានឹងប្រសើរក្នុងការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមានអាយុកាលធ្នើវែង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើស Probiotic ត្រឹមត្រូវ?

មីក្រូជីវសាស្រ្តពោះវៀន ឬរុក្ខជាតិពោះវៀនមានបាក់តេរីជាច្រើនប្រភេទ។ ពោះវៀនធំមានបាក់តេរីរាប់ពាន់លានដែលមានច្រើនជាង 500 ប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។ 

Probiotics ដែលគេស្គាល់ថាមានប្រយោជន៍រួមមាន Bifidobacterium, Lactobacillus និង Saccharomyces ប្រភេទ។ អាហារបំប៉ន probiotic ជាច្រើនមានការរួមបញ្ចូលគ្នានៃប្រភេទផ្សេងៗគ្នានៅក្នុងអាហារបំប៉នដូចគ្នា។

ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាប្រភេទ probiotics ផ្សេងៗគ្នាមានប្រសិទ្ធភាពជាងក្នុងការព្យាបាលជំងឺមួយចំនួន។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ប្រភេទ probiotic ផ្សេងគួរតែប្រើសម្រាប់ជំងឺរាគរូស ប្រភេទផ្សេងគ្នាសម្រាប់ការទល់លាមក និងប្រភេទផ្សេងគ្នាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ វិធីនេះ ប្រូបាប៊ីលីតេនៃការទទួលបានលទ្ធផលកើនឡើង។ 

ឥឡូវនេះសូមក្រឡេកមើលថាតើប្រភេទ probiotic មួយណាមានប្រសិទ្ធភាពជាងក្នុងការឈឺ។

Probiotics សម្រាប់បំបាត់ការទល់លាមក

មនុស្សគ្រប់រូបជួបប្រទះការទល់លាមកម្តងម្កាល ប៉ុន្តែសម្រាប់មនុស្សមួយចំនួនវាគឺជាបញ្ហារ៉ាំរ៉ៃ។ ទោះបីជាវាក៏អាចកើតមានចំពោះកុមារក៏ដោយ ការទល់លាមករ៉ាំរ៉ៃគឺជារឿងធម្មតាបំផុតក្នុងចំណោមមនុស្សចាស់ និងមនុស្សធំដែលដេកមិនលក់។

ការទល់លាមក ថ្នាំបញ្ចុះលាមក និងព្យាបាលដោយថ្នាំបន្ទន់លាមក។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ការប្រើប្រាស់ថ្នាំគ្រាប់ probiotic ជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរអាហារូបត្ថម្ភត្រូវបានគេពេញចិត្ត។ 

ការសិក្សាបានបង្ហាញថាការទទួលយកប្រភេទមួយចំនួននៃ probiotics ជាអាហារបំប៉នកាត់បន្ថយការទល់លាមកទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។ Probiotics ដែលអាចធ្វើអោយការទល់លាមកមានដូចជា៖

• ខ
• L. acidophilus
• L.reuteri
• S.cerevisiae
• L. plantarum
• អិលរ៉ូម៉ាណូស
• B. animalis 

Probiotics ដែលព្យាបាលជំងឺរាគ

រាគត្រូវបានកំណត់ថាជាចលនាពោះវៀនរាវដែលកើតឡើងញឹកញាប់ជាងធម្មតា។ ជាធម្មតាវាមានរយៈពេលខ្លី ប៉ុន្តែអាចក្លាយជារ៉ាំរ៉ៃចំពោះមនុស្សមួយចំនួន។

Probiotics កាត់បន្ថយភាពញឹកញាប់នៃលាមកក្នុងរាគដែលទាក់ទងនឹងការពុលអាហារ និងការឆ្លងមេរោគជាមួយជំងឺរលាកក្រពះ។ ប្រភេទ​ដែល​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​កាត់​បន្ថយ​រាគ​គឺ៖ 

• Lactobacillus rhamnosus GG
• L. acidophilus
• Lactobacillus bulgaricus

ការប្រើថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចគឺជាមូលហេតុមួយទៀតនៃជំងឺរាគ។ នៅពេលដែលការព្យាបាលដោយអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកសម្លាប់បាក់តេរីបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលបណ្តាលឱ្យមានការឆ្លង បាក់តេរីដែលមានប្រយោជន៍ក៏ត្រូវបានបំផ្លាញផងដែរ។ ការផ្លាស់ប្តូរតុល្យភាពបាក់តេរីនាំឱ្យរលាកនិងរាគ។

ការសិក្សាលើកុមារ និងមនុស្សពេញវ័យបានបង្ហាញថាការប្រើថ្នាំ probiotics កាត់បន្ថយជំងឺរាគរូសដែលកើតឡើងជាលទ្ធផលនៃការព្យាបាលដោយថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច។

អ្នកជំងឺមួយចំនួនដែលមានរោគសញ្ញាពោះវៀនឆាប់ខឹង មានការទល់លាមក ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតជួបប្រទះនឹងជំងឺរាគ។

ការសិក្សាបង្ហាញថា ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃប្រភេទ B. coagulans, S. boulardii, Lactobacillus និង Bifidobacterium strains មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ជំងឺរាគរូសដែលមានបញ្ហាពោះវៀនធំ។

Probiotics ដែលជួយសម្រកទម្ងន់

តុល្យភាពនៃបាក់តេរីនៅក្នុងពោះវៀនមានប្រសិទ្ធភាពលើការឡើងទម្ងន់ និងសម្រកទម្ងន់។ មានការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនដែលបង្ហាញថាការប្រើថ្នាំគ្រាប់ probiotic ជួយសម្រកទម្ងន់។ យោងតាមការសិក្សាទាំងនេះ បាក់តេរីប្រភេទខ្លះកាត់បន្ថយបរិមាណខ្លាញ់ និងកាឡូរីដែលពោះវៀនស្រូបយក។ វារក្សាតុល្យភាពនៃបាក់តេរីពោះវៀន។ ដូចនេះ វា​ជួយ​សម្រក​ទម្ងន់​ដោយ​ការ​រលាយ​ខ្លាញ់​ក្បាលពោះ។

ប្រូបាយអូទិកដែលមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺការរួមផ្សំនៃ Lactobacillus gasseri, Lactobacillus rhamnosus និង Lactobacillus rhamnosus និង Bifidobacterium lactis ។

Probiotics ដែលជួយដល់សុខភាពខួរក្បាល

មានទំនាក់ទំនងខ្លាំងរវាងពោះវៀន និងសុខភាពខួរក្បាល។ បាក់តេរី​ក្នុង​ពោះវៀន​រំលាយ​ជាតិ​សរសៃ និង​បង្កាត់​អាស៊ីត​ខ្លាញ់​ខ្សែ​ខ្លី​ដែល​ចិញ្ចឹម​ពោះវៀន។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាសមាសធាតុទាំងនេះផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ខួរក្បាល និងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។

ការសិក្សាអំពីសត្វ និងមនុស្សបានរកឃើញថា probiotics មួយចំនួនធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពថប់បារម្ភ ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត ជំងឺអូទីស្សឹម ជំងឺវង្វេងស្មារតី និងការថយចុះការចងចាំ។

ប្រភេទ probiotic ដែលបានរកឃើញថាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការសិក្សាទាំងនេះគឺ Bifidobacterium longum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium infantis, Lactobacillus helveticus និង Lactobacillus rhamnosus ។

នៅក្នុងការសិក្សាមួយចំនួន probiotics ត្រូវបានបង្ហាញថាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអារម្មណ៍ទូទៅ។ នៅក្នុងបុគ្គលដែលមានសុខភាពល្អនិង រោគសញ្ញាអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃវាត្រូវបានចែងថាវាជួយកាត់បន្ថយទុក្ខព្រួយចំពោះអ្នកដែលមានទុក្ខ។

ការលេបថ្នាំគ្រាប់ជួយដល់ការជាសះស្បើយឡើងវិញនៃអ្នកដែលមានជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តធំ។ នៅក្នុងការសិក្សាមួយដែលធ្វើឡើងជាមួយអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តធំ រោគសញ្ញានៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងចំពោះអ្នកដែលទទួលបាន L. acidophilus, L. casei និង B. bifidum ។

Probiotics ដែលធ្វើអោយសុខភាពបេះដូងប្រសើរឡើង

អត្ថប្រយោជន៍ Probiotic រួមមានកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។ ការសិក្សាបានកំណត់ថា បាក់តេរីមួយចំនួននៅក្នុងទឹកដោះគោយ៉ាអួ និងអាហារបំប៉ន probiotics ផ្លាស់ប្តូរសញ្ញាសម្គាល់សុខភាពបេះដូងជាវិជ្ជមាន។ សញ្ញាសម្គាល់ដែលរងផលប៉ះពាល់ជាវិជ្ជមានគឺការថយចុះនៃកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ និងការកើនឡើងនៃកូលេស្តេរ៉ុលល្អ។

បញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល។ក្នុងចំណោមប្រភេទបាក់តេរីដែលមានប្រសិទ្ធភាពក្នុង ត្រូវ​បាន​រក​ឃើញ។

Probiotics ក៏ជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមផងដែរ។ 

Probiotics ដែលបង្កើនភាពស៊ាំ

ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា ការទទួលទានអាហារបំប៉ន probiotic ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវតុល្យភាពនៃបាក់តេរីក្នុងពោះវៀន និងបង្កើនការការពាររបស់រាងកាយប្រឆាំងនឹងអាឡែស៊ី ការឆ្លងមេរោគ និងមហារីក។

Lactobacillus GG, Lactobacillus crispatus, Lactobacillus gasseri, Bifidobacterium bifidum និង Bifidobacterium longum strains ផ្តល់នូវលក្ខណៈពិសេសទាំងនេះ។ បាក់តេរីបែបនេះបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺផ្លូវដង្ហើម និងជំងឺត្រអកចំពោះកុមារ និងចំពោះស្ត្រីពេញវ័យ។ ការឆ្លងមេរោគផ្លូវទឹកនោម ហាក់ដូចជាកាត់បន្ថយហានិភ័យ។

វាក៏ត្រូវបានគេរកឃើញផងដែរថា probiotics កាត់បន្ថយការរលាកដែលបង្កឱ្យមានជំងឺជាច្រើន។ នៅក្នុងការសិក្សាមួយ មនុស្សចាស់បានយកល្បាយនៃ Lactobacillus gasseri, Bifidobacterium bifidum និង Bifidobacterium longum រយៈពេលបីសប្តាហ៍។ បន្ទាប់ពីទទួលយកវាការរលាកបានថយចុះ។ តុល្យភាពនៃបាក់តេរីនៅក្នុងពោះវៀនបានផ្លាស់ប្តូរស្រដៀងទៅនឹងមនុស្សវ័យក្មេង។

probiotics មួយចំនួនក៏ជួយការពារអញ្ចាញធ្មេញ ឬការឆ្លងមេរោគអញ្ចាញធ្មេញផងដែរ។ Lactobacillus brevis គឺជាផ្នែកមួយនៃពួកគេ។

Probiotics សម្រាប់សុខភាពទូទៅ

អ្នកអាចប្រើ probiotics ដើម្បីព្យាបាលជំងឺដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ ក៏ដូចជាដើម្បីរក្សាសុខភាពទូទៅ។ មានប្រូបាយអូទិចដែលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពទូទៅ។ ឧទាហរណ៍; ការសិក្សាលើមនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អបានបង្ហាញថាការប្រើថ្នាំ Bifidobacterium bifidum រយៈពេល XNUMX សប្តាហ៍បង្កើនការផលិតអាស៊ីតខ្លាញ់ខ្សែសង្វាក់ខ្លីមានប្រយោជន៍។ លើសពីនេះទៀត probiotics មានផលប៉ះពាល់ដូចជាកាត់បន្ថយការរលាកដែលកើតឡើងនៅពេលយើងចាស់។

ជាការពិតណាស់ អ្នកត្រូវតែញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងមានទម្លាប់ដែលមានសុខភាពល្អ។ បើមិនដូច្នោះទេអ្នកនឹងមិនឃើញអត្ថប្រយោជន៍ probiotic ទេ។ អ្នកក៏គួរដឹងផងដែរ៖ ខណៈពេលដែលប្រូបាយអូទិចមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើន ពួកគេអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ចំពោះអ្នកផ្ទុកមេរោគអេដស៍ ឬជំងឺអេដស៍ ក៏ដូចជាចំពោះអ្នកដែលឈឺខ្លាំង ឬមានប្រព័ន្ធការពាររាងកាយចុះខ្សោយ។

គ្រោះថ្នាក់នៃ Probiotics 

យើងបានរៀបរាប់លម្អិតអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃ probiotics ដែលយកជាអាហារបំប៉នខាងលើ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បន្ថែមពីលើអត្ថប្រយោជន៍របស់វា ការទទួលទាន probiotic ច្រើនពេកក៏មានផលប៉ះពាល់ផងដែរ។ ផលប៉ះពាល់ទាំងនេះភាគច្រើនគឺតិចតួច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សមួយចំនួនដែលមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ ឬប្រព័ន្ធការពាររាងកាយចុះខ្សោយអាចជួបប្រទះផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។ ឥឡូវនេះសូមក្រឡេកមើលគ្រោះថ្នាក់នៃ probiotics និងវិធីកាត់បន្ថយគ្រោះថ្នាក់ទាំងនេះ។

ផលរំខាននៃ probiotics ត្រូវបានគេឃើញនៅក្នុងថ្នាំដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាជាងអាហារ។ សម្រាប់ហេតុផលនេះវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតមុនពេលប្រើថ្នាំគ្រាប់។

អាចបណ្តាលឱ្យមានការរំខានដល់ការរំលាយអាហារ

ផលរំខានដែលត្រូវបានរាយការណ៍ជាទូទៅបំផុតសម្រាប់ថ្នាំគ្រាប់ probiotic ប្រសិនបើមិនមែនមនុស្សភាគច្រើនគឺឧស្ម័នបណ្តោះអាសន្ន និង ហើម គឺជាការកើនឡើង។ ជាលទ្ធផលនៃការប្រើប្រាស់ probiotic ដែលមានជាតិ fermented ការទល់លាមក និងការស្រេកទឹក។ វាមិនត្រូវបានគេដឹងច្បាស់ថាហេតុអ្វីបានជាមនុស្សមួយចំនួនជួបប្រទះផលរំខានទាំងនេះ ប៉ុន្តែជាធម្មតាពួកគេបានធូរស្រាលបន្ទាប់ពីពួកគេបានបន្តរយៈពេលពីរបីសប្តាហ៍។

ដើម្បីកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់ សូមចាប់ផ្តើមដោយទទួលទានក្នុងបរិមាណតិចតួច។ បង្កើនកម្រិតថ្នាំបន្តិចម្តងៗក្នុងរយៈពេលជាច្រើនសប្តាហ៍ ដើម្បីឈានដល់កម្រិតថ្នាំពេញ។ នេះនឹងធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់រាងកាយក្នុងការសម្របខ្លួន។

ប្រសិនបើឧស្ម័ន ការហើមពោះ ឬផលប៉ះពាល់ផ្សេងទៀតនៅតែបន្តកើតមានលើសពីពីរបីសប្តាហ៍ សូមឈប់ប្រើប្រូប៊ីយ៉ូទិក ហើយពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។

អាមីននៅក្នុងអាហារប្រូបាយអូទិចអាចបណ្តាលឱ្យឈឺក្បាល

អាហារមួយចំនួនដែលមានសារធាតុប្រូបាយអូទិក ដូចជាទឹកដោះគោជូរ និងសាច់ក្រក មានផ្ទុកសារធាតុ amines ជីវសាស្ត្រ។ Biogenic amines គឺជាសារធាតុដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅពេលដែលអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនមានអាយុ ឬត្រូវបាន fermented ដោយបាក់តេរី។

អាមីនទូទៅបំផុតដែលរកឃើញនៅក្នុងអាហារដែលមានផ្ទុក probiotic គឺ; អ៊ីស្តាមីន, tyramine, tryptamine និង phenylethylamine ។ Amines ធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលសកម្ម បង្កើនឬបន្ថយលំហូរឈាម។ វាបង្កឱ្យមានការឈឺក្បាលចំពោះមនុស្សដែលងាយនឹងសារធាតុ។

ប្រសិនបើអាហារបង្កឱ្យមានការឈឺក្បាល អ្នកអាចបំពេញតម្រូវការ probiotic របស់អ្នកពីអាហារបំប៉នជំនួសឱ្យការទទួលទានវា។

ប្រភេទខ្លះបង្កើនកម្រិតអ៊ីស្តាមីន

ប្រភេទបាក់តេរីមួយចំនួនដែលប្រើក្នុងថ្នាំគ្រាប់ probiotic អាចផលិតអ៊ីស្តាមីនក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ។ អ៊ីស្តាមីនគឺជាម៉ូលេគុលដែលជាធម្មតាផលិតដោយប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនៅពេលដែលវារកឃើញគ្រោះថ្នាក់។ នៅពេលដែលកម្រិតអ៊ីស្តាមីនកើនឡើង សរសៃឈាមរីកធំ ដើម្បីនាំឈាមកាន់តែច្រើនទៅកាន់តំបន់ដែលរងផលប៉ះពាល់។

សរសៃវ៉ែនក៏កាន់តែជ្រាបចូលបានដែរ។ ដូច្នេះកោសិកាភាពស៊ាំរបស់ពួកគេអាចចូលទៅក្នុងជាលិកាដែលពាក់ព័ន្ធយ៉ាងងាយស្រួលដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងមេរោគណាមួយ។ ដំណើរការនេះបង្កើតជាក្រហម និងហើមនៅតំបន់ដែលរងផលប៉ះពាល់។ ជាងនេះ។ រមាស់បង្ក​ឱ្យ​មាន​អា​ការៈ​អា​ឡែ​ហ្ស៊ី​ដូចជា​ទឹក​ភ្នែក ហៀរ​សំបោរ ឬ​ដង្ហើម​ខ្លី​។

ជាធម្មតា អ៊ីស្តាមីនដែលផលិតក្នុងបំពង់រំលាយអាហារត្រូវបានបំបែកដោយធម្មជាតិដោយអង់ស៊ីមមួយឈ្មោះថា ឌីអាមីន អុកស៊ីដដេស (DAO)។ អង់ស៊ីមនេះរារាំងកម្រិតអ៊ីស្តាមីនមិនឱ្យឡើងខ្ពស់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង្កឱ្យមានរោគសញ្ញា។ 

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកដែលមានការមិនអត់ឱនរបស់អ៊ីស្តាមីនមានបញ្ហាក្នុងការបំបែកអ៊ីស្តាមីននៅក្នុងខ្លួនរបស់ពួកគេឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ព្រោះវាមិនអាចផលិត DAO បានគ្រប់គ្រាន់។ អ៊ីស្តាមីនលើសត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមតាមរយៈស្រទាប់ពោះវៀនដែលបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាស្រដៀងនឹងប្រតិកម្មអាលែហ្សី។

អ្នក​ដែល​មិន​អាច​ទ្រាំទ្រ​នឹង​អ៊ីស្តាមីន មិន​គួរ​ញ៉ាំ​អាហារ​ដែល​មាន​ផ្ទុក​អ៊ីស្តាមីន​ច្រើន​ពេក​ទេ។ ដូច្នេះពួកគេគួរតែប្រើថ្នាំគ្រាប់ probiotics ដែលមិនមានផ្ទុកបាក់តេរីដែលផលិតអ៊ីស្តាមីន។ ប្រភេទមួយចំនួននៃ probiotics ដែលផលិតអ៊ីស្តាមីនរួមមាន Lactobacillus buchneri, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus hilgardii និង Streptococcus thermophilus ។

គ្រឿងផ្សំខ្លះអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់

អ្នកដែលមានអាឡែស៊ី ឬការមិនអត់ឱនគួរតែអានស្លាកថ្នាំបំប៉នប្រូប៊ីយ៉ូទិកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ព្រោះវាអាចមានខ្លឹមសារដែលអាចប្រតិកម្មបាន។ ឧទាហរណ៍ថ្នាំគ្រាប់មួយចំនួន ទឹកដោះគោ, ស៊ុត ឬ សណ្តែកសៀង រួមទាំងអាឡែស៊ី។ សារធាតុទាំងនេះមិនគួរត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអ្នកដែលមានអាឡែស៊ីទេព្រោះវាអាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី។

ដូចគ្នានេះដែរ ប្រូបាយអូទិកដែលមានមូលដ្ឋានលើផ្សិត មិនគួរត្រូវបានយកដោយអ្នកដែលមានអាឡែស៊ីផ្សិតទេ។ ជំនួសមកវិញ ប្រូបាយអូទិកដែលមានមូលដ្ឋានលើបាក់តេរីគួរតែត្រូវបានប្រើ។

ស្ករទឹកដោះគោ ឬ lactose ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងអាហារបំប៉នជាច្រើន។ ការសិក្សា ការមិនអត់ឱនចំពោះ lactose បានរកឃើញថាមនុស្សភាគច្រើនដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចទ្រាំទ្របានរហូតដល់ 400 mg នៃ lactose ក្នុងថ្នាំ ឬថ្នាំគ្រាប់។ ប៉ុន្តែវាទំនងជាបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់។

អាហារបំប៉នមួយចំនួន prebiotic រួមបញ្ចូល។ ទាំងនេះគឺជាសរសៃរុក្ខជាតិដែលមនុស្សមិនអាចរំលាយបាន។ ប៉ុន្តែបាក់តេរីស៊ីពួកវាជាអាហារ។ ធម្មតាបំផុតគឺ lactulose, inulin និង oligosaccharides ផ្សេងៗ។

នៅពេលដែលអាហារបំប៉នមានទាំងអតិសុខុមប្រាណ probiotic និងសរសៃ prebiotic វាត្រូវបានគេហៅថា synbiotic ។ មនុស្សខ្លះជួបប្រទះឧស្ម័ន និងហើមពោះពេលលេបថ្នាំសំយោគ។ អ្នក​ដែល​មាន​ផល​ប៉ះពាល់​ទាំងនេះ​គួរតែ​ប្រើ​ថ្នាំ​បំប៉ន​ដែល​គ្មាន​ prebiotic ។

បង្កើនហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគនៅក្នុងមួយចំនួន

ខណៈពេលដែល probiotics មានសុវត្ថិភាពសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើន ពួកវាប្រហែលជាមិនដំណើរការដូចគ្នាសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នានោះទេ។ ក្នុងករណីដ៏កម្រ បាក់តេរី ឬផ្សិតដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងប្រូប៊ីយ៉ូទិកចូលទៅក្នុងចរន្តឈាម និងបង្កឱ្យមានការឆ្លងចំពោះបុគ្គលដែលងាយរងគ្រោះ។

អ្នកដែលមានប្រូបាយអូទិកដែលមានហានិភ័យខ្ពស់នៃការឆ្លងមេរោគរួមមានអ្នកដែលមានប្រព័ន្ធការពាររាងកាយចុះខ្សោយ ការសម្រាកនៅមន្ទីរពេទ្យរយៈពេលវែង និងការវះកាត់ថ្មីៗ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ហានិភ័យនៃការវិវត្តនៃការឆ្លងមេរោគគឺទាបណាស់។ វាត្រូវបានគេប៉ាន់ប្រមាណថាមានមនុស្សតែម្នាក់ក្នុងចំណោមមួយលាននាក់ដែលប្រើថ្នាំ probiotics ដែលមានបាក់តេរី Lactobacilli នឹងវិវត្តទៅជាការឆ្លង។ ហានិភ័យគឺតិចជាងសម្រាប់ probiotics ដែលទទួលបានពីផ្សិត ដោយមានតែអ្នកប្រើប្រាស់ម្នាក់ក្នុងចំណោម 5,6 លាននាក់ប៉ុណ្ណោះដែលបានឆ្លង។

សង្ខេប;

Probiotics គឺជាអតិសុខុមប្រាណរស់នៅដែលមានអត្ថប្រយោជន៍។ ទាំងនេះកើតឡើងដោយធម្មជាតិនៅក្នុងអាហារដែលមានជាតិ fermented ។ អាហារ​ដែល​មាន​ប្រូ​ប៊ី​យ៉ូ​ទិក គឺ​ទឹកដោះគោ​យ៉ា​អួ, kefir, sauerkraut និង​ឈីស​។ វាក៏អាចត្រូវបានគេយកជាការបន្ថែម។

ទោះបីជាការប្រើប្រាស់ probiotics មានសុវត្ថិភាពសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើនក៏ដោយ ក៏មានមនុស្សដែលមានផលប៉ះពាល់បណ្តោះអាសន្នផងដែរ ដូចជាឧស្ម័ន ហើមពោះ ទល់លាមក។

ប្រភព៖ 1, 2, 3, 4