מהם הנזקים של סוכר? איך לשחרר סוכר?

נזקי הסוכר כיום ידועים ומקובלים על כולם. המחקר הנוכחי בנושא זה נמשך ותוצאות חדשות צצות מיום ליום. לדוגמה; צריכת סוכר היא הגורם העיקרי למחלות כרוניות כמו השמנת יתר וסוכרת.

לרוב, אנחנו מעדיפים מאכלים מוכנים בשביל הפרקטיות. אבל האם אנחנו יודעים שרוב המזונות הללו מכילים סוכר? נזקי הסוכר, שניתן למצוא גם במוצרים שלא חשבנו עליהם, כמו קטשופ ומיונז, הם למעשה די חמורים.

ראשית, בואו נדבר על נזקי הסוכר. לאחר מכן, בואו נדבר על סוגי הסוכר הכי לא בריאים ועל הדרכים להיגמל מסוכר.

מה הנזקים של סוכר?

נזקים של סוכר
מה הנזקים של סוכר?

גורם לעלייה במשקל

  • שיעורי ההשמנה עולים מיום ליום בעולם. סוכר, בעיקר ממשקאות ממותקים, נתפס כאחד האשמים.
  • משקאות ממותקים בסוכר כגון משקאות מוגזים ממותקים, מיצים ותה מתוק מכילים פרוקטוז, סוג של סוכר פשוט.
  • צריכת פרוקטוז מגבירה את הרעב ואת התשוקה למזון יותר מגלוקוז, סוג הסוכר העיקרי המצוי במזונות עמילניים.
  • בנוסף, צריכה מופרזת של פרוקטוז מווסתת את הרעב ומורה לגוף להפסיק לאכול. הורמון לפטיןיכול להתנגד.
  • במילים אחרות, משקאות ממותקים אינם מרסנים את הרעב שלנו, להיפך, הם מקלים על צריכת קלוריות רבה מדי במהירות. זה מוביל לעלייה במשקל.
  • מחקרים הראו בעקביות שאנשים ששותים משקאות ממותקים כמו סודה ומיץ עולים במשקל יותר מאלה שלא.
  • כמו כן, שתייה מרובה מדי של משקאות ממותקים גורמת לעלייה בשומן הקרביים, שהוא שומן בטני הקשור למצבים כמו סוכרת ומחלות לב.

מגביר את הסיכון למחלות לב

  • צריכת יתר של מזונות ומשקאות ממותקים מעמידה אותך בסיכון מוגבר למחלות רבות, כולל מחלות לב, סיבת המוות מספר אחת בעולם.
  • השמנת יתר, דלקת, טריגליצרידים גבוהים, סוכר גבוה בדם ו לחץ דם גבוה מהווים גורמי סיכון למחלות לב. צריכת סוכר מופרזת מובילה למצבים אלו. 
  • צריכת יתר של סוכר, במיוחד ממשקאות ממותקים, עלולה לגרום לטרשת עורקים.

מגביר את הסיכון לסוכרת

  • שכיחות הסוכרת ברחבי העולם הוכפלה ביותר ב-30 השנים האחרונות. למרות שיש לכך סיבות רבות, יש קשר ברור בין צריכה מופרזת של סוכר לבין הסיכון לסוכרת.
  • השמנת יתר, הנגרמת מצריכת יתר של סוכר, נחשבת לגורם הסיכון החזק ביותר לסוכרת.
  • יתרה מכך, צריכה גבוהה של סוכר לטווח ארוך מגבירה את העמידות לאינסולין, הורמון המווסת את רמות הסוכר בדם. עמידות לאינסולין גורם לרמות סוכר גבוהות בדם ומגביר את הסיכון לסוכרת.
  • מחקרים הראו שאנשים שצורכים משקאות ממותקים, כולל מיץ פירות, נוטים יותר לפתח סוכרת.

מגביר את הסיכון לסרטן

  • אחד הנזקים של צריכה מופרזת של סוכר הוא בכך שהוא מגביר את הסיכון לפתח סוגי סרטן מסוימים. 
  • קודם כל, צריכה מופרזת של מזונות ומשקאות ממותקים מובילה להשמנה. זה מעלה משמעותית את הסיכון לסרטן.
  • כמו כן, אכילת סוכר מגבירה את הדלקת בגוף ועלולה לגרום לתנגודת לאינסולין, שתיהן מעלות את הסיכון לסרטן.

מגביר את הסיכון לדיכאון

  • תזונה בריאה יכולה לעזור לשפר את מצב הרוח, בעוד שתזונה עשירה בסוכר ומזונות מעובדים דיכאון מגביר את הסבירות להיראות.
  • צריכת מזון נוחות עתיר סוכר נקשרה בסיכון גבוה יותר לדיכאון.

מגביר את ההזדקנות הסלולרית

  • טלומרים הם מבנים הממוקמים בקצה הכרומוזומים, שהם מולקולות שמחזיקות חלק או את כל המידע הגנטי שלהן. הטלומרים משמשים כמכסי הגנה, ומונעים מהכרומוזומים להתפרק או להתמזג יחד.
  • ככל שאנו מתבגרים, הקיצור הטבעי של הטלומרים גורם לתאים להזדקן ולהידרדר. למרות שקיצור של טלומרים הוא חלק נורמלי מההזדקנות, אורח חיים לא בריא יכול להאיץ תהליך זה.
  • נקבע כי צריכת כמויות גבוהות של סוכר מאיצה את קיצור הטלומרים, אשר בתורו מגביר את ההזדקנות התאית.

מוריד את רמת האנרגיה

  • צריכה מופרזת של סוכר סוכר בדם ומעלה את רמות האינסולין. עם זאת, עלייה זו ברמת האנרגיה היא זמנית.
  • מוצרים המכילים סוכר אך ללא חלבון, סיבים או שומן גורמים להגברת אנרגיה קצרה, ולאחריה ירידה חדה ברמת הסוכר בדם.
  • תנודה מתמשכת של רמת הסוכר בדם מובילה לתנודות משמעותיות ברמות האנרגיה. כדי לא לחוות את מחזור ניקוז האנרגיה הזה, יש צורך לצרוך מקורות פחמימות שאינם מכילים סוכר ועשירים בסיבים.
  • שילוב פחמימות עם חלבון או שומן הוא דרך חשובה לשמור על יציבות רמות הסוכר והאנרגיה בדם. לדוגמה, אכילת תפוח עם חופן קטן של שקדים היא חטיף מצוין לרמות אנרגיה מתמשכות ועקביות.

עלול לגרום לכבד שומני

  • צריכה גבוהה ומתמשכת של פרוקטוז מעלה את הסיכון לכבד שומני.
  • גלוקוז ובניגוד לסוגים אחרים של סוכרים הנספגים על ידי תאים רבים בגוף, פרוקטוז מתפרק על ידי הכבד. בכבד, פרוקטוז הופך לאנרגיה או מאוחסן כגליקוגן.
  • צריכת כמויות גדולות של סוכר בצורת פרוקטוז מעמיסה על הכבד וגורמת למחלת כבד שומני לא אלכוהולי (NAFLD), המאופיינת בהצטברות יתר של שומן בכבד.
  מה זה גופרית, מה זה? יתרונות ונזקים

מגביר את הסיכון למחלת כליות

  • סוכר גבוה באופן עקבי עלול לפגוע בכלי הדם העדינים בכליות. זה מגביר את הסיכון למחלת כליות.

משפיע על בריאות השיניים

  • לאכול יותר מדי סוכר חורים בשינייםעלול לגרום ל. סוכר מזין חיידקים בפה ומשחרר תוצרי לוואי חומציים הגורמים לדה-מינרליזציה של השיניים.

מגביר את הסיכון למחלת גאוט

  • גאוט הוא מצב דלקתי הגורם לכאבים במפרקים. סוכר מעלה את רמות חומצת השתן בדם. מגביר את הסיכון להתפתחות או החמרה של גאוט.

מאיץ ירידה קוגניטיבית

  • אכילת מזון ממותק מגבירה את הסיכון לדמנציה על ידי גרימת פגיעה בזיכרון.

מהן ההשפעות של סוכר על העור?

גורם לאקנה

  • מזון ומשקאות ממותקים מגביר את הסיכון לפתח אקנה.
  • מזונות מתוקים הם מזונות בעלי אינדקס גליקמי גבוה. זה מעלה את רמת הסוכר בדם מהר יותר מאשר מזונות עם אינדקס גליקמי נמוך, מה ששומר על נמוך.
  • מזון ממותק מעלה במהירות את רמות הסוכר והאינסולין בדם, גורם להפרשת אנדרוגנים, ייצור שמן ודלקת, שלכולם תפקיד בהתפתחות אקנה.

מאיץ את תהליך ההזדקנות של העור

  • קמטים הם סימן טבעי להזדקנות. עם זאת, בחירה לקויה במזון מגדילה את הקמטים ומאיצה את תהליך ההזדקנות של העור.
  • מוצרי קצה מתקדמים של גליקציה (AGEs) הם תרכובות הנוצרות מתגובות בין סוכר לחלבון בגופנו. הם ממלאים תפקיד חשוב בהזדקנות העור.
  • צריכה מוגזמת של פחמימות מזוקקות ומזונות מתוקים מובילה לייצור של AGEs, שעלולים לגרום להזדקנות מוקדמת של העור. AGEs הם חלבונים שעוזרים למתוח את העור ולשמור על המראה הצעיר שלו. קולגן ופוגע באלסטין.
  • כאשר הקולגן והאלסטין נפגעים, העור מאבד את המוצקות שלו ומתחיל לצנוח. במחקר אחד, לנשים שאכלו הרבה פחמימות, כמו סוכר, היו יותר קמטים מאשר אלו שהן בדיאטה עתירת חלבון ודלת פחמימות.

מהו סוכר מזוקק?

דיברנו על נזקי הסוכר. ישנם סוגים רבים של סוכר שמשפיעים בצורה די קשה על הגוף שלנו. סוכר מזוקק הוא אחד מהם וסוג סוכר מזיק מאוד.

ממתק; פירות, sebzeler, מוצרי חלב, דגנים ואפילו אֱגוֹזִים זה מופיע באופן טבעי במזונות רבים, כולל זרעים וזרעים. זהו סוכר טבעי, סוכר מזוקק מופק כדי לייצר. סוכר שולחן וסירופ תירס עתיר פרוקטוז (HFCS) הם שתי דוגמאות נפוצות לסוכר מזוקק שנוצר בדרך זו. 

  • סוכר שולחן; סוכר שולחן, המכונה גם סוכרוז, מופק מצמח קני הסוכר או סלק סוכר. תהליך ייצור הסוכר מתחיל בשטיפה, חיתוך והשריית קנה הסוכר או הסלק במים חמים, המוציאים את המיץ הממותק. לאחר מכן מסננים את המיץ לסירופ שמעובד לגבישי סוכר. 
  • סירופ תירס עתיר פרוקטוז (HFCS); סירופ תירס עתיר פרוקטוז (HFCS) זהו סוג של סוכר מזוקק. תירס נטחן תחילה להכנת עמילן תירס ולאחר מכן מעובד שוב ליצירת סירופ תירס. לאחר מכן, מוסיפים אנזימים שמגבירים את תכולת הפרוקטוז של הסוכר, מה שהופך את סירופ התירס למתוק יותר.

סוכרים מזוקקים משמשים להוספת טעם למזונות. הוא משמש גם כחומר משמר בריבות או משמש במזונות כגון חמוצים ושמרי אפייה. בנוסף, משקאות קלים ו גלידה הוא משמש להוספת נפח למזונות מעובדים כגון

מהם הנזקים של סוכר מזוקק?

סוכרים כמו סוכר שולחן וסירופ תירס עתיר פרוקטוז מתווספים למגוון רחב של מזונות שלא היינו חושבים עליהם כי הם "מכילים סוכר". לכן, סביר מאוד להניח שאנו עלולים לצרוך אותו מבלי לדעת או שלא בכוונה.

נזקי הסוכר המזוקק, בעיקר בצורת משקאות ממותקים, נצרכים בכמויות גדולות וגורמים להשמנה ולעודף שומן בטני המהווה גורם סיכון למצבים כמו סוכרת ומחלות לב. 

מזונות עשירים בסירופ תירס עתיר פרוקטוז עמידות לפטיןמה גורם לזה, מה שמסביר את הקשר בין סוכר מזוקק להשמנה. 

מחקרים רבים קושרים בין צריכת סוכר לסיכון מוגבר למחלות לב. זה גם מעלה גורמי סיכון לסוכרת מסוג 2, דיכאון, דמנציה, מחלות כבד וסוגים מסוימים של סרטן. 

סוכר מזוקק וסוכר לא מזוקק

הנזקים של סוכר מזוקק לבריאות גרועים בהרבה מסוכר טבעי. 

מזונות המכילים סוכר מזוקק לרוב מעובדים בכבדות

  • סוכר מתווסף למזונות ומשקאות לטעם. הוא נחשב לקלוריות ריקות מכיוון שהוא כמעט ואינו מכיל ויטמינים, מינרלים, חלבון, שומן, סיבים או תרכובות מועילות אחרות. 
  • מלבד היותם דלים בחומרים מזינים, הם עתירי מלח ושומן, שניהם עלולים להזיק לבריאות כאשר הם צורכים בכמויות גדולות.

סוכר טבעי נמצא לעתים קרובות במזונות עשירים בחומרים מזינים

  • סוכר מופיע באופן טבעי במזונות רבים. שתי דוגמאות פופולריות הן לקטוז במוצרי חלב ופרוקטוז בפירות.
  • הגוף שלנו מפרק סוכר טבעי ומזוקק למולקולות זהות, ומעבד את שתיהן באותו אופן. עם זאת, סוכרים טבעיים נמצאים בדרך כלל במזונות המספקים חומרים מזינים מועילים אחרים.

סוכר מזוקק מתווסף למזון ארוז. לכן, בדיקת תוויות מזון יכולה להיות יעילה בהפחתת כמות הסוכר הלא בריא הזה.

מגוון רחב של שמות משמשים לסימון תוספת סוכר. הנפוצים ביותר הם סירופ תירס עתיר פרוקטוז, סוכר קנים, מי סוכר, סירופ אורז, מולסה, קרמל ומרכיבים כגון גלוקוז, מלטוז או דקסטרוז. 

מה יש בסוכר מזוקק?

  • מַשׁקָאוֹת: משקאות קלים, משקאות ספורט, משקאות קפה מיוחדים, משקאות אנרגיה, כמה מיצים. 
  • מזונות ארוחת בוקר: מוזלי, גרנולה, דגני בוקר, חטיפי דגנים וכו'.
  • קינוחים ומוצרי מאפה: שוקולד, פאדג', פשטידות, גלידה, לחם, מאפים וכו'.
  • קופסות שימורים: שעועית יבשה, שימורים של ירקות ופירות וכו'.
  • מזונות דיאטטיים: יוגורטים דלי שומן, חמאת בוטנים דלת שומן, רטבים דלי שומן וכו'.
  • רטבים: קטשופ, רטבים לסלט, רטבי פסטה וכו'.
  • ארוחות מוכנות: פיצה, ארוחות קפואות וכו'.
  מה טוב לנשירת שיער? פתרונות טבעיים וצמחיים

איך לשחרר סוכר? דרכים להפסיק סוכר

צריכה מופרזת של סוכר היא אחד הדברים הגרועים ביותר שאנו יכולים לעשות לגופנו עקב נזקי הסוכר. סוכר נמצא באופן טבעי במזונות כמו פירות וירקות. לסוג זה של סוכר יש השפעה מועטה על רמת הסוכר בדם. כי סיבים ורכיבים אחרים מאטים את ספיגתם. אבל סוכר מזוקק גורם להשמנה, סוכרת מסוג 2, מחלות לב, סרטן ועששת. אם אפשר להפחית סוג זה של סוכר, יש צורך לוותר על סוכר. אז איך משאירים סוכר? כיצד נסיר סוכר מחיינו? הנה דרכים להיגמל מסוכר בעזרת עצות פשוטות...

איך להשאיר סוכר

אין לשתות משקאות ממותקים

הפסקת משקאות ממותקים מפחיתה מאוד את צריכת הסוכר. זה גם מסייע בירידה במשקל. להלן אפשרויות המשקה דל הסוכר:

  • Su
  • מיץ לימון 
  • מיץ נענע ומלפפון
  • תה צמחים או פירות
  • תה וקפה

הימנע ממתוקים

"איך להשאיר סוכר?" כשאנחנו אומרים את זה, אחד הדברים הראשונים שעולים לנו בראש זה להתרחק ממתוקים. אם אתה חושב שאתה צריך משהו מתוק, נסה את אלה:

  • פירות טריים
  • קינמון או יוגורט פירות
  • שוקולד מריר
  • קומץ תמרים

הימנע מרטבים

רטבים כמו קטשופ ורוטב ברביקיו מכילים הרבה סוכר, גם אם אנחנו לא מודעים לכך. אפשרויות ללא סוכר לטעם המנה כוללות:

  • עשבי תיבול ותבלינים טריים או יבשים
  • פלפל טרי
  • חומץ

אכלו מאכלים בריאים במקום מאכלים מוכנים

מזון בריא אינו מעובד. הוא אינו מכיל תוספים. מזון מעובד הוא מזון מוכן המכילים מלח, סוכר ושומן, ומיוצרים ממרכיבים שאינם משמשים בדרך כלל בבישול ביתי. לבשל את הארוחות שלך בבית כדי להימנע ככל האפשר מההשפעות המזיקות של הסוכר.

היזהרו מחטיפים שמתוארים כבריאים

חטיפים כמו חטיפי גרנולה, חטיפי חלבון ופירות יבשים שנאמר שהם בריאים מכילים אולי יותר סוכר מאשר חלופות אחרות. תוספת סוכר מתווספת לכמה פירות יבשים. כחטיף בריא, נסה:

  • חופן אגוזי לוז
  • ביצה מבושלת
  • פירות טריים

קרא את התגים

לדעת איך לקרוא תוויות "איך להפסיק סוכר" הוא הצעד החשוב ביותר. יצרנים יכולים להשתמש ביותר מ-50 שמות עבור סוכר על תוויות. זה מקשה על זיהוי תכולת הסוכר. להלן כמה מהשימושים הנפוצים ביותר:

  • סירופ תירס עתיר פרוקטוז
  • סוכר קנים או מיץ
  • מלטוז
  • סוכר ענבים
  • סירופ אורז
  • קנה סוכר
  • קרמל

תאכל יותר חלבון ושומן

צריכת יתר של סוכר עלולה לגרום לעלייה בתיאבון ולעלייה במשקל. לתזונה דלה בסוכר ועתירה בחלבון ושומן יש השפעה הפוכה. הרעב וצריכת המזון מופחתים.

כדי להפחית את התשוקה לסוכר, צרכו מזונות עשירים בחלבון ושומן, כמו בשר, דגים, ביצים, מוצרי חלב מלאי שומן, אבוקדו ואגוזים.

אין אוכל ממותק בבית

אם תשמור בבית מזון עתיר סוכר, סביר יותר שתאכל אותם. נסו לאכול חטיפים בריאים ודלי סוכר.

אל תלך כשאתה רעב לקניות

אם אי פעם קניתם כשהייתם רעבים, אתם יודעים מה יכול לקרות. לא רק שאתה קונה יותר אוכל, אתה גם ממלא את עגלת הקניות שלך במזונות לא בריאים.

לישון מספיק

ההרגל של שינה איכותית וללא הפרעות חשוב להפליא לבריאות. נדודי שינה או שינה באיכות ירודה קשורה לדיכאון, ליקוי קשב וירידה בתפקוד החיסוני.

יש קשר בין נדודי שינה והשמנה. אבל לאחרונה, חוקרים גילו שנדודי שינה משפיעים גם על סוגי המזון שאתם אוכלים. אז ללכת לישון מוקדם ושינה איכותית יכולים לעזור להפחית את צריכת הסוכר.

כמה סוכר צריך לצרוך ביום?

סוכר ומזונות מתוקים הם למרבה הצער אחת הבעיות הגדולות בתזונה. יחד עם תכולת הקלוריות הגבוהה שלהם, הם דלים בחומרים מזינים ופוגעים בחילוף החומרים בטווח הארוך. צורכים יותר מדי הנזק של הסוכר נובע מכך שהוא מעורר מחלות שונות כמו עלייה במשקל, השמנת יתר, סוכרת מסוג II ומחלות לב. אז כמה צריכה להיות צריכת הסוכר היומית?

לצערי, אין תשובה פשוטה לשאלה זו. על פי איגוד הלב האמריקאי (AHA), הכמות המקסימלית של תוספת סוכר שאנו צריכים לקבל ביום היא כדלקמן:

  • גברים: 150 קלוריות ליום (37.5 גרם או 9 כפיות).
  • נשים: 100 קלוריות ליום (25 גרם או 6 כפיות).

אם אתה בריא, רזה ופעיל, אלו נראות כמו כמויות סבירות. אתה כנראה יכול לשרוף את הכמות הקטנה הזו של סוכר בקלות וזה לא יזיק הרבה.

עם זאת, יש לציין שאין צורך בתוספת סוכר מהמזון. זה לא משרת שום מטרה פיזיולוגית. אין לו ערך תזונתי, כך שאם לא תצרכו אותו, לא תפסידו כלום, אפילו זה יועיל. ככל שאוכלים פחות סוכר, כך תהיו בריאים יותר.

מהי התמכרות לסוכר?

מזונות ממותקים ומזונות ריקים מעוררים את אותם אזורים במוח. לכן, זה יכול לגרום לך לאבד שליטה על צריכת סוכר. אם אתה אוכל יותר מדי, לא מסוגל להפחית את הכמות שאתה אוכל - אז אולי אתה מכור לסוכר.

בדיוק כפי שמעשנים צריכים להפסיק לעשן לחלוטין, מכור לסוכר צריך להימנע לחלוטין מסוכר. התנזרות מוחלטת היא הדרך האמינה ביותר לנצח את ההתמכרות.

להיפטר מהתמכרות לסוכר

אתה יכול להיפטר מהתמכרות לסוכר על ידי הימנעות מהמזונות והמשקאות הבאים:

  מהי ארומתרפיה, כיצד מיישמים אותה, מהן היתרונות?

משקאות קלים: משקאות ממותקים הם לא בריאים ויש להימנע מהם.

מיצי פירות: זה אולי יפתיע אתכם, אבל מיצי פירות מכילים למעשה את אותה כמות סוכר כמו משקאות קלים.

ממתקים וממתקים: כדאי להגביל באופן דרסטי את צריכת הממתקים.

מאפים: עוגות, ביסקוויטים וכו'. כולל סוכר ו פחמימות מזוקקות הכמות גבוהה.

מזון דל שומן או דיאטה: כמות הסוכר במזונות ללא שומן גבוהה מאוד.

שתו מים במקום סודה או מיצים, ואל תוסיפו סוכר לקפה או לתה. תחליף סוכר במתכונים קינמון, קוקוסשקדים, וניל, ג'ינג'ר או לימון ניתן להשתמש במזונות כגון

מזונות המכילים סוכר - רשימה מדהימה

יוגורט דל שומן

  • יוגורט זה מזין מאוד, אבל סוכר מתווסף ליוגורטים דלי שומן כדי לשפר את טעמם. 
  • יש צורך לקחת יוגורטים מלאי שומן ויוגורטים טבעיים כדי להימנע מתכולת סוכר. הכי טוב זה לחמם בבית.

רוטב ברביקיו

  • עד 2 כפות (28 גרם) של רוטב ברביקיו יכולות להכיל כ-9 גרם סוכר. זה שווה יותר מ-2 כפיות.
  • כדי להימנע מצריכת סוכר גבוהה, בדקו את המרכיבים בקניית רוטב ברביקיו ובחרו את אלה עם תכולת הסוכר הנמוכה ביותר.

קטשופ

  • יכול להיות בו תכולת סוכר כמו רוטב ברביקיו.
  • כאשר משתמשים בקטשופ, שימו לב לגודל המנה וזכרו שכף קטשופ מכילה כ-1 כפית סוכר.

מיץ פירות

  • כמו הפרי עצמו, המיץ מכיל כמה ויטמינים ומינרלים. אבל למרות שזה אולי נראה כמו בחירה בריאה, ויטמינים ומינרלים אלה מכילים כמויות גדולות של סוכר ומעט מאוד סיבים.
  • למעשה, ייתכן שיש סוכר במיץ כמו גם במשקה ממותק כמו קולה. אכילת הפרי עצמו מועילה יותר מאשר שתיית המיץ שלו.

משקאות ספורט

  • משקאות ספורט נועדו להעניק לחות ולהזין ספורטאים מאומנים במהלך תקופות ארוכות ואינטנסיביות של פעילות גופנית. לכן, הם מכילים כמויות גבוהות של תוספת סוכר שניתן להיספג במהירות ולהשתמש לאנרגיה. מסיבה זו, הם מסווגים כמשקאות ממותקים. 
  • כמו סודה ומיץ פירות, הם נקשרו להשמנה ומחלות מטבוליות.
  • אלא אם כן אתה רץ מרתון או ספורטאי, פשוט שתה מים תוך כדי פעילות גופנית.

שוקו

  • חלב עצמו הוא משקה מאוד מזין. זהו מקור עשיר של חומרים מזינים נהדרים לבריאות העצם, כולל סידן וחלבון.
  • אך למרות כל האיכויות התזונתיות של החלב, 230 מ"ל חלב שוקולד מכילים תוספת של 11,4 גרם (2,9 כפיות) סוכר מוסף.
גרנולה
  • גרנולהלמרות שהוא עשיר בקלוריות ובסוכר, הוא משווק לרוב כמזון בריאות דל שומן.
  • המרכיב העיקרי בגרנולה הוא שיבולת שועל. שיבולת שועל רגילה היא דגן מאוזן עם פחמימות, חלבון, שומן וסיבים.
  • אבל שיבולת השועל בגרנולה משולבת עם אגוזים ודבש או ממתיקים נוספים, מה שמגדיל את כמות הסוכר והקלוריות.
  • 100 גרם גרנולה מכילים כ-400-500 קלוריות וכ-5-7 כפיות סוכר. אם אתם אוהבים גרנולה, בחרו באלה עם פחות תוספת סוכר או הכינו לבד בבית. 

קפה בטעמים

  • כמות הסוכר החבוי בקפה בטעמים יכולה להפתיע.
  • בחלק מרשתות הקפה, משקה קפה גדול בטעמים עשוי להכיל עד 45 גרם סוכר. זה שווה ערך לכ-11 כפיות תוספת סוכר למנה.

תה קר

  • תה קר ממותק לרוב בסוכר או בסירופ. הוא פופולרי ברחבי העולם במגוון צורות וטעמים, וזה אומר שתכולת הסוכר יכולה להשתנות מעט.
  • רוב התה הקר המוכן מסחרית מכילים כ-340 גרם סוכר למנה של 35 מיליליטר. זה פחות או יותר דומה לבקבוק קולה.

חטיפי חלבון

  • מזונות המכילים חלבון עוזרים לרדת במשקל ולהגביר את תחושת השובע. זה הוביל אנשים להאמין שחטיפי חלבון הם חטיף בריא.
  • בעוד שיש כמה חטיפי חלבון בריאים יותר בשוק, רבים מכילים כ-20 גרם של תוספת סוכר, מה שהופך את התוכן התזונתי שלהם דומה לזה של חטיפת ממתקים.
  • בבחירת חטיפי חלבון, קראו את התווית והימנעו מחטיפי חלבון עשירים בסוכר.

מרקים מיידיים

  • מרק הוא לא מזון שאנחנו בדרך כלל מקשרים עם סוכר.
  • כאשר נעשה עם מרכיבים טריים וטבעיים, זו בחירה בריאה.
  • לרוב המרקים המוכנים מסחרית יש הרבה מרכיבים נוספים, כולל סוכר. 
דגני בוקר
  • חלק מדגני הבוקר, במיוחד אלו המשווקים לילדים, מכילים כמויות גדולות של תוספת סוכר. חלקם מכילים 34 גרם או 12 כפיות סוכר במנה קטנה של 3 גרם.
  • בדוק את התווית ובחר בדגני בוקר עתירי סיבים ללא תוספת סוכרים.

פרי משומר

  • כל הפירות מכילים סוכר טבעי. עם זאת, חלק מהפרי המשומר מקולף ומשמר בסירופ סוכר. תהליך זה הורס את הסיבים של הפרי ומוסיף הרבה סוכר מיותר.
  • תהליך השימורים יכול גם להרוס ויטמין C הרגיש לחום, אבל רוב רכיבי המזון האחרים נשמרים היטב. פירות טבעיים וטריים הם הטובים ביותר.

הפניות: 1, 2, 3, 45

שתפו את הפוסט!!!

השאירו תגובה

כתובת האימייל שלך לא תפורסם. שדות חובה * מסומן ב-