המושג של קלוריות ריקות עולה לפעמים. בְּסֵדֶר "מהן קלוריות ריקות?"
מהן קלוריות ריקות?
קלוריות ריקותמוגדר כסכום הקלוריות משומנים מוצקים ותוספת סוכר. זהו מקור אנרגיה לא מזין. קלוריות ריקותאני מזונות אלה כוללים מזונות ומשקאות כגון סודה, קינוחי חלב ושרבט, חלב מלא, משקאות פירות, פיצה וחטיפים.
מחקר אחד מצא שכ-2 אחוז מהקלוריות היומיות צורכים ילדים בגילאי 18-40 קלוריות ריקות קבע את זה. לפי מחקר זה צריכת קלוריות ריקותגדל אצל אנשים מכל קבוצות הגיל.
זה מביא כמה השלכות שליליות. אתה שואל למה?
בגלל קלוריות ריקות מזונות אלה הם די לא בריאים. לדוגמה; שומנים רוויים, המגבירים את הסיכון למחלות לב שומן טראנסמכיל תוספת סוכר גורמת לסוכרת ולמחלות לב.
סוכר מוסף הוא ממתיק קלורי המוסף למזונות במהלך העיבוד. הוא שונה מהסוכר הטבעי המצוי בפירות ובחלב. יש צורך להבחין בין שני אלה.
קלוריות ריקותli מזונות הנקראים למרות שהם בדרך כלל לא בריאים, כמעט כולם עשירים בקלוריות. אכילתם מוגזמת מובילה לעלייה במשקל ובכך לבעיה בריאותית כמו השמנת יתר.
על פי מחקר אחד, כשליש מצריכת הקלוריות היומית קלוריות ריקות יוצר. צריכת קלוריות ריקות של נשים חושבה כ-32% וגברים כ-31%.
לפי דיווחים בנושא זה, הצריכה היומית הממוצעת של קלוריות ריקות לגברים מעל גיל 20 היא 923 קלוריות. 624 קלוריות לנשים באותה קבוצת גיל.
כלומר, גם לגברים וגם לנשים, בממוצע, יש פי שניים עד שלושה מהמגבלה היומית של שומן ותוספת סוכר. קלוריות ריקות צורכת.
חלופות למזונות ריקים מקלוריות
חלק מהאוכל או המשקה הוא לגמרי קלוריות ריקותיש גם כאלה שהם בריאים במובן מסוים.
לדוגמה; משקאות מוגזים מכילים רק תוספת סוכר; לַחֲלוּטִין קלוריות ריקות הוא המקור. עם זאת, קינוחים עם חלב וסורבה מספקים כמה חומרים מזינים, כגון סיבים.
מזון ריק מקלוריות חלב מלא, סידן ve ויטמין D זה משאב חשוב עבור
מזונות ריקים מקלוריות יש לצרוך אותו בכמויות קטנות. כי הם מקורות אנרגיה. הגוף צריך אותם.
ניתן לשפר את הערך התזונתי של מזונות מסוימים כדי להפחית את הקלוריות שלהם ולהפוך אותם למזינים יותר. לדוגמה; כמו להכין מאכלים כמו פיצה בבית ולהוסיף מרכיבים מזינים...
מזון ריק מקלוריותצריכת זה עם חלבון תעזור לך להרגיש שובע.
אתה יכול להחליף מזונות מסוימים באפשרויות בריאות יותר.
לדוגמה; ניתן להחליף מוצרי בשר במוצרי בשר רזים.
שיבולת שועל רגילה במקום דגנים בטעמים, עוף אפוי במקום עוף מטוגן, במקום שמנים מעובדים שמן זית כתית יכול לשמש.
ניתן להחליף חטיפים כמו מרשמלו, עוגות, פשטידות ועוגיות בחמאת בוטנים ופירות טריים.
