אילו ירקות מיצים? מתכוני מיצי ירקות

מיצי פירות וירקות נצרכים כדי להגביר את צריכת החומרים התזונתיים. מיץ פירות היא טכניקה שהשתמשנו בה כבר הרבה זמן, אבל מיצי ירקות רק נכנסו לחיינו.

"מאיזה ירקות לשתות מיץ" ו- "מהם היתרונות של מיצי ירקות?"תשובות לשאלות...

מהם היתרונות של מיצי ירקות?

מיצי ירקותהוא מספק יתרונות חשובים כמו קידום צריכת חומרי הזנה, הגברת הלחות, הגנה על הלב, ניקוי רעלים מהגוף, מניעת נשירת שיער, קידום בריאות העור, הפחתת הסבירות למחלות כרוניות, חיזוק המערכת החיסונית וקידום זרימת הדם.

מיץ ירקות בריא ביותר

יש לו ערך תזונתי גבוה

מיצי ירקות זה מספק רמות גבוהות של חומרים מזינים לגוף ועוזר לגוף להיות בריא.

מקל על ספיגת חומרים מזינים

מיץ ירקות משקה זה מאפשר לגוף לספוג את כל אבות המזון שהוא צריך. כאשר אוכלים ירקות, לוקח לגוף זמן להפריד רכיבים תזונתיים מסיבים ולאחר מכן לספוג את אותם רכיבים תזונתיים לשימוש עבור פונקציות שונות.

אם אתה לא לועס מזון כמו שצריך או אם יש לך מערכת עיכול חלשה, תהליך זה נתקל במספר מכשולים. כי, לשתות מיץ ירקות טרייאפשר לגוף לגשת בקלות לכל אבות המזון הללו.

מעניק לחות לגוף

על מנת להעניק לחות לגוף ניתן לקבל מים מירקות ופירות יחד עם המים ששותים במהלך היום. מיצי ירקות זוהי אפשרות טובה להענקת לחות לגוף.

מגן על בריאות הלב

מיצי ירקותמכיל שפע של אשלגן, המסייע בהורדת לחץ דם והפגת מתחים במערכת הלב וכלי הדם.

כמו כן, תכולת הוויטמין C והברזל הגבוהה ממריצה את זרימת הדם ותומכת בתכולת הקולגן בגוף. זה גם מוריד את הסבירות לפגיעה בכלי דם ובעורקים.

האם מיצי פירות גורמים לך לרדת במשקל

מחזק את החסינות

מיצי ירקות יש לו תכולת ויטמין C גבוהה. ויטמין C מחזק את המערכת החיסונית כיוון שהוא עוזר להמריץ את ייצור תאי הדם הלבנים.

ליקופן הפעולות של נוגדי חמצון אחרים, כמו נוגדי חמצון, תומכים במערכת החיסון במניעת מחלות כרוניות ולחץ חמצוני.

עוזר לשיער לצמוח

תרד, סלק וגזר הם אפשרויות טובות לקידום צמיחת שיער. סוחטים את מיץ הירקות לשיער בריא ויפה.

מסייע במניעת נשירת שיער

ירקות עלים ירוקים כהים וירקות ממשפחת המצליבים ידועים כמונעים נשירת שיער. ניתן לצרוך את המיץ של ירקות אלה כדי להילחם בנשירת שיער.

  הצעות לכתיבת ספר לאכילה בריאה

מסייע במניעת אקנה

קישואים, ברוקולי, בטטה וגזר טובים לעור. מכיל נוגדי חמצון וויטמין C מיצי ירקותזה יעזור להרחיק אקנה.

עוזר לעור זוהר

מיצי ירקות זה מוסיף זוהר לעור ושומר על בריאות העור. אתה יכול לשתות מיץ עגבניות, תפוחי אדמה, כרוב, גזר וצנונית כדי לקבל עור זוהר.

מונע קמטים

שתיית מיץ מירקות עשירים בויטמין C כמו ברוקולי, פלפלים, כרובית ועגבניות יכולה להיות יעילה במניעת קמטים.

אילו ירקות מיצים?

אילו ירקות בריאים

כרוב כרוב

קייל הוא משקה רב תכליתי עם טעם עדין שמשתלב היטב עם פירות וירקות אחרים במיצים. ירק עלים ירוקיםד. 

הוא מקור לחומרים מזינים חשובים רבים, כולל ויטמינים A, C ו-K. יתר על כך בטא קרוטן הוא עשיר במיוחד בנוגדי חמצון, כולל

שתיית מיץ קייל מפחיתה את גורמי הסיכון למחלות לב, כולל כולסטרול LDL (רע).

גזר

בשל הפרופיל התזונתי המרשים שלו מיץ גזרu זה מאוד מועיל לבריאות. הוא דל בקלוריות ועשיר בויטמין A, ביוטין ואשלגן.

הוא מכיל קרוטנואידים, שהם פיגמנטים צמחיים הפועלים כנוגדי חמצון רבי עוצמה בגוף. אלה הם בטא קרוטן, ליקופןהם אלפא קרוטן ולוטאין.

המתיקות של מיץ גזר משתלבת היטב עם פירות וירקות אחרים כגון פירות הדר, ג'ינג'ר וסלק.

סלק

מבחינה תזונתית סלק מכיל מנגן, אשלגן וחומצה חומצה. הוא גם עשיר בחנקות, סוג של תרכובת צמחית טבעית עם השפעות בריאותיות עוצמתיות.

מחקרים עשירים בחנקות מיץ סלקזה מראה שזה מוריד את לחץ הדם וגם משפר את הביצועים הספורטיביים והמנטליים.

כרוב

כרוב מכיל ויטמינים K ו-C, כמו גם מיקרונוטריינטים אחרים כגון חומצה פולית, מנגן וויטמין B6. 

זה באותה משפחה כמו ירקות אחרים כמו ברוקולי, כרובית וכרוב ניצנים. המיץ של הירק הזה, הידוע כמפחית את הסיכון לסוכרת, מחלות לב ודלקות, בריא מאוד.

היתרונות של מיץ תרד

תרד

שייק תרד זהו עשב ירוק עלים המשמש למיצים ומיצים. הוא עשיר בויטמינים A ו-C וכן קוורצטיןמספק נוגדי חמצון כמו קאמפרול ולוטאין. הוא גם עשיר בחנקות, מה שעשוי להועיל לבריאות הלב.

ברוקולי

ברוקולי הוא ירק חשוב מאוד המעניק יתרונות מרשימים. בפרט, הוא מקור מצוין למיקרו-נוטריינטים חיוניים כמו אשלגן וויטמינים A, B6 ו-C. השתמשו בגבעולים כדי לסחוט את המיץ.

  מהי דיאטת ההלם, איך היא נעשית? האם דיאטות הלם מזיקות?

פטרוזיליה

פטרוזיליה היא ירק נהדר לשימוש עבור מיצים. טָרִי פטרוזיליהעשירים במיוחד בויטמינים A, K ו-C, אשר עשויים לתרום ליתרונות בריאותיים רבים.

מלפפון

המלפפון שלך תכולת המים גבוהה, אז מיץ מלפפון הוא מועדף מאוד במיצי פירות וירקות. הוא גם עשיר באשלגן, מנגן, ויטמינים K ו-C, ודל מאוד בקלוריות.

זהו ירק חשוב מאוד לבריאות מערכת העיכול, תפקוד הכליות, ניהול משקל וביצועים גופניים מכיוון שהוא מעניק לחות לגוף.

מנגולד

מנגולד, זהו ירק ירוק עלים עמוס בויטמינים ומינרלים חשובים. זה מועיל לחולי סוכרת, מווסת את רמת הסוכר בדם. ניתן להוסיף לכל מיץ פירות וירקות, ויכול לשמש כתחליף לירקות כמו כרוב ותרד.

עשב חיטה

עשב חיטה זהו עשב מאכל שהמיץ שלו נסחט. זהו מרכיב צפוף במיוחד ומספק כמויות משמעותיות של ברזל, זרחן, מגנזיום ונחושת יחד עם 17 חומצות אמינו שונות, אבני הבניין של חלבונים.

הוא מכיל גם כלורופיל, פיגמנט צמחי טבעי בעל תכונות אנטי דלקתיות ולוחמות בסרטן חזקות. 

ניתן להכין מיץ עשב חיטה או להוסיף לכל מיץ כתוסף תזונה.

לרדת במשקל עם מיץ סלרי

סלרי

בנוסף לתכולת המים הגבוהה שלו, סלרי הוא מכיל כמויות טובות של ויטמינים A, K ו-C ונוגדי חמצון כגון קמפרול, חומצה קפאית וחומצה פרולית.

מחקר בבעלי חיים ובמבחנות מצא שתמצית סלרי יכולה לשפר את בריאות הלב על ידי הפחתת לחץ דם, טריגליצרידים ורמות כולסטרול.

ניתן לשתות מיץ סלרי לבד או בשילוב עם מיץ מלימון, תפוח, ג'ינג'ר ועלים ירוקים למשקה טעים.

עגבניות

עגבניות דלות בקלוריות ומכילות רכיבי תזונה חיוניים כמו ויטמין C, אשלגן וחומצה חומצה. הוא גם עשיר בליקופן, התרכובת שמפחיתה את הסיכון לסרטן הערמונית, התקף לב ושבץ מוחי.

מיץ עגבניות שתייתו מפחיתה דלקת, מאיצה את חילוף החומרים. חברו עגבניות עם סלרי, מלפפון ופטרוזיליה למיץ מרענן ובריא.

איך מכינים מיץ ירקות?

להכנת מיץ ירקות תצטרך מסחטת מיצים או בלנדר. שימוש במסחטה נותן לך אפשרות לסנן את החומר הסיבי. 

מתכוני מיצי ירקות

מסכת מיץ מלפפון

מיץ מלפפון

חומרים

  • ½ לימון, פרוס דק
  • ¼ מלפפון פרוס דק
  • ½ כוס עלי נענע
  • 2-3 ליטר מים

איך זה נעשה?

מלאו קנקן או בקבוק מים במים. מוסיפים למים פרוסות לימון, עלי נענע ופרוסות מלפפון ומערבבים.

מקררים את תערובת המים תוך כדי ערבוב עד שמתוקה.

  מהו ארס דבורים, כיצד משתמשים בו, מה היתרונות שלו?

מיץ סלרי

חומרים

  • 2 עד 3 גבעולי סלרי טריים
  • מסחטה או בלנדר

איך זה נעשה?

מנקים את הסלרי ומסירים את העלים. קח אותו במסחטה וסחט אותו. 

אם אין לכם מסחטת מיצים, אפשר להשתמש גם בבלנדר. לאחר פירה של גבעול הסלרי, אפשר להשתמש במטלית או במסננת כדי לסנן את העיסה.

ניתן להוסיף גם מיץ לימון, ג'ינג'ר או תפוח ירוק כדי לשפר את הטעם והתכולה התזונתית.

מיץ גזר

למה טוב מיץ גזר?

חומרים

  • גזר אחד
  • Su
  • 1 כף ג'ינג'ר קצוץ
  • 1 כפית מיץ לימון

איך זה נעשה?

שוטפים היטב את הגזר. מייבשים וקוצצים דק. מעבירים את החתיכות למסחטה יחד עם הג'ינג'ר והמים. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.

מסננים לכוס וסוחטים מעל לימון.

מיץ כרוב

חומרים

  • 1 כוס כרוב קצוץ
  • 1 כוס מלפפון קצוץ
  • 1/2 כפית מלח
  • מיץ מ-1/2 לימון

איך זה נעשה?

זורקים לבלנדר את הכרוב הקצוץ והמלפפון ומסובבים לסיבוב. מוזגים את מיץ הירקות לכוס. מוסיפים מיץ לימון ומלח. מערבבים אותו היטב.

מיץ סלק

ירידה במשקל עם סלק

חותכים את החלק העליון של הסלק ושוטפים אותם. ואז קוצצים אותו. השתמש במסחטת מיצים עם קערה או קנקן. לזרוק את חתיכות הסלק לתוך מסחטה אחת בכל פעם.

מניחים את חתיכות הסלק בבלנדר ומוסיפים מעט מים כדי לרכך את הסלק. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.

הסר גושים גדולים מהמיץ באמצעות בד גבינה או מסננת דקה. מוזגים את מיץ הסלק לכוס. מצננים במקרר.

מיץ עגבניות

מבשלים עגבניות טריות פרוסות במשך 30 דקות על אש בינונית. כשהעגבניות מתקררות, לזרוק את העגבניות לבלנדר חזק או למעבד מזון ולערבב עד למרקם הרצוי.

הופכים עד שניתן לשתות. ניתן לשלב אותו עם ירקות ועשבי תיבול אחרים כמו סלרי, פפריקה ואורגנו כדי לשפר עוד יותר את תכולת החומרים התזונתיים והטעם שלו.

שתפו את הפוסט!!!

השאירו תגובה

כתובת האימייל שלך לא תפורסם. שדות חובה * מסומן ב-