Apa itu antioksidan? 20 makanan sehat dengan antioksidan

Antioksidan adalah zat alami yang mencegah atau menunda kerusakan sel yang disebabkan oleh oksidasi. Di antara makanan yang mengandung antioksidan, buah-buahan seperti apel, blackberry, blueberry, cherry, cranberry, jeruk, peach plum, raspberry, anggur merah, strawberry; sayuran seperti bayam, brokoli, tomat, bawang merah, kubis dan minuman seperti teh hijau, teh hitam, kopi. Sumber antioksidan terbaik adalah sayuran dan buah-buahan. Makan makanan kaya antioksidan memperkuat kekebalan dan memperpanjang hidup.

Apa itu Antioksidan?

Untuk memahami apa arti antioksidan, perlu dimulai dari tingkat molekuler. 

Seperti yang Anda ketahui, semua materi di alam semesta terdiri dari atom. Atom adalah senyawa yang dibentuk oleh sekelompok elektron yang mengorbit inti yang mengandung proton dan neutron. Proton (bola merah) di dalam nukleus membawa muatan positif (+), sedangkan bola biru adalah elektron yang membawa muatan negatif (-). Ketika dua atau lebih atom berikatan bersama, mereka menjadi apa yang kita kenal sebagai molekul.

Tubuh manusia terdiri dari zat-zat seperti protein, lemak, dan DNA, dan ini pada dasarnya hanyalah molekul besar dengan lusinan, ratusan, atau ribuan atom yang bergabung menjadi satu. Manusia dan organisme lain mempertahankan struktur dan fungsinya melalui reaksi kimia. Semua reaksi kimia yang dibutuhkan untuk mempertahankan hidup secara kolektif disebut metabolisme. 

Dalam reaksi kimia ini, molekul yang lebih besar dipecah menjadi molekul yang lebih kecil dan molekul yang lebih kecil disusun menjadi molekul yang lebih besar. Agar sebuah molekul menjadi stabil, ia harus mengandung jumlah elektron yang tepat. Jika molekul kehilangan elektron, itu menjadi radikal bebas. 

Radikal bebas adalah molekul bermuatan listrik yang tidak stabil dalam sel yang dapat bereaksi dengan dan merusak molekul lain (seperti DNA). Mereka bahkan dapat menciptakan reaksi berantai di mana molekul yang mereka rusak menjadi radikal bebas. Jika sebuah molekul kehilangan elektron dan menjadi radikal bebas, molekul antioksidan masuk dan menetralisirnya dengan bebas, melepaskan elektron. Mereka menyumbangkan elektron ke radikal bebas yang menetralisirnya dan mencegahnya melakukan kerusakan.

Apa yang Dilakukan Antioksidan?

Antioksidan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan kita memperkuat sistem kekebalan tubuh. Ini juga menetralkan radikal bebas dan mengurangi stres oksidatif. Ini mencegah kerusakan DNA yang mungkin terjadi pada sel.

Radikal bebas terus terbentuk dalam metabolisme. Tanpa antioksidan, mereka menghancurkan tubuh kita dengan sangat cepat. 

Namun, radikal bebas juga memiliki fungsi penting yang diperlukan untuk kelangsungan hidup kita. Misalnya, sel kekebalan tubuh menggunakan radikal bebas untuk membunuh bakteri yang mencoba menginfeksi kita. Seperti banyak hal di dalam tubuh, yang kita butuhkan adalah keseimbangan. Seperti menjaga jumlah radikal bebas tetap terkendali dengan jumlah antioksidan…

Ketika keseimbangan ini terganggu, segalanya mulai salah. Ketika jumlah radikal bebas melebihi jumlah antioksidan, suatu kondisi yang disebut stres oksidatif terjadi. Stres oksidatif Selama periode ini, molekul penting tubuh dapat rusak parah, bahkan terkadang menyebabkan kematian sel.

Banyak faktor stres dan kebiasaan gaya hidup yang berlebihan meningkatkan pembentukan radikal bebas. Kondisi yang menyebabkan stres oksidatif meliputi: 

• Polusi udara
• Untuk merokok
• Konsumsi alkohol
• Racun
• kadar gula darah tinggi
• Konsumsi asam lemak tak jenuh ganda
• Radiasi karena terlalu banyak berjemur
• Penyakit yang ditularkan oleh bakteri, jamur atau virus
• Asupan zat besi, magnesium, tembaga atau seng yang berlebihan
• Terlalu sedikit oksigen dalam tubuh
• Terlalu banyak oksigen dalam tubuh
• Latihan intensif dan berkepanjangan yang menyebabkan kerusakan jaringan

Stres oksidatif jangka panjang meningkatkan risiko kondisi kesehatan yang merugikan seperti penyakit jantung dan jenis kanker tertentu. Itu juga dianggap berkontribusi pada penuaan. Akibat stres oksidatif, penyakit seperti:

• Di mata – Menyebabkan katarak dan degenerasi makula.
• Di jantung – Menyebabkan tekanan darah tinggi dan gagal jantung.
• Di otak — menyebabkan penyakit Alzheimer dan penyakit Parkinson.
• Di persendian – Menyebabkan radang sendi.
• Di paru-paru – menyebabkan asma dan bronkitis kronis.
• Di ginjal – Menyebabkan gagal ginjal.

Mengapa antioksidan penting?

Antioksidan memastikan kelangsungan hidup semua makhluk hidup. Mereka melawan radikal bebas yang secara serius mengancam kesehatan kita. Tubuh manusia menghasilkan antioksidannya sendiri, misalnya glutathionemenghasilkan u. 

Tumbuhan, hewan, dan semua bentuk kehidupan lainnya memiliki pertahanan sendiri terhadap radikal bebas dan kerusakan oksidatif yang disebabkannya. Oleh karena itu, antioksidan ditemukan di hampir semua makanan nabati dan hewani. 

Penting untuk mendapatkan antioksidan dari makanan. Padahal, hidup kita bergantung pada beberapa antioksidan, misalnya; Itu tergantung asupan vitamin C dan vitamin E. Tumbuhan adalah sumber yang kaya dalam hal ini. Produk daging dan ikan juga mengandung antioksidan, tetapi dalam jumlah yang lebih sedikit dibandingkan buah dan sayuran. SemangkaIni memiliki kapasitas antioksidan yang sangat tinggi.

Jenis Antioksidan

Antioksidan diperiksa dalam tiga kelompok sebagai fitokimia, vitamin dan enzim. Setiap kelompok memiliki subkelompok. Jenis antioksidan adalah:

• Fitokimia

Fitokimia adalah bahan kimia nabati, beberapa di antaranya merupakan antioksidan yang sangat kuat. Mereka berkembang untuk membantu tanaman beradaptasi dengan paparan sinar ultraviolet dan racun lingkungan lainnya. Memakannya dari tumbuhan bermanfaat bagi tubuh kita. Contoh fitokimia; karotenoid, saponin, polifenol, asam fenolik, flavonoid dapat diberikan.

• vitamin

Tubuh kita mengambil beberapa vitamin dari buah dan sayuran dan memproduksinya sendiri. vitamin antioksidan; Bersama dengan vitamin A, vitamin C, vitamin E dan vitamin D adalah koenzim Q10.

• enzim

Enzim adalah jenis antioksidan yang kita hasilkan dalam tubuh kita dari protein dan mineral yang kita makan dengan pola makan kita sehari-hari. Misalnya; superoksida dismutase (SOD), glutation peroksidase, glutathione reduktase dan katalase.

Manfaat Antioksidan

• Melawan stres oksidatif

Oksidasi adalah proses alami. Makanan yang mengandung antioksidan Makan melindungi dari radikal bebas tingkat rendah yang menyebabkan stres oksidatif.

• Mencegah peradangan

Antioksidan meredakan peradangan. Asam lipoat alfaIni memiliki sifat anti-inflamasi yang meningkatkan sirkulasi darah. Dengan cara ini, membantu mengurangi jerawat dan kerutan pada kulit.

• Memberikan pengencangan pada kulit

Antioksidan membalikkan efek penuaan kulit. Menjaga kesehatan kulit dan membantu meremajakan sel. Antioksidan seperti koenzim Q-10 digunakan dalam produk kecantikan untuk mengurangi kerutan wajah.

• Menghilangkan bekas luka

Antioksidan membantu menyembuhkan jaringan parut di area wajah.

• Memperbaiki kerusakan akibat sinar matahari

Antioksidan seperti selenium, vitamin C, dan vitamin E melindungi dari kerusakan kulit akibat sinar matahari. Sinar UV matahari dapat merusak sel-sel kulit di tubuh kita. Kerusakan akibat sinar matahari membuat kulit kusam.

Antioksidan membantu aliran darah dan merangsang pertumbuhan sel-sel baru. Ini membantu kulit terlihat awet muda dan bercahaya. Produk perawatan kulit seperti pembersih dan pelembab juga mengandung antioksidan dalam jumlah yang baik.

• Mengurangi tanda-tanda penuaan seperti kerutan

Antioksidan juga memiliki manfaat untuk kulit. Ini meningkatkan kecepatan sistem perbaikan kulit, menghaluskan kulit dan mencegah kerusakan kulit. Vitamin antioksidan yang efektif dalam hal ini adalah vitamin C dan E.

• Melindungi dari penyakit jantung

Antioksidan melindungi dari penyakit jantung karena menjaga tingkat radikal bebas dalam tubuh kita seimbang.

• Mencegah kanker

antioksidan Ini efektif dalam mencegah kanker. Karena radikal bebas merusak tubuh, mengakibatkan kanker.

• Bermanfaat untuk kesehatan rambut

Salah satu bidang aksi antioksidan adalah kesehatan rambut. Untuk memberikan manfaat antioksidan pada rambut, Anda bisa melakukan hal berikut: Oleskan teh hijau panas ke kulit kepala. Seduh dua kantong teh hijau dalam segelas air. Biarkan di kulit kepala selama satu jam dan kemudian bersihkan. Teh hijau, rambut rontokIni memiliki manfaat antioksidan yang membantu mencegah

• Mempercepat sirkulasi darah

Antioksidan, terutama dalam teh hijau, memperlancar peredaran darah dan mengoptimalkan metabolisme sel. jerawat kulit, jerawat dan berguna dalam melindungi dari kerutan.

• Meningkatkan memori

Antioksidan meningkatkan memori dan mengurangi risiko demensia. Ini juga meningkatkan kesehatan pembuluh darah. Meningkatkan pengiriman oksigen dan nutrisi ke otak.

Antioksidan bekerja sebagai mediator dalam sistem saraf pusat. Dengan demikian, mencegah peradangan dan memperkuat kesehatan kognitif.  

• Efektif dalam pengobatan radang sendi

Diketahui bahwa antioksidan penting untuk pengobatan radang sendi. Satu studi menemukan bahwa intervensi antioksidan dapat memperbaiki gejala klinis rheumatoid arthritis dan memberikan kelegaan. Itu karena antioksidan mencegah peradangan.

• Bermanfaat untuk kesehatan mata

Vitamin antioksidan dosis tinggi, terkait usia degenerasi makula dan masalah penglihatan lainnya dari kemajuan dan bahkan membalikkannya. Dalam hal ini, efektif lutein dan zeaxanthin adalah antioksidan.

• Memperkuat kekebalan tubuh

Kita tahu bahwa makan buah dan sayuran meningkatkan kekebalan tubuh. Antioksidan seperti vitamin A, C, E dan karotenoid memperkuat kekebalan tubuh.

• Manfaat untuk kesehatan hati

Masalah hati sering terjadi ketika organ mengalami stres oksidatif yang parah. Di sinilah antioksidan berperan. Ini mempertahankan aktivitas hati yang normal dan mengembalikan fungsinya.

• Meningkatkan kesuburan

Studi tentang hal ini terbatas. Namun, satu penelitian mencatat bahwa antioksidan seperti vitamin C, E, seng, dan selenium meningkatkan kualitas dan kesuburan sperma.

• Obati infeksi saluran kemih

Penelitian telah menunjukkan bahwa infeksi saluran kemih dapat menyebabkan stres oksidatif dan penipisan enzim antioksidan. Oleh karena itu, suplementasi antioksidan memperbaiki kondisi tersebut.

Buah-buahan seperti stroberi dan cranberry infeksi saluran kemih Dia dikenal berkelahi. Antioksidan dalam buah mengurangi stres oksidatif dan peradangan. Ini membantu mengikat zat besi dalam urin, mencegahnya memicu pertumbuhan bakteri.

• Baik untuk kesehatan ginjal

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa suplementasi antioksidan memperlambat perkembangan penyakit ginjal kronis. Antioksidan sangat bermanfaat bagi siapa saja yang menjalani perawatan dialisis.

• Ini menguntungkan perokok

Penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi berbagai buah dan sayuran dengan antioksidan dapat melindungi perokok. Stres oksidatif tinggi pada perokok. Oleh karena itu, konsumsi antioksidan penting pada perokok.

20 Makanan Sehat Yang Mengandung Antioksidan

Beberapa antioksidan yang umum kita konsumsi melalui makanan adalah vitamin C dan E, betakaroten, likopen, lutein, dan zeaxanthin. Makanan yang mengandung antioksidan terkuat adalah stroberi, anggur, aprikot, teh hijau, kacang-kacangan, kacang-kacangan, jagung, bayam, jeruk, apel, kiwi, biji-bijian, susu, kopi, ikan, daging tanpa lemak, dan makanan laut.

Para peneliti dari Departemen Gizi di Universitas Leeds (Inggris) mengidentifikasi 20 makanan antioksidan terkaya dan merekomendasikan agar dikonsumsi secara teratur untuk memperpanjang umur. Makanan yang mengandung antioksidan paling kuat yang diidentifikasi oleh penelitian ini adalah:

• Elma

Elma Ini adalah salah satu buah yang kaya akan antioksidan. Sangat polifenol Ini mengandung antioksidan yang disebut antioksidan. Apel mengandung antioksidan 7 kali lebih banyak dari pisang dan 2 kali lebih banyak dari jeruk.

• blackberry

Blackberry meredakan asam urat, diare, dan sakit tenggorokan. Karena kaya akan vitamin antioksidan seperti vitamin C dan E.

Antosianin (zat pewarna yang ditemukan dalam buah dan sayuran berwarna merah dan ungu) yang ditemukan dalam blackberry melawan radikal bebas penyebab penyakit.

• Teh hitam

Teh mengandung senyawa dalam jumlah besar yang disebut theaflavin. Karena itu teh hitam Membantu mencegah kanker perut, kanker prostat dan kanker payudara.

• Blueberry

Blueberry Ini mengandung antioksidan antosianin yang memberi warna pada buah dan sayuran.

• Brokoli

Sayuran ini mengandung antioksidan polifenol. Selain itu brokoliIni adalah sumber vitamin A, vitamin C dan kalsium.

• dedak sereal

Dedak sereal, kaya akan asam fenolik, menurunkan kolesterol. Pada saat yang sama prebiotik itu adalah makanan.

• Ceri

CeriIni memiliki manfaat seperti mencegah kanker, meredakan radang sendi dan nyeri asam urat, dan mengurangi kehilangan memori. Ini juga kaya akan antioksidan.

• tomat

tomatIni adalah salah satu sayuran antioksidan yang melawan berbagai penyakit, termasuk penyakit jantung, alergi, penyakit mata, dan beberapa jenis kanker.

• kopi

Kopi mengandung asam fenolat. Minum kopi tanpa menambahkan terlalu banyak gula dan dalam jumlah sedang membantu mencegah parkinson dan kanker usus besar.

• Cranberi

Mengandung procyanidins cranberi Ini efektif melawan infeksi saluran kemih. Ini membantu mencegah penyakit jantung dan penyumbatan otak.

• Cokelat hitam

Cokelat hitam Ini memiliki banyak manfaat kesehatan. Ini kaya akan zat besi, kalsium, kalium dan banyak vitamin. Lebih suka makan cokelat hitam dengan 70% kakao.

•  Teh hijau

Teh hijau Mengandung antioksidan polifenol. Ini telah digunakan dalam pengobatan Tiongkok selama ribuan tahun untuk khasiat obatnya. Studi telah mengungkapkan bahwa teh hijau menghentikan perkembangan sel kanker dan mengurangi kolesterol.

• Jeruk

Jeruk Ini mengandung sejumlah besar hesperidin (flavanoid yang menambah warna dan rasa pada buah jeruk) bersama dengan vitamin C. Hesperidin adalah kunci jantung yang sehat.

• Persik

Persik Ini mengandung epicatechin (flavonoid yang menyehatkan jantung) dan asam fenolik. Ini menyediakan A, C dan beta-karoten.

• Erik

Mengandung epikatekin dan asam fenolik erikIni menunjukkan sifat yang mirip dengan buah persik.

• Raspberi

Buah lezat ini mengandung antosianin dan asam ellagic yang membantu mencegah kanker.

• anggur merah

Mengandung antosianin dan asam fenolik, anggur merah mengandung flavonoid pelawan kanker. Anggur resveratrol Ini berisi senyawa yang disebut.

• bawang merah

Bawang merah lebih dari bawang putih quercetin Mengandung (pigmen kimiawi yang efektif mencegah kanker).

• bayam

Jumlah antioksidan polifenol dalam sayuran ini tinggi.

• Stroberi

StroberiIni kaya akan anthocyanin dan asam ellagic. Ini efektif dalam melawan banyak penyakit seperti penyakit jantung dan cacat lahir. 

Kandungan Antioksidan Pangan

Kandungan antioksidan dalam makanan diukur dengan nilai ORAC. ORAC, yang merupakan singkatan dari Oxygen Radical Absorbance Capacity, mengukur kapasitas antioksidan total makanan. Semakin tinggi nilainya, semakin besar kapasitas antioksidannya. Sekarang mari kita lihat nilai ORAC dari beberapa makanan dan minuman.

Buah kaya antioksidan

• Elderberry (14.697 poin ORAC)
• Blueberry (9.621 poin ORAC)
• Artichoke rebus (9.416 poin ORAC)
• Stroberi (5.938 poin ORAC)
• Blackberry (5.905 poin ORAC)
• Anggur merah (1.837 poin ORAC)

Sayuran kaya antioksidan

• Kentang Panggang (4.649 poin ORAC)
• Kale mentah hijau (1.770 poin ORAC)
• Brokoli mentah (1.510 poin ORAC)
• Bayam mentah (1,513 poin ORAC)

Kacang kaya antioksidan

• Kenari (17.940 poin ORAC)
• Kacang Brazil (1.419 poin ORAC)

Legum dan biji-bijian kaya antioksidan

• Sorgum merah (14.000 poin ORAC)
• Kacang merah (8.606 poin ORAC)
• Roti gandum (1.421 poin ORAC)

Tumbuhan kaya antioksidan

• Cengkeh (314.446 poin ORAC)
• Kayu manis (267.537 poin ORAC)
• Timi (159.277 poin ORAC)
• Kunyit (102.700 poin ORAC)
• Jinten (76.800 poin ORAC)
• Peterseli kering (74.359 poin ORAC)
• Kemangi (67.553 poin ORAC)
• Jahe (28.811 poin ORAC)
• Cokelat hitam (20.816 poin ORAC)

Minuman kaya antioksidan

• Teh hijau (1.253 poin ORAC)
• Anggur merah (3.607 poin ORAC)

Suplemen antioksidan

Suplemen antioksidan adalah salah satu suplemen nutrisi yang populer. Pasalnya, antioksidan memiliki banyak manfaat seperti yang telah disebutkan di atas. Lantas, apakah suplemen antioksidan sama efektifnya dengan yang berasal dari buah dan sayur?

Pil antioksidan mengandung bentuk pekat, yaitu zat yang menstabilkan radikal bebas. Tubuh kita secara alami menghasilkan radikal bebas saat berolahraga dan mencerna. Bahan kimia industri dan faktor lingkungan seperti paparan sinar UV, polutan udara, asap tembakau dan pestisida juga merupakan sumber radikal bebas. 

Jika radikal bebas melebihi kemampuan tubuh kita untuk mengaturnya, stres oksidatif situasi yang disebut terjadi. Seiring waktu hal ini berkontribusi pada perkembangan berbagai penyakit, termasuk kanker.

Vitamin A, C dan E serta yang membantu mengatur radikal bebas dalam tubuh kita selenium mineral. Suplemen mengandung 70-1,660% (DV) dari nilai harian nutrisi penting ini.

Menggunakan suplemen antioksidan mencegah kerusakan sel-sel tubuh oleh radikal bebas. Namun, mengambil jumlah besar dapat melakukan sebaliknya.

Suplemen antioksidan berbahaya

Mengonsumsi suplemen antioksidan dosis tinggi lebih berbahaya daripada manfaatnya.

• Menurunkan kinerja olahraga

Tubuh kita secara alami menghasilkan radikal bebas sebagai produk sampingan dari metabolisme energi selama berolahraga. Jika Anda berolahraga lebih keras dan lebih lama, tubuh menghasilkan lebih banyak radikal bebas. Karena radikal bebas dapat berkontribusi pada kelelahan dan kerusakan otot, mengonsumsi suplemen dianggap dapat menumpulkan efek berbahaya, sehingga meningkatkan kinerja olahraga. Tetapi banyak penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi pil antioksidan—terutama vitamin C dan E—mempengaruhi kemampuan beradaptasi tubuh untuk berolahraga dan bahkan dapat meniadakan beberapa manfaat kesehatan yang terkait dengan olahraga. 

• Meningkatkan risiko kanker

Diketahui bahwa stres oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas pada sel-sel tubuh merupakan faktor penting dalam perkembangan kanker. Karena antioksidan menetralkan radikal bebas, mereka mengurangi risiko terkena kanker. Tentunya bila dikonsumsi secara alami. Namun, penelitian telah menunjukkan bahwa penggunaan suplemen antioksidan tidak mengurangi risiko berbagai jenis kanker dan bahkan dapat meningkatkan risiko beberapa jenis kanker.

Dapatkan antioksidan dari makanan

Lebih sehat untuk mendapatkan antioksidan dari makanan. Semua makanan mengandung jumlah antioksidan yang berbeda. Karena itu, makanlah setiap makanan untuk diet seimbang.

telur dan produk susu juga mengandung antioksidan, tetapi makanan nabati mengandung antioksidan tingkat tinggi.

Bagaimana cara menjaga tingkat antioksidan makanan?

Memasak makanan mengubah kandungan antioksidan dalam makanan. Beberapa metode memasak juga memiliki efek berbeda pada kadar antioksidan.

Para peneliti telah menentukan bahwa menumis membantu mempertahankan tingkat antioksidan. Merebus dan mengukus diketahui menyebabkan penurunan kadar antioksidan yang signifikan.

Beberapa vitamin antioksidan lebih banyak hilang terutama saat memasak. Misalnya; Vitamin C adalah vitamin yang larut dalam air. Oleh karena itu, memasak makanan dalam air dengan cara seperti direbus dapat menyebabkan penurunan kandungan antioksidan yang sangat besar.

Tapi tidak semua senyawa dalam daftar antioksidan terpengaruh dengan cara yang sama saat dimasak. Misalnya, satu penelitian menemukan bahwa makan tomat yang dimasak dengan minyak zaitun meningkatkan kadar likopen darah hingga 82 persen. Demikian pula, wortel yang digoreng tampaknya meningkatkan penyerapan beta-karoten secara signifikan.

Antioksidan apa yang paling kuat?

Glutathione (kombinasi dari tiga asam amino) adalah antioksidan kuat yang diproduksi oleh tubuh kita. Ini membantu melindungi kerusakan sel dan menunjukkan sifat anti-penuaan. Vitamin E adalah antioksidan terkuat di alam.

Berapa banyak antioksidan yang kita butuhkan setiap hari?

Tidak ada asupan yang direkomendasikan untuk kapasitas antioksidan yang diukur dengan nilai ORAC. Namun, asupan optimal 3000-5000 ORAC dianggap aman.

Untuk meringkas;

Antioksidan adalah senyawa alami yang melawan radikal bebas dan mencegah stres oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas. Ini banyak ditemukan dalam sayuran dan buah-buahan. Makanan yang mengandung antioksidan adalah apel, blackberry, blueberry, ceri, cranberry, jeruk, peach plum, raspberry, anggur merah, stroberi, bayam, brokoli, tomat, bawang merah, kol, teh hijau, teh hitam, dan kopi. Makan makanan kaya antioksidan meningkatkan kekebalan, meningkatkan kesehatan jantung, menunda tanda-tanda penuaan, melindungi kesehatan mata, dan mencegah kanker.

Meskipun ada suplemen antioksidan di pasaran, cara paling aman untuk mendapatkan antioksidan adalah dengan makan banyak buah dan sayuran.

Perlu mengkonsumsi makanan yang mengandung antioksidan setiap hari. Dengan cara ini, akan lebih mudah untuk mencegah penyakit. Bahkan dinyatakan untuk memperpanjang umur. Jika Anda mengonsumsi makanan antioksidan setiap hari, Anda mungkin tidak hidup selamanya, tetapi konsumsi secara teratur akan mengurangi keausan pada tubuh dan menunda tanda-tanda penuaan.

Referensi: 1, 2, 3