Musim panas adalah musim di mana kita makan lebih banyak sayur dan buah. Panen stroberi yang dimulai pada musim semi berlanjut pada musim panas. Stroberi adalah salah satu buah yang paling menarik. Itu menarik kita dengan baunya yang menyenangkan dan warna merahnya. Dianggap sebagai buah cinta karena bentuknya yang menyerupai hati. Manfaat stroberi; perlindungan jantung, meningkatkan kolesterol baik, menurunkan tekanan darah dan melindungi terhadap kanker. Strawberry menyeimbangkan gula darah karena merupakan buah dengan indeks glikemik rendah. Ini baik untuk kulit saat dioleskan.
Ini adalah sumber antioksidan seperti vitamin, serat dan polifenol. Ini adalah salah satu dari 20 buah teratas dengan antioksidan terbanyak. Baikmanggan dan sumber potasium. Satu porsi, sekitar delapan stroberi, menyediakan lebih banyak vitamin C daripada jeruk.
Nilai Gizi Strawberry
Semua orang dari usia 7 hingga 70 tahun menyukai stroberi berwarna merah cerah. Nilai gizi stroberi cukup kuat. Secara ilmiah "Fragaria ananassa " Stroberi, yang dikenal sebagai buah beri, kaya akan antioksidan dan senyawa tumbuhan. Ini adalah penyedap yang paling umum digunakan dalam pemanis buatan.
Berapa Banyak Kalori dalam Stroberi?
Kalori dalam 100 gram stroberi: 32
Kalori dalam semangkuk stroberi - sekitar 144 gram: 46
Kalori dalam 1 strawberry kecil: 2
Kalori dalam satu strawberry ukuran sedang: 4
Kalori dalam satu strawberry besar: 6
Stroberi sebagian besar terdiri dari air (91%) dan karbohidrat (7.7%). Ini mengandung sedikit lemak (0.3%) dan protein (0.7%). Nilai gizi secangkir stroberi (152 g) adalah sebagai berikut;
Kalori: 49
Lemak : 0.5g
Natrium: 1.5 mg
Karbohidrat: 11.7g
Serat : 3g
Gula: 7.4g
Protein: 1g
Vitamin C: 89.4 mg
Kalium: 233mg
Magnesium: 19,8 mg
Nilai karbohidrat stroberi
segarStrawberry memiliki kandungan air yang sangat tinggi. Jadi, "apakah ada karbohidrat di dalam stroberi?" Kandungan karbohidrat total stroberi sangat rendah. Ada 100 gram karbohidrat dalam 7.7 gram. Sebagian besar karbohidrat yang dikandungnya terdiri dari gula sederhana seperti glukosa, fruktosa, dan sukrosa. Ini juga menyediakan jumlah serat yang baik. Kandungan karbohidrat bersih yang dapat dicerna kurang dari 100 gram per 6 gram stroberi.
Indeks glikemik stroberi skornya adalah 40. Itu diklasifikasikan sebagai rendah dalam tabel indeks glikemik.
Kandungan serat stroberi
Sekitar 26% kandungan karbohidrat terdiri dari serat. 1 cangkir stroberi menyediakan 3 gram serat. Serat berupa serat larut dan tidak larut. Serat memberi makan bakteri menguntungkan di usus, meningkatkan kesehatan pencernaan. Ini adalah komponen terpenting yang mendukung penurunan berat badan.
Vitamin dan mineral dalam stroberi
Vitamin dan mineral terkaya adalah:
Vitamin C: Stroberi adalah sumber vitamin C yang sangat baik, yang merupakan antioksidan penting untuk sistem kekebalan tubuh dan kesehatan kulit.
Mangan: Mangan, yang ditemukan dalam jumlah tinggi dalam biji-bijian, kacang-kacangan, buah-buahan dan sayuran, memiliki fungsi penting dalam tubuh.
Folat (vitamin B9): Ini adalah salah satu vitamin B yang penting untuk pertumbuhan jaringan normal dan fungsi sel. folat Penting untuk wanita hamil dan orang tua.
kalium: Ini adalah mineral yang berpartisipasi dalam banyak fungsi tubuh yang penting, seperti mengatur tekanan darah.
Buah ini mengandung sejumlah kecil zat besi, tembaga, magnesium, fosfor, vitamin B6, vitamin K dan vitamin E.
Senyawa tanaman yang ditemukan dalam stroberi
Stroberi mengandung antioksidan dan senyawa tanaman yang bermanfaat. Senyawa ini adalah:
Pelargonidin:Ini adalah antosianin utama dalam buah. Ini memberi warna pada buah.
asam ellagic: Asam ellagic, yang ditemukan dalam jumlah tinggi pada stroberi, merupakan antioksidan polifenol dengan banyak manfaat kesehatan.
Ellagitannin: Ellagitannin diubah menjadi asam ellagic di usus.
Prosianidin: Umumnya ditemukan dalam stroberi dan biji adalah antioksidan dengan efek kesehatan yang bermanfaat.
Antosianin: Lebih dari 25 buah yang bermanfaat ini antosianin ditemukan. Pelargonidin merupakan antosianin yang paling melimpah. Anthocyan bertanggung jawab atas warna cerah buah dan beri. Biasanya terkonsentrasi di kulit buahnya, tetapi ditemukan di daging buah seperti beri. Mengonsumsi makanan yang kaya antosianin sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung.
Manfaat Stroberi
Buah berwarna merah ini memiliki manfaat lebih dari yang bisa kita hitung. Kita bisa membuat daftar manfaat makan stroberi sebagai berikut.
Stroberi menyediakan vitamin C dalam jumlah tinggi. Karena itu, memperkuat kekebalan.
Baik untuk anemia karena mengandung vitamin B9.
Ini memberikan elastisitas pada kulit dengan merangsang sintesis kolagen.
Ini melindungi kulit dari kerusakan sinar ultraviolet.
Ini adalah musuh kolesterol jahat karena mengandung antosianin dan serat.
Ini melindungi dari tekanan darah tinggi karena merupakan sumber potasium yang baik.
Ini bermanfaat bagi kesehatan jantung dengan menjaga tekanan darah pada tingkat normal.
Meningkatkan memori.
Ia bekerja dalam memperkuat fungsi mental.
Ini membantu mencegah penyakit seperti Alzheimer.
Ini mengurangi kerusakan yang disebabkan oleh merokok.
Ini mengurangi sembelit berkat kandungan serat dan airnya yang tinggi.
Ini melindungi terhadap kanker.
Ini mengurangi stres oksidatif.
Ini menumpulkan peradangan.
Ini mengurangi kenaikan glukosa dan insulin setelah makan makanan kaya karbohidrat. Jadi itu menyeimbangkan gula darah.
Berkat kemampuannya untuk melawan stres oksidatif dan peradangan, itu mencegah pembentukan kanker.
Seperti yang bisa kita lihat pada nilai gizi stroberi, buah ini sangat tinggiVitamin C adalah sumbernya. Vitamin C meningkatkan kemampuan tubuh untuk melawan infeksi.
Baik untuk alergi dan asma.
Ini bermanfaat untuk kesehatan otak.
Ini mengandung mangan, vitamin C dan K, dan potasium yang memperkuat tulang.
Degenerasi makula dan mengandung antioksidan yang mencegah penyakit mata lainnya.
Strawberry membantu menurunkan berat badan. Ini menekan nafsu makan dan memberikan pembakaran lemak.
Ini adalah nutrisi penting untuk kesehatan ibu dan bayi selama kehamilan karena merupakan sumber yang kaya folat.
Stroberi mengandung asam malat, yang menghilangkan perubahan warna pada gigi. Anda bisa menggunakannya untuk memutihkan gigi. Hancurkan stroberi dan buat adonan. Campurkan dengan baking soda sampai Anda mendapatkan campuran yang halus. Oleskan campuran tersebut pada gigi Anda menggunakan sikat gigi yang lembut. Tunggu 5 menit, sikat sampai bersih dengan pasta gigi dan bilas.
Antioksidan kuat dalam stroberi mengurangi tanda-tanda penuaan dengan menghilangkan kerutan.
Dengan warna merah dan aromanya yang memikat stroberiIni adalah buah yang menandakan datangnya musim semi. Nilai gizinya sangat baik. Dengan cara ini, itu memberi kita banyak manfaat. Manfaat stroberi untuk kulit serta kesehatan mengemuka. Buah yang kaya akan vitamin C ini mendukung produksi kolagen dan memberikan kekenyalan pada kulit. Sekarang mari kita lihat manfaat strawberry untuk kulit:
Ini mengencangkan kulit. Oleh karena itu, mengurangi tanda-tanda penuaan.
Ini meremajakan kulit dengan menghilangkan kerutan.
Ini melindungi kulit dari sinar UV yang berbahaya.
Ini menghilangkan sel kulit mati. Sehingga membuat kulit tampak lebih cerah.
Anda bisa menggunakan buah yang bermanfaat ini sebagai masker untuk mendapatkan manfaat strawberry bagi kulit. Ini bagus untuk banyak masalah kulit bila dicampur dengan bahan yang berbeda.
Masker stroberi dan madu yang membersihkan kulit
Kami akan menggunakan empat atau lima stroberi dalam masker stroberi yang membantu membersihkan kulit. Satu sendok makan madu.
Mari kita mulai dengan menumbuk stroberi.
Kemudian tambahkan madu dan aduk.
Mari kita aplikasikan campuran tersebut pada wajah kita.
Biarkan selama 15 menit dan kemudian bilas dengan air hangat.
Masker stroberi dan tepung beras yang meredakan kulit terbakar
Ingin sengatan matahari Anda hilang? Sekarang ikuti resep saya.
Hancurkan beberapa stroberi dan tambahkan 1 sendok makan tepung beras.
Setelah tercampur, oleskan pada wajah Anda.
Tunggu 15 menit dan cuci.
Masker stroberi dan lemon yang mengencangkan kulit
Berikut adalah resep yang akan mengencangkan kulit Anda…
Hancurkan empat stroberi. Peras jus lemon di atasnya.
Setelah tercampur, oleskan pada wajah Anda.
Setelah menunggu 10 menit, bersihkan.
Masker strawberry dan yogurt yang mengangkat sel kulit mati
Resep masker strawberry yang mencegah penuaan dini dan membantu mengangkat sel kulit mati…
Setelah menghancurkan beberapa stroberi, campur dengan dua sendok makan yogurt.
Oleskan pada wajah Anda. Tunggu 20 menit, lalu cuci.
Masker stroberi dan mentimun yang melembabkan kulit
Kita tahu bahwa stroberi melembabkan dan meremajakan kulit. Berikut adalah resep yang dapat Anda gunakan untuk tujuan ini…
Campurkan 3-4 irisan mentimun yang sudah dikupas dan stroberi dengan cara dihaluskan.
Diamkan di lemari es selama satu jam, lalu oleskan pada wajah Anda.
Anda bisa mencucinya setelah kering. Jangan lupa pakai moisturizer juga.
Masker stroberi dan lidah buaya yang menutrisi kulit
Kulit kita membutuhkan beberapa nutrisi. Berikut adalah resep masker yang menutrisi kulit dan menghilangkan kerutan…
Hancurkan stroberi dan tambahkan satu sendok makan gel lidah buaya dan satu sendok makan madu dan aduk.
Oleskan dengan memijat wajah Anda.
Setelah menunggu 10 menit, bersihkan.
Masker stroberi untuk kulit berminyak
Hancurkan stroberi secukupnya hingga menutupi wajah hingga menjadi pasta yang halus.
Oleskan pasta secara merata di leher dan wajah Anda dengan ujung jari Anda, tidak termasuk area mata.
Cuci bersih dengan air dingin setelah 15 menit.
Masker stroberi untuk jerawat
Setelah menghancurkan 8 stroberi, tambahkan 3 sendok makan madu dan aduk.
Oleskan pada wajah dan leher, kecuali area mata.
Setelah 15 menit, basuh wajah Anda dengan air hangat.
Masker stroberi yang menghilangkan polusi
Campurkan setengah gelas stroberi dan seperempat gelas tepung jagung dalam blender.
Oleskan secara merata pada wajah dengan ujung jari Anda.
Setelah setengah jam di wajah Anda, Anda bisa mencucinya dengan air dingin.
Masker stroberi yang menghaluskan kulit
Campurkan 1 putih telur, setengah gelas irisan stroberi, setengah sendok teh jus lemon segar dan 1 sendok teh madu.
Oleskan ke wajah Anda dengan ujung jari Anda.
Setelah 10 menit, cuci dengan air dingin, lalu air panas dan terakhir air dingin.
Hancurkan stroberi dengan satu sendok makan bubuk kakao dan madu.
Oleskan pada wajah Anda. Cuci bersih dengan air hangat setelah 15 menit.
Masker stroberi untuk flek
Hancurkan seperempat cangkir pisang matang dan stroberi
Tambahkan seperempat cangkir krim asam atau yogurt dan satu sendok makan madu ke dalamnya.
Oleskan ke seluruh wajah; Tunggu 15 menit sebelum membilasnya dengan air hangat.
Beberapa orang alergi terhadap stroberi. Mungkin mengalami masalah seperti ruam kulit dan dermatitis kontak. Gunakan masker ini setelah mencobanya di area kecil kulit Anda. Jangan gunakan masker strawberry jika terjadi iritasi.
Manfaat Rambut Strawberry
Manfaat stroberi untuk rambut menjadikannya sebagai bahan penting yang digunakan dalam produk perawatan rambut. Stroberi, kaya akan vitamin C, mendorong pertumbuhan kembali rambut. Menutrisi rambut dan memperbaiki kerusakan rambut. Kami dapat membuat daftar manfaat stroberi untuk rambut sebagai berikut:
Ini mencegah rambut rontok. Selain mencegah kerontokan, juga mencegah penipisan rambut.
Ini menghilangkan ketombe.
Ini memberi nutrisi pada rambut.
Ini membersihkan kelebihan minyak yang terakumulasi di kulit kepala.
Ini membuka pori-pori.
Ini memperkuat rambut.
Ini memberikan kelembutan halus pada rambut.
Salah satu manfaat strawberry untuk rambut adalah membuat rambut bersinar.
Ini mencegah pertumbuhan jamur di kulit kepala.
Bagaimana cara membuat masker rambut stroberi?
Bagaimana kita bisa menggunakan buah ini untuk memanfaatkan manfaat strawberry untuk rambut? Berikut resep masker rambut strawberry yang bagus untuk berbagai masalah rambut…
Masker rambut stroberi menutrisi rambut
Masker ini menutrisi rambut dan menguatkan akar rambut.
Hancurkan lima stroberi, tambahkan satu sendok makan kelapa dan satu sendok makan madu dan aduk.
Oleskan campuran tersebut setelah membasahi rambut Anda.
Cuci bersih dengan air hangat setelah 10 menit.
Masker stroberi untuk pertumbuhan rambut
Kuning telur memelihara dan memperkuat akar rambut. Ini mempromosikan pertumbuhan rambut. Masker yang akan saya jelaskan masker ini sangat baik untuk rambut kering.
Hancurkan empat stroberi dan campur dengan satu kuning telur.
Oleskan masker ke rambut Anda.
Cuci bersih dengan air dingin setelah 20 menit.
Masker rambut stroberi untuk ketombe
MayonezIni adalah bahan yang sering digunakan dalam masker rambut. Anda bertanya mengapa? Ini melembutkan rambut. Baik untuk masalah rambut seperti ketombe dan kutu.
Hancurkan delapan stroberi, tambahkan dua sendok makan mayones dan aduk.
Oleskan masker ke rambut basah.
Cuci dengan sampo setelah 15 menit.
Masker stroberi untuk rambut rontok
Campurkan bubuk stroberi dengan minyak almond untuk mencegah rambut rontok.
Oleskan campuran tersebut ke rambut Anda sebelum membilasnya.
Masker ini akan mengurangi kerontokan dan menambah kilau pada rambut.
Bahaya Strawberry
Kami sedikit terkejut ketika melihat bahaya stroberi. Karena kita tahu buah ini bermanfaat. Kami membuat makanan penutup yang lezat dan menambahkannya ke minuman menyegarkan kami.
Manfaat strawberry mengundang kita untuk memakan buah yang lezat ini. Tapi seperti buah lainnya, makan stroberi dalam jumlah sedang bermanfaat. Anda bertanya mengapa? Kelebihan semuanya berbahaya, begitu juga dengan makan terlalu banyak stroberi. Apa?
Strawberry dapat menyebabkan masalah pencernaan seperti mulas, diare, refluks dan kembung pada mereka yang tidak terbiasa makan makanan berserat.
Karena kandungan histaminnya dapat menyebabkan pusing, mual dan gatal. Mereka yang alergi terhadap histamin sebaiknya tidak makan stroberi karena dapat memicu alergi.
Stroberi mengandung serat dalam jumlah tinggi. Meskipun serat merupakan nutrisi yang bermanfaat, namun kelebihan serat berbahaya bagi tubuh karena akan menghambat kandungan nutrisinya.
Stroberi mentah menyebabkan sensasi terbakar di mulut.
Strawberry paling banyakpestisida Itu ada di bagian atas daftar buah-buahan yang ditemukan. Jika tidak dicuci dengan benar, pestisida ini merusak tubuh manusia dari waktu ke waktu.
Stroberi adalah buah yang menyehatkan jantung karena kaya akan potasium. Tetapi pada mereka yang minum obat jantung, kelebihan potasium merusak ginjal.
Strawberry memperpanjang waktu pendarahan. Ini meningkatkan risiko memar pada individu yang sensitif.
Interaksi stroberi dengan obat lain
Berhati-hatilah untuk tidak mengonsumsi stroberi dengan obat-obatan berikut:
Aspirin
Antikoagulan
antiplatelet
NSAID (obat anti inflamasi non steroid)
Jika Anda menggunakan obat lain, pastikan untuk mendapatkan informasi dari dokter Anda untuk mengetahui apakah itu akan berinteraksi dengan stroberi.
Berapa banyak stroberi yang harus Anda makan per hari?
Kita tahu bahwa segala sesuatu yang berlebihan itu berbahaya. Untuk itu, kita harus berhati-hati agar tidak berlebihan saat mengonsumsi strawberry. Cukup makan 10-12 stroberi sehari.
Alergi Strawberry
"Apakah stroberi menyebabkan alergi?" Ada banyak hal yang perlu ditanyakan tentang alergi stroberi, seperti Ini adalah jenis alergi yang sangat umum pada anak kecil. Tidak memakan buah ini adalah satu-satunya solusi yang diketahui untuk menghindari reaksi alergi.
Apa itu alergi stroberi?
Bisa makan stroberi sebenarnya adalah peluang besar. Mereka yang alergi stroberi mengalami beberapa efek buruk saat mengonsumsi buah merah ini. Misalnya; seperti kemerahan di sekitar mulut, pembengkakan pada bibir dan lidah...
Stroberi mengandung protein yang bereaksi silang, menyebabkan alergi pada orang yang sensitif terhadap serbuk sari birch yang dikenal sebagai alergi makanan serbuk sari. Protein penyebab alergi diduga terkait dengan antosianin merah. Stroberi putih yang tidak berwarna dapat dimakan oleh penderita alergi tanpa menimbulkan reaksi.
Yang alergi buah ini tidak boleh makan strawberry dan buah lain yang kandungannya serupa.
Apa yang menyebabkan alergi stroberi?
Alergi makanan terjadi ketika sistem kekebalan tubuh bereaksi terhadap makanan yang dimakan. Dalam kasus yang parah, bahkan makanan yang disentuh dapat menyebabkan alergi.
Sistem kekebalan tubuh secara keliru mengidentifikasi makanan itu sebagai sesuatu yang buruk, seperti bakteri atau virus. Sebagai tanggapan, tubuh memproduksi histamin kimia dan melepaskannya ke dalam aliran darah. Histamin menyebabkan banyak gejala dengan tingkat keparahan yang bervariasi.
Demikian halnya dengan alergi stroberi. Tubuh menganggap protein dalam stroberi sebagai ancaman.
Gejala alergi stroberi
Gejala alergi makanan dapat berkembang dalam beberapa menit atau hingga dua jam setelah makan alergen. Gejala alergi stroberi meliputi:
sesak tenggorokan
Gatal atau kesemutan di mulut
ruam kulit seperti eksim
kulit yang gatal
mengi
batuk
Halangan
Mual
Sakit perut
muntah
diare
Pusing
Pusing
Anafilaksis, alergi parah, dapat terjadi pada orang yang alergi terhadap buah ini. Ini adalah reaksi alergi yang mengancam jiwa. Ini membutuhkan perawatan medis segera. Gejala anafilaksis meliputi:
pembengkakan lidah
Penyumbatan jalan napas atau pembengkakan tenggorokan
penurunan tekanan darah yang parah
Denyut nadi cepat
Pusing
Pusing
Hilang kesadaran
Siapa yang alergi stroberi?
Mereka yang memiliki riwayat keluarga alergi, eksim, atau asma lebih cenderung memiliki alergi makanan. Tingkat alergi pada anak-anak lebih tinggi daripada orang dewasa. Meski begitu, alergi stroberi bisa berkembang pada usia berapa pun. Terkadang alergi bayi dan anak-anak hilang saat mereka dewasa. Jika berkembang pada bayi dan anak-anak, mereka harus berhenti makan buahnya.
Makanan apa lagi yang tidak bisa dimakan oleh mereka yang alergi stroberi?
Jika Anda melihat gejala alergi setelah makan stroberi, Anda harus berhenti makan stroberi. Buah berwarna merah ini adalah bahan yang paling umum digunakan dalam rasa buatan. Makanan dan minuman rasa stroberi juga harus dihindari.
Buah berbentuk hati ini berasal dari keluarga Rosaceae. Mereka yang alergi stroberi mungkin juga alergi buah-buahan dalam keluarga Rosaceae. Buah-buahan lain dalam keluarga ini meliputi:
Pir
Persik
Ceri
Elma
Raspberi
blackberry
Orang dengan alergi stroberi juga dapat bereaksi terhadap:
Getah
serbuk sari birch
aprikot
melon
Pisang
Beberapa kacang, seperti hazelnut
seledri
wortel
Mengalami alergi stroberi memang tidak nyaman. Namun jika Anda menghindari buah beri dan makanan pemicu lainnya, Anda tidak akan mengalami gejala alergi.
Pengobatan alergi stroberi
Satu-satunya cara untuk mengobati alergi ini adalah dengan tidak mengonsumsi stroberi dan makanan lain yang menimbulkan reaksi alergi. Periksa label pada makanan untuk memastikan tidak mengandung buah beri.
Anda dapat mengobati reaksi ringan di rumah menggunakan antihistamin. Antihistamin akan menghentikan sistem kekebalan agar tidak bereaksi berlebihan terhadap stroberi dan membantu mencegah atau mengurangi keparahan gejala. Untuk pengobatan reaksi alergi, bicarakan dengan dokter dan lakukan tindakan sesuai anjurannya.
Bagaimana Cara Makan Strawberry?
Stroberi paling sering digunakan dalam makanan penutup dan es krim. Ekstraknya juga digunakan sebagai pengawet dalam berbagai produk.
Karena rasanya yang manis dan berair, buah ini bisa dimakan mentah seperti buah lainnya. Tapi jangan lupa untuk mencucinya dengan hati-hati sebelum makan.
Irisan stroberi bisa ditambahkan ke salad hijau agar lebih enak.
Strawberry Pie bisa dibuat.
Stroberi dapat ditambahkan ke pizza. Selain itu, Anda bisa membumbui pizza Anda dengan keju lembut atau sayuran hijau dan pistachio.
Anda bisa membuat teh stroberi.
Anda bisa menggunakan stroberi untuk membuat smoothie.
Berikut adalah resep smoothie stroberi yang enak…
Resep Smoothie Stroberi
bahan
8 buah stroberi
Setengah gelas susu skim
½ cangkir yogurt tawar
1 sendok teh madu
2 sendok teh ekstrak vanili
6 es batu
Bagaimana ini dilakukan?
Dalam blender, haluskan semua bahan kecuali es sampai Anda mendapatkan campuran yang halus.
Buang es batu dan campur lagi.
Tuang ke dalam gelas dan sajikan.
Untuk meringkas;
Stroberi adalah buah yang manis dan berair, kaya akan antioksidan dan senyawa tumbuhan. Buah lezat ini memiliki nilai gizi yang tinggi. Dapat dikonsumsi mentah atau segar. Manfaat stroberi karena kandungan nutrisinya yang kaya. Konsumsi stroberi melindungi jantung, menyeimbangkan gula darah, mencegah kanker, memperkuat kekebalan tubuh, mengatur tekanan darah, dan meningkatkan fungsi otak. Ini juga bermanfaat bagi kesehatan kulit dengan mengangkat sel kulit mati dan membersihkan kulit.
