Apa itu glutathione, apa fungsinya, makanan apa di dalamnya?

Glutathioneadalah salah satu antioksidan tubuh yang paling penting dan efektif. Antioksidan adalah zat yang mengurangi stres oksidatif dengan melawan radikal bebas di dalam tubuh.

Kita bisa mendapatkan sebagian besar antioksidan dari makanan yang kita makan, tapi glutathione Itu diproduksi oleh tubuh kita. Ini terutama terdiri dari tiga asam amino: glutamin, glisin, dan sistein.

Kadar glutathione tubuh dapat habis karena sejumlah alasan, termasuk pola makan yang buruk, penyakit kronis, infeksi, dan stres yang terus-menerus.

GlutathioneDiketahui juga bahwa tepung berkurang seiring bertambahnya usia.

Mempertahankan tingkat antioksidan yang memadai ini sangat penting. 

Apa itu Glutathione?

Glutathione (GSH) adalah peptida yang terdiri dari tiga asam amino utama yang memainkan banyak peran penting dalam tubuh. Peneliti umur panjang percaya ini sangat penting bagi kesehatan kita dan bahwa tingkat GSH dalam sel kita menjadi indikator berapa lama kita akan hidup.

GlutathioneBeberapa fungsi yang bertanggung jawab di dalam tubuh adalah:

Konjugat ("mengikat bersama") dengan obat-obatan agar lebih mudah dicerna

Ini adalah kofaktor ("molekul pembantu") untuk beberapa enzim penting, termasuk glutathione peroksidase (yang melindungi Anda dari kerusakan oksidatif).

- Berperan dalam pengaturan ulang ikatan protein disulfida (ini penting untuk biogenesis sepertiga dari semua protein manusia)

- Mengurangi peroksida (zat pemutih alami yang berbahaya bagi tubuh)

Berpartisipasi dalam produksi leukotrien (komponen vital untuk reaksi peradangan dan hipersensitivitas)

- Ini membantu hati untuk mendetoksifikasi minyak sebelum empedu disekresi, yang mengurangi stres pada kantong empedu.

- Membantu detoksifikasi methylglyoxal, racun yang diproduksi sebagai produk sampingan metabolisme

Apoptosis kanker ("kematian sel terprogram")

Dalam pengobatan modern glutathioneAda kegunaan lain dari tepung juga. Suntikan glutathione Kadang-kadang diberikan untuk mencegah efek samping toksik dari kemoterapi dan juga untuk beberapa kasus infertilitas pria. 

Apa Manfaat Glutathione? 

Selain membantu fungsi vital ini berlanjut di dalam tubuh, Manfaat glutathioneDaftarnya cukup luas:

- Ini memainkan peran yang sangat penting dalam fungsi kekebalan.

Mendukung fungsi sel T, yang sangat penting untuk sistem kekebalan yang kuat.

- Membantu mencegah resistensi obat.

- Melindungi dari racun lingkungan

- Mencegah perkembangan kanker

Cara Meningkatkan Kadar Glutathione dalam Tubuh

Konsumsi makanan kaya belerang

Sulfur adalah mineral penting yang ditemukan secara alami di beberapa makanan nabati dan protein.

Ini diperlukan untuk struktur dan aktivitas protein dan enzim penting dalam tubuh. Terutama sintesis glutathione belerang diperlukan untuk

Belerang ditemukan dalam makanan dalam bentuk dua asam amino: metionin dan sistein. Ini terutama berasal dari sumber protein seperti daging sapi, ikan, dan unggas.

  Manfaat Kulit Kentang yang Tak Pernah Terpikirkan

Namun, sayuran seperti brokoli, kubis Brussel, kembang kol, kubis, selada air, dan sawi juga merupakan sumber belerang vegetarian.

Serangkaian penelitian pada manusia dan hewan menunjukkan bahwa mengonsumsi sayuran kaya sulfur glutathione menunjukkan bahwa itu dapat mengurangi stres oksidatif dengan meningkatkan level.

Sayuran allium, termasuk bawang putih, bawang merah, dan bawang merah, karena mengandung senyawa belerang tingkat glutathioneMereka meningkatkan ni.

Tingkatkan asupan vitamin C Anda

Vitamin Cadalah vitamin yang larut dalam air yang ditemukan dalam berbagai makanan, terutama buah-buahan dan sayuran. Stroberi, jeruk, pepaya, kiwi, dan lada kaya akan vitamin C.

Vitamin ini memiliki banyak fungsi, seperti sebagai antioksidan untuk melindungi sel dari kerusakan oksidatif. Pada saat yang sama tubuh Anda glutathione mempertahankan tingkat antioksidan lainnya, termasuk

Dengan menyerang radikal bebas, para peneliti menemukan vitamin C tingkat glutathioneMereka menemukan bahwa itu dapat membantu meningkatkan.

Juga, vitamin C yang teroksidasi glutathionemengembalikan Anda ke bentuk aktifnya, glutathioneMereka juga menemukan bahwa itu membantu dalam memproses ulang tepung.

Faktanya, para peneliti telah menunjukkan bahwa mengonsumsi suplemen vitamin C dikaitkan dengan sel darah putih pada orang dewasa yang sehat. tingkat glutathioneMereka menemukan bahwa itu meningkatkan ni.

Dalam sebuah penelitian, orang dewasa mengonsumsi 13-500 mg vitamin C per hari selama 1000 minggu, dan sel darah putih mereka 18%. glutathione meningkat.

Studi lain menemukan bahwa mengonsumsi 500mg suplemen vitamin C per hari ada pada sel darah merah. glutathionemenunjukkan bahwa u meningkat 47%.

Namun, penelitian tersebut termasuk suplemen vitamin C. Mengingat bahwa suplemen adalah versi terkonsentrasi dari vitamin, tidak jelas apakah makanan memiliki efek yang sama.

Konsumsi makanan yang kaya selenium

seleniumadalah mineral penting, aktivitas glutathione Itu adalah zat yang diperlukan untuk.

Beberapa sumber selenium terbaik adalah daging sapi, ayam, ikan, jeroan, keju cottage, beras merah, dan kacang Brazil.

Meningkatkan konsumsi selenium glutathione Ini dapat membantu melindungi atau meningkatkan pasokannya.

Asupan harian selenium untuk orang dewasa adalah 55 mcg. Saya t, glutathione Ini sesuai dengan jumlah yang dibutuhkan untuk memaksimalkan produksi peroksidase.

Satu studi menyelidiki efek suplemen selenium pada 45 orang dewasa dengan penyakit ginjal kronis. Semuanya diberi 200mg selenium selama tiga bulan. Menariknya, semuanya glutathione tingkat peroksidase meningkat secara signifikan.

Studi lain menemukan bahwa mengonsumsi suplemen selenium pada pasien hemodialisis glutathione menunjukkan bahwa kadar peroksidase meningkat.

Studi di atas menggunakan suplemen sebagai pengganti makanan kaya selenium. 

Selain itu, perhatian harus diberikan untuk menetapkan tingkat asupan atas yang dapat ditoleransi (UL) pada 400 mcg per hari. 

Orang dewasa yang sehat biasanya mengonsumsi makanan yang seimbang dengan makanan kaya selenium, dengan tingkat selenium yang cukup sehingga menyehatkan. glutathione akan mempertahankan level mereka.

Makan makanan yang kaya glutathione secara alami

Tubuh manusia glutathione tapi ada juga sumber makanan. Bayam, alpukat, asparagus, dan okra adalah beberapa sumber makanan terkaya.

Namun, dari makanan glutathione Ini diserap dengan buruk oleh tubuh manusia. Selain itu, kondisi pemasakan dan penyimpanan terdapat pada makanan glutathione bisa mengurangi jumlahnya.

  Apa itu Mizuna? Manfaat, Bahaya dan Nilai Gizi

Tingkat glutathioneMeskipun memiliki efek yang lebih kecil pada peningkatan makanan yang mengandung glutathione Ini juga dapat membantu mengurangi stres oksidatif.

Sebagai contoh, sebuah studi non-eksperimental menunjukkan bahwa orang yang paling banyak mengonsumsi makanan kaya glutathione memiliki risiko lebih rendah terkena kanker mulut.

Suplemen protein whey

Tubuhmu produksi glutathione tergantung pada asam amino tertentu. Asam amino yang disebut sistein, glutathione Ini adalah asam amino penting yang berperan dalam sintesisnya.

Protein whey makanan kaya sistein seperti, glutathione dapat meningkatkan level.

Penelitian sangat mendukung klaim ini, karena banyak penelitian telah melaporkan bahwa protein whey glutathione Ia menemukan bahwa itu dapat meningkatkan level dan karena itu mengurangi stres oksidatif.

Duri

Duri suplemen secara alami tingkat glutathioneIni adalah cara lain untuk meningkatkan ni Anda. Suplemen herbal ini Silybum marianum Itu diekstrak dari tanaman milk thistle yang dikenal sebagai.

Milk thistle terdiri dari tiga senyawa aktif yang dikenal sebagai silymarin. Silymarin ditemukan dalam konsentrasi tinggi dalam ekstrak milk thistle dan memiliki sifat antioksidan.

Selain itu, silymarin dalam penelitian tabung reaksi dan hewan glutathione Itu telah terbukti meningkatkan level.

Dengan mencegah silymarin dari kerusakan sel, peneliti glutathione Ini menyatakan bahwa itu dapat mempertahankan levelnya.

Ekstrak Kunyit

kunyitadalah ramuan kuning-oranye dan bumbu populer dalam masakan India. Tanaman ini telah digunakan secara medis di India sejak zaman kuno. Khasiat kunyit terkait dengan komponen utamanya, kurkumin.

Kandungan kurkuminnya jauh lebih pekat dalam bentuk ekstrak kunyit dibandingkan dengan bumbunya.

Sejumlah penelitian pada hewan dan tabung reaksi menunjukkan bahwa ekstrak kunyit dan kurkumin meningkatkan kadar glutathione telah menunjukkan bahwa ia memiliki kemampuan.

Kurkumin yang terkandung dalam kunyit sudah cukup, kata para peneliti. tingkat glutathioneuntuk memulihkan dan glutathione Mereka menyimpulkan bahwa itu dapat membantu meningkatkan aktivitas enzim mereka.

Tingkat glutathioneUntuk peningkatan yodium, sangat sulit untuk mengkonsumsi tingkat kurkumin yang sama dengan bumbu kunyit, perlu mengambil ekstrak kunyit.

Tidur yang cukup

Tidur malam yang nyenyak sangat penting untuk kesehatan umum. Menariknya, insomnia yang berkepanjangan dapat menyebabkan stres oksidatif dan bahkan ketidakseimbangan hormon.

Studi menunjukkan bahwa insomnia kronis tingkat glutathioneItu telah menunjukkan bahwa itu dapat mengurangi. Misalnya pada 30 orang sehat dan 30 orang insomnia glutathione sebuah studi yang mengukur level mereka, glutathione menemukan bahwa aktivitas peroksidase secara signifikan lebih rendah pada mereka yang mengalami insomnia.

Beberapa penelitian pada hewan juga menunjukkan bahwa kurang tidur glutathione menunjukkan bahwa hal itu menyebabkan penurunan level.

Berolahragalah secara teratur

Aktivitas fisik yang teratur telah lama direkomendasikan oleh dokter. Olahraga bermanfaat bagi kesehatan fisik dan mental.

Penelitian terbaru menunjukkan bahwa tingkat antioksidan terutama glutathioneHal tersebut menunjukkan bahwa olah raga juga bermanfaat dalam mengawetkan atau memperbanyak tepung.

Jauhi alkohol

Banyak kondisi kesehatan yang merugikan dikaitkan dengan konsumsi alkohol yang berlebihan dan kronis.

Konsumsi alkohol seringkali dapat menyebabkan kondisi seperti sirosis hati, kerusakan otak, dan pankreatitis.

  Gejala Kekurangan Zat Besi - Apa yang Ada di Zat Besi?

Kerusakan paru-paru juga merupakan efek negatif dari alkoholisme. Ini mungkin di paru-paru tingkat glutathioneIni terkait dengan penurunan.

Agar saluran udara di paru-paru berfungsi dengan baik glutathione diperlukan. Faktanya, paru-paru yang sehat 1000 kali lebih banyak dibandingkan bagian tubuh lainnya. glutathionemempunyai sebuah.

Di paru-paru pecandu alkohol glutathionePenipisan tepung kemungkinan karena stres oksidatif yang disebabkan oleh penggunaan alkohol kronis.

Studi menunjukkan bahwa mereka yang rutin minum alkohol dalam jumlah besar tingkat glutathioneIni telah menentukan pengurangan 80-90% dalam nde.

Oleh karena itu, tidak mengonsumsi alkohol akan membantu menjaga kadar glutathione yang sehat. 

Makanan yang Mengandung Glutathione

Tubuh kita membuat glutathione.

Namun, kami mungkin membutuhkan lebih banyak tergantung pada kondisi kesehatan dan tingkat aktivitas fisik Anda.

Makanan yang mengandung glutathione Mereka paling baik dimakan mentah karena memasaknya menurunkan tingkat senyawa.

Makanan yang mengandung glutathione adalah sebagai berikut:

- Persik

- Mangga

- lemon

- Paprika merah

- Pisang

- Kol bunga

- Kenari

Paprika hijau

- Timun

- apel

- Anggur

- Asparagus

bayam

- Alpukat

- Brokoli

Diambil dari makanan glutathionediserap dalam sel di usus.

Sel disebut lumens dan terletak di rongga dalam struktur tubular usus Anda.

Yang diserap usus glutathione jumlahnya tergantung pada kesehatan kekebalan tubuh.

Sistem kekebalan setiap orang berbeda dan setiap orang menyerap vitamin, mineral dan nutrisi dalam makanan pada tingkat dan kecepatan yang berbeda.

Apakah Glutathione Loss itu?

Menurut penelitian terbaru, glutathionetepung memiliki beberapa efek samping.

Studi ini terdiri dari 21 peserta, berusia 62 hingga 38 tahun. 1.000 mg per hari selama empat minggu glutathione Ia diberi.

Mereka mengalami efek samping tetapi hanya terbatas pada feses yang encer, penambahan berat badan, perasaan kemerahan, dan gas.

Studi lain menunjukkan pasien dengan fibrosis kistik. glutathione termasuk memberi.

Mereka mengalami efek samping seperti diare, gugup, dan demam. Efek samping yang sama tidak terlihat pada mereka yang tidak memiliki fibrosis kistik.

Sebagai hasilnya,

Glutathionemerupakan antioksidan penting yang terutama dibuat oleh tubuh, tetapi juga ditemukan di sumber makanan.

Sayangnya, tingkat antioksidan dapat terkuras karena banyak faktor seperti penuaan, pola makan yang buruk, dan gaya hidup yang tidak banyak bergerak.

Untungnya, dengan meningkatkan aktivitas fisik, menghindari minum alkohol, cukup tidur dan makan makanan yang seimbang, tingkat glutathione bisa dilindungi.

Konsumsi juga suplemen milk thistle, kunyit, atau protein whey tingkat glutathioneDapat membantu meningkatkan ni.

Bagikan postingan!!!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. bidang yang harus diisi * Bidang yang harus diisi ditandai dengan