Ki benefis fwi yo, poukisa nou ta dwe manje fwi?

Fwi yoLi se pami manje ki pi an sante nou ka manje. Yo bon gou, nourisan epi yo gen benefis sante enpresyonan.

"Poukisa nou ta dwe manje fwi", "ki enpòtans fwi nan nitrisyon", "ki benefis fwi yo genyen", "Ki fwi ki pi itil?" Ann reponn kesyon ou yo.

Benefis ki genyen nan manje fwi

Gen antioksidan

Fwi yoede kenbe radikal gratis anba kontwòl antioksidan Gen ladann. Radikal gratis yo se molekil enstab ki itil nan ti kantite, men lè nimewo yo vin twò wo yo ka domaje selil nou yo ak lakòz estrès oksidatif.

Fwi yo; Yo se sous ekselan nan antioksidan tankou anthocyanins, asid ellagic ak resveratrol. Anplis pwoteje selil nou yo, konpoze plant sa yo tou redwi risk pou maladi.

Amelyore sik nan san ak repons ensilin

Fwi yo Amelyore nivo sik nan san ak ensilin. Tib tès ak etid imen yo di ke yo ka pwoteje selil yo kont nivo sik nan san wo, ede ogmante sansiblite ensilin, epi redwi sik nan san ak repons ensilin nan manje ki gen anpil glusid. Efè sa yo enpòtan paske yo rezistans ensilinse rezon ki fè aparisyon nan .

Segondè nan fib

Fwi yoLi se yon bon sous fib, ki gen ladan fib idrosolubl. Rechèch montre ke konsome fib idrosolubl ralanti mouvman an nan manje nan aparèy dijestif la, diminye grangou ak ogmante santiman plen. Sa a diminye konsomasyon kalori ou epi li fè jesyon pwa pi fasil.

Anplis, fib ede redwi kantite kalori nou absòbe nan manje. Yon etid te jwenn ke double konsomasyon fib te mennen nan manje 130 kalori mwens chak jou.

Bay anpil eleman nitritif

Fwi yo Li ba nan kalori ak trè nourisan. Anplis de sa yo te wo nan antioksidan, yo tou gen yon varyete de vitamin ak mineral. Yo espesyalman wo nan vitamin C. Anplis de sa, yo gen menm vitamin ak mineral kontni.

Yo ede konbat enflamasyon

Fwi yo Li gen gwo pwopriyete anti-enflamatwa. Enflamasyon se defans kò nou kont enfeksyon oswa blesi. Sepandan, akòz mòd vi modèn, ogmante estrès, aktivite fizik ensifizan ak chwa manje malsen, enflamasyon alontèm rive.

Sa a ki kalite enflamasyon kwonik lakòz kondisyon tankou dyabèt, maladi kè ak obezite. Rechèch, fwi yoEtid yo montre ke antioksidan yo nan fenugreek ka ede pi ba makè enflamatwa.

Yo ede bese nivo kolestewòl

Manje sa yo se manje ki an sante pou kè. Pa egzanp; Franbwaz nwa ak frèz yo deklare pi ba kolestewòl nan moun ki obèz oswa ki gen sendwòm metabolik. Anplis, fwi yo Li anpeche kolestewòl LDL vin soksid oswa domaje, yon gwo faktè risk pou maladi kè.

Benefis fwi pou po

Fwi yoAntioksidan yo te jwenn nan dlo diminye ondilasyon po jan yo ede kontwole radikal gratis, ki se youn nan kòz prensipal domaj po ki lakòz aje.

Malgre ke rechèch yo limite, asid ellajik responsab pou kèk nan benefis ki gen rapò ak po bè yo. Tib tès ak etid sou bèt yo montre ke antioksidan sa a ka pwoteje po kont domaj solèy la.

Kolagen se yon pwoteyin ki fè pati estrikti po nou an. Li ede po a detire epi rete fèm. Lè kolagen an domaje, po a sag ak ondilasyon ka fòme.

Yo pwoteje kont kansè

Kèk fwi yoAnpil antioksidan, ki gen ladan anthocyanins, asid ellagik ak resveratrol, diminye risk pou kansè. Espesyalman, syans bèt ak imen nan fwi; Li montre ke li ka pwoteje kont kansè nan èzofaj, bouch, tete ak kolon.

Yo versatile

Fwi yo Li gen kalori ki ba, kidonk li se premye chwa nan moun ki vle pèdi pwa. Òganik ak sovaj yo kounye a lajman disponib nan anpil pati nan mond lan. Lè yo pa nan sezon an, yo ka achte nan frizè ak dekonjle lè sa nesesè.

Yo pwoteje veso sangen yo

Anplis bese kolestewòl, fwi yoLi bay tou lòt benefis pou sante kè, tankou amelyore fonksyon atè nou yo.

Selil ki kouvri veso sangen nou yo rele selil endothelial. Yo ede kontwole tansyon, anpeche san kayo, ak fè lòt fonksyon enpòtan. Twòp enflamasyon ka domaje selil sa yo epi anpeche yo travay byen. Yo rele sa malfonksyònman andothelial, ki se yon gwo faktè risk pou maladi kè.

Nan etid yo, fwi yoyo te jwenn amelyore fonksyon andothelial nan adilt ki an sante, moun ki gen sendwòm metabolik, ak fimè.

Yo bon gou

Yo se bon gou ase yo dwe jwi pa tout moun. Malgre ke yo natirèlman dous epi yo pa bezwen ajoute edulkoran, ou ka fè yo tounen yon desè elegant lè w ajoute yon ti krèm vide. Ou ka konsome li lè w ajoute li nan yogout epi sèvi ak li kòm yon pati nan salad fwi.

Ki fwi ki pi itil yo?

Fwi yo plen vitamin, mineral, fib ak konpoze plant yo rele fitonutriman. Se poutèt sa, li se youn nan manje ki pi an sante nou ka manje.

Gen kèk fwi yo menm konsidere kòm "superfoods" akòz anpil benefis yo. Pandan ke pa gen okenn definisyon definitif nan sa ki konstitye yon superfood, yo souvan rich nan konpoze sante-ranfòse ak pwopriyete antioksidan ak anti-enflamatwa.

Anpil fwi yo te etidye pou efè sante yo. Pandan ke tout kalite fwi yo benefisye, gen kèk fwi ki kanpe deyò nan mitan lòt akòz kontni nitrisyonèl gaya yo ak benefis ki gen rapò.

isit la Fwi yo super ki pi benefik...

Erik

Anplis de sa nan gou bèl li yo, prunye yo ofri gwo konsantrasyon nan vitamin, mineral ak konpoze plant pwoteksyon sante.

Li se patikilyèman rich nan asid hydroxycinnamic, yon kalite antioksidan polifenol. Antioksidan yo ka diminye risk pou plizyè maladi lè yo diminye domaj selilè ki te koze pa molekil enstab yo rele radikal gratis.

Prunye yo tou rich nan vitamin C ak provitamin A karotenoid, tou de nan yo ki gen pwopriyete antioksidan ak anti-enflamatwa.

frèz 

frèz Li espesyalman wo nan antioksidan tankou vitamin C, anthocyanins, asid fenolik ak flavonoid. Nan yon etid 3 semèn, 250 fanm ki te manje 21 ons frèz nan frizè pa jou te fè eksperyans yon ogmantasyon enpòtan nan aktivite antioksidan nan san yo.

Fwi sa a ki an sante ka diminye risk pou maladi. Rechèch yo montre ke manje frèz ka ede diminye faktè risk maladi kè, pi ba makè enflamatwa, ak ogmante konsomasyon fib, tout sa ki ka pwoteje kont kondisyon sante kwonik tankou maladi kè ak kèk kansè.

rezen

Malgre ti gwosè yo, rezen Li gen yon efè nourisan. Gen anpil varyete, epi pandan ke yo tout fè yon chwa ki an sante, gen kèk ki pi wo nan antioksidan pase lòt.

Elma

ElmaLi asosye ak plizyè benefis sante, tankou yon pi ba risk pou maladi kè ak plizyè kansè, ki gen ladan kansè kolorektal. An patikilye, li se yon sous konsantre nan antioksidan flavonoid.

Yon etid sou plis pase 56.000 moun te lye pi gwo konsomasyon nan pòm ak lòt manje ki rich nan flavonoid ak yon risk redwi nan lanmò nan tout kòz, ki gen ladan kansè ak maladi kè.

pèch

pèchAnplis de fitonutriman tankou asid fenolik ak karotenoid, li bay yon bon sous fib, vitamin C, provitamin A ak potasyòm.

zaboka

zaboka Li gen fib, grès ki an sante, potasyòm, mayezyòm, folat ak vitamin C ak K1. Rechèch montre ke fwi gra sa yo ka ede diminye faktè risk maladi kè tankou pwa, nivo sik nan san ak LDL (move) kolestewòl.

Mitil 

MitilPa gen Benefis enpresyonan li yo te dokimante. Fwi sa a gen plizyè antioksidan pwisan epi li espesyalman rich nan anthocyanins, ki se pigman plant ki fè moute 60% nan konpoze total polifenol.

Manje kantite modere 1/3 tas (113 gram) nan blueberries fre chak jou te lye nan yon risk redwi maladi kè ak dyabèt tip 2 ak pi dousman pousantaj deperi mantal nan granmoun ki pi gran yo.

Cherry

Mèsi a gwo konsantrasyon nan vitamin C ak polifenol antioksidan CherryLi gen gwo pwopriyete anti-enflamatwa. Tou de seriz dous ak tounen, osi byen ke ji yo ak poud, yo asosye ak anpil benefis sante.

chadèk

Yon revizyon nan etid nan plis pase 12.000 moun, chadèk te montre ke manjè yo te gen pi gwo konsomasyon nan mayezyòm, vitamin C, potasyòm ak fib konpare ak moun ki pa manje.

Anplis de sa, analiz la te jwenn ke fanm ki te manje chadèk te gen pi ba pwa kò, pi ba nivo trigliserid ak makè enflamatwa C-reyaktif pwoteyin (CRP), osi byen ke pi wo nivo HDL (bon) kolestewòl.

blackberry

blackberryLi plen ak pigman anthocyanin, ak prèv ki montre ke manje fwi sa a regilyèman bay benefis sante.

tomat 

Malgre ke li konsidere kòm yon legim nan itilizasyon gastronomik tomat Se yon fwi. Li se youn nan sous ki pi rich nan likopèn, yon pigman karotenoid ki asosye ak benefis kè pwisan.

fig frans

fig fransLi se yon fwi ki rich ak fib ki gen ladan tou lòt eleman nitritif tankou mayezyòm, potasyòm, kalsyòm ak vitamin B6 ak K1. Li chaje ak antioksidan polifenol, ki te montre yo gen anpil benefis. 

Franbwaz

FranbwazAnplis ke yo te rich nan antioksidan polifenol, li se youn nan sous ki pi rich nan fib nan mitan tout fwi ak legim.

Tib tès ak etid sou bèt yo montre ke manje Franbwaz ka diminye risk pou maladi kè, dyabèt tip 2, ak alzayme.

Orange san

Zoranj san se yon zoranj dous ak yon kale wouj akòz nivo segondè li yo nan antosyanin. Li se tou chaje ak vitamin C, yon vitamin idrosolubl ki aji kòm yon antioksidan pwisan.

Nectarine

Nectarines gen anpil vitamin C, beta karotèn ak anpil lòt konpoze antioksidan. Konsome fwi ki rich nan beta karotèn, tankou nektarin, ka ede diminye risk pou maladi ak lanmò bonè.

grenad

Anpil etid fwi grenadLi atribiye a divès kalite benefis sante. Rechèch imen revele ke ji grenad ak ekstrè ka ede diminye estrès oksidatif, san presyon, LDL (move) kolestewòl, trigliserid, enflamasyon, ak domaj nan misk. Etid sou bèt ak tib tès yo te detèmine ke li gen pwopriyete antikansè.

Kumquat

Kumquat Li se yon ti fwi zoranj Citrus. Li gen anpil eleman nitritif ki fè pwomosyon sante ak konpoze plant tankou vitamin C, polifenol ak karotenoid. Li te itilize nan Lachin pou syèk kòm yon tretman natirèl pou tous, rim sèvo ak kondisyon enflamatwa.

Mango

MangoLi se yon fwi twopikal ki plen antioksidan tankou asid galik, quercetin ak asid ellajik, epi li gen tou karotenoid lutein, alfa karotèn ak beta karotèn, ki bay fwi a koulè jòn li yo.

Mango se moun rich nan fib epi li ede sipòte mouvman entesten an sante. Nan yon etid 36 semèn nan 4 moun ki gen konstipasyon kwonik, manje 300 gram mango pou chak jou siyifikativman ogmante frekans poupou ak konsistans ak redwi makè enflamasyon entesten, konpare ak yon dòz ekivalan nan yon sipleman fib.

Goji Berry

Akòz nivo segondè antioksidan li yo, goji Berry Li enkòpore nan tentur, ti, ak lòt remèd èrbal pou trete kondisyon ki afekte je, fwa, ren, ak sistèm dijestif.

Goji Berry gen anpil fib, polisakarid, konpoze fenolik ak pigman karotenoid ki bay fwi sa a koulè klere zoranj-wouj.

Seriz 

CRANBERRIES yo plen ak konpoze plant benefisye. Etid imen ak bèt endike ke manje seriz ak pwodwi seriz ka diminye sèten nivo grès nan san epi yo gen efè anti-enflamatwa, antioksidan, anti-bakteri, ak anti-dyabèt.

LIMON

LIMON Li rich nan vitamin C, lwil esansyèl ak antioksidan polifenol.

Etid imen montre ke manje sitwon chak jou, machesoufle montre ke lè konbine, li ka ede bese tansyon.

Tib tès ak etid sou bèt yo montre ke Berry sa a gen pisan anti-enflamatwa, antioksidan, antimikwòb ak anti-dyabetik pwopriyete.

Papay

PapayLi rich nan vitamin C, provitamin A, folat ak potasyòm. Li gen tou anpil antioksidan, men li espesyalman rich nan likopèn. Manje fwi ki rich ak likopèn tankou papay pwoteje kont maladi kè ak kèk kansè. 

melon

melonLi se yon fwi ki rich ak dlo ki gen fib, vitamin C, provitamin A ak anpil antioksidan. Etid sou bèt yo montre ke li gen pisan anti-enflamatwa, sèvo-pwoteksyon ak fwa-sipòte pwopriyete.

Melon dlo se sous dyetetik ki pi rich nan asid amine l-citrulline. L-citrulline obligatwa pou sentèz oksid nitrique, ki nesesè pou dilatasyon veso sangen ak lòt fonksyon kò.

Acai Berry

Acai BerryLi bay anpil benefis akòz kontni antioksidan polifenol li yo. Pou egzanp, syans imen lye akai Berry ak ji nan pi wo nivo antioksidan nan san, pwoteksyon kont domaj selilè, ak pi ba grès nan san, sik nan san, ak nivo ensilin.