Ki benefis ki genyen nan fwi ak legim koulè wouj violèt?

Mèsi a gwo konsantrasyon li yo nan konpoze plant pwisan, natirèl manje koulè wouj violèt ofri yon gran varyete benefis sante.

Malgre ke koulè wouj violèt la pi souvan asosye ak fwi, li jwenn li nan anpil, ki gen ladan legim ak grenn. manje koulè wouj violèt Gen yon kalite.

isit la Benefis ki genyen nan fwi koulè wouj violèt ak legim koulè wouj violèt ...

Ki sa ki fwi ak legim koulè wouj violèt? 

blackberry

Blackberry pi byen li te ye fwi koulè wouj violètse soti nan. Fwi juicy sa a chaje ak pigman anthocyanin pwisan.

Anthocyanins se yon kalite ki bay manje yo koulè wouj violèt, ble oswa wouj. polifenol se yon konpoze. Yo jwenn yo nan gwo konsantrasyon nan lòt fwi, legim, ak grenn nan lis sa a.

Yo aji kòm antioksidan pwisan nan kò a, pwoteje selil kont domaj ak diminye enflamasyon, ki ka otreman gen konsekans sante negatif.

Blackberries tou gen lòt antioksidan polifenol pwisan, C vitaminLi gen fib ak mikronutriman tankou folat, mayezyòm, potasyòm ak Manganèz. 

chou koulè wouj violèt

Chou koulè wouj violèt se yon legim trè vizyèlman plezi. Kontrèman ak varyete yo ki gen koulè blan, chou koulè wouj violèt gen antosyanin, gras a yon mitasyon jenetik ki ba yo yon koulè wouj violèt entans.

Chou koulè wouj violèt pa sèlman ajoute koulè nan nenpòt plat, men tou li bay benefis anti-enflamatwa ak pwoteje kont kansè sèten, ki gen ladan kansè kolorektal.

diri nwa

diri nwa ( Oryza sativa L. indica ) se yon varyete diri inik ki vin wouj fonse lè yo kwit. Kontrèman ak lòt varyete diri, li se yon sous ekselan nan anthocyanins kansè-batay.

Anthocyanins diri nwa yo te montre yo anpeche kwasans selil kansè yo ak pwovoke lanmò selil kansè nan etid in vitro ak bèt.

koulè wouj violèt pòmdetè dous

PatatLi se yon manje trè nourisan ki bay anpil vitamin ak mineral, tankou vitamin C, provitamin A, potasyòm, ak vitamin B. 

Anplis eleman nitritif sa yo, pòmdetè koulè wouj violèt bay antioksidan antosyanin. Tib ak etid sou bèt yo montre ke pòmdetè koulè wouj violèt ka gen pwopriyete anti-enflamatwa ak pwoteje kont sèten kalite kansè, ki gen ladan kansè nan kolon.

berejenn

berejenn Li rive nan divès koulè, men pi souvan li te ye yo se koulè wouj violèt yo. Malgre ke pa tankou eleman nitritif-dans tankou lòt manje sou lis sa a, berejenn gen anpil antioksidan ak Manganèz, yon mineral esansyèl pou sante zo ak metabolis.

Kale nan berejenn koulè wouj violèt se espesyalman dans an tèm de nasunin anthocyanin, ki te jwenn yo gen pwopriyete anti-enflamatwa ak pwoteksyon kè nan etid bèt ak tib tès.

kawòt koulè wouj violèt

kawòt koulè wouj violètLi se yon legim dous ki gen yon gran varyete antioksidan polifenol, ki gen ladan anthocyanins, asid cinamik, ak asid klorojenik. Kawòt koulè wouj violèt gen plis antioksidan polifenol pase nenpòt lòt varyete kawòt.

fwi pasyon

Passiflora edulis, fwi pasyon ap grandi sou yon pye rezen twopikal. Fwi pasyon mi gen yon krout jòn oswa koulè wouj violèt ki kouvri kò mou li yo. 

Fwi pasyon gen yon antioksidan polifenol espesyal ki rele piceatannol, ki te montre yo dwe eksepsyonèlman benefisye pou sante po.

mangoustan koulè wouj violèt

fwi mangostanLi gen yon kokiy ekstèn difisil, koulè wouj violèt. Fwi sa a gen folat ak fib, yon vitamin B esansyèl pou anpil pwosesis enpòtan nan kò nou, ki gen ladan pwodiksyon ADN ak globil wouj. 

Fwi inik sa a gen yon antioksidan ki rele xanphone, ki te montre nan kèk etid bay pwopriyete anti-enflamatwa, neuroprotective ak antikansè.

aspèj koulè wouj violèt

Malgre ke aspèjMalgre ke koulè vèt la nan legim sa a pi li te ye, gen tou blan ak koulè wouj violèt sa yo ki gen koulè pal nan legim sa a.

Aspèj koulè wouj violèt ajoute afè vizyèl ak benefis nitrisyonèl nan resèt, ofri vitamin rich, mineral ak konpoze plant pwisan. Li se yon sous ekselan nan anthocyanins.

Aspèj koulè wouj violèt se varyete nan aspèj ak konsantrasyon ki pi wo nan rutin, yon pigman plant polifenol ki gen pisan kadyopwoteksyon ak pwopriyete antikansè. 

koulè wouj violèt chou

Tout varyete chou yo ekstraòdinè nourisan. Avèk sa a, koulè wouj violèt chou gen antosyanin, ki plis amelyore benefis legim sa a.

Chou koulè wouj violèt gen fib, provitamin A ak vitamin C. Mèsi a nivo segondè nan konpoze plant ki pisan yo te jwenn nan fèy li yo, li bay yon gwo efè anti-enflamatwa.

Acai Berry

Acai Berryse fwi koulè wouj violèt fonse ki gen antosyanin. Fwi bon gou koulè wouj violèt sa a benefisye sante nan plizyè fason. Li ka ogmante kontni antioksidan nan san epi ede diminye kolestewòl wo, nivo sik nan san ak enflamasyon. 

dragon fwi

Wouj dragon fwi, gen yon vyann klere, wouj-vyolèt dekore ak ti, nwa, grenn manjab. Fwi twopikal sa a gen teksti yon kiwi epi li jeneralman modere nan gou.

Fwi dragon an gen anpil kalori, li chaje ak fib, vitamin C ak mayezyòm. Fwi dragon wouj tou gen yon gwo konsantrasyon nan antioksidan pwoteksyon.

Rechèch tib montre ke ekstrè nan fwi dragon wouj ka sispann kwasans lan nan sèten selil kansè imen, ki gen ladan kansè nan tete, ak lakòz lanmò selil kansè.

Koulè wouj violèt lòj

lòjse yon grenn ki vini nan yon varyete koulè, tankou nwa, ble, jòn, ak koulè wouj violèt.

Tout kalite lòj yo gen anpil fib ak mineral tankou Manganèz, fè, mayezyòm ak Selenyòm. Ansanm ak eleman nitritif sa yo, lòj koulè wouj violèt chaje ak antosyanin, ki fè li yon chwa ekselan pou yon engredyan ki rich ak eleman nitritif.

Lòj tou gen anpil beta-glucan, yon kalite fib lye ak yon kantite benefis sante. Rechèch montre ke beta-glucan ka amelyore sante dijestif, diminye faktè risk maladi kè, ak amelyore repons iminitè.

Anplis de sa, moun ki manje rejim ki rich nan grenn antye tankou lòj koulè wouj violèt gen pi ba pousantaj maladi tankou dyabèt tip 2, maladi kè ak kèk kansè.

Ki benefis ki genyen nan manje koulè wouj violèt?

Li se yon reyalite syantifikman pwouve, pi fonse manje a, se pi wo nivo antioksidan. Antioksidan yo gen kapasite pou elimine radikal gratis epi fè ou gade pi piti.

Se poutèt sa, manje nwa ak pigman koulè wouj violèt, tankou zonyon koulè wouj violèt, chou koulè wouj violèt, fig frans nwa, prun, ak mur, gen pouvwa gerizon enkwayab.

Pigman koulè wouj violèt nan tout fwi ak legim sa yo gen flavonoid, tankou resveratrol, ki ka ede bese tansyon. RèsveratrolLi ede detann mi atè yo, diminye presyon an nan atè yo epi li bay pi bon sikilasyon. manje koulè wouj violètgen divès kalite polifenol ki ka diminye repons enflamatwa nan kò a.

Manje ki gen koulè wouj violèt anpeche kansè

Resveratrol, yo te jwenn nan rezen koulè wouj violèt, blueberries, seriz, ak ji rezen, te kapab anpeche pwopagasyon kansè kolorektal nan etid sou bèt.

Lòt etid pwomèt tou montre ke resveratrol ka lakòz lanmò selil kansè nan ka pwostat, tete, po, fwa, poumon ak kansè nan san.

Manje ki gen koulè wouj violèt konbat maladi ilsè

Nan yon etid 2011, anthocyanins yo te jwenn nan mur redwi fòmasyon ilsè nan lestomak nan rat.

Chèchè yo te jwenn ke sa vle di antioksidan yo nan mur anpeche oksidasyon epi yo natirèlman prezan nan kò a. glutatyon Li panse ke li ogmante aktivite a nan lòt antioksidan enpòtan tankou

Manje koulè wouj violèt yo bon pou fwa a

ki gen antosyanin, tankou blueberries manje koulè wouj violètdiminye domaj la fè nan fwa a pa konsomasyon twòp alkòl.

Manje koulè wouj violèt yo bon pou kè a

Korint nwa ka bese "move" kolestewòl LDL jiska 13 pousan pandan y ap ogmante "bon" kolestewòl HDL. Bese kolestewòl diminye risk pou maladi kè. Korint nwa ak blueberries gen gwo kantite anthocyanins. 

Manje koulè wouj violèt anpeche enfeksyon nan aparèy urin

Legim tankou chou koulè wouj violèt chou, kawòt koulè wouj violèt ak chou koulè wouj violèt gen antosyanin, menm pigman plant ki responsab pou pouvwa batay enfeksyon nan aparèy urin seriz seriz la.

Etid laboratwa yo montre ke konpoze anthocyanin goumen H. pylori, bakteri ki ankouraje maladi ilsè nan lestomak ak enfeksyon nan aparèy urin.

Kòm yon rezilta;

Fwi koulè wouj violèt ak legim koulè wouj violèt Li bay anpil benefis sante epi li ajoute koulè nan manje. Sa yo bay anthocyanin antioksidan. Antioksidan sa a gen anpil avantaj.