Ki sa ki fwi ki gen koulè ble ak benefis yo?

Fwi ki gen koulè ble koulè vibran li yo polifenol Li pran konpoze plant benefisye rele Li espesyalman wo nan anthocyanins, yon gwoup polifenol ki ba yo koulè ble yo. Konpoze sa yo bay plis pase jis koulè.

Etid yo montre ke manje anthocyanins ka ranfòse sante kè, diminye risk pou yo obezite, dyabèt tip 2, kèk kansè ak lòt maladi.

isit la "Èske gen fwi ble?" ak repons kesyon an "non fwi ble ak benefis"...

Ki sa ki fwi ki gen koulè ble?

Mitil

MitilLi bon gou ak plen ak eleman nitritif. Li ba nan kalori, men li gen gwo nivo fib, mikronutriman esansyèl tankou Manganèz, vitamin C ak K.

Fwi bon gou sa yo gen anpil antosyanin, antioksidan pwisan ki ede pwoteje selil yo kont domaj pa molekil enstab yo rele radikal gratis.

Dapre yon etid sou 10 gason an sante, antioksidan yo jwenn nan apeprè 2 tas (300 gram) nan blueberries ka imedyatman pwoteje ADN kont domaj radikal gratis.

Anplis de sa, rechèch montre ke manje yon rejim ki gen anpil antosyanin, yo jwenn nan blueberries ak lòt fwi ak legim, ka ede anpeche maladi nan sèvo ak maladi kwonik tankou maladi kè, dyabèt tip 2, kansè ak alzayme.

blackberry

Blackberries yo dous ak nourisan, ofri yon varyete de benefis sante. fwi ble fonsese 144 gram mur gen apeprè 8 gram fib, osi byen ke 40% Valè Rekòmande chak jou (DV) pou Manganèz ak 34% DV pou vitamin C. Menm gwosè pòsyon an bay 24% nan DV a pou vitamin K.

vitamin K Li esansyèl pou kayo san epi li jwe yon wòl enpòtan nan sante zo yo.

Pandan ke relasyon ki genyen ant vitamin K ak sante zo yo toujou anba envestigasyon, syantis yo kwè ke defisi vitamin K ka kontribye nan maladi osteyopowoz la, yon kondisyon nan ki zo vin fèb ak frajil.

Legim vèt fèy yo pi wo nan vitamin K, pandan ke kèk fwi, tankou mur, blueberries, ak prun, gen anpil pou ede satisfè bezwen chak jou yo.

Blackberries chaje ak fib, Manganèz ak vitamin C. Li se tou youn nan kèk fwi ki gen anpil vitamin K, ki jwe yon wòl enpòtan nan kayo san ak sante zo yo.

Elder-berry

Elder-berryse youn nan remèd fèy ki pi popilè nan mond lan. Fwi ble-vyolèt sa a ranfòse sistèm iminitè a epi li bay defans kont rim sèvo ak grip. Li ede moun retabli pi vit nan maladi sa yo.

Rechèch yo montre ke konpoze plant benefisye nan elderberry ka aktive selil iminitè ki an sante ki ede konbat viris frèt ak grip.

Etid tès-tib montre ke ekstrè suro konsantre ka konbat viris grip la epi anpeche li enfekte selil, men sa a toujou ap fè rechèch.

Nan yon etid 5 jou, lè w pran 4 gwo kiyè (60 ml) siwo concentré elderberry chak jou te ede moun ki gen grip la refè yon mwayèn de 4 jou pi vit pase moun ki pa t pran sipleman an.

Fwi elderberry tou gen anpil vitamin C ak B6, de eleman nitritif li te ye pou sipòte yon sistèm iminitè ki an sante. Jis 1 tas (145 gram) nan suro bay 6% ak 58% nan DV a pou vitamin C ak B20, respektivman.

Remake byen ke li ka pi bon pou kwit fwi sa yo. Elderberry kri ka lakòz vant fache, espesyalman lè yo manje san mi. 

Elderberry se yon fwi nourisan koulè wouj violèt-ble ki lajman itilize kòm yon remèd natirèl pou sentòm refwadisman ak grip.

Concord Grape (Rezen Nwa)

Rezen konkòd la se yon fwi ki an sante, koulè wouj violèt-ble ki ka manje fre oswa itilize pou fè diven, ji, ak konfiti.

Gen konpoze plant benefisye ki aji kòm antioksidan. Rezen Concord gen pi wo nivo nan konpoze sa yo pase rezen koulè wouj violèt, vèt oswa wouj.

Pa egzanp, nan yon etid 1,5 semèn kote moun te bwè 360 tas (9 ml) ji rezen Concord pou chak jou, yo te obsève ogmantasyon nan kantite selil iminitè benefisye ak nivo antioksidan nan san konpare ak gwoup plasebo a.

Anplis de sa, plizyè ti etid montre ke bwè ji rezen Concord ka amelyore memwa, atitid, ak sante nan sèvo.

Koulè wouj violèt-ble konkòd Berry ka ranfòse iminite, atitid, ak sante nan sèvo, men plis etid yo bezwen konfime sa a.

Cotoneast nwa

Black Currant se Berry ak yon koulè ble-vyolèt. Yo itilize li fre, sèk oswa nan konfiti ak ji.

Cotoneast nwa se yon antioksidan ki byen koni ak pwisan. C vitamin se patikilyèman wo. Yon sèl tas (112 gram) nan cassis fre bay plis pase doub DV a pou vitamin sa a.

Kòm yon antioksidan, vitamin C pwoteje kont domaj selilè ak maladi kwonik, youn nan ki se maladi kè.

Anplis de sa, vitamin C jwe yon wòl enpòtan nan geri blesi, sistèm iminitè a, ak antretyen nan po, zo, ak dan.

Damson prin

Damson prin yo itilize pou fè konfiti oswa manje sèk. Prun yo se yon chwa popilè pou pwoblèm dijestif tankou konstipasyon.

Ki gen anpil fib, 1/2 tas (82 gram) gen 6 gram fib. Prin tou gen kèk konpoze plant ki ankouraje mouvman entesten ak yon kalite alkòl sik ki rele sorbitol.

Ble Tomat

Tomat ble yo gen anpil antosyanin. Kontni antosyanin segondè li yo ba li yon koulè wouj violèt-ble. Li se tou yon konpoze antioksidan pwisan. likopèn bay.

Plizyè etid montre ke manje manje ki rich antosyanin ka diminye enflamasyon, pwoteje kont maladi kè, ak amelyore sante je ak sèvo.

Etid obsèvasyon lye rejim likopèn ki rich ak yon risk redwi pou maladi kè, konjesyon serebral, ak kansè nan pwostat.

Tomat ble bay konpoze ki rich nan antosyanin pandan y ap kenbe gwo kantite lòt konpoze plant benefisye ki asosye ak yon risk redwi maladi kè, konjesyon serebral, ak kansè nan pwostat.

Ki avantaj ki genyen nan manje ble yo?

manje ble Li se moun rich nan anthocyanins ak resveratrol. Sa yo se phytochemicals sante-ranfòse chaje ak antioksidan. Antioksidan yo se gwo pou iminite kò nou an.

Pigman ble a nan blueberries ak lòt manje ble soti nan anthocyanins, yon antioksidan ki gen polifenol ki fèt natirèlman.

Plis fwi oswa legim la pi fonse, se plis li genyen pigman. Pou egzanp, blueberries gen 15 anthocyanins diferan.

Anthocyanins travay lè yo bay radikal gratis yon elèktron, ki pèmèt yo vin molekil inofansif anvan yo ka mal kò a. 

Radikal lib yo lakòz kò a anba estrès oksidatif konstan paske yo toujou ap chèche elektwon gratis pou pè, epi lè yo pa ka jwenn match yo, yo domaje sistèm kò a. Se poutèt sa, anthocyanins dirèkteman diminye enflamasyon nan kò a.

manje bleResveratrol, ki jwenn nan bwa sèd, ka touye selil kansè yo. Resveratrol se yon antioksidan ak pwopriyete anti-aje ak anpeche maladi.

Li bon tou pou sante kè paske li ede diminye enflamasyon nan kò a ak kolestewòl move. Plizyè etid yo te konkli ke antioksidan sa a ede tou anpeche alzayme a.

Lòt benefis nan manje ble Li se jan sa a:

– Kontribye nan sante jeneral ak konbat radikal gratis ki lakòz maladi.

– Sipòte sante iminitè.

– Sipòte sante nan sèvo.

– Ogmante nivo kolestewòl bon (HLD).

– Li bese tansyon.

– Pwoteje kont sèten kalite kansè.

– Pwoteje kont dyabèt.

- Anpeche rim sèvo ak grip.

Kòm yon rezilta;

Anplis li bon gou bè ble bay yon gran varyete benefis sante. Yo se sous eleman nitritif nan antioksidan pwisan, ki gen ladan vitamin C ak konpoze plant benefisye yo rele anthocyanins.

Akòz kontni segondè antioksidan yo, bè sa yo diminye enflamasyon epi kenbe yo lwen kondisyon kwonik tankou maladi kè ak dyabèt tip 2.