Sitwon, non syantifik Citrus, se yon fwi Citrus tounen. Gen yon rapò ekselan nan vitamin C ak fib, benefis sitwon gen ladan diminye risk pou maladi kè, kansè ak pyè nan ren.
Fwi sa a, ki twò tounen pou yo manje pou kont li, yo itilize nan resèt diferan. Li se anjeneral melanje ak lòt fwi ak boule nan fòm lan nan ji. Limonad se yon bwason ki jwenn nan fwi sa a epi tout moun renmen.
Ki sa ki sitwon?
Sitwon se yon ti pye bwa Evergreen ki soti nan fanmi plant Rutaceae. Mèsi a vitamin yo ak valè nitrisyonèl li genyen, benefis sitwon yo te vin popilè nan tout mond lan. Orijin sitwon an pa konnen pou sèten, men yo panse li te premye kiltive nan pati nan Assam, Northern Burma oswa Lachin. Plant sitwon-pwodwi yo grandi sèlman nan sezon cho ak rejyon cho.
Valè nitrisyonèl nan sitwon
Fwi a gen gwo kantite vitamin C epi tou li bay lòt eleman nitritif pwisan. Ji 5% a 6%asid sitrik gen e li gen yon valè pH 2.2.
Benefis sitwon
Konbyen kalori nan sitwon?
Yon sitwon mwayen gwosè se apeprè 20-25 kalori an kalori. Anba a se valè nitrisyonèl yon sitwon san yon kale;
24 kalori
7.8 gram idrat kabòn
0.9 gram pwoteyin
0.3 gram grès
2.4 gram fib dyetetik
44.5 miligram vitamin C (74% nan bezwen chak jou)
116 miligram potasyòm (3% nan egzijans chak jou)
0.5 miligram fè (3% nan egzijans chak jou)
0.1 miligram vitamin B6 (3% nan bezwen chak jou)
Anplis de sa, li gen ti kantite tyamin, folat, asid pantotènik, kalsyòm, mayezyòm ak kwiv.
Valè idrat kabòn sitwon
Kontni idrat kabòn nan konsiste prensipalman nan sik senp tankou fib, glikoz, fruktoz, ak sikwoz.
Kontni fib sitwon
Fib prensipal la nan fwi a se pèktin.Pèktin Fib soluble, tankou sik ak lanmidon, ralanti dijesyon sik la ak diminye sik nan san.
Vitamin ak mineral nan sitwon
Vitamin yo ak mineral nan sitwon yo jan sa a;
C vitamin: Li se yon vitamin esansyèl ak antioksidan pou fonksyon iminitè ak sante po.
Potasyòm: Potasyòm Li pwoteje kont maladi kè pa bese nivo tansyon.
Vitamin B6: Li pèmèt konvèsyon manje nan enèji.
Manyezyòm: ManyezyòmLi se yon mineral enpòtan pou elastisite po. Li ede ralanti pwosesis aje po a epi li pwoteje selil po yo kont estrès oksidatif.
Kalsyòm: kouch anwo nan pokalsyòm Li gen ladan l epi li esansyèl pou po an sante. Moun ki gen defisi kalsyòm souvan gen po sèk.
Konpoze plant yo jwenn nan sitron
Konpoze plant yo se sibstans natirèl byoaktif yo te jwenn nan plant yo, kèk ak benefis sante pwisan. Konpoze plant yo nan fwi sa a gen efè benefik sou kansè, maladi kè ak enflamasyon. Konpoze plant prensipal yo jwenn nan fwi a se:
Asid sitrik:Li se asid asid epi li ede anpeche fòmasyon nan pyè nan ren.
Hesperidin: Li ranfòse veso sangen yo epi li se yon antioksidan ki ka anpeche ateroskleroz.
Diosmin: Li se yon antioksidan ki afekte sistèm sikilasyon an epi ki itilize nan kèk dwòg. Li diminye enflamasyon kwonik nan veso sangen yo.
Eriositrin: Li se yon antioksidan yo jwenn nan kale li yo ak ji.
D-limonèn: Li jwenn nan koki li. Li se eleman prensipal nan lwil esansyèl yo jwenn nan fwi a epi li responsab pou parfen fwi a.
Anpil nan konpoze plant yo nan sitron yo pa jwenn nan gwo kantite nan ji li yo, kidonk li nesesè yo manje fwi nan tèt li pou jwenn benefis maksimòm yo.
Benefis sitwon
Benefis ki genyen nan sitwon yo se menm jan ak lòt fwi Citrus. Li soti nan konpoze plant, fib ak vitamin.
Benefisye pou kè a
Konsome fwi ki rich nan vitamin C diminye risk pou maladi kè. nan sanC vitamin Nivo san ki ba ogmante risk konjesyon serebral, espesyalman nan moun ki twò gwo oswa ki gen tansyon wo.
fwi CitrusFib izole nan san diminye nivo kolestewòl. Lwil sitwon oksid patikil kolestewòl LDL.
Anpeche pyè nan ren
Asid asid la nan fwi sa a ogmante volim nan pipi, ede anpeche fòmasyon nan pyè nan ren.
Anpeche anemi
Anemi anjeneral ki te koze pa defisi fè. Fwi sa a gen yon ti kantite fè. Men, li se yon sous ekselan nan vitamin C ak asid asid, ki ka ogmante absòpsyon nan fè soti nan lòt manje. Nan lòt mo, li ede anpeche anemi lè yo ogmante absòpsyon fè nan manje.
Diminye risk kansè
Benefis sa a nan sitwon, ki ede diminye risk pou plizyè kalite kansè, tankou kansè nan tete, se sitou akòz konpoze plant tankou hesperidin ak d-limonèn. Li gen pwopriyete antiviral ak anti-bakteri. Li gen yon efè antibyotik epi li gen fitochimik ki ede anpeche kansè.
Amelyore sante dijestif la
Sitwon se sitou idrosolubl fib aksik senp Li konsiste de apeprè 10% idrat kabòn. Pèktin, kalite prensipal la nan fib, se yon fòm fib idrosolubl. Fib soluble amelyore sante zantray ak ralanti dijesyon sik ak lanmidon. Efè sa yo ede bese sik nan san.
Li nesesè bwè fwi a, ki fasilite dijesyon ak mouvman entesten, nan fòm lan nan yon vè ji sitwon cho nan maten an soulaje konstipasyon.
Ranfòse iminite
Vitamin C prezan nan sitwon amelyore iminite. Etid yo montre ke vitamin sa a ka diminye dire rim sèvo ki rive akòz yon sistèm iminitè fèb. Sitwon tou gen yon efè pwoteksyon kont opresyon. Melanje sitwon ak siwo myèl tou ede soulaje tous. Sitwon, ki bon pou grip la, itil pou tous, gòj fè mal ak menm enfeksyon nan zòrèy.
Amelyore sante fwa
Sitwon gen pwopriyete antioksidan ki ka amelyore sante fwa. Li anpeche domaj nan fwa. Li gen yon efè detox nan kò a ak netwaye fwa a.
Ede geri akne
Asid asid yo te jwenn nan sitron gen pwopriyete antiseptik ki elimine bakteri ki lakòz akne. Etid yo montre ke vitamin C gen pwopriyete anti-enflamatwa ak akne vilgè montre ke li ka itilize nan tretman an nan kondisyon tankou Men, sitwon ka lakòz efè segondè nan kèk moun. Sa yo se pwoblèm tankou boule, pike, gratèl ak woujè. Se poutèt sa, li nesesè yo sèvi ak sitwon ak prekosyon.
Soulaje gout ak atrit
Youn nan benefis yo nan sitwon se efè anti-enflamatwa li yo, ki diminye enflamasyon. Se poutèt sa, li diminye chans pou gout ak atrit.
Èske sitwon angrese?
Sitwon se yon fwi ki ede pèdi pwa. Anjeneral dlo detoxFwi yo itilize nan medikaman netwaye kò a. Fib pèktin nan kontni li yo elaji nan vant la epi li bay sasyete pou yon tan pi long. Sepandan, depi pa gen pèktin nan ji li yo, bwè ji sitwon olye pou yo manje sitwon pa bay sasyete nan menm fason an. Li te deklare ke konpoze plant yo nan fwi a ka ede tou ak pèdi pwa. Ou ka itilize sitwon pou pèdi pwa jan sa a;
Dlo ak ji sitwon: Tranch 1 sitwon. Lage tranch yo nan krich dlo a. Ou kapab tou mete glas ladan l pou l refwadi. Ou ka bwè dlo sitwon anvan manje ak yon demi èdtan apre manje.
Kale sitwon: Bouyi kale a nan 1 sitwon nan 1 lit dlo pou 5 minit. Kite repoze pou yon demi èdtan ak souch nan yon boutèy. Ou ka bwè dlo sa a yon fwa oswa de fwa pa jou.
Sitwon ak siwo myèl: Peze sitwon nan 1 vè dlo. Ajoute 1 gwo kiyè siwo myèl ak melanje. Bwè melanj lan byen bonè nan maten sou yon lestomak vid oswa anvan ou ale nan kabann.
Sitwon ak jenjanm: Kraze rasin jenjanm lan. Ajoute 1 tas dlo bouyi epi kite l melanje pou kèk minit. Souch likid la nan yon lòt vè epi peze sitwon an. Ou ka bwè sa a 2 a 3 fwa pa jou.
Benefis sitwon pou po
Sibstans aktif nan sitwon; Li ede simonte pwoblèm po tankou tach nwa, pigmantèr, komedon, akne, akne. Benefis sitwon pou po; Li se akòz vitamin yo, mineral ak kèk konpoze plant pwisan nan kontni li yo. Benefis ki genyen nan sitwon pou po a se jan sa a;
Retire akne ak komedon. Pou sa, koupe sitwon an nan mwatye, lage kèk gout siwo myèl sou mwatye a epi aplike li nan zòn ki gen komedon. Lave l ak dlo frèt apre w fin tann pou 5 a 10 minit.
Asid asid la nan ji sitwon aleje tach po yo. epi li disparèt piti piti.
Balanse po lwil. Aplike yon prelèvman koton oswa yon boul tranpe l 'nan ji sitwon nan figi a se yon fason fasil ak efikas yo retire lwil oliv nan po a. Fè sa anvan ou ale nan kabann. Lave figi ou lè ou leve nan maten.
Ranfòse klou. Sèvi ak lwil oliv ak ji sitwon pou ranfòse klou fèb ak frajil epi anpeche jòn.
Geri fant lèv. Tranch yon sitwon pou bouch fann epi fwote yon tranch sitwon sou bouch ou lè ou dòmi epi lave nan denmen maten.
Li se itilize pou netwaye figi ak kò. Melanje ji sitwon, yogout ak lwil lavand. Massage figi ou ak kò ak sa a pou retire pousyè tè ak bakteri.
Aleje koulè koud yo ak jenou yo. Si koud ou yo ak jenou yo sanble yon ti kras pi fonse pase rès po ou, fwote zòn sa yo ak mwatye yon sitwon.
Sitwon gen vitamin C ak asid asid, tou de nan ki ede egeye ak aleje po sou tan.
Li diminye gratèl. Pou sa, peze ji a nan mwatye yon sitwon. Ajoute 1 ti kiyè dlo. Tranpe yon boul koton nan melanj sa a epi aplike li nan zòn ki grate yo.
Retresi porositë elaji. Konbine ak tomat, ou ka fè yon mask figi pò-retresi. Melanje 1 ti kiyè ji sitwon ak 2 ti kiyè ekstrè tomat. Aplike sa a sou tout figi ou. Lave apre 15 minit. Porositë yo pral vizib redwi.
Elimine akne ak mak akne. Apre w fin aplike ji sitwon sou figi ou, kouvri figi ou ak vlope plastik. Fè twou pou je ou, nen ou ak bouch ou. Kite vlope plastik la rete pou omwen trant minit anvan ou lave. Si w ap trete sèlman mak akne epi pa gen okenn levasyon akne aktif, ou ka kite plastik la sou pou kèk èdtan. Moun ki gen po sansib pa ta dwe eseye sa a. Lave figi ou byen apre w fin itilize ji sitwon.
Èske li fè mal pou mete sitwon sou figi a?
Pa sèvi ak sitwon an antye dirèkteman sou figi ou. Aplike twòp asid sou po a deranje pwodiksyon lwil natirèl epi li domaje balans nòmal pH po a.
Pa aplike ji sitwon pou louvri koupe, blesi oswa blesi. Itilize sèlman sou mak akne.
Pa konfonn tretman ji sitwon ak anpil lòt pwodwi swen pou po. Pwodwi ki gen oksijene benzoyl oswa asid salisilik ta dwe itilize sèlman lè w pa itilize yon tretman ji sitwon.
Ji sitwon ka fè po ou photosensible. Sa lakòz dekolorasyon ak malèz. Lave figi ou byen ak ji sitwon anvan ou soti nan solèy la.
Sekrè a nan bote manti nan cheve ki an sante ak klere. Youn nan engredyan natirèl ki pi itilize nan swen cheve se sitwon. Sitwon gen anpil avantaj pou cheve. Nou ka lis benefis ki genyen nan sitwon pou cheve jan sa a;
Kontni antioksidan: Sitwon gen vitamin C, flavonoid ak lòt antioksidan ki konbat radikal gratis ki domaje selil cheve yo. Pwoteje cheve nan radyasyon UV, mete ak chire chak jou. Antioksidan anpeche estrès oksidatif ak diminye risk pou yo twò bonè gri ak pèt cheve.
Anti-mikwòb: Sitwon gen mikwòb, bakteri ak anti-chanpiyon. Se poutèt sa, li soulaje gratèl sou po tèt la ak anpeche pelikul.
Valè pH cheve: Nivo pH nan po tèt la se ant 4.5-5.5. Si nimewo yo sou echèl sa a chanje, cheve a vin fèb. Sitwon balanse pH po tèt la.
Elastisite cheve: Sitwon gen vitamin C, ki nesesè pou fòmasyon kolagen an nan cheve a.Kolagen anOgmante fleksibilite folikulèr cheve yo.
Bran: Antioksidan nan sitwon elimine pwoblèm nan nan pelikul.
Klere cheve: Regilyèman aplike sitwon nan cheve a anpeche pwoblèm cheve divès kalite. Li fè cheve a epè ak klere.
Ki jan yo aplike sitwon nan cheve?
fwote sitwon sou cheve
Peze ji a nan mwatye yon sitwon.
Massage po tèt ou ak ji sitwon pou 5 minit.
Lave l ak chanpou apre 10 minit.
Ou ka fè aplikasyon an yon fwa pa semèn.
Li se yon swen efikas pou cheve lwil an tèm de bay ranfòsman kolagen an.
chanpou sitwon
Melanje 5 gwo kiyè poud henna, 1 ze ak 1 tas dlo tyèd.
Ajoute ji mwatye yon sitwon frèch prese nan melanj lan.
Aplike sou cheve ou ak po tèt ou. Tann pou li sèk.
Lave ak dlo frèt.
Li ka aplike yon fwa pa mwa.
Li se yon metòd efikas pou kouvri blan yo nan cheve a.
Aplike melanj lan nan po tèt la. Rete tann 20 minit epi lave ak chanpou.
Ou ka aplike yon fwa pa semèn.
Sitwon, ansanm ak siwo myèl, fè yon konbinezon ekselan pou swen cheve.
Zonyon ak ji sitwon pou kwasans cheve
Melanje 2 gwo kiyè ji sitwon frèch prese ak 2 gwo kiyè ji zonyon.
Aplike sou po tèt la tout antye, espesyalman nan zòn ki pa gen cheve. Massage pou 2 minit.
Apre w fin tann yon demi èdtan, lave cheve ou ak chanpou.
Ou ka aplike sa a twa oswa kat fwa yon semèn pou de mwa.
Aplikasyon sa a pa rekòmande pou po tèt sansib.
Mask yogout ak sitwon
Melanje 2 gwo kiyè yogout ak 1 gwo kiyè ji sitwon.
Aplike nan tout cheve a, kouvri rasin yo.
Lave l ak chanpou apre w fin tann yon demi èdtan.
Aplike kondisyone.
Ou ka itilize li de fwa pa semèn.
Moun ki gen koupe ouvè oswa boul sou po tèt yo ka fè eksperyans yon ti sansasyon boule.
Mask sa a itilize pou pwoblèm tankou pousyè tè, domaj, sechrès ak eklèsi nan cheve a.
Fenugreek ak sitwon pou pèt cheve
Zèb siman Li rich nan fitoestwojèn ki ankouraje kwasans cheve. Ofri ekselan idratasyon pou kenbe cheve lis ak souplesse. Lè yo konbine avèk ji sitwon, fenugreek netwaye selil po tèt yo ak ranfòse rasin yo.
Tranpe 2 gwo kiyè grenn fenugreek nan dlo lannwit lan.
Ajoute 1 gwo kiyè lwil oliv ak de gwo kiyè ji sitwon fre.
Melanje engredyan yo byen.
Aplike sou cheve w ak po tèt ou ak yon bwòs.
Apre siye, lave ak chanpou.
Ki kote yo itilize sitwon?
Ou ka itilize sitwon nan fason sa yo:
Sèvi ak po sitwon pou netwaye sifas kwizin, ki gen ladan mikwo ond. Ajoute ji sitwon nan dlo cho epi bwè li nan fòm lan nan te sitwon. Ou ka ajoute sitwon nan marinad la. Sèvi ak zès sitwon pou ajoute gou nan manje. Sitwon ede kenbe pis lwen. Fwote yon sitwon koupe sou po bèt kay ou a. Ou ka aplike li tou lè l sèvi avèk yon gout.
Mal nan sitwon
Sitwon, ki se jeneralman yon fwi ki byen tolere, ka fè alèji ak kèk moun, byenke li pa komen. Moun ki gen yon alèji sitwon pa ta dwe konsome fwi nan tèt li oswa ji li yo. Malgre ke li se yon fwi ki an sante, sitwon tou gen dezavantaj li yo.
Ewozyon dan: Etid yo montre ke bwè ji sitwon ka lakòz ewozyon dan. Li se yon bwason ki gen avantaj, men si ou pa pran prekosyon tankou bwose dan ou apre ou fin bwè li, dan ou ka chire.
maleng nan bouch Maleng andedan bouch la (oswa baz jansiv yo) fè mal. Asid asid nan fwi sa a ka vin pi mal blesi. Paske,maleng nan bouchSi ou gen yon maladi, pa konsome fwi sa a jiskaske ou refè.
brûlures ak ilsè: Dapre rechèch, sitwon ka deklanche e menm agrave brûlures. Backflow nan ji dijestif nan vant lan; aktive molekil pepsin inaktif nan èzofaj ak gòj. Sa lakòz brûlures. Ji fwi a ka vin pi mal maladi ilsè gastric. Gen kèk ekspè ki sèvi ak ji sitwonrflu Li panse ke li ta ka deklanche sentòm li yo. Nan ka sa yo, ou pa ta dwe konsome fwi a oswa ji li yo.
Ka lakòz kè plen ak vomisman: Vitamin C yo jwenn nan fwi a ka lakòz kè plen epi, nan kèk ka, vomisman si yo pran twòp. Konsomasyon twòp nan ji sitwon bay kantite twòp nan vitamin C. Pandan ke sa a pa ka reprezante yon menas grav, kò ou pral eseye elimine depase vitamin C a, sa ki lakòz vomisman.
Pipi souvan ka mennen nan: Ji sitwon ka aji kòm yon dyurèz, espesyalman lè yo melanje ak dlo tyèd. Li ka ogmante pwodiksyon pipi, e menm depase ka lakòz swaf dlo. Fwi asid tankou sa a ka irite nan blad pipi a. Sa ogmante anvi fè pipi souvan.
Akimilasyon twòp fè nan san an ka lakòz:Vitamin C bay absòpsyon fè nan kò a. Depase sa a mennen nan yon ogmantasyon nan nivo san. Twòp fè nan kò a danjere. Depase fè nan san an ka domaje ògàn entèn yo.
Migrèn ka deklanche: Malgre ke gen ti rechèch, kèk ekspè di ke sitwonemigreLi panse li ta ka deklanche m.
Sunburn ka lakòz: Gen kèk etid montre ke ekspoze solèy ak ji sitwon sou po a ka lakòz ti anpoul ak komedon.
Ki jan yo estoke sitwon?
Malgre asidite li yo, sitwon gate tankou nenpòt lòt fwi. Yon koulè rid, mou, tach ak mat se yon siy ke fwi a ap kòmanse pèdi gou li yo ak ji. Se konsa, ki jan yo estoke sitron kòrèkteman?
Si w gen plan pou itilize li nan kèk jou apre acha a, sere li lwen limyè solèy la dirèk. Li rete fre pou jiska yon semèn nan tanperati chanm. Apre pwen sa a, li kòmanse rid, pèdi koulè vibran li yo ak devlope tach.
Si ou pral sèvi ak li pou yon tan long, mete l nan sache ziplock epi retire lè a nan sak la otank posib. Nan ka sa a, li pral kenbe pi fò nan gou li yo pou kat semèn.
Tanperati ideyal pou estoke varyete ki gen matirite (jòn) se ant 4º ak 10ºC. Nan pifò frijidè, etajè mitan yo oswa etajè pòt yo alantou tanperati sa a.
Pou estoke sitwon an koupe; redwi pèt dlo ak oksidasyon pa pwoteje bò koupe a soti nan lè. Ou ka fè sa lè w mete mwatye bò a sou yon plak epi vire l tèt anba oswa vlope l nan vlope plastik. Malgre ke li ka dire pi lontan pase pifò lòt fwi koupe, yo koupe yo pral gate nan 2-3 jou.
Pou rezime;
Sitwon an ba nan kalori. Gen vitamin C, antioksidan ak fib. Mèsi a kontni nitrisyonèl rich sa a, benefis sitwon yo revele. Benefis ki genyen nan sitwon gen ladan ranfòse iminite, amelyore kè ak sante po, diminye risk pou yo pyè nan ren, batay kansè, ogmante absòpsyon fè ak pèdi pwa. Kòm anpil jan li gen benefis, sitwon tou gen dezavantaj lè yo itilize twòp. Li ka lakòz kè plen ak vomisman, maleng nan bouch, ewozyon dan ak sunburn.
