ખોરાક કે જે દાંત માટે સારા છે - ખોરાક કે જે દાંત માટે સારા છે

દાંત માટે સારો ખોરાકતે ઓરલ હેલ્થ માટે ફાયદાકારક છે. સ્ટાર્ચ અને ખાંડ ધરાવતા ખોરાક એ આપણા પેઢા પર રહેતા બેક્ટેરિયા દ્વારા પ્રિય ખોરાક છે. કેન્ડી જીંજીવાઇટિસ અથવા પિરિઓડોન્ટાઇટિસ જેવા પેઢાના વિવિધ રોગોનું કારણ બને છે. તે તેને હાનિકારક એસિડમાં ફેરવે છે જે દાંતના દંતવલ્કને સડો કરે છે.

મૌખિક સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવા અને આપણા ચહેરા પર તેજસ્વી સ્મિત લાવવા માટે પોષણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. સ્વસ્થ આહાર લેવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે. તે ગમ અને દાંતના સ્વાસ્થ્ય જેવી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓને રોકવામાં મદદ કરે છે. દાંત માટે સારો ખોરાક ચાલો એક નજર કરીએ.

દાંત માટે કયા ખોરાક સારા છે?

પનીર

• ચીઝ દંતવલ્ક ડિમિનરલાઇઝેશન ઘટાડે છે. તે ડેન્ટલ અને ઓરલ હેલ્થ જાળવવામાં મદદ કરે છે. 
• ચીઝ ખાવાથી લાળનું ઉત્પાદન સક્રિય થાય છે. તેની આલ્કલાઇન લક્ષણ દાંત પર બેક્ટેરિયા દ્વારા બનાવેલ એસિડને તટસ્થ કરે છે.

દૂધ

• તેની સામગ્રીમાં રહેલા પ્રોટીન બેક્ટેરિયા (સ્ટ્રેપ્ટોકોકસ મ્યુટન્ટ)ને અટકાવે છે જે દાંત પર હુમલો કરતા દાંતને પકડીને દાંતના સડોનું કારણ બને છે. 
• દૂધપેપ્ટાઈડ્સમાં રહેલા ફોસ્ફરસ પેપ્ટાઈડ્સ દાંતના ખનિજોને સાચવવામાં મદદ કરે છે. 

દહીં

• દહીં, દાંત માટે સારા ખોરાકથી છે. તે એક પ્રોબાયોટિક છે જે મૌખિક સ્વાસ્થ્ય જાળવવામાં મદદ કરે છે. 
• દહીંમાં રહેલા બે બેક્ટેરિયા, લેક્ટોબેસિલસ અને બાયફિડોબેક્ટેરિયમ, કેરિયોજેનિક બેક્ટેરિયાના વિકાસને નિયંત્રિત કરે છે. 
• આમ, તે દાંતના સડો અને શ્વાસની દુર્ગંધને અટકાવે છે.

નારંગી

• નારંગીતેમાં ટેનીન, ટેર્પેનોઇડ્સ અને ફ્લેવોનોઇડ્સ જેવા સંયોજનો છે જે મોંમાં રહેલા બેક્ટેરિયા સામે અસરકારક છે.

સફરજન

• સફરજનઆલ્કલાઇન લાળના ઉત્પાદનને ઉત્તેજિત કરે છે, જે મોંમાં એસિડિટી ઘટાડે છે. 
• દાંત માટે સારો ખોરાકસૌથી ઉપયોગી છે.

નાશપતીનો

• નાશપતીનોફાઇબર, વિટામિન સી અને ઇ, મૌખિક અને દંત આરોગ્ય જાળવવાતે મદદ કરે છે. 

તરબૂચ

• તરબૂચતે B વિટામિન્સ (B1, B6), પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ સાથે લાઇકોપીનનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. લાઇકોપીન મોઢાના રોગોને અટકાવે છે.

ક્રેનબેરી

• ક્રેનબેરીમધમાં રહેલા પોલિફીનોલ્સ મોંમાં સ્ટ્રેપ્ટોકોકસ મ્યુટન્સ બેક્ટેરિયાના એસિડ ઉત્પાદનને અટકાવે છે. આમ, તે મૌખિક રોગોને અટકાવે છે અને સારવાર કરે છે. 

અનેનાસ

• અનેનાસબ્રોમેલેન નામના પ્રોટીઓલિટીક એન્ઝાઇમમાં એન્ટિ-પ્લેક અને જીન્ગિવાઇટિસ નિવારક ગુણધર્મો છે.

પપૈયા

• પપૈયાતેમાં એન્ટિ-પ્લેક અને જિન્ગિવાઇટિસ-નિરોધક ગુણધર્મો છે, જેમ કે પેપેઇન અને બ્રોમેલેન.

Et

• માંસમાં જોવા મળતા વિટામિન B12 અને પ્રોટીન દાંતના સડો સામે લડે છે. તે પિરિઓડોન્ટાઇટિસ અટકાવે છે.

તેલયુક્ત માછલી

• સૅલ્મોન, મેકરેલ અને સારડીન જેવી તૈલી માછલીઓ ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ અને વિટામિન ડીથી ભરપૂર હોય છે. 
• Bu દાંત માટે સારો ખોરાક નોંધપાત્ર રીતે પિરિઓડોન્ટલ બળતરા ઘટાડે છે. તે પેઢાને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.

ઇંડા

• ઇંડાતે વિટામિન ડીનો સ્ત્રોત છે, જે કેલ્શિયમના શોષણમાં મદદ કરે છે. કેલ્શિયમ તંદુરસ્ત દાંત જાળવવામાં મદદ કરે છે. 
• ઈંડામાં ફોસ્ફરસ, વિટામિન એ અને સી પણ ભરપૂર હોય છે, જે દાંતના ખનિજીકરણમાં મદદ કરે છે.

ગાજર

• ગાજરઉઝરડા સામે લડતી શાકભાજી છે. 
• આ શાક ખાવાથી દાંતની મીનો મજબૂત બને છે. પેઢાને બેક્ટેરિયાના નુકસાનથી બચાવે છે.

ડુંગળી

• ડુંગળીતે સ્ટ્રેપ્ટોકોકસ મ્યુટન્સ બેક્ટેરિયાને રોકવામાં અસરકારક છે જે જીન્ગિવાઇટિસ અને પિરિઓડોન્ટાઇટિસનું કારણ બને છે.

લસણ

• તાજી કાપી લસણફિલિકમાં એલિસિન તમામ પ્રકારના બેક્ટેરિયા તેમજ પિરિઓડોન્ટાઇટિસ સાથે સંકળાયેલ ડેન્ટલ પેથોજેન્સ સામે એન્ટિમાઇક્રોબાયલ પ્રવૃત્તિ દર્શાવે છે. 
• તે મૌખિક બેક્ટેરિયાના વિકાસને અટકાવીને દાંતના વિવિધ રોગોમાં રાહત આપે છે. 

કાકડી

• કાકડીના પાણીની સામગ્રી દાંતના હાનિકારક બેક્ટેરિયા સાથે મોંમાંથી એસિડને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

ઓકરા

• ઓકરા તે ફોસ્ફરસ, ઝીંક, ફોલેટ, પોટેશિયમ અને વિટામિન્સનો સ્ત્રોત છે. આ ઘટકો પેઢાના સ્વાસ્થ્ય માટે ઉત્તમ છે. 
• તે મૌખિક બેક્ટેરિયાને દૂર રાખે છે અને મજબૂત દાંત પ્રદાન કરે છે.

કોબી

• કોબીવિટામિન સી, ફોસ્ફરસ અને કેલ્શિયમ હોય છે. 
• આ ઘટકો પેઢા અને દાંતને સ્વસ્થ રાખે છે. બેક્ટેરિયાના હુમલાને અટકાવે છે.

મંતર

• shiitake મશરૂમતે પેઢાના ચેપને અટકાવવાનું લક્ષણ ધરાવે છે. તે મૌખિક બેક્ટેરિયાના કારણે દાંતના ખનિજીકરણને અટકાવે છે. 
• તે મૌખિક સ્વચ્છતા માટે સારા એવા બેક્ટેરિયાને અસર કર્યા વિના મોઢામાં પેથોજેન્સની સંખ્યા ઘટાડે છે.

સલગમ

• સલગમતેમાં વિટામીન C અને K ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તે કેલ્શિયમના શોષણમાં મદદ કરે છે, જે દાંતને મજબૂત બનાવે છે.

બ્રોકોલી

• મૌખિક સ્વાસ્થ્ય માટે મહત્વપૂર્ણ, ખાસ કરીને વૃદ્ધોમાં દાંત માટે સારો ખોરાકતેને ડાઉનલોડ કરો. 
• બ્રોકોલી ખાવાથી શરીરને પોષક તત્વો મળે છે જે મોઢાની સમસ્યાઓ જેવી અનેક બીમારીઓ સામે લડવામાં મદદ કરે છે.

મરચું મરી

• ગરમ મરી માં કેપ્સાસીનમૌખિક આરોગ્ય સુધારે છે. તે મોંમાં હાનિકારક બેક્ટેરિયાની પ્રવૃત્તિને અટકાવે છે.

સેલરિ

• સેલરિમોંમાં એસિડને તટસ્થ કરીને લાળના ઉત્પાદનને ઉત્તેજિત કરે છે.

બદામ

• બદામતેમાં રહેલું કેલ્શિયમ અને પ્રોટીન મોંમાં બેક્ટેરિયાના વિકાસને અટકાવે છે જે પોલાણ અને અન્ય પેઢાના રોગોનું કારણ બને છે.

કાજુ

• કાજુતેમાં રહેલું ટેનીન એન્ટી-બેક્ટેરિયલ અને એન્ટી-ફંગલ એક્ટિવિટી ધરાવે છે જે જીન્જીવલ ફાઈબ્રોબ્લાસ્ટને રોકવામાં મદદ કરે છે.

સુકી દ્રાક્ષ

• સુકી દ્રાક્ષતે તેની પાંચ ફાયટોકેમિકલ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ સામગ્રી સાથે પોલાણ સામે રક્ષણ આપે છે. 
• આ સંયોજનો દાંતની સપાટી પર સ્ટ્રેપ્ટોકોકસ મ્યુટન્સ બેક્ટેરિયાના સંલગ્નતાને અટકાવે છે.

તલ

• તલનું તેલપ્લેક-પ્રેરિત જીન્ગિવાઇટિસ ઘટાડે છે. તે ક્લોરોસેમોનથી સમૃદ્ધ છે, જે ફૂગ વિરોધી પ્રવૃત્તિ ધરાવે છે. 
• તલમાં રહેલું બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ મૌખિક પોલાણમાં ઓક્સિડેટીવ નુકસાન ઘટાડે છે. 

કોળાં ના બીજ

• કોળાં ના બીજiજેમ કે વિટામીન એ, વિટામીન સી, ઝીંક, આયર્ન અને મેગ્નેશિયમ દાંત માટે સારા ખોરાક તે સમાવે છે. 
• વિટામીન A અને C પેઢાની સમસ્યામાં રાહત આપે છે. મેગ્નેશિયમ દાંતના મીનોને મજબૂત બનાવે છે. ઝિંક પેઢાંમાંથી રક્તસ્રાવની સારવાર કરે છે.

લીલી ચા

• લીલી ચાકેટેચિન, જે એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ પણ છે, પિરિઓડોન્ટલ પેથોજેન્સને અટકાવે છે. મૌખિક આરોગ્ય સુધારે છે.

બ્રાઉન બ્રેડ

• આખા ઘઉંની બ્રેડમાં જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે. આ કારણોસર, મોંમાં રહેલા બેક્ટેરિયાને એસિડમાં રૂપાંતરિત કરવામાં અને દાંતમાં સડો થવામાં મુશ્કેલી પડે છે.

ભૂરા ચોખા

• ભૂરા ચોખાતેમાં ફાઈબર, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ અને બી વિટામિન જેવા પોષક તત્વો હોય છે. આ દાંત માટે સારા ખોરાકતે દાંત અને જીન્જીવલના સ્વાસ્થ્ય માટે મહત્વપૂર્ણ છે. 
• બ્રાઉન રાઇસમાં જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ મૌખિક પોલાણમાં બેક્ટેરિયાના વિકાસને અટકાવે છે.

Su

• પીવાનું પાણીમોંમાં રહેલા ખોરાકના કણોને ધોવામાં મદદ કરે છે. તે બેક્ટેરિયાને એસિડમાં ફેરવતા અને મૌખિક રોગોનું કારણ બને છે. 
• તે લાળના ઉત્પાદનમાં પણ મદદ કરે છે જે મોંમાંના તમામ એસિડને તટસ્થ કરે છે.

દાંત માટે સારો ખોરાકઅમે જોયું કે શું થયું. અન્ય તમે જાણો છો દાંત માટે સારો ખોરાક ત્યાં છે? એક ટિપ્પણી મૂકીને અમારી સાથે શેર કરો.

સ્ત્રોત: 1