Tá na díobhálacha siúcra ar eolas agus glactha ag gach duine anois. Leanann taighde reatha ar an ábhar seo ar aghaidh agus tá torthaí nua ag teacht chun cinn ó lá go lá. Mar shampla; Is é tomhaltas siúcra an phríomhchúis le galair ainsealacha mar otracht agus diaibéiteas.
An chuid is mó den am, is fearr linn bianna réidh le haghaidh praiticiúlacht. Ach an bhfuil a fhios againn go bhfuil siúcra sa chuid is mó de na bianna seo? Tá na dochair a bhaineann le siúcra, atá le fáil fiú i dtáirgí nár smaoinigh muid riamh orthu, amhail ketchup agus maonáis, dáiríre go leor.
Ar dtús, déanaimis labhairt faoi na díobhálacha siúcra. Ansin, déanaimis labhairt faoi na cineálacha siúcra is míshláintiúla agus na bealaí chun siúcra a scor.
Cad iad na dochair a bhaineann le siúcra?
Cad iad na dochair a bhaineann le siúcra?
cúiseanna meáchan a fháil
Tá rátaí otrachta ag méadú ó lá go lá ar fud an domhain. Feictear siúcra, go háirithe ó dheochanna siúcra-mhilsithe, mar cheann de na culprits.
Tá fruchtós, cineál siúcra simplí, i ndeochanna siúcra-mhilsithe, mar shampla sodas milsithe, súnna, agus taenna milse.
Má itheann fruchtós méadaíonn ocras agus cravings bia níos mó ná glúcós, an príomhchineál siúcra a fhaightear i mbianna stáirseacha.
Ina theannta sin, rialaíonn tomhaltas iomarcach fruchtós ocras agus insíonn sé don chomhlacht stop a ithe. hormón leptinis féidir resist.
I bhfocail eile, ní chuireann deochanna siúcraí srian ar ár n-ocras, ar a mhalairt, déanann siad níos éasca an iomarca calraí a ithe go tapa. Seo mar thoradh ar meáchan a fháil.
Taispeánann staidéir go seasta go bhfaigheann daoine a ólann deochanna siúcrúla mar shóid agus sú níos mó meáchain ná iad siúd nach n-ólann.
Chomh maith leis sin, óltar an iomarca deochanna sugary is cúis le méadú ar saill visceral, a bhfuil saille bolg a bhaineann le coinníollacha cosúil le diaibéiteas agus galar croí.
Méadaíonn sé an baol galar croí
Cuireann ró-ídiú bianna agus deochanna siúcrúla tú i mbaol méadaithe go leor galair, lena n-áirítear galar croí, an phríomhchúis báis ar fud an domhain.
raimhre, athlasadh, tríghlicríd ard, siúcra fola ard agus Hipirtheannas fachtóirí riosca do ghalar croí. Tá na coinníollacha seo mar thoradh ar an iomarca siúcra a ithe.
Má itear an iomarca siúcra, go háirithe ó dheochanna siúcra-mhilsithe, is féidir é a chur faoi deara Atherosclerosis.
Méadaíonn sé an baol diaibéiteas
Tá níos mó ná dúbailt tagtha ar mhinicíocht diaibéiteas ar fud an domhain le 30 bliain anuas. Cé go bhfuil go leor cúiseanna leis seo, tá nasc soiléir idir tomhaltas iomarcach siúcra agus an baol diaibéiteas.
Meastar gurb é an murtall a bhíonn ag ithe an iomarca siúcra an fachtóir riosca is láidre do diaibéiteas.
Ina theannta sin, méadaíonn tomhaltas ard siúcra fadtéarmach friotaíocht in aghaidh inslin, hormón a rialaíonn leibhéil siúcra fola.friotaíocht insulin is cúis le leibhéil arda siúcra fola agus méadaíonn sé an baol diaibéiteas.
Tá sé léirithe ag staidéir gur mó an seans go dtiocfaidh diaibéiteas ar dhaoine a itheann deochanna siúcraí, lena n-áirítear sú torthaí.
Méadaíonn an riosca ailse
Ceann de na dochair a bhaineann le tomhaltas iomarcach siúcra ná go méadaíonn sé an baol a bhaineann le hailse áirithe a fhorbairt.
Gcéad dul síos, mar thoradh ar thomhaltas iomarcach bianna agus deochanna sugary otracht. Méadaíonn sé seo go mór an baol ailse.
Chomh maith leis sin, ag ithe siúcra méaduithe athlasadh sa chorp agus is féidir ina chúis le friotaíocht insulin, an dá cheann acu méadú ar an mbaol ailse.
Méadaíonn sé an baol dúlagar
Is féidir le aiste bia sláintiúil cabhrú le giúmar a fheabhsú, agus aiste bia ard i siúcra agus bianna próiseáiltedúlagar méaduithe ar an dóchúlacht go bhfeicfear iad.
Tá baint ag ithe bianna áise ard-siúcra le riosca níos airde dúlagar.
Méadaíonn aosú ceallacha
Is struchtúir iad Telomeres atá suite ag deireadh crómasóim, ar móilíní iad a choinníonn cuid nó a gcuid faisnéise géiniteacha go léir. Feidhmíonn Telomeres mar chaipíní cosanta, ag cosc ar chrómasóim briseadh síos nó comhleá le chéile.
De réir mar a théann muid in aois, cuireann giorrú nádúrtha telomeres ar na cealla dul in aois agus dul in olcas. Cé gur gnáthchuid den dul in aois é giorrú telomeres, is féidir le stíl mhaireachtála míshláintiúil an próiseas seo a luathú.
Tá sé socraithe go luathaítear giorrú telomere má itear méideanna ard siúcra, rud a mhéadaíonn aosú ceallacha.
Íslíonn leibhéal fuinnimh
Tomhaltas iomarcach siúcrasiúcra fola agus ardaíonn sé leibhéil inslin. Tá an méadú seo ar leibhéal an fhuinnimh sealadach, áfach.
Is cúis le treisiú gairid fuinnimh iad táirgí a bhfuil siúcra iontu ach nach bhfuil próitéin, snáithín nó saille ar bith iontu, agus ina dhiaidh sin tagann titim ghéar ar shiúcra fola.
Tar éis luascadh leanúnach de shiúcra fola tagann luaineachtaí suntasacha i leibhéil fuinnimh. Chun nach bhfaighidh tú taithí ar an timthriall taosctha fuinnimh seo, is gá foinsí carbaihiodráití a ithe nach bhfuil siúcra iontu agus atá saibhir i snáithín.
Is bealach tábhachtach é carbs a chócaráil le próitéin nó saill chun siúcra fola agus leibhéil fuinnimh a choinneáil cobhsaí. Mar shampla, is sneaiceanna iontach é úll a ithe le dornán beag almóinní le haghaidh leibhéil fuinnimh atá buan agus comhsheasmhach.
Féadfaidh sé a bheith ina chúis le ae sailleacha
Méadaíonn iontógáil ard agus leanúnach fruchtós an baol ae sailleacha.
Glúcós agus murab ionann agus cineálacha eile siúcraí a thógann go leor cealla sa chorp, déantar fruchtós a bhriseadh síos san ae. San ae, déantar fruchtós a thiontú go fuinneamh nó a stóráil mar glycogen.
Déanann tomhaltas mór siúcra i bhfoirm fruchtós an t-ae a ró-ualach agus is cúis le galar ae sailleacha neamh-alcólach (NAFLD), arb iad is sainairíonna é carnadh iomarcach saille san ae.
Is féidir le siúcra fola ard comhsheasmhach damáiste a dhéanamh do na soithigh fola íogair sna duáin. Méadaíonn sé seo an baol galar duáin.
Bíonn tionchar aige ar shláinte fiaclóireachta
Ag ithe an iomarca siúcracaibheanna fiacailféadfaidh sé a chur faoi deara. Cothaíonn siúcra baictéir sa bhéal agus scaoileann seachtháirgí aigéadacha is cúis le dí-nuachóiriú fiacail.
Méadaíonn sé an baol gout
Is riocht athlastach é gout a chuireann pian sna hailt. Ardaíonn siúcra leibhéil aigéad uric san fhuil. Méaduithe ar an mbaol gout a fhorbairt nó dul in olcas.
Luathaíonn sé meath cognaíoch
Má itheann tú bianna siúcraí méadaítear an baol néaltrú trí lagú cuimhne a chruthú.
Cad iad na héifeachtaí siúcra ar an gcraiceann?
acne is cúis leis
Bianna agus deochanna siúcraíméaduithe ar an mbaol acne a fhorbairt.
Is bianna iad bianna milis a bhfuil innéacs ard glycemic acu. Ardaíonn sé siúcra fola níos tapúla ná bianna innéacs glycemic íseal, rud a choinníonn sé íseal.
Ardaíonn bianna siúcraí go tapa siúcra fola agus leibhéil insulin, is cúis le secretion androgen, táirgeadh ola agus athlasadh, a bhfuil ról acu go léir i bhforbairt acne.
Luathaíonn sé próiseas aosaithe an chraiceann
Is comhartha nádúrtha aosaithe iad wrinkles. Mar sin féin, cuireann droch-roghanna bia méadú ar wrinkles agus dlús a chur le próiseas aosaithe an chraiceann.
Is comhdhúile iad táirgí deiridh glycation casta (AGEs) a fhoirmítear trí imoibrithe idir siúcra agus próitéin inár gcorp. Tá ról tábhachtach acu in aosú craiceann.
Mar thoradh ar thomhailt iomarcach carbaihiodráití scagtha agus bianna siúcraithe déantar AGEanna a tháirgeadh, rud a d’fhéadfadh a bheith ina chúis le dul in aois roimh am an chraiceann. Is próitéiní iad AGEanna a chabhraíonn leis an gcraiceann a shíneadh agus a chuma óige a choinneáil.collaigin agus déanann sé damáiste do elastin.
Nuair a dhéantar damáiste do collagen agus elastin, cailleann an craiceann a dhaingne agus tosaíonn ag sag. I staidéar amháin, bhí níos mó roic ag mná a d'ith go leor carbaihiodráití, cosúil le siúcra, ná iad siúd ar aiste bia ardphróitéine, carb-íseal.
Cad is siúcra scagtha ann?
Labhair muid faoi na díobhálacha siúcra. Tá go leor cineálacha siúcra ann a théann i bhfeidhm ar ár gcomhlacht go dona. Tá siúcra scagtha ar cheann acu agus cineál an-díobhálach siúcra.
Siúcra;torthaí,glasraí, táirgí déiríochta, gránaigh agus fiúcnónna Tarlaíonn sé go nádúrtha i go leor bianna, lena n-áirítear síolta agus síolta. Is siúcra nádúrtha é seo, siúcra scagthabhaintear a thabhairt ar aird. Is dhá shampla coitianta iad siúcra tábla agus síoróip arbhar ardfhruchtóis (HFCS) de shiúcra scagtha a cruthaíodh ar an mbealach seo.
Siúcra tábla; Siúcra tábla, ar a dtugtar freisin mar shiúcrós, a bhaintear as an planda cána siúcra nó biatas siúcra. Tosaíonn an próiseas táirgthe siúcra le níochán, slicing, agus maos an sugarcane nó biatas in uisce te, a bhaintear an sú sugary. Déantar an sú a scagadh ansin i síoróip a phróiseáiltear ina chriostail siúcra.
síoróip arbhar ardfhruchtóis (HFCS); Síoróip arbhar ard fruchtós (HFCS) Is cineál siúcra scagtha é. Déantar an t-arbhar a mheilt ar dtús chun stáirse arbhair a dhéanamh agus ansin próiseáiltear arís é chun síoróip arbhair a chruthú. Ansin, cuirtear einsímí leis a mhéadaíonn cion fruchtós an tsiúcra, rud a fhágann go bhfuil an síoróip arbhar níos milse.
Úsáidtear siúcraí scagtha chun blas a chur le bianna. Feidhmíonn sé freisin mar leasaitheach i subha nó úsáidtear é i mbianna cosúil le picilíní agus giosta báicéara. Ina theannta sin, deochanna boga agusuachtar reoite Úsáidtear é chun toirt a chur le bianna próiseáilte mar
Cad iad na dochair a bhaineann le siúcra scagtha?
Cuirtear siúcraí cosúil le siúcra boird agus síoróip arbhair ardfhruchtóis le raon leathan bianna nach mbeimis ag smaoineamh orthu toisc go bhfuil "siúcra iontu." Mar sin, is beag seans go n-ólfaimis é i ngan fhios nó go neamhbheartaithe.
Déantar na díobhálacha a bhaineann le siúcra scagtha, go háirithe i bhfoirm deochanna siúcraí, a ithe i gcainníochtaí móra, rud a fhágann go bhfuil otracht agus saille bolg iomarcach ann, rud atá ina fhachtóir riosca do choinníollacha cosúil le diaibéiteas agus galar croí.
Bianna ard i síoróip arbhair ardfhruchtóisfriotaíocht leptincad is cúis leis, a mhíníonn an nasc idir siúcra scagtha agus raimhre.
Nascann go leor staidéir tomhaltas siúcra le riosca méadaithe galar croí. Ardaíonn sé freisin fachtóirí riosca do chineál 2 diaibéiteas, dúlagar, néaltrú, galar ae agus cineálacha áirithe ailse.
Siúcra scagtha agus siúcra neamhchoite
Tá na dochair a bhaineann le siúcra scagtha don tsláinte i bhfad níos measa ná siúcra nádúrtha.
Is minic a dhéantar próiseáil mhór ar bhianna ina bhfuil siúcra scagtha
Cuirtear siúcra le bianna agus deochanna le haghaidh blaistithe. Meastar gur calories folamh é toisc nach bhfuil beagnach aon vitimíní, mianraí, próitéin, saille, snáithín nó comhdhúile tairbhiúla eile ann.
Seachas a bheith íseal i gcothaithigh, tá siad ard i salainn agus saille, agus is féidir leis an dá cheann a bheith díobhálach don tsláinte nuair a chaitear i gcainníochtaí móra iad.
Is minic a fhaightear siúcra nádúrtha i mbianna saibhir cothaitheach
Tarlaíonn siúcra go nádúrtha i go leor bianna. Dhá shampla a bhfuil tóir orthu ná lachtós i dtáirgí déiríochta agus fruchtós i dtorthaí.
Déanann ár gcomhlachtaí siúcra nádúrtha agus scagtha a bhriseadh síos i móilíní comhionanna, ag próiseáil an dá cheann ar an mbealach céanna. Mar sin féin, is gnách go bhfaightear siúcraí nádúrtha i mbianna a sholáthraíonn cothaithigh tairbheacha eile.
Cuirtear siúcra scagtha le bianna pacáistithe. Dá bhrí sin, is féidir le seiceáil lipéid bia a bheith éifeachtach chun méid an siúcra míshláintiúil seo a laghdú.
Úsáidtear réimse leathan ainmneacha chun siúcra breise a lipéadú. Is iad na cinn is coitianta síoróip arbhar ard fruchtós, siúcra cána, uisce siúcra, síoróip ríse, molás, caramal, agus comhábhair cosúil le glúcós, maltós nó deascós.
Cad atá i siúcra scagtha?
Deochanna:Deochanna boga, deochanna spóirt, deochanna caife speisialtachta,deochanna fuinnimh, roinnt súnna.
Conas Siúcra a Scaoileadh? Bealaí chun éirí as siúcra
Tá tomhaltas iomarcach siúcra ar cheann de na rudaí is measa ar féidir linn a dhéanamh dár gcorp mar gheall ar dhíobháil an tsiúcra. Faightear siúcra go nádúrtha i mbianna cosúil le torthaí agus glasraí. Níl mórán éifeacht ag an gcineál siúcra seo ar shiúcra fola. Toisc go bhfuil snáithín agus comhpháirteanna eile mall síos ar a ionsú. Ach is cúis le siúcra scagtha otracht, diaibéiteas cineál 2, galar croí, ailse agus lobhadh fiacla. Más féidir an cineál siúcra seo a laghdú, is gá siúcra a thabhairt suas. Mar sin, conas a fhágann tú siúcra? Conas a bhainimid siúcra as ár saol? Seo bealaí chun éirí as siúcra le leideanna simplí…
Ná hól deochanna sugary
Laghdaítear an iontógáil siúcra go mór má scoirtear de dheochanna siúcraí. Cuidíonn sé freisin i meáchain caillteanas. Seo na roghanna deochanna íseal-siúcra:
Su
Sú líomóide
Miontas agus sú cúcamar
Tae luibhe nó torthaí
Tae agus caife
Seachain milseáin
"Conas siúcra a fhágáil?" Nuair a deirimid é sin, ceann de na chéad rudaí a thagann chun ár n-intinn ná fanacht amach ó milseáin. Má cheapann tú go bhfuil rud éigin milis uait, bain triail as na nithe seo:
Torthaí úra
Cainéil nó iógart torthaí
Seacláid dorcha
dornán dátaí
Seachain anlainn
Bíonn go leor siúcra in anlainn mar ketchup agus anlann barbeque, fiú mura bhfuil muid ar an eolas faoi. I measc na roghanna saor ó shiúcra chun an mhias a bhlaistiú tá:
Luibheanna agus spíosraí úra nó triomaithe
Piobar úr
Fínéagar
Ith bianna sláintiúla in ionad bianna réidh
Ní dhéantar bianna sláintiúla a phróiseáil. Ní chuireann sé go bhfuil breiseáin. Is bianna ullmhaithe iad bianna próiseáilte ina bhfuil salann, siúcra agus saill, agus a dhéantar as comhábhair nach n-úsáidtear de ghnáth sa chócaireacht baile. Déan do bhéilí féin a chócaráil sa bhaile chun éifeachtaí díobhálacha siúcra a sheachaint a oiread agus is féidir.
Seachain sneaiceanna atá touted mar sláintiúil
B'fhéidir go mbíonn níos mó siúcra ná roghanna eile i sneaiceanna ar nós barraí granola, barraí próitéine agus torthaí triomaithe a deirtear a bheith sláintiúil. Cuirtear siúcra breise le roinnt torthaí triomaithe. Mar snack sláintiúil, déan iarracht:
dornán cnónna coill
Ubh bhruite
Torthaí úra
clibeanna a léamh
A fhios agam conas lipéid a léamh "conas siúcra a scor" Is é an chéim is tábhachtaí. Is féidir le monaróirí níos mó ná 50 ainm siúcra a úsáid ar lipéid. Déanann sé seo deacair an cion siúcra a aithint. Seo cuid de na cinn is coitianta a úsáidtear:
síoróip arbhar fruchtós ard
siúcra cána nó sú
Maltós
Siúcra fíonchaor
Síoróip Rís
Cána siúcra
Carmel
Ith níos mó próitéine agus saille
Má itear an iomarca siúcra féadann sé goile a mhéadú agus meáchan a fháil. Tá a mhalairt éifeacht ag aiste bia atá íseal i siúcra agus ard i próitéine agus saille. Laghdaítear ocras agus iontógáil bia.
Chun cravings siúcra a laghdú, ithe bianna saibhir i próitéine agus saille, amhail feoil, iasc, uibheacha, táirgí déiríochta lán-saill, avocados agus cnónna.
Ná bíodh bianna siúcraithe sa teach
Má choinníonn tú bianna ard-siúcra sa bhaile, beidh seans níos mó agat iad a ithe. Déan iarracht sneaiceanna sláintiúla, íseal-siúcra a bheith agat.
Ná téigh nuair a bhíonn ocras ort chun siopadóireacht a dhéanamh
Má rinne tú siopadóireacht riamh nuair a bhí ocras ort, tá a fhios agat cad is féidir a tharlóidh. Ní hamháin go bhfuil tú ag ceannach níos mó bia, tá tú ag líonadh do chairt siopadóireachta le bianna míshláintiúla freisin.
faigh go leor codlata
Tá an nós codlata agus codlata gan bhriseadh thar a bheith tábhachtach don tsláinte.Insomnia nó tá droch-chaighdeán codlata nasctha le dúlagar, easnamh aird agus feidhm imdhíonachta laghdaithe.
Tá nasc idir insomnia agus raimhre. Ach le déanaí, fuair taighdeoirí amach go mbíonn tionchar ag insomnia freisin ar na cineálacha bia a itheann tú. Mar sin, is féidir le hiontógáil siúcra a laghdú trí dhul a chodladh go luath agus codladh ar ardchaighdeán a fháil.
Cé mhéad siúcra ba chóir a ithe in aghaidh an lae?
Ar an drochuair tá siúcra agus bianna sugary ar cheann de na fadhbanna is mó i gcothú. Mar aon lena n-ábhar ard calorie, tá siad íseal i gcothaithigh agus déanann siad dochar do mheitibileacht san fhadtréimhse. itear an iomarcaTá an dochar do shiúcra mar gheall ar an bhfíric go spreagann sé galair éagsúla cosúil le meáchan a fháil, raimhre, diaibéiteas cineál II agus galar croí. Mar sin, cé mhéad ba chóir an tomhaltas laethúil siúcra a bheith?
Ar an drochuair, níl aon fhreagra simplí ar an gceist seo. De réir Cumann Croí Mheiriceá (AHA), is é seo a leanas an t-uasmhéid siúcra breise ba chóir dúinn a fháil in aghaidh an lae:
Fir: 150 calraí in aghaidh an lae (37.5 gram nó 9 taespúnóg).
Mná: 100 calraí in aghaidh an lae (25 gram nó 6 taespúnóg).
Má tá tú sláintiúil, lean agus gníomhach, is cosúil gur méideanna réasúnta iad seo. Is dócha gur féidir leat an méid beag siúcra seo a dhó gan stró agus ní dhéanfaidh sé mórán dochair.
Mar sin féin, ba chóir a thabhairt faoi deara nach gá siúcra breise a fháil ó bhia. Ní fheidhmíonn sé aon chuspóir fiseolaíoch. Níl aon luach cothaithe aige, mar sin mura n-ídíonn tú é, ní chaillfidh tú rud ar bith, fiú beidh sé tairbheach. Dá lú siúcra a itheann tú, is amhlaidh is sláintiúla a bheidh tú.
Cad é andúile siúcra?
Spreagann bianna calorie siúcra agus folamh na réimsí céanna den inchinn. Mar sin, is féidir go gcaillfidh tú smacht ar thomhaltas siúcra. Má tá ró-ithe agat, ní féidir leat an méid a itheann tú a laghdú – b’fhéidir go bhfuil tú tugtha do shiúcra.
Díreach mar ba chóir do dhaoine a chaitheann tobac éirí as caitheamh tobac go hiomlán, ba chóir go seachnódh andúileach siúcra siúcra go hiomlán. Is é staonadh iomlán an bealach is iontaofa chun andúil a shárú.
Fáil réidh le andúile siúcra
Is féidir leat fáil réidh le andúile siúcra ach na bianna agus na deochanna seo a leanas a sheachaint:
Bianna beagmhéathrais nó bianna aiste bia: Tá an méid siúcra i mbianna saor ó saill an-ard.
Ól uisce in ionad sóide nó súnna, agus ná cuir siúcra le caife nó tae. Cuir siúcra in oidiscainéal,cnó cócóalmond, vanilla,ginger veyalíomóid Is féidir leat bianna mar
Bianna ina bhfuil Siúcra - Liosta iontach
iógart beagmhéathrais
Iógart Tá sé an-chothaitheach, ach cuirtear siúcra le iógart beagmhéathrais chun a mblas a fheabhsú.
Is gá iógart lán-saille agus nádúrtha a ghlacadh chun cion siúcra a sheachaint. Is é an chuid is fearr leaven sa bhaile.
Anlann BBQ
Is féidir suas le 2 spúnóg bhoird (28 gram) de anlann barbeque a bheith thart ar 9 gram siúcra. Sin fiú níos mó ná 2 taespúnóg.
Chun tomhaltas ard siúcra a sheachaint, seiceáil na comhábhair agus tú ag ceannach anlann barbeque agus roghnaigh na cinn a bhfuil an cion siúcra is lú acu.
ketchup
Is féidir leis an oiread siúcra agus anlann barbeque a bheith ann.
Agus tú ag úsáid citeal, bí aireach ar an méid seirbheála agus cuimhnigh go bhfuil thart ar 1 teaspoon siúcra i spúnóg bhoird de shúcóis.
Sú
Cosúil leis na torthaí féin, tá roinnt vitimíní agus mianraí sa sú. Ach cé gur cosúil gur rogha shláintiúil é, tá méideanna móra siúcra agus fíorbheagán snáithín sna vitimíní agus mianraí seo.
Go deimhin, d'fhéadfadh go mbeadh siúcra i sú chomh maith le i ndeoch sugary cosúil le Cola. Tá sé níos tairbhí na torthaí féin a ithe ná a sú a ól.
deochanna spóirt
Tá deochanna spóirt deartha chun lúthchleasaithe oilte a hiodráitiú agus a chothú le linn tréimhsí fada agus diana aclaíochta. Mar sin, tá méideanna ard siúcra breise iontu ar féidir iad a ionsú go tapa agus a úsáid le haghaidh fuinnimh. Ar an gcúis seo, tá siad rangaithe mar deochanna sugary.
Cosúil le sóid agus sú torthaí, tá siad nasctha le raimhre agus galair meitibileach.
Mura rádala maratón nó lúthchleasaí tú, ní gá ach uisce a ól agus tú i mbun aclaíochta.
Bainne seacláide
Is deoch an-chothaitheach é an bainne féin. Is foinse saibhir cothaithigh é atá iontach do shláinte na gcnámh, lena n-áirítear cailciam agus próitéin.
Ach in ainneoin cáilíochtaí cothaithe uile an bhainne, tá 230 gram (11,4 taespúnóg) breise de siúcra breise i 2,9 ml de bhainne seacláide.
Granola
GranolaCé go bhfuil sé ard i calraí agus siúcra araon, is minic a mhargaítear é mar bhia sláinte beagmhéathrais.
Is é an príomh-chomhábhar i granola coirce. Is grán cothromaithe iad coirce glan le carbaihiodráití, próitéin, saill agus snáithín.
Ach tá an choirce i granola comhcheangailte le cnónna agus mil nó milseoirí breise eile, a mhéadaíonn an méid siúcra agus calraí.
Tá thart ar 100-400 calories i 500 gram de granola agus thart ar 5-7 taespúnóg siúcra. Más maith leat granola, roghnaigh na cinn a bhfuil níos lú siúcra breise orthu nó déan do chuid féin sa bhaile.
cónraí blaistithe
Is féidir leis an méid siúcra folaithe i gcaiféanna blaistithe a bheith iontas.
Ag roinnt slabhraí caife, d'fhéadfadh suas le 45 gram siúcra a bheith i ndeoch caife mór blaistithe. Tá sé seo comhionann le thart ar 11 taespúnóg de shiúcra breise in aghaidh an riar.
Tae oighir
Is minic a dhéantar tae iced a mhilsiú le siúcra nó le síoróip. Tá tóir air ar fud an domhain i bhfoirmeacha agus blasanna éagsúla, agus ciallaíonn sé seo gur féidir leis an cion siúcra athrú beagáinín.
Cuimsíonn an chuid is mó de na tae oighreata a ullmhaítear go tráchtála thart ar 340 gram siúcra in aghaidh an 35 millilítear a fhreastalaíonn. Tá sé seo beagnach mar an gcéanna le buidéal Cóc.
barraí próitéine
Cuidíonn bianna ina bhfuil próitéin le meáchan a chailleadh agus le mothú satiety a mhéadú. Mar thoradh air seo tá daoine a chreidiúint gur sneaiceanna sláintiúil iad barraí próitéine.
Cé go bhfuil roinnt barraí próitéine níos sláintiúla ar an margadh, tá timpeall 20 gram siúcra breise i go leor acu, rud a fhágann go bhfuil a n-ábhar cothaithe cosúil le barra candy.
Agus barraí próitéine á roghnú agat, léigh an lipéad agus seachain na cinn a bhfuil ard siúcra iontu.
Anraithí meandaracha
Ní bia é anraith a dhéanaimid de ghnáth le siúcra.
Nuair a dhéantar é le comhábhair úra agus nádúrtha, is rogha sláintiúil é.
Tá go leor comhábhair breise sa chuid is mó de anraithí a ullmhaítear go tráchtála, siúcra san áireamh.
gránaigh bhricfeasta
Tá cuid mhór siúcra breise i roinnt gránaigh bricfeasta, go háirithe iad siúd a mhargaítear do leanaí. Tá 34 gram nó 12 taespúnóg siúcra i gcuid acu i seirbhís bheag 3 gram.
Seiceáil an lipéad agus roghnaigh gránach ard-snáithín gan aon siúcraí breise.
torthaí stánaithe
Tá siúcra nádúrtha i ngach toradh. Mar sin féin, tá cuid de na torthaí stánaithe scafa agus leasaithe i síoróip siúcra. Scriosann an próiseas seo snáithín na dtorthaí agus cuireann sé a lán siúcra gan ghá leis.
Féadann an próiseas canning vitimín C atá íogair ó thaobh teasa a scriosadh, ach tá an chuid is mó de na cothaithigh eile caomhnaithe go maith. Is fearr torthaí nádúrtha, úra.
