Sochair, Díobhálacha agus Luach Cothaitheach Uachtar Reoite

Uachtar reoite Is é an milseog fíor-riachtanach i míonna an tsamhraidh. Is é an bia reoite is minice a itear. Déantar é le gníomhairí uachtar, bainne nó torthaí agus blaistithe. Mar sin féin, tá leibhéil arda siúcra i go leor cineálacha agus tá go leor saille agus calraí iontu mar gheall ar an uachtar.

Uachtar reoiteÚsáidtear milseoirí siúcra nó saorga chun an bia a mhilsiú. Úsáidtear datháin, blasanna agus cobhsaitheoirí freisin.

Déantar an meascán a sciobadh chun na spásanna aeir a chomhcheangal agus a fhuarú go dtí reo-phointe an uisce chun cosc ​​a chur ar fhoirmiú criostail oighir.

Cruthaíonn sé cúr leathsholadach agus mín a sholadaíonn ag teochtaí ísle. Déantar é a ithe le spúnóga nó cóin. 

Luach Cothaitheach Uachtar Reoite

Uachtar reoiteAthraíonn próifíl chothaitheach zucchini de réir branda, blas agus éagsúlacht. Soláthraíonn an tábla seo an t-ábhar cothaithe atá ag 1 chineál éagsúla uachtar reoite fanaile i ranna 2/65 cupán (92-4 gram):

Tá níos mó siúcra, saille agus calraí ag uachtar reoite uachtar ná uachtar reoite rialta.

Cé go dtugtar faoi deara go minic go bhfuil táirgí beagmhéathrais nó saor ó shiúcra níos sláintiúla, tá na roghanna seo mar an gcéanna le huachtar reoite rialta. luach calraía bhfuil aige 

Ina theannta sin, is minic go bhféadfadh míchompord díleácha a bheith i gceist le táirgí saor ó shiúcra, lena n-áirítear bloating agus gás, i roinnt daoine. alcóil siúcra Tá milseoirí mar

Cad iad na Buntáistí a bhaineann le huachtar reoite?

Tá vitimíní agus mianraí ann

Tá solaid bainne agus bainne in uachtar reoite, mar sin gach uair a itheann tú uachtar reoite, faigheann do chorp vitimín D, vitimín A, cailciam, fosfar agus riboflaivin. Seachas sin, cuireann blasanna éagsúla cothú breise leis. 

Tá uachtar reoite seacláide dorcha, mar shampla, luchtaithe le frithocsaídeoirí agus flavonoids a chabhraíonn le colaistéaról olc a ísliú agus sláinte croí a fheabhsú.

Tugann sé fuinneamh

Tugann uachtar reoite fuinneamh láithreach. Tá sé seo toisc go bhfuil go leor siúcra ann, rud a fhágann go mbraitheann tú fuinneamh láithreach. 

Cuidíonn sé le díolúine a neartú

Uachtar reoite Is cineál bia coipthe é agus is eol go bhfuil bianna coipthe tairbheach do shláinte riospráide agus gastrointestinal. Cuirfidh córas riospráide níos fearr agus sláinte gut níos fearr feabhas ar dhíolúine sa deireadh.

Cuidíonn sé leis an inchinn a spreagadh

Ag ithe uachtar reoitein ann cabhrú leis an inchinn a spreagadh agus é a dhéanamh níos cliste. Tá sé cruthaithe ag staidéir go bhfuil daoine a itheann uachtar reoite níos airdeallaí ná iad siúd nach n-itheann.

Cuidíonn cnámha a neartú

Tá cailciam ar cheann de na mianraí is tábhachtaí a theastaíonn ón gcomhlacht chun sláinte cnámh a choinneáil. Mar sin féin, ní tháirgeann an comhlacht an mianra seo, rud a chiallaíonn gur gá bianna saibhir cailciam a ithe chun freastal ar riachtanais chailciam an choirp. Uachtar reoite Tá sé luchtaithe le cailciam.

bíonn áthas air

Ag ithe uachtar reoite is féidir leis tú a ghríosú. Tá míniú eolaíoch air seo freisin - uachtar reoite Nuair a itheann tú, táirgeann do chorp hormón ar a dtugtar serotonin. Déanann Serotonin, ar a dtugtar an hormón sonas freisin, tú sásta.

Méaduithe libido

Chomh maith le cúrsaíocht ocsaigine chuig na fíocháin a fheabhsú agus cothromaíocht pH an choirp a chothabháil, cabhraíonn láithreacht fosfar le libido a mhéadú trí leibhéil testosterone a fheabhsú.

Cosc ar ailse chíche

Tá easpa cailciam sa chorp ar cheann de na cúiseanna atá le hailse chíche i measc na mban. Mar sin, más mian leat tinnis marfacha mar ailse chíche a choinneáil ar bhá, ithe bianna saibhir cailciam - d’fhéadfadh uachtar reoite a bheith ar cheann acu. Féadann iontógáil cailciam go leor an dóchúlacht go mbeidh ailse chíche i measc na mban a laghdú.

Méadaíonn torthúlacht

Uachtar reoite Ithe milseog déiríochta ard-saille, mar I staidéar amháin, táirgí déiríochta ard-saille (uachtar reoite Tá sé cruthaithe go bhfuil ráta torthúlachta níos fearr ag mná a itheann táirgí déiríochta saor ó saill ná mná a itheann táirgí déiríochta neamh-saille. 

Cad iad na díobhálacha a bhaineann le huachtar reoite?

Mar is amhlaidh le mórchuid na milseoga próiseáilte, tá a ghnéithe míshláintiúla ag uachtar reoite le bheith ar an eolas fúthu.

Ard i siúcra

Uachtar reoite tá méid ard siúcra ann. 

Tá 1–2 gram de shiúcra breise in aghaidh an 65/12 cupáin (24 gram) ag freastal ar go leor cineálacha. Is gá tomhaltas siúcra breise a choinneáil faoi bhun 10% den iontógáil calraí laethúil. aiste bia calorie 2000 Moltar gan níos mó ná thart ar 50 gram siúcra a ithe.

Mar sin gheobhaidh ceann amháin nó dhá riar beag de uachtar reoite tú go dtí an teorainn laethúil seo. 

Ina theannta sin, léirigh staidéir tomhaltas iomarcach siúcra. murtallMeastar gurb é is cúis le go leor riochtaí sláinte, lena n-áirítear galar croí, diaibéiteas, agus galar ae sailleacha. 

Calorie-dlúth agus íseal i luach cothaithe

calraí in uachtar reoite ard ach cailciam ve fosfar tá cion cothaitheach íseal. Féadann a ualach ard calraí a bheith ina chúis leat an iomarca a ithe agus meáchan a fháil. 

Tá breiseáin neamhshláintiúla ann

Déantar an-phróiseáil ar fhormhór na n-uachtar reoite agus tá comhábhair iontu mar mhilsitheoirí saorga agus breiseáin. 

Tá éifeachtaí díobhálacha sláinte ag roinnt comhábhair shaorga agus leasaithigh. 

Úsáidtear chun bia a thiús agus a théacsú gguma uar Is milseoir saorga é a úsáidtear go coitianta in uachtar reoite. Meastar go ginearálta sábháilte ach atFéadfaidh sé fo-iarsmaí éadroma mar ghás agus crampaí a chur faoi deara. 

Thairis sin, taighde ar ainmhithe agus ar fheadán tástála uachtar reoiteléiríonn gur féidir le carrageenan, a fhaightear ar an gcaoi chéanna, athlasadh stéigeach a mhéadú.

Conas Uachtar Reoite Sláintiúil a Ithe? 

Uaireanta mar chuid d’aiste bia folláin ag ithe uachtar reoite, inghlactha. Is é an rud tábhachtach gníomhú i moderation. 

Gabh isteach coimeádáin aonfhreastail nó mar bharraí chun ró-ithe a sheachaint. Seachas sin, is féidir leat babhlaí beaga a úsáid in ionad babhlaí móra chun smacht a choinneáil ar an méid a itheann tú. 

Cé gur cosúil go bhfuil na cineálacha beagmhéathrais nó saor ó shiúcra níos sláintiúla, níl siad níos cothaitheach nó íseal-calorie ná na cinn eile.

A mhalairt ar fad, ná déan dearmad go bhfuil níos mó comhábhair shaorga iontu. Léigh na lipéid go cúramach. Tabharfaidh an t-ábhar seo a leanas smaoineamh duit;

liostaí míreanna

De ghnáth ciallaíonn liosta níos faide go ndéantar an táirge a phróiseáil go mór. Scrúdaigh iad go dlúth ag an tús, mar go bhfuil na comhábhair liostaithe in ord cainníochta.

Calorie

Cé go bhfuil an chuid is mó de na huachtar reoite íseal-calorie faoi bhun 150 calraí in aghaidh an fónamh, braitheann an t-ábhar calraí ar an mbranda agus na comhábhair a úsáidtear.

ag freastal ar mhéid

Is féidir le méid na coda a bheith mealltach, mar go mbeidh níos lú calraí i seirbhís bheag go nádúrtha. De ghnáth bíonn roinnt riar i bpacáiste amháin.

siúcra breise

Tá ithe an iomarca siúcra breise nasctha le go leor galair. Dá bhrí sin, iad siúd a bhfuil níos mó ná 16 gram in aghaidh an fónamh acu uachtar reoiteDéan iarracht iad a sheachaint.

Saill sháithithe

Is í an fhianaise atá ann ná iontógáil saille sáithithe a theorannú - go háirithe uachtar reoite Taispeánann sé gur féidir le bianna siúcraithe, sailleacha - cosúil le siúcra, an baol galar croí a laghdú. Cuardaigh roghanna eile le 3-5 gram in aghaidh an fónamh.

Féadfar ionaid siúcra, blasanna saorga agus dathú bia a áireamh freisin.

alcóil siúcra Is féidir le iontógáil ard de roinnt ionadaigh siúcra, mar shampla siúcra, a bheith ina chúis le pian sa bholg.

Chomh maith leis sin, léiríonn roinnt taighde go bhfuil roinnt blasanna saorga agus ruaimeanna bia nasctha le fadhbanna sláinte, lena n-áirítear frithghníomhartha ailléirgeacha agus fadhbanna iompraíochta i leanaí agus ailse i lucha.

Mar sin déan iarracht táirgí a bhfuil liostaí comhábhar níos giorra acu a aimsiú mar is gnách nach mbíonn siad chomh próiseáilte.

Moltaí maidir le Ice Cream Sláintiúil

Agus uachtar reoite á cheannach agat, déan lipéid chothaithe agus chomhábhar a sheiceáil go cúramach. Roghnaigh táirgí a dhéantar as fíor-chomhábhair cosúil le bainne, cócó, agus fanaile. Seachain cinn atá próiseáilte go mór.

Le haghaidh rialú meáchain, ceannaigh táirgí le níos lú ná 200 calraí in aghaidh an fónamh.

De rogha air sin, déan béile íseal-calorie-dlúth cothaitheach gan ach dhá chomhábhar simplí a úsáid. Is féidir leat uachtar reoite a ullmhú tú féin sa bhaile.:

Oideas Uachtar Reoite Homemade

- 2 bhanana aibí, reoite, scafa agus mionghearrtha

- 4 spúnóg bhoird (60 ml) bainne almón, cnó cócó nó bó neamh-mhilsithe

Tiontaigh na comhábhair i cumascóir nó i bpróiseálaí bia go dtí go bhfaighidh tú comhsheasmhacht uachtar. Cuir níos mó bainne leis más gá. Is féidir leat an meascán a sheirbheáil láithreach nó é a reo le haghaidh uigeacht níos tiubha.

Tá níos lú calraí agus níos mó cothaithigh sa mhilseog seo ná uachtar reoite rialta. 

Mar thoradh air sin;

Uachtar reoite Is milseog blasta é. Mar sin féin, tá leibhéil arda siúcra, calraí, breiseán agus substaintí saorga ann.

Dá bhrí sin, d’fhonn é a ithe ar bhealach níos sláintiúla, ba cheart duit na lipéid a léamh go cúramach. Tá uachtar reoite sláintiúil má ídítear í ó am go ham agus go measartha.